清真认证说明

张经理，您好

我方帮贵司申请的是马来西亚IFRC HALAL认证机构颁发的IFRC halal证书。

伊斯兰教食品研究中心（IFRC）是马来西亚政府授权组织，是World Halal Council（简称WHC）世界清真委员会的成员。

WHC是一个世界清真认证联盟组织，获得WHC的成员资格代表着IFRC授予的清真证书在全球通用。

伊斯兰教食品研究中心（IFRC）主要为食品原料企业、食品加工企业、和其它与食品相关的企业进行Halal认证的机构。

相关知识：

（一）“Halal”在阿拉伯语中的意思为“守法的”、“禁止的”。所有用于生产Halal食品的原料都必须通过Halal认证。产品或原料必须在较高的清洁和卫生标准下加工，生产和包装。如果产品或原料被任何非Halal物质污染的话，就绝对不能用于Halal 食品的生产。

全世界有超过14亿的穆斯林由于宗教原因必须每天食用Halal食品，而不信伊斯兰教的人也选择Halal食品，是因为其卫生、纯净和健康，所以说世界上每四个消费者中就有一个是Halal食品的消费者。

在主要的穆斯林国家中进口食品必须要经过Halal认证，在其他一些国家，也要求Halal认证以满足穆斯林消费者的需求。

（二）Halal中宗教禁忌

在伊斯兰教中，除了以下六种以外，其余的均可以申请Halal ：

1、酒精和毒品

2、血（液态或凝固的）

3、食肉的动物和鸟类

4、死去的动物和鸟类（指自然死亡）

5、祭祀用的食品

6、猪及其衍生产品

以下是我方为贵司申请halal认证的流程，价格，时间的等方面的资料，请参考：

IFRC Halal认证流程：

1，支付预付款，填写申请表（申请表要完整如实填写），申请表请见附件

2，提交申请表并由机构审核，如果申请表通过审核，机构就颁发电子版的合同和证书草稿件。

3，工厂确认合同和证书草件是否有误

4，按照机构给的发票上的银行账号支付认证费用给总部机构

5，在机构收到认证费用后的3-4天会颁发电子版的正版证书，正版（纸质）随后有国外机构直接邮寄到贵司。由于路途原因，一般需要15个

工作日左右

6，证书的有效期是一年，有效期到后可以根据实际情况决定是否再年审。Halal认证所需的时间：从提交申请表到拿到证书一般需要30个工作日左右，实际时间根据工厂付款的速度来决定。

认证费用：标准价格1-3种产品2200美金， 4-7种产品3400美金，封顶价格3000美金（20种产品以上），预付款为700美金。

提交文件：营业执照、机构代码证、卫生许可证、HACCP、ISO、GMP 等其他的证书、产品COA（检验报告），产品生产流程，一个产品一个流程，标明生产步骤和成分、所有原料、辅料的清单和来源（若有肉类原料需提供清真屠宰证明）

注：1）目前只需要按照项目的实际情况，如实、完整的填写申请表，就可以了；如果需要准备其他的文件或者资料的话，只有在提交申请表，得到审核结果后才能知道。

2）需要英文的产品名称，公司名称和地址。因为这些名称将在证书上出现，我们怕翻译不正确。感谢您的合作！