工艺美术人才培养方案

平遥现代工程技术学校

工艺美术专业人才培养方案

【专业名称】工艺美术

【专业代码】142000

【招生对象】初中毕业生

【基本学制】三年

一、人才培养目标及人才培养规格

（一）培养目标

根据教育部《中等职业学校工艺美术专业教学标准（试行）》，对工艺美术技能人才的要求，确定本专业的培养目标。

本专业坚持立德树人，面向工艺美术行业各专业方向，培养具有一定现代科学文化素养具有本专业所必需的技术技能，有独立工作能力，掌握一定工艺美术理论，具有良好职业素质，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

（二）培养规格

本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能：

1.职业素养

（1）具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企事业单位规章制度。

（2）热爱生活和自然，热爱工艺美术专业，具有与社会需求相适应的职业理想。

（3）具有创新精神和服务意识，掌握必需的现代信息技术，具有较好的人文素养，具有一定的就业和创业能力。

（4）具有良好的人际交往，沟通交流与社会适应能力。

（5）诚实守信，具有职业道德和岗位责任意识。

（6）具有职业所需的审美能力和批判意识。

2.专业技术技能

（1）掌握一定的工艺美术理论知识和工艺史知识。

（2）掌握绘画理论知识和技能。

（3）掌握色彩理论知识和色彩搭配技法。

（4）掌握基本的构图原理，具有初步的构图创作能力。

（5）具备计算机辅助设计能力（修图、版式、制图等）。

（6）了解工艺美术行业动态。

（7）具备收集、选取艺术创作素材的能力。

（8）具有初步的艺术审美和美术鉴赏能力。

（9）具备1-2个工种的初、中级职业资格证书要求具备的职业能力。

专业（技能）方向——室内装潢设计

1.掌握室内装潢设计的基本技能，具有初步的室内装潢设计和实

际岗位工作能力。

2.了解室内装潢设计的发展概况与基础理论。

3.了解室内装潢行业规范与政策法规。

专业（技能）方向——推光漆艺

1.掌握推光漆艺的基本技能，具有初步的推光漆艺创作和实际岗

位工作能力。

2. 了解推光漆艺创作的发展概况与基础理论

3. 了解推光漆艺行业规范与政策法规。

二、职业岗位分析与职业资格证书

本专业依据对毕业生就业和企业要求的调查，分为室内装潢设计、推光漆艺如下表所示

表1 工艺美术专业职业岗位分析与职业资格证书

三、教学分析与课程体系

表2 工艺美术专业教学分析与课程体系

（一）工艺美术专业（中级）职业活动特点

表3 工艺美术专业（中级）职业活动特点

（二）工艺美术专业技能型人才职业特征内涵

本专业培养面向工艺美术行业，培养拥护党的基本路线，适应地区旅游业建设和发展第一线需要，具有美术基础理论和基本知识，具有计算机应用辅助制图能力，掌握工艺美术品设计工艺的技能技巧，具有较强的创新精神和岗位职业能力，能从事工艺品设计、制作、管理、策划、营销等工作的德、智、体、美全面发展的技术技能人才。

所有课程的教学组织都需要围绕这一目标来进行。以就业为导向，贯彻“教学做合一，项目教学”等原则；按照学校人才培养模式的总体构想，在民族传统手工艺的传承与再设计中，实施具有地方特色的“校中企，企中校”的创新型人才培养模式。学校为企业提供车间，以企业名称冠名实训基地，并利用学校影响力为企业进行宣传推广，企业则为学校带来项目教学案例，实习岗位、能工巧匠、工艺美术大师。将民间手工技艺单一的传承模式，转化为班级授课制与现代学徒制相结合的模式。

（三）工艺美术专业课程体系构建

表4 课程结构图

综 合 实 训

专业方向

室内装潢设计

方向

1、Auto CAD 制

图

2、手绘效果图表现

3、影像表现

推光漆艺方向

1、白描

2、推光漆艺基本技法

3、影像表现

4、描金彩绘

5、漆画设计与制

专业选修课

1、书法

2、篆刻

3、书画装裱

4、其他

专业核心

顶 岗 实 习

(四) 工艺美术专业教学策略研究

以适应岗位需求为导向，以培养学生岗位职业能力和综合素质为核心，强化知识传授与岗位实践紧密结合。改革教学模式，建立以岗位为目标、任务为引领、能力为本位、项目为载体的教学模式。在教学模式建立中首

公共 基础

公共选修课 1、心理健康

2、其他

历

先注重“以岗位为目标”，教学的目标始终坚持以岗位的要求为宗旨，着力培养学生的岗位职业能力、工作的方法能力和从事职业活动的社会能力。在教学中“以任务为引领”把知识和技能融合在一起，实施任务驱动；始终坚持“以能力为本位”。在实施教学过程中，通过工作过程培养学生的岗位能力，在教学设计中“以项目为载体”设计教学方案。以项目教学为主，采用岗位教学、案例教学、场景教学、模拟教学相结合的方式。学生自我评价，小组互评和教师总结评价相结合，通过项目教学方法在教育活动中的应用，学生在活动中体现出来极大的学习兴趣和学习热情，培养了学生实际动手能力和综合能力，团队协作、表达能力和沟通能力，学习效率得到了很大提高，完成任务后，尝试到了成功的喜悦。

四、人才培养模式

工艺美术专业以校企合作为主线，以培养学生综合素质为目标，加强职业道德教育、职业技能训练和学习能力的培养；密切与行业企业的联系，实行由行业企业学校双主体共同培养人才；根据本专业人才培养目标要求，按照学校人才培养模式的总体构想，实施具有民族特色的“校中企，企中校”的创新型人才培养模式。本专业人才培养模式构建的具体内容如下：（1）坚持教、学、实践一体化。积极采取有效途径，教师在实践中教创意、教设计、教手艺、教知识；学生在实践中学知识、学创意、学设计、学手艺，逐步完善教、学、实践一体的教学模式和学习模式。

（2）坚持教学与科研并行，构建跨学科协作的“双师”模式，优化课程设臵和课程结构，采用灵活的教学手段，注重学生科研能力、实践能力和设计能力的培养。