餐饮业会计做账流程
餐饮业怎么做账(详细流程及说明)
餐饮业怎么做帐的(1)餐饮业做账流程：首先，你要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本；先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本；等等。
一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。
1.如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“ 主营业务成本”。
如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。
煤气，可记入“营业费用--燃气费”。
2.购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“ 库存商品”，等卖出后，结转成本；如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。
如果没有，你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3.厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。
服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。
一般情况，工资要先计提。
4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限。
5.窗帘、地毯，处理方法，与我的想法想同6.入库时，分录：借：主营业务成本/原材料/库存商品贷：应付帐款--**公司付款时：贷：应付帐款--**公司贷：银行存款/现金不管对方是什么样的单位，都应该要求对方提供正规发票，如果没有，相应的材料不能记入成本费用。
（2）餐饮业会计分录：1、平时记收入（分类：菜品、酒水、香烟等等），费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。
2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账借：原材料贷：现金（或银行存款）3、根据制作间领料出库单入账借：营业成本贷：原材料4、月底将制作间剩余材料盘点，根据盘点表入账借：营业成本（红字）贷：原材料（红字）5、结转成本（营业成本本月实际发生数-月末盘点数）借：本年利润贷：营业成本6下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中（上月盘点红字金额数）。
餐饮做账流程
餐饮做账流程在餐饮行业，做好账务管理是非常重要的一环。
良好的做账流程不仅可以帮助餐饮企业合理控制成本，提高经营效率，还能为企业的财务安全提供保障。
下面将介绍一套餐饮做账流程，希望对大家有所帮助。
第一步，日常收支记录。
餐饮企业的日常收支记录是做账的基础，需要有专门的财务人员负责。
每日的销售额、成本支出、员工工资等都需要详细记录，可以通过现金日记账或者电子财务软件进行记录。
同时，对于现金收支，要做好收支凭证的保存，确保账目清晰可查。
第二步，票据管理。
餐饮企业的票据管理非常重要，包括销售小票、采购发票、员工工资条等。
这些票据需要按照时间顺序进行整理和归档，以备日后查验。
同时，还需要对票据真实性和完整性进行核对，确保票据的合规性。
第三步，月度财务报表。
每月末，餐饮企业需要做出月度财务报表，包括利润表、资产负债表、现金流量表等。
这些报表可以帮助企业及时了解自身的财务状况，为经营决策提供依据。
同时，也可以及时发现财务问题，及时进行调整。
第四步，税务申报。
餐饮企业需要按时、按规定进行税务申报，包括增值税、所得税等。
需要对企业的纳税义务进行核对，确保申报的准确性和及时性。
同时，还需要密切关注税收政策的变化，及时调整申报策略。
第五步，财务审计。
定期进行财务审计是餐饮企业做账流程中的重要环节。
通过财务审计，可以及时发现企业财务问题，为企业的经营决策提供依据。
同时，也可以提高企业的财务透明度，增强外部投资者和合作伙伴的信任。
第六步，财务风险管理。
餐饮企业需要建立健全的财务风险管理体系，对可能出现的财务风险进行预警和防范。
需要对企业的财务状况进行全面、深入的分析，及时发现潜在的风险点，并采取相应的措施加以化解。
总结：餐饮做账流程是餐饮企业管理中的重要环节，良好的做账流程可以帮助企业合理控制成本，提高经营效率，保障财务安全。
希望大家能够认真对待做账工作，建立起科学、规范的做账流程，为企业的稳健发展提供坚实的财务支持。
餐饮会计做账流程
一、餐饮行业财务会计的做账流程1、根据原始凭证(报销单、收据、银行支出凭证等等)做账就行了。
成本包括进的原材料(蔬菜、肉类、海鲜等)、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品有关的都进成本。
而费用就是房租、人员工资、水电气费、办公用品等等。
2、每天收到的现金做现金日记账：每天的收入：借：现金贷：收入每天的支出：借：营业成本贷：现金3、往来帐可根据供应商设置明细目。
成本根据酒店实际发生的来划分，比如一般情况下主要成本项目可分为：酒水类：(下设白酒、红酒、啤酒及饮料);香烟类;海鲜类;青菜类;粮油类;干调类;燃料类;化学剂;其他类等等。
4、餐饮业帐务完全按商业会计的记帐方法，把所有开票及不开票的收入记入营业收入，购进原辅材料价记入成本，其他一切支出记入三项费用。
可以设主营业务收入，再设一个主营业务成本，还有营业费用就可以了。
营业收入-主营业务成本-相应地营业费用=利润当期发生的费用可以全部计入营业费用。
5、可参照小企业会计来做。
如果只是流水帐的话，只要1天所发生的收入总额减去一天的支出总额得出的就是当天的利润。
累计下来一个月可以进行汇总一下，就是月利润。
二、餐饮公司的固定资产分类有哪些?1、厨房固定资产：(1)、厨房设备：保鲜工作台;4门冷柜;6门冷柜;冰柜;制冰机;厨房烟道;浆渣自分磨浆机;强力搅拌机;压切面条机;六盘分层双控温烘炉;切绞肉两用机;不锈钢烤盘架车;12寸半处动斜刀片机;碎冰机;拆装式不锈钢味料车;立式发酵箱;不锈钢汤桶等。
(2)、电器设备：电刨等。
2、楼面固定资产：(1)、电器设备：彩电;微波炉;冰柜;音响设备;不锈钢全自动开水器;电热毛巾消毒车;毛巾柜TCL洗衣机;(2)、家具用具：转玻餐桌、餐椅;茶机;沙发;(3)空调设备：中央空调;分体式空调;10P分体式空调;(4)电梯设备：观光电梯;杂物电梯;(5)机器设备：拆装式中号洒水车;伞袋机等。
(6)通讯设备：电话总机3、后勤固定资产：(1)电器设备：电脑;打印机、传真、扫描一体机;(2)汽车(3)空调设备：柜机空调;窗式空调;中央空调分机;(4)办公家具：办公桌、椅;(5)其他设备：数码像机;保险柜;监视器;碎纸机;过塑机;装订机;铁皮文件柜;电子称等。
餐饮行业的会计流程
餐饮行业会计：精细管理的关键餐饮行业的会计流程是保证经营精细管理的基础，从经营收入到
成本开支记录，再到会计报表与税务申报，都需要精细财务管理并遵
循相关法律法规。
以下为餐饮行业会计流程的具体介绍。
1. 记录营业收入
餐饮业的营业收入主要来自顾客提供的现金、银行卡、微信支付
等形式的支付。
店里需建立营业收入记账系统，记录每天、每月的营
业收入，并核对顾客支付方式、价格、商品数量等信息。
2. 记录成本开支
成本开支包括原材料采购成本、租金、人工工资、水电气费、设
备维护等支出。
餐饮店需要建立完善的成本记录系统，每月清算成本
开支方式下降财务成本，每笔成本支出均需电子化凭证，方便后期财
务核算。
3. 报表编制与分析
店铺需制定日报、周报、月报并作细致的分析，帮助经营者及时
发现问题并作出相应调整。
包括营业额分析、成本核算、现金流量表、利润表等，在向主管机构、投资者汇报经营情况时，可使用月报、季
报及年报等，向外传递企业形象及财务状况。
4. 税收申报
餐饮业当中，增值税、所得税、营业税均需进行相关税金申报。
整洁的财务会计，易于一份清晰明了的报表，使得税务申报简便快捷。
在不违法的情况下，餐饮业需要进行合法的税收纳税申报。
以上就是餐饮行业的会计流程，餐饮业需要实行高效的会计管理，以便更加真实反映财务状况，优化财务管理，及时获得资金并实现企
业发展。
餐饮会计记账流程
餐饮会计记账流程一、采购食材的记账。
咱餐饮嘛，食材采购是大头。
每次采购食材的时候呢，那就是记账的开始啦。
比如说，咱们去菜市场买了一堆菜，有大白菜、土豆、猪肉啥的。
这时候呢，要把每样东西的花费都记清楚哦。
要是从固定的供应商那儿进货，人家给开了发票，那这发票可一定要保存好。
这就像宝藏一样，是记账的重要依据呢。
要是在小摊贩那儿买的，没有发票，也得让摊主写个小条子，写上买了啥，多少钱。
然后在账本上，就可以写“购入大白菜，花费10元”“购入土豆，花费8元”这样，清清楚楚的，可不能含糊。
二、库存管理的记账。
食材买回来不能就不管了呀，还得看看库存。
每天食材的进出库都得有记录。
就好比说，早上咱们库存里有20个土豆，中午做菜用了10个，那库存就变成10个了。
这个在账本上也要体现出来哦。
你可以专门弄一个库存账本，左边写食材的名字，上面写日期，然后每天记录进出库的数量。
这样做有啥好处呢？要是哪天发现菜不够用了，或者库存太多快坏了，一看账本就知道是咋回事了。
这就像给食材建了个小档案，它们的一举一动都在咱们的掌握之中。
三、菜品销售的记账。
咱餐饮最开心的事儿就是把菜卖出去啦。
这时候记账也很重要呢。
比如说，一道红烧肉卖20元，今天卖出去5份，那就是收入100元。
在记账的时候，要把菜品的名字、售价、卖出的数量都记好。
要是有套餐就更复杂一点，要把套餐里每个菜品的成本和售价都算清楚。
可不能把账算错了，不然咱们的小餐馆可就亏大了。
而且啊，有时候顾客会要求打折或者有优惠券，这时候也要把折扣的金额记下来。
比如说，本来100元的餐费，打了8折，那实际收入就是80元，要把这个20元的折扣也记在账上，注明是折扣的部分。
四、员工工资和其他费用的记账。
员工可是咱餐饮的大功臣呢。
每个月发工资的时候，这也是记账的一部分。
要把每个员工的工资数额、岗位补贴啥的都记好。
像厨师工资可能高一点，服务员工资稍微低一些，都要分别记录。
除了工资，还有其他的费用呢。
比如说水电费，每个月的房租，这些都要算在成本里。
餐饮行业会计做账流程
餐饮行业会计做账流程餐饮行业作为服务业的一种，其特点是生意快速、现金流动大、成本控制难度较大。
因此，对于餐饮企业来说，会计做账流程显得尤为重要。
正确的会计做账流程不仅能够帮助企业合理控制成本，还能够为企业提供准确的财务信息，为企业的经营决策提供重要依据。
接下来，我们将从餐饮行业会计做账的整体流程、具体操作和注意事项三个方面来进行详细介绍。
首先，餐饮行业会计做账的整体流程包括，日常记账、月度结账、年度结账三个部分。
日常记账是指餐饮企业每天对各项业务进行记账，包括收入、支出、存货、固定资产等方面的记录。
月度结账是指在每个月底，对当月的各项业务进行汇总，编制月度财务报表，进行盈亏核算和财务分析。
年度结账是指在每年年底，对全年的财务数据进行总结，编制年度财务报表，进行企业盈利情况的分析和税务申报。
其次，具体操作方面，餐饮行业会计做账需要注意以下几点，首先，要建立健全的会计档案，包括原始凭证、账簿、财务报表等；其次，要严格执行会计政策和制度，确保每一笔业务都能够得到正确的会计处理；再次，要加强内部控制，避免财务风险，保障财务数据的真实性和准确性；最后，要及时了解和掌握国家相关财务法规和政策，确保企业的财务活动合法合规。
最后，餐饮行业会计做账需要注意的事项包括，首先，要加强与税务机关的沟通和合作，确保税收的及时缴纳和税务申报的准确性；其次，要加强对财务人员的培训和管理，确保他们具备良好的会计职业道德和专业素养；再次，要加强对财务软件的应用，提高工作效率和准确性；最后，要加强对财务风险的防范和应对，确保企业财务的安全和稳定。
总之，餐饮行业会计做账流程对于企业来说至关重要，只有建立健全的会计做账流程，才能够为企业提供准确的财务信息，为企业的经营决策提供重要依据。
希望餐饮企业能够重视会计做账流程，加强内部管理，提高经营效益，实现可持续发展。
餐饮行业会计做账流程
餐饮行业会计做账流程一、餐饮行业会计做账流程：首先，你要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本;先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本;等等。
一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。
1.如果对方能提供正规，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。
如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规，也可直接记入“主营业务成本”。
煤气，可记入“营业费用燃气费”。
2.购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本;如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。
如果没有，你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3.厨师的工资记入“营业费用工资”，不能记入成本。
服务人员的工资也可记入“营业费用工资”，其他管理人员，记入“管理费用工资”。
一般情况，工资要先计提。
4.装修费记入“长期待摊用度”，摊销年限，参考租凭条约年限。
5.窗帘、地毯，处置惩罚方法，与我的设法主意想同。
6.入库时，分录：借：主营营业本钱/原材料/库存商品贷：应付帐款**公司付款时：贷：应付帐款**公司贷：银行存款/现金不管对方是什么样的单位，都应该要求对方提供正规，如果没有，相应的材料不能记入成本费用。
(2)餐饮业会计分录：1、平时记收入(分类：菜品、酒水、香烟等等)，用度分部分记就好了，月底汇总销售本钱，提折旧、提税、出报表，买，基本就这些。
2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账借：原材料贷：现金(或银行存款)3、根据制作间领料出库单入账借：营业成本贷：原材料4、月底将制作间剩余材料清点，根据清点表入账借：营业成本(红字)贷：原材料(红字)5、结转成本(营业成本本月实际发生数-月末盘点数)借：本年利润贷：营业成本6、下月初，将上月清点表剩余材料记入下月帐中(上月清点红字金额数)。
早餐店、快餐店、酒店、咖啡厅的会计账务处理流程
早餐店、快餐店、酒店、咖啡厅的会计账务处理流程账务处理流程如下：1、根据原始凭证或原始凭证汇总表填制记账凭证。
2、根据收付记账凭证登记现金日记账和银行存款日记账。
3、根据记账凭证登记明细分类账。
4、根据记账凭证汇总、编制科目汇总表5、根据科目汇总表登记总账。
6、期末，根据总账和明细分类账编制资产负债表和利润表及现金流量表和所有者权益变动表。
7、做年、季、月度财务预测和决策、财务预算、财务控制、财务分析、业绩评价与反馈。
会计每月工作都有哪些一、每月会计要做的工作1、根据出纳转过来的各种原始凭证进行稽核，稽核无误后，编制记账凭证。
2、根据记账凭证登记各种明细分类账。
3、月末作计提、摊销、结转记账凭证，对所有记账凭证进行汇总，编制记账凭证汇总表，根据记账凭证汇总表登记总帐。
4、结账、对帐。
做到帐证相符、帐帐相符、帐实相符。
5、编制会计报表，做到数字准确、内容完整，并进行分析说明。
6、将记账凭证装订成册，妥善保管。
二、税金申报缴纳工作1、每月月末，计算提取相关的税金。
2、每月7号前，申报缴纳个人所得税；10号前申报缴纳增值税（或营业税）、城建税、教育费附加。
季度末的下月15号前申报缴纳所得税。
3、年终，进行所得税汇算清缴工作。
一般在年终结账后开始，到4月30日前完成汇算清缴工作。
望楼主采纳沈阳金蝶财务为您解答会计每月报税工作都有哪些?各地的网上申报的流程大致都是一样的。
国税、地税都是网路申报吗？国税的你要上当地的国税局网站，上面应该有网路申报这一项的，然后需要输入你们的税号、密码等专案才可以进入，国税每月需要申报的报表如：增值税主表，表一，表二，资产负债表，利润表，附报资料表等，可能各地的要求不一样，也根据你们企业的性质填报不同的表；地税申报需要上地税局的网站，根据地税编码进入，申报的报表如：个所税表，综合表一，每个季度需要申报资产负责表和利润表。
抄税后就是纳税申报，清卡会计日常工作都有哪些?会计的日常工作内容和任务主要包括货币资金核算、往来结算、工资核算、货币资金收支的监督等。
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餐饮业会计做账流程
首先,您要根据企业得规模以及核算要求,确定相关成本得核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等。
一般情况,如果您企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法、
1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”、ﻫ如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本",没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。
ﻫ煤气,可记入“营业费用--燃气费”。
2、购入得酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;如果您有香烟得销售资格,核算方法同前。
如果没有,您部分得收入、成本得处理要符合营业执照得经营范围。
3。
厨师得工资记入“营业费用——工资",不能记入成本。
服务人员得工资也可记入“营业费用-－工资”,其她管理人员,记入“管理费用－－工资"。
ﻫ一般情况,工资要先计提。
４、装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限。
５。
窗帘、地毯,处理方法,与我得想法想同。
6。
入库时,分录:
借:主营业务成本/原材料/库存商品ﻫ贷:应付帐款－—＊*公司
付款时:ﻫ贷:应付帐款—-**公司ﻫ贷:银行存款/现金
不管对方就是什么样得单位,都应该要求对方提供正规发票,如果没有,相应得材料不能记入成本费用。
(2)餐饮业会计分录:
１、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等),费用分部门记就行了,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票,基本就这些。
2、购买蔬菜、调料等制作间得用品,根据票据及验收单入账
借:原材料
贷:现金(或银行存款)
3、根据制作间领料出库单入账
借:营业成本ﻫ贷:原材料
4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账
借:营业成本(红字)
贷:原材料(红字)
5、结转成本(营业成本本月实际发生数- 月末盘点数)ﻫ借:本年利润
贷:营业成本
6、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)。
ﻫ借:营业成本
贷:原材料
餐饮业属缴纳得税金为营业税,故损益=营业销售额—营业费用(材料\工资\费用\其她杂费等等)
取得营业收入时:ﻫ借:现金＼银行存款ﻫ贷:主营业务收入ﻫ购买材料\支付工资以及其她费用时:ﻫ借:营业费
用-二级科目
贷:现金ﻫ月末结转成本费用时:ﻫ借:本年利润
贷:营业费用ﻫ月末结转营业收入:ﻫ借:主营业务收入
贷:本年利润
结转本年利润:ﻫ盈利时:
借:本年利润ﻫ贷:利润分配
亏损时:
借:利润分配ﻫ贷:本年利润
下月初去税局报税:
就是以利润*相应税率申报缴纳、
(3)餐饮业成本核算:
日常成本核算得主要程序就是:ﻫ１、厨房当天需要直接采购领用得原材料(蔬菜、肉食、家禽、水果、水产品、海鲜)必须在前一天下午5点以前,补货得必须在当天下午2点以前,由各厨房领班填制《市场物料申购单》,经厨师长审核后,报餐饮部经理批准,交采购员按照要求组织进货,一联交收货组按采购单上得数量、质量要求验收,并由餐饮部派厨师监督验收质量,如有不符合要求,必须当天提出退货或补货、验收合格后填写《厨房原材料验收单》,每天营业终后加计《厨房原材料验收单》,填制《厨房原材料购入汇总表》。
2、厨房到仓库领用得原材料(干货、调味品、食品等),由各厨房领班根据当天得需要填制《仓库领用单》,报厨师长审批后,凭单到仓库领取,仓库保管员审核手续齐全后,按单发货,每天营业结束后加计《仓库领用单》,填报《餐饮原材料领用汇总表》、
3、每天营业结束后由各厨房领班对存余得原材料、调料、半成品进行一次盘点,并填制《厨房原材料盘存日报表》,由厨师长审核后进行汇总、
４、餐厅各吧台酒水员每天营业结束后根据《仓库领料单》与《酒水销售单》,填制《酒水进销存日报表》、
5、财务日审员根据夜审报表,填制《餐饮营业收入日报表》与《餐饮优惠折扣日报表》、ﻫ
6、成本核算员根据《餐饮营业收入日报表》、《餐饮优惠折扣日报表》、《厨房原材料购入汇总日报表》、《厨房原材料领用汇总日报表》、《厨房原材料盘存日报表》、《餐饮吧台酒水进销存日报表》汇总计算填制《餐饮成本日报表》,于第二天上午9点以前上报财务部经理、餐饮经理及厨师长、做好成本分析,堵塞浪费现象。
ﻫ
7、先把您得所有费用加在一起,如房费、水电费、雇佣得工人费用等加在一起,再瞧您选择店面得地理位置,如果就是市内繁华地段东西就会稍贵些,地段差一点就便宜些,这您要自己考虑、之后瞧您得菜价,菜得原材料就是多少钱,能达到百分之多少得利。
之后把之前您加在一起得数除以30天,就就是您一天得费用,再瞧您买多少菜才能达到这个数,剩下得就就是您得纯利润！ﻫ
8、餐饮业成本,大致有以下几例公式:
本期耗用原料成本＝期初原材料+本期购进原料—期末结存原料
成本价=进货价／(出成品率＊投料标准(数量))
毛利率=(销售价格—原料成本)/销售价格*１0０％
销售价格＝原料成本/(1—毛利率)
销售价格=原料成本+毛利额
或
销售价格=原料成本*(１+加成率)
或
销售价格＝原料成本＋加成额
加成率=毛利率/(1—毛利率)
毛利率=加成率／(１+加成率)ﻫ原料价值＝毛料价值—(次料数量*单价+下脚数量＊单价)
净料数量＝毛料数量—次料数量—下脚数量
净料单价=净料价值/净料数量。
会计｜酒店财务管理|做账。