2015-1第6章植物内生菌资源课件
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1.6细菌和真菌的繁殖(PPT课件(初中科学)33张)
酵母菌是一类常见的单细胞真菌，在自然界中种类较多，散布很广， 其细胞形态通常为圆形、卵圆形或椭圆形，比细菌的个体要大得多。
酵母菌的细胞结构主 要包括 细胞壁、
细胞膜、 细胞、质 和 细胞核等，酵母菌
的生殖方式主要 是 出芽生殖。
视频：1分钟了解酵母菌
常见的霉菌有根霉、青霉和曲霉等。
霉菌有着极强的繁育能力，在自然界中，霉菌主要依靠菌 丝的顶端产生孢子进行繁育。
每张流动货币平均有900万个细菌
感冒病人一个喷嚏含高达8500万个细菌 结核病人一口痰约有10万个结核杆菌 在空气不流通的房间里每立方米空气中有 28万个细菌 一个指甲缝里有近5万个细菌
1、请你思考细菌有哪些特点和他们的散布广泛有关？ 个体微小，极易为各种媒介携带分裂生殖，繁育速度快， 数量多抵抗外界不良环境，易扩散。
视频：1分钟了解霉菌
还有一些真菌可以食用，如香菇、蘑菇、金针菇、木 耳等，人们称它们为食用菌。
凤尾菇，金针菇，香菇
食用菌主要也是通过产生孢子的方式进行繁育的。 蘑菇的孢子生殖
食物的保存
微生物几乎无处不在，为避免食物变质，必须设法防止或减慢微 生物的生长。 其主要方法有∶1、真空保存法；2、干藏法；3、冷藏法；4、腌制法
有些食物不能用高温加热（如牛奶），否则会影 响它们的营养价值和味道。
我们可快速将它们加热至一定温度（一般为 60℃～85℃），持续一段时间，然后迅速冷却。这样 既能杀死食物中的大部分微生物，又能保持原有食物 的味道，这种加热法叫做巴氏消毒法。
二、霉菌
• 使面包发霉的霉菌 是细菌吗？为什么？
不是，因为霉菌有细 胞核，而细菌没有细 胞核。实际上霉菌属 真菌类。
食物变味或发臭通常是由单细胞生物——细菌（bacteria）引起的。 细菌的个体十分微小，绝大多数细菌的直径只有0.5~5微米
植物内生菌
植物内生菌是指那些在其生活史的一定阶段或全部阶段生活于健康植物的各种组织和器官内部的微生物，被感染的宿主植物不表现出外在病症，可通过组织学方法或从严格表面消毒的植物组织中分离或从植物组织内直接扩增出微生物DNA的方法来证明其内生。
它不仅包括互惠共利的和中性的内共生微生物，也包括那些潜伏在宿主体内的病原微生物，这些微生物有细菌、真菌、放线菌等。
自1898年Vogl从黑麦草种子内分离出第一株内生真菌以来，植物内生菌作为一种新的微生物资源受到了广泛的关注，从内生菌中寻找和发现新的活性化合物已成为国内外研究的又一热点。
近年来，该领域的研究已取得一定进展，发现了一些有医用、农用价值的菌株和化合物。
1. 内生真菌从牧草中分离得到的内生真菌香柱菌，所产生的波胺碱和黑麦草碱类物质对昆虫具有杀伤作用，对牲畜等脊椎动物无毒。
Strobel等从雷公藤的茎中分离得到一株内生真菌，能产生一种肽类抗生素Cryptocandin，它能抑制灰葡萄孢）等一些植物病原真菌，分离自同一内生真菌的一种新酰胺生物碱cryptocin对稻瘟病菌（及其他多种植物病原真菌有强的抑杀作用。
纪丽莲等人从黄海海岸低盐药用植物芦竹中分离得到一株木霉属的内生真菌，它对黄瓜灰霉病菌有较强的抑菌活性。
2. 内生细菌从辣椒中分离出的一株内生枯草芽孢杆菌，该菌株分泌的抗菌多肽对热稳定，在中性PH范围较稳定，并抗紫外线照射，对植物炭疽病菌和番茄青枯病菌等多种植物病原真菌和细菌有强的抑制作用。
3. 内生放线菌链霉菌属于放线菌，它占具有生物活性的植物内生放线菌的绝大部分。
澳大利亚Coombs研究小组从小麦根部分离的60多株放线菌中筛选到防治小麦全蚀病的菌株，在温室试验中可使小麦全蚀病的危害降低70%。
Strobel等在蛇藤中分离到一株新的链霉菌，它能产生4种新的广谱抗生素Munumbicins A、B、C和D，这些抗生素对多种人体和植物致病霉菌、细菌及疟原虫具有广泛的抑杀活性。
1.6细菌和真菌的繁殖(PPT课件(初中科学)43张)
发霉的墙
对号入座
酵母菌 霉菌 醋酸菌 乳酸菌
1、巴斯德消毒法的内容是什么？
快速将食物加热到一定温度（通常 是80。C）持续半分钟，然后迅速冷 却。
2、食物的保存都有哪些方法？
干藏法： 去掉食物中的水分
冷藏法：
低温环境可减缓微生物生长的速度
真空保存法：
抽出包装袋中的空气，使食物与空气隔绝
的可能性是（C）
A. R细菌占据了其他细菌的生存空间 B. R细菌吞噬了其他细菌 C. R细菌产生了不利于其他细菌生存的物质 D. R细菌更容易吸取培养基中的物质
5.若将下列四支试管放置在37℃的恒温箱中 ，一周后，其内生长微生物最多的是（ C）
6. 以下是生活中保存食物的方法，请说出它们的原 理：
蘑菇的孢子生殖
• 微生物给人类带来了那些有益与 有害的地方，你认为微生物的存 在有意义吗？
大肠杆菌（细菌）
大肠杆菌能合成对人体有益的 维生素B和维生素K
杆菌
乳酸杆菌
用
酵
母
菌
做
面
用途
包
用
酵
母
酵母菌
菌 酿
酒
用途
青霉 可以提取青霉素，治病救人。
多种多样的食用菌
金针菇
香菇
灵芝
冬虫夏草 木耳
青菜酸霉
螺旋菌
杆菌
球菌
细菌按形态分类
球形 ——球菌 形态 杆形 ——杆菌
螺旋形 ——螺旋菌
细菌的结构
细胞壁 细胞膜 细胞质 无细胞核（有遗传物质）
原核生物
像细菌这样没有细胞核的细胞称为原核细胞.
鞭毛，能帮助细菌自由移动。荚膜，有保护细
菌的作用。
细菌细胞内无叶绿体，一般要依赖有机物生活。
高中生物竞赛第6章 菌类植物课件
• 第六章 菌类植物
1
6.1 菌类植物概述
6.1.1 一般特征 • 无根、茎、叶的分化，无光合色素，不
能自制养料，需依靠有机物生活的一类 低等生物——异样原植体植物。
2
6.1.2 分类
• 细菌门：不含光合色素的原核生物，单细胞，体 积小，通过细胞分裂进行繁殖。
• 粘菌门：介于动、植物之间不含光合色素的真核 生物。无细胞壁，变形虫体型，用孢子繁殖，孢 子具纤维素壁。
8
6.3 粘菌门
介于动物、植物之间的生物。 • 生长期——裸露的、多核的、无细胞壁
的原生质团，称变形体（动物性）。与 原生动物变形虫在构造、运动和摄食方 式相似。 • 生殖期——产生具有纤维素细胞壁的孢 子（植物性）。与真菌相似。
9
灯笼菌
发网菌 10
6.4 真菌门
6.4.1 主要特征
6.4.1.1 营养体
18
6.4.3 主要代表类群
(1)食用菌：子囊果中型，由菌盖和菌柄组成。 菌盖表面有网状棱纹，边缘全部和菌柄相连。
①银耳：担子果由胶质瓣片组成，白色或带褐
色。
19
②木耳：担子果（子实体）胶质、耳状，褐色，干燥变黑。 ③蘑菇（蘑菇属）：菌盖肉质、伞形，菌柄中生。
20
④香菇 ⑤猴头
21
⑥灵芝 ⑦竹荪
• 真菌门：具真核，不含光合色素，产生孢子的生 物。真菌大多为分枝的丝状体，几丁质细胞壁， 生殖方式有有性生殖和无性生殖。
3
6.2 细菌门
6.2.1 细菌 6.2.1.1 生境
分布很广，在土壤、水体、空气、 高山、甚至人、动植物体内外都有分布。 6.2.1.2 形态
球状、杆状、螺旋状、丝状
4
6.2.1.3 构造
1
6.1 菌类植物概述
6.1.1 一般特征 • 无根、茎、叶的分化，无光合色素，不
能自制养料，需依靠有机物生活的一类 低等生物——异样原植体植物。
2
6.1.2 分类
• 细菌门：不含光合色素的原核生物，单细胞，体 积小，通过细胞分裂进行繁殖。
• 粘菌门：介于动、植物之间不含光合色素的真核 生物。无细胞壁，变形虫体型，用孢子繁殖，孢 子具纤维素壁。
8
6.3 粘菌门
介于动物、植物之间的生物。 • 生长期——裸露的、多核的、无细胞壁
的原生质团，称变形体（动物性）。与 原生动物变形虫在构造、运动和摄食方 式相似。 • 生殖期——产生具有纤维素细胞壁的孢 子（植物性）。与真菌相似。
9
灯笼菌
发网菌 10
6.4 真菌门
6.4.1 主要特征
6.4.1.1 营养体
18
6.4.3 主要代表类群
(1)食用菌：子囊果中型，由菌盖和菌柄组成。 菌盖表面有网状棱纹，边缘全部和菌柄相连。
①银耳：担子果由胶质瓣片组成，白色或带褐
色。
19
②木耳：担子果（子实体）胶质、耳状，褐色，干燥变黑。 ③蘑菇（蘑菇属）：菌盖肉质、伞形，菌柄中生。
20
④香菇 ⑤猴头
21
⑥灵芝 ⑦竹荪
• 真菌门：具真核，不含光合色素，产生孢子的生 物。真菌大多为分枝的丝状体，几丁质细胞壁， 生殖方式有有性生殖和无性生殖。
3
6.2 细菌门
6.2.1 细菌 6.2.1.1 生境
分布很广，在土壤、水体、空气、 高山、甚至人、动植物体内外都有分布。 6.2.1.2 形态
球状、杆状、螺旋状、丝状
4
6.2.1.3 构造
植物内生菌PPT
1.植物内生菌能够通过促进植物根系发育和固氮作用为宿主植物提供更多 的无机氮素; 2.能够通过分泌多种胞外酶系如漆酶、蛋白水解酶等使宿主植物更好地利 用有机氮素;
3.能够提高宿主氮代谢关键酶如硝酸还原酶( NR) 、谷氨酰胺合成酶( GS)
等酶的活性; 4.能够提高宿主植物激素水平和维生素含量从而促进宿主氮代谢; 5.能够通过影响宿主植物氮代谢促进宿主植物分蘖、提高宿主植物叶绿素 含量和光合速率等等。
（2）内生菌最初可能是通过降解植物细胞纤
维素，破坏细胞壁，进入植物体内的； （3）根际菌通过植物侧根的裂缝进入植物中 经过长期的协同进化作用，与植物建立 了一种和谐的内生关系，即成为内生菌。
种类
1 2 3 4
内生真菌 内生细菌
（Endophytic fungi）
（Endophytic bacteria）
内生放线菌 （Endophyticactinomyces） 其他
目前，已报道的各种农作物及经济作物中发现的植物内生细菌有革兰氏阳 性菌和革兰氏阴性菌，已超过 129 种，分属于 54 个属，除根瘤菌外，主要为 假单胞菌属(Pseudomonas)、肠杆菌属(Enterobacter)、芽孢杆菌属(Bacillus) 、土壤杆菌属(Agrobacterium)、泛菌属(Pantoea)、气杆菌(Aerobacter)、固 氮螺菌属(Azospirillium)、等。 这些内生细菌多属于土壤微生物，但内生菌种类多样。 研究发现，植物内 生菌几乎存在于植物的所有组织中，不仅存在于植物的根、茎、叶、花、果、 胚、种子中，在植物根瘤中也广泛分布。
Thanks
系密切,同时能产生丰富多样的活性物质,因此从中发现新的有活性的化
合物潜力相当大。从植物内生菌中寻找新的抗癌、抗病基因及其物质具 有深远意义。可通过基因工程提高活性物质的产量。
植物病原细菌 ppt课件
20
三）侵入后的扩展 1 侵染薄壁细胞组织病害:病菌先在薄壁组织的
细胞间隙蔓延，当寄主细胞受到损伤或死亡 后再进入细胞内。 原因：
分泌果胶酶，产生酸性物质，挤向四周 使细胞死亡或由于胶状物质渗透压高，使四 周细胞产生质壁分离而死亡；
分泌毒素，使四周细胞中毒而死。
21
2 维管束组织病害:通过薄壁组织或水孔后再 进入维管束，在木质部或韧皮部扩展。 稻白叶枯病菌在薄壁细胞中蔓延很慢， 形成局部的枯斑，进入维管束组织后，蔓 延加快，形成长条形叶枯症状。
菌体短杆状或略弯，0.5-1.0x1.5-5.0m, 鞭 毛1-4根或多根，极生；兼性好气性；G-, 无 芽孢；菌落圆形，隆起灰白色；G+C 5870mol% ，有荧光反应。
该属大多数种是植物病原菌，引起植物 叶斑或者和茎秆溃疡症状。
43
Agrobacterium Erwinia
Pseudomonas 44
6
原核生物与真核生物的比较
大小（m） 染色体数目
核膜 呼吸作用场所
核糖体 肽葡聚糖
DNA 繁殖
原核生物 1-10 1 -
原生质膜 70S + 环状
无丝分裂
真核生物 〉10 〉1 + 线粒体 80S 线状
有丝分裂
7
结构示意图
8
革兰氏染色
❖ 先用结晶紫染色1分钟后水洗，然后加革兰碘液媒 染一分钟后用酒精脱色，再用稀释石炭酸复红复染, 染色后除可以看到细菌形态外.
26
传播
1 非介体
雨水飞溅：雨水可以冲刷、分散粘液状细菌， 使细菌便于流动，同时使植物充水，使植物体 内外形成一个连续的水膜，为细菌通过自然孔 口、伤口及侵入后的扩展提供了条件。雨水是 植物病原细菌最主要的传播途径。
三）侵入后的扩展 1 侵染薄壁细胞组织病害:病菌先在薄壁组织的
细胞间隙蔓延，当寄主细胞受到损伤或死亡 后再进入细胞内。 原因：
分泌果胶酶，产生酸性物质，挤向四周 使细胞死亡或由于胶状物质渗透压高，使四 周细胞产生质壁分离而死亡；
分泌毒素，使四周细胞中毒而死。
21
2 维管束组织病害:通过薄壁组织或水孔后再 进入维管束，在木质部或韧皮部扩展。 稻白叶枯病菌在薄壁细胞中蔓延很慢， 形成局部的枯斑，进入维管束组织后，蔓 延加快，形成长条形叶枯症状。
菌体短杆状或略弯，0.5-1.0x1.5-5.0m, 鞭 毛1-4根或多根，极生；兼性好气性；G-, 无 芽孢；菌落圆形，隆起灰白色；G+C 5870mol% ，有荧光反应。
该属大多数种是植物病原菌，引起植物 叶斑或者和茎秆溃疡症状。
43
Agrobacterium Erwinia
Pseudomonas 44
6
原核生物与真核生物的比较
大小（m） 染色体数目
核膜 呼吸作用场所
核糖体 肽葡聚糖
DNA 繁殖
原核生物 1-10 1 -
原生质膜 70S + 环状
无丝分裂
真核生物 〉10 〉1 + 线粒体 80S 线状
有丝分裂
7
结构示意图
8
革兰氏染色
❖ 先用结晶紫染色1分钟后水洗，然后加革兰碘液媒 染一分钟后用酒精脱色，再用稀释石炭酸复红复染, 染色后除可以看到细菌形态外.
26
传播
1 非介体
雨水飞溅：雨水可以冲刷、分散粘液状细菌， 使细菌便于流动，同时使植物充水，使植物体 内外形成一个连续的水膜，为细菌通过自然孔 口、伤口及侵入后的扩展提供了条件。雨水是 植物病原细菌最主要的传播途径。
植物内生菌
(3)植物内生菌在果蔬保鲜中的作用
感谢提出批评与指正！
内生放线菌
内生放线菌侵入多种被子植物，形成根瘤共生固氮体 系。早在十九世纪后期，人们就发现了这类非豆科的 根瘤，并发现根瘤内有生微生物。因内生放线菌生长 缓慢且分离比较困难，故对其研究相对较少。
促生作用
生物固氮作用
外源基因载体ຫໍສະໝຸດ 防病作用 组培污染植物内生菌的 生物学作用
病理学作用
生物治理 focus
植物内生菌
XXX 2017-10-22
目录
1 植物内生菌定义 2 植物内生菌种类 3 植物内生菌功能 4 植物内生菌应用
1.内生菌的发 De Bary
现与定义
1866
植物内生菌 Endophyte
Kleopper 1992
与“E表nd生op菌hy（teE”p一ip词hy最te早） 用来相特区指别那，些首不先引提起出症了状、
• 内生菌（Endophyte）是指那些在其生活 史的一定阶段或全部阶段生活于健康植物 的各种组织和器官内部的微生物。
2.种类
1 内生真菌 （Endophytic fungi） 2 内生细菌
（Endophytic bacteria）
3 内生放线菌
（Endophytic actinomyces）
内生真菌
种子内携生带菌的的内概生念真菌
能够定殖在植物 细突 寄并和胞出 主与谐间强植寄联隙调物主合或了的植关细内共物系胞生生建的内菌关立，与系
一类微生物
Wilon 1995
生部活分史腐或生某个菌阶、段
普遍 潜能伏进性入病活原体植菌物和组菌织根内菌，等 认可 并也不应引包起涵明在显内组生织菌变化
的真范菌畴或之细内菌
1.6细菌和真菌的繁殖(PPT课件(初中科学)35张)
一些霉菌广泛应用于酿酒、制酱、发 酵食品等，还可用于有机酸、抗生素 等药物的生产。
二、真菌
2、霉菌
二、真菌
3、大型真菌——食用菌
二、真菌
3、大型真菌——食用菌
灵芝
木耳
二、真菌
3、大型真菌——食用菌
毒蘑菇不可食用
二、真菌
3、大型真菌——食用菌
菌褶
菌盖 子 实 体
菌柄
营养菌丝
二、真菌
3、大型真菌——食用菌
质，必须设法防止或 减慢微生物的生长。其主要方法有：
生物
真核细胞
（有成形的 细胞核）
动物 植物 真菌
单细胞
酵母菌
（有液泡）
生殖方式 出芽生殖 应用 酿酒、醋、面包
多细胞
霉菌
生殖方式 孢子生殖
大型食用菌
原核细胞 细菌
（无成形的 细胞核）
分类
球菌、杆菌、螺旋菌
1.6 细菌和真菌的繁育
如果食物储存不当，就会变味或发臭。到底是什么使食 物变味或发臭的呢？
大肠杆菌
酵母菌 蘑菇
青霉 曲霉
关于细菌和真菌，你们对它了解多少？ 说一说你的认识。
很小 对人有害
到处存在 对人有益…
一、细菌
1、细菌的特点
细菌是单细胞生物 十分微小，直径0.5-5微米 放大镜无法看到单个细菌 用电子显微镜或高倍显微镜视察细菌结构
生殖方式 分裂生殖
应用
乳酸菌 酸奶、泡菜
结构 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞壁 叶绿体 大液泡
动物 √ √ √ × × × 植物 √ √ √ √ √ √ 真菌 √ √ √ √ × × 细菌 √ √ × √ × × 病毒 × × × × × ×
生物生殖方式小结：
二、真菌
2、霉菌
二、真菌
3、大型真菌——食用菌
二、真菌
3、大型真菌——食用菌
灵芝
木耳
二、真菌
3、大型真菌——食用菌
毒蘑菇不可食用
二、真菌
3、大型真菌——食用菌
菌褶
菌盖 子 实 体
菌柄
营养菌丝
二、真菌
3、大型真菌——食用菌
质，必须设法防止或 减慢微生物的生长。其主要方法有：
生物
真核细胞
（有成形的 细胞核）
动物 植物 真菌
单细胞
酵母菌
（有液泡）
生殖方式 出芽生殖 应用 酿酒、醋、面包
多细胞
霉菌
生殖方式 孢子生殖
大型食用菌
原核细胞 细菌
（无成形的 细胞核）
分类
球菌、杆菌、螺旋菌
1.6 细菌和真菌的繁育
如果食物储存不当，就会变味或发臭。到底是什么使食 物变味或发臭的呢？
大肠杆菌
酵母菌 蘑菇
青霉 曲霉
关于细菌和真菌，你们对它了解多少？ 说一说你的认识。
很小 对人有害
到处存在 对人有益…
一、细菌
1、细菌的特点
细菌是单细胞生物 十分微小，直径0.5-5微米 放大镜无法看到单个细菌 用电子显微镜或高倍显微镜视察细菌结构
生殖方式 分裂生殖
应用
乳酸菌 酸奶、泡菜
结构 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞壁 叶绿体 大液泡
动物 √ √ √ × × × 植物 √ √ √ √ √ √ 真菌 √ √ √ √ × × 细菌 √ √ × √ × × 病毒 × × × × × ×
生物生殖方式小结：
第6节细菌和真菌的繁殖(第1课时PPT课件(初中科学)18张)
第6节 细菌和真菌的繁育
第1课时 细菌
课堂导入
如果食物储存不当，就会变味或发臭。到底是什么 使食物变味或发臭的呢？
一、细菌的大小和形态
大小
单细胞，个体十分微小，绝大多数直径 只有0.5~5微米。 细菌大量繁育后形成菌落。
一个小点就是一个菌落
形态
球状 —— 球菌 形态 杆状 —— 杆菌
螺旋状 —— 螺旋菌
泡菜
酱油发酵
古法酿醋
有害的细菌
有少数种类的细菌对人类有害，如肺结核、炭疽病、鼠疫、 霍乱等多种疾病都是由细菌引起的。
肺 结 核
炭 疽 病
鼠 疫
巴斯德——近代微生物学的奠基人
巴斯德，法国微生物学家、化学家。他研究了微生物的 类型、习性、营养、繁育、作用等，奠定了工业微生物学 和医学微生物学的基础，并首创了微生物生理学。循此前 进，在战胜狂犬病、鸡霍乱、炭疽病、蚕病等方面都取得 了成果。英国医生李斯特并据此解决了创口感染问题。从 此，整个医学迈进了细菌学时代，得到了空前的发展。其 发明的巴氏消毒法直至现在仍被应用。
球菌
杆菌
螺旋菌
二、细菌的结构
鞭毛 细胞壁 细胞膜 遗传物质
细胞质 荚膜
没有成形的细胞核，只有一 个包含遗传物质的核区。
细胞内无叶绿体，一般要依 赖有机物生活。
像细菌这样没有细胞核的细胞称为原核细胞。
三、细菌的繁育和散布
读图
细菌是通过__分___裂____进行繁育的。细菌的这种生殖方 式属于____无__性_____（填“有性”或“无性”）生殖。
巴氏消毒法
快速将食物加热到 一定温度（通常是 60~80 ℃）持续 一定时间，然后迅 速冷却。
课堂小结
结构 特殊结构
第1课时 细菌
课堂导入
如果食物储存不当，就会变味或发臭。到底是什么 使食物变味或发臭的呢？
一、细菌的大小和形态
大小
单细胞，个体十分微小，绝大多数直径 只有0.5~5微米。 细菌大量繁育后形成菌落。
一个小点就是一个菌落
形态
球状 —— 球菌 形态 杆状 —— 杆菌
螺旋状 —— 螺旋菌
泡菜
酱油发酵
古法酿醋
有害的细菌
有少数种类的细菌对人类有害，如肺结核、炭疽病、鼠疫、 霍乱等多种疾病都是由细菌引起的。
肺 结 核
炭 疽 病
鼠 疫
巴斯德——近代微生物学的奠基人
巴斯德，法国微生物学家、化学家。他研究了微生物的 类型、习性、营养、繁育、作用等，奠定了工业微生物学 和医学微生物学的基础，并首创了微生物生理学。循此前 进，在战胜狂犬病、鸡霍乱、炭疽病、蚕病等方面都取得 了成果。英国医生李斯特并据此解决了创口感染问题。从 此，整个医学迈进了细菌学时代，得到了空前的发展。其 发明的巴氏消毒法直至现在仍被应用。
球菌
杆菌
螺旋菌
二、细菌的结构
鞭毛 细胞壁 细胞膜 遗传物质
细胞质 荚膜
没有成形的细胞核，只有一 个包含遗传物质的核区。
细胞内无叶绿体，一般要依 赖有机物生活。
像细菌这样没有细胞核的细胞称为原核细胞。
三、细菌的繁育和散布
读图
细菌是通过__分___裂____进行繁育的。细菌的这种生殖方 式属于____无__性_____（填“有性”或“无性”）生殖。
巴氏消毒法
快速将食物加热到 一定温度（通常是 60~80 ℃）持续 一定时间，然后迅 速冷却。
课堂小结
结构 特殊结构
微生物研究进展内生菌研究进展ppt课件
工业化生产的瓶颈——产量过低！
2019 25
2019
-
8
4、内生菌与植物的关系 互利互惠：
固氮、促生长（IAA、吲哚乙腈等）、抗逆（如重金属）、 抗动物摄食、抗病原菌。
中性
隐性致病
2019
-
9
二、内生菌合成次生代谢产物的研究进展
1、内生菌合成次生代谢产物的种类
有些是与宿主相同或相似的生物活性物质，有 些是新物质，具有特殊的生理功能。 植物内生菌具有产生与宿主相同或相似的生物 活性物质的能力并不是个别现象。
2019
-
13
3、产抗肿瘤活性物质的内生菌
长春花(Catharanthus roseus)中的 长春碱
广谱、高效的抗肿瘤药物，可用于治疗恶性淋巴肿 瘤、白血病等，已广泛用于临床。
桃儿七(Sinopodophyllum Hexandrum) 中的鬼臼毒素 美登木(Maytenus hookeri)中的美登 素。
之时，内生菌的研究更加重要！
2019
-
21
1、植物内生菌资源的保护 野生中草药的药效优于人工栽培的原因： 野生环境生长的中药内生菌作用！
对许多传统药用植物而言，真正的疗效成分 可能不是来自植物本身而是其中的内生菌。
2、植物内生菌分离材料的选择策略
生活于独特环境（严酷、高度生物多样性地区） 中的珍稀植物。
2019
-
10
结构上可分为：生物碱、甾醇、萜类、异香豆素、醌类、黄酮、 苯丙素和木质素、肽类、酚及酚酸类、脂肪族化合物等。
2019 11
2019
-
12
2、 “协同进化”机制 ——解释内生菌可以产生与植物相同或相似
的生物活性物质
植物生物学——菌类PPT课件
2.毛霉属Mucor
与根霉属的区别：⑴菌丝无分化、⑵无孢 子囊托、⑶有孢子囊领。
第21页/共43页
******* 《植 物 生 物 学》教 学 课 件 *******
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防治措施：⑴种子消毒，⑵改进栽培技术，⑶ 施药，⑷及时除病株。
3.拟茎点霉属Phomopsis
茄科专性寄生菌，斑状坏死。防治措施：⑴选 用无病种子或抗病品种，⑵改进栽培技术，⑶ 施药。
4.丝核菌属Rhizoctonia
各种幼苗立枯病菌，主要侵染根部，茎基部， 可引起猝倒性立枯。
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四、细菌的经济意义 1.物质循环：有机物→无机物。 2.有益细菌：固氮菌、大肠杆菌、食用乳酸菌、疫
苗。 3.有害细菌：致病（动、植）菌。 4.放线菌：可以提取抗生素：链霉素、氯霉素、土
霉素，还可制菌肥。
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第三节 粘菌门
一、粘菌特征
1.粘菌：
介于动物和植物之间的真核生物：营养期无细胞 壁，变形运动，吞食固体食物；繁殖期用孢子繁殖，孢 子具有纤维素的细胞壁。
2.生态：
阴湿环境，生命周期长（几十年上百年）短（数 周）不一，腐生，少数寄生致病。
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与根霉属的区别：⑴菌丝无分化、⑵无孢 子囊托、⑶有孢子囊领。
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防治措施：⑴种子消毒，⑵改进栽培技术，⑶ 施药，⑷及时除病株。
3.拟茎点霉属Phomopsis
茄科专性寄生菌，斑状坏死。防治措施：⑴选 用无病种子或抗病品种，⑵改进栽培技术，⑶ 施药。
4.丝核菌属Rhizoctonia
各种幼苗立枯病菌，主要侵染根部，茎基部， 可引起猝倒性立枯。
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四、细菌的经济意义 1.物质循环：有机物→无机物。 2.有益细菌：固氮菌、大肠杆菌、食用乳酸菌、疫
苗。 3.有害细菌：致病（动、植）菌。 4.放线菌：可以提取抗生素：链霉素、氯霉素、土
霉素，还可制菌肥。
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第三节 粘菌门
一、粘菌特征
1.粘菌：
介于动物和植物之间的真核生物：营养期无细胞 壁，变形运动，吞食固体食物；繁殖期用孢子繁殖，孢 子具有纤维素的细胞壁。
2.生态：
阴湿环境，生命周期长（几十年上百年）短（数 周）不一，腐生，少数寄生致病。
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菌类植物资源PPT课件
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第二节 菌类资源
2、细菌的经济价值与危害
细菌的营养方式多数为异养，有的是从活的动植物体 内吸收有机物，称寄生细菌。寄生细菌能致人畜的疾病和 植物病害。如水稻白叶枯病、棉花角斑病、花生青枯病以 及蔬菜软腐病。
有的是从动植物遗体或其，地球上的碳、氮循环， 绿色植物生活的原料，必须经过腐生细菌的腐烂方可吸收。
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拓拓展展知知识识
青霉素的面世
▪
如果不是一次世界大战，青霉素可能要到50年
代才会开发出来。
弗莱明（Alexander Fleming）于 20年代中期 发现了可以杀死细菌的青霉菌。10年后，英国生化 学家弗洛里（Howard Florey）开始对它进行研究。 是二次世界大战的爆发推动了青霉素的提早面世。
由于急需一种治疗传染病的药物，英国政府才 开始支持弗洛里的研究：无论在哪里作战，英国士 兵都是他的试验对象。
总之，如果没有这些清洁员，大自然的确是会被 尸体所覆盖的，结果，将是N、P、K、C……各种元 素无法循环，整个生物界的生命就要终止。
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第二节 菌类资源
菌类植物生活环境比较广泛，在水、空气、 土壤以至动、植物的身体内，它们均可生存。植 物体有单细胞的、多细胞的，其形态多种多样。 其中有些体积很小，要借助高倍显微镜才能看见， 有些就比较大，肉眼可见。
制革等工业，也用于提取生长素、抗生素等 ▪ 完成自然界的物质循环
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拓展知识
人造大虾
▪
一个水果奇缺的国家代表团到美国访问。客人们在超级市场
上看到苹果、菠萝、香蕉、杨梅、樱桃、梨和杏等，大喜之下，
立即买来并吃得津津有味。发展到了今天，国际市场上已出现一
第六章 菌类1_PPT幻灯片
第四节 真菌门
真菌植物和我们生活关系比较密切，如我们食 用的蘑菇、木耳、银耳、金针菇，有传奇色彩的灵 芝、冬虫夏草、竹黄菌等，都是大型真菌。 真菌的经济意义：
1、食用 2、药用 3、误食毒蘑菇甚至可中毒死亡，有些真菌使人患 病。鹅膏科的有些毒蘑菇可麻痹神经产生幻觉，国 外有人用它代替毒品吸食。
有隔菌丝：高等真菌的菌丝都有横隔，把菌丝分成许多细胞， 称有隔菌丝，每个细胞有 1 、 2 或几个核。
隔膜上有小孔，使细胞与细胞间的原生质能相互流通，有时核 亦可穿过小孔。
菌丝是由孢子萌发产生芽管形成的，亦可由小段菌丝生长成新 菌丝。
菌丝组织体：真菌菌丝在正常生活条件下， 疏松；在环境条件不良或繁殖时，菌丝相 互紧密交织形成各种不同的菌丝组织体， 简称菌丝体。
真菌有性生殖过程中的核相变化：
质配核配相继进行：即2个配子先胞质融合 →核融合→减数分裂，核相变化为： n→2n→n
质配后经过一段时间才进行核配：即保持 一个相当长的双核期，随后发生核配和减 数分裂，核相变化为：n→n+n → 2n→n
减数分裂
单核菌丝 n
2n 合子
质配 n+n 双核菌丝
核配
高等真菌的有性孢子，一般容纳在子实体 中，就象高等植物中的种子植物的种子在 果实里一样。子实体也有很多类型、形状 和大小极其悬殊。
细菌门（原核生物） 菌类 粘菌门（多核，无细胞壁）
真菌门（真核生物）
第二节 细菌门
细菌是一群原核生物，用细胞分裂的 方式进行繁殖，种类约2千多种，分布非 常广泛，土壤、大气、水中，甚至人和动 物的体内外都存在。个体很小多数在1微 米左右，形态基本有4种， 球状，杆状， 螺旋状和丝状。可做疫苗和提取抗生素。