钙与儿童青少年生长发育

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钙与儿童青少年生长发育

钙是人体内含量最多、最活跃的金属元素,在人体的生理过程中有举足轻重的作用,几乎参与一切生命现象和细胞功能。生命的一切活动都不能缺少钙,因此说:“没有钙就没有生命”。

一、钙是生命之源:

科学家惊奇地发现,人体精子的顶体就是钙,经由钙的催化,精子才能成熟、活跃→穿透卵细胞,形成钙振荡→精卵结合→新生命开始。

孕育新生命,母亲每天至少给胎儿补充150毫克的钙。

一个成熟的胎儿至少需要母亲供给45000毫克的钙。

缺钙可导致不育不孕症的发生,钙的代谢紊乱,将会引精子异常或精卵结合障碍、胎儿畸形等。

二、钙是儿童青少年生长发育的重要营养素(见下表)

钙在人体的各个阶段都起着重要的生理作用,尤其是在儿童及青少年时期,更是保证健康成长发育必不可少的元素。

钙不仅仅促进了儿童、青少年时期的生长发育,而重要的是在这个时期补充了足量的钙,建立钙的银行,增加了峰值骨量,对成年后骨骼健康起到了重要的影响,与此同时,也可有效地预防儿童、青少年时期出现的钙缺乏疾病。

三、钙缺乏的表现

1、儿童期:夜惊、夜啼、烦躁、枕秃、方颅、“O”“X”形腿、佝偻病(0——3岁)、骨骼发育不良、多动、婴幼儿湿疹、肠痉挛、生长骨痛。体质欠佳,易患上呼吸道感染、肺炎等。

2、青少年期:腿软、抽筋、体育课成绩差、疲倦乏力、烦躁、精力不集中、多动、生长骨痛、肥胖、痛经、弱视(眼感光的视网膜,完全依赖于钙的指示而发生作用,感光细胞、内外钙失衡,视力下降,眼球巩膜弹力减退,眼球前后径拉长———轴性近视)。

四、铅中毒

A.铅损伤对儿童的危害。

铅暴露成为威胁儿童健康的重要因素之一,离地面一米以内铅含量较高,儿童最容易中毒。据调查,我国血铅损伤率:城市儿童50%以上;煤矿幼儿园达81.7%。儿童对铅高度敏感,呼吸道的吸收率为成人的1.6——2.7倍,消化道的吸收率42——53%,远比成人(5%——10%)高,排泄率仅为66%(成人90%),约有1/3的铅滞留在体内。

铅中毒对儿童的危害具有隐匿性、渐进性的特点。初期可能没有症状出现,但随着体内铅毒的逐渐积累,慢慢会使生长发育,智能发育受损害。铅对人体几乎所有的器官都能够造成损害,且受损的器官和组织终生不能修复,应该引起家长的高度重视。

B.儿童铅损伤的国际诊断标准。

Ⅰ级:血铅<100ug/I(<0.483umol/I),相对安全。(已有胚胎发育毒性,孕妇易流

Ⅱ级:血铅100——190ug/I(0.483——0.0.917umol/I),血红素代谢受影响,神经传导速度下降。

钙、锌、铁代谢受影响,出现缺钙、缺锌,血红蛋白影响障碍,有免疫力低下,学习困难,注意力不集中,智商水平下降或体格生长迟缓等症状。

Ⅳ级:血铅450——690ug/I(2.172——3.30umol/I)

可出现性格多变,易激怒,多动症,攻击性行为,运动失调,视力下降,不明原因腹痛,贫血和心律失常等损伤症状。

Ⅴ级:血铅≥700ug/I(≥3.378umol/I)

可导致肾功能损害,铅性脑病(头痛、惊厥、昏迷等)甚至死亡。

C、我国儿童的血铅值较发达国家儿童高。

1999年,国际消除儿童铅损伤联盟的专家告诫说:20年后,中国人的平均智力将比美国人低5%,并会有约200万高智商的人变为平常人。

为了中华民族子孙后代的兴旺发达,必须尽快解决孕妇、儿童铅污染问题。

钙剂预防铅损伤取得令人满意的效果。

钙驱铅的原理:研究证实,铅吸收下钙吸收有相同的途径与过程,调节代谢的生理机制对铅的吸收和组织分布也有影响,铅和钙具有相似的生物化学性质。在肠道吸收的过程中,有竞争、对抗作用,都能与小肠黏膜上的蛋白基因结合而入血。

低钙饮食→肠黏膜中原有结合钙的蛋白基因→被铅利用→铅吸收↑

高钙饮食→钙占据原先吸收铅的蛋白基因→铅吸收↓

铅在血液循环中的半衰期约为35天,而肠道对铅吸收的增加或降低都能在一个月左右反映在血铅水平上,引起血铅水平的增加或降低,这就是钙补充剂干预儿童铅损伤的理论依

上海地区的科研资料显示:

给生活在铅污染区的儿童服用钙剂一个月后,85%血铅水平下降。血铅过高的比例由服钙前的50%下降到了30%。实例介绍:小乐乐,男,3岁,医院诊断,中度铅中毒,神经系统表理:易激怒,哭闹不止(20——30分钟),重复小动作,吃了医院开的驱铅药,效果不明显。2004年6月1日,在北京少年活动中心,通过钙代谢委员会组织的健康咨询,在我们的指导下,服用了天狮儿童钙、锌补晶,11天后,症状见轻,哭闹能终止,一个月后基本恢复正常。

D、铅损伤的防治。

①防治的必要性:鉴于铅污染的严重性,铅损伤的多器官亲和性,尤其是严重的神经系统亲和性。

治疗原则:尽可能采用非药物治疗,部分病人采用药物驱铅。在人群大面积控制时,以非药物驱铅为主、对孕妇、儿童应首先纠正钙、铁及蛋白质的缺乏,以及饮食中加VC、VE 的摄入。

②预防:对家长和儿童进行健康教育,是最有效、最廉价、可行的干预手段。

△少食含铅高的食物:如普通皮蛋、爆米花等,不吃垃圾食品。

△多食含钙、铁、锌高的食物:如乳制品、动物肝脏、海产品、蔬菜、水果等。

△让儿童养成良好的卫生习惯:认真洗手、勤剪指甲、纠正儿童吸手指、啃咬指甲、铅笔、玩具、钥匙、金属拉链等不良习惯。

△远离铅污染的环境,勿买廉价质次的陶瓷产品和色彩鲜艳的陶瓷餐具,勿用水晶玻璃杯,每日水龙头打开1—5分钟放水,避免使用庭洗澡用的热水管中的水,保持室内卫生。

△经常适量服用钙剂,不但可以保证儿童健康成长,并可预防铅损伤等多种儿童疾病。

智力低下:

1)钙是大脑发育的重要元素,大脑是人体的司令部。

近年来研究证实:在脑的发育方面,钙离子与脑细胞大小和数量的多少有关,对于维持大脑正常的生理功能,参与神经递质的合成释放和传递,维持神经兴奋等方面有着重要作用,是维持神经系统完整性所必需的元素。

钙离子的轻微改变,就可以影响脑细胞的数量和功能。医学表明,神经细胞的增殖是一次性完成的,而且神经细胞的损伤是不可逆的。

大脑是人体最早发育的器官,3岁时脑的重量接近成人,而体重到10岁才达到成的50%。发育完全的大脑细胞有170—200亿个左右。

△神经细胞急增期:胎龄25周——出生后6个月。

△神经细胞缓增期:1-3岁内,细胞体积增大、成熟。

智力发展的关键时期与大脑发育的关键时期并驾齐驱。

神经细胞的增殖与神经递质的生成→依赖于食物蛋白质和氨基酸→生成蛋白质、氨基酸所需→脂肪酶、蛋白酶等多种酶和多种激素→必须在钙离子参与下才有生物活性。

实践证明:妊娠期,摄取足够的钙质,出生婴儿大脑发育好——智商高。

反之:妊娠期,钙严重不足,出生婴儿大脑发育不好——智商低。

如果1—3岁内仍没有充足的钙补充,对儿童智力影响更大——孩子生长发育迟缓,记忆力差,观察力弱,智能低下,甚至会患上抑郁症,智力和智商水平低下,学习时精力不集中,重者出现神经衰弱综合症。

2)补钙有助于提高儿童智商。

钙不仅直接参与大脑发育,而且能提高智商。钙在细胞内外成比例的存在,维护了脑细胞内外钙的平衡和正常细胞电位,而通过这种比例变化,钙参与了细胞信息系统的传递,人

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