第一章动植物检验检疫概述PPT课件
《植物检疫基础知识》课件
02
植物检疫的法规与标 准
国际植物检疫法规
国际植物保护公约（IPPC）
该公约是植物检疫领域最重要的国际条约，旨在协调各国植物检疫措施，促进 全球植物保护合作。
世界贸易组织（WTO）
WTO框架下的《实施卫生与植物卫生措施协定》（SPS协定）要求各成员采取 适当的植物检疫措施，确保农产品国际贸易的公平竞争。
农民报告异常情况的方式。
控制措施
在发现疫情后，当地政府和农业部 门采取了紧急措施，包括封锁疫区 、销毁感染植物和相关产品、对农 民进行宣传教育等。
效果评估
经过一段时间的控制，该地区的疫 情得到了有效控制，未再出现新的 感染源。
某农产品出口受阻的植物检疫原因分析
受阻情况
某农产品在出口时被进口国检出 有害生物，导致出口受阻。
保护农业生产安全和生态平衡
植物病虫害的传播蔓延会对农业生产造成严重危害，导致农 作物减产、品质下降甚至绝收。植物检疫的实施可以有效降 低病虫害的发生率，保护农业生产安全。
植物检疫还可以保护生态平衡。一些外来植物病虫害的入侵 可能会破坏当地的生态平衡，对环境和生物多样性造成威胁 。通过植物检疫，可以预防这种情况的发生，维护生态平衡 。
气候变化、环境恶化等全球性 问题对植物检疫工作提出了新 的挑战，需要加强应对能力。
跨国植物疫情的传播和扩散风 险增加，需要加强国际合作， 共同应对疫情挑战。
我国植物检疫的发展方向与策略
完善法律法规体系，加强植物检疫执 法力度，提高植物检疫工作的法制化 水平。
加强国际合作与交流，借鉴国际先进 经验，提高我国植物检疫工作的国际 竞争力。
分子生物学检测
隔离种植观察
利用分子生物学技术，如PCR技术等，检测 植物病原菌或害虫的基因组DNA。
动植物检验检疫概述ppt课件
二、人为传播与灾难性进马铃薯而引入马铃薯晚 疫病菌、舞毒蛾
• –动物方面：马耳他的非洲猪瘟
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（一）近现代人为传播与灾难性动植物疫情
1、马铃薯晚疫病(欧洲从秘鲁传入) 一种导致马铃薯茎叶死亡和块茎腐烂的一种毁灭性 真菌病害。
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2、检疫的形成
Quarantine逐渐发展成“检疫”的概念。 这种始于人类防范疫病的隔离措施给人以
启迪，被人们逐步运用到阻止动物疫病、 植物危险性有害生物传播方面，遂出现了 动物检疫和植物检疫。 动物检疫和植物检疫源于卫生检疫
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隔离是一种预防危险性人类疾病传播、 扩散的有效方法。
如玉米原产中美洲、麦类原产欧洲、大豆 和水稻原产中国，西洋参原产北美洲。
农林业对引进种苗具有特殊依赖性，检疫 对农林业就具有极端必要性。
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马铃薯晚疫病于19世纪30年代由南美洲传入欧洲， 导致1845年爱尔兰饥谨。
葡萄根瘤蚜原产美国，1860年随种苗传入法国， 1880-1885年毁灭100万公顷葡萄园。
1
一、学习目的
了解我国动植物检验检疫基本情况和 工作的重要性，及其与食品安全的关系； 了解并掌握动植物检验检疫的基本程序与 措施；掌握重要动物疫病和有害生物的检 验检疫与处理等方面的基础知识和技能。
2
二、
二、内容
第一章 动植物检疫概述 2学时
第二章 动植物检疫程序 4学时
第三章 动植物检疫措施 2学时
• 刊期：双月
• 创办日期：1979.01.01
• 主管部门：国家质量监督检验检疫总局
• 主办单位：中国检验检疫科学研究院、
•
中国植物保护学会
• 主编：张 立
2019植物检疫学.ppt
Pathway
Phytosanitary measures for any pathway
Phytosanitary measures only on plants for planting
Economic impact Impact is predicted
Impact is known
Official control
主要教学方法与媒体要求二课程内容第一章概论第二章植物检疫法规第三章有害生物风险分析第四章植物检疫程序第五章植物检疫性真菌病害第六章植物检疫性细菌病害第八章植物检疫性线虫病害第七章植物检疫性病毒病害第十章鞘翅目检疫性害虫第十一章双翅目检疫性害虫第十二章鳞翅目检疫性害虫第十二章同翅目及其它检疫性害虫第九章害虫的检疫检验与处理植物检疫学课程实验教学大纲?种子洗涤检验法?植物病毒血清学检测?植物线虫的分离?植物检疫性病原真菌的检测设计性实验?植物检疫性病原真菌的检测设计性实验?检疫害虫的检验与处理方法综合性试验?鞘翅目检疫性害虫识别?双翅目检疫性害虫识别?鳞翅目同翅目检疫性害虫识别主要参考书以中国农业出版社出版2003许志刚主编的植物检疫学为基本教材
第七章 植物检疫性病毒病害 第八章 植物检疫性线虫病害 第九章害虫的检疫检验与处理 第十章 鞘翅目检疫性害虫 第十一章 双翅目检疫性害虫 第十二章 鳞翅目检疫性害虫
第十二章 同翅目及其它检疫性害虫
《植物检疫学》课程实验教学大纲
种子洗涤检验法 植物病毒血清学检测 植物线虫的分离 植物检疫性病原真菌的检测 （设计性实验） 检疫害虫的检验与处理方法 （综合性试验） 鞘翅目检疫性害虫识别 双翅目检疫性害虫识别 鳞翅目、同翅目检疫性害虫识别
植物检疫学课程教学大纲
一、有关本课程的说明
动植物检验检疫概述共72页PPT
26、要使整个人生都过得舒适、愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭
▪
27、只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。——罗曼·罗兰
▪
28、知之者不如好之者，好之者不如乐之者。——孔子
▪
29、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。——达·芬奇
▪
30、意志是一个强壮的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。——叔本华
动植物检验检疫概述
51、山气愿，帝乡不可期。 54、雄发指危冠，猛气冲长缨。 55、土地平旷，屋舍俨然，有良田美 池桑竹 之属， 阡陌交 通，鸡 犬相闻 。
▪
谢谢！
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第一章 动植物检验检疫概述ppt课件
盲目引种引进检疫对象成灾：水葫芦、水花生、大 米草等。
事例-1
栗疫病
由寄生内座壳
（Endothia parasitica）
所引致
该病原在东亚，通过引 种传入美国，1904年美 国首次发现该病，1907 年损失达1900万元
推荐网站
• 1.中国植物保护信息网
2.中国农业信息网 3.中国国家质量监督检验总局 4.美国植病学会 5.美国农业部 6.美国动植物检疫局 7.美国植保学会 8.英国植病学会 9.英联邦农业生物研究中心 10.欧洲和地中海植保组织 11.亚太植保学会 12.日本农林水产省 http://www.maff.go.jp 13.澳大利亚农林渔部 14.联合国粮农组织 15.世界贸易组织
2、检疫的形成
Quarantine逐渐发展成“检疫”的概念。 这种始于人类防范疫病的隔离措施给人以
启迪，被人们逐步运用到阻止动物疫病、 植物危险性有害生物传播方面，遂出现了 动物检疫和植物检疫。
动物检疫和植物检疫源于卫生检疫
隔离是一种预防危险性人类疾病传播、 扩散的有效方法。
二、人为传播与灾难性动植物疫情
理解法规各条款的内涵； • 物检疫的基本程序和监管措施； • 有害生物及转基因植物和产品检验的新技术和新进展； • 植物检疫除害处理措施及有关的法规； • 重要检疫性有害生物的发生规律和检验方法。
课程简介
三、学习要求
认真听课，做好笔记，积极思考问题。 积极讨论。 按时完成作业。
课程简介
四、成绩评定方式
第一节 动植物检疫的起源
一、检疫的萌芽与动植物检疫
植物检疫课件.
植物检疫学本课程的安排第一章概论“检疫“=拉丁语的“quarantum”，原义为“四十天”。
14世纪时威尼斯曾规定外国船舶进港前必须在附近隔离岛屿停泊40天，使肺鼠疫等传染病患者度过潜伏期，表现症状，经强制检查无病者方允许登陆。
有害生物（Pest）:泛指可能危害或植物及其产品的任何生命有机体（IPPC）非限定的有害生物(Non-Regulated Pest)－－指已经广泛发生或普遍分布的有害生物，有些是在日常生活中常见的，在植物检疫中没有特殊的重要性。
限定的有害生物（Regulated Pest）－－指一个国家或地区未发生或虽然发生但正在进行官方防治的、有潜在经济重要性的有害生物。
检疫性有害生物（Quarantine Pest）：指对某一地区有潜在经济重要性，但在该地区尚未存在或虽存在但分布未广并由官方控制的有害生物。
限定性非检疫性有害生物（Regulated non－Quarantine Pest）：指一种在进口国虽广泛分布，但存在于进境的种植材料上，并将对其原有的用途将造成不可接受的损害的非检疫性有害生物。
植物检疫（plant quarantine）：又称为法规防治（regulatory plant protection）,狭义解释：仅指为防止危险性病虫的人为传播而进行的隔离检查与处理. 广义：为防止危险性有害生物的人为传播而由行政部门所采取的综合措施。
•植物检疫学是一门主要对植物有严重危害的可随植物或其它应检物调运而传播的有害生物进行风险性分析，提出检疫决策、制定与完善检疫法律法规的科学。
植物检疫学与其他科学的关系•它是一门与法律法规和与贸易有关的综合学科。
是植物保护领域的新型学科。
•它与法律血、经济学、商品贸易血、植物学、动物学、生态学、流行学、微生物学、植物病理学、分子生物学、地理学、气象学，信息学、计算机学等多学科有关的一门边缘学科。
三、植物检疫目的和重要性：•目的－－防止检疫性有害生物的扩散与传播。
《动植物检疫法规》课件
法规执行的重要性
1 保护生物多样性
防止入侵物种繁殖和侵害国家生态安全。
2 保障消费者利益
鉴别伪劣农产品，保证进口安全合法，保护消费者合法权益。
案例分析
1
疫病传入
2019年，非洲猪瘟疫情首次在我国部分地区发现，对国内的生猪生产和农民经 济造成了不小的损失。
2
监管不力
《华尔街日报》曾报道了美国进口的非法水果中含有有毒的化学物质，此举凸显 了监管存在的漏洞。
《动植物检疫法规》概述
法规背景
该法规于2000年1月1日施行，其 中包含了动植物检疫的规定和措 施。合法认证Fra bibliotek行政监管
动植物产品必须出具相关的证明， 方可合法上市销售。
地方和国家级政府均有责任对检 疫工作开展监管。
主要内容介绍
条目 检疫对象 检疫地区
检疫人员
内容 任何进出口动植物、动植物产品和其他物品。 进出口公路、铁路、航空口岸、邮政和快递渠道 等。 由当地国家机构主要负责，保障其专业性。
3
检疫紧急
2018年，我国在新疆、西藏、内蒙古等地发现了一些疑似“进口狂犬病”的动物， 不得不采取检疫紧急措施。
结语和总结
作为现代化社会的一部分，动植物检疫法规的制定与执行，直接关乎国家防 疫体系和消费者权益保障。全社会应当积极参与，并共同配合政府的检疫措 施。
《动植物检疫法规》PPT 课件
在疫情肆虐的当下，了解动植物检疫法规的重要性
疫情背景
全球疫情
新冠疫情对全球经济和社会 的冲击已经显现。
动植物排检
防止疫情的蔓延，显得非常 必要。
复杂性
动植物的流通更为复杂，如 何保障其质量更需要法规的 支持。
动植物检疫的意义
动植物检验检疫概述PPT参考课件
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(2) 意大利下令禁止进口美国的肉类制品 (1879年)
由于从美国进口的肉类制品中发现带有旋毛 虫、绦虫，意大利下令禁止进口美国的肉类制品。
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（3） 1881年，奥地利、德国和法国 也相继颁布禁止美国肉类进口的法令。
18 第二节 动物检验检疫的基本概念
推荐网站
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1.中国植物保护信息网
2.中国农业信息网 3.中国国家质量监督检验总局 4.美国植病学会 5.美国农业部 6.美国动植物检疫局 7.美国植保学会 8.英国植病学会 9.英联邦农业生物研究中心 10.欧洲和地中海植保组织 11.亚太植保学会 12.日本农林水产省 http://www.maff.go.jp 13.澳大利亚农林渔部 14.联合国粮农组织 15.世界贸易组织
理解法规各条款的内涵； 动物检疫的基本程序和监管措施；
课4程简介
四、成绩评定方式
本课程成绩采用百分制计分，笔试，闭卷。 成绩构成：平时成绩20%(其中出勤15%，作业15%)，实验30%，笔试50%。
5
推荐6 期刊：(2)检验检疫科学
期刊编号：XDSJ 期刊名称：检验检疫科学 期刊外文名：Inspection and Quarantine
一、动物检疫基本术语及含义 二、动物检疫目的和任务 三、动物检疫的实施范围
19 一、常用动物检疫术语
1、检验检疫:一般是指出入境检验检疫的简称，包 含了商品检验、动物检疫、植物检疫和卫生检疫。 2、检验（inspection）: –狭义：对商品的品质检验。 –广义：对商品进行检验、监督管理以及公证鉴定。
9 第一章 动物检验检疫的起源 和发展
植物检疫学ppt课件教学教程
区域性植物保护组织
(7)北美洲植物保护组织(North American Plant Protection Organization，NAPPO)成 立于1976年，共有3个成员。其总部设立 在加拿大的渥太华。
(8)中美洲国际农业卫生组织(Organismo
Internacional Regional de5anidad Agropecuaria，OIRSA)成立于1953年，现 有8个成员国，总部设在萨尔瓦多。 (9)太平洋地区植保组织(Pacific Plant Protection Organization，PPPO)成立于 1995年，现有22个成员国，总部设在斐济。
限定的有害生物(Regulated Pest，RP)是指在一 个国家或地区未发生或虽然有发生但、且正在进行官 方防治的、有潜在经济重要性的有害生物，亦即由国 家法律、法规规定的、须对其采取限制措施的有害生 物，也有人称之谓“潜在的危险性有害生物”。包括 检疫性有害生物和限定的非检疫性有害生物。
检疫性有害生物(Quarantine Pest，QP) 是指对某一地区具有潜在经济重要性，
and Mediterranean Plant Protection Organization，EPPO)成立于1950年，总部设在 法国巴黎，目前有成员国43个。
区域性植物保护组织
(4)卡塔赫拉协定委员会(ComunidadAndina，CA)， 又称中南美洲植保组织，成立于1969年，现有成 员国5个，总部设在秘鲁。 (5)南锥体区域植保委员会
第一章 绪论
2、植物检疫与植物检疫学 检疫的由来 有害生物及应检疫的有害生物 有害生物(Pest)：是泛指为害或可能为害动植
物及其产品的任何有生命的有机体(IPPC)。 有害生物包括：限定的有害生物和非限定的有
动植物检验检疫概述ppt课件
课程简介
四、成绩评定方式
本课程成绩采用百分制计分，笔试，闭卷。 成绩构成：平时成绩20%(其中出勤15%，作 业15%)，实验30%，笔试50%。
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推荐期刊：(2)检验检疫科
学
期刊编号：XDSJ
期刊名称：检验检疫 科学
期刊外文名： Inspection and
Quarantine Science
– ★ CBD official Report. Status and Outlook of Biodiversity. 2002
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植物25,000spp. （农田杂草24000，牧场杂草1000）
美国 动物4,896spp. 外来生物(节超肢过动物4500,魚类138，鸟类97)
50,000spp. 微生物20,000spp
9000
7000
5000
2003年
2004年
2005年
.
2006年
2007年
3000
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第五节 全球危险性动物病 等有害生物的严峻形势
.
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一、国际形势
• 全球外来有害生物损失每年达4000亿美元
以上，其中：
– 美国造成的损失1370亿美元； – 印度1170亿美元； – 巴西为500亿美元； – 南非700亿美元
入了该国。
.
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二、早期的动物
早期检的动疫物检疫 (1)英国颁布法令，扑杀由于进口种牛带进的 牛瘟所传染的全部病牛(1866年)。
为了预防牛瘟的再发生，英国又于1869年制定 了《动物传染病法》，以控制牛的进口。
1871年，日本政府采取措施，防止西伯利亚地 区流行的牛瘟传入该国，并于1886年制定了《兽 类 传染病预防法规》。
动植物检验检疫1
动植物检验检疫1一、概述动植物检验检疫（Animal and Plant Quarantine，简称APQ）是指对进出口的动植物及其产品进行检验检疫，以防止病虫害的传入和扩散。
检验检疫可分为动物检验检疫和植物检验检疫两个方面。
动植物检验检疫是国家重要的宏观管理系统之一，目的是保护国家农业生产、人民健康和国家生态安全。
世界贸易组织（WTO）将动植物检验检疫作为技术性贸易壁垒的一种形式，对各国的检验检疫标准进行统一和协调。
二、动物检验检疫1. 进口动物检验检疫进口动物检验检疫是指对进入国境的活体动物进行检验检疫，以确保其不带有疾病或病虫害。
进口动物检验检疫主要包括以下几个方面：•动物健康检查：对进口动物进行全面的健康检查，包括体温、皮肤、呼吸系统、消化系统等方面。
•动物疫病检验：对进口动物进行疫病检验，包括血清学、传染病病原学、分子生物学等方面。
•动物病虫害检疫：对进口动物进行病虫害的检疫，包括寄生虫、昆虫、螨类等方面。
•动物免疫检验：对进口动物进行免疫相关的检验，包括免疫力检测、免疫抗体检测等方面。
2. 出口动物检验检疫出口动物检验检疫是指对出境的活体动物进行检验检疫，以确保其符合目的地国家或地区的检验检疫要求。
出口动物检验检疫主要包括以下几个方面：•动物健康证明：对出口动物进行健康证明，包括动物健康检查报告、疫苗接种证明等。
•动物检验结果文件：对出口动物进行相关疫病检验结果的文件，如血清学检测报告、传染病病原学检测报告等。
•动物检疫处理文件：对检验检疫结果不合格的动物进行处理的文件，如隔离处理证明、治疗结果报告等。
三、植物检验检疫1. 进口植物检验检疫进口植物检验检疫是指对进入国境的植物及其制品进行检验检疫，以确保其不带有疾病或病虫害。
进口植物检验检疫主要包括以下几个方面：•植物病虫害检疫：对进口植物及其制品进行病虫害的检疫，包括检测病原菌、昆虫、真菌等。
•植物种子检验：对进口植物种子进行种子质量的检验，包括种子纯度、种子活力等。
动植物检验检疫 - 副本
第一章植物检疫概论第一节植物检验检疫的概念一、动植物检验检疫的历史渊源动植物检疫从单个国家发展到双边合作或多边合作。
1881年第一个防范有害生物越境传播的区域国际植物检疫公约（国际葡萄根瘤蚜公约）；1951年联合国粮农组织通过（国际植物保护公约）二、常用的植物检验检疫术语有害生物(pest)：对人类的利益造成损害的生物，或者说对人体健康、农业生产和生态环境有害的生物非限定的有害生物：指已经广泛分布的，普遍存在的有害生物，它们在植物检疫中没有特殊的重要性。
限定的有害生物：指本国或本地区没有的，或者有但没有广泛分布即没有达到生态学极限或者正在被官方进行管制的具有潜在经济重要性的有害生物。
包括检疫性有害生物和限定的非检疫性有害生物。
检疫性有害生物：是指对某一地区有潜在经济重要性，但在该地区尚未分布或虽存在但分布未广并正由官方控制的有害生物。
限定的非检疫性有害生物：一种在供种植的植物上存在，危机这些植物的原始用途而产生无法接受的经济影响，因而在输入国和地区要受到限制的非检疫性有害生物。
有害生物类型比较二、常用的植物检验检疫术语植物产品：来源于植物未经加工或者虽经加工加工仍有可能传播病虫害的产品。
检疫物（限定物）：要求进行检疫措施的任何植物、植物产品、出场地、包裹、运输工具、容器、土壤和任何能够隐藏和传播有害生物的微生物、物体和材料，特别是那些涉及国际运输的地方。
植物检疫：任何为防止检疫性有害生物传入和/或扩算或是他们处于官方控制之下的一切活动。
第二节动植物检验检疫的重要性一、近现代动物疫病及植物检疫性有害生物的传播危害检疫性有害生物的传播危害（一）棉花红铃虫（二）松材线虫病（三）红脂大小蠹（四）非洲猪瘟（五）新城疫（六）禽流感二、动植物检验检疫的实际重要性（一）动植物检验检疫的必要性 1 动物疫病及植物检疫性有害生物传播蔓延给人类造成巨大的经济损失。
2 动物疫病及植物检疫性有害生物传播蔓延危机国家经济安全和社会稳定。
动植物检验检疫学大豆疫霉菌PPT课件
05
结论与展望
当前存在的问题与挑战
技术局限性
当前检测大豆疫霉菌的方法仍 存在一定的局限性，如灵敏度
不高、特异性不强等。
疫病传播控制难度大
由于大豆疫霉菌的传播途径多 、速度快，控制疫病的传播和 扩散难度较大。
缺乏有效的防治手段
目前针对大豆疫霉菌的防治手 段有限，且效果不够理想。
国际合作与交流不足
在全球范围内，各国在动植物 检验检疫领域的技术交流和合
动植物检验检疫学大豆疫 霉菌PPT课件
• 大豆疫霉菌概述 • 大豆疫霉菌检验检疫方法 • 大豆疫霉菌防治措施 • 大豆疫霉菌案例分析 • 结论与展望
01
大豆疫霉菌概述
定义与特性
总结词
大豆疫霉菌是一种病原菌，具有高度专化性，主要侵染大豆等豆科植物。
详细描述
大豆疫霉菌属于卵菌门、疫霉属，是一种腐生性强的土壤真菌，具有高度的专 化性，主要侵染大豆等豆科植物。该病原菌可引起大豆疫病，是大豆生产中的 重要病害之一。
喷雾防治
在疫病发生初期，使用药剂进行 喷雾防治，控制病害的蔓延。
土壤处理
在播种前，对土壤进行药剂处理， 杀死土壤中的病原菌，减少侵染
源。
生物防治
生物农药
增强抗性
利用生物农药防治大豆疫病，如使用 井冈霉素等生物农药，对疫病具有较 强的抑制作用。
通过生物手段诱导大豆产生抗性基因 的表达，提高其对疫病的抗性。
利用限制性内切酶对大豆疫霉菌DNA进行切割，通过电泳分离和标记，检测DNA片段的多态性。
样品采集与处理
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采集病株
选择具有典型症状的病株， 采集根、茎、叶等部位。
样品处理
将采集的病株进行表面消 毒，去除无关菌落，将病 组织分离并纯化。
动植物检疫程序ppt课件
(2) 染色检测 某些植物或植物器官，被害虫为害或病原 物感染后，或某些病原物本身，常可用特殊的 化学药品处理，使其染上特有的颜色，以帮助 检出病虫和区分病虫的种类。 例如，谷象、米象等为害的粮谷或种子可 通过高锰酸钾或品红染色法予以检测。
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(3) 洗涤检测 主要用于检查附着在种子表面的各种真菌 孢子、细菌或颖壳(稻麦一类植物子实的带芒 的外壳)上的病原线虫。 主要步骤：取样，放入三角瓶内，加无菌 水并振荡，洗下附着在种子表面的病菌孢子， 洗液离心，去除上清液，用手摇动离心管，让 孢子重新均匀地悬浮起来，将悬浮液滴于载玻 片上，盖上盖玻片，用显微镜检查，鉴定病原 种类。
1、简述检疫许可的类型与范围。 2、简述现场检验的主要方法。 3、某外贸公司，拟从美国进口柑橘和奶 牛，请从动植物检疫程序的角度设想、分析需 要经过的步骤。
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(4) 鉴别寄主 许多不同种类的病毒和一些细菌，接种到 某些特定的敏感植物上可以产生特定的症状。 对特定病原物有特殊反应或表现特定症状 的植物称为鉴别寄主。
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第四节 检疫处理
一、检疫处理的基本含义 检疫机关根据检验、检测的结果以及相关 规定，采用一定的方式对检疫物实施处理的法 定程序。 二、检疫处理的主要方式 包括：退回、销毁处理、除害处理等。 除害：通过物理、化学和其他方法杀灭有 害生物，包括熏蒸、消毒、高温、低温辐照等。
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1、检查运输及装载工具 着重检查装载货物的船舱或车厢内外上下 四壁、缝隙边角以及包装物、铺垫材料等有害 生物容易潜伏的地方；如果检查到有害生物则 装入样品袋或瓶中带回实验室。 2、检查货物 查验各类相关单证，如许可证、报检单、 输出方官方出具的检疫证书等，检查与货物及 报检情况是否相符；然后对货物进行详细的检 查和抽样。
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19 一、常用动物检疫术语
1、检验检疫:一般是指出入境检验检疫的简称， 包含了商品检验、动物检疫、植物检疫和卫生检 疫。 2、检验（inspection）: –狭义：对商品的品质检验。 –广义：对商品进行检验、监督管理以及公证鉴定。
理解法规各条款的内涵； 动物检疫的基本程序和监管措施；
课程简介
四、成绩评定方式
本课程成绩采用百分制计分，笔试，闭卷。 成绩构成：平时成绩20%(其中出勤15%，作业15%疫科学 6
期刊编号：XDSJ 期刊名称：检验检疫科学 期刊外文名：Inspection and Quarantine
9 第一章 动物检验检疫的起源 和发展
10 第一节 动物检疫的概念
一、检疫的萌芽与动物检疫
1、检疫的由来
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检疫(Quarantine)来源于意大利语 “ quarantina”本意为“四十天”
14世纪中叶，欧洲大陆流行黑死病(black death)、霍乱(cholera)、黄热病(yellow fever) 等疾病，严重威胁着人类的生命安全
2.中国农业信息网 3.中国国家质量监督检验总局 4.美国植病学会 5.美国农业部 6.美国动植物检疫局 7.美国植保学会 8.英国植病学会 9.英联邦农业生物研究中心 10.欧洲和地中海植保组织 11.亚太植保学会 12.日本农林水产省 http://www.maff.go.jp 13.澳大利亚农林渔部 14.联合国粮农组织 15.世界贸易组织
Science 刊期：双月 创办日期：1991.01.01 主管部门： 国家质量监督检验检疫总局 主办单位： 国家出口检验检疫局科学技术委员会 主编：方雯霞 国内统一刊号：11-4403/R 国际标准刊号：1671-9034 出版日期：双月25日
推荐7期刊：(3)中国检验检疫
期刊编号：ZOSJ 期刊外文名：China Inspection and
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3、动物 指饲养、野生的活动物，如畜、禽、兽、蛇、
鱼、虾、蚕等。 4、动物产品
指来源于动物未经加工或者虽经加工但仍有可 能传播疫病的产品，如生皮张、毛类、肉类、脏器 、油脂、水产品、乳制品、蛋类等。
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5、动物疫病 危害或可能危害动物及动物产品的任何传染病和寄
生虫病统称为动物疫病。 传染病：由特定病原微生物引起的，具有一定的 潜伏期和临床表现，并具有传染性的疾病。 寄生虫病：由病原性寄生虫引起的疾病。 人畜共患病：指在人和脊椎动物之间自然传播的疾病。 动物疫病的病原：指引起动物特定疾病的生物因子，
马耳他的非洲猪瘟 非洲猪瘟
马耳他，因一位旅客将飞机上的残羹捡回家喂猪，就致使非洲猪瘟病毒 传 入了该国。
15 二、早期的动物检疫
早期的动物检疫 (1)英国颁布法令，扑杀由于进口种牛带进的
牛瘟所传染的全部病牛(1866年)。 为了预防牛瘟的再发生，英国又于1869年制定
了《动物传染病法》，以控制牛的进口。 1871年，日本政府采取措施，防止西伯利亚地
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2、检疫的形成
Quarantine逐渐发展成“检疫”的概念。 这种始于人类防范疫病的隔离措施给人以启迪，
被人们逐步运用到阻止动物疫病、植物危险性有 害生物传播方面，遂出现了动物检疫和植物检疫。 动物检疫和植物检疫源于卫生检疫
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隔离是一种预防危险性人类疾病传播、扩散的有效方法。
14 3.人为传播与灾难性动物疫情
意大利威尼斯，为阻止这些传染病传入， 1403年建立了世界上第一个检疫机构 (lazaretto检查站),令外国船舶及人员，必须 滞留海上40天，在此期间如未发现有传染病， 方允许船舶进港和人员上岸
这种早期的检疫方法被称为隔离法 (Isolation)，而Quarantine就成为隔离40天 的专有名词
包括病原性微生物和寄生虫。
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6、有害生物(Pest)：指对人类的利益造成损害的生物，或 者说对人体健康、农业生产和生态环境有害的生物。
7、检疫性动物疫病（Quarantine animal disease）：是对受 其威胁的地区具有潜在经济重要性，但尚未在该地区发生， 或虽已发生但分布未广并正在进行官方控制的动物疫病。
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《动物检验检疫学》
《Animal Quarantine》
课程简介
一、学习目的
了解我国动物检验检疫基本情况和工作的重要性，及其与食品安全的关系； 了解并掌握动物检验检疫的基本程序与措施； 掌握重要动物疫病和有害生物的检验检疫与处理等方面的基础知识和技能。
课程基本要求 通过本课程的学习，重点掌握以下几个方面的内容： 主要的国内和国际性动物检疫法规类型及其内容，充分
Quarantine 刊期：月刊 创办日期：1985.01.01 主管部门：国家质量监督检验检疫总局 主办单位：中国国门时报社 主编：王宪法 国内统一刊号：11-4061/F 国际标准刊号：1002-4689 出版日期：每月10日
推荐网站
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1.中国植物保护信息网
区流行的牛瘟传入该国，并于1886年制定了《兽 类 传染病预防法规》。
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(2) 意大利下令禁止进口美国的肉类制品 (1879年)
由于从美国进口的肉类制品中发现带有旋毛 虫、绦虫，意大利下令禁止进口美国的肉类制品。
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（3） 1881年，奥地利、德国和法国 也相继颁布禁止美国肉类进口的法令。
18 第二节 动物检验检疫的基本概念