养肝补肾食疗配方ppt课件
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春季养肝中医教你养肝护肝PPT
油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸 在高温下常可形成有毒的化学物质。就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%， 嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮 鸡蛋是最佳的吃法，以沸水煮5-7分钟为宜，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不 过，对儿童和老年人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质分解，极 易被消化吸收。
若肝血充足则五脏得养，心神宁静，睡眠安稳。肝血 不足则失眠多梦，筋脉挛缩，爪甲枯槁，双目无神。
全国爱肝日 中医教你养肝护肝
肝脏的三个主要功能
二是主疏泄
首先，肝能疏泄气机。由于肝的特点是升、动、散， 可使气的运行通而不滞，散而不郁，其次是疏泄情志， 对人的情绪心理起到重要的调节作用肝的疏泄正常， 人就心平气和，疏泄能力下降，人就容易抑郁焦虑， 遇事紧张不安，甚至引起月经不调，乳房结节；肝火 旺则容易急躁，乱发脾气。
and protect your liver
籍
中 医 养肝
全国爱肝日 中医教你养肝护肝
一是主藏血，主藏魂
《黄帝内经》认为，“人卧则血归于肝， 人动则
血运于诸经”，而血是濡养人体五脏六腑、四肢百骸的 重要物质，血液的运行归心所主，但调节血液的功能 则归于肝，人活动时通过肝把血液运送到需要的地方， 人静卧时则把血藏在肝脏贮存起来备用。
CHINESE MEDICINE TEACHES YOU TO NOURISH AND PROTECT THE LIVER
全国爱肝日 中医教你养肝护肝
春 季
PART ONE
不 可 错
肝脏的三个主要功能
过
的
若肝血充足则五脏得养，心神宁静，睡眠安稳。肝血 不足则失眠多梦，筋脉挛缩，爪甲枯槁，双目无神。
全国爱肝日 中医教你养肝护肝
肝脏的三个主要功能
二是主疏泄
首先，肝能疏泄气机。由于肝的特点是升、动、散， 可使气的运行通而不滞，散而不郁，其次是疏泄情志， 对人的情绪心理起到重要的调节作用肝的疏泄正常， 人就心平气和，疏泄能力下降，人就容易抑郁焦虑， 遇事紧张不安，甚至引起月经不调，乳房结节；肝火 旺则容易急躁，乱发脾气。
and protect your liver
籍
中 医 养肝
全国爱肝日 中医教你养肝护肝
一是主藏血，主藏魂
《黄帝内经》认为，“人卧则血归于肝， 人动则
血运于诸经”，而血是濡养人体五脏六腑、四肢百骸的 重要物质，血液的运行归心所主，但调节血液的功能 则归于肝，人活动时通过肝把血液运送到需要的地方， 人静卧时则把血藏在肝脏贮存起来备用。
CHINESE MEDICINE TEACHES YOU TO NOURISH AND PROTECT THE LIVER
全国爱肝日 中医教你养肝护肝
春 季
PART ONE
不 可 错
肝脏的三个主要功能
过
的
春季肝脏养生与食补课件
“上火”
春季多风干燥，很多人常被咽喉疼痛、口臭、便秘等“上火”的症状困扰。 适当多吃点养阴润燥的食物，如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白萝卜等，具有一定的缓解作用。
滋阴润燥食谱
蜂蜜萝卜汁：白萝卜500克，洗净去皮切碎，榨汁备用。每次取60毫升萝卜汁，加入20-30克蜂蜜调匀服用，每日3次。 蜜蒸百合：百合50克，蜂蜜50克。将百合洗净，脱瓣，浸清水中半小时后捞出，放入碗内，加入蜂蜜，隔水蒸约1小时即成。
百合莲子粥：取干百合、莲子、冰糖各30克，大米100克。将莲子清洗干净，置于水中泡发。干百合、大米分别淘洗干净后，与莲子一同放于锅中，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，待快熟时加入冰糖，稍煮即成。
百合花山药粥：取百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后，放入冰糖，冷却后即可食用。
1、调养精神 2、防风御寒
3、调节饮食 A 春季食补宜多吃温补阳气的食物
B. 春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。
甘味的食物有：大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝（卷心菜）、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等，
足三里：外膝眼直下四横指处
鸡蛋香菇韭菜汤：
原料：鸡蛋2个，香菇5朵，韭菜50克，植物油15克，盐、味精适量，高汤500克。 1、油锅烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。 2、香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内；韭菜择洗干净，切段、汆熟，放在大汤碗中。 3、汤锅置火上，放入高汤、盐；待汤开后，以味精调味，起锅倒入汤碗内即成。 食补特色：补气养血，尤其适用于在春季气血两虚者食用。
《中医食疗学补阳》PPT课件
补阳-药膳p312
❖ 1．核桃腰子 ❖ 处方来源：《本草权度》。 ❖ 组成：核桃仁30克，猪腰子2对。
❖ 功用：补肾壮阳。
❖ 主治：肾虚腰痛遗精。
医学课件ppt
1
❖ 2．白羊肾羹
❖ 处方来源：《饮膳正要》。
❖ 组成：肉苁蓉50克，荜茇10克，草果10克， 陈皮5克，胡椒10克，白羊肾2对，羊脂200 克，食盐、葱、酱油、姜各适量，面粉150 克。
医学课件ppt
21
❖ 7．鸡肝粥 ❖ 处方来源：《太平圣惠方》。 ❖ 组成：雄鸡肝1具，菟丝子末15克，粟米
100克，葱白2茎，食盐、胡椒粉各适量。
❖ 功用：养肝肾，壮阳事。
❖ 主治：肝肾不足，筋骨痿弱，阳萎、早泄， 泄泻等。
姜3片。
❖ 功用：补肾阳，益精血。
❖ 主治：肾气不足所致的阳痿、早泄、遗精、
腰痛、妇女子宫虚冷、不孕、崩漏、带下
等。
医学课件ppt
20
❖ 6．雀儿粥 ❖ 处方来源：《太平圣惠方》。 ❖ 组成：雀儿5只，葱白3茎，小米50克，料
酒适量。
❖ 功用：益气壮阳，强筋壮骨。
❖ 主治：神疲乏力，腰膝无力，阳痿、早泄 等症。
❖ 处方来源：《同寿录》。
❖ 组成：红枣62克，仙茅、黑豆各30克，肉 苁蓉、菟丝子、淫羊藿各24克。当归、陈 皮、金釵石斛、牛膝、枸杞子各15克，无 灰好黄酒2000克，好烧酒4500克。
❖ 功用：补肾阳，益精血。
❖ 主治：肾阳不振，精血不足的腰酸无力，
小便频数，耳鸣医，学课视件pp物t 昏花等症。
❖ 1．神仙粥 ❖ 处方来源：《敦煌卷子》。 ❖ 组成：山药30克，芡实30克，韭菜30克，
粳米100克。
❖ 功用：壮阳补虚，益气强志。
❖ 1．核桃腰子 ❖ 处方来源：《本草权度》。 ❖ 组成：核桃仁30克，猪腰子2对。
❖ 功用：补肾壮阳。
❖ 主治：肾虚腰痛遗精。
医学课件ppt
1
❖ 2．白羊肾羹
❖ 处方来源：《饮膳正要》。
❖ 组成：肉苁蓉50克，荜茇10克，草果10克， 陈皮5克，胡椒10克，白羊肾2对，羊脂200 克，食盐、葱、酱油、姜各适量，面粉150 克。
医学课件ppt
21
❖ 7．鸡肝粥 ❖ 处方来源：《太平圣惠方》。 ❖ 组成：雄鸡肝1具，菟丝子末15克，粟米
100克，葱白2茎，食盐、胡椒粉各适量。
❖ 功用：养肝肾，壮阳事。
❖ 主治：肝肾不足，筋骨痿弱，阳萎、早泄， 泄泻等。
姜3片。
❖ 功用：补肾阳，益精血。
❖ 主治：肾气不足所致的阳痿、早泄、遗精、
腰痛、妇女子宫虚冷、不孕、崩漏、带下
等。
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20
❖ 6．雀儿粥 ❖ 处方来源：《太平圣惠方》。 ❖ 组成：雀儿5只，葱白3茎，小米50克，料
酒适量。
❖ 功用：益气壮阳，强筋壮骨。
❖ 主治：神疲乏力，腰膝无力，阳痿、早泄 等症。
❖ 处方来源：《同寿录》。
❖ 组成：红枣62克，仙茅、黑豆各30克，肉 苁蓉、菟丝子、淫羊藿各24克。当归、陈 皮、金釵石斛、牛膝、枸杞子各15克，无 灰好黄酒2000克，好烧酒4500克。
❖ 功用：补肾阳，益精血。
❖ 主治：肾阳不振，精血不足的腰酸无力，
小便频数，耳鸣医，学课视件pp物t 昏花等症。
❖ 1．神仙粥 ❖ 处方来源：《敦煌卷子》。 ❖ 组成：山药30克，芡实30克，韭菜30克，
粳米100克。
❖ 功用：壮阳补虚，益气强志。
中医养生肝脏ppt课件
心理治疗
肝脏疾病可能引起情绪问题，因此需要进行 心理治疗。
05
中医养肝的实践与体验
中医养肝的实践方法
饮食调养
中医认为肝脏与绿色食物相应，多吃新鲜蔬菜和水果，可 以滋养肝脏。同时，减少油腻、辛辣食物的摄入，避免加 重肝脏负担。
药物调理
根据个人体质，中医可开具针对性的中药汤剂或者丸剂， 帮助调理肝脏。但需在专业医师指导下使用。
案例二
张女士因情绪问题导致肝气郁结 。通过中药调理和情志调护，她 的症状得到了明显改善。
养肝小贴士
01
02
03
04
避免熬夜，保证充足的睡眠时 间。
避免过度饮酒和吸烟，减少对 肝脏的损害。
注意饮食卫生，避免摄入不洁 或污染食物。
定期进行肝功能检查，及时发 现并处理肝脏问题。
06
中医养肝的未来展望
中医养生的普及与发展
运动养生
适当的运动可以促进血液循环，有助于肝脏排毒。推荐如 太极拳、八段锦等中医养生运动。
情志调护
中医强调“肝主疏泄”，保持心情舒畅有利于肝脏健康。 应避免烦躁、焦虑等不良情绪，可采用如冥想、音乐疗法 等情志调护方法。
个人养肝体验分享
案例一
李先生因长期熬夜工作，导致肝 功能异常。经过调整作息和饮食 后，肝功能逐渐恢复正常。
常见肝脏疾病
01
02
03
04
肝炎
包括病毒性肝炎、药物性肝炎 等，可能引起肝脏炎纤维组织 增生等原因导致肝脏质地变硬
、结构异常。
脂肪肝
由于饮食不当、肥胖等原因导 致脂肪在肝脏内堆积。
肝癌
原发性肝癌和转移性肝癌，恶 性程度高，预后较差。
预防措施
保持健康饮食习惯
肝脏疾病可能引起情绪问题，因此需要进行 心理治疗。
05
中医养肝的实践与体验
中医养肝的实践方法
饮食调养
中医认为肝脏与绿色食物相应，多吃新鲜蔬菜和水果，可 以滋养肝脏。同时，减少油腻、辛辣食物的摄入，避免加 重肝脏负担。
药物调理
根据个人体质，中医可开具针对性的中药汤剂或者丸剂， 帮助调理肝脏。但需在专业医师指导下使用。
案例二
张女士因情绪问题导致肝气郁结 。通过中药调理和情志调护，她 的症状得到了明显改善。
养肝小贴士
01
02
03
04
避免熬夜，保证充足的睡眠时 间。
避免过度饮酒和吸烟，减少对 肝脏的损害。
注意饮食卫生，避免摄入不洁 或污染食物。
定期进行肝功能检查，及时发 现并处理肝脏问题。
06
中医养肝的未来展望
中医养生的普及与发展
运动养生
适当的运动可以促进血液循环，有助于肝脏排毒。推荐如 太极拳、八段锦等中医养生运动。
情志调护
中医强调“肝主疏泄”，保持心情舒畅有利于肝脏健康。 应避免烦躁、焦虑等不良情绪，可采用如冥想、音乐疗法 等情志调护方法。
个人养肝体验分享
案例一
李先生因长期熬夜工作，导致肝 功能异常。经过调整作息和饮食 后，肝功能逐渐恢复正常。
常见肝脏疾病
01
02
03
04
肝炎
包括病毒性肝炎、药物性肝炎 等，可能引起肝脏炎纤维组织 增生等原因导致肝脏质地变硬
、结构异常。
脂肪肝
由于饮食不当、肥胖等原因导 致脂肪在肝脏内堆积。
肝癌
原发性肝癌和转移性肝癌，恶 性程度高，预后较差。
预防措施
保持健康饮食习惯
药膳食疗配方PPT参考幻灯片
41
• （11）甘蔗粥 • 原料：甘蔗汁100~150ml，粳米
50~100g。 • 功效：清热生津，养阴润燥 • （12）沙参粥 • 原料：沙参15~30g，粳米50~100g，
冰糖适量 • 功效：润肺、养胃、祛痰、止咳
42
• （13）脊肉粥 • 原料：猪脊肉100g，粳米150g，食盐、
香油、川椒粉各少许。 • 功效：补中益气，滋养脏腑，滑润肌肤 • （14）山楂粥 • 原料：山楂30~40g，或鲜山楂60g，
47
• （23）生地黄粥 • 原料：生地黄汁约50ml或用干地黄60g，
粳米100g，生姜2片。 • 功效：清热生津，凉血止血 • （24）生芦根粥 • 原料：新鲜芦根100~150g，竹茹
15~20g，粳米100g，生姜2片。 • 功效：清热、除烦、生津、止呕
48
• （25）豆豉发汗粥 • 原料：淡豆豉15~20g，荆芥3~6g，麻黄
10~15g，新鲜的30g，粳米适量。 • 功效：利小便，消水肿，清热毒，止烦渴 • （18）鸭粥 • 原料：青头雄鸭1只，粳米适量，葱白3茎 • 功效：补虚劳，滋阴血，健脾胃，消水肿
45
• （19）猪蹄粥 • 原料：猪蹄1~2个，通草3~5g，漏芦
10~15g，葱白2茎。 • 功效：通乳汁，利血脉 • （20）安胎鲤鱼粥 • 原料：苎麻根10~15g，活鲤鱼1条约
500g，粳米50~100g。 • 功效：安胎、止血，消肿
46
• （21）乌梅粥 • 原料：乌梅15~20g，粳米100g，冰糖适量。 • 功效：生津止渴，敛肺上咳，涩肠止泻，安蛔
止痛。 • （22）益母草汁粥 • 原料：益母草汁10ml，生地黄汁、藕汁各
40ml，生姜汁2ml，蜂蜜10ml，粳米100g。 • 功效：滋阴、养血、调经、消瘀、解渴、除烦
• （11）甘蔗粥 • 原料：甘蔗汁100~150ml，粳米
50~100g。 • 功效：清热生津，养阴润燥 • （12）沙参粥 • 原料：沙参15~30g，粳米50~100g，
冰糖适量 • 功效：润肺、养胃、祛痰、止咳
42
• （13）脊肉粥 • 原料：猪脊肉100g，粳米150g，食盐、
香油、川椒粉各少许。 • 功效：补中益气，滋养脏腑，滑润肌肤 • （14）山楂粥 • 原料：山楂30~40g，或鲜山楂60g，
47
• （23）生地黄粥 • 原料：生地黄汁约50ml或用干地黄60g，
粳米100g，生姜2片。 • 功效：清热生津，凉血止血 • （24）生芦根粥 • 原料：新鲜芦根100~150g，竹茹
15~20g，粳米100g，生姜2片。 • 功效：清热、除烦、生津、止呕
48
• （25）豆豉发汗粥 • 原料：淡豆豉15~20g，荆芥3~6g，麻黄
10~15g，新鲜的30g，粳米适量。 • 功效：利小便，消水肿，清热毒，止烦渴 • （18）鸭粥 • 原料：青头雄鸭1只，粳米适量，葱白3茎 • 功效：补虚劳，滋阴血，健脾胃，消水肿
45
• （19）猪蹄粥 • 原料：猪蹄1~2个，通草3~5g，漏芦
10~15g，葱白2茎。 • 功效：通乳汁，利血脉 • （20）安胎鲤鱼粥 • 原料：苎麻根10~15g，活鲤鱼1条约
500g，粳米50~100g。 • 功效：安胎、止血，消肿
46
• （21）乌梅粥 • 原料：乌梅15~20g，粳米100g，冰糖适量。 • 功效：生津止渴，敛肺上咳，涩肠止泻，安蛔
止痛。 • （22）益母草汁粥 • 原料：益母草汁10ml，生地黄汁、藕汁各
40ml，生姜汁2ml，蜂蜜10ml，粳米100g。 • 功效：滋阴、养血、调经、消瘀、解渴、除烦
药膳食疗配方--ppt课件全篇
（1）因时制宜 （2）因人制宜 （3）因地制宜 （4）平衡膳食
ppt课件
5
2、治疗配剂
（1）辨证配剂原则 （2）辨病配剂原则
ppt课件
6
3、药膳配剂的内容
（1）君
三、常用药膳中药
1、补益类 2、温里类 3、理气类 4、止血类 5、活血类
ppt课件
53
（5）芡实内金饼
原料：芡实180g，鸡内金90g，白面粉250g，白 糖适量
功效：健脾益气，消食开胃，滋肾强身
（6）鸡肉元宝饺
原料：黄母鸡肉120g，白面180g，茯苓60g，姜、 葱、味精、料酒、精盐各适量
功效：益气养血，滋补脾肾
ppt课件
54
（7）长寿粉 原料：莲子、芡实、薏苡仁各250g，山药1500g，
ppt课件
33
6、食药兼用类
蜂蜜、饴糖、山药、莲子、大枣、龙眼肉、枸杞子、百合、胡桃 仁、茯苓、薏苡仁、紫苏、薤白、生姜、葱白、胡荽、菊花、鱼 腥草、马齿苋、乌梅、白果、芦根、绿豆、大蒜、花椒、胡椒、 昆布、藕节、山楂；
ppt课件
34
五、常用药膳剂型
1、粥食类 2、米饭类
3、菜肴类
4、汤羹类 5、茶饮类 6、药酒类 7、蜜膏丸类
所以药膳比单纯的食疗效果要突出，但技巧和 难度更高一些。
卫生部公布了双方禁用的名单。
ppt课件
2
一、药膳与食疗
按功效作用分为： 1、保健类 2、预防类 3、康复类 4、治疗类
ppt课件
3
二、药膳配剂原则
1、保健配剂原则 2、治疗配剂 3、药膳配剂的内容
ppt课件
4
1、保健配剂原则
ppt课件
29
3、蔬菜类
ppt课件
5
2、治疗配剂
（1）辨证配剂原则 （2）辨病配剂原则
ppt课件
6
3、药膳配剂的内容
（1）君
三、常用药膳中药
1、补益类 2、温里类 3、理气类 4、止血类 5、活血类
ppt课件
53
（5）芡实内金饼
原料：芡实180g，鸡内金90g，白面粉250g，白 糖适量
功效：健脾益气，消食开胃，滋肾强身
（6）鸡肉元宝饺
原料：黄母鸡肉120g，白面180g，茯苓60g，姜、 葱、味精、料酒、精盐各适量
功效：益气养血，滋补脾肾
ppt课件
54
（7）长寿粉 原料：莲子、芡实、薏苡仁各250g，山药1500g，
ppt课件
33
6、食药兼用类
蜂蜜、饴糖、山药、莲子、大枣、龙眼肉、枸杞子、百合、胡桃 仁、茯苓、薏苡仁、紫苏、薤白、生姜、葱白、胡荽、菊花、鱼 腥草、马齿苋、乌梅、白果、芦根、绿豆、大蒜、花椒、胡椒、 昆布、藕节、山楂；
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34
五、常用药膳剂型
1、粥食类 2、米饭类
3、菜肴类
4、汤羹类 5、茶饮类 6、药酒类 7、蜜膏丸类
所以药膳比单纯的食疗效果要突出，但技巧和 难度更高一些。
卫生部公布了双方禁用的名单。
ppt课件
2
一、药膳与食疗
按功效作用分为： 1、保健类 2、预防类 3、康复类 4、治疗类
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3
二、药膳配剂原则
1、保健配剂原则 2、治疗配剂 3、药膳配剂的内容
ppt课件
4
1、保健配剂原则
ppt课件
29
3、蔬菜类
吃出健康--用五味滋养五脏PPT课件
h
7
脾虚往往肾也虚
• 人的精力充沛，肾气就充足
• 肾的精气强弱 ，与脾胃是否健
康，能否提供充足的一样滋养 肾脏有关
• 长期脾胃虚会导致肾虚（心烦
热、易盗汗、或畏寒怕冷、手
足冰凉）
h
8
十种食物最伤胃
• 薄荷（薄荷茶、薄荷糖和薄荷 口香糖等）
• 汽水和果汁（含较多的果糖） • 豆类（含低聚糖） • 咖啡（刺激胃分泌过多的胃酸） • 西兰花（可溶性膳食纤维和低
加消化液的分泌，促进血液循 环，祛风散寒，舒经活血
• 秋天，肺、皮肤、大肠等部位 出现，以“燥”为特征的疾病。
h
19
祝您健康
h
20
• 黑枣 • 莲子蕊 • 柚子 • 薄荷叶
h
16
《饮料》
• 咖啡 •茶 • 啤酒
h
17
加糖的甜食需控量
• 红糖（性温、健脾暖胃、祛 风散寒）
• 白糖（性平、健脾入肺经、 润肺生津）
• 冰糖（滋阴的功效）
h
18
秋天：“味儿冲”的食物可养肺
• 辛入肺，辛味食物可以养肺 • 辛味食物能刺激胃肠蠕动，增
吃出健康
— 用五味滋养五脏
h
1
酸、填、苦、辣、咸 五味可满足味觉需要 五味可以滋养五脏 五味也和健康息息相关
h
2
五味滋养五脏
酸味补肝
甘味补脾
苦味补心
辛味补肺
咸味补肾
h
3
五味养生
要根据体质、时令、 选择最合适的味道 养脾胃就是养元气， 养元气就是养生命
h
4
心与脾就像一对母子
• 心脏病要从脾胃治
• 多动脚趾，相当于按摩脾胃二经
全国爱肝日之春季中医养肝PPT
全国爱肝日 中医教你养肝护肝
中医教您日常养肝
04
籍
秘
肝
养
的
过
不 可 错
春 季
全国爱肝日 中医教你养肝护肝
中医教您日常养肝
一是少熬夜，平卧而睡。
根据中医“卧则血归于肝”的理论，平卧的时候，血液就会充分回流到肝脏，春天养肝的目的就在于协调肝的阴 阳平衡，因此，在这个阶段更要顺应天时，避免熬夜给肝脏带来的负担。
若肝血充足则五脏得养，心神宁静，睡眠安稳。肝血 不足则失眠多梦，筋脉挛缩，爪甲枯槁，双目无神。
全国爱肝日 中医教你养肝护肝
肝脏的三个主要功能
二是主疏泄
首先，肝能疏泄气机。由于肝的特点是升、动、散， 可使气的运行通而不滞，散而不郁，其次是疏泄情志， 对人的情绪心理起到重要的调节作用肝的疏泄正常， 人就心平气和，疏泄能力下降，人就容易抑郁焦虑， 遇事紧张不安，甚至引起月经不调，乳房结节；肝火 旺则容易急躁，乱发脾气。
全国爱肝日 中医教你养肝护肝
损害肝脏的十种食物
鸡蛋
中医认为蛋黄性平味甘，补脾胃。蛋清性寒味甘，润肺解毒。适量能补血益智，安 神润燥。鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，容易堵塞毛细 血管，引发失明，耳聋，同时也增加肾脏的负担。一般来说，孩子和老人每天一个， 青少年及成人每天两个比较适宜。
以及常在电脑前工作、爱喝酒的人。 但要注意，患有高血压、冠心病、肥 胖症及血脂高的人忌食猪肝，因为肝 中胆固醇含量较高。另外，有病变或 有结节的人忌食猪肝。中医学认为， 酸甘化阴，春季宜多吃甜味食物，如 红糖、白糖、大枣、蜂蜜、山药等， 可补中养脾、化阴柔肝。
全国爱肝日 中医教你养肝护肝
肝脏的三个主要功能
01
中医补肾养生ppt课件
▪ 7 、尿频便秘：
▪ 在正常饮水情况下您是否会夜尿三次以上，小便无力、淋漓不尽？ ▪ 您是否常有大便干燥、排便困难的现象？典型肾虚表现。
▪ 8 、慢性病缠身：
▪ 您是否患有各种慢性病，如慢性肾炎、糖尿病、冠心病、高血压等？ 这些疾病中医认为都是肾虚引起。
10
补肾的食物
▪ 黑色食品 ▪ 黑芝麻 、黑米、黑乔麦、黑豆、黑木耳、
▪ 万艾可，伟哥(枸橼酸西地那非片)，壮阳西药的代表 ▪
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补肾圣药——六味地黄
滋阴补肾，广泛用于临床内科各科室， 自宋代以来，俗称“小仙丹”
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组方来源
▪ 六味地黄为中医滋补肾阴的经典名方,由北宋名医、儿科 专家钱乙从张仲景《金匮要略》肾气丸裁减了桂枝、附 子，改生地黄为熟地黄而成，出自所著的《小儿药证直 诀》。
六味地黄被称为：
千年补肾良药， 补阴方药之祖。
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六味地黄的产品特点:
▪ 药物的组成
▪ 1.熟地黄(补肾补血); ▪ 2.山茱萸(补肝补肾);
化瘀 ▪ 3.山药(补脾补肾);
▪.
4.泽泻(泄肾火,降脂) 5.牡丹皮(泻肝火,凉血活血
6.茯苓(去脾湿,安神)
22
祝大家身体健康
谢谢！
23
“先天之精”和“后天之精”；②.主生长发 育生殖 ▪ 2.肾主水：①.参与水液代谢；②.促进尿液的 生成和排泄。 ▪ 3.肾主纳气：肾具有摄纳肺所吸入之清气而 调节呼吸的功能。“肾为气之根”。
4
▪ 三、肾的附属功能：
▪ 1.在志为恐：恐则气下： 恐惧过度而伤及肾气，肾 气不固，可见二便失禁等。 如：“屁滚尿流”。
▪ 2.肾主骨、生髓、通于脑， 齿为骨之余，其华在发： 肾精的充足与否影响到骨 骼、髓、脑及齿的生长情 况，并可以通过头发的枯 荣、润泽体现出来。
▪ 在正常饮水情况下您是否会夜尿三次以上，小便无力、淋漓不尽？ ▪ 您是否常有大便干燥、排便困难的现象？典型肾虚表现。
▪ 8 、慢性病缠身：
▪ 您是否患有各种慢性病，如慢性肾炎、糖尿病、冠心病、高血压等？ 这些疾病中医认为都是肾虚引起。
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补肾的食物
▪ 黑色食品 ▪ 黑芝麻 、黑米、黑乔麦、黑豆、黑木耳、
▪ 万艾可，伟哥(枸橼酸西地那非片)，壮阳西药的代表 ▪
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补肾圣药——六味地黄
滋阴补肾，广泛用于临床内科各科室， 自宋代以来，俗称“小仙丹”
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组方来源
▪ 六味地黄为中医滋补肾阴的经典名方,由北宋名医、儿科 专家钱乙从张仲景《金匮要略》肾气丸裁减了桂枝、附 子，改生地黄为熟地黄而成，出自所著的《小儿药证直 诀》。
六味地黄被称为：
千年补肾良药， 补阴方药之祖。
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六味地黄的产品特点:
▪ 药物的组成
▪ 1.熟地黄(补肾补血); ▪ 2.山茱萸(补肝补肾);
化瘀 ▪ 3.山药(补脾补肾);
▪.
4.泽泻(泄肾火,降脂) 5.牡丹皮(泻肝火,凉血活血
6.茯苓(去脾湿,安神)
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祝大家身体健康
谢谢！
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“先天之精”和“后天之精”；②.主生长发 育生殖 ▪ 2.肾主水：①.参与水液代谢；②.促进尿液的 生成和排泄。 ▪ 3.肾主纳气：肾具有摄纳肺所吸入之清气而 调节呼吸的功能。“肾为气之根”。
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▪ 三、肾的附属功能：
▪ 1.在志为恐：恐则气下： 恐惧过度而伤及肾气，肾 气不固，可见二便失禁等。 如：“屁滚尿流”。
▪ 2.肾主骨、生髓、通于脑， 齿为骨之余，其华在发： 肾精的充足与否影响到骨 骼、髓、脑及齿的生长情 况，并可以通过头发的枯 荣、润泽体现出来。
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及钙剂结合降低药效，因
此服药时不要吃核桃，另
外吃核桃仁时应少饮浓茶。
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枸杞：能补肾益精，养肝
明目。由于枸杞温热身体的效
果相当强，患有高血压、性情
太过急躁人最好
不要食用。正在感冒发烧、身
体有炎症、腹泻等急症患者在
发病期间也不宜食用。
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【食疗 方推荐】
冬虫夏草淮山药鸭汤
做法：虫草15克，淮山药20克，鸭一只。
将鸭、虫草、淮山药放入锅内隔水炖熟，加 点调
味即可。每周可食用一两次。
功效：滋阴补肾，适用于因肾阴不足而导致
的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
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4
猪腰黑 木耳汤
做法：剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大
块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净；木耳用温水泡发，去
蒂，洗净备用；红枣洗净，拍扁去核；瘦肉洗净，切大块，汆水
捞起；煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个
半小时，下盐调味即可食用。
功效：连汤带渣一起食用，补肾强腰，补中益气，养肝提神，
增加乳汁。特别适合脾虚气弱、四肢乏力人士和产妇食用。
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5
红枣煮粥
做法：将红枣与百合煮粥，适合
晚餐时食用。
功效：不但有助于养补肝，还能
改善睡眠完质整版课件量。
6
食材 推荐
春季养肝“宜省酸增甘”，也就是要少吃酸
味食品，以防肝气过盛。春季还应多吃甜食，以
健脾胃之气，如大枣、山药、银耳等。至于补肾，
可以适当吃一些韭菜、完整枸版课杞件 等。
7
韭菜：春季的韭菜
的时节。但你知道吗，
中医还有个说法：肾为
肝之母，要想春季肝气
得到很好的滋养，就要
补足冬季缺少的肾气，
只有肾气补足了，才能滋养肝木生发肝气，因此
这个时节养肝之余勿忘补肾。如果只养肝而不补
肾，肝阳缺少制约，可能变成肝阳上亢之气，进
补的结果是口干、舌燥。下面介绍几种养肝补肾
的食疗方子供大家参考完整版。课件
老中医推荐： 养肝补肾食疗
配方
完整版课件
1
【导读】老中医推荐春季 养肝别忘补肾，眼下正是养肝 的时节。如果只养肝而不补肾， 肝阳缺少制约，可能变成肝阳 上亢之气，进补的结果是口干、 舌燥。下面介绍几种养肝补肾 的食疗方子供大家参考。
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2
春季养肝别忘补肾揭秘
最强食疗方子按照中医
的理论，眼下正是养肝
是补肾的好食物。而
且，春季人体肝气偏
旺，影响脾胃消化吸
收功能。多吃春韭可
增强脾胃之气，有益
肝功能。但韭菜偏热
性，多食易上火，因此阴虚火旺者不
宜多吃。胃虚有热、消化不良者不宜
食用。此外，熟的韭菜不能隔夜吃。
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8
核桃：有补肾助阳、
润肠通便之功。但正在上
火、腹泻的人不宜吃。同
时核桃仁含鞣酸,会与铁剂