春季饮食养生秘诀 多吃豆芽少吃肉
春季食品安全小知识
春季食品安全小知识春季饮食应该注意什么？
春季是细菌滋生的活跃期，要增强饮食安全意识，提倡“现买、现做、现吃”，慎食生菜凉菜，不饮生水，养成餐前洗手的习惯，提倡集中聚餐时使用公筷、公勺，避免食源性疾病和交叉传染风险。
01春季饮食安全知识
多吃主食，少吃副食
春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，诱发一些春季常见的疾病。
此时可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。
多喝奶类，少吃肉类
春季是万物复苏、阳气生发的季节。
牛奶是全营养食品，春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求，是各类人群春季养生的首选佳品。
多喝水，少吃油
季节更替带来多风、干燥的气候，加剧了身体水分的流失。
头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致。
最简单的排毒方法就是多喝水。
02食品安全小贴士
购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，不能购买三无产品。
注意个人卫生，饭前便后洗手，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
生吃瓜果要洗净，不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。
时刻将食品安全放在首位，健康膳食，从我做起！。
春食蔬菜胜灵丹：春天饮食宜多吃蔬菜
春食蔬菜胜灵丹：春天饮食宜多吃蔬菜我国民间历来就有“春食蔬菜胜灵丹”之说，因为春天到来，万物生长，对于蔬菜来说更是得春日的温气而欣欣向荣，营养丰富，再加人们在冬季多吃鱼肉少食菜，对蔬菜有更多的需求。
多吃春天蔬菜既可增加营养，同时也能够起着胃肠血管“清道夫”的作用。
初春，是一年中从冬寒到春暖的过渡性季节。
为了天人相应，人们开始以蔬菜解除冬天胃肠之腻气，而选择了以蔬菜为主的饮食。
我国民间历来就有“春食蔬菜胜灵丹”之说，因为春天到来，万物生长，对于蔬菜来说更是得春日的温气而欣欣向荣，营养丰富，再加人们在冬季多吃鱼肉少食菜，对蔬菜有更多的需求。
蔬菜中，以春菜、春笋、春韭为春天蔬菜之“使者”，多吃春天蔬菜既可增加营养，同时也能够起着胃肠血管“清道夫”的作用。
春菜春菜其营养丰富，所含蛋白质居蔬菜之首。
其中所含钙、磷、维生素C也在蔬菜中名列前茅，还有脂肪、粗纤维、铁、胡萝卜素以及香椿素，有特殊芳香，食之鲜美可口，耐人寻味。
春菜还可以入药，其性味甘苦寒，功能涩肠止血、健胃理气、杀虫固精。
春菜煎汁对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌有明显的抑制和杀菌作用。
潮州人食春菜，要先在油锅上加入生姜粒煎至焦黄后，再将洗切好的春菜加入，味道有点苦甘，而口感甚好。
春笋潮州春笋十分嫩稚，那淡黄色的笋肉，其鲜甜香脆的感觉使人胃口大开。
春笋既是居家用于制作汤或是炒猪肉鸡肉的好菜，也是潮菜中一种重要的原料，如潮菜中的汤类、炒类、焖类菜肴等，为了点缀菜盘，厨师们还把竹笋刻成笋花或切块状作为配料，如潮名菜中的“炒麦穗花鱿”、“红焖鹅脚掌”等。
春笋性味甘微苦寒，功能清洁肠道、化痰益气、滋阴凉血、利尿消食、养肝明目，主治痰热咳嗽、胸隔不利、心胃有热等症状。
春笋还可以吸附身体大量的油脂，有利于减肥，此外，春笋富含植物纤维，能促进肠蠕动，帮助消化，防止便秘，预防消化道肿瘤，同时对高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病等有保健作用。
春夏之交健康饮食需注意这四点
春夏之交健康饮食需注意这四点
1、少吃积热食物
春夏之交，气温开始变热，饮食上应该注意多吃清淡的食物。
适当进食优质蛋白食物以及蔬果之外，还可以饮用绿豆汤、红豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。
2、蜂蜜养胃
中医上说，蜂蜜健脾胃，利五脏，益气血。
可以帮助缓解便秘，延缓衰老、安神，助眠，抗病毒。
春食蜂蜜可补益脾胃之气。
3、慎吃光感蔬菜
绝大多数野菜含有光敏性物质，容易引发皮炎。
当食用或者接触了这些蔬菜后，里面的光感性物质达到一定浓度，人体裸露的部位经过太阳光的直射，会导致“蔬菜日光性皮炎”出现。
像是蔬菜中的小白菜、菠菜、油菜、萝卜叶、芥菜等都属于光感性蔬菜。
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4、甜食不妨多吃些
对于爱吃甜食的人来说，春季是个很对“胃”的时节。
甜味可以帮助人体在春季补益脾气。
像是用红枣、枸杞、栗子等煲汤、炖蒸等都是不错的选择。
春季养生食疗
春季饮食养生1．适当辛温发散之品适当食用一些辛温的食物，以扶助机体内的阳气生发. 如：香椿、豆豉、大葱、芫荽、韭菜等。
①香菜（芫荽）：味甘、辛，性温。
入肺、脾经，发表透疹，温中健胃，消食开胃常用于风寒感冒，头痛，麻疹、痘疹透发不畅，胃弱食积，脘腹胀痛。
②韭菜：味甘、辛，性温。
入肝、胃、肾经。
舒肝和胃、行气宣痹，活血散瘀，补肾助阳。
③青蒜：味辛，性温。
醒脾气，消谷食。
常用于纳食不香，消化不良等症。
2．增加甜味食物摄入多吃些甜味的食物，这样能够补益人体的脾胃之气。
脾胃为人体质后天之本。
如莲藕、土豆、大米、小麦、黄豆、薏苡仁、大枣等。
①大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。
②土豆：马铃薯. 味甘，性平。
入脾、胃、大肠经。
健脾益气，止痛润肠。
常用于脾气虚弱，倦怠气短乏力，脘腹隐痛，便秘等症。
③例子：中医还有“辛甘合化为阳”的说法，即辛味与甘味搭配食用，有利于阳气的生发。
如立春的春饼：饼是甘味的面粉制成的，馅有韭菜，性辛温，配合豆芽，就是典型的辛味和甘味的食物搭配。
所以在立春的时候吃春饼是很有它的医学道理的。
3．减少酸味食物摄入春天主生，对应的脏腑是肝脏。
中医认为酸味有收敛、收涩的作用，不利于春天阳气的生发和肝气的保养，所以要少吃酸味的食物，比如醋、梅子、石榴、杏等。
4．慎食生冷之物春天虽然开始转暖，但有时仍夹有寒凉之意，尤其是早春时节，故应慎食生冷之物，如冷饮、冰棍、冰淇淋、清凉饮料等，以免损伤脾胃的功能。
此外，饮食中应少吃性寒食品，如：黄瓜、茭白、莲藕等，以免遏制阳气的生发。
精神养生精神养生主要是控制七情的变化。
七情：是指人有喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志变化。
在一般的情况下，七情是人对客观外界事物作出的七种不同的情感反应，属正常的精神活动的范围。
所以一般的情志刺激不会引发疾病。
但是，如果外界事物或生活环境发生剧变，或受到长期的精神刺激，或突然剧烈的精神创伤，超过了人体生理活动所能调节的范围和人的心理承受能力，就会引起体内阴阳、气血失调，脏腑经络功能活动的紊乱，从而导致疾病的发生。
四季养生知识
四季养生知识春季篇全年春夏秋收冬储。
春天是万物复苏的季节，也是养生的最佳时机。
医学认为春天滋养肝脏，夏天滋养心脏，秋天滋养肺，冬天滋养肾脏。
因此，春季补品的重点是养肝。
春季喝汤宜选用较清淡、温和且扶助正气、补益元气的食物，同时还应根据不同的体质来调养。
偏气虚的人可以选择更多健脾益气的食物，如红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦肉、鲜鱼、花生、芝麻、红枣、栗子等；对于气阴两虚的人，可以选择一些补气养阴的食物做汤，如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、马蹄、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉等。
此外，春季饮食还应注意多吃低脂食物，高维生素、高矿物质，如鲜荠菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞、香椿头、蒲公英等，具有清热解毒、凉血明目、通便、健脾开胃的作用。
夏季篇在夏季，炎热的天气使人体大量出汗，消耗大量体液和各种营养物质，因此容易感到疲劳和口渴。
这是耗气损阴的表现。
它通常会影响脾胃功能，导致食欲不振和消化功能下降。
因此，许多人在夏天会感到缺纸或气阴两虚。
根据中医“虚实益气”的原则，夏季饮食也应注意补益。
夏天进补，以清补、健脾、祛暑、化湿为原则，一般以清淡的滋补食品为主，如鸭子炖冬瓜就是夏天食补之佳品。
另外，如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食品都是夏天用以清补的食疗佳品。
秋天的篇章初秋之时，食物宜减辛增酸，以养肝气。
古代医学家认为，秋季，草木零落，气清风寒，人体容易受疾病的侵扰，所以此时宜进食滋补的食物。
中秋节又热又干，很容易疲劳。
在这个时候，我们应该吃更多的新鲜食物，少用油。
其次，我们还应该多吃含有维生素和蛋白质的食物。
现代医学认为，秋燥应多吃含有维生素A、B、C和E营养素的食物，如胡萝卜、莲藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，以补血润燥，提高抗秋燥和抗病毒的能力。
晚秋季节为心，肌梗死的高发病期.高血压病人在秋冬之交时血压往往较夏季增高，因此容易造成冠状动脉循环障碍。
此时日常饮食中应注意多摄入含蛋白质、镁、钙等营养素的食物，这样可有效地预防心脑血管疾病的发生。
春季吃什么食物最适合
春季吃什么食物最适合一、春季降火适合吃的蔬菜1、豆芽菜:豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。
绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。
黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。
2、芥蓝:中医认为,芥蓝味甘辛性凉,入肺经,有解毒利咽、顺气化痰、平喘等功效,风热感冒、咽喉肿痛或气喘可以吃芥蓝调理。
芥蓝在烹调上,最好采用炒、炝的方法,不要烹制过熟,才能保持它质脆、色美、味浓的特点。
3、马兰头:性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。
一般患急性肝炎、咽喉炎、扁桃体炎、腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症时就可以请它来帮忙。
4、马齿苋:春季气温升高,易引发上火等症状,马齿苋可以清热解毒,利水去湿,散血消肿,将这种食材与蒜泥麻汁一起食用,则降火的效果会更佳。
二、春季降火适合吃的水果1、荸荠:味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。
预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。
2、梨:味甘性凉,微酸,具有清热生津、润肺化痰功能,常用于热病津伤,烦渴消渴,热咳燥咳,气喘失音,便秘等。
但胃寒脾虚泻泄者忌食。
枇杷:利肺气,化痰止咳(热咳),和胃降气,有清凉生津解渴作用。
便秘、疗疮、支气管炎者忌食。
3、火龙果:火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。
吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。
三、春季降火适合吃的花类茶饮1、金银花:金银花号称“药铺小神仙”,具有清热解毒、抗菌消炎等功效,尤其对很多春天多发的呼吸道感染、腮腺炎、湿疹等传染性疾病有着良好的预防作用。
经常喝金银花饮,不仅能够清新口气,还能轻身延年。
2、玫瑰花:疏肝解郁。
玫瑰能调理肝气,而春天气候干燥,最易肝气郁结。
玫瑰中富含维生素C,可以抗氧化,改善皮肤老化,还可制作各类茶点,比如玫瑰膏、玫瑰果脯、玫瑰饼等。
如何根据四季变化调整饮食
如何根据四季变化调整饮食随着四季更替，饮食调整也成为了重要的生活方式。
不同的季节，人体的需求也会有所变化，因此合理调整饮食结构，选择适合当季的食物，有助于保持身体健康。
下面将从春、夏、秋、冬四个季节的角度，介绍如何根据四季变化调整饮食。
春季：春季是万物复苏的季节，气温逐渐回暖，人体的新陈代谢也开始活跃起来。
在春季，应该多吃一些清淡易消化的食物，如蔬菜、水果、豆类等。
此时正是蔬菜水果上市的季节，可以多吃一些新鲜的绿叶蔬菜，如菠菜、油菜、生菜等，这些食物不仅可以补充维生素和矿物质，还有利于清热解暑。
此外，春季气候湿润，容易导致人体湿气重，可以适量食用一些具有利尿作用的食物，如冬瓜、黄瓜等，有助于排除体内多余湿气，保持身体的健康。
夏季：夏季气温高，人体容易出现口渴、食欲不振等情况。
在夏季，应该多喝水，多吃清淡易消化的食物，如蔬菜、水果、海鲜等。
夏季气候炎热，容易出现中暑现象，此时可以多食用一些清热解暑的食物，如绿豆、苦瓜、西瓜等，有助于降低体温，预防中暑。
此外，夏季容易出现食欲不振的情况，可以适量食用一些开胃的食物，如姜、蒜、辣椒等，有助于增加食欲，促进消化。
秋季：秋季是收获的季节，气温逐渐降低，人体的新陈代谢也开始减缓。
在秋季，应该多吃一些具有温补作用的食物，如糯米、红枣、山药等。
此时可以适量食用一些具有润肺作用的食物，如梨、百合、银耳等，有助于滋润肺部，预防秋燥。
此外，秋季气候干燥，容易导致皮肤干燥，可以多食用一些具有润肤作用的食物，如核桃、芝麻、蜂蜜等，有助于保持皮肤的湿润。
冬季：冬季气温寒冷，人体需要消耗更多的能量来保持体温。
在冬季，应该多吃一些具有温热作用的食物，如羊肉、牛肉、姜等。
此时可以适量食用一些具有补益作用的食物，如鸡蛋、瘦肉、豆类等，有助于增加体力，提高抵抗力。
此外，冬季容易出现皮肤干燥的情况，可以多食用一些具有滋润作用的食物，如梨、桔子、蜂蜜等，有助于保持皮肤的湿润。
综上所述，根据四季变化调整饮食是非常重要的。
饮食与季节变化根据季节调整饮食
饮食与季节变化根据季节调整饮食随着季节的更替，我们的饮食也应该做相应的调整。
合理的季节饮食可以增强身体免疫力，滋养身体，预防疾病，提高生活质量。
本文将探讨如何根据季节变化来调整我们的饮食习惯。
一、春季饮食调整春季气候渐暖，人体新陈代谢加速，因此春季饮食应以清淡为主。
适宜食用蔬菜、水果、豆腐等清淡食物，以及富含维生素和矿物质的食物，如韭菜、芦笋、土豆、鸡蛋、黄豆等。
此外，春季还是蔬菜的丰收季节，所以多吃新鲜蔬菜可以摄入更多的营养物质。
二、夏季饮食调整夏季气温高，饮食应以清凉、解暑为主。
夏季适宜多食用水果，如西瓜、草莓、樱桃等，其中含有丰富的维生素C和矿物质，可以帮助清热解毒，降低体温。
此外，夏季还需要多喝水，以保持身体的水分平衡。
三、秋季饮食调整秋季气候干燥，人们容易出现口干舌燥的症状。
因此，在秋季饮食中应该注重润燥。
适宜多吃一些滋润食物，如梨、苹果、蜂蜜等。
同时，秋季还是一年中蔬菜品种丰富的季节，应该多吃新鲜蔬菜，补充维生素和矿物质。
四、冬季饮食调整冬季气温寒冷，饮食应该以保暖为主。
适宜多吃一些暖身食物，如姜、蒜、辣椒等，可以增强体内新陈代谢，提高机体抵抗力。
此外，冬季也是海鲜的旺季，多吃一些海鲜可以摄取更多的蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于保持心血管健康。
总之，根据季节的变化合理调整饮食，能够使我们的身体更好地适应外界环境，增强身体的抵抗力和适应能力。
饮食要多样化，注意搭配，以保证摄入各种营养物质。
此外，要适量饮食，避免过量摄入食物，以免导致肥胖和相关疾病的发生。
希望大家能够根据季节的变化，调整自己的饮食习惯，保持身体健康。
春季养生多吃5种“发物”让你得病
春季养生多吃5种“发物”让你得病春季养生，有的食物是可以多吃，但是有的食物要是多吃了，会让你生病的!下面盘点了春季不可多吃的5种食物，以及推荐一些春季养生食谱和春季养生小常识，想要这个春季不生病，身体棒，就去下文看看吧!★羊肉对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说，春季食用羊肉容易上火，因此，吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、丝瓜等凉性食物。
★猪头肉春季食用猪头肉有可能会诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病，还会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状。
★韭菜体内阴虚有热或患疮疡、眼疾者，食用韭菜会加重病情，令人神昏目暗。
★香椿曾患过荨麻疹、丹毒、湿疹、中风、惊风、痹证等疾病的人，食用香椿容易使旧病复发。
★竹笋四肢发冷，泄泻、腹部冷痛、阳虚水肿等脾胃虚弱者，不宜食用。
★★春季养生适合吃什么春季到来，气温转暖，所谓“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。
”作为万物之灵的人，也和自然界生物一样充满生机，这时，人体各组织器官功能活跃，需要大量的营养物质，供给机体活动和生长发育的需要。
“而饮食则应遵循养肝明目、减酸增甘、清补养肝、通利肠胃的原则。
”比如可以多吃点芽类、豆类食物，或者如韭菜、青菜、香椿头、百合、枸杞头、马兰头、豌豆苗、荸荠、海带、鸡蛋、瘦猪肉、鲤鱼、山药等。
不过，春季气候开始转暖，风干物燥，人体发散现象比较明显。
故应多吃些多汁蔬果，如西红柿、萝卜等，也能为人体补充水分。
★春季养生食谱喝“三粥”可防病入春以后，风成为春季的主气。
风邪多从人体的皮毛而入，是六淫中最主要的致病因素，常为寒、湿、燥、火(热)等邪病的先导，故为“六淫之首”，“百病之长”。
因此，春季里如果能有效地阻止风邪引发的风寒、风热和风燥，就能使机体免受旧病或新疾的侵扰。
我国古代医辑《千金方》中记载：“春时宜食粥”。
本文为读者推荐三个粥方，如能常食之，定可起到防病和保健的作用。
★地黄粥原料：鲜地黄5 000克，白蜜、粳米、酥油各适量。
制作：地黄洗净捣汁，每500克汁加入白蜜120克，熬成膏状收贮，封好，每次用10克。
立春吃什么食物
立春吃什么食物1、春笋说到吃春，不得不提的就是春笋。
春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，并对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有很好的辅助作用。
2、豆芽春日食春芽。
春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。
豆芽具有发散的功能，吃下去不但能利湿，还会帮助人体生发阳气。
立春吃豆芽的时候也不必加肉，以免加重胃肠负担。
3、萝卜在许多地方，立春又叫“咬春”。
北方最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。
吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。
北方人多爱吃生萝卜，尤以心里美和小红萝卜为最佳。
4、大枣中医认为，“多甘少酸”是春天的饮食原则，而在甘味食物中，以大枣是上佳食品。
大枣性温，味甜，具有补脾益气、养血安神的功效，可以用于改善脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足、妇人脏躁等症。
建议将大枣劈开后再泡茶或水煮。
5、荠菜在春天的野菜中，荠菜绝对算是耀眼的明星，初春采其嫩苗作为野菜食用，清香可口。
荠菜的营养价值也很高，尤其是维生素C、类胡萝卜素和各种矿物质含量很高。
传统医学认为，荠菜还有辅助治疗痢疾、肠炎、感冒等功效。
6、蜂蜜味道甘甜的蜂蜜水被称为“春季第一水”。
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。
由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有润肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。
因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
7、韭菜韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。
春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。
而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。
多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。
8、菠菜在众多的蔬菜之中，适宜养肝护肝的就有菠菜。
不同季节饮食存在哪些差异
不同季节饮食存在哪些差异一年有四季，春夏秋冬，每个季节都有其独特的气候特点，而我们的饮食也应随着季节的变化而有所调整。
这不仅是为了满足口腹之欲，更是为了适应身体的需求，保持健康。
春季，大地复苏，万物生长。
此时气候由寒转暖，但气温变化较大，乍暖还寒。
在饮食上，宜多吃一些具有升发、疏泄作用的食物。
比如，韭菜就是春季的应季蔬菜，它性温，能够补肾助阳、温中开胃。
春季还适合食用豆芽，豆芽富含维生素和矿物质，有助于促进新陈代谢。
此外，春笋也是不可错过的美食，其口感鲜嫩，营养丰富。
中医认为，春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。
春季饮食还应注意养肝。
肝主疏泄，喜条达而恶抑郁。
所以，要少吃酸味食物，多吃些甘味食物，以补脾养肝。
大枣、山药、薏米等都是不错的选择。
同时，春季容易出现上火的情况，可适当食用一些清热降火的食物，如绿豆汤、菊花茶等。
夏季，天气炎热，暑气逼人。
高温会导致人体出汗增多，新陈代谢加快，因此饮食应以清热解暑、补充水分和营养为主。
新鲜的水果和蔬菜是夏季饮食的重要组成部分。
西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，它多汁解渴，能清热利尿。
此外，哈密瓜、葡萄、桃子等水果也富含维生素和矿物质，有助于补充身体所需的营养。
蔬菜方面，冬瓜、苦瓜、黄瓜等具有清热解暑的作用。
苦瓜虽苦，但有清热解毒、清心明目、降血糖等功效。
夏季饮食还应注重补充蛋白质。
可以选择一些清淡易消化的蛋白质来源，如鱼类、鸡肉、豆类等。
鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脑血管健康有益。
而绿豆粥、荷叶粥等粥类食物，既能补充营养，又能消暑解渴。
值得注意的是，夏季气温高，食物容易变质，要注意饮食卫生，避免食用不洁食物引起胃肠道疾病。
秋季，天气逐渐转凉，气候干燥。
在饮食上，应以滋阴润肺、防燥护阴为主。
梨是秋季的代表性水果，有润肺止咳、清热降火的作用。
可以直接食用，也可以煮成梨汤。
银耳也是秋季滋补的佳品，银耳羹能滋阴润肺、养胃生津。
此外，百合、山药、莲藕等食物都有润肺的功效。
health
健康知识集锦春季食补养生1可以适当多吃能够帮助阳气升发的食物如韭菜，蒜，葱，豆芽之类。
（但阴虚或阳盛体质有胃病的人不适合多吃。
2少吃酸的食物，多吃甜味食品。
3春天会春困烦躁，对策是饮食清淡，多吃果蔬。
五个不雅动作有益健康1打呵欠，可缓解眼部疲劳。
2扩胸，锻炼胸肌，改善呼吸功能，提高抗病能力。
3打喷嚏，使人放松，精神振奋。
4深呼吸，促进肺部血液循环，缓解紧张情绪。
5伸懒腰，增大血液循环量，防止腰肌劳损，缓解疲劳。
助你睡好觉1晚餐清淡，可吃些小米，大枣或莲子2卧室不宜放太多绿色植物，不装修成红色。
3床头尽量朝北，枕头与肩同高。
4每天晒一小时太阳。
5睡前八小时别喝咖啡。
6每晚泡脚10分钟。
7睡前练习腹式呼吸。
8睡不着可闻闻洋葱或生姜。
快速止牙痛1大蒜捣烂，温热后敷在痛点。
2味精与温开水以1比50的比例化开，口含。
3切一小片生姜咬在痛处。
4白胡椒10克研成末，加白酒调成糊状，分4此放入牙洞。
救急食品1姜，姜汁和姜末含在嘴里止痛。
2小黄瓜，敷切片能止痒。
3香菜混合米酒，缓解瘙痒。
4粗盐，用布或毛巾裹着敷在扭伤出克缓解疼痛。
5糖，缓解打嗝。
6苹果，帮助缓解腹泻。
7大蒜水，将六瓣大蒜压碎加入温水，每天喝两次，连服三天，可缓解咳嗽。
小知识1常搓揉鼻子，能增强局部血液的流通，帮助肺脏滋养生养预防感冒。
2生吞口水，滋润五脏，保持青春。
3长大嘴巴一分钟，加速颜面血液回流，使头脑清醒，精神振奋。
4踮脚尖，助心脏血液顺畅。
5轻拍耳朵，使耳朵和各器官的经络相通。
饭后要注意的小事1饭后不能烟茶全。
2别立即吃水果。
吃了鱼虾之后不宜吃葡萄等酸性水果。
3别立即洗澡，更别松裤带（导致胃下垂）。
4最好别运动，更别卡拉OK，可导致头昏乏力眩晕。
5最好别立刻睡觉，会使大脑局部供血不足而导致中风。
营养美食之最1最好的主食，全麦食品。
2最好的水果，猕猴桃。
3最好的蔬菜，菠菜。
4最好的早餐，谷物。
5最好的快餐，披萨。
6最好的肉类，瘦牛肉。
7最好的甜点，酸奶。
《不时不食：早春巧吃五大春菜,有效预防春病》
《不时不食：早春巧吃五大春菜，有效预防春病》在生活中，人们常说“不时不食”，这意味着每个时节都有其特定的饮食规律。
养生保健亦是如此，食用符合时令节气的食物，不仅能够为身体补充所需营养，还能发挥保健防病的重要作用。
接下来，就让我们一同了解能够有效预防春病、呵护身体健康的五大养生春菜。
一、香椿芽：健胃理气，润肤明目香椿具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫等功效。
它能主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症。
香椿作为时令名品，可健脾开胃，显著增加食欲，是抗衰老和补阳滋阴的美味佳肴。
此外，香椿还具备清热利湿、利尿解毒的作用，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
二、豆芽：抗癌延寿，排毒抗老豆芽中的叶绿素能够分解人体内的亚硝酸胺，进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的功效。
同时，豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有出色的防老化功能，能有效地进行排毒。
三、菠菜：解毒防燥，应季佳蔬虽然菠菜一年四季都可供食用，但以春季的“春菠” 最为鲜嫩可口。
在春季食用菠菜，对解毒、防春燥大有益处，是这个时节最为应时的健康蔬菜。
四、春笋：滋阴益消食，营养丰富春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。
特别是纤维素含量很高，常食春笋有帮助消化、防止便秘的功能。
因此，春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀” 的功效，现代医学也证实，吃笋具有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。
五、葱蒜：杀菌防病，增进食欲葱和蒜不仅可用于调味，还能增进食欲、助春阳，并且具有杀菌防病的显著功效。
而春天的葱和蒜，在一年中营养最为丰富、鲜嫩、香气四溢、口感最佳，是非常有营养且顺应节气的蔬菜。
春季是众多新鲜蔬菜的丰收时节，一些特殊的春菜不仅富含丰富的维生素，还具备保健身体、预防疾病的作用。
大家可以在日常生活中多食用以上几种春菜来预防疾病。
同时需要提醒大家的是，要注意日常膳食平衡，全方位补充营养，以维持身体的健康状态。
春三月饮食宜忌
春三月饮食宜忌原则：春季气候开始转暖，然而风多物燥，人体发散现象比较明显，如皮肤口舌干燥，口唇干裂，故宜多吃些新鲜蔬菜或多汁水果或饮料，以补充人体的水分。
由于春季为万物生发之始，阳气发越，所以忌食油腻辛辣炒爆之物，以免助阳外泄，中医认为，肝木应春，春三月肝气生发，肝阳易升，容易引起头昏头晕证，故宜吃有清肝养肝作用的食物，肝木不宜生发太过，肝木太过则克伤脾土，所以，唐代生学家孙思邈在《千金方》中说：“春七十二日，却酸增甘，以养脾气。
” 肝属木，味为酸，五行木胜土，土于五脏为脾，味为甘，所以，明代养生学家高濂也认为，春季的饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养育脾脏之气。
宜食：韭菜，油菜，菠菜，芹菜，香椿头，百合，枸杞头，马兰头，豌豆苗，荠菜，大蒜，菊花脑，茼蒿，山药，春笋，荸荠，甘蔗，清明茶，螺蛳，鲚鱼，银鱼，藕，金花菜，萝卜，平菇，黑木耳，银耳，麦面，粳米粥，水煮花生，芋头，莲子，及西洋参，沙参，决明子，白菊花，首乌粉等忌食：春季气温转暖，人体阳气渐旺，故春三月忌吃羊肉，狗肉，獐肉，麻雀肉，鹌鹑，红参，川芎，肉桂，茴香，洋葱，花椒，白酒，荞麦，炒花生，炒瓜子，炒蚕豆，炒黄豆，小蒜，生葱，蓼子，黄花菜，鸡子，大蒜，鸟兽五脏，生冷食品，以及饮酒过多等。
初春的饮食要根据春天的气候特点，有针对性地选择食物。
1.饮食清淡防上火。
春季人易上火，春季饮食以清淡为好。
2.辛甘之品助春阳。
初春阳气初发，辛甘之品可助春阳，宜食辛甘之葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物，豆浆、豆腐、赤豆等豆类，橘子、金橘、香蕉、苹果、梨等；也要吃些海产品、蛋类。
阴虚内热之人，可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等，以消火。
要少吃酸涩、油腻、生冷食品，多选择含维生素B、E的主食与副食，以养脾胃。
3.多甜少酸防“肝旺”。
为了预防肝旺伤脾，还可多吃一些性味甘平的大枣。
4.因地而异适当补。
初春，北方寒气未退，仍宜温补，随着气候渐暖，阳气渐升，温补逐渐减少。
养生常识知识大全
养生知识知识大全都说春季是最合适养生的季节，那么在平时生活中我们要怎么做才能健康又养生呢?下边是学习来自己为大家整理的对于养生知识知识，希望大家喜爱!春季养生知识知识1、保护肝胆最重要春季会让肝脏和胆囊中的一些小缺点变得更加严重。
要保护肝胆，就要防止环境中的任何化学物质，少吃动物油和油炸食品，少到饭馆吃饭，远离做菜使用的低质油，每日最好吃1—2把坚果。
应食用好的油，比方橄榄油和用坚果及种子压迫的油，它们就像润滑剂同样，让你的身体部件更灵巧、健康，不易生锈。
肝气愉快，人的韧带、肌腱和关节也不会僵直。
2、春季应当多吃豆芽豆芽处于一种不停的生长过程中，此中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。
在万物复苏的春季，人的身体也在生长，特别需要这类高质量的营养。
别的，莴苣、菠菜等春季生长的新鲜绿叶蔬菜，以及草莓、樱桃等应季水果也最有利健康。
3、进行“身体大打扫”春季是打扫季节，身体也需要大打扫。
多喝果汁能够清肠、两周内不摄取任何糖和咖啡因、禁烟等都是不错的选择。
别的，春季最好禁酒，饮食不要过度，七分饱就能够了，这样会让你的身体更有活力。
4、最应补B族维生素春季人的大脑简单处于喜悦状态，而B族维生素对神1经系统有镇定作用，有助加强细胞能量，还可以防备春季滋长的蚊虫叮咬。
别的，补点钙和镁也有助于沉静神经系统及肌肉，缓解忧虑或失眠。
5、平淡的饮食春季万物复苏，使得人们的胃口也大开，可是，需要注意的是春季不要暴饮暴食，要平淡饮食最好。
少吃辛辣，多食蔬菜。
6、合适做伸展运动整个严寒的冬季，人的身体忧如都是蜷曲着的，所以春季最合适做的就是伸展运动，以唤醒身体。
年青人最好做瑜伽，老人能够练练气功。
7、充分的睡眠人体就像是一台机器，只有保证优秀的涵养生气才有能更好的工作。
春困是好多人碰到的问题，睡眠不足对身体的损害是很大的。
所以我们要保证有充分的睡眠，这样能够达到养生保健的目的。
春季的睡眠时间最好是保持在8小时以上，详细的安排能够是这样：夜晚10点入眠，清晨6点起床，中午1点到1点半再午睡半个小时，这样就能够保证有效的睡眠，还可以够解决春困的问题。
不想生病怎么办 开春做好五件事
不想生病怎么办开春做好五件事
春季四大当家菜豆芽防口干唇燥症状。
春天气候干燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。
无论是黄豆芽还是绿豆芽，跟原豆相比，它们的维生素含量增加，矿物质利用率提高，并且蛋白质和多糖更易吸收。
从中医的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾和胃。
豆芽的食用方法有很多，可焯水后凉拌，也可做汤，还可用来涮火锅。
荠菜能补钙。
眼下，虽然还没真正回暖，但最耐严寒的荠菜却已经上市了。
荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。
荠菜还有一定药用价值，传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。
荠菜可以用来做馅，也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。
莴笋抗过敏。
莴笋又叫春菜，是最适合春季吃的蔬菜之一。
莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。
日本研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎，能够缓解过敏病人的痛苦。
莴笋可以用来凉拌、烧、炒，还能加工腌制酱菜、泡菜等。
韭菜提高抵抗力。
韭菜虽然一年四季都可食用，但以初春时节品质最佳。
韭菜富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生，故有洗肠草之称。
韭菜性温，因而在春季吃可以固阳气，提高人的免疫力，特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。
韭菜的吃法很多，韭菜炒鸡蛋，或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择，但并不是所有人都适合吃韭菜，口舌生疮、咽干喉痛及肝火
旺盛的人最好少吃。
三春饮食各有侧重
三春饮食各有侧重
春季多风且天气多变，早晚温差又大，是疾病的多发季节。
从饮食的角度来说，三春时节应各有侧重，以起到养生保健的作用。
早春时节，乍暖还寒。
从”春夏养阳的角度出发，要少吃黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆芽等寒性食品，多吃些葱、姜、蒜、韭菜等温性食品，以祛阴散寒，而且这些食物中所含的有效成分还具有杀菌防病的功效。
但春季又是生发季节，所以在饮食上还应当多吃一些鸡肉、动物肝脏、鱼类、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等营养品，以满足人体机能代谢日趋活跃的需要。
到了仲春的时候，人体宜适量食用大枣、蜂蜜、山药之类滋补脾胃的食物，少吃过酸或油腻等不易消化的食品。
另外，应注意多吃菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、藕、油菜、绿豆芽等黄绿色蔬菜和时令水果，以补充维生素、无机盐和微量元素的不足。
此时正值各种既具营养价值又有医疗作用的野菜繁荣生长之时，如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜等，应不失时机地择而食之。
暮春时气温日渐升高，《饮膳正要》曰：”春气温，宜食麦以凉之。
此时应以清淡饮食为主，在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。
不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火，变发疮痈疖肿等疾病。
豆芽菜，春季必吃的“如意菜”！
豆芽菜，春季必吃的“如意菜”！五味本草坊豆芽菜是我们餐桌上常出现的食材，包括黄豆芽、绿豆芽、小豆芽等，又称如意菜。
食用豆芽始于宋朝，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。
豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份，具有养颜预防肿瘤的功效。
明朝李时珍在《本草纲目》中指出：惟此豆芽白美独异，食后清心养身。
古人赞誉它是“冰肌玉质”、“金芽寸长”、“白龙之须”，豆芽的样子又像一把如意，所以人们又称它为如意菜。
黄豆芽SPRING中医认为，黄豆性味甘平，入脾、大肠经，具有益气养血、健脾宽中、下气利大肠、润燥消水的功效。
黄豆芽可去黑痣、治疣赘、润肌肤，有利湿清热之效。
黄豆芽富含维生素B2，有助于预防及改善春季多发的口角发炎等症状；豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。
另外因为黄豆芽含维C，是美容食品。
常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。
绿豆芽SPRING中医认为，绿豆芽性凉味甘，能清暑热、通经脉、解诸毒，《纲目》："解酒毒、热毒，利三焦。
"绿豆芽味甘性寒，清热利水的效果比绿豆更强，还可以利尿、解酒毒。
它的热量仅为黄豆芽的一半，脂肪和碳水化合物含量相对较低，更适合需要减肥、降脂的人食用。
黑豆芽SPRING中医认为，黑豆芽性微凉，味甘，有活血利尿、清热消肿的功效。
黑豆芽的营养价值高于黄豆芽和绿豆芽，它还富含钙、铁、磷等矿物质以及花青素，抗氧化效果相对更好，同时，黑豆芽的热量很低，也很适合减肥的人群。
豌豆苗SPRING豌豆味甘、性平，归脾、胃经，能够和中下气，利小便，解疮毒。
豌豆苗含有膳食纤维，促进肠蠕动，具有防治便秘的作用。
豌豆苗含有赤霉素和植物凝素，具有抗菌消炎的功效。
豌豆苗含有钾元素，高血压人群经常食用有降压的作用。
豌豆苗还有消除皮肤油脂，防止皮肤晒黑的功效。
花生芽SPRING花生本来就营养丰富，且具醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳之功。
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春季饮食养生秘诀多吃豆芽少吃肉
导语：中医的饮食原则强调，人们要根据季节、地域、体质的不同来合理选择调配饮食。
春天适宜吃什么，又忌讳吃什么呢？现在春天来了，按照中医五...
中医的饮食原则强调，人们要根据季节、地域、体质的不同来合理选择调配饮食。
春天适宜吃什么，又忌讳吃什么呢？
现在春天来了，按照中医五行理论，春天是生长发育的季节，枯木逢春，是肝胆之气生发的时候，我们应该吃一些具有升发之性，味道偏于辛辣的食物，以鼓舞肝胆之气，化解冬天储藏的能量，发散到体表，为人的体力和脑力活动提供充沛的能量。
在北京，立春这一天有吃春饼“咬春”的习俗。
所谓春饼，是一种烫面薄饼用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。
春饼是用来卷菜吃的，菜的主角就是豆芽，有绿豆芽、黄豆芽或者黑豆芽，其他的菜还有绿叶菠菜和嫩黄的韭黄、白色的粉条。
这其实就是给身体一个信号春天来了，该萌动苏醒了，快跟上咬住春天的步伐吧。
讲究的、正确的吃法是这么吃。
但是有些人胡乱加调料，非要在春饼里面放肉，其实这是错误的，春天不是吃肉的季节。
因为滋补了一个冬天，刚过完年吃了一肚子的油水，到了立春应该开始消肉化积。
春天少吃肉，避免酸寒食物，多放辛辣、芳香、发散的调料。
春天不吃肉的另外一个原因是，春天不是杀戮的季节。
很多动物都是在春天产仔、哺育，为了顺应天地的生生之气，从古至今中国人的传统就是在春天生而勿杀、与而勿夺、赏而勿罚，即便是处决罪大恶极的罪犯，也不是在春天执行死刑，而要等到秋后问斩。
杀人三千自损八百，杀戮动物的同时，也在扼杀自身的生机。
所以春天的食谱应该是多吃素少吃肉。
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