燃烧条件与灭火原理教学设计

燃烧条件与灭火原理教学设计

【教材分析】

本课为第三单元课题，3的教学内容。要求通过对燃烧条件和灭火原理的探究，了解二者的条件。

教学重点：燃烧的条件与灭火原理。\

教学难点：燃烧于缓慢氧化、爆炸及自然的区别。

【教学理念】

本课题主要采用问题探究来设计教学，始终贯穿引导学生做好物质燃烧条件的探究实验，要让学生通过观察、分析和推断，深刻理解物质燃烧的三个条件，在此基础上了解不同物质的着火点是不同的，然后通过阅读、讨论、教师讲解,使学生了解燃烧、缓慢氧化以及自然的概念和相互区别，最后得出灭火的原理。

【教学课题】

1.认识燃烧的条件和灭火的原理。

2 •通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

3.燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看问题；通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类。

【教学方法】

教师通过创设情景，启发质疑，多媒体辅助教学引导学生设计并实施实验。培养学生收集和处理信息的能力，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

【教学思路】

本节课讲解燃烧的条件及灭火的原理。学生对自然及日常生活中的燃烧现象

比较熟悉，在前面的化学学习中也已经了解了部分物质的燃烧情况，对燃烧的条件已有一定的感性认识。学生对灭火的方法也有一定的生活经验。本节可以通过创设问题情景-学生从生产生活实际发现和提出问题一老师引导学生设计解决问题的方案一学生亲自实施探究方案一总结归纳形成结论的方法来组织教学。在教师的引导启发下充分发挥学生的自主性，使学生在实验中发展学习的兴趣，体现科学探究的过程。

【教学过程】

（一）创设情境，提出问题

【引入】你听说过刘谦吗？刘谦在春晚表演的精彩魔术，着实让他火了一把，今天老师也为大家表演一个魔术。想看吗？

【老师】表演“烧不坏的手帕”

【学生】观察魔术

【老师】在熊熊火焰中手帕为什么没有被烧坏呢？这其中蕴含着一定的化学原理，你想为这一魔术解密吗？本节课我们就来探究§燃烧和灭火

【老师】请大家回忆一下，你见过哪些燃烧现象？

【学生】回忆学过的物质与氧气反应的现象：如木炭，硫，铁丝等在氧气中燃烧。

【老师】引导学生根据物质燃烧时的共同现象总结出燃烧的定义。

【老师】你们知道为什么会发生燃烧吗？能猜一猜燃烧需要什么条件吗？

（二）自主探索，解决问题

【学生】分组做实验探究燃烧的条件。

实验1.用镊子分别夹取一根小木条和一块小石子，在酒精灯上点燃。实验

2.观察常温下存放的蜡烛会燃烧吗？点燃后呢？实验

3.分别点燃两支蜡烛，将其中一支蜡烛用烧杯罩住。

【教师】在讨论试验2时穿插着火点的概念。

【学生】通过讨论归纳燃烧的条件。

【老师】板书：燃烧的条件

【老师】燃烧是不是必须要同时具备三个条件呢？

【学生】回答

【老师】从刚才的实验中我们看到燃烧的三个条件缺一不可，在数学中三角形是最稳定的图形，现在我们也构建一个三角形，缺少任何一条边也不能形成“火”，我们称之为“火三角”。

【老师】火能造福人类，也能给人类带来灾难，现在我们能让燃烧发生，能

不能根据燃烧的条件让燃烧停止呢？结合你的生活经验，小组合作讨论交流。

【学生】各小组讨论交流生活中燃烧的现象和灭火的方法。

【老师】多媒体展示搜集的图片：燃烧的酒精灯、蜡烛、燃气灶、篝火、草原着火、森林着火，我们是如何熄灭这些火焰的？

【学生】各小组讨论交流灭火的方法。

【老师】以上是生活中灭火的例子。现在老师给你们一些燃烧的蜡烛，你们会运用不同方法熄灭吗？老师为大家准备了烧杯、石棉网、沙子、剪刀和水，根据老师提供的实验用品，小组讨论灭火方案，完成实验，并思考这些方法为什么能够灭火。

【老师】请大家思考上述不同的方法中蕴含着怎样的化学原理？它们为何能让火焰

熄灭呢？

【学生】学生思考方法中存在的共性，总结出灭火的原理。

【老师】板书：灭火的原理

【老师】下面的方法运用了哪些灭火原理？多媒体展示：炒菜时油锅着火、高压水

枪灭火、燃气炉着火三幅画面。

【老师】同学们，你是否发现燃烧与灭火的原理之间有什么关系？不论采用

什么样的方法灭火，其原理都是阻止燃烧反应的发生，破坏燃烧所需要的条件,

灭火时只需阻止一个条件即可。

【小结】

（三）深化练习，拓展延伸

、纸比煤易点燃的原因是（

A.不慎打翻酒精灯起火，立即用湿抹布扑灭

B.图书档案起火，用二氧化碳灭火器扑灭

.纸比煤接触空气面积大 B .纸比煤的着火点高

.纸比煤的着火点低.纸比煤的密度小

2、下列灭火方法不恰当的是

C.炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭

D.石油油井着火，用大量水浇灭

3、下列关于燃烧的叙述正确的是（）

A.有放热、发光现象的变化一定是燃烧

B .在氧气中能燃烧的物质在空气中也一定能燃烧

C.可燃物燃烧时一定有发光放热现象

D.可燃物燃烧时一定有火焰和发光的现象

4、在空气中敞口放置的一瓶无水酒精，没有燃烧的原因是（）

A.没有达到着火点

B.无水酒精是液态

C.没有与氧气接触

D.无水酒精挥发快

5、1992年海湾战争期间，科威特大批油井被炸，起火燃烧，我国救援人员 在灭火工作中做出了贡献，下列措施不能考虑用于灭火的是

（ ） A. 设法阻止石油喷射

B. 设法降低油井井口的温度

C. 设法使火焰与空气隔绝

D. 设法降低石油的着火点

9、《三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势 浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三条件回答：

（1） 周瑜使用了“火箭”射进曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火 的原因是 ____________________ 。

（2） 起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因是 _______________ 。

（3） _________ 孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了

使火烧得更旺。

\ 10、请用“燃烧和灭火”的化学知识解释下面的成语：釜底抽薪、杯水车 （五）布置作业

资源评价：3-3

薪、钻木取火。

（四）小结

1、燃烧的条件

（1） 可燃物

（2） 氧气

（3） 温度达到着

2 、灭火的原理 （1） 清除可燃物 （2） 隔绝氧气 （3） 温度降到着火点以