小心吃巧克力里的四大误区——天人中医
生活小常识
[学堂]>>饮食不规律常备巧克力人体活动的能量主要来源于血糖。
人体感到饥饿的原因，是因血糖浓度减少产生的正常生理反应。
如果这时没有及时吃东西，机体会自动调节，分解肝糖原，使人体血糖浓度恢复到正常值，所以就不觉得饿了。
“忍饥挨饿”对身体非常有害，当体内肝糖原分解完后，接下来就该分解脂肪了，在此过程中，人会觉得头晕。
这时，如果还不马上吃点东西，组成人体结构的蛋白质也会开始分解。
因此，对于经常不能按点吃饭的人，可以常备几块巧克力，它可以迅速提升血糖。
千万别用喝水的方法对付饥饿，虽然水可以让胃有饱胀感，但很容易被排空，长期如此会患上胃病。
>>植物防辐大法*夜间“氧气团”--仙人球。
不仅是吸尘高手，还会在夜间吸入二氧化碳，释放氧气，无异于办公室最佳空气清新器！*办公室最佳女主角--宝石花。
状如莲花座形，枝叶重叠簇生，外形讨喜，且具有很强的净化空气减少电辐射污染作用。
*居家办公两相宜--千年木。
富有魅力的外形、超强的适应能力，只要稍加关心，它就能长时间生长，并带来优质的空气，在抑制有害物质方面其他植物很难与千年木相提并论。
*最有耐力--黄金葛。
喜阴的黄金葛通过类似光合作用的过程，可以把空气中的有毒物质分解为植物自有物质，且易于照料，是初种者的最佳选择。
>>抹布使用寿命仅2周很多生活日用品都有自己的使用寿命，切不可认为东西没坏就可以一直使用。
比如，厨房抹布上的细菌数以万计，必须每隔一两周就更换一次。
每次用后还应用热水彻底清洗，在阳光下晒干，每隔一天用微波炉消毒一次。
[学堂]>>怎样缓解工作压力1.准备一条冷毛巾，随时擦脸，以助清醒。
2.找一位乐观的朋友或同事倾诉，发泄一下情绪。
3.喝一杯酸梅汤或果汁醋，疏通肝气。
4.闭上眼睛，尽力想身体后面的景物，平衡前后脑的压力。
5.做到晚上十点前睡觉，早上六点起床。
6.不断告诉自己，要能容忍别人错误的观念或行为。
>>酱油做菜更年期不烦日本研究人员发现，亚洲女性吃酱油比欧美女性更多，而酱油中含有一种天然复合物有助于减少雌性激素水平，减轻潮热和失眠等更年期症状。
最让专家头疼的饮食谣言
最让专家头疼的饮食谣言作者：李沛珅来源：《家庭医药·快乐养生》 2015年第8期李沛珅在健康传播鱼龙混杂的信息时代，“几乎每隔一段时间就有亲朋好友打电话来问我，吃了某种食物是否会致癌，某种食物是否有激素有农残，让我这个天天和食物打交道的人感觉很无奈。
”广西营养学会副理事长马力平苦恼地说。
哪些饮食谣言最让业内专家头疼呢？神效类：吃了就抗癌不管是在“朋友圈”、“微博”，还是一些健康网站，这类谣言的“出镜率”特别高，普通的食物被赋予各种神奇的作用——“抗癌”、“美容”、“减肥”、“抗衰老”……文章起着各种冲击眼球的标题，比如“一杯柠檬水能改变酸性体质，还能抗癌”、“喝富氧水可以‘补氧’”等，但真相并没有如此神奇。
马力平表示，这类谣言传播抓住的就是百姓对健康的渴求，常用高科技、明星代言等做噱头。
老百姓对此应有自己的判断力，不能听风就是雨。
身体的每个脏器需要的营养素不同，单靠一种不可能有奇效，只有均衡膳食才是健康的保证。
致命类：入口会中毒只要输入“食物”和“致癌”两个关键词，电脑屏幕上就会弹出成千上万个关于食物致癌的页面信息，如“吃微波炉加热过的食物会致癌”、“喝豆浆导致乳腺癌”等。
马力平表示，微波炉只是加热食物中的水分子，食物本身并没有发生化学变化，不可能产生致癌物。
而“豆浆中含雌激素引发女性乳腺癌”的传言更是风靡国内外，豆制品里的植物雌激素并不等于人体雌激素。
并且，近期的一项研究证实，即使是乳腺癌患者，也可以放心喝豆浆。
当然，有些食物中确实存在一些可能致癌的成分，比如变质的粮食以及烧烤类食物等。
实验类：结论吓死人这些谣言传播得广，让人更深信不疑，主要在于有实验数据支持。
例如，有人用不锈钢杯子泡茶72小时之后，杯子出现了“腐蚀”，然后得出结论“用不锈钢杯子泡茶有毒”。
但美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心解释，不锈钢在强腐蚀条件下泡足够长的时间，才可能出现肉眼可见的腐蚀结果。
而茶水接近中性，几乎不具有腐蚀性。
别不信,巧克力越吃越健康!甜蜜的滋味在心头!
别不信，巧克力越吃越健康！甜蜜的滋味在心头！巧克力自从问世以来一直深受大众青睐，是世界上最上乘的甜点之一，无论男女老少，喜食者不知其数。
有趋势专家说，20 年后巧克力会成为一种奢侈品，因为用来制作巧克力的原料——可可——已经越来越少了！那么，趁巧克力还唾手可及，赶快学会健康享用这幸福美食吧！巧克力“巧”常识一、三高食物的保健功效巧克力的营养价值高，对心血管有一定的好处。
巧克力的主要原料是可可脂和可可原浆等，可可原浆中含有相当当可观的多酚类物质，这些苦涩的成分具有降低血液凝固的作用，能降低血管栓塞风险。
此外，一块44 克重的黑巧克力含钙14.08 毫克、磷58.08f 毫克、镁50.6 毫克、钾160.60毫克、钠4.84 毫克，这些丰富的钾和镁，对心脏也是有好处的。
可以这么说，巧克力含可可原浆越高，健康价值越大。
二、代可可脂不等于可可脂大多数国外黑巧克力的可可脂含量都在55% 以上，这个数字意味着黑巧克力吃起来更健康一些，建议各位在选购巧克力的时候，有意识地看一下成分表。
想要吃得健康，最好不要购买含代可可脂的“代巧克力”，代可可脂可能有反式脂肪酸，而经常摄入反式脂肪酸容易增加患心血管疾病、动脉粥样硬化和冠心病的几率。
三、白巧克力美味但不健康白巧克力香甜浓烈，是很多人的最爱。
不过白巧克力不含有用的“植物化学物质”，无法像黑巧克力般拥有有益心脏的功效。
营养学家建议买巧克力最好选用甜味较淡、苦味较重、颜色较黑但仍有光泽的，因为这意味着它健康特性较好，富含多酚类物质。
四、松露巧克力其实不含松露其实，松露巧克力只是因外形与松露相似而得名，其实并不含松露。
五、巧克力能加强保护牙齿虽然巧克力包含可发酵的碳水化合物，但许多牙科专家研究表明：巧克力可能并不像传统认为的那样容易致使牙齿龋烂。
波士顿福塞斯牙科中心和宾西法尼亚大学牙科学校的研究已显示，可可粉和巧克力有抵消它们所含的糖性酸的潜能。
六、巧克力利于心脏健康除了巧克力中多酚等具有抗氧化作用的物质可能有助于维持心血管健康外，巧克力中的LDL是一种脂肪和蛋白的复合体，能在血液循环中加速胆固醇和脂肪的消耗。
关于巧克力的十个冷知识
关于巧克力的十个冷知识1. 巧克力起源于中美洲巧克力是起源于中美洲的古老食品。
在中美洲，巧克力是一种非常重要的饮料，被赋予了神圣的意义。
人们甚至使用巧克力豆作为一种货币。
16世纪时，巧克力被引进到了欧洲。
2. 巧克力的主要成分是可可巧克力的主要成分是可可，而可可是一种富含益生菌的食品。
可可中富含抗氧化剂，能够有效地预防心脏疾病，并且能够提高脑部的认知能力。
3. 深度巧克力中富含铁深度巧克力中含有大量的铁元素，而铁是人体必不可少的微量元素，能够帮助身体生成红细胞，提高身体的抗病能力。
4. 白巧克力不含可可白巧克力看起来和巧克力的色彩相同，但其实它不含有任何的可可元素。
白巧克力基本上是牛奶、糖和可可黄油的混合物。
5. 巧克力可以治疗咳嗽研究表明，巧克力中的化学成分能够缓解肺部的收缩，有助于治疗咳嗽。
因此，吃巧克力不仅可以满足口腹之欲，还能够帮助你缓解咳嗽。
6. 巧克力中含有咖啡因巧克力中含有一定的咖啡因，但与咖啡相比，巧克力中的咖啡因含量较低。
巧克力中的咖啡因能够提高身体的注意力和警觉性，但若摄入过多，可能会引起失眠。
7. 巧克力可以促进皮肤的健康巧克力中含有抗氧化剂和多种维生素，有助于保护皮肤健康。
此外，巧克力中富含多酚类物质，能够为皮肤提供深度的滋润和保湿效果。
8. 巧克力鼓励生产快乐的化学物质巧克力中的成分可以刺激脑部分泌多巴胺、脑内啡和其他快乐物质。
这些物质可以改善人们的情绪，减轻压力，带来一种感觉类似于爱和幸福的满足感。
9. 巧克力是对狗有害的食品巧克力中含有一种叫做巧克力碱的化学物质，可以导致狗的神经系统产生不可逆的伤害。
因此，请不要以为巧克力可以作为给宠物犒劳的美味零食。
10. 不同的巧克力风味截然不同由于巧克力的成分和配方不同，同一品牌的不同巧克力的风味呈现出的差异也是极大的。
如果你真的是巧克力迷，请务必走出去尝试不同种类的巧克力，并对其风味和味道进行深度体验。
食用巧克力四不宜
食用巧克力四不宜作者：敏涛来源：《祝您健康》1992年第04期巧克力中含有油脂，牛奶、乳酪、糖、芳香物质等，是一种高能量的食品，可供运动员、重体力劳动者、舞蹈演员等在耗能较多时食用。
但食用巧克力也应注意下列几种不宜的情况：1儿童不宜多食巧克力巧克力味道香甜可口，许多人特别喜欢食用，尤其是儿童。
但是，过多地食用巧克力对人体非但无益，反而有害。
因为人体对蛋白质、脂肪和糖的摄食量应有一定比例。
人体每天对蛋白质摄取量约为总热量的10～15％，脂肪为30～35％，糖为50～60％，而巧克力中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高。
对于儿童来说，巧克力的热量虽高，但它营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要，所以，儿童不宜多吃巧克力。
儿童在饭前过食巧克力会产生饱腹感，使饭菜吃不下，而过了吃饭时间又会感到肚子饿，这不但使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，还会影响儿童的身体健康。
儿童的生长发育需要含有各种营养素平衡的膳食，偏食巧克，力不可能使膳食申的各种营养素平衡。
巧克力中脂肪多，且不含能刺激胃肠正常运动的纤维素，因而会影响儿童胃肠道的消化吸收功能。
巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，它会使儿童不易入睡和哭闹多动。
此外，儿童多食巧克力还会发生蛀牙，并使肠中产气增多，因而可能发生腹痛，因此，3岁以下小儿不宜吃巧克力，稍大一些的小孩每天吃巧克力不要超过3～5块。
2某些病人不宣食用巧克力巧克力中糖和脂肪含量高，食之会使体内代谢紊乱，过多的糖分还会转变成脂肪贮存，使人肥胖。
糖尿病人食用过多巧克力会使病情难以控制，痛风、冠心病、动脉粥样硬化、胆石症患者多食巧克力后，可使体内脂肪摄入过多，增加心脏及胆囊等脏器负担，使病情更趋加重。
肥胖者亦应限制巧克力摄入，因为过多的糖分和脂肪，一方面会使体内脂质代谢紊乱，另一方面糖进入人体后，通过新陈代谢，使许多糖转变成脂肪贮藏起来，更使人发胖。
便秘患者也应少食巧克力，因巧克力中含有鞣酸类物质，可加重便秘的程度。
超市卖的“健康食品”竟都是坑人的
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
超市卖的“健康食品”竟都是坑人的
导语：越来越注重饮食健康，对垃圾食品也有比较全面的认识的你，在超市选购食物时，是不是一直以健康为主呢？但在逛超市时，很多食物却披着“高
越来越注重饮食健康，对垃圾食品也有比较全面的认识的你，在超市选购食物时，是不是一直以健康为主呢？
但在逛超市时，很多食物却披着“高营养价值”的外衣，让你上当受骗、减重大计也逐步瓦解。
小编觉得是时候教你如何辨别并避开这些伪健康食物了。
黑巧克力
不是所有的黑巧克力都健康
许多注重健康和一些减肥人士可能都知道，食用巧克力时应选择黑巧克力，但很多人却不知道它们具体的区别。
巧克力主要由可可粉、可可脂和非可可添加物等组成，其中的可可脂含有可可碱，有提升精神，增强兴奋等功效。
而黑巧克力的可可粉中含有的类黄酮物质黄烷醇，它是一种非常好的抗氧化物质，同时富含的可可碱有兴奋的作用。
但市面上的很多黑巧克力可可成分偏低，含糖量则高达50%，可可含量也大多不足，故这些巧克力并不是真正的黑巧克力。
如何挑选黑巧克力？
黑巧克力的选择应多费点功夫。
选购时，可根据配料表中标注的总可可固形物的百分比来选择，含量如果高于80%，则建议食用，反之则不建议食用。
此外，还可根据成份中的白砂糖来定，顺序越靠后、数值越低则越好。
黑巧克力是苦的，食用时如果过甜，那你食用的大部分都是糖。
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
为什么不能多吃巧克力
为什么不能多吃巧克力巧克力，这个甜蜜的诱惑，以其浓郁的香气和丝滑的口感，征服了无数人的味蕾。
无论是节日庆祝，还是日常小憩，一块巧克力总能给人带来愉悦的心情。
然而，尽管巧克力有着诸多让人无法抗拒的魅力，我们却不能多吃。
这背后的原因，既涉及到巧克力本身的成分，也关系到我们身体的健康。
巧克力主要由可可豆制成，其中含有可可脂、可可固体、糖和乳制品等成分。
可可豆中含有一种名为可可碱的生物碱，它能够刺激中枢神经系统，给人带来兴奋感。
然而，可可碱对人体也有一定的副作用，尤其是对心脏和神经系统的影响。
过量摄入可可碱可能导致心跳加速、血压升高，甚至出现心律失常等症状。
此外，巧克力中的糖分也是我们需要注意的问题。
巧克力通常含有较高的糖分，而过量摄入糖分对人体健康是有害的。
长期过量摄入糖分会增加患糖尿病、肥胖症和心血管疾病的风险。
此外，糖分还会导致牙齿腐蚀，影响口腔健康。
巧克力中的脂肪含量也不容忽视。
虽然脂肪是人体必需的营养素之一，但过量摄入脂肪，尤其是饱和脂肪，会增加患心血管疾病的风险。
巧克力中的可可脂主要是饱和脂肪，如果摄入过多，可能会导致血脂升高，影响心血管健康。
除了对身体健康的影响，多吃巧克力还可能对我们的心理健康产生负面影响。
巧克力中的糖分和脂肪能够刺激大脑释放多巴胺，这是一种让人感到愉悦的神经递质。
然而，长期依赖巧克力来获得愉悦感，可能会导致情绪波动，甚至出现情绪依赖，影响心理健康。
此外，巧克力中的咖啡因含量也是一个需要注意的问题。
咖啡因是一种中枢神经刺激剂，能够提神醒脑，但过量摄入咖啡因会导致失眠、焦虑、心悸等症状。
对于对咖啡因敏感的人来说，即使是少量的巧克力也可能引起不适。
对于儿童来说，多吃巧克力的影响更为明显。
儿童的身体和神经系统尚未完全发育，对巧克力中的可可碱和咖啡因更为敏感。
过量摄入巧克力可能会导致儿童过度兴奋、注意力不集中，甚至影响学习和成长。
当然，巧克力并非一无是处。
适量食用巧克力，尤其是黑巧克力，对健康有一定的益处。
空腹吃巧克力会怎样 空腹吃巧克力的坏处
空腹吃巧克力会怎样空腹吃巧克力的坏处
巧克力吃起来的味道以及口感都是非常不错的，所以在平时就受到了不少人的追捧，巧克力已经成为不少朋友吃零食的首选，那么空腹吃巧克力会怎样？下面一起来看看吧。
一、消化道疾病
吃巧克力对我们健康是有好处的，但是在空腹下吃巧克力对我们健康影响就很大了，特别会对人体的消化系统带来很大的伤害，严重时还可能会引发多种消化道疾病。
原因是，在空腹的情况下，人的胃肠道处于干瘪的状态下，这是食用巧克力，会使得胃肠会不断地分泌出消化液，这些消化液很可能刺激到胃肠壁，使得胃肠道发生溃疡，从而引起消化道疾病，所以我们在平时就不推荐大家这样吃巧克力，需要我们小心。
二、肌体调节功能障碍
巧克力的糖分含量比较足，在空腹的状态下食用巧克力，会使得巧克力中的糖分直接刺激到肝脏以及肌体组织，从而使得体内激素的分泌发生紊乱，调节功能受到障碍。
所以，日常中需要尽可能的避免空腹吃巧克力，这样是可以帮助我们促进健康的，也是健康吃巧克力的一个好方法。
三、食欲下降
巧克力在进入胃肠道之后，经过胃液和自我的发酵作用，会产生大量的酸性物质，这些酸性物质的产生会使得消化道中的酸度增加，
从而出现烧胃的情况，这种情况的发生会大大降低人体食欲，时间长的话还会让人体出现反酸反胃的不适感，这样对我们健康影响很大，所以吃巧克力的时候一定要避免空腹吃。
四、造成营养缺失
人在饥饿的时候如果单纯的用巧克力来充饥，容易带来不良后果，如营养缺乏，因为巧克力是高热量食物，无法代替正餐给机体提供其他营养物质，人体一旦摄入营养物质不全面，时间长了便容易造成营养缺乏性疾病。
民间养生经藏着许多“美丽的误会”
龙源期刊网 民间养生经藏着许多“美丽的误会”作者：武汉晚报编辑部来源：《幸福家庭》2017年第11期“多吃点水果。
”生活中，你可能会经常听到这句善意的提醒。
不过，武汉市中医医院皮肤科专家朱立宏却提出一个与众不同的观点：水果伤脾，事实上绝大多数人都不适宜多吃。
除了对水果养生的误会，大家对许多中医养生概念同样误解甚深，比如发现“上火”便如临大敌，为了减肥不吃主食，甚至效仿欧美国家女性，产后不坐月子。
中医专家给你数数这些民间养生经中的误区。
医生往往建议糖尿病患者多吃蔬菜，达到果腹的目的。
这是因为米饭和面食的主要成分为碳水化合物，摄入人体后会很快转化为葡萄糖，而对于糖尿病患者来说，胰岛功能减退或丧失，这些葡萄糖无法被分解利用，反而成了危害糖尿病患者健康的“毒药”。
然而，这一饮食理念却衍生出另一极端。
不少人认为主食只是用来填饱肚子、提供能量的，饮食中的营养都是从水果蔬菜中摄取的，这是对“多吃菜、少吃饭”最大的误读。
武汉市中医医院脾胃病科副主任医师曾浩介绍，《黄帝内经》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，这四句话是饮食养生的关键。
“五谷”指稷（小米）、小麦（面）、稻（大米）、黍（粘黄米）和菽（豆类），它们才是人体必需的营养，而五果、五畜、五菜都是辅助。
许多女性以不吃五谷杂粮作为减肥手段，这其实是养生大忌。
因为不吃主食直接伤害的就是人体的后天之本——脾胃。
食物入胃，转化为气血供给人体所需，没有五谷的供养，气血何来？五谷是最佳的补气补血食物，绝对不能不吃。
曾浩介绍，在新版《中国居民膳食指南》的“平衡膳食宝塔”上，主食被设立为最重要的基座，建议每人每天摄入250～400克，即半斤到8两左右，以保证人体的营养需求。
女演员产后复出时间，佟丽娅为6个月，杨颖为3个月，林心如仅为2个月。
而在欧美国家，更是不存在坐月子一说，女性生完小孩就出来工作。
产后需要坐月子吗？答案是肯定的。
武汉市中医医院妇科主治医师刘佳介绍，中医认为，产妇分娩时因用力、出汗及大量失血，会造成气血亏虚、抵抗力减弱，有“产后百骸空虚”之说。
吃的好不如吃的巧 国医大师解说“吃”的艺术
吃的好不如吃的巧国医大师解说“吃”的艺术目录：第一章：吃得好不如吃得巧——听国医大师讲“吃”的艺术第二章：走出饮食误区 4种食物千万别与猪肉同食第三章：警惕11种食物吃法不对变毒物认为“吃得越好身体越好”，是现代人饮食上的一大误区。
——摘自《生命时报》国医释读在中医理论中，许多食物本身就是药物，它们之间并没有绝对的分界线，即我们常说的“药食同源”。
在一次记者采访中，国医大师张学文教授明确指出，吃得好不一定就身体好，只有吃得科学、吃得得法，才能以饮食调理身心，助于养生。
吃得好不如吃得巧——听国医大师讲“吃”的艺术关于健康饮食，张教授提出了以下几点：1.大鱼大肉虽好，但不能天天吃，比如羊肉性温，冬天吃对身体有好处，夏天吃就不适合。
羊肉是一种常见的食物，它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、病后或产后身体虚亏等一切虚证均有治疗和补益效果，但由于它味甘性热，主要适宜于冬季食用，夏天吃会容易上火，尤其是发热的病人一定要禁食。
另外，水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者也应禁食。
同时还要注意，红酒和羊肉一起食用会产生化学反应，要忌食。
2.黑木耳、萝卜、白菜、山药、黄瓜这些东西虽然看起来普通，但不管什么时候都是非常好的养生食品。
（1）木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养颜等功效；主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。
（2）萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力。
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
（3）白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）。
（4）山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类，它可以调节人体免疫系统，增强人体免疫力。
（5）黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；具有除热、利水、解毒、清热利尿的功效；主治烦渴、咽喉肿痛、火眼、烫伤。
巧克力不能和什么一起吃会中毒
巧克力不能和什么一起吃会中毒巧克力不能和什么一起吃会中毒巧克力和什么食物相克这种说法不准确。
巧克力不建议和高糖类的食物一起吃，也不建议和高脂类的食物、钙含量较高的食物一起吃，吃多了容易影响身体健康。
高糖类的食物有水果罐头、蜜饯等，由于巧克力中的糖分含量也相对比较高，同时吃会导致糖分摄入过多，从而使血糖升高，出现多饮、多食、多尿等症状，不利于身体健康。
另外，巧克力中脂肪含量也很大，不建议与高脂类的食物一起大量吃，其中包括蛋糕、炸油条等，否则可能会导致多余的脂肪在身体里面堆积，引起肥胖。
由于巧克力里面含有草酸，所以也不建议和钙含量比较高的食物一起大量吃，比如牛奶、鸡蛋等，否则草酸和食物里面的钙质相互作用以后，容易形成草酸钙。
患者在日常生活中需要注意合理饮食，多以新鲜的水果蔬菜为主，比如菠菜、香蕉等。
避免大量进食辛辣刺激性以及不容易消化的食物，比如火锅、炸肉等。
巧克力具体是什么巧克力又名朱古力，原产地是南美洲，其主要的原料是可可豆。
巧克力是由可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。
它不但口感细腻甜美，还有一股香气，除了可以直接食用之外，还会被制作成蛋糕，冰激凌，饮料等。
牛奶能够跟巧克力一起吃吗?牛奶不能跟巧克力一起吃，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力中含有草酸。
两者如果同时进食，牛奶中的钙就会与巧克力中的草酸结合，生成不溶于水的草酸钙沉淀，从而极大地影响钙的吸收。
长期下去，不但会引起缺钙而导致骨折，还容易造成腹泻、头发干枯、儿童生长发育缓慢及尿路结石等病症，所以一定要分开吃。
中年人可以吃黑巧克力吗?中年人也是可以适当的吃一些黑巧克力的，因为黑巧克力中富含类黄酮，最新研究显示，吃少量黑巧克力，能够预防动脉栓塞、降低患心脏病的几率。
另外，吃巧克力能释放血液中的复合胺，有助于调节情绪。
买黑巧克力时，选择那些至少含有60%可可粉的。
如果能和钙片一起吃，那就更好了。
巧克力热量是什么巧克力热量为每100克520卡，其所含的碳水化合物59.5克，脂肪31.93克，蛋白质5.78克，纤维素4.4克。
空腹能不能吃巧克力 吃巧克力有哪些注意事项
空腹能不能吃巧克力吃巧克力有哪些注意事项日常生活中巧克力是很多人都喜欢吃的一种甜食，巧克力不仅口感丝滑，而且常听人说吃了能让心情变好。
那么空腹可以吃巧克力吗？一、空腹能不能吃巧克力不建议空腹吃巧克力。
1、空腹吃巧克力可能会引发一种贪食巧克力的心理欲望，从而导致肥胖、营养不良等;2、空腹吃巧克力会刺激胃粘膜，导致胃酸过多，引发恶心、呕吐、腹痛等问题;3、巧克力糖分较高，空腹食用容易引起血糖骤然升高，诱导糖尿病等。
二、吃巧克力的注意事项1、8岁以下儿童不宜多吃，3岁以下儿童不能吃巧克力，否则会影响神经发育。
2、不要在饭前过量吃巧克力，会产生饱腹感，影响食欲，但在饭后很快又感到肚子饿，这会使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响身体健康。
3、不要在睡前吃巧克力，因为巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会影响睡眠质量。
4、不要大量吃巧克力，会使体内堆积大量脂肪，增加心脏的负担，并使体质会渐渐衰弱。
5、在经期的女性不建议吃巧克力，否则会导致烦躁以及乳房疼痛症状加重。
6、产妇不宜吃巧克力，巧克力内的可可碱会随着母乳进入婴儿身体，容易影响婴儿健康。
三、空腹不可以吃什么1、强刺激性食品空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品，会破坏胃黏膜或肠壁，造成胃肠痉挛、绞痛，诱发胃肠疾病。
而对于月经期间的女性，空腹进食强刺激性食品，还会引起月经紊乱、痛经。
2、蛋白质含量高的食品空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
此外，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利身体健康。
3、高糖食品由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，因此，空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品，容易引起血糖骤然升高。
空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡，造成胃部不适，出现烧心、吐酸水等症状。
中医揭秘！巧克力的三大抗病功效
中医揭秘！巧克力的三大抗病功效
中医揭秘！巧克力的三大抗病功效
中医揭秘！巧克力的三大抗病功效，巧克力是很多女生都非常喜欢吃的，那么巧克力有哪些功效呢?巧克力有这些功效大家知道吗?下面就来了解一
下巧克力的四大抗病功效。
预防感冒
巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。
巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。
降低血压
每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。
不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。
平稳血糖
健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。
医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。
最新一项研究还
发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。
中医频道专家提醒：黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及
水分的吸收，
从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。
吃巧克力的危害这6类人不能吃巧克力
吃巧克力的危害这6类人不能吃巧克力吃巧克力的危害这6类人不能吃巧克力？巧克力是我们日常生活中比较常见的一类食物。
而且巧克力富含的营养成分特别丰富，蛋白质、脂肪的含量都很高。
很多人把它作为一种零食来食用，但是你知道吗？吃巧克力也是有饮食禁忌的，有的食物是千万不能和巧克力一起食用的，今天小编就带你来看看这5种不能和巧克力一起同食用的食物，快来看看吧。
1、牛奶牛奶与巧克力同食易发生腹泻。
牛奶含有丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。
2、汽水因为巧克力是属于高热量、高糖并且高脂肪的食品，所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等饮料一起食用。
但是在吃巧克力的时候可以喝茶，因为茶里面的有效成分可以吸收巧克力里面的油，从而减少积食的概率。
3、面包巧克力饮食禁忌 5种食物不能和巧克力同吃面包与巧克力同食血糖高。
面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，会使餐后血糖快速上升。
4、羊奶羊奶与巧克力相克，羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯。
5、芝麻芝麻和巧克力一起食用的话会影响肠道的消化。
因为巧克力中含有大量的草酸，而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙，对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。
六类人绝不能吃巧克力1、心口痛的人巧克力含有一种能刺激胃酸的物质，有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。
2、产妇产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对婴儿的发育会产生不良的影响。
巧克力所含的可可碱，会渗入母乳内被婴儿吸收，并在婴儿体内蓄积。
可可碱能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。
3、儿童巧克力饮食禁忌 5种食物不能和巧克力同吃8岁以下儿童不宜吃巧克力，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安，严重的话会不自主鼻子流血。
9种食物 当心吃错把自己送上“黄泉”
9种食物当心吃错把自己送上“黄泉”2013年05月05日 09:07来源：39健康网分享到：更多84人参与011条评论09种食物当心吃错把自己送上“黄泉”（东方IC供图）人们每天的饮食，只顾着美味与否而忽略了营养是否均衡，以及食物本身的安全性。
有9种日常食物，如果被错误的吃进肚子，那么等同于给自己下毒。
中医养生专业人士介绍如下：剩菜致命毒素：亚硝酸盐致命机理：青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。
如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。
解毒方法：一定要让家人食用新鲜菜，煮熟的菜不宜久闷存放，腌菜应在腌制一个月以后洗涤后才可食用。
蓝紫色的紫菜致命毒素：环状多肽致命机理：紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。
解毒方法：这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
9种食物当心吃错把自己送上“黄泉”2013年05月05日 09:07来源：39健康网分享到：更多84人参与011条评论0木薯中含有致命毒素亚麻仁苦苷（东方IC供图）木薯致命毒素：亚麻仁苦苷致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。
因此，在食用木薯块根时一定要注意。
木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。
其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。
一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法：要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。
新鲜木耳致命毒素：啉类光感物质致命机理：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。
解毒方法：不可食用。
蚕豆中含有致命毒素巢菜碱苷（东方IC供图）蚕豆致命毒素：巢菜碱苷致命机理：蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。
扫清巧克力两大误区 适量吃不怕胆固醇变高
扫清巧克力两大误区适量吃不怕胆固醇变高
一、巧克力误区
1、吃巧克力胆固醇高
巧克力中的可可脂是可可豆中的天然脂肪，由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及其他少量的(低于5%)脂肪酸组成。
研究表明可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量，但不会像其他饱和脂肪那样升高血胆固醇。
这是因为巧克力所含的饱和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和软脂酸。
硬脂酸对胆固醇具有中性作用b不升高亦不降低c，而软脂酸可以轻度降低胆固醇浓度，所以巧克力中的饱和脂肪酸对血液中胆固醇水平没有影响。
而单不饱和脂肪酸中的油酸可以降低体内胆固醇浓度。
2、巧克力容易蛀牙
纽约州罗彻斯特伊斯特曼牙科中心的研究发现，牛奶巧克力和巧克力曲奇属于最少引起龋齿的零食。
研究者的报告指出：“牛奶巧克力富含蛋白质、钙、磷酸盐和其他矿物质。
所有这些都对牙齿的珐琅质起到保护作用。
此外，由于它的自然脂肪含量，牛奶巧克力经过口腔比其他糖果相对快些。
这些因素被认为使牛奶巧克力的生龋性要小些。
”
二、营养保健价值
1、抗氧化
每百克黑色巧克力内含有“儿茶酚”53.5毫克﹔每百克牛奶巧克力中含有“儿茶酚15.9毫克。
“儿茶酚”属强力抗氧化物质，可清除“氧自由基”等对细胞膜和心脑动脉的氧化性损害并具有防癌效果。
2、缓解压力
精神研究专家认为，当一对男女陷入热恋时，他们的大脑里会被一种叫。
关于巧克力的冷知识
关于巧克力的冷知识
1、瑞士是世界上巧克力人均消费最多的国家，瑞士公民们平均每人每年要吃掉240条巧克力。
2、在二战期间，意大利糕点师们为了提高巧克力的供应量，将榛子等混在巧克力中，发明了能多益。
在那时，巧克力非常昂贵，糕点师们不得不想出一个新的且更便宜的配方。
3、巧克力、性和笑就是大脑健康的关键。
如果你想知道什么会比这些更有效果，那不妨将它们结合在一起吧。
4、吃巧克力能够帮助提高大脑解决数学问题的能力。
如果你在处理这些复杂而又耗时长的问题前吃上一些巧克力，你可能不会觉得那么累。
巧克力“甜”口防病？
巧克力“甜”口防病？作者：彭永清来源：《食品与生活》 2010年第3期情人节的时候，男士通常都会买盒包装精美的巧克力送给自己喜欢的女子以表心意。
“肥胖”、“长青春痘”、“生虫牙”……一提到巧克力，很多人首先想到的就是它的负面作用。
最近日本研究人员却发现了巧克力的另外一个秘密，那就是它对人的身体并非人们所想像的“容易发胖”，而是具有防病和保健作用。
日本茨城基督教大学临床营养学的教授板仓弘重说：“实际上，巧克力可是一种兼具营养美味和令人心情愉悦的功能食品。
”板仓教授对巧克力中隐藏的健康效果进行了持续十年以上的研究。
巧克力从单纯的甜品变成受人关注的健康食品，主要是由于制造巧克力的原料可可豆中所含的可可多酚。
研究表明，可可多酚具有很强的抗氧化作用，能够有效抑制疾病和老化的罪魁祸首——活性氧。
首先，巧克力具有防止动脉硬化、缓解过敏和风湿症状的功效。
虽然有人认为“巧克力吃多了，会流鼻血”。
但与其说巧克力会让人兴奋，倒不如说它能让人镇定更恰当。
巧克力中含有的可可多酚，能够帮助人们克服焦虑情绪，缓解精神压力。
板仓教授说：“欧洲的酒店都习惯在客人的床头放上一块巧克力，就是因为它有这种作用。
”另外，巧克力中苦味的产生因素——可可碱还能够刺激大脑皮层，帮助人们集中注意力、提高记忆力。
巧克力还有缓解压力、活跃思维的积极作用，板仓教授建议：“学生学习累了，或是在考试的间隙来上一块巧克力，对学习大有益处。
”从13年前开始，日本每年都要举行一次“巧克力，可可国际营养研讨会”。
研究发现，巧克力对防癌、提高记忆力、抑制幽门螺杆菌、防治胃溃疡都有意想不到的效果。
除此之外，巧克力还能抑制胃肠道内的有害病原菌O157。
对于那些担心吃巧克力会发胖的爱美女士，板仓教授说：“巧克力中所含的脂肪很难被人体吸收和囤积，因而不容易导致人体肥胖。
”据说巧克力还具有减肥功效，一些“可可含量高的巧克力”吸引了众多女性的目光，但这种巧克力含有的脂肪量要比普通的巧克力更多，因而要防止过量食用造成摄取的热量太高。
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小心吃巧克力里的四大误区
巧克力里有丰富的食物营养，常吃巧克力，对保护心脏是有帮助的。
饮食专家发现，很多朋友都非常爱吃巧克力。
今天，天人中医要提醒你，吃巧克力是有误区的。
下文就介绍了，关于吃巧克力的四大误区。
巧克力和痘痘：
美国宾西法尼亚大学医学院进行了一项研究，他们挑选了80名长了不同程度粉刺的试验者，并把试验对象分成两组，让他们保持相同的生活、饮食和运动。
一组完全不吃巧克力，另一组在他们每天的饮食中都至少吃三块巧克力。
四周后，两组轮换饮食方式。
最后研究人员发现，他们的粉刺情况没有明显变化。
医学专家指出，巧克力并不会影响人体的皮脂分泌，如果你脸上经常出现小痘痘，还是去医院查一下荷尔蒙水平比较好，千万别把责任推在巧克力身上!
巧克力和胆固醇升高：
研究表明，巧克力中含有大量的可可脂，硬脂酸含量很高，它非但不会给你带来麻烦，反而可以降低血液中的胆固醇，更不存在威胁体重的问题。
相反，比起巧克力，牛羊肉、鳗鱼、鸡蛋等“健康”食物更易带来高胆固醇。
巧克力和咖啡因：
巧克力中所含的咖啡因量非常少，一块30克的牛奶巧克力只有6毫克咖啡因，只有一中杯卡布奇诺咖啡的20%。
你要是睡不着觉，调整一下作息时间是较好的选择，可别埋怨巧克力哦!
巧克力和蛀牙：
巧克力的细度一般为25微米，组织非常细腻，一块优质巧克力，进嘴很快就能被融化，因为巧克力的融化点与人体温度很接近，它的残余物基本在牙齿上留不住。
另外，波士顿福塞斯牙科中心的研究证实，巧克力中的可可粉有抵消其所含糖性酸的潜能，并不会为你带来令人担忧的蛀牙。
以上就是我们在吃巧克力时，会容易走入的误区了。
巧克力虽然好吃，有一定的营养价值，但如果你饮食不当，就会给你的健康造成影响。
巧克力的种类有很多，专家认为，黑巧克力的养生效果是最好的。