6 企业生产组织

第六章 企业生产组织
生产过程组织是企业生产管理的重 要内容，它是研究工业企业怎样从空间上 和时间上合理地组织产品生产，将生产活 动中各项生产要素有机地组织起来，使生 产过程能以尽可能少的劳动消耗和劳动占 用，生产出尽可能多的符合市场需要的产 品，从而获得最好的经济效益。
本章内容
一、生产组织概述 二、生产系统的空间组织 三、生产系统的时间组织 四、流水生产线的组织
1、厂区布置原则 ➢合理划分厂区(厂前区、生产区、生活区)和设 置道路； ➢足够的灵活性(适应变化、考虑发展)； ➢充分利用厂区面积，节省占用面积； ➢美化绿化厂区环境(绿化、整洁、美观)； ➢符合安全、防火、卫生和环保(三废排放、噪音 干扰)； ➢与周边环境协调(建筑外型、出入口衔接)。
2、影响厂区布置的因素
生产过程
增值
外部反馈 作业和转换过程 13
5 24
内部反馈
产出 *有形 产品
*无形 服务
顾客
啤酒酿造工艺流程
怡和资讯维修服务流程图
第二节 生产系统的空间组织
企业产品生产过程，不仅要有 一定的场地、厂房、设备等，而且 还要把这些物质生产条件按一定的 原则加以组合，使它们在空间布局 上形成一个有机整体。
识
三、生产组织的概念
通过对各种生产要素和生产过程的不 同阶段、环节、工序的合理安排，使 其在空间、时间上形成一个协调的系 统；使产品在运行距离最短、花费时 间最省、耗费成本最小的情况下，按 照合同规定或市场需求的品种、质量、 数量、成本、交货期生产出来。
供应商
投入
*工人 *管理 人员 *设备 *设施 *原材料 *能源等
一、厂址选择 选址建厂及设施布置是一项巨大的永久
性投资，一旦空间布局完成，如发现布局错误， 则为时已晚，难以补救。一个成功的企业家在 空间设计中必须谨慎对待，切忌盲目决策。
案例：
➢ 巨人大厦的选址失误
➢ 家乐福的选址要求
巨人大厦的选址失误 －－错误选址 遗患无穷
如珠海著名的“巨人大厦”，其项目选址恰好 在三条地震断裂带交叉点上，并且其设计方案一 变再变，从原来的38层改成48层，继而58层、64 层，最后定为70层。在设计为38层时不需要打钢 桩，只需20米深水泥桩就可支撑住大厦，工程预 算为造价2.2亿人民币。而改为70层时，选址的地 质条件决定了必须打65米深的钢桩，穿过地震断 裂带坐在岩层上，整个工程造价便飙升至12亿人 民币，造成至今该项目仍未“拔地而起”，使这 一珠海市的“标志性建筑”成为“标志性遗憾”。
（9） 自然条件 等
（二）选择厂址的一般程序 厂址选择是一项影响深远、事关全局的决策。
正式的选址决策通常包括以下几个步骤： ➢ 选址准备 ➢ 厂址搜寻 ➢ 现场调查 ➢ 方案评价 ➢ 厂址决策
(三) 厂区布置
厂区布置是指在一个选定的厂区范围内，对 工厂的车间、科（室）、设施等各组成部分 进行合理配置。其基本目标是布置一种合理 的生产系统，使之能以最经济的方式满足生 产经营的要求。
引论：过程与结果 你认为： 过程重要? 结果重要？ 你如何看待：过程与结果的关系？
你的人生是: 过程？结果？
那么，企业的生产呢？
过程做得好，结果自然好。 －－可口可乐公司的名言
细节决定成败，过程决定百度文库果。 －－日常谚语
思考
1。如果你要开办一个汽车制造厂， 你需要做哪些工作？怎么去做？
2。现在你要在徐州市开一家大 型超市，你需要做哪些工作？怎 么去做？
家乐福选址要求
－－成功选址 受益匪浅
自家乐福1995年进入中国市场至今，已拥有超 过2万多名员工，所开店已遍布中国20多个城市， 经营商品两万多种，家乐福95％以上商品都是本 地化采购。
家乐福的主要理念：低价、一次购足、免费 停车、高周转、新鲜程度、品质
现代化的商店就是：卫生、舒适、店内通道 进出方便、国际标准
家乐福在中国每开一家新店都严格按照其选 址要求进行。
家乐福在选址方面有以下要求 1、地理位置要求： ➢ 交通方便（私家车、公交车、地铁、轻轨） ➢ 人口密度相对集中 ➢ 两条马路交叉口，其一为主干道 ➢ 具备相当面积的停车场，比如在北京至少 要求600个以上的停车位
2、建筑物要求： ➢ 建筑占地面积15000平方米以上 ➢ 最多不超过两层 ➢ 总建筑面积2万－4万平方米 ➢ 建筑物长宽比例10：7或10：6
3、停车场要求： 至少600个机动车停车位，非机动车停车场
地2000平方米以上，免费提供家乐福公司及顾 客使用
影响选址的因素
（一）厂址选择应考虑的因素
（1） 产品销售条件 （2） 提供服务条件
（3） 交通条件
（4） 劳动力供应条件
（5） 资源供应条件 （6） 基础设施条件
（7） 地价和税收条件（8） 环境保护法规
代号 A E I O U X
➢ 企业的生产类型和生产规模 ➢ 企业生产的产品种类、产品结构特征和质量
要求 ➢ 企业生产单位的数量及其构成 ➢ 厂区的地形、地貌和地质条件 ➢ 安全和环境保护的要求 ➢ 企业的远景发展规划等
最短的运输路线；
3、厂区平面布置工作的程序 （1）明确目标 （2）收集资料
最大的灵活性； 最有效地利用面积； 最良好的工作环境； 最合理的发展余地。
（3）确定各生产单位和工作部门所需的面积
（4）设计和布置各生产单位和各工作部门在厂
区内的位置
（5）方案评价
（6）方案实施
4、厂区布置方法
(1) 作业相关图法 (2) 物料流向图解法
（1）作业相关图法
作业相关图法是根据企业各部门之间的活动关系密切程度 布置其相互位置。首先将关系密切程度划分为A、E、I、O、U、 X六个等级，然后，列出导致不同程度关系的原因。使用这两 种资料，将待布置的部门一一确定出相互关系，根据相互关 系重要程度，按重要等级高的部门相邻布置的原则，安排出 最合理的布置方案。
第一节 生产组织概述
一、生产组织管理的范围
生产过程的
厂址选址
生产过程 的组织
空间组织
生产过程的 时间组织
厂区布置
零件的移动方式 作业排序
生产线的组织
生产经营计划与生产作业计划的组织
二、生产过程概念
生产过程是指产品从生产技
术准备工作开始，经过加工制造
基 础
过程，直至产成品完工，所经历
知
的所有活动过程。