商丘白酒如何突出重围
[张弓的三亿策略]张弓
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[张弓的三亿策略]张弓作为河南的老牌知名企业，张弓曾经创造过年销售收入超过8亿的辉煌历史。
在经历了一段时间的市场沉寂之后，2003年9月，张弓顺利完成了企业改制，并在2004年实现了146%的销售增长，不俗的市场业绩似乎预示着张弓正在酝酿再度辉煌。
不过，今时不同往日，在白酒市场激烈的角逐中，张弓要实现再度辉煌，应该采取何种策略呢？在采访之中，张弓酒业董事长孙刚表示，张弓酒在销售上，按照既定的分销政策，市场分成三块，目前基本上“三足鼎立”。
2007年前10个月，张弓销售了3个亿，基本上是商丘一个亿，省内除了商丘一个亿，省外一个亿。
第一个亿：做好商丘天下豫商：作为改制仅仅一年半的老白酒企业，张弓的发展是大家有目共睹的，在这么短的时间，张弓不仅在销售收入上实现了快速增长，也在企业管理、市场营销等多方面夯实了企业基础。
我们想知道，张弓企业谋求发展的根本是什么？孙刚：张弓是有着悠久酿造历史和深厚文化底蕴的白酒企业，多年来在消费者中有着一定的知名度，但是，企业近年来的发展没有跟上时代和市场发展的步伐也是不争的事实。
从我加盟张弓的第一天起，就清醒地认识到了这一点：我们不能吃老本！不断变化的市场竞争环境要求我们必须制定明确的企业战略，才有追赶和超越其他企业的可能。
我认为，企业发展需要有一种良好的心态，要有长远的眼光。
我们确定了张弓的发展思路，就是要通过三级跳，来完成赶超的目标。
简单地讲，这就是一个三到五年的规划：第一年，努力做好我们的大本营――商丘市场，建立牢固的根据地，并且将其发展成为一个样板市场，锻炼并提高团队的综合能力；第二年，就是在扎根商丘的基础上，攻克河南市场，扩大品牌的影响力，提高企业的竞争能力；第三年，要走出河南、面向全国，我们的发展目标就是要成为白酒企业第二阵营中的领头羊。
当然，走向全国也可能需要相当长的一个过程。
天下豫商：是否可以这样理解，张弓已经在商丘占据了绝对的优势呢？孙刚：可以这样说。
2004年，我们的重点市场就是商丘，就是要通过强力推广、精耕细作等营销战术，确立张弓在商丘市场的牢固地位。
白酒销售模式和营销方法
白酒销售模式和营销方法白酒作为中国传统饮品，具有悠久的历史和文化底蕴，在市场上一直拥有着广泛的受众群体。
如何通过有效的销售模式和营销方法，提升白酒的市场竞争力，成为了白酒行业面临的重要课题。
首先，白酒企业需要建立多元化的销售模式。
传统的销售模式主要依靠超市、专卖店等零售渠道，但随着消费升级和消费者需求的多样化，白酒企业需要拓展更多的销售渠道。
可以通过与餐饮企业合作，将产品引入餐饮场所，提升产品曝光度和消费者体验；也可以通过电商平台进行线上销售，满足消费者线上购买的需求。
此外，还可以开展品牌体验店，提供产品展示、品鉴和销售服务，吸引消费者前来体验和购买。
其次，白酒企业需要注重营销方法的创新。
随着社交媒体的兴起，传统的广告宣传已经不能满足消费者的需求，白酒企业需要通过社交媒体平台进行精准营销。
可以利用微信、微博等平台，通过内容营销、社交互动等方式，增加品牌曝光度，提升消费者对产品的认知和好感度。
同时，可以利用大数据分析消费者的行为和偏好，精准定位目标消费群体，制定个性化营销策略，提高销售转化率。
另外，白酒企业还可以通过举办品鉴活动、参加行业展会等方式，加强与消费者和行业合作伙伴的互动，提升品牌影响力和美誉度。
可以通过举办白酒文化沙龙、酒会等活动，增强消费者对产品的认知和好感度，提升产品的销售量和市场份额。
总之，白酒销售模式和营销方法的创新对于提升产品的市场竞争力至关重要。
白酒企业需要建立多元化的销售模式，拓展更多的销售渠道；同时，注重营销方法的创新，通过社交媒体精准营销、举办品鉴活动等方式，提升品牌影响力和市场份额。
只有不断创新，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
三招九式，打通老名酒复苏的“任督二脉”
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I FOOD INDUSTRY I 61
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FOOD INDUSTRY I CASE
域特点、企业文化或区域文化等方面入手，基于实 事又可高于现实，放大品质、历史及文化的特点。
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白酒企业的发展一般有两条线：一条线是销售区域上覆盖的广度；另一条线是产 品价格体系上覆盖的宽度。它们是两个相互作用的同心圆，圆心就是企业的核心利基市 场、企业的核心产品价格。在这个发展逻辑下，区域、价位合一的圆心是一切发展的基 础，这就是我们品牌精准定位的点。
第三式：做好区域化布局，构建板块化 市场。
样板市场的重要使命是锻炼队伍，待样板市 场有一定的成果后，进行裂变复制，滚动发展， 量力而行。营销模式经过试点、复制总结修正 后，要进行更为宏观的区域化布局，确立板块化 构建优势市场的思路。对更广大的目标市场进行 分级，一般分为核心市场、重点市场、潜力市场 和一般市场。核心市场以厂主导的方式进行模式 复制，确保模式复制的成功；重点市场采用厂商 共建的方式进行模式复制，确保模式的有效性； 潜力市场及一般市场暂不导入新的营销模式，以 招商方式做区域的基础布局即可。
4.终端广宣投放：企业一定要重视终端的广 宣投放，终端是酒水销售的核心渠道，是直接影 响消费酒水决策的地方。是一个非常精准的广宣 资源，是一个花钱较少，但效果很好的广宣投 入。核心流通终端的专柜陈列、柜楣、灯箱、 店内KT板、单透及酒柜上的价签、柜贴、门腰 线、推拉贴等等，企业要制作丰富的终端宣传物 料，并针对业务人员制定奖惩机制，纳入绩效考 核当中，才能做好终端的品牌氛围。
河南白酒市场升级谋变
河南白酒市场升级谋变发布时间：2010-7-24 8:48:58 浏览次数：69次河南白酒市场升级谋变说酒必说河南。
不仅因为这里是创造“人类第一滴酒”的圣地，更因为它是全国酒民队伍最庞大的省份，有着超百亿元的白酒市场容量，是群雄逐鹿的焦点。
在刚刚过去的半年光景中，竞争异常激烈的河南白酒市场，整体呈现出了怎样的特点？形成了什么样的新格局？将对未来豫酒市场带来哪些变化？成为业界关注的焦点。
为此，记者进行了调查走访，发现上半年虽然还是白酒消费的淡季，但是省内外白酒企业并未放缓步伐，在“淡季不淡”的河南市场暗自发力，在谋求销售业绩新高的同时，继续跑马圈地，期待旺季来临之时能满载而归。
抢滩风头再起7月10日，记者在位于郑州市金水路上的河南省副食品有限公司的门店里看到，前来选购茅台、五粮液、泸州老窖的顾客络绎不绝，购买的数量稍大，若运气不好，很有可能被告知“这得等上一两天”。
“这都是断货惹的祸。
”导购人员告诉记者，今年高端白酒受到市场的追捧，尤其是公司所代理销售的“茅五剑”持续热销，加之采购增幅同比没有太大变化，部分产品甚至一度出现了供不应求。
据河南省糖酒食品流通协会秘书长张平分析，高端白酒的走俏，一方面是河南白酒市场“淡季不淡”的延续，另一方面则得益于经济回暖，使得其所释放的庞大购买，齐聚高端白酒市场，亦引发了竞争潮。
剑南春就是其中的一支。
为了能紧紧站立第一阵营，剑南春开始了重振之路，针对河南市场做出了调研，以黄河为分界线，向南北两个方向派出了几个小组，做出了针对的市场分析。
据河南省副食品有限公司剑南春业务部经理刘依兵介绍，目前，剑南春在河南市场上整体表现出了上升态势，伴随着其全国市场的战略联动，下半年或将迎来新的高端产品，打造新的增长极。
一线白酒品牌风生云起的同时，国内的二三线品牌也开始角力河南市场。
记者走访了街头众多的名烟名酒店，他们普遍反映郎酒的点名率最好，几乎不要做重点推介。
而“群狼式”崛起的郎酒战术为赢得河南市场的重要因素。
白酒营销策划：豫酒业绩增长的四个路径
白酒营销策划：豫酒业绩增长的四个路径豫酒业绩增长的四个路径豫人：中庸和谐，包容开放厚重的儒学文化培育着厚重的白酒消费文化。
在我们研究豫酒市场的时候，有必要先来研究一下豫人。
中原是中国酒文化最浓厚的区域代表之一，河南地处中原，是中国文明的发祥地。
中原思想文化是中华民族思想文化的核心，也是百家思想集大成者。
儒学开山人物孔子讲学、游说的主要活动地域在中原，洛阳人程颢、程颐开创的宋代理学，又把儒学推向一个新的思想高峰，成为宋元明清以来后统治地位的主流意识形态。
仁、义、礼、智、信的儒家文化一直深深地影响着中原人民，“群体性”价值观在中原具有深厚的价值根基；而道家思想的鼻祖老子就是宋河粮液所朽地——河南鹿邑人。
总体来看，中原思想文化传达着尊重礼仪、自强不息、中庸和谐的处事哲学，体现了包容开放、向往和谐的精神境界，这些思想文化塑造了河南消费者的基本文化形态和性格，不排外的中原文化内核也给外来白酒品牌进军河南市场奠定了坚实的基础。
酒是男人的符号，豪放英雄的男人文化，最核心的载体就是烈性白酒，这是白酒属性和目标消费者的高度融合。
自古中原多侠客，自古中原多纷争，积淀了浓厚的中原白酒消费文化。
河南是一片仰慕英雄、产生英雄的土地，女娲补天、夸父追日、大禹治水、愚公移山等歌颂英雄的神话传说，都产生流传在河南。
英雄厉来都是人们尊崇、歌颂的对象。
英雄的豪放文化，强化着“何以解忧，唯有杜康”的厚重白酒文化。
深厚的群体性礼仪文化以及英雄文化促使着白酒行业的兴盛。
河南人善饮酒、爱喝酒，酒文化浓厚，无酒不成宴，河南人招待客人不喝好、喝醉不能体现河南人热情。
典型符号就是驻马店的“起立”、“卧下”，南阳的“敬酒文化”以及商丘的酒乡文化，而6000年酒文化的符号——仰韶文化就在河南。
河南是中国白酒消费第一大省，白酒容量巨大。
河南是中国第一人口大省，总人口过亿，其中南阳、周口、驻马店等市人口都在千万左右，人口超过百万的大县在河南非常多，如商丘的永城、夏邑、虞城，南阳的邓州、唐河等县。
河南白酒消费现状与趋势
河南白酒消费现状与趋势河南作为中国人口第一大省，下辖18个地级市，108个县，拥有庞大的白酒消费群体，在目前河南市场每年大概有百亿元的白酒销售额。
随着河南白酒市场的日益成熟不论是全国性品牌还是区域性品牌，河南白酒市场里的价格区间到处可见，高中低档的价格带里都有了不同的白酒代名品牌。
河南本土产品也不缺优秀品牌，“中国名酒”有宝丰、宋河两个，杜康作为白酒标志性品牌整合后也呈现出勃勃生机，还有仰韶等文化底蕴深厚的品牌。
河南市场作为一个“大蛋糕”，各个白酒品牌都参与到了这场殊死竞争中来，本土产品如：豫北地产酒三家村、沁河玉液、金兰春，豫南卧龙、赊店等；豫东张弓、林河、皇沟御酒、宋河等，豫西杜康等。
全国性品牌西凤酒、郎酒、泸州老窖、洋河蓝色经典、店小二、黑土地、老村长、古井贡酒、口子窖等。
表现突出的有：茅台、五粮液、剑南春、泸州、赖毛、宋河、西凤、郎酒、古井贡酒、口子窖、老村长、宝丰、枝江、稻花香等。
在不同的区域市场，在不同的价格带里，消费者选择谁家的酒，就要靠品牌驱动了。
这个道理浅显易懂，品牌的影响力将随着市场的高度自由竞争变得越来越重要。
由于各个市场所处的地理位置不同，消费者所喜爱的口感、度数不进相同，消费档次也各有所异。
从白酒消费档次看，县级市场以中低档产品为主流消费，地级市市场以中档白酒消费为主。
如：乡镇市场主流价位在6～15元/瓶,县城市场主流价为在10～30元/瓶。
整体来看，白酒消费水平呈现逐年上升的增长势头，如鹿邑珍品零售价在15元/瓶，老古井贡酒25元/瓶，张弓的一、二、三星及老口子窖15～20元/瓶，宋河粮液、洋河大曲、泸州老窖等受到消费者的一致好评。
低挡白酒消费量巨大且相对稳定，由于中高档白酒具有较高的利润空间，竞争少，消费者忠诚度高，市场可操作的空间大，备受各个白酒企业的追捧。
从消费场所来看，现有白酒市场的自饮市场将继续缩水，婚庆、小型聚会、团购、政务与商务消费还将持续增强。
因此，餐饮渠道的竞争还将进一步加剧（如：在市场中出现的餐饮终端买断、进店费、高额开瓶费，买酒送花车、送摄像等），而商超、专卖店则是企业品牌形象展示的重要窗口。
河南省白酒产业发展趋势
河南省白酒产业发展趋势河南省作为我国重要的白酒生产基地之一，拥有着悠久的酿酒历史和丰富的白酒资源。
近年来，河南省白酒产业得到了快速发展，呈现出一系列的发展趋势。
一、产业规模持续扩大河南省白酒产业规模持续扩大，年产量逐年增长。
根据统计数据显示，2019年河南省白酒产量达到163万吨，同比增长11.9%。
随着河南省白酒市场需求的增加，白酒生产企业的数量也在不断增加。
河南省白酒企业大多数为中小型企业，但随着产能的提升和技术的不断改进，企业规模逐渐扩大，市场竞争力也在逐步增强。
二、产品结构优化升级河南省白酒产业开始注重产品结构的升级和调整，力求提高产品质量和附加值。
传统的白酒品牌多以浓香型为主，但在市场需求的变化下，消费者对于清香型白酒的需求逐渐增加，因此，一些具有清香型特色的酒企开始崛起。
同时，河南省白酒企业也开始注重产品包装和品牌形象的塑造，通过提升产品形象和品质，来满足消费者的个性化需求。
三、产业集聚效应明显河南省白酒产业呈现出集聚效应明显的趋势。
在河南省一些白酒生产重镇，形成了白酒产业链的完整布局，涵盖了原料、酿造、包装、销售等各个环节。
比如，新乡市和洛阳市是河南省白酒的两大核心产区，拥有较多的白酒企业和白酒相关配套企业。
这种集聚效应可以带动当地经济的发展，促进就业和增加地方财政收入。
四、农业科技创新推动产业升级河南省白酒产业在农业科技创新方面也取得了一定的进展。
通过引进和运用先进的酿酒技术和设备，提高了白酒的生产效率和品质。
同时，河南省还注重白酒产业和农业的深度融合，通过种植特色的酿酒材料，来满足市场需求，提高农民的收入水平。
五、市场多元化发展随着市场竞争的加剧和消费者需求的多元化，河南省白酒产业开始向多元化的方向发展。
除了传统的酒类产品外，一些白酒企业开始涉足相关的洗护品、保健品、食品等领域，通过产品差异化获取更多的市场份额。
六、品牌建设加强品牌建设是河南省白酒产业发展的重要方向之一。
众所周知，白酒行业竞争激烈，品牌是企业立足市场的基础。
2023年河南白酒行业市场发展现状
2023年河南白酒行业市场发展现状
河南白酒行业是中国白酒行业的重要组成部分，也是河南省酒业的支柱产业之一。
近年来，随着消费升级和市场开发力度加大，河南白酒行业市场发展呈现出以下几个方面的现状：
一、市场规模不断扩大
2019年，中国白酒市场销售规模突破1300亿元，其中河南白酒的市场销售额也在不断增长。
据不完全统计，河南白酒企业的年销售收入已经达到了1000亿元以上，其中洛阳、郑州、南阳等地的白酒企业规模较大。
二、产品品质不断提高
河南白酒以酱香型、浓香型、清香型为主要风格，近年来在外观设计、原料选材、酿造工艺等方面不断创新，注重与时俱进，提高产品品质。
许多品牌相继推出了系列产品，涵盖了不同市场需求，消费者购买白酒的品质要求也不断提升。
三、品牌竞争加剧
随着市场扩大和品牌意识加强，河南白酒企业之间的竞争愈加激烈。
企业通过广告宣传、营销策划、优化渠道等手段提升品牌知名度和美誉度。
同时，消费者对品牌的选择也越来越趋向于知名品牌。
四、市场需求出现多元化趋势
随着消费者结构和消费观念的变化，市场需求呈现出多元化趋势。
年轻一代消费者对白酒的品质、口感和健康属性有更高的要求，因此河南白酒企业开始注重产品创新和差异化营销策略，以满足不同消费者的需求。
总之，河南白酒行业市场发展呈现出规模逐渐扩大、品质不断提高、品牌竞争加剧和市场需求多元化趋势等多种特点。
未来，随着技术不断创新、市场竞争不断加剧，河南白酒行业将继续保持持续发展态势。
2023年河南白酒行业市场需求分析
2023年河南白酒行业市场需求分析一、市场概况河南作为我国主要的白酒生产地之一，白酒行业市场需求呈现出不断增长的趋势。
2019年，河南省白酒生产总量达1.24亿千升，销售收入达2400亿元。
随着消费升级和消费结构的调整，高端白酒市场需求不断增加，良心价位的民族品牌白酒也备受青睐。
二、市场需求分析1.高端白酒需求不断增长随着河南省经济发展迅速，居民收入水平逐年提高，消费观念也逐渐转变。
高端白酒因其品质好、口味纯正、香气浓郁等优点，逐渐成为消费者的首选。
与此同时，河南省政府通过一系列的政策支持，也助推了高端白酒的发展。
在此背景下，高端白酒市场需求不断攀升。
2.文化品位提升，健康白酒偏爱与众不同的文化品位，也让消费者越来越偏爱通过食品来体现生活品质。
如今，越来越多的消费者开始追求实用、健康、绿色、环保的生活方式，这也促使了健康白酒的需求不断增加。
越来越多的生产企业也开始注重产品的营养价值与健康与防脱发，以迎合消费者需求。
3.产品差异化发展需要白酒行业呈现出愈加激烈的市场竞争态势。
在此情况下，唯一生存之道就是追求差异化发展，提高产品的独特性。
如河南省目前成功培养出的“冬酿”白酒，以其天然发酵、独特口感、优异风味等优势，成为消费者购买的主要选择之一。
没有差异化的产品将越来越难以生存和发展。
三、市场前景展望随着河南省的不断推陈出新，白酒行业也正在迎来更好的发展。
作为消费升级的重要一环，白酒行业的市场需求将会持续上升。
但随之而来的是更激烈的市场竞争，只有在规范经营、提升品质、增强差异化上下功夫，才能在这个市场中活下去，赢得更多的消费者。
总之，河南白酒行业将会迎来更广阔的市场前景。
2024年河南白酒市场分析报告
2024年河南白酒市场分析报告1. 引言本报告旨在对河南省的白酒市场进行分析和研究，以提供决策者和投资者了解该市场的情况和发展趋势。
通过对市场规模、竞争格局和消费者需求等方面的分析，为相关企业制定市场策略和推广计划提供参考。
2. 市场规模分析2.1 白酒市场概况河南省作为中国重要白酒生产基地之一，在白酒市场上占有重要地位。
近年来，河南白酒市场规模呈现稳步增长的趋势。
根据数据显示，20xx年河南白酒市场总销售额达到xx亿元，同比增长xx%。
2.2 市场细分分析根据白酒的价格、品牌和消费者群体的不同，将市场进行细分。
当前河南省的白酒市场主要包括高端、中端和低端产品三个细分市场。
其中，中端市场占据着最大的市场份额，约占总销售额的xx%。
高端市场和低端市场分别占据了xx%和xx%的市场份额。
3. 竞争格局分析3.1 主要竞争对手河南省白酒市场竞争激烈，主要存在着一些颇具影响力的白酒品牌。
其中包括洞庭湖、郎酒、泸州老窖等知名品牌。
这些品牌通过产品质量和品牌知名度的积累，建立了较高的市场认知度和忠诚度。
3.2 竞争分析当前白酒市场上的竞争主要体现在品牌、价格和市场份额等方面。
不同品牌的竞争主要通过产品的研发与创新以及营销推广等手段展开。
市场份额的争夺也是白酒企业的核心竞争目标。
4. 消费者需求分析4.1 消费者特点河南省的白酒消费者以中年人为主导，男性消费者占据主导地位。
这部分消费群体更加注重品质和口感，对白酒的价格相对较为敏感。
4.2 消费趋势随着消费者消费观念的改变，目前市场上逐渐兴起了对健康和品质的关注。
消费者对品牌知名度、产品质量和口感的要求越来越高。
此外，消费者对环境友好型产品的关注度也在提升。
5. 市场发展趋势5.1 产品升级与创新未来，河南白酒市场将更加注重产品的研发与创新，以满足消费者多样化的需求。
提升产品品质和推出更具特色的产品将成为企业发展的关键。
5.2 品牌推广和营销策略强化品牌推广和营销策略将成为企业在竞争激烈的市场中取胜的重要因素。
河南白酒市场概述1
河南白酒市场概述河南地处中原，物产丰富，气候适宜，自古以来就有“问鼎中原，则雄霸天下”的说法，可见河南在地理位置上的重要性,悠久的历史文化和沉淀千百年的酿酒技术，铸造出河南酿酒大省和酒类消费大省的典型特征。
据统计，河南是一个拥有1亿人口、白酒消费超过60亿元的大市场。
同时，河南市场的开放性和包容性也使众多厂家把河南作为开拓市场的第一选择。
河南地产酒主要有浓香、清香两大香型，但进年来在河南白酒市场浓香型白酒是主流产品。
河南白酒生产厂家有数百家之多，市场消费量高达数十万吨。
白酒市场由豫东地区的宋河，四五老酒、鹿邑大曲、张弓酒；豫西地区的仰韶酒、杜康酒；豫南地区的宝丰酒、赊店酒；豫北地区的红旗渠酒、梨园春酒四强分割，互有渗透。
由于在白酒消费习惯上河南人对外地酒没有排斥心理这使得外地白酒品牌很容易进入河南市场，如今河南市场上聚集着来自川、冀、贵、鄂、晋、京等各地的白酒品牌，以黑土地、老村长为代表的东北酒；以洋河、双沟为代表的苏酒；以古井，口子窖为代表的徽酒；以白云边、枝江为代表的鄂酒；以西风、太白为代表的陕酒；以汾酒为代表的晋酒；以红星、牛栏山为代表的京酒:以泸州酒，郎酒为代表的川酒和以茅台，赖矛，潭酒，怀酒为代表的酱香酒均在河南市场轮番上演了一场场中原市场争夺战。
以下我来通过对河南省内.东.南.西.北.中.几个有代表性地市（郑州，豫中的许昌，豫东的周口，豫西的洛阳，豫南的南阳，豫北的安阳）的介绍来带大家进一步了解河南市场。
一．郑州：郑州是河南的省会，下辖5市（新郑，新密，巩义，荥阳，登封）1县（中牟）总人口700多万，白酒的年零售量达2.3万吨，郑州消费者选择浓香型白酒占比较高，在90%以上。
高端白酒主流中“茅五剑”地位稳固，国窖1573与水井坊也占据一定的市场份额。
中档白酒市场竞争最为激烈，泸州老窖系、洋河蓝色经典、郎酒系、宋河和伊川杜康消费占主要地位。
泸州老窖以副品牌众多，价格梯次完整等原因，在郑州中档白酒消费市场中的主导地位。
白酒县级市场突围思考(渠道篇)
白酒县级市场突围思考(渠道篇)随着消费者对白酒品质的要求逐年提高，白酒生产企业在市场竞争中面临激烈的挑战。
尤其是在县级市场中，如何突围成为企业需要面对的重要问题。
在渠道方面，白酒生产企业应该多样化销售渠道，并注重品牌营销和销售网络建设。
本文将就如何在渠道方面拓展市场进行探讨和分析。
一、多元化销售渠道。
传统的白酒销售方式是通过批发商、代理商流通到经销商和终端零售门店。
然而，由于经销商数量繁多，中间环节多，导致产品价格居高不下，同时还会出现假冒伪劣产品出现。
为了打破传统销售模式，白酒生产企业应该多元化销售渠道，如开发自营店、拓展网络销售等。
通过多元化的销售渠道，不仅能减少中间环节，而且可以让企业更好地掌握消费者的需求和趋势，进而提高自身市场竞争力。
二、注重品牌营销。
品牌是提升市场竞争力和增加销售额的关键。
白酒企业要注重品牌的塑造和营销。
在品牌的建设中，需要重视产品质量、文化内涵、包装设计以及营销宣传等方面的建设，不断提高品牌的知名度和美誉度。
针对消费者的不同需求，企业可以进行多品牌经营，一方面满足消费者不同口味的需求，另一方面也能够扩大企业在市场中的占有率。
三、建立完善的销售网络。
销售网络是企业与消费者之间的桥梁。
白酒生产企业应该积极发挥当地市场的优势和特色，合理选择销售点位和发展经销商，并根据人口、经济和消费习惯等因素进行定位和推广。
此外，对于有实力的大型连锁超市，企业也应该积极开拓，通过合作、联营等方式进军大型零售平台。
通过建立完善的销售网络，可以提高企业产品的销售率和市场份额。
总之，在白酒县级市场突围的过程中，除了产品的质量和口感，渠道的拓展也是企业重要的发展方向之一。
多元化的销售渠道、注重品牌营销和完善的销售网络，将有助于企业在竞争激烈的市场中获得更多的机会和优势，实现可持续发展。
四、提升售后服务。
售后服务是企业与消费者沟通和交流的纽带，对于提升企业形象和品牌信誉度有着重要的作用。
优质的售后服务可以增加消费者的满意度和忠诚度，从而提高市场竞争力。
白酒品牌县级样板市场启动方案精选.
白酒品牌县级样板市场启动方案一、目标：1、促使讨醉在夏邑两年内实现800万的销售量，并在本地形成一二类主导品牌；2、建立讨醉在夏邑健康系统的销售渠道；3、打造一个可以复制的样板市场，为十讨醉的扩张奠定基础；4、为厂商合作探索出一个真正可以双向受益的模式；5、为公司和经销商的发展蓄集资源，引导消费者饮用优质白酒;6、向社会充分展示十讨醉的品牌形象和企业形象。
二、时间、要求：本方案为一年市场操作计划，要求做到可操作性、全而性、灵活性、创造性；本着落脚有痕的根本出发点，让夏邑市场成为讨醉和经销商的黄金地！三、拓展理由：经过公司在6月1日至6月20日对夏邑县范围的白酒市场调查分析后，并经过公司高层的研究一致认为夏邑完全可以作为公司的重点样板市场，原因有几个方面：一、夏邑市场的白酒消费量较大，人口较多，是商丘地区经济水平较好的县，有消费能力；二、公司所推出的产品的定位和夏邑的消费水平相吻合，价位符合当地购买力；三、依据中国白酒市场的现状和发展趋势，未来中低档白酒的消费市场主要在县级市场，并且随着农村消费水平的提高消费潜力极大；四、三级市场就目前来看还没被一些较大的白酒企业所重视起来，起码由公司全力运作的几乎没有，这就为一些中型的白酒企业在三级市场的拓展减少很多的抵制阻力，市场运作的成功率相对较大；五、经过调查，很多的终端老板反映由于一些上市时间较早的品牌价格已卖的透明了，没利润，不想再卖下去，很想有个新品牌卖，这是一个很好的市场切入机会；综合以上几方面的有利因素，夏邑就是讨醉的重点样板市场，并且一定要拿下夏邑市场！四、资源需求：夏邑作为公司的样板市场，它的重要性和对公司所产生的影响是很明显的；为了确保打赢这一仗，公司将在人力、物力、财力等方面加强投入。
具体如下：（一）人员：夏邑范围内已统计的终端网络646家，按渠道的划分，每类至少需1人负责。
如卖场、连锁超市、社区店、乡镇店；乡镇区域划分，酒店等至少需要7名业务员去具体负责。
商丘市永城白酒市场调查
糖酒商情网核心提示：永城市白酒市场调查永城市位于河南省最东部，是隶属于河南省省辖的一个县级市，距离商丘市区98公里。
处于河南，山东，安徽四省交永城市白酒市场调查永城市位于河南省最东部，是隶属于河南省省辖的一个县级市，距离商丘市区98公里。
处于河南，山东，安徽四省交汇处，永城被称为河南省的东大门，素有“豫东门户”之称。
历史悠久，气候宜人，交通便利，资源丰富，经济发达，是河南省东引西进战略的桥头堡城市，河南省重点建设的区域性中心城市，河南省生态建设市，河南省卫生城市。
是全国六大无烟煤基地之一，华东工业的能源后方。
境内有200多家面粉企业，也是国家唯一授予“中国面粉城”称号的城市，永城拥有两家中国500强企业-永城煤电控股集团和神火集团、是河南省最大的煤化工基地。
由于永城是商丘之外经济最发达的地方也是白酒消费市场最旺盛的地方，我们把永城的情况进行详细的分析。
一、白酒市场情况：1、品牌永城县的白酒市场，主流品牌有：张弓、古井、皇沟御酒、洋河等。
这几款酒在当地比较强势的品牌，消费者指名购买的几率比较高，终端的认可度也比较高。
其他分主流品牌，如古井、剑南春、水井坊、洋河、口子窖等其他品牌在当地也咱有一定的市场。
2、价位我们了解到当地城区交流价位在每瓶40-55元，农村红白喜事一般在15-35元，商务宴请相比而言可能会高一些在100-300元左右。
其中张弓、古井的低价位的卖的先对较好。
3、广告张弓、古井、皇沟御酒、洋河、五粮液等酒的广告宣传方式，主要以门头和墙体广告为主。
其中古井、口子窖酒在主要交通要道上做了灯杆广告牌，以及在一些出租车上做的透明广告。
4、包装当地消费者很注重产品的包装，一般要求产品看上去喜庆，抢眼，大方，上档次。
二、消费偏好永城地区对白酒的消费习惯，可以从三个方面分析：一是白酒的度数，受地产酒张弓的影响当地消费者大部分喜欢喝低度酒，大概在38°—46°。
他们已经喜欢了低度酒的口感，认为劲头不是很大，喝点也不上头。
商丘市酒业振兴实施方案
商丘市酒业振兴实施方案一、背景分析商丘市是中国著名的酒都，拥有悠久的酿酒历史和丰富的酒文化底蕴。
然而，随着社会经济的快速发展和消费结构的变化，商丘市的酒业面临着一些挑战。
传统的酿酒工艺和产品已经无法满足现代消费者的需求，市场竞争日益激烈，酒企发展面临一定的困难。
因此，为了推动商丘市酒业的振兴，制定实施方案势在必行。
二、振兴目标1. 提升产品品质：通过技术创新和工艺改进，提高商丘市酒业产品的品质和口感，满足消费者需求。
2. 拓展市场份额：积极开拓国内外市场，提升商丘市酒业在行业中的竞争力，扩大市场份额。
3. 增强品牌影响力：加大品牌宣传力度，提升商丘市酒业品牌知名度和美誉度，树立行业领先地位。
三、实施方案1. 技术创新：加大科研投入，引进先进酿酒技术和设备，提升产品品质和生产效率。
2. 品牌建设：加强品牌塑造和推广，注重产品包装和营销策略，提升品牌形象和市场竞争力。
3. 市场拓展：积极参加国内外酒展和展销活动，开拓新的销售渠道，拓展市场份额。
4. 产业升级：加强产业链整合，推动商丘市酒业向高端化、智能化方向发展，提升产业附加值。
四、保障措施1. 政策支持：制定酒业发展政策，支持酒企技术创新和品牌建设，提供税收优惠和财政补贴。
2. 资金扶持：设立酒业发展资金，支持酒企技术改造和市场拓展，提升产业竞争力。
3. 人才培养：加强酿酒专业人才培养，引进高端人才和专业团队，提升酒业整体素质。
4. 品质监管：建立健全产品质量监管体系，加强对酒业市场的监督和管理，保障产品质量和消费者权益。
五、预期效果经过实施方案的落实，商丘市酒业将实现技术创新和品质提升，市场份额和品牌影响力将得到提升，酒业产值和利润将实现快速增长，为商丘市经济发展注入新的动力。
六、总结商丘市酒业振兴实施方案的制定和落实，对于促进商丘市酒业健康发展，提升地方经济实力，推动产业升级具有重要意义。
各相关部门和酒企应积极配合，全力以赴推动实施方案的落地，为商丘市酒业的振兴注入新的活力。
商丘白酒市场调研报告
商丘白酒市场调研报告第一篇：商丘白酒市场调研报告商丘市场调研情况王乐王龙鼎一、市场基本情况：1、经销商的基本情况：（1）、经销商基本资料：史**、三十左右、性格随和无责任感经营无明确思路，代理有百圣泉（散酒）、2011年开始经营宝丰非国色系列、资金状态良好、从事散酒代理商起、无团购关系主要经营散酒，并不以宝丰为重点。
（2）、团队建设情况：主要从事乡镇及临近县城散酒销售，下设业务四名，送货车（长安面包车）1辆，目前仓库仍有红窖400件银窖100件。
2、目前市场铺货情况：市场渠道主要在乡镇设代售点，依托散酒渠道从事宝丰老窖销售，酒店渠道并没有铺货，也未有团购相关渠道，本产品目前流通铺货30家，且铺货相当粗放。
3、动销情况：经实地走访郊区、乡镇市场，由于经销商铺货价格较低，部分乡镇动销情况尚可，但是经销商长期未到终端铺货，有些地区甚至出现断货情况。
4、市场促销情况：（1）、由于经销商主要代理老窖系列，没有下放奖品也未兑奖，餐饮渠道的主要竞品张弓光瓶一星（20元左右），宋河烧坊（20元左右），古井直盒简装（30元左右）。
（2）、古井淡雅系列，主要从婚宴用酒赠品上作为突破点。
宋河主要是从乡镇分销上着手，主要是以烧坊、铁盒为主。
二、当地市场现状：1、宝丰酒业红窖100元银窖150元渠道铺货，张弓光瓶一星、三星铺货比较到位，依托价格优势占据强有力地位，编钟系列占据60—80区间。
古井直盒也有部分销量，淡雅系列主要是60—80价格区间。
2、当地市场主要以张弓、古井、宋河、口子、皇沟为主，张弓从政务、分销、团购、卖场、流通均占据主流地位。
3、张弓作为地产酒，在当地占有80%份额，古井、宋河也以低端低度酒进攻市场，高端市场主要是张弓度之度为主，其次为洋河海之蓝。
4、张弓依托在当地的地缘及价格优势，张弓在当地采取轰炸式广告，50米内可以见到其广告宣传牌。
其次是古井主要依靠烟酒店、餐饮做相关促销推广、宋河主要在商丘市区临近彩钢瓦门头、皇沟主要是在郊区的宣传与客户培育。
地方酒企如何突破亿元大关？
地方酒企如何突破亿元大关？，500字
地方酒企要想突破亿元大关，首先要建立一个有效的管理体系，科学管理酒企及其对外业务，同时加强企业内部管理，建立完善的组织架构，提高管理效率，提升核心竞争力。
其次，要准确把握市场走势，不断完善产品结构，根据消费者的需求开发新型产品，以满足市场的需求；同时要通过开展全国性、地区性的宣传、促销活动，提高品牌知名度，增加市场销量。
此外，重视研究开发工作，不断进行产品创新，推出新技术新产品，同时保持良好的质量管理，确保产品风味、质量稳定；并且扩大企业的外贸占比，进入海外市场，这也是突破亿元大关的一个重要手段。
总之，地方酒企要想突破亿元的大关，就必须提高管理水平，加强管理；完善产品结构，满足消费需求；大力发展市场，增加品牌知名度；抓住科技创新机遇，推出更多的新产品；并开拓海外市场，扩大企业的销售规模，以达到突破亿元大关的目的。
再造酒都
再造酒都，前景辉煌
古商丘的酒文化资源累累，古商丘的酒文化博大精深，催生出一座现代酒文化都城——华夏酒文化产业园。
在这座酒文化现代都城里，有灿烂酒文化的历史传承，有现代中国名酒的品牌诠释，更有现代中国名酒文化集大成。
新酒城，古韵芬芳；酒文化，源远流长。
华夏酒文化产业园的创建，标志着中国酒产业发展进入一个新的历史巅峰时期，标志着中国酒文化的传承、绵延、发展、创新已进入一个辉煌时期。
酒文化产业园，再现了中国古老酒都的现代之“传奇”，再现了现代商丘的古韵酒都之“传奇”。
人们期待着，期待着：华夏酒文化产业园，穿越远古酒都的辉煌，穿越现代酒都的辉煌，穿越未来酒都的辉煌！。
挺进中原——外省酒如何攻取河南：河南白酒消费概况
挺进中原——外省酒如何攻取河南：河南白酒消费概况
佚名
【期刊名称】《华糖商情》
【年(卷),期】2001(000)026
【摘要】关于河南白酒市场的情况，我们不止探讨过一次了。
河南不仅是重要的产酒大省，也是消费大省，按照国家统计局2000年统计的数据，河南白酒产量2000年为31．39万吨(此数据不包括年销售收入500万元以下的产量)，虽然呈下降趋势，然而在全国白酒行业中仍然位居第5位，占有重要的位置。
河南强势品牌仰韶和四五加上历史名酒“张宝鹿林两杜康”六大名酒也至今为人所熟知。
而河南市场却早已有“得中原者得天下”的说法了。
适逢2001年秋季糖酒会筹备会召开之时，了解河南白酒市场特点和消费情况，对于那些想开拓河南市场的同类企业具有重要的意义。
【总页数】3页(P18-20)
【正文语种】中文
【中图分类】F426.82
【相关文献】
1.挺进中原东风商用车河南新攻略
2.宝丰酒业助力中原经济崛起——宝丰酒2011“河南经济年度人物”评选活动正式启动
3.泸州蜀泸酒搅动中原市场——访蜀泸酒河南营销中心总经理秦合兴
4.挺进中原东风商用车河南新攻略
5.攻城拔寨挺进中原欧联（国际）强力开拓河南市场
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河南白酒曙光再现
河南白酒曙光再现
侯建光
【期刊名称】《新食品》
【年(卷),期】2017(000)017
【摘要】河南白酒的曙光再现。
我相信，豫酒振兴，指日可待。
2016年“豫酒振兴”两次被写入河南省政府文件之中，2017年河南省人大常委会副主任刘满仓专程赴省商务厅调研豫酒产业转型发展。
河南省委、省政府如此高度重视推动豫酒振兴，让人振奋，令人鼓舞。
有了省委、省政府的关心关怀，社会各界的支持，再加上豫酒企业自己的努力，豫酒产业发展路线图越来越清晰，步伐越来越坚定。
【总页数】1页(P88-88)
【作者】侯建光
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】TS262.3
【相关文献】
1.白酒消费税调整,白酒发展呈现曙光--访中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇 [J], 小雨
2.团队力量突显,河南陶瓷曙光再现 [J], 河南陶协
3.消费税调整白酒发展呈现新曙光--访中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇 [J], 曲东杰;程志鹏
4.曙光4000L领跑河南电子政务——曙光携手河南巩义建起国内领先的电子政务
系统 [J],
5.河南白酒业:还没到沉醉的时候对酒当歌:透视河南白酒业 [J], 河南酒业新世纪发展研究课题组
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商丘白酒如何突出重围
从某种程度上来讲，商丘白酒也是整个豫酒的一个缩影，都曾从辉煌走向没落，处于一种向外扩张无力、本地市场基础不牢的被动局面。
在豫酒的发展历史和整个格局上来看，商丘白酒都具有举足轻重的地位。
这里面既有近900 万的人口基数，更有近20 亿的一个白酒市场容量，再加上商丘地处山东、河南、安徽、江苏的交界处，就成为了历来的兵家和商家必争要地，文化交融和碰撞也很频繁；商丘白酒也曾有着辉煌的历史背景，曾经的“张宝林”中有其二、现在的河南金花“张弓” 。
用白酒的消费和生产大区来形容商丘一点也不为过。
但是从某种程度上来讲，商丘白酒也是整个豫酒的一个缩影，都曾从辉煌走向没落，处于一种向外扩张无力、本地市场基础不牢的被动局面。
那么商丘白酒该如何突围呢？
资源整合聚焦、深耕本地市场商丘白酒要想真正有所作为，首先就必须在本地市场建立战略地位，而且这种战略地位是建立在本地企业对市场的绝对掌控之上的，如果商丘白酒能够做到这一点，也是对豫酒整体的一个巨大贡献。
这种地位的
建立可以让省外的白酒无法在商丘建立桥头堡，也从而丧失向河南其它市场进攻的立足点，如果河南其它区域的白酒都能做到这样，贝y河南市场就会整体回归到豫酒企业的控制。
要想实现这一目的，需要政府、协会、企业形成合力，明确各之责任，实现资源共振。
政府的职责就是要对市场环境进一步净化，淘汰落后产能，打击假冒伪劣产品，对于伤害本地企业和品牌声誉的行为进行严厉打击，聚焦政府资源在那些优质的白酒企业进行重点扶持；协会的职责就是建立好政府和企业之间的沟通桥梁，强化和引导企业之间行业自律行为的建立，为企业提供技术等方面的服务；企业的职责在于深入研究消费者、开发出适合当地市场的优质产品，调整好心态，调整营销模式，从消费群、产品、品牌、渠道、团队等进行全方位的聚焦，并形成壁垒。
突破品牌和产品策划的短板
在白酒产品严重同质化的今天，企业单靠产品诉求已经难以形成企业的核心竞争力。
商丘的文化底蕴非常深厚，而且很多文化都具有相当广泛的认知，而文化从某种程度上来讲是完全可以找到自己的核心差异所在，也就是说企业要在品牌策划中要清晰的告知消费者为什么要消费你的产品的理由。
商丘作为商文化的发源地，张弓的英雄文化，这些文化是完全可以作为品牌和产品演绎的载体出现的，但是很遗憾我们
并没有发现商丘的白酒企业在这方面有足够的建树，失去差异化优势支撑很难让商丘的白酒在向外扩张时找到突破口。
其实我们检索一下近几年能够实现快速突破的白酒企业，无不是在核心品牌的打造和策划上进行结合当地的文化或借助某一类广泛认知的文化进行演绎，从而找到了自己核心品牌和产品的差异化优势，从而在扩张时能够攻城略地、势不可挡。
就像仰韶酒业依据当地的彩陶文化所演绎的国陶、彩陶坊品牌，杜康酒业依据酒祖文化所演绎的酒祖杜康品牌，淇河酒业依据当地的太极文化所演绎的淇龙坊品牌。
也就是说商丘白酒的有效突围，在战略上需要在两个方面同时发力，一方面在商丘建立具有绝对优势地位的战略根据地市场，另一方面就是要在核心品牌和产品的策划上下功夫，建立自己的差异化优势，从而展开区外市场的布局和突围。
这两个方面对商丘酒企来讲，就像一个鸟儿的两只翅膀，缺乏任何一只翅膀，都无法翱翔苍穹。