超市烟草酒饮类商品质量验收标准
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超市烟草酒饮类商品质量验收标准
1.目的
为明确商品质量验收标准,使采购部门引进商品以及营运部门和收货部门商品验收有所依据,特制定本规定。
2.适用范围
本规定适用于公司采购部门引进商品及门店商品验收工作。
3.参照标准
ISO91:2/DIS版标准
4.相关文件
(无)
5.名词解释
(无)
6.职责
(无)
7.工作程序
7. 1 饮料类商品
7.1.1 产品标签标注
7.1.1.1 碳酸饮料
1)食品名称,产品类型(按果汁型、果味型、可乐型、其他型划分),
净含量,配料表(包括水或碳酸水);
2)生产日期,保质期或/和保存期。
3)果汁型须标注原果汁含量。
7.1.1.2果汁饮料
1)食品名称,产品类型(按GB1789《软饮料的分类》划分),配料表;
2)净含量;
3)生产日期,保质期或/和保存期;
4)水果汁、果粒果汁饮料、果汁饮料、果汁水标注原果汁含量。
果肉果汁饮料须标注原果浆含量。
7.1.1.3植物蛋白饮料
1)食品名称(同时标注“植物蛋白饮料”字样),配料表,蛋白质含
量;
2)净含量;
3)生产日期,保质期或/和保存期。
7.1.1.4饮用天然矿泉水
1)食品名称,产品类型(按含二氧化碳、不含二氧化碳划分)、水质
主要成分;
2)净含量;
3)生产日期,保质期或/和保存期。
7.1.1.5固体饮料
1)食品名称,产品类型(按果香型、蛋白质、其他型划分),配料表;
2)净含量;
3)生产日期,保质期或/和保存期;
4)饮用方法。
5)含果汁的须标注原果汁含量。
6)蛋白型须标注蛋白质含量。
7.1.1.6乳饮料
1)食品名称,产品类型(按乳饮料、乳酸菌乳饮料划分),蛋白质含
量,配料表;
2)净含量;
3)生产日期,保质期或/和保存期。
7.1.1.7冷冻饮品(冰棒、雪糕、冰淇淋等)
1)食品名称,配料表;
2)净含量(以克或g表示);
3)生产日期(冰棒、雪糕可以在外包装盒、箱上标注)。
7.1.2 外观特征
7.1.2.1 表面无锈迹;
7.1.2.2 无胀罐现象;
7.1.2.3 外包装无划痕;
7.1.2.4 标鉴平整无脱落。
7.1.3 内容物
7.1.3.1 透明型饮料应透明,加味汽水类应无沉淀不分层。
7.1.3.2 果汁类饮料注明有“果肉沉淀”或“允许有少量沉淀”等字样,才
可允许有少量细小果肉沉淀,且同一商品的色泽应一致。
7. 2 烟类商品
7.2.1 标签
7.2.1.1 进口香烟必须具备的商品中文标签标识内容:
1)原产国和地区;
2)烟型;
3)条形码(编码);
4)焦油含量;
5)内外大小包装上必须标有(中国烟草总公司专卖)字样。
7.2.1.2国产香烟必须具备的商品中文标签标识内容:
1)产品标注商标、名称、规格;
2)条形码(编码);
3)烟型;
4)焦油含量;
5)生产商厂名、厂址;
6)“吸烟有害健康”等警句。
7.2.2 外观特征:
7.2.2.1 外包装无湿迹及挤皱现象。
7.2.2.2 侧面应有烟草专卖激光防伪标志。
7.2.2.3 包装纸应透明、平整、美观且无划痕渍污、无破损。
7.2.2.4 印刷清晰、厂名明确,烟型、碱量、焦油含量应标识清楚,应标有