西南地区羊品种资源的合理利用
四川 养殖
四川养殖1. 引言四川是中国西南地区的一个省份，拥有独特的地理环境和丰富的自然资源。
代表性的文化与自然景观包括川剧、熊猫、美食等。
而在四川的农业领域，养殖业是一个重要的经济支柱。
本文将介绍四川养殖业的现状、主要品种、养殖技术和未来的发展趋势。
2. 养殖业现状养殖业是四川农业经济的重要组成部分。
四川以其丰富的自然资源，如气候条件和土地资源，为养殖业提供了良好的发展条件。
目前，在四川养殖业中，以家禽养殖、畜牧养殖和水产养殖为主要形式。
2.1 家禽养殖家禽养殖是四川农村地区最主要的养殖形式之一。
加利福尼亚白鹅是四川家禽养殖业的典型品种之一。
这种鹅肉质鲜美，深受消费者的喜爱。
四川还养殖大量的鸡、鸭和鹅等禽类，满足当地市场的需求，并出口到其他地区。
2.2 畜牧养殖畜牧养殖在四川也是非常重要的一部分。
在四川，牛、猪和羊的养殖量较大。
四川高山草地适宜牛羊饲养，猪肉也是四川饮食中不可或缺的一部分。
养殖业不仅为当地居民提供了丰富的肉类产品，还为当地农村居民提供了增收的机会。
2.3 水产养殖四川拥有丰富的水产资源，这为水产养殖业提供了得天独厚的条件。
在四川的养殖业中，水产养殖也占有重要地位。
四川省的各地区均有相应的水产养殖基地，主要养殖的水产包括鱼类、虾类和蟹类。
3. 养殖技术为了提高养殖业的效益和品质，四川农民不断进行技术创新和改进。
在养殖技术方面，四川农民积极引进先进的养殖技术，并结合当地的实际情况进行调整。
3.1 饲料管理养殖业中的饲料管理对于动物的生长和发育至关重要。
四川农民逐渐采用科学的饲料管理方法，确保养殖动物获得足够的营养。
饲料管理方面的技术包括合理配方、饲喂时间控制和饲料消化率的提高等。
3.2 健康管理动物的健康状况直接影响肉类和其他养殖产品的质量。
四川农民注重动物的健康管理，采取预防措施降低疾病的发生。
定期健康检查、疫苗接种和合理的养殖环境都是保障动物健康的重要手段。
3.3 环境保护养殖业的发展必须注重环境保护。
凉山地区生态畜牧业发展对策探讨
前群体数量已发展到 １７ ３ 万只。且多年的饲养实践 ， 广大牧民已有丰富的养殖经验。 １ 饲草饲料资源丰富 ． ２
１ ． 全州有草地 面积 ２ １ ６ ０ｈ ２ ．１ ２ ． １ ×ｌ ｍ ，占全州国土 ４ 总面积的 ４ ． ％。其中可利用面积 １ ６ Ｘ１６ ｍ ， ０１ ０ ． ４ ０ｈ ２ ９ ６
０
收稿 日期 ：２０ — ８ １ ０５０—９
畜牧科技 工作者 的努力 ，全州先后育成 了建 昌黑山
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秒 尊展 ２ Ｂ第期 总 １期 ０年 ３ 第２ ａ ４
Ｓ ＨＡ Ｏ ＵＮ Ｉ Ｕ Ｎ Ａ ＹＡ Ｃ Ｃ
５ ０ 其中 ５ ０ ～ ０ ０ ０ １ ０只以上的有 ７ ０ ０ ０ 革 、建 昌鸭 、德 昌水牛 、美姑山羊等地方优 良品种 ， 以上大户 ２ １ 户 ， 育成了西南地区第一个半细毛羊品种——凉山半细毛 户 ；同时全州已有通过国家认证的 “ 无公害畜禽产品 生产基地”２ 个 ，制定颁布 了 ３ 公害肉羊生产技 羊，其羊毛细度达 ４ —０ ８ ５ 支纱 ，为国内领先水平 ，目
技水平 ，提高商品率 ，实现经济 、生态 、社会三大 效益有机 统一 、协调发展 的生态型畜牧业 ，不仅是 新 时期社会 发展 的需要 ，也 是繁荣 凉山地 区经济 ，
云南省高原特色农业产业化发展趋势与建议
热带农业科技Tropical Agricultural Science &Technology 2024,47(2)：73-77云南省高原特色农业产业化发展趋势与建议赵家进1，吴海锋2，杨莹彪1，周雪芳1，张兴怡2，赵晓晨1*（1.云南省绿色食品发展中心，昆明650224；2.云南省植保植检站，昆明650034）摘要摘要：：近年来云南省委、省政府高位推动高原特色农业现代化发展，走出了一条以农业产业化推进云南高原特色农业现代化的高质量发展之路。
文章通过对云南高原特色农业产业化发展趋势、问题分析研究，从种业、加工、品牌、科技、主体、集群发展等方面提出建议，以助推高原特色农业产业化发展转型升级。
关键词关键词：高原特色农业；产业发展；转型升级；云南中图分类号：F327文献标识码：A文章编号：1672-450X （2024）02-0073-05The Industrialization Development Trend and Suggestion of Plateau CharacteristicAgriculture in Yunnan ProvinceZHAO Jiajin 1,WU Haifeng 2,YANG Yingbiao 1,ZHOU Xuefang 1,ZHANG Xingyi 2,ZHAO Xiaochen 1*1.Yunnan Green Food Development Center,Kunming 650224,China;2.Yunnan Plant Protection and Plant Inspection Station,Kunming 650034,ChinaAbstract:In recent years,Yunnan Provincial Party Committee and provincial government have promoted the modernization of plateau characteristic agriculture,we has stepped out of a way to promote the high-quality development of Yunnan Pla-teau characteristic agricultural modernization with agricultural industrialization.This paper analyzes the development trend and problems of characteristic agriculture industrialization in Yunnan Plateau,Suggestions are put forward from seed indus-try,processing,brand,science and technology,main market players and cluster development in promoting the transforma-tion and upgrading of agricultural industrialization with plateau characteristics.words Key words:plateau characteristic agriculture;industrial development;transformation and upgrading;Yunnan————————————收稿日期：2023-10-31作者简介：赵家进（1989－），男，农艺师，主要从事特色经作产业管理、技术推广工作。
畜牧业的地域分布与资源配置
北方地区：以牧羊、牧牛为主，如内蒙 古、新疆、青海等地
西部地区：以牦牛、骆驼为主，如西藏、 甘肃、宁夏等地
南方地区：以养猪、养鸡为主，如广东、 广西、四川等地
中部地区：以生猪、家禽为主，如河南、 湖北、湖南等地
东部地区：以奶牛、蛋鸡为主，如北京、 上海、江苏等地
东北地区：以奶牛、肉牛为主，如黑龙 江、吉林、辽宁等地
合理规划：根据各地区的自 然条件和资源优势，制定合 理的畜牧业发展规划。
提高技术水平：引进先进的 养殖技术和设备，提高生产
效率和质量。
加强环境保护：注重环境保 护和生态平衡，实现可持续
发展。
Part Four
地域分布决定了资源配置的方向和 重点
地域分布影响畜牧业的生产方式和 生产效率
添加标题
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合理规划 畜牧业区 域布局， 充分利用 各地资源 优势
优化资源 配置，提 高资源利 用效率， 降低生产 成本
加强环境 保护，减 少污染， 保护生态 环境
推广先进 技术，提 高生产效 率，降低 劳动强度
加强转变
加强国际 合作，引 进先进技 术和管理 经验，提 升我国畜 牧业竞争 力
气候条件：温度、湿度、光照等对畜牧业的影响 地理环境：地形、土壤、水源等对畜牧业的影响 资源条件：饲料、草场、水资源等对畜牧业的影响 市场需求：不同地区对畜牧产品的需求差异对畜牧业的影响
因地制宜，根据不同地区的气候、地理、资源等条件，选择合适的畜牧品种和养殖方式。 优化资源配置，提高资源利用效率，降低生产成本。 加强区域合作，实现资源共享，提高整体效益。 加强科技支撑，提高畜牧业的科技含量，推动畜牧业的现代化发展。
添加标题
添加标题
不同地域的气候、地形、土壤等自 然条件对畜牧业的发展产生影响
浅析我国家畜遗传资源多样性保护和利用的现状
浅析我国家畜遗传资源多样性保护和利用的现状伴随着社会的发展和人民生活水平的不断提高，家畜以肉、奶、蛋、毛、畜力和有机肥等形式提供了人类30%～40%的需求，这些都来源于40多个畜禽种类的大约4500个品种。
畜禽遗传资源是重要的生物资源，是人类社会生存和发展不可或缺的物质基础。
畜禽遗传资源保护是关系到养殖业持续发展和生物多样性的重要问题，对于促进畜牧业可持续发展保持生物多样性具有十分重要的意义。
一、我国畜禽品种资源的概况。
我国幅员辽阔，地理、生态、气候条件多种多样，众多的民族文化及人们不同的生活习惯，孕育了我国丰富多彩的畜禽遗传资源。
经过70年代末80年代初开展的全国性畜禽遗传资源普查，“七五”期间经过“同种异名”归并后，确认全国拥有畜禽品种和类群（包括地方品种、培育品种及引入品种，不包括家禽中近年引入的祖代和父母代鸡、以及兔）596个，其中马66个、驴20个、黄牛（含奶牛）73个、水牛（类群）20个、牦牛5个、骆驼4个、绵羊79个、山羊（含奶山羊）48个、猪113个、鸡109个、鸭35个、鹅21个、火鸡3个。
首批列入《中国家畜家禽品种志》的畜禽品种就有280余个，其中包含部分培育和引入品种，这些品种、类群各有特点，特别是多产区的地理和生态条件有良好的适应性，数十年来，家畜生产性能得到前所未有的改进，如奶牛的产奶量几乎是25年前的2倍；近十多年来商品猪的脂肪减少了30%多；肉鸡上市天数也缩短了近两周。
但是近年来相当一部分品种资源遭到严重的破坏。
经过畜禽资源普查，我国有相当一部分畜禽品种处于稀少和较少状态，少量的处于基本灭绝的境地。
经过多次的资源普查和综合分析，在种猪方面，根据来源、分布及其形态和性能等，我国的地方种猪主要可以分为6个类型：华北、华中、华南、西南、江海和高原型猪。
每一类型中又有许多具有独特性能的品种；在种牛方面，按牛种和生产方向可以分为6个类型：乳用牛、肉用牛、乳肉兼用牛、黄牛、水牛和牦牛；在绵羊和山羊方面，我国拥有很多世界著名的品种资源，一般根据用途将绵羊分为细毛羊、半细毛羊、粗毛羊、裘皮羊和羔皮羊，将山羊分为乳用山羊、毛用山羊、绒用山羊和皮用山羊；在家禽方面，仅列入品种志的地方品种就有鸡27个、鸭12个、鹅13个，主要有蛋用型、肉用型、兼用型、观赏型、药用型等；在马和驴品种中也有不少名贵品种。
川西北草地藏系绵羊资源现状、存在的问题及发展对策
３． ± ． 。草地藏系绵羊初生重大， ６ ３ ６ｇ １ ５ ２ｋ 早期生长发育
国五大牧区之一 ，是四川省重要的草食畜牧业生产基
地。 “ 十五 ”期 间 ，川西 北 牧 区农 牧 民 增 收 的 ６％ Ｏ
一
万只 ， 仅若尔盖县就有 ６ 余重要的作用 。因此 ， 解决 目前草地藏系绵羊业生产和
较快， 周岁后生长发育慢， 目前川西北牧区的传统习 按 惯， —般要饲养到 ３ 岁以上才出栏。今后应充分利用其 早期生长发育较快这—特点， 开展羔羊早期育肥 当年 育成出 ， 栏 提高出栏率、 商品率， 增加经 收入。 Ｆ
１ 产 肉性能及 肉的 品质 刚 ． ２
锦
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能低 、改 良羊退化 、商品率低 、草 畜矛盾 突 出等问题 。针对这些 问题 ，建议在川 西北草地藏 系绵羊产区大面积推广 “ 越冬棚 圈、冬季补饲 、经济杂 交、 当年羔羊 出栏 ”的生产模式 ，实施 “ 引进 品种 、杂交改良、季节性 生产 、羊 肉加
工”的产业化技术路线 ， 步转变其传统饲 养方式，推广先进 实用的配套技术，提 高经济效益 。 逐
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对川西北草地 藏系绵羊的调 查统计表 明 ，２ ０ ０４ 年共出栏羊 ８ ． 万只，出栏羊主要为成年羊 ，大部 ８６ ６ 分由个体商贩以每千克活羊 ８ ０ ～１ 元的价格整群购买 后销往西北地区，羊只供不应求。在完全 自 然放牧的 情况下 ，２０ 年对草地藏系绵羊屠宰性能测定表 明， ０４ 秋季屠宰成年羯羊 、母羊平均胴体重分别为 １． ± ７３ ９ １ ４ 和 １． ． ９ ４ ７±１ ２ｋ ，屠 宰率 分别 为 ４ ． ０ ． ｇ ７ ６ ８± ８
云南省畜禽遗传资源保护和利用情况介绍精品文档
（一）加强管理，完善法制，健全机构
为加强畜禽遗传资源的保护和管理工作，出台了 一系列管理法规和政策性文件。
根据《中华人民共和国畜牧法》和《畜禽遗传资 源保护场保护区和基因库管理办法》、《畜禽遗 传资源进出境和对外合作研究利用审批办法》等 法律法规， 2019年云南省人民政府出台《云南省 种畜禽管理办法》。
云南省耕地面积9365.84万亩，坡度在15度以下的陡 坡耕地面积4206.87万亩，只占耕地面积的45%
全省粮食作物播种面积6648万亩；粮食产 量1650万吨
粮食主要有稻谷．玉米．小麦 ．豆类．杂粮等
粮食作物主要有稻谷、玉米．小麦 ．豆类．杂粮等。
经济作物主要有烤烟、甘蔗、茶叶、橡胶、花卉、咖啡等
据2019年资源调查，成年公牛体重为334.5Kg,成年母牛 体重为321Kg,在饲养条件好的情况下，成年公牛体重可 达500Kg以上。屠宰率为62.97%；公牛性成熟平均年龄 为36月龄、母牛30月龄；一般一年产一胎，一胎一犊。
独龙牛具有野牛体形和彪悍的外貌特征和习性，体质结 实，结构匀称，耐高寒，耐粗饲，产肉性能好，繁殖率 和成活率高，肌纤维细胞密度高，纤维直径小，肌细胞 长，间隔底，肉质细嫩，肌间脂肪含量低，是我国发展 肉用牛的一个珍贵资源。
邓川牛：我国唯一挤奶的黄牛
迪庆黄牛：属高原类型黄牛，具有 良好的高寒山区适应性
昭通黄牛：属役肉兼用型黄牛
滇中黄牛
中甸牦牛：属牦牛种藏东南横断山区生态类型，是 草原型牦牛和山地型牦牛的混合型牦牛类群。
德宏水牛
滇东南水牛
盐津水牛
槟榔江水牛：
属牛科，水牛亚 科，属亚洲水牛 种，河流型水牛 亚种中的一个地 方类群。 2019年 7月11日通过国 家畜禽遗传资源 委员会鉴定， 2019年10月22日 经农业部第1102 号公告，成为我 国唯一河流型水 牛遗传资源，
凉山州草原生态保护补助奖励机制政策实施情况汇报
凉山州草原生态保护补助奖励机制政策实施情况汇报尊敬的及各位领导：首先热烈欢迎各位领导来凉山督查指导我州草原生态保护补助奖励机制政策的实施工作。
同时感谢省委、省政府和省畜牧食品局多年来对凉山畜牧业的关心和支持。
现就我州实施草原生态保护补助奖励机制政策的具体情况作一简要汇报。
一、凉山州基本概况凉山彝族自治州是全国最大的彝族聚居区，是四川省民族类别最多、少数民族人口最多的地区。
全州幅员面积6.04万平方公里，辖17个县市，有彝、汉、藏、回、蒙等14个世居民族。
2011年末，全州总人口487万人，少数民族人口243.7万人、占50%。
州府西昌是举世闻名的航天城、中国优秀旅游城市和国家森林城市。
凉山自古就是通往祖国西南边陲的重要通道，是古“南方丝绸之路”的必经之地。
1935年中央红军长征经过凉山，巧渡金沙江、召开会理会议、举行彝海结盟，在中共党史、军史、革命史上写下了光辉的一页。
1950年凉山解放，1956年实行民主改革，创造了由奴隶社会直接进入社会主义社会“一步跨千年”的伟大历史。
1979年，撤销西昌地区，所辖区域并入凉山彝族自治州，州府由昭觉县迁至西昌市，古老凉山迈入新的发展时期，正在谱写“跑步奔小康”的新篇章。
凉山资源富集、潜力巨大。
其中畜牧业是我州农村经济的重要支柱产业，是广大农牧民收入的主要来源。
近年来，州委、州政府审势度势，加快了农业结构调整，把畜牧业发展摆上了重要的工作议事日程，制定规划，出台政策，狠抓落实，促进了全州畜牧业经济又好又快发展。
我州地方畜禽品种资源较为丰富，据畜禽品种资源调查，共有猪、牛、羊、马、禽等家畜家禽地方品种15个，其中有经过长期人工培育而成的毛肉兼用型优良绵羊新品种凉山半细毛羊。
金阳丝毛鸡、建昌鸭等2个品种被列入国家级畜禽遗传资源保护名录。
全州拥有天然草原3617万亩，占国土面积的40.1%，其中可利用天然草原2980万亩，天然草原类型丰富，植物种类繁多，据草地资源调查，全州共有草地13类、33组、93型，天然草原植物达155科、782属、2106种。
我国主要绒山羊品种地理分布及产绒性能
我国主要绒山羊品种地理分布及产绒性能我国是毛绒品种资源中心之一，其中绒山羊是我国的特有品种，主要分布在四川、云南、贵州、陕西、甘肃、青海等西南地区山区。
绒山羊是我国本土的经济性毛绒动物，具有很高的生态经济意义。
绒山羊的品种比较多，主要有长绒山羊、尼泊尔山羊、缅甸山羊、吉尔吉斯山羊、阿尔泰山羊、蒙古山羊、黑山羊等，其中长绒山羊是我国最主要的品种之一。
长绒山羊起源于中国四川省阿坝藏族羌族自治州的刘庄，其主要特征是体型中等、体重较轻，毛细长、弯曲度极大，纤维细而均匀、耐磨损、抗静电能力强、适合染色和染印，是高档毛绒原材料。
尼泊尔山羊也称为喜马拉雅山羊，分布在中国云南的德宏傣族景颇族自治州和西藏的林芝、昌都地区等地，毛色以白色、黑色、灰色为主，体型较大、体重较重，其毛发细而柔软，弹性好，适合于生产帽子、围巾等。
缅甸山羊分布于中国云南省和缅甸，毛色以黄、棕、黑色为主，毛细短，柔软度较好，制品具有柔软度高、手感优良的特点，适合于生产毡帽、手套等周边装饰。
吉尔吉斯山羊也称为库尔勒山羊，分布在西藏、新疆等地，毛色以黑、白为主、繁殖性能好，在地理、海拔等多样的生态条件下，能够适应多种环境，产毛量稳定。
阿尔泰山羊分布于新疆的伊犁、塔城、阿勒泰地区等，毛色以黑色或白色为主，身体粗壮，毛细而密，适宜生产高档毛绒制品。
蒙古山羊主要分布在蒙古和中国的内蒙古，毛色以白色、浅棕色为主，毛长、毛重、毛径等各项指标均属于高毛种群。
黑山羊分布于青海、甘肃及其周边的自然边缘地带，毛色以黑、白杂色为主，繁殖能力强，羊毛产量及品质优良。
绒山羊以其高产量、高产质、对饲料适应性好等特点，成为我国重要的絮毛生产品种之一。
其毛纤维长度较长，质地柔软，色泽、光泽度佳，适宜制作针织、梭织、毡制品等。
经过加工、纺织和染色处理后，可以生产出较为高档的毛绒制品，满足了市场对高端毛绒制品的需求。
近年来，随着民族服装、文创产品等市场的不断扩大，绒山羊成为热门的原材料之一。
中国畜禽品种资源保护
中国畜禽品种资源保护一、我国畜禽品种资源现状我国是世界上畜禽遗传资源最丰富的国家之一，不仅物种、类群齐全，而且种质特性各异。
我国畜禽遗传资源主要有猪、鸡、鸭、鹅、特禽、黄牛、水牛、牦牛、独龙牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、梅花鹿、马鹿、水貂、貉、蜂等20个物种，共计576个品种（类群），其中地方品种（类群）426个，占品种资源总数的74%；培育品种73个，占品种资源总数的12.7%；引进品种77个，占品种资源总数的13.3%。
新中国成立以来，特别是最近二十几年来，为满足人民对肉、蛋、奶等畜产品的需求，我国相继引进了大量的外来高产品种杂交改良国内地方品种，受外来高产品种强烈冲击，我国畜禽品种数量逐渐减少和消失的问题日渐突出，70年代末80年代初畜禽品种资源普查结果证实，我国已灭绝的品种有10个，濒临灭绝的品种8个，数量减少的有20个。
据1996-1998年对全国17个省331个地方畜禽品种动态信息资源调查显示，有50个畜禽品种（或类群）濒危，9个品种（或类群）濒临灭绝，7个品种（或类群）已经灭绝。
这种趋势随着近年大量引种和集约化程度的提高而进一步加剧，估计至少有30%的畜禽遗传资源处于灭绝的高度危险之中。
畜禽品种资源是生物多样性的重要组成部分，是人类赖以生存和发展的基础，是满足未来不可预见的重要基因库，它的任何一点利用都可能在类型、质量、数量上给肉、蛋、奶和毛皮等生产带来创新。
因此，为了实现畜牧业持续、稳定、高效的发展，满足人类社会对畜禽产品种类、质量的更高的需求，加强对现有畜禽品种资源的保护和有效、合理、持续利用具有重大战略意义。
二、全国畜禽品种资源保护工作概况1、加强管理，完善法制，健全机构我国先后出台了一系列旨在加强畜禽品种资源的保护和管理工作的法规和政策性文件。
1994年国务院颁布了《种畜禽管理条例》，随后农业部出台了《种畜禽管理条例实施细则》，不少省（区、市）也制定了相关的管理办法，为依法管理提供了依据。
贵州省畜禽遗传资源调查办公室工作安排
附件1：贵州省畜禽遗传资源调查办公室工作安排畜禽遗传资源调查是畜禽遗传资源保护与管理工作的一项主要内容，是发展畜牧业生产，实现畜牧业现代化的一项重要基础工作，公益性强，社会效益显著。
为配合组织好全省畜禽遗传资源调查，积极推进调查工作，确保调查质量，按时完成任务，贵州省畜禽品种审定委员会办公室决定成立资源调查办公室，对资源调查、技术培训、资料审核、志书编写、网络建设等工作进行协调。
办公室下设秘书组、专家督导组和资料审核编写组，办公地点设在贵州省畜禽品种改良站，办公室人员组成见附录2。
具体工作安排如下：一、秘书组工作（一）工作内容1、组织筹备全省性和区域性畜禽遗传资源调查培训，内容包括：畜禽遗传资源调查技术规范；畜禽遗传资源调查数据库；调查资料的收集、整理、汇总和分析；资源调查经验介绍和交流等。
2、组织设计资源调查数据库和动态信息网，搭建全省畜禽遗传资源网络信息平台。
数据库要有终端录入、查询、汇总、打印和维护功能；信息网要有数据采集、资源预警、行政监管、信息发布、技术交流、信息检索等功能。
3、收集、整理、分类汇总各地上报的调查资料，并将初审合格的资料提交给资料审核编写组；协助完成调查数据的论证、核实和复查工作，协助修订出版《贵州省畜禽品种志》和《贵州省地方畜禽品种资源图谱》。
4、配合专家督导组对各地资源调查工作进行监督、检查和技术指导。
（二）工作计划2006年8月成立秘书组，开始工作；2006年8月—2007年2月，组织筹备全省性和区域性畜禽遗传资源调查培训，协助专家督导组对各地资源调查工作进行检查和指导；2007年3月—2008年3月，协助资料审核编写组核实各地上报的调查资料、修订出版《贵州省畜禽品种志》和《贵州省地方畜禽品种资源图谱》。
（三）秘书组组成和联系方式见附录3。
二、专家督导组工作成立4个专家督导组，分别对黔北区、黔中区、黔东区和黔西南区4个区域的畜禽遗传资源调查工作进行监督检查。
（一）工作内容1、根据农业部及贵州省畜牧局文件要求和各地资源调查实际情况，制定督导工作方案，并报资源调查办公室。
玉树州山羊资源调查报告
玉树州山羊资源调查报告白坤云1,杨玉文2,贺顺忠2,宋仁德2（1.青海省畜禽遗传资源保护利用中心，西宁810003；2.青海省玉树州动物疫病预防控制中心，玉树815099）摘要:本文主要对玉树州山羊的品种及发展、外貌特征、生长性能、生产性能、饲养管理等作了详细介绍。
关键词：玉树山羊；品种资源;分布;调查;研究中图分类号:S827 文献标识码:B 文章编号：1003 -7950（2021）02 -0062 -04为贯彻落实中共中央、国务院《乡村振兴战略 规划（2018—2022 ）》和《国务院办公厅关于加强农业种质资源保护与利用的意见》及农业农村部《全 国畜禽遗传资源保护和利用“十三五”规划》，以及 全国畜牧总站、农业农村部种业管理司召开的“青藏高原区域畜禽遗传资源调查启动会”精神,摸清 青藏高原地区畜禽遗传资源家底,2020年7 ~8月间对玉树藏族自治州山羊资源进行了调查,现报告如下。
1地理位置与行政区划玉树藏族自治州位于青海省西南青藏高原腹地的三江源头，平均海拔在4200m 以上。
地理位置介于东经 89。
27' ~97。
39',北纬 31。
45' ~36。
10'之间，北与本省海西蒙古族藏族自治州相连，西北与新疆巴音郭楞自治州接壤，东邻本省果洛藏族自治州，东南与四川省甘孜藏族自治州毗邻，西南与西藏昌都 专区和那曲专区交界。
自治州东西最长738km,南北最宽处406km ,土地总面积26.7万km 2 （含海西蒙古族藏族自治州代管区6.4万km 2）,占全省总面积的37.08% 0现辖玉树、称多、囊谦、杂多、治多、曲麻莱1市5县，共10镇,35乡[1]o2产区自然生态条件2.1气候情况玉树藏族自治州因地势高，气候严寒，形成了“无四季之分，只有冷暖之别”的气候状况。
冷季长达7~8个月，而暖季仅有4 ~5个月。
年降水量在500 ~ 600mm,个别地区可达到800mm;全州年平均温3.8°C~5.6°C o 多数地方没有绝对无霜期，大部分地区日照均在2,500h 以上，最高可达2,700h。
第二章羊的品种资源
（2）半细毛羊
要求半湿润及全年温差不太大的气候条 件，对较湿热的条件有较好的适应性。放 牧草场要求以中、短型禾草，豆科及杂草 类为佳，植被覆盖度要大，全年均衡饲养， 饲草含丰富蛋白质，放牧坡度要小。
▪ 主要产于英国、法国
夏洛莱羊
萨福克
南 丘 羊
（三）其他分类
▪ 改良程度：改良品种、本地品种 ▪ 品种来源：本地品种：蒙古羊、小尾寒羊、
哈萨克羊 培育品种：新疆细毛羊、中国美
利奴羊 外来品种：德国美利奴羊、澳大
利亚美利奴羊、林肯羊
蒙 古 羊
小 尾 寒 羊
哈 萨 克 羊
中国美利奴羊
德国美利奴羊
澳 洲 美 利 奴
林 肯 羊
二、山羊品种分类
▪ 绒用山羊：辽宁、内蒙古、河西绒山羊 ▪ 毛用山羊：安哥拉山羊、苏维埃毛用山羊 ▪ 毛皮山羊：济宁青山羊、中卫山羊、埃塞俄
比亚羔皮山羊 ▪ 肉用山羊：马头山羊、波尔山羊 ▪ 奶用山羊：萨能、关中、崂山奶山羊 ▪ 普通山羊：西藏、新疆、太行、建昌山羊
▪ 云南半细毛羊身体中等大小，羊毛覆盖至 两眼连线，背腰平直，肋骨开张良好，四肢 短，羊毛覆盖至飞节以上。
▪ 品种性能：云南半细毛羊是国内培育的第一 个粗档半细毛羊新品种，羊毛细度48～50支。 成年公羊平均体重65 kg，剪毛量6.55 kg，成 年母羊平均体重47 kg，剪毛量4.84 kg。毛丛 长度14～16cm。母羊集中在春秋两个季节发 情，产羔率106～118%。10月龄羯羊屠宰率 55.76％，净肉率41.2％。
中 国 卡 拉 库 尔 羊
▪ 中国卡拉库尔羊产于新疆维吾尔自治区南部塔里木 盆地的北缘，天山南麓和帕米尔以东的山前冲积平 原地带。产区海拔为800～1200米，北有天山阻隔，
我国绵山羊遗传资源保护和利用工作亟待提高
立，推进了专业化、规模化养殖，增加了农户和羊肉加工营销企业的经济效益。
5.羊肉消费量呈上升趋势，消费方式日渐多样化。羊肉产品消费在城乡之间、地域之间和不同收入之间存在差异，民族、地域、经济发展水平、生活习性和消费偏好存在明显差别，西藏、内蒙古、青海、宁夏和新疆5省区城乡居民人均牛羊肉消费量显著高于南方居民。龙头企业的品牌意识不断增强，一批知名品牌开始涌现，优势区域内涌现出一批比较有影响力的地方肉羊品牌产品。
3.建立了质量保证和动物健康强制的标准和管理系统，成为世界上最严厉的控制肉类质量的体系之一。澳大利亚在国际上被公认为没有重大疾病的地方。不存在所有由OIE（世界动物健康组织）定义的“目录A”内的疾病。政府和产业建立了强制的标准和管理系统，是世界上最严厉的控制肉类质量的产业体系，拥有独立审核的食品安全系统，贯穿着整个供应链，包括动物生产、运输、加工和出口。制定了相对于绵羊和山羊生产的独立审核的食品安全程序，称作家畜生产保证（LPA）。建立了完善的追踪系统，国家家畜识别系统（NLIS）是澳大利亚国内对家畜识别
的草地型藏羊对高寒地区恶劣气候环境和粗放的饲养管理条件具有良好的适应能力，产肉多，肉质好，毛弹性好，是优质的地毯毛羊。
山羊品种分为肉用、毛用、皮用、乳用羊等，著名品种有黄淮山羊、圭山山羊、大足黑山羊、中卫山羊、济宁青山羊、成都麻羊、辽宁绒山羊等。黄淮山羊当年春产公羔9月龄可达22公斤，母羔16公斤左右，山羊肉质细嫩、膻味小，产羔率平均230%左右。大足黑山羊发育快，肉质好，繁殖性能高，产羔率在250%以上。圭山山羊具有产肉、产乳特性，产羔率为156%。中卫山羊生产白色二毛裘皮，花穗弯曲美观，排列整齐。济宁青山羊被毛由黑白二色毛混生，呈青、粉青或铁青色，以细长毛的青滑皮质量最好，母羊每胎繁殖率可达270%，一年两胎。成都麻羊皮板致密、耐磨，可分层剥离使用，产羔率210%，一年两胎。辽宁绒山羊具有体格大、产肉多、产绒量高、绒毛长等特点。
山羊产业的概况和发展趋势
到2002年，全国羊肉总产量达316.7万吨，占世界羊肉产量的26.32%，排名第一位。山羊肉年产量超过10万吨的有河南、山东、内蒙古、西藏、江苏、四川、安徽和河北等8个省市，其产肉量占全国山羊肉总产量的80%以上。在全国主要畜禽2002年比2001年出栏增加值中，羊居首位，为7.2%，依次为牛6.9%、兔5.4%、猪3.2%、家禽3.O%。在肉类国际贸易中，羊肉增幅也最高，中国2002年1—11月进口羊肉3.27万吨，同2001年相比增长81%。羊肉进口主要来源于澳大利亚和新西兰。辽宁省进口量最多，约占总进口量的70%以上。2002年1—11月羊肉出口3922吨。同比增长6%。中国每年出口羊肉主要到约旦、香港、阿联酋等地。出口量四川、内蒙古最多，占总出口量的60%左右，其次是河南、山东等。
一、我国山羊存栏数与产品产量
近些年，我国山羊存栏数增长幅度较大。在20世纪90年代以前，我国绵羊一直多于山羊，进入20世纪90年代中期，我国山羊数已超出了绵羊数，山羊存栏数占绵、山羊总数的比例开始逐年增高。到2003年我国绵、山羊存栏数达3.168亿只，其中山羊存栏达17295.7万只(占绵、山羊存栏总数的54.58%)，占世界山羊存栏总数的22.6%，由1949年的1613万只增长了9.3倍；2003年，我国生产生山羊皮31.9×104吨，鲜山羊奶24.2×104吨，分别占全世界产量的35.54%和2.04%；人均占有羊肉(包括绵羊肉)量2.39kg，略高于世界平均水平。我国山羊存栏数、出栏羊数、羊肉产量、生山羊皮产量、山羊绒产量均排在世界第一位。
四川成都种业发展现状、问题及建议
76 // 《中国国情国力》 2021年第4期｜总第339期四川成都种业发展现状、问题及建议冯晟臻摘要：种业是引领农业技术革新，保障国家粮食安全的基础。
本文梳理了成都市种业发展现状，分析了其存在的关键技术仍在跟跑，颠覆创新少；种子企业多而不强，缺乏竞争力；制种技术要求较高，劳动力紧张；自然灾害风险威胁大，保险赔付低等问题，以及发展种业的比较优势，提出重视农业科技创新，重点培育扶优扶强，重监管促稳定发展等建议。
关键词：成都；种业；育种；问题；优势；建议中图分类号：C812 文献标识码：A DOI：10.13561/ki.zggqgl.2021.04.019种业是国家战略性、基础性核心产业，是引领农业技术革新、保障国家粮食安全的基础。
四川在构建“10+3”现代农业产业体系①中，明确提出将种业作为三大先导性支撑产业之首。
为了解成都市种业发展现状，国家统计局成都调查队于今年2月开展了专题调研，积极走访主管部门、种子生产企业、制种农户、种植户等，了解种业发展现状和面临的困难，科学分析成都市提高种源保障能力，提升种业创新水平，推进成都粮食生产向高水平发展的路径。
一、发展现状（一）种子科研机构综合实力居全国前列中国农业科学院、四川省农业科学院、四川农业大学以及多家实力种业企业都在蓉设立了种业科研机构，在蓉育种科研单位约50家。
近年来，企业科技投入比例逐年增大。
如四川农业大学在作物基因资源、育种理论与方法、品种选育等方面的研究能力居全国前列。
四川省农科院在全国省属农林科研机构中科技竞争力排名第一位，年均投入研究经费5000万元左右，“十三五”期间育成品种200多个，其中有代表性的水稻品种川优6203、玉米荃玉9号推广面积均在100万亩以上。
近年来，成都农业科技职业学院育种基地面积以年均10%以上的幅度递增，在玉米优质品种培育中取得突破性进展和成果，其选育的黑甜玉8号系列品种成为国内首款省级以上农作物品种审定富含花青素的水果玉米，在同领域内达到国内领先、国际先进水平。
现代肉羊良种繁育体系建设项目实施方案
现代肉羊良种繁育体系建设项目实施方案目录第一章项目摘要 (1)1.1项目单位基本情况 (1)1.2建设方案 (1)1.3投资估算和资金筹措 (3)1.4效益分析 (4)1.5项目实施方案编制依据 (5)第二章项目建设的必要性和可行性 (8)2.1项目建设背景 (8)2.2项目建设的必要性 (11)2.3项目建设的可行性 (12)第三章市场供求分析及预测 (18)3.1市场供求现状 (18)3.2市场前景分析 (20)3.3市场竞争优势分析 (21)第四章项目承担单位基本情况 (23)4.1单位性质和隶属关系 (23)4.2单位主要职能或业务范围 (23)4.3财务情况 (23)4.4资产状况 (24)4.5承担项目的主要优势 (24)第五章项目地点选择分析 (26)5.1选址原则与要求 (26)5.2项目建设场地状况 (27)5.3项目区概况 (28)第六章生产工艺技术方案 (31)6.1技术路线 (31)6.2技术流程 (32)6.3主要技术措施 (33)6.4设备方案 (37)第七章项目建设目标 (38)第八章项目建设内容 (40)8.1建安工程 (40)8.2田间工程 (40)8.3配套仪器设备 (40)8.4引种 (41)第九章投资估算和资金筹措 (42)9.1编制依据 (42)9.2总投资 (43)9.3建设投资 (43)9.4其他费用 (45)9.5预备费 (45)9.6资金筹措 (45)9.7财政资金使用范围 (46)第十章建设期限和实施的进度安排 (47)第十一章土地、规划和环保 (49)11.1土地和规划 (49)11.2环境影响 (50)11.3污染物治理措施 (50)11.4节能减排措施 (51)第十二章项目组织管理与运行 (53)12.1 项目建设管理 (53)12.2项目实施组织管理机构 (54)12.3项目建成后的经营管理措施 (54)第十三章效益分析评价 (57)13.1经济效益 (57)13.2社会效益 (58)13.3生态效益 (59)第十四章招标方案 (61)14.1招投标范围及招标组织形式 (61)14.2投标、开标、评标和中标程序 (61)14.3评标委员会的人员组成和资格要求 (62)14.4招标方案 (63)14.5招标内容及申请人资格要求 (63)附录一、附表：1、建设单位基本情况表2、项目建设内容投资一览表3、项目招标基本情况表二、附图1、建设项目地理位置图2、主要建筑物设计图三、附件1、有关上报文件2、单位法人证、组织机构代码证3、建设单位对建设地点的土地使用权证明或协议、房产证4、其它相关证明文件、证书第一章项目摘要1.1项目单位基本情况项目名称：云南省现代肉羊良种繁育体系建设项目建设性质：扩建建设单位：****单位地址：***法人代表：*** 电话：***建设地点：***建设年限：1年（2011.6-2012.6）1.2建设方案1.2.1建设目标1、依托****土地资源、肉羊品种资源及种羊繁育生产的技术优势，通过对基础条件的改造与扩建，提高肉羊良种的繁殖生产性能，增强供种能力。
育种学-第十二章家畜遗传资源多样性保护(精)
第十二章牲畜遗传资源多样性保护第一节品种学说一、品种的观点 :(一种和品种 :种是生物学上的分类单位;品种是畜牧学观点。
自然状态下 ,野生动物只有种和变种 ,是自然选择的产物。
品种则是畜牧业发展后 ,因为人工选择的结果。
种1、林纳学说 :指互相间有显然的可变差别的生物群 ,重申生物群的中断性。
2、达尔文学说 :重申种的连续性。
3、现代分类学 :是由一些实质上或潜伏的互相可以自由交配并生殖后辈的若干个个体构成的集体 ,种与种之间存在生殖隔绝。
物种形成的条件 :A、有新的变异产生 ;B、变异经选择而固定 ;C、不一样种间存在生殖隔绝(地理隔绝 ;生态隔绝 -发情季节、生殖器官构造、性行为差别 ;遗传隔绝 -染色体数目、染色体组型品种是拥有独到的经济特征和种用价值 ,能知足人类的必定要求 ;对必定的自然和经济条件有适应性,并可随人工选择和生产方向的改变而改变;其性状能稳固地遗传给下一代的拥有必定数目的牲畜集体。
其数目要求能保持种群特异性的稳固遗传。
(二品种应具备的条件1、拥有较高的经济价值 ;2、个体间遗传基础根源同样;3、个体的性状及适应性拥有相像性:形成该品种的特色 ,这些共同特色能与其他品种相差别 ;4、遗传性稳固 ,种用价值高 ;5、必定的构造 :若干各具特色的类群构成-地方种类、育种场种类、品系与品族 ;6、足够的数目二、影响牲畜品种形成的要素社会经济条件 ;自然条件 (温度、湿度、雨量等三、品种的分类 :(一、按培养程度分类 :1、原始品种 :2、培养品种 (育成品种 ;3、过渡品种 :(二、按生产力种类分类:1、专用品种 (特意化品种2、兼用品种 (综合品种(三、按生态种类分类 :(一、按培养程度分类 :1、原始品种 :不一样于地方品种。
特色 :A 、晚熟 ,个体相对较小 ;B、体格协调 ,生产力低但全面 ;C、体质粗壮、耐粗耐劳 ,适应性强原始品种是育种的可贵的育种资料和品种资源。
原始品种的改造,第一应当改善饲养管理 ,再联合选种选配或杂交以改良遗传基础。
西南民族地区农业资源开发的优势及其模式研究
西南民族地区农业资源开发的优势及其模式研究肖红波【摘要】欠发达的西南民族地区，拥有相似的地理资源条件，又承担着保护长江上游生态的重要使命。
但由于经济落后，农业发展止步不前，因此，合理有效地开发农业资源是拉动民族地区经济增长，实现农业可持续发展重要途径。
文章综述了西南民族地区的农业经济的发展特征，介绍了西南民族地区发展农业的自然资源与农业政策等优势，阐述了适合西南民族地区的农业发展模式，如：自然资源型开发模式、龙头企业加工型开发模式、产业文化型开发模式、垂直立体农业模式、水平而立体农业模式等5种模式。
最后从构建农业可持续发展体系；加强农业资源综合管理力度；建立政府主导的多元化农业技术推广体系；加大对西南民族地区农民培训力度；调整农业内部结构，发展特色农业、加快农业产业化进程，促进民族地区农业可持续发展等方面提出了西南民族地区农业可持续发展对策措施。
%The underdeveloped southwest ethnic minority areas have similar geographic resources, and undertake the important mission to protect the upper reaches of the Yangtze River ecology. However, owing to the backward e-conomic level, agricultural development is stalled. Therefore, reasonable and effective development of agricultural resources is the main method to drive national economic growth, and achieve sustainable development of agricul-ture. This paper reviewed the development characteristics of the agricultural economy in southwest ethnic areas, in-troduced the advantages of natural resources and agricultural policies, and expounded the suitable development mode of agriculture in the southwest ethnic areas, such as natural resource-based development model, enterprisesprocessing development model, industrial and cultural development model, vertical three-dimensional agriculture model, the level and standing off agriculture mode. Finally, it proposed some suggestions for the sustainable devel-opment of agriculture in ethnic areas, such as building a system for sustainable agricultural development, strengthe-ning agricultural resources management, building the diversified agricultural technology extension system, increas-ing the farmers′training efforts in the southwest minority areas, developing characteristic agriculture, and accelera-ting agricultural industrialization.【期刊名称】《中国农业资源与区划》【年(卷),期】2016(037)008【总页数】5页(P186-190)【关键词】西南地区;农业资源;可持续发展;评价;开发利用【作者】肖红波【作者单位】四川广播电视大学高职学院，成都 610107【正文语种】中文【中图分类】F323.2近年来，随着工业化、城镇化、农村化进程进一步加快，城镇与农村生态环境面临较大威胁，环境形势日益严峻，主要表现在耕地面积减少、水土流失严重、水质恶化、植被覆盖率降低，人口资源密集等[1-2]。
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四川省畜禽繁育改良总站周光明
西南地区分布的地方山羊品种主要有南江黄羊、成
都麻羊、建昌黑山羊、金堂黑山羊、板角山羊、川东白山
羊、贵州白山羊、北川白山羊、古蔺马羊、藏山羊，主要以
产肉为主，肉皮兼用。
引进品种有波尔山羊、萨能奶山
羊、吐根堡山羊、努比羊。
绵羊品种有凉山半细毛羊、云
南半细毛羊、藏绵羊。
在品种利用方面，目前波尔山羊、
南江黄羊、努比羊利用比较好，推广面积大，产生了良好
的杂交效果，并建立了良种繁育体系。
（一）西南地区羊品种利用方面存在的问题在山
羊方面，除南江黄羊外，大多数品种由于长期缺乏系统
选育，生产性能出现不同程度退化，不少品种因杂交和
品种间的民间交流导致品种混杂和纯种数量急剧减少。
地方品种除南江黄羊、金堂黑山羊生产性能高外，大多
山羊地方品种初生重较小，生长速度较慢，成年体重较
低，屠宰率和净肉率较低。
西南地区波尔山羊小群体繁
殖现象十分普遍，导致种羊性能退化。
同时在波尔山羊
杂交利用上存在一些误区：一是对杂交利用的本地母羊
不加选择，导致杂交后代性能差异很大，二是将波本杂
交一代公羊与本地母羊杂交，导致后代生产性能不高。
西南地区羊品种资源丰富，还有许多品群资源优势未发
挥出来，特别是黑山羊资源未充分利用。
特别要使数量
多、生产性能好的品种尽快形成生产力，例如金堂黑山
羊、自贡黑山羊、建昌黑山羊。
在绵羊方面，由于近年来羊毛价格比较低，生产又
主要集中分布于广大的牧区，再加上受到自然条件和技
术推广的限制，商品率不高。
绵羊改良工作任务艰巨，结
合当前市场情况，抓好羊肉、羊毛的生产。
（二）西南地区羊品种资源合理利用的措施
１．加强羊的良种繁育体系建设，加快品种改良步伐。
目前饲养的羊多数为本地品种，饲料报酬低，产肉率较
低。
因此必须加快羊品种改良步伐，引进波尔山羊改良
本地山羊，提高产肉性能；引进辽宁绒山羊改良部分藏
山羊；引进无角多塞特、德国美利奴、萨福克等国外优良
羊种，改良藏绵羊，提高产肉性能。
杂交方式可采取二元
杂交和三元杂交。
山羊二元杂交组合可采用波尔山羊、
南江黄羊等优良品种为父本，本地山羊为母本。
三元杂
交组合一是可采用南江黄羊为第一父本，波尔山羊第二
父本，本地山羊为母本，即波黄本组合；二是采用努比羊
为第一父本，波尔山羊第二父本，本地山羊为母本，即波
努本组合。
绵羊二元杂交组合可采用无角多塞特、德国
美利奴、萨福克等优良品种为父本，本地绵羊为母本。
２．加强地方优良山羊品种的选育和开发工作。
本地
山羊的经济杂交和民间的广泛交流使多数地方品种纯
种数量急剧减少。
如果现在不重视地方山羊品种的保护
和选育工作，肉用山羊生产今后将面临品种资源枯竭的
局面，许多地方品种有许多优良的性状。
例如南江黄羊、
成都麻羊、黑山羊、白山羊、高原型藏山羊等，其保护和
选育的重点是毛色、体型结构和生产性能的一致性，并
不断提高日增重、屠宰性能和产羔率。
保种选育方法主
要是建立核心场，并划定保种区进行纯种繁育和选育工
作。
各地要充分重视黑山羊的饲养工作，发挥资源优势，
尽快实现产业化，可重点选择金堂黑山羊、自贡黑山羊、
建昌黑山羊等品种来发展。
３．加快波尔山羊繁殖和推广工作，充分利用这一优
良基因培育肉羊新品系。
波尔山羊繁殖的主要任务是巩
固遗传性、增加个体数量和提高品质。
重点抓好胚胎移
殖技术工作和血缘更新。
小群体波尔种羊场要防止近交
衰退，通过购买或调换优秀公羊或精液不断更新血缘势
在必行。
血缘更新要在建立健全科学的繁育体系基础上
进行。
鉴于波尔山羊引进原种群体规模偏小，其繁育体
系建设可以考虑在各省进行。
通过性能测定和良种登
记，建立波尔山羊选育核心群，在个体选择的基础上，逐
渐向综合指数选择法过渡。
种羊场要避免重复引种，要
保持和提高种羊的生产性能，必须对现有种群进行选
育。
选种的前提是种群数量必须达到一定规模，数量至
少在５０只以上。
鉴于波尔山羊杂交二、三代羊已比较多，
要在重点区域开展杂交制种工作，在有条件的县开展肉
羊新品种（系）培育工作。
波尔杂交制种的方式可采用级
进杂交和三元杂交组合方式。
４．绵羊生产要坚持合理布局、因地制宜的原则，充分
利用现有绵羊品种资源，加快改良步伐，积极发展羔羊
肉生产。
加强绵羊生产的科研和实用技术的研究与推
广，引进优良肉用绵羊例如无角多塞特、德国美利奴、萨
福克等品种，建立人工草地和羊毛、羊肉生产示范基地，
逐渐形成产业化生产的优势。
（邮编：６１００４１）
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万方数据
西南地区羊品种资源的合理利用
作者：周光明
作者单位：四川省畜禽繁育改良总站 610041
刊名：
农村养殖技术
英文刊名：JOURNAL OF RURAL ANIMAL-BREEDING TECHNOLOGY
年，卷(期)：2003(16)
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10.成都麻羊的历史渊源与性状特点[期刊论文]-四川畜牧兽医2005,32(10)
引用本文格式：周光明西南地区羊品种资源的合理利用[期刊论文]-农村养殖技术 2003(16)。