酒店安全知识试卷

黄山君迈酒店安全知识试卷

部门：岗位：姓名：得分：

一、填空题：（每题1分）

1、采取适当的措施，使燃烧因缺乏或断绝氧气而熄灭，这种方法称作。

2、使用灭火扑救火灾时应对准火焰的喷射。

3、使用液化气或煤气，一定要养成的习惯。

4、用灭火器进行灭火的最佳位置是。

5、建筑物起火后分钟内是灭火的最好时间。

6、电气设备或电器线路发生火灾时应立即。

7、灭火器多长时间维修检测一次。

8、疏散通道不得小于米。

9、油锅起火应该使用的方法扑灭。

10、目前酒店所配置的灭火器有哪几种：。

11、根据国家标准火灾分为。

12、消防管理原则是。

13、灭火器气压表的指针指在范围是可使用的。

14、室内外消火栓周围严禁堆放物品。

15、当二楼发生火情，需要疏散客人时，应先疏散。

16、如果房间着火，如何正确确认火情？。

17、酒店有消防设施设备。

18、抢救触电者，不可直接用或其它金属及潮湿的物体作为工具使触电者脱离电源。

19、如果触电者呼吸停止或心脏停止跳动，应施行和进行急救。

20、安全出口应做到。二、选择题：（每题2分）

21、消防安全重点单位对每名员工应当至少（）进行一次消防安全培训。

A、每季度

B、每半年

C、每年

D、每两年

22、公共娱乐场所在营业期间（）施工。

A、可以动火

B、禁止动火

C、有专人监护时可以动火

D、经动火部门批准可以动火

23、我国消防工作的原则是（）。

A、政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、公民积极参与

B、防火安全责任制

C、专门机关和群众相结合

D、隐患险于明火，防范胜于救灾

24、消防安全重点单位应当按照灭火和应急疏散预案，至少（）进行一次演练。

A、每半年

B、每季度

C、每年

D、每两年

25、任何单位、个人都有维护消防安全、保护（）、预防火灾、报告火警的义务。

A、消防环境

B、公共设施

C、消防设施

D、火灾现场

26、禁止在具有火灾、爆炸危险的场所（）。

A、使用电气

B、做饭

C、吸烟、使用明火

D、使用手机

27、任何单位、个人都应当无偿为报警提供便利，不得（）。

A、乱收费

B、见利忘义

C、阻拦报警

D、有警不报

28、违反规定使用明火作业或者在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火的（）。

A、处警告或者五百元以下罚款；情节严重的，处五日以下拘留

B、处警告或者五千元以下罚款；情节严重的，处十五日以下拘留

C、处五百元以下罚款；情节严重的，处五日以下拘留

D、责令该场所停止施工、停止生产或停止营业

三、简答题：（每题5分）

29、简述消防四个能力是什么？

30、简述发生火灾如何报警？

31、消防安全“四知四会”中的“四会”是指？

32、灭火器的使用方法?

33、火灾逃生中应注意哪些技巧？

34、半夜酒店突然发生火灾，应如何引导客人自救？

35、酒店一旦出现火情应如何处理？

36、酒店内如何发现可疑人？37、什么是失火罪？

38、酒店的重点要害部位有哪些？

四、论述题：（每题11分）

39简述自身岗位存在哪些安全隐患，如何处置？

40、对酒店安全管理的合理化建议？