酒店管家部规章制度
酒店管家管理秩序制度
第一章总则第一条为规范酒店管家部的管理秩序,提高服务质量,确保酒店运营的有序进行,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内所有管家部员工,包括客房楼层、洗衣房和公共卫生等相关部门。
第三条管家部应遵循“宾客至上,服务第一”的原则,确保为客人提供优雅、舒适、安全、便利的住宿环境。
第二章组织结构与职责第四条管家部组织结构分为办公室、客房楼层、洗衣房和公共卫生等部门。
第五条办公室职责:1. 负责管家部内部事务的管理与协调;2. 制定并执行管家部各项规章制度;3. 监督、指导、协调各岗位服务人员的工作;4. 负责与各部门的沟通与协作。
第六条客房楼层职责:1. 负责客房的清洁、整理、维修和保养;2. 提供热情周到的客房服务,满足客人的需求;3. 确保客房卫生、安静、舒适,为客人创造良好的休息环境;4. 维护客房设施设备的正常运行。
第七条洗衣房职责:1. 负责客人的洗衣、烘干、熨烫等服务;2. 保证洗衣质量,满足客人需求;3. 严格控制洗涤成本,提高经济效益。
第八条公共卫生职责:1. 负责酒店公共区域的清洁、消毒、保养等工作;2. 确保公共区域卫生、整洁、安全;3. 定期检查、维护公共卫生设施设备。
第三章工作制度与要求第九条工作时间:1. 管家部员工应严格遵守工作时间,不得迟到、早退、旷工;2. 员工请假需提前向部门负责人申请,经批准后方可离岗。
第十条工作纪律:1. 管家部员工应保持良好的职业形象,着装整洁,仪容端庄;2. 坚持礼貌用语,热情接待客人,树立酒店良好形象;3. 不得在工作时间从事与工作无关的活动。
第十一条服务质量:1. 管家部员工应具备较强的服务意识,注重细节,提高服务质量;2. 主动了解客人需求,提供个性化服务,满足客人期望;3. 及时处理客人投诉,确保客人满意度。
第十二条安全与保密:1. 管家部员工应严格遵守酒店安全规定,确保客人及酒店财产安全;2. 不得泄露客人隐私信息,保护客人合法权益。
第四章奖惩制度第十三条奖励:1. 对工作表现突出、服务质量优良的员工给予表扬和物质奖励;2. 对在工作中取得优异成绩的员工,给予晋升或表彰。
酒店管家部门管理制度
酒店管家部门管理制度一、部门机构和职责1. 酒店管家部门的组织架构酒店管家部门通常由管家部经理、副经理、管家及管家助理、行李员等人员组成。
管家部经理负责整个部门的管理和运作,副经理负责协助经理处理相关事务,管家负责客房管理和客人服务,管家助理协助管家处理客人需求,行李员负责行李搬运和服务等。
2. 酒店管家部门的主要职责酒店管家部门的主要职责包括:- 提供客房清洁和整理服务- 提供客人的个性化服务- 协助客人办理入住和退房手续- 协助客人解决问题和需求- 提供行李搬运和接送服务二、部门管理制度1. 服务标准及流程酒店管家部门的服务标准是确保客人能够得到满意的服务。
服务标准包括客房清洁的标准和流程、客人接待的标准和流程、行李搬运的标准和流程等。
管家部经理负责制定并监督服务标准的执行情况,确保服务流程的规范。
2. 岗位职责分工每个岗位都有自己的职责和权利。
酒店管家部门需要制定清晰的岗位职责分工,确保每个人明确自己的工作范围,避免责任模糊和工作交叉。
同时,要注重团队合作,保持良好的沟通和协调,确保部门的工作顺利运行。
3. 培训和考核制度酒店管家部门的工作需要具备一定的专业技能和服务意识。
因此,酒店需要建立完善的培训计划,对管家部门人员进行技能培训、服务意识培养等。
此外,酒店还应建立考核制度,对管家部门人员的工作表现进行定期考核和评价,激励优秀员工,提高整体服务水平。
4. 巡检及问题处理管家部经理需要定期对客房、公共区域等进行巡检,确保服务标准得到执行。
如果发现问题,及时进行沟通和解决。
同时,要建立好客人的反馈渠道,及时处理客人的投诉和意见,改进服务质量。
5. 安全管理管家部门要加强安全意识,严格遵守酒店安全管理制度,确保客人和员工的安全。
同时,要做好客房的安全检查工作,防止客人财物丢失和客人受伤。
三、部门管理的相关政策和制度1. 关于员工福利政策酒店需要制定完善的员工福利政策,向管家部门的员工提供合理的工资福利、培训机会、职业发展机会、健康保险等。
酒店管家部规章制度
酒店管家部规章制度酒店管家部规章制度第一章总则第一条为规范酒店管家部的管理,加强服务质量,保证客户的利益,根据酒店制度和国家法律法规,制定本规章制度。
第二条酒店管家部是酒店服务的重要部门,负责客房、前厅、行李管理等一系列服务,必须服从酒店领导和上级部门的安排和指示。
第三条酒店管家部应该保持劳动纪律,严格执行各项规章制度,服务规范,礼貌待客。
第四条酒店管家部应该积极参加各种培训和锻炼,提高业务能力和素质,不断提高服务水平,并依照酒店服务文化,为客户提供优质的服务。
第二章客房服务第五条酒店管家部负责客房的清洁打扫,保洁工作必须严格按照酒店相关规定执行,特别是关于清洁卫生的工序要求。
第六条酒店管家部应该及时为客户配备床上用品,如被褥、枕头、毛巾等,并严格按照相关规定进行更换。
第七条酒店管家部负责客房的物品、家具、设施的维护和保养,如有损坏或故障,应及时报告上级部门,并在规定时间内整修或更换。
第八条酒店管家部应该关注客人的需求和要求,保障客户的使用权益,做好各种客房服务工作。
第三章前厅服务第九条酒店管家部负责客人的接待和安排,必须有礼貌,热情,灵活应变,做好行李管理工作。
第十条酒店管家部应该及时向客人提供酒店的相关信息和服务,如旅游景点推荐,服务设施介绍等。
第十一条酒店管家部应该关注客户的安全和隐私等方面的需求,保护客户身家安全和个人隐私。
第十二条酒店管家部应该严格执行酒店相关规定,如酒店的退房时间规定,禁止客人在房间内吸烟等。
第四章行李管理第十三条酒店管家部负责客人的行李管理工作,必须对客人行李进行准确记录和保管,并且遵循保密原则。
第十四条酒店管家部应该关注客人行李的安全和完整性,如客人行李丢失或损坏,应及时联系客人并配合上级工作人员做好赔偿和修复工作。
第十五条酒店管家部应该确保行李管理工作的规范化和制度化,如对于客人无法归还的行李物品的处理,应该建立明确的程序和制度。
第五章破损赔偿第十六条酒店管家部应该对客房、行李等物品进行细致检查和清点,如发现破损情况,应及时通知客户并报告上级部门进行处理。
某酒店管家部管理制度
某酒店管家部管理制度酒店管家部是酒店运营中极为重要的管理部门之一,负责统筹协调酒店各个部门的工作,确保酒店的运营正常和顾客满意。
为了保证酒店管家部的高效运行,制定一套科学合理的管理制度是必不可少的。
以下是酒店管家部管理制度的详细内容。
一、酒店管家部的职责:1.协调和管理酒店各个部门的工作,确保各部门之间的协作顺畅;2.确保酒店的设施和设备处于良好的状态并经常维护保养;3.解决顾客的问题和投诉,确保顾客满意;4.制定并执行酒店的各项规章制度和操作流程;5.监督和评估酒店员工的工作表现,并进行培训和指导;6.协助酒店经理完成其他相关工作。
二、酒店管家部的组织架构:1.管家部经理:负责整个管家部的管理工作,直接向酒店经理汇报;2.管家部副经理:协助经理完成各项管理任务,并代替经理处理相关事务;3.客房服务主管:负责客房服务人员的管理和工作安排;4.物料管理主管:负责酒店物料的采购和管理;5.设施维修主管:负责酒店设施的维修和保养;6.客户关系主管:负责解决顾客的问题和投诉;7.培训主管:负责员工的培训和发展。
三、酒店管家部的工作流程:1.每天早晨,管家部经理和各主管召开例会,讨论和安排当天的工作任务;2.管家部经理定期与其他部门经理开会,协调各部门工作;3.每天下午,管家部经理与客户关系主管和物料管理主管讨论和解决客户问题和物料供应相关的事宜;4.每周例行检查酒店设施的状况,并下发相关维修工单;5.每月对管家部员工进行绩效评估和奖惩;6.定期组织员工培训,提高员工的工作技能和服务意识。
四、酒店管家部的核心管理原则:1.以客户为中心:顾客的满意度是衡量酒店管家部工作效果的重要指标;2.协作和沟通:酒店管家部需要与其他部门紧密合作,共同解决问题;3.高效和质量:工作要快速高效,但不牺牲服务质量;4.追求卓越:不断提高自身的管理能力和服务水平,争取在市场上取得竞争优势。
五、酒店管家部的考核和激励机制:1.定期对管家部员工进行绩效评估,根据评估结果进行奖励和激励;2.优秀员工可以享受奖金、晋升和培训机会等;3.不称职员工经过培训和辅导后仍无改善的,将进行相应的处理措施。
星级酒店管家部管理制度
星级酒店管家部管理制度一、客房楼层规章制度:1、本部员工应严格保持个人卫生标准,注意清洁及仪容2、当值期间因非公事,不得擅离岗位或私人探访3、要保持微笑及礼貌,愉快的态度,并以先生/女士与客人打招呼,路遇客人应靠右边让路,服务于客人时不宜过分亲热4、工作时禁止大声笑谈及互相谩骂、吸烟、睡觉等;在工作中应尽量减少声响5、应经常注意客人的精神面貌是否正常,以防发生不测,6、如发现房门不能开,客房服务员应按正确程序处理7、禁止使用客用毛巾做清洁用途8、不准擅取客用物品及公物做私人使用9、不准接听或客用电话做私人用途10.应遵照督导的指示安全正确使用清洁用品及工具11.严禁使用客房卫生间12.未经当值经理、前台或管家部经理的批准,不准擅自开门让任何人进客房参观13.服务员应养成良好的敲门及按门铃习惯,等客人回答后可进入,并保持房门开启14.作为酒店员工应自觉拾起地上或地毯上的纸或烟蒂,作到“随行随清”15.客人退房时,如客人需要,应代通知行李房派人提取行李,并尽快检查房间酒吧,如房间财物损失或损坏及客人有遗留物品,应马上报告或呈交16.严禁使用间接或之间手法向客人讨小费17.除有紧急需要,一律不准搭乘客用电梯18.清洁房间时不准开电视机,收录机,拍照,同时保持房门打开19.做房时,应关闭多余的照明设备,以做到开源节流20.清洁工具应置于工作车旁,切勿随意放于走廊通道21.应第一时间接听电话,并注意礼貌用语规范22.下班后,不准无故在酒店逗留或游荡23.未经管家部经理准可,员工于休假期间不准返回酒店24.禁止收取客人客人支付洗衣单或小酒吧单之现金,应将全部收费直接转入客人帐户单25.客人对房间及设施有不满时,应向上级汇报,以求得补救26.对客人的食物、酒类、物品或书籍等均不可因好奇而乱动27.客人外出时,应尽快检查并整理房间,使之焕然一新28.应以“顾客永远是对的”态度服务客人,如顾客有礼貌言行或其他事故,不应争论或辩白,应以婉转解释29.不可随便说“不知道”回答客人之询问,客人询问应热情回答30.不得粗言粗语或模仿客人举动31.不得抱或逗玩客人的小孩,免得使其不高兴32.当班期间应提高警惕,注意招摇撞骗的不良分子或从事不法行为,对客房内可疑情况及时报告。
中小连锁酒店管家部管理制度
中小连锁酒店管家部管理制度一、岗位职责1.负责酒店客房、楼层、公共区域的清洁和维护工作,确保环境整洁、卫生。
2.确保客房设施、用品的准备,包括床品、毛巾、洗漱用品等。
3.确保客房设施的正常运行,及时维修损坏设备。
4.协助客人解决各类问题及需求,提供优质的客房服务。
5.管理客房预订和入住事务,确保预订顺利进行。
6.协调客房清洁人员和维修人员的工作安排,确保工作计划的正常执行。
7.定期检查客房和公共区域的卫生状况,进行整改和改进。
8.监督卫生保洁人员的工作,做好相关培训和督导工作。
二、工作流程1.清洁工作(1)客房清洁:按照酒店标准,清洁客房内的床品、卫生间、地面、家具等,并检查设施设备的正常使用情况。
(2)公共区域清洁:负责走廊、楼梯、大堂等公共区域的清洁工作,保持环境整洁。
2.房间布置与维修(1)负责客房设施的布置,确保床品、洗漱用品等的准备工作。
(2)及时维修损坏设备,保证客房设施的正常使用。
3.客房预订和入住管理(1)确认和记录客人的预订信息,包括入住日期、房型等。
(2)确保客房的准备工作,包括打扫、布置等。
(3)协助客人办理入住手续,提供优质的服务。
4.工作计划和协调(1)设定合理的工作计划,确保工作的顺利进行。
(2)协调员工的工作安排,确保各项工作按时完成。
(3)解决工作中的问题和纠纷,确保工作进展顺利。
三、培训与督导1.培训(1)对新员工进行入职培训,包括酒店的服务标准、工作流程等。
(2)定期组织员工培训,提升员工的专业技能和服务水平。
2.督导(1)定期进行工作督导,检查各项工作的执行情况。
(2)及时发现问题,指导员工改进工作方式和态度。
(3)对优秀员工进行表扬和奖励,激励员工的积极性和创造力。
四、制度执行1.制度宣传(1)将管家部管理制度进行宣传,使员工了解和遵守制度。
(2)在酒店内部进行制度宣传活动,提高员工对制度的重视程度。
2.制度执行(1)监督制度的执行情况,发现问题及时进行整改。
酒店管家管理制度
根据客户的消费额和入住次数等,将客户划分为 不同等级的会员,不同等级享受不同的优惠和服 务待遇。
定制服务
针对不同等级的会员,提供定制化的服务,如免 费接机、免费洗衣等,提高客户对酒店的忠诚度 。
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管家部门绩效评估与改 进
部门绩效评估指标
工作效率
评估管家部门员工在完成工作任务时的时间 管理和工作效率。
客户投诉处理
设立投诉渠道
为客户提供方便快捷的投诉渠道 ,如电话、邮件、在线客服等。
及时响应
对客户的投诉及时响应,认真倾 听客户诉求,给予关心和安慰。
处理与改进
对投诉进行调查分析,采取有效 措施解决问题,同时吸取教训, 改进服务流程和提升服务质量。
客户忠诚度计划
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积分制度
建立客户忠诚度积分制度,根据客户的消费额、 入住天数等兑换积分,积分可用于兑换免费入住 、房型升级等福利。
制定评估标准
根据酒店业务特点和部门岗位职责,制定 绩效评估标准,包括工作量、工作质量、
工作效率等方面。
反馈与辅导
及时向员工反馈评估结果,针对不足之处 提供辅导和支持,帮助员工改进工作表现
。
实施评估
定期对员工进行绩效评估,采用多种评估 方式,如上级评估、同事评估、自我评估 等,确保评估的客观性和准确性。
制定客房服务流程,明确服务项目、服务标 准和操作规范。
服务质量评估
定期对客房服务质量进行评估,对优秀员工 给予奖励,对不足之处进行改进。
服务质量监控
对客房服务质量进行实时监控,收集客户反 馈,及时调整服务内容和质量。
员工培训与考核
对服务人员进行定期培训和考核,提高员工 的服务意识和技能。
客房用品管理
酒店管家管理制度
酒店管家管理制度第一章总则第一条为规范酒店管家管理工作,提高服务质量和效率,树立良好的服务品牌形象,制定本制度。
第二条本制度适用于酒店管家部门。
第三条管家部门应遵守酒店服务标准,维护酒店内外环境和设施设备的完好。
第四条管家部门应制定相关工作流程和服务标准,并及时调整完善,不断提升服务水平。
第五条酒店管家部门负责各类客房内外的清洁服务和日常维护工作。
第二章管家服务标准第六条管家部门应组织员工定期参加培训,提高服务技能。
第七条管家部门应制定每日工作计划和清洁检查表,确保每个客房的清洁服务到位。
第八条管家部门应保持客房内外整洁,床上用品、洗浴用品、客房用品要摆放整齐,干净卫生。
第九条管家部门应及时处理客人提出的特殊要求和投诉,提供优质服务。
第十条管家部门应及时通知维修部门修复客房内外设施设备的故障。
第三章管家员工管理第十一条管家部门应建立健全员工绩效考评和奖惩机制,激励员工提高工作效率。
第十二条管家部门应定期对员工进行技能培训和业务知识学习,提高员工服务水平。
第十三条管家部门应加强员工的安全培训和意外事故的预防,确保员工安全。
第十四条管家部门应营造和谐的工作氛围,加强员工之间的协作和沟通。
第四章管家设备设施管理第十五条管家部门应保障清洁工具和用品的存放和管理,确保使用安全卫生。
第十六条管家部门应定期维护、更新清洁设备设施,确保设备设施的正常运行。
第十七条管家部门应定期对清洁用品和消耗品进行盘点和补充,确保客房清洁服务的正常进行。
第五章管家部门督察检查第十八条管家部门应定期进行督察检查,检查客房清洁情况和员工服务态度,及时提出改进意见。
第十九条管家部门应定期组织开展客房质量检查活动,及时发现问题并制定整改措施。
第六章管家部门运营管理第二十条管家部门应建立完善的客房清洁服务流程,确保客房清洁服务的快捷高效。
第二十一条管家部门要加强客房维护和保养工作,延长设备设施的使用寿命。
第二十二条管家部门应建立客户档案资料,及时了解客人的需求和偏好,提供个性化服务。
酒店管家部安全管理制度
第一章总则第一条为确保酒店管家部在提供优质服务的同时,保障员工及客户的人身和财产安全,特制定本安全管理制度。
第二条本制度适用于酒店管家部所有员工及工作区域。
第三条管家部应严格遵守国家有关法律法规,落实安全责任制,加强安全管理,提高安全意识。
第二章安全责任第四条酒店总经理负责本制度实施的全过程,对安全管理工作负总责。
第五条管家部经理负责具体实施本制度,对部门内的安全管理工作负直接责任。
第六条管家部员工应自觉遵守本制度,履行安全责任,共同维护酒店安全。
第三章安全管理内容第七条火灾安全管理1. 管家部应定期检查消防设施,确保消防器材完好、充足。
2. 员工应熟悉消防器材的使用方法,掌握火灾逃生路线。
3. 禁止在客房内使用明火,如需要使用,必须得到相关部门的批准。
第八条防盗安全管理1. 管家部应加强客房安全管理,确保客房门窗完好、锁具正常。
2. 员工在入住、退房过程中,应严格检查客房物品,防止丢失。
3. 对可疑人员、物品要密切关注,及时上报。
第九条交通安全管理1. 员工上下班途中应遵守交通规则,确保自身安全。
2. 驾驶车辆时,必须遵守交通法规,确保行车安全。
3. 加强车辆维护保养,确保车辆安全运行。
第十条食品安全管理1. 管家部应严格执行食品安全操作规范,确保客房餐饮卫生。
2. 员工应具备食品安全知识,防止食物中毒事件发生。
第十一条应急预案1. 管家部应制定应急预案,明确应急措施和责任分工。
2. 员工应熟悉应急预案,掌握应急处理方法。
第四章奖惩第十二条对遵守本制度,积极履行安全责任的员工,给予表扬和奖励。
第十三条对违反本制度,造成安全事故的员工,视情节轻重给予批评教育、罚款、降职、辞退等处理。
第五章附则第十四条本制度由酒店管家部负责解释。
第十五条本制度自发布之日起施行。
本制度旨在提高酒店管家部的安全管理水平,确保员工及客户的安全。
请全体员工认真遵守,共同努力,共创安全、和谐的工作环境。
酒店管家部管理制度
酒店管家部管理制度第一章总则第一条为了规范和提高酒店管家部的管理水平,促进酒店服务质量的提升,制定本制度。
第二条酒店管家部是酒店服务的重要组成部分,其任务是负责对客房清洁、客房布置、客房保洁等工作进行管理和协调。
第三条酒店管家部应遵守酒店的相关规章制度,严格执行酒店的各项工作流程和标准。
第四条酒店管家部应建立健全的管理制度和工作流程,提高服务质量和管理效率。
第五条酒店管家部应强化员工培训,提高员工的专业素养和服务意识。
第六条酒店管家部接受酒店管理层的领导和监督,向酒店管理层负责。
第七条酒店管家部应定期开展工作总结和评估,及时调整工作方向和措施。
第八条酒店管家部应遵守酒店的各项规章制度,不得违背酒店的管理方针和政策。
第二章组织架构第一节酒店管家部组织架构第九条酒店管家部设部长一名,副部长一名,主管管家一名,管家助理若干名,管家主任若干名。
第十条部长负责酒店管家部的日常管理和工作安排,副部长协助部长完成工作任务。
第十一条主管管家负责对管家部员工进行指导和协调,协助部长开展各项工作。
第十二条管家助理负责协助主管管家完成工作任务,协助管家主任对管家员工进行管理和培训。
第十三条管家主任负责协助主管管家开展日常工作,对管家员工进行管理和指导。
第二节酒店管家部工作分工第十四条酒店管家部根据工作需要,设立清洁组、布置组、保洁组等多个工作小组。
第十五条清洁组负责对客房进行清洁工作,保持客房的整洁和卫生。
第十六条布置组负责对客房进行布置工作,根据客人需求和酒店标准进行客房布置。
第十七条保洁组负责对客房进行日常保洁工作,保持客房的清洁和整洁。
第十八条酒店管家部根据工作需要,设立客房检查组、用品补充组等多个专业小组。
第十九条客房检查组负责对客房进行定期检查,确保客房的质量和标准。
第二十条用品补充组负责对客房用品进行定期补充和调整,保持客房用品的完整和齐全。
第三节酒店管家部工作流程第二十一条酒店管家部工作流程包括客房布置、客房清洁、客房保洁等多个环节。
酒店管家部安全管理制度
一、总则为加强酒店管家部的安全管理,确保酒店客人及员工的生命财产安全,提高酒店整体安全水平,特制定本制度。
二、安全责任1. 酒店管家部全体员工应严格遵守国家法律法规,自觉履行安全职责,确保酒店各项安全措施得到有效执行。
2. 部门经理为安全第一责任人,负责组织、协调、监督本部门的安全管理工作。
3. 各岗位员工应明确自身安全职责,对违反安全规定的行为有权制止并报告上级。
三、安全教育与培训1. 酒店每年至少组织一次安全教育培训,确保员工掌握基本的安全知识和技能。
2. 新员工入职前,必须接受安全教育和培训,考核合格后方可上岗。
3. 定期对员工进行安全知识考核,提高员工的安全意识和应急处理能力。
四、安全检查与隐患排查1. 部门经理每月至少组织一次全面的安全检查,对发现的安全隐患及时整改。
2. 各岗位员工应每日对所负责区域进行安全巡查,发现问题立即上报。
3. 对安全隐患实行“零容忍”原则,确保隐患整改到位。
五、应急处理1. 建立健全应急预案,明确应急处理流程和责任人。
2. 定期组织应急演练,提高员工应对突发事件的能力。
3. 发生安全事故时,立即启动应急预案,按照规定程序进行处置。
六、安全设施与设备管理1. 酒店应配备必要的安全设施和设备,确保其完好、有效。
2. 定期对安全设施和设备进行检查、维护,确保其正常运行。
3. 对损坏或失效的安全设施和设备,应及时更换或维修。
七、消防安全管理1. 酒店应制定消防安全管理制度,明确消防安全责任。
2. 定期进行消防安全检查,确保消防设施完好、通道畅通。
3. 员工应熟悉消防器材的使用方法,掌握火场逃生技能。
八、其他安全事项1. 严格执行酒店门禁制度,确保客人及员工的人身财产安全。
2. 加强对贵重物品的管理,确保其安全存放。
3. 加强对客人的安全提示,提醒客人注意人身和财产安全。
九、奖惩措施1. 对在安全管理工作中表现突出的员工给予表彰和奖励。
2. 对违反安全规定、造成安全事故的员工,根据情节轻重给予警告、记过、降职等处分。
酒店管家部安全管理制度
第一章总则第一条为确保酒店管家部(以下简称“管家部”)的安全生产和经营管理,保障员工、宾客的生命财产安全,维护酒店的良好形象,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店管家部的所有员工及其相关工作。
第三条管家部应遵循“预防为主、防治结合、综合治理”的原则,加强安全管理,提高员工安全意识,确保酒店各项业务安全、有序、高效地进行。
第二章安全管理职责第四条管家部负责人为安全管理第一责任人,负责组织、协调、督促本部门安全管理工作。
第五条管家部各部门负责人为本部门安全管理的直接责任人,负责本部门的安全管理工作。
第六条管家部员工应严格遵守本制度,自觉履行安全职责,提高安全意识。
第三章安全管理内容第七条火灾安全管理1. 管家部应严格执行酒店消防安全规定,定期检查消防设施设备,确保其完好有效。
2. 管家部员工应熟悉消防器材的使用方法,掌握火灾逃生路线。
3. 管家部应定期开展消防安全培训,提高员工消防安全意识。
第八条住宿安全管理1. 管家部应严格执行酒店住宿管理规定,确保客房安全。
2. 管家部员工应密切关注客房设施设备,发现安全隐患及时上报。
3. 管家部应加强对客房钥匙的管理,确保客房钥匙安全。
第九条财产安全管理1. 管家部应严格执行酒店财产管理规定,确保酒店财产安全。
2. 管家部员工应加强对客房物品的管理,防止丢失、损坏。
3. 管家部应定期对客房物品进行盘点,确保物品数量准确。
第十条交通安全管理1. 管家部应严格执行酒店交通安全规定,确保车辆行驶安全。
2. 管家部员工应遵守交通规则,文明驾驶。
3. 管家部应定期对车辆进行检查、保养,确保车辆安全行驶。
第四章安全培训与教育第十一条管家部应定期开展安全培训,提高员工安全意识和应急处置能力。
第十二条新员工入职前,应进行安全教育培训,使其了解并掌握本岗位的安全操作规程。
第十三条管家部应组织员工参加各类安全知识竞赛、安全技能比赛等活动,提高员工安全素质。
第五章安全检查与整改第十四条管家部应定期开展安全检查,对发现的安全隐患及时整改。
酒店管家部员工日常管理制度
第一章总则第一条为加强酒店管家部员工的管理,确保酒店服务质量,提高工作效率,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店管家部全体员工。
第三条管家部员工应严格遵守国家法律法规、酒店规章制度和本制度,树立良好的职业道德和服务意识。
第二章岗位职责第四条管家部员工应熟悉酒店各项业务,熟练掌握客房、餐厅、前台等部门的操作流程。
第五条负责客房清洁、整理,确保客房卫生、整洁、舒适。
第六条负责客人入住、退房手续办理,提供热情、周到的服务。
第七条负责处理客人投诉,及时解决客人问题。
第八条负责酒店公共区域的清洁、维护,保持酒店环境卫生。
第九条负责协助其他部门工作,完成领导交办的任务。
第三章工作纪律第十条管家部员工应按时上下班,不得迟到、早退、旷工。
第十一条上班期间,不得擅自离岗、串岗、闲聊、吸烟。
第十二条严格遵守保密制度,不得泄露酒店机密。
第十三条爱护酒店设施,不得随意损坏。
第十四条管家部员工应遵守社会公德,树立良好形象。
第四章考勤与奖惩第十五条管家部员工实行考勤制度,按照国家规定和酒店要求执行。
第十六条对表现优秀的员工给予表彰和奖励,对违反规章制度的员工给予批评教育或处罚。
第十七条员工请假需提前向部门主管申请,经批准后方可离岗。
第五章仪表与仪容第十八条管家部员工应保持良好的仪表和仪容,着装整洁,仪态大方。
第十九条女员工不得浓妆艳抹,不得佩戴夸张饰品。
第二十条男员工不得留长发、奇形怪状发型,不得留胡须。
第六章附则第二十一条本制度由酒店管家部负责解释。
第二十二条本制度自发布之日起实施。
第七章安全与培训第二十三条管家部员工应加强安全意识,遵守酒店安全规定。
第二十四条定期参加酒店组织的培训,提高业务水平和综合素质。
第二十五条酒店对管家部员工进行考核,考核结果作为员工晋升、调岗、奖惩的依据。
第二十六条本制度如有未尽事宜,由酒店根据实际情况予以补充和修订。
本制度旨在规范酒店管家部员工的行为,提高酒店服务质量,为客人提供优质、舒适的入住体验。
酒店管家责任制度范本
酒店管家责任制度范本一、总则第一条为了规范酒店管家的服务行为,提高酒店服务质量,根据《中华人民共和国旅游法》和《酒店业服务质量标准》,制定本制度。
第二条酒店管家应遵循客户至上、诚信为本、规范服务、创新发展的原则,为客户提供专业、高效、贴心的服务。
第三条酒店管家应具备良好的职业素养、专业技能和团队协作精神,积极维护酒店品牌形象。
二、岗位职责第四条酒店管家的主要职责包括:1. 负责客户的接待、引领、入住和退房手续;2. 负责为客户提供客房内务服务,如清洁、整理、更换床上用品等;3. 负责为客户提供餐饮服务,如点餐、送餐、酒水服务等;4. 负责为客户提供旅游咨询、交通指引等服务;5. 负责处理客户的投诉和紧急事项,确保客户满意度;6. 负责酒店内部协调和与其他部门的合作,确保酒店运营顺畅;7. 负责参加酒店举办的各类活动,如庆典、会议等;8. 负责遵守酒店的各项规章制度,维护酒店秩序。
第五条酒店管家应具备以下技能和素质:1. 具备良好的沟通能力,能熟练运用普通话和其他外语;2. 具备一定的礼仪知识,熟悉酒店行业服务规范;3. 具备客房清洁、餐饮服务等相关技能;4. 具备团队协作精神,能适应倒班工作;5. 具备处理突发事件的能力,如火灾、客人受伤等;6. 具备职业素养,严守职业道德,保护客户隐私。
三、服务规范第六条酒店管家在服务过程中,应始终保持热情、礼貌、耐心的态度,主动为客户提供服务。
第七条酒店管家应遵守时间规定,确保按时完成各项服务任务。
第八条酒店管家在为客户提供服务时,应遵循安全、卫生、环保的原则,确保客户人身和财产安全。
第九条酒店管家应尊重客户的文化背景和宗教信仰,提供个性化服务。
第十条酒店管家在处理客户投诉时,应保持冷静、客观、公正的态度,积极解决问题,确保客户满意度。
四、培训与管理第十一条酒店应定期对管家进行专业培训,提高服务质量和服务水平。
第十二条酒店应建立管家绩效考核制度,对优秀管家给予奖励,对不合格的管家进行处罚。
酒店前台管家管理制度
第一章总则第一条为规范酒店前台管家工作,提高服务质量,确保客人满意度,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店前台管家岗位,包括客房管家、大堂管家等。
第三条前台管家应严格遵守国家法律法规、酒店规章制度,树立良好的职业道德,提供优质服务。
第二章职责与权限第四条前台管家职责:1. 负责客人入住、退房手续办理,确保流程顺畅;2. 负责客房预订、查询、修改、取消等工作;3. 负责客房钥匙管理,确保钥匙安全;4. 负责处理客人投诉,协调相关部门解决问题;5. 负责客人咨询服务,提供相关信息;6. 负责酒店前台环境卫生、秩序维护;7. 负责协助其他部门完成相关工作。
第五条前台管家权限:1. 对客人提出的合理要求,有权及时处理;2. 对违反酒店规章制度的行为,有权制止并报告相关部门;3. 对客人投诉,有权进行初步调查,协调相关部门处理;4. 对客房钥匙,有权进行管理和监督。
第三章工作流程第六条入住流程:1. 客人到达酒店后,前台管家应热情接待,引导客人至前台办理入住手续;2. 客人填写入住登记表,前台管家核对客人身份信息;3. 客人支付房费,前台管家开具发票;4. 前台管家为客人分配房间,并告知客人房间号、楼层、房型等信息;5. 前台管家为客人办理钥匙,并告知客人如何使用客房设施。
第七条退房流程:1. 客人退房时,前台管家应热情接待,引导客人至前台办理退房手续;2. 客人结清房费,前台管家收回钥匙;3. 前台管家核对客人身份信息,确认无遗留物品;4. 前台管家向客人表示感谢,并祝愿客人旅途愉快。
第四章服务规范第八条前台管家应做到以下几点:1. 仪表整洁,着装规范,佩戴工作牌;2. 服务态度热情、周到,尊重客人;3. 使用文明用语,避免使用粗话、脏话;4. 保持前台环境整洁,设备完好;5. 严格遵守酒店规章制度,维护酒店形象。
第五章奖惩制度第九条奖励:1. 对表现优秀的前台管家,给予表扬和物质奖励;2. 对在处理客人投诉、突发事件中表现突出的前台管家,给予表扬和奖励。
酒店管家部规章制度
酒店管家部规章制度一、岗位职责酒店管家部是酒店服务团队的核心部门,其主要职责是提供高质量的客房服务,确保客人在酒店的居住体验。
酒店管家部的岗位职责包括:1.接待客人:酒店管家部的工作人员负责欢迎客人的到来,并进行登记、办理入住手续等工作。
他们需要热情友好地迎接客人,提供周到的服务。
2.客房清洁:酒店管家部的员工负责客房的清洁工作,包括更换床单、清洁浴室、打扫客房等。
他们需要确保客房的整洁和卫生,并根据客人的需求提供额外的服务。
3.客房维修:酒店管家部的工作人员需要及时修复客房内的设施故障,如空调、电视机等。
他们需要具备一定的技术知识和维修技能,以确保客人的居住舒适度。
4.行李搬运:酒店管家部的员工负责协助客人搬运行李,将其送至客房或接待区。
他们需要有良好的体力和协作能力,同时注意保护客人的财物安全。
5.报修处理:酒店管家部的工作人员需要及时处理客人的报修请求,并协调维修人员进行修理。
他们需要做好记录和跟踪工作,以确保问题得到及时解决。
6.服务指导:酒店管家部的员工需要向客人提供有关酒店设施、服务项目、交通指南等的信息,以便客人更好地利用酒店的资源和服务。
二、工作流程酒店管家部的工作流程主要包括以下几个环节:1.客人到达:当客人到达酒店时,酒店管家部的工作人员需要热情地迎接客人,并进行登记和办理入住手续。
他们需要检查客人的预订信息,并提供相关信息。
2.安排客房:根据客人的需求和预订情况,酒店管家部的员工需要安排合适的客房给客人。
他们需要考虑客人的要求和酒店的实际情况,以确保客人的满意度。
3.服务提供:酒店管家部的工作人员需要根据客人的需求提供相关的服务,包括客房清洁、行李搬运、设施维修等。
他们需要按照酒店的标准和流程进行操作,确保服务的质量和效率。
4.问题处理:如果客人在入住期间遇到问题或提出投诉,酒店管家部的员工需要及时处理并解决。
他们需要妥善处理客人的抱怨,并尽力满足客人的需求。
5.结算离店:当客人要离开酒店时,酒店管家部的员工需要协助客人办理结算手续,并检查客房是否完好。
酒店管家管理制度
第一章总则第一条为规范酒店管家服务行为,提高服务质量,确保客人满意度,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内所有管家人员。
第三条管家人员应严格遵守国家法律法规、酒店规章制度和职业道德,为客人提供优质、高效、贴心的服务。
第二章管家人员职责第四条管家人员应具备以下职责:1. 负责客人的入住、退房手续办理;2. 协助客人解决在酒店内遇到的问题;3. 负责客房的清洁、整理和维护;4. 负责酒店公共区域的清洁和卫生;5. 负责客人行李的搬运和保管;6. 负责客人特殊需求的处理;7. 负责与各部门的沟通与协调;8. 负责完成上级领导交办的其他工作。
第五条管家人员应具备以下素质:1. 具备良好的职业道德和服务意识;2. 熟悉酒店各项规章制度和服务流程;3. 具备较强的沟通协调能力;4. 具备一定的应急处理能力;5. 具备良好的团队协作精神。
第三章服务规范第六条管家人员应按照以下规范提供服务:1. 接待客人时,应主动、热情、礼貌,佩戴工作牌,面带微笑;2. 主动询问客人需求,及时、准确地为客人提供帮助;3. 保持客房清洁、整洁,定期进行消毒;4. 负责客人行李的搬运,确保行李安全;5. 处理客人特殊需求时,应耐心、细致,确保客人满意;6. 及时向客人反馈酒店相关信息,如酒店活动、设施等;7. 遇到客人投诉,应耐心倾听,认真记录,及时汇报,协助解决问题;8. 遵守保密原则,不得泄露客人隐私。
第四章管理与培训第九条酒店应建立健全管家人员管理制度,定期对管家人员进行业务培训和考核。
第十条新入职的管家人员应参加酒店组织的入职培训,熟悉酒店规章制度、服务流程和操作规范。
第十一条酒店应定期对管家人员进行业务技能培训,提高其服务水平。
第十二条酒店应设立考核机制,对管家人员的工作表现进行评估,对表现优秀的员工给予表彰和奖励。
第五章奖惩与纪律第十三条对遵守本制度、工作表现优秀的管家人员,酒店将给予以下奖励:1. 物质奖励;2. 精神奖励;3. 职务晋升。
X酒店管家部PA规章制度
物业管理,是指业主通过选聘物业服务企业,由业主和物业服务企业按照物业服务合同约定,对房屋及配套的设施设备和相关场地进行维修、养护、管理,维护物业管理区域内的环境卫生和相关秩序的活动。
物权法规定,业主可以自行管理物业,也可以委托物业服务企业或者其它管理者进行管理。
狭义的物业管理是指业主委托物业服务企业依据委托合同进行的房屋建筑及其设备,市政公用设施、园林绿化、卫生、交通、生活秩序和环境容貌等管理项目进行维护,修缮活动;广义的物业管理应当包括业主共同管理的过程,和委托物业服务企业或者其他管理人进行的管理过程。
下面一起看下为大家整理的精选物业管理文章。
某酒店管家部PA规章制度1、上班时,必须着装整齐、整洁的工衣。
整理好仪容仪表提前5分钟到岗,听候领班的安排。
2、工作时间不许擅离工作岗位或串岗。
3、不服从上司的工作安排、散漫、拖拖拉拉。
4、当班不能阅读报纸、书刊。
5、工作时不许做与工作无关的事情6、对客人、上司要有礼貌,不许不理不睬。
7、必须在规定的时间内进餐。
8、按时完成上级安排的任务并达到其规定的标准的质量标准。
9、不得随意遗留工具用品在工作岗位上。
10、上班时不许饮酒、吸烟、打私人电话。
11、不可私看翻动他人文件或动用电器。
12、不可私用酒店客用物品与设施。
13、当班时不许与他人聊天、谈天或大声喧哗。
14、上班时不许有粗言秽语或不雅行为。
15、工作时必须按正确的标准和程序操作。
16、任何时候不许散播谣言、搬弄是非、谎报情况。
17、不能用客用的布草做任何清洁用途。
18、上班时不许睡觉。
19、工作时,如人离开岗位,必须知会上司或就近的同事方可。
20、对上司的安排要绝对服从,不许有顶撞行为。
21、每班员工对自己所用的工具、机器要保持干净,并处于良好状态。
管家部规章制度
上海国际宾馆管家部hangzhou capital star hotel housekeeping dept.部门概述上海国际宾馆管家部由客房、公共区域、洗衣房三大区域组成。
客房是按四星标准设计的商务客房,宾馆拥有十余种类型的客房322间(套),客房标准床宽1.3米,单间床宽1.8米,豪华宽敞、温馨舒适。
整个酒店地上为18层, 6f—18f为客房,其中15f为无烟楼层,16—18f为行政楼层。
客房的工作除了清洁整理宾馆的客房,使之能正常出售给客人外,还包括为客人提供优质的服务,满足客人提出的合理要求;公共区域的工作包括整个宾馆的清洁卫生和地毯晶面的洗涤保养工作、宾馆外围的环境卫生以及整个宾馆的绿化布置工作;洗衣房的工作是负责整个宾馆的棉织品、台布、员工制服、客人衣服的洗涤、分发、缝补工作,同时还对外承接外加工洗涤业务。
上海国际宾馆管家部hangzhou capital star hotel housekeeping dept.管家部组织结构图国际宾馆房型表岗位职责duties & responsibilies approved by date 批准人:日期: title level 职务:管家部经理级别:部门经理department section部门:管家部工作区域:办公室 reporting reporting to 报告内容:报告:分管副总 line supervises管理范围:管家部所有员工?????????????????????????????????? job summary 工作摘要:全面负责管家部的日常管理工作,带领部属员工向宾客提供优质、规范、有效的客房服务,清洁舒适完好的客房以及所管辖的公共区域的卫生工作。
duties & responsibilies 岗位职责:1、在分管副总经理的直接领导下对管家部实行全面管理。
2、根据宾馆的经营管理目标,编制本部门的经营管理工作计划,并组织、督导下属员工切实完成。
酒店管家管理制度(精选3篇)
酒店管家管理制度(精选3篇)酒店管家管理制度篇1(一)思想教育:1、每月召开领班以上管理人员会议一次,学习酒店管理知识及《员工守则》,提高业务水平;2、每月开总结会议一次,大力表彰好人好事。
以点带面就是以好的典型带动工作的开展;3、关心员工生活,多找员工谈心。
了解员工的思想动向,尽可能帮助员工解决实际困难;4、培训员工在工作过程中做好微笑对客,礼貌对客,以客为先的优质服务,绝对不能因工作而影响客人。
5、加强工作条理化、程序化和规范化管理,各级管理人员都是培训者,每个员工都应参加培训和接受培训。
(二)劳动纪律:1、上下班必须打计时卡,不得代他人打卡或委托他人打卡;2、上班时不得无故离开工作岗位,有事须经上级同意方可离岗;3、当班时不得做与工作无关的事,看书报、看杂志、睡觉、打私人电话等;4、当班时不得大声喧哗、攀抱、追打、聊天、说笑;5、不得使用客用设施(客用洗手间、客用电梯、客人休息室);6、上下班必须走员工通道,接受保安员检查;7、上班前必须照“整容镜”,穿着整洁工作制服,佩戴好工号牌;8、不得浓妆艳抹,佩戴耳环、首饰、留长发、长指甲、小胡子等;9、面对客人必须微笑服务,“请”字当头,“谢”不离口,“你好”常挂嘴边;10、拾金不昧。
拾到客人遗留物品,一律上交客房部或大堂副理。
(三)防火与安全守则:1、加强学习消防知识,增强消防意识。
万一发生火灾时,应按应急程序处理;2、使用电器时注意安全用电,工作完毕切断电源;3、不准乱动消防器材,发现危险或设备损坏立即报告;4、不准走路吸烟,不准在禁止抽烟的范围内抽烟;5、下班前把垃圾清理干净,防止隐患;6、协助保安部搞好各地段防火工作,发现情况立即报告保安部。
酒店管家管理制度篇2(一)室内绿化管理:1、负责酒店室内所有花鸟鱼的'管理、养护工作;2、负责保持酒店内所有花木生机勃勃、色彩艳丽;3、每天上班首先巡视所有绿化布置及设施是否正常,发现问题及时纠正、排除;4、做好日常花木的管养,清洁及鱼鸟的喂养管理工作;5、细心检查岗位内花鸟鱼生长情况,做好病虫害预测、预报;6、每天清理室内植物黄叶,修整树型,保持生势壮旺、美观;7、根据不同植物,每月淋水、喷水、施肥、喷药数次;8、定期更换室内植物位置及更换时花;9、做好酒店内环境绿化养护和景点更换工作,做好节日和特殊接待任务的环境,宴会、会议场地的绿化布置工作;10、定期更换花盘底碟水,防止蚊虫滋生或发臭;11、经常注意绿化动态的变化,发现问题及时处理,做好防治病虫害;12、室内绿化工作应一切以“客人至上”,以方便客人休息和行动为准则。
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管家部规章制度第一节概述及组织结构一、概述管家部是为客人提供服务的部门,包括客房楼层、洗衣房和公共卫生等几个部门。
其主要职责是为宾客提供典雅、舒适、清洁、安全、便利的房间和热情周到的服务。
管家部尤其要保持客房的清洁卫生和楼层的绝对安静,使客人在酒店能够得到充分休息。
此外管家部还有责任维护和保养好客房的设施设备,做好客房日常经营活动中成本、费用的控制。
管家部各级管理人员及各岗位服务人员必须牢固树立“宾客至上,服务第一”的宗旨,忠于职守,急客人之所急,想客人之所想,随时为宾客解决困难,最大限度地满足宾客需求。
二、组织结构管家部组织结构图第二节岗位职责与素质要求、办公室(一)行政管家直接上级:客务总监直接下属:行政副管家、文员、洗衣房经理、客房高级主管、公共卫生主管岗位职责1.监督、指导、协调全部房务活动,为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。
2.配合并监督客房销售控制工作,保证客房最大出租率。
3.负责客房的清洁、维修、保养、设备折旧、成本核算、成本控制等工作。
4.保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。
5.指导客房服务中心领班,迅速准确地为住客提供各类服务。
6.管理好客房消耗品,并提出年度布巾消耗计划、采购计划。
7.制定人员编制、员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容、劳动态度和工作效率。
8.与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。
9.拟定、上报管家部年度工作计划、季度工作安排。
提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单,包括物品名称、牌号、单价、厂家及需用日期。
10.写工作日志、工作总结。
加强部门之间的工作联系,不断改进工作,提高效率。
建立管家部工作的完整档案体系。
11.任免、奖惩主管及领班。
12.按时参加店务会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理和店务会汇报。
主持每周管家部例会、每月部门业务会议。
13.处理投诉,发展同住店客人的友好关系。
14.检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准。
素质要求基本素质:事业心强,具有高度的责任感、认真积极的工作态度和雷厉风行的工作作风。
为人正直,能公平合理地处理各种关系和矛盾。
自然条件:身体健康、相貌端正、男身高 1.74〜1.79米,女身高1.66〜1.69米。
文化程度:大学以上学历。
英语水平:高级英语水平。
工作经验:5 年以上客房服务和管理工作经验,具有识别一般的棉织品布料性质、工服款式、洗衣、清洁剂和客用品用途等知识。
特殊要求:具有组织能力、应变能力、控制成本的能力、招聘和培训下属的(二)行政副管家直接上级:行政管家直接下属:客房高级主管、公卫主管岗位职责1.协助行政管家计划、安排及督导全酒店的清洁工作。
2.认真执行酒店管理公司所制定的政策及服务和管理程序。
3.确保本部门内部及与其它部门的有效联系。
4.协助行政管家选拔、培训和督导员工。
5.协助行政管家检查岗位职责的贯彻落实情况。
6.负责做客房服务员每日工作计划。
7.负责做每月工作计划并监督执行。
8.负责“失物招领”工作。
9.负责落实客用品及清洁用品的适量库存。
10.行政管家不在时,代行其职。
11.接受由行政管家分派的其它工作。
12.每天检查10 间客房(3 间住客、3 间走客、3间空房、1 间维修房) 13.检查VIP 房。
素质要求基本素质:具有较强的事业心、较高的责任感、认真积极的工作态度。
办事效率高,能公平处理各种关系。
自然条件:身体健康、品貌端正。
身高:男 1.74〜1.79米,女1.66〜1.69米。
文化程度:大学学历。
英语水平:高级英语水平。
工作经验:5 年以上客房服务和管理工作经验。
(三)管家部文员直接上级:行政管家直接下属:无岗位职责1.根据行政管家的指示做好各项文书工作,负责信息的收发传递。
2.处理有关信函、电传及电话等。
3.每日开启信箱,做好文件收发工作。
4.保管存放各类文件及由酒店或部门下放的备忘录、各种单据、表格的存根、员工档案及文件5.填写采购申请单,做好物品的订购工作。
6.严格执行保密制度,及时完成文书归档工作。
7.翻译、整理并打印发文、工作程序等各种英文资料。
8.做好与其它部门的协调、联络工作。
素质要求:基本素质:精力充沛、吐字清晰、有较强的语言表达能力。
热爱本职工作、责任心强、工作主动、仔细认真、头脑灵活。
自然条件:身体健康,品貌端正。
女性为宜,身高 1.66-1.69 米。
文化程度:大学学历。
外语水平:高级英语水平,听、说读、写能力强。
工作经验:有酒店工作经验,熟悉客房服务的程序、标准、能妥善解决客人提出的问题。
特殊要求:会使用电脑,打字熟练。
(四)服务中心员工直接上级:行政管家直接下属:无岗位职责完成各项工作,准确有效地为宾客服务,做好与各有关部门人员地密切配合。
1.接听电话,随时回答客人地提问,满足客人的要求。
2.管理钥匙及收发。
3.负责各组的签到。
4.协助客人借还接线板、吹风机。
5.随时接收、登记与包装遗留物品并每月清点上报行政管家。
6.管理各种表格。
7.向工程部提出维修请求,及时送交保修单。
8.记录酒水使用情况,发放每日报纸。
9.分派鲜花、报洗地毯。
10.做好开门情况的记录。
11.接听电话,完成上级交给的各项任务。
12.负责服务中心的清洁工作。
13.接待客人并尽可能满足客人的要求。
14.做好各种交接及一切工作记录。
素质要求基本素质:热爱本职工作、责任心强、工作主动、仔细认真,头脑灵活。
精力充沛、吐字清晰,语音甜美,有较强的语言表达能力。
自然条件:身体健康,年龄22岁以上,女性。
身高1.67〜1.69米。
文化程度:大学以上学历。
外语水平:高级英语水平。
工作经验: 1 年以上工作经验,熟悉客房服务的程序、标准,能解决客人提出的各种问题。
二、楼层(一)客房高级主管直接上级:行政管家直接下属:楼层主管、领班岗位职责按照酒店的要求,协助管家部行政管家,行政副管家处理客房的日常事务。
二、楼层(一)客房高级主管直接上级:行政管家直接下属:楼层主管、领班岗位职责按照酒店的要求,协助管家部行政管家,行政副管家处理客房的日常事务。
1.客房高级主管的日常工作要对行政副管家负责。
2.确保客房保持在最佳的出租状态。
3.确保楼层各个班次有足够的人员。
4.确保楼层人员在工作时间内发挥最大的作用。
5.与本部门的各个小部门密切合作,以达到预期的工作目标。
6.负责楼层员工的培训工作。
7.执行并完成总监制定的各项工作程序和任务。
8.改进客房员工的工作,提高生产数量和质量。
9.贯彻、执行管家部的规章制度。
10.调查客人的投诉,并提出改进措施。
11.完成各项计划卫生清洁项目。
12.确保每日检查VIP 房,使之保持接待VIP 之标准。
13.负责楼层领班的排班。
14.节约物品、控制消耗。
素质要求基本素质:具有较强的事业心和责任感,讲求效率,工作主动、仔细认真,能承受工作压力,具有吃苦耐劳的品质,能认真执行上级的指令。
自然条件:身体健康、品貌端正,身高:男 1.74〜1.79米,女1.65〜1.69米。
文化程度:大学本科或同等学历。
英语水平:达到旅游局规定的高级英语水平,听、说无障碍。
工作经验:5年以上客房管理工作经验。
(二)楼层主管直接上级:客房高级主管直接下属:楼层领班岗位职责1.督导、培训楼层员工。
2.检查房间的清洁及维修状况。
3.检查员工的工作表现及工作分配。
4.每天至少检查20 间房,其中包括走客房、空房及住客房。
5.尽可能在11 :00前,检查所有预计进店的贵宾房。
6.收好每天的检查记录,包括楼层员工的分配,房态及维修中的问题。
7.汇报需马上解决的维修保养问题。
8.确保所有走客房与中心交接。
9.保证各种设备、工作车、竹筐及客用品的清洁。
10 .随时向客人提供可能的帮助。
素质要求基本素质:讲求效率、工作主动、仔细认真、熟悉规章制度和管理标准,能培训员工、评估员工的表现,工作认真,吃苦耐劳,能处理一般投诉,能认真执行上级的指令,具有本岗位较强的专业知识,具备一般写作和阅读能力。
自然条件:身体健康、相貌端正,身高:男1.74 〜1.79 米,女1.65 〜1.69 米。
文化程度:大专或同等学历。
外语水平:达到旅游局规定的中级英语水平。
工作经验:具有在管家部3 年以上的工作经验。
(三)楼层领班直接上级:楼层主管直接下属:员工岗位职责日班:检查督导白班员工的清洁工作以及客用品的储备使用情况,报告房间状态1.检查服务员的仪容仪表、行为规范及出勤情况。
2.主持参加早例会,记录有关的事宜。
3.传达早例会有关事宜,合理安排工作。
4.检查督导服务员按程序标准操作。
5.保管楼层总匙。
6.按照清洁标准检查客房卫生。
7.检查计划卫生执行情况。
8.确保每日对VIP 房的检查。
9.报告房间状态。
10.检查报修、维修情况。
11.记录DND NNS SO NB房间。
12 .控制客用品清洁品的发放领取,严格控制酸性清洁剂。
13.记录物品丢失损坏,向上级报告。
14 .督导新员工以及在岗员工的培训。
15.督导员工对服务车清洁工具设备的清洁与保养。
16.随时指导员工做计划清洁。
17.负责安全检查。
18.负责月盘点。
19.下午例会做好交接工作。
中班:负责检查督导中班员工的日常清洁工作及开夜床服务。
1.检查中班服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。
2.检查楼层公共区角间防火通道的卫生。
3.随时检查督导员工清除地毯墙纸的污迹。
4.检查计划卫生的执行情况。
5.检查垃圾的收取。
6•分发中班员工表格、钥匙、BP机,并通知VIP及特殊要求的房间7.跟查白班的报修项目。
8.检查开夜床服务。
9.检查中班员工做完的走客房。
10.检查白班领班未查完的房间。
11.检查VIP 及特殊要求的房间。
12.跟查DND NNS房间。
13.检查楼层的安全。
14.负责楼层各类物品、床单、巾类的控制。
15.督导新员工及在岗员工的再培训。
16.做好交接记录。
17 .有义务定期向上级提出合理化建议。
18.指导中班员工为月盘点做准备。
19.按照部门的临时性指令安排工作。
夜班:检查、督导夜班服务员工作,为客人提供高效优质服务。
1.检查夜班服务员仪容仪表,行为规范。
2.每30 分钟巡楼一次。
3.安排夜班服务员工作。
4.收取挂在客房门外的客衣。
5.收取挂在客房门外的早餐卡。
6.送交“迷你吧”报表及房态表。
7.领取团队走客表。
8.负责楼层安全检查。
9.检查走客房酒水。
10.做交接记录。
11.定期向上级提出合理化建议。
素质要求基本素质:有事业心、责任感,热爱本职工作,办事公平合理,熟知本岗位的工作程序和质量标准,能认真执行上级的指令。
自然条件:身体健康、相貌端正。
身高:男 1.74〜1.79米,女1.65〜1.69米。
文化程度:大专或同等学历。
外语水平:达到中级英语会话能力。
工作经验:2年以上客房服务经历,精通本岗位业务,有督导下属的能力。