商业空间家乐福案例分析
万博广场家乐福案例分析(案例四)
案例四
签证018-2(宜兴建工)
通知单内容:依据公共走道装饰图纸吊顶标高,按技术部图纸变更要求,走道内的排烟管移位到商铺内,一层、二层已安装部位及时拆除后移位,喷淋支管做相应调整、其他楼层按变更图施工。
主要工作内容:D-27~D-45轴交D-L~D-E轴处通风管道拆装工程量:1600*400的18.4㎡;1200*300的166.4㎡;1000*300的24.34㎡;800*300的29.9㎡;600*300的23.17㎡。
其中风管报废67.7㎡,型钢支架报废225公斤。
合计发生费用大约为21000元。
现场处理情况:现场已按要求进行拆除并已移位至小商铺内,喷淋管道也做了相应的修改和移位。
主要原因:装饰图纸出图慢,当时未考虑公共区域吊顶标高问题,现按技术部要求,走道内排烟管移至商铺内,今后考虑商场装修,应直接考虑装饰吊顶标高以及设备管线所占用的空间高度,避免拆装。
附图:。
大型超市现场布置的分析与改进——以家乐福为例工业管理本科毕业论文
⼤型超市现场布置的分析与改进——以家乐福为例⼯业管理本科毕业论⽂本科毕业论⽂⼤型超市现场布置的分析与改进——以家乐福为例毕业设计(论⽂)原创性声明和使⽤授权说明原创性声明本⼈郑重承诺:所呈交的毕业设计(论⽂),是我个⼈在指导教师的指导下进⾏的研究⼯作及取得的成果。
尽我所知,除⽂中特别加以标注和致谢的地⽅外,不包含其他⼈或组织已经发表或公布过的研究成果,也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历⽽使⽤过的材料。
对本研究提供过帮助和做出过贡献的个⼈或集体,均已在⽂中作了明确的说明并表⽰了谢意。
作者签名:⽇期:指导教师签名:⽇期:使⽤授权说明本⼈完全了解⼤学关于收集、保存、使⽤毕业设计(论⽂)的规定,即:按照学校要求提交毕业设计(论⽂)的印刷本和电⼦版本;学校有权保存毕业设计(论⽂)的印刷本和电⼦版,并提供⽬录检索与阅览服务;学校可以采⽤影印、缩印、数字化或其它复制⼿段保存论⽂;在不以赢利为⽬的前提下,学校可以公布论⽂的部分或全部内容。
作者签名:⽇期:学位论⽂原创性声明本⼈郑重声明:所呈交的论⽂是本⼈在导师的指导下独⽴进⾏研究所取得的研究成果。
除了⽂中特别加以标注引⽤的内容外,本论⽂不包含任何其他个⼈或集体已经发表或撰写的成果作品。
对本⽂的研究做出重要贡献的个⼈和集体,均已在⽂中以明确⽅式标明。
本⼈完全意识到本声明的法律后果由本⼈承担。
作者签名:⽇期:年⽉⽇学位论⽂版权使⽤授权书本学位论⽂作者完全了解学校有关保留、使⽤学位论⽂的规定,同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论⽂的复印件和电⼦版,允许论⽂被查阅和借阅。
本⼈授权⼤学可以将本学位论⽂的全部或部分内容编⼊有关数据库进⾏检索,可以采⽤影印、缩印或扫描等复制⼿段保存和汇编本学位论⽂。
涉密论⽂按学校规定处理。
作者签名:⽇期:年⽉⽇导师签名:⽇期:年⽉⽇注意事项1.设计(论⽂)的内容包括:1)封⾯(按教务处制定的标准封⾯格式制作)2)原创性声明3)中⽂摘要(300字左右)、关键词4)外⽂摘要、关键词5)⽬次页(附件不统⼀编⼊)6)论⽂主体部分:引⾔(或绪论)、正⽂、结论7)参考⽂献8)致谢9)附录(对论⽂⽀持必要时)2.论⽂字数要求:理⼯类设计(论⽂)正⽂字数不少于1万字(不包括图纸、程序清单等),⽂科类论⽂正⽂字数不少于1.2万字。
家乐福超级市场营销案例分析
国际市场营销课程论文题目:家乐福超级市场营销案例分析学院(系):专业:小组成员:指导教师:二O一二年十月摘要本文以家乐福大型连锁超级市场为研究对象。
文章在阐述国内外大型超级市场的产生,特征,发展历程和发展趋势的基础上,运用市场营销的基本理论对家乐福大型超级市场现有的市场营销环境,包括经济环境,政治法律环境和技术环境进行详细分析,并且对家乐福大型连锁超级市场进行SWOT分析,明确家乐福的优势和劣势,面临的机遇和威胁;通过运用STP理论分析确定家乐福的目标市场和市场定位,从而分析家乐福大型连锁超级市场的营销策略。
最后,文章对家乐福的进一步发展提出了几条建议,希望对家乐福公司的发展有所借鉴与参考,同时也希望对我国民族零售业的健康快速发展有所裨益。
关键词:家乐福大型超级市场营销策略AbstractThis study aims at Hypermarket of Carrefour to elaborate the cre ation Characteristic and development process of Hypermarket at home and abroad And make use of the basic theories of marketing to analy ze the existing marketing environment of Carrefour in detail,including the economic environment,politica1 law environment and technique env ironment.In order to face the challenges and chances the SWOT analy sis is also made to nail down the advantages and disadvantages of Ca rrefour.STP analysis is used to ensure the target market and market fi xed position of Carrefour, thereby get the marketing strategy of the la rge catena supermarket. Finally,we put forward severa1 suggestions to Carrefour for its further development of the company and the race ret ail trade of our country could have the benefits and quickly develop. Keyword:Carrefour Hypermarket Marketingstrategy目录一、绪论 (5)1.1 公司背景 (5)1.2 家乐福在中国的发展 (6)二、家乐福市场营销环境分析 (6)2.1 营销环境的含义 (6)2.2 宏观营销环境 (7)2.2.1 经济环境分析 (7)2.2.2 政治法律环境分析 (7)2.3 微观营销环境 (8)三、营销目标 (8)3.1 基本概念 (8)3.2 营销目标定位 (8)3.3 营销目标的制定方式 (9)3.3.1 成本/利润驱动型 (9)3.3.2 简单类比型 (9)3.3.3 分析推导法 (9)3.4 确定营销目标的步骤 (10)3.5 家乐福的企业使命与目标 (11)3.5.1家乐福年度营销目标 (12)3.5.2家乐福未来战略目标 (12)四.家乐福超市营销战略分析 (12)4.1家乐福超市SWOT分析 (12)4.1.1优势分析 (12)4.1.2、劣势分析 (12)4.1.3、机会分析 (12)4.1.4、威胁分析 (13)4.2 STP战略分析 (13)4.2.1市场细分 (14)4.2.2 市场定位 (14)4.2.3目标市场确定 (14)4.3市场进入 (14)五、营销策略 (16)5.1 产品策略分析 (17)5.1.1 产品组合 (17)5.1.2 产品采购 (17)5.2 价格策略分析 (18)5.3渠道策略 (18)5.4 促销策略 (19)5.4.1 分类 (19)5.4.2 家乐福的促销特点 (22)5.5对家乐福营销策略 (23)六、小组关注问题探讨 (24)七、参考文献 (25)一、绪论1.1公司背景成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。
案例分析报告--家乐福
MBA课堂讨论分析报告店址的选择—-家乐福店址选择的探索案例分析课程名称营销管理任课教师宁德煌教授MBA2016级秋季(4)班第1小组成员齐文 20162209145王发翔 20162209181刘炜 20162209099高伟 20162209112李剑虹 20162209105目录一、案例背景二、家乐福与沃尔玛的选址布局策略三、家乐福选择店址的准则对我国零售企业营销的启示案例摘要:家乐福即Carrefour,在法文的意思是指十字路口,而它的选址也不折不扣地体现这一标准—-几乎所有的店都开在了十字路口。
它的选址布局策略是一线城市、黄金地段、容易到达,方便停车以及严格的市场调研。
相比老对手沃尔玛偏远城郊结合部以及社区之中的选址策略,家乐福的选址对中国市场来说更具有竞争性。
因此,很有必要剖析家乐福的选址策略,以及由此带给我国零售企业营销的启示。
关键词:一线城市繁华商圈便捷一.案例背景沃尔玛:沃尔玛公司由美国零售业的传奇人物山姆•沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。
经过四十多年的发展,沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商。
目前,沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,000家商场,下设53个品牌,员工总数210多万人,每周光临沃尔玛的顾客2亿人次. 沃尔玛1996年进入中国,在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。
沃尔玛全球采购中心总部于2002年在深圳设立.经过十三年的发展,目前沃尔玛已经在中国经营多种业态,包括购物广场、山姆会员商店、社区店,已经在全国20多个省的90多个城市开设了超过180家商场。
沃尔玛至今在华创造了超过50,000个就业机会。
作为一个出色的企业公民,沃尔玛自进入中国就积极开展社区服务和慈善公益活动,十三年累计向各种慈善公益事业捐献了近6,000万元的物品和资金,员工累积投入约18万个工时。
沃尔玛十分重视环境保护和可持续发展,并把环保360的理念融入到沃尔玛日常工作的每一个环节,同时沃尔玛也鼓励合作伙伴成为沃尔玛环保360计划的一部分,共同致力于中国的环境保护和可持续发展.家乐福:家乐福集团成立于1959年, 家乐福集团由付立叶和德福雷家族创建,它是世界第二大国际化零售连锁集团,仅次于美国的沃尔马特。
家乐福案例分析报告
家乐福案例分析报告家乐福(Carrefour)是全球规模最大的零售公司之一,总部位于法国巴黎。
家乐福从1976年进入中国市场,成为中国零售业的领导者之一、本文将对家乐福中国市场进行案例分析。
一、家乐福在中国市场的发展历程家乐福于1995年进入中国市场,成立了第一家在中国的超市。
此后,家乐福在中国市场迅速扩张,截至2024年,在中国已经拥有近300个门店。
家乐福以提供丰富的商品种类、低价产品以及舒适的购物环境而获得了广大消费者的喜爱。
二、家乐福在中国市场的成功因素1.适应中国本土市场:家乐福在中国市场进行了本土化的调整,例如推出了适合中国消费者口味的食品和饮料,举办了符合中国文化的营销活动等。
这种本土化战略帮助家乐福赢得了中国消费者的认可和信任。
2.低价策略:家乐福以低价策略吸引了大量消费者。
家乐福与供应商保持稳定的合作关系,从而获得更低的采购成本,并将这些成本优势转化为低价产品。
低价策略帮助家乐福在中国市场中与其他竞争对手形成差异化竞争优势。
3.与本土商家合作:家乐福与中国的本土商家合作,通过提供本土特色商品和服务,满足了中国消费者的需求。
这种合作模式有助于家乐福在市场上获得更大的优势。
4.优质服务:家乐福在中国市场致力于提供优质的购物体验和服务。
通过改善门店布局、提供舒适的购物环境、加强员工培训等方式,家乐福提升了顾客的满意度和忠诚度。
三、家乐福在中国市场的挑战1.地域差异:中国地域广阔,不同地区的消费习惯和需求存在差异。
家乐福在进一步拓展中国市场时需要根据当地的差异化需求进行产品和服务的调整。
2.电子商务竞争:中国电商市场发展迅猛,增加了家乐福面临的竞争压力。
家乐福需要在线下实体店和电子商务平台上寻求平衡,提供多样化的购物体验。
3.市场饱和:在中国市场,零售行业已经饱和,各大零售商之间的竞争非常激烈。
家乐福需要不断创新和提升自身的竞争力,以保持在市场上的领导地位。
四、结论家乐福在中国市场的成功离不开其本土化战略、低价策略、合作模式和优质服务。
市场营销环境分析案例-家乐福
threat
1 中国供货 体系尚不 完善,供 应商条件 不是很成 熟 2 由于中国 宽松的政 策,是的 家乐福在 中国面临 较小的威 胁
刚进 入中 国时 的家 乐福
1从西方带来 的成熟的营销 模式 2较低的价格 有利于市场的 开拓
strength
weakness
1 由于自身决 策失误,大量 店铺不是在黄 金地段,客流 量较少 2 价格较高, 价格优势不明 显
家乐福被迫关门案例
没来的时候,人们对它充满了期待;如今,它却让人们失望了。
它就是家乐福。这家欧洲最大、全球第二的零售业巨头,刚进入长春的 时候,曾以商品全、价格廉而令人趋之若鹜;如今,它却因出售过期、变质 商品,贴“欺价”标签面临信任危机。 进入2010年,家乐福频频从众多国际市场上离开撤出意大利南部市场、 关闭比利时21家门店、离开日本……尽管家乐福声称“中国始终是家乐福全球 最重要的、优先发展的市场”,但事实却是,2010年3月22日,亏损了7年之久 的大连家乐福新华绿洲店正式关店;同年7月28日,家乐福西安小寨店由于销 售状况不佳,不得不关门停业;如今消息再次传来,家乐福广东佛山店的关 闭,也已经进入了倒计时。
市 场 营 销 环 境 分 析
的限制。2004年12月11日,我国正式宣布内地零售业全部向 外资开放。零售业的全面开放,外资零售企业的发展进入了 前所未有的快速增长时期。 3.技术环境 家乐福在大型超级市场经营管理中大量应用现代科技提高其 竞争优势。现代零售业应用的高新技术为企业发展创造新的 机会。
家 乐 福 营 销 案 例 分 析
—— 非 诚 勿 扰
提纲
一、家乐福企业简介 二、家乐福被迫关门案例
三、市场营销环境分析其成功与失败
四、两次SWOT分析 五、结论
案例12家乐福的商品陈列
案例12 家乐福的商品陈列商场里的商品极其丰富,而顾客首先接触的就是商品,如果没有一个良好的商品陈列,就不会有温馨舒适的购物环境。
商品陈列得适当与否,直接关系到商品销售量的多寡。
而商品陈列的最大原则就是要促使产品产生“量”感的魅力,使顾客觉得商品极多而且丰富。
家乐福的商品陈列一般从以下几个方面进行考虑。
(1)视野宽度:视野一般是指消费者站在一定的位置,其所看到的范围。
根据医学报告,人的视野宽度可达120度左右,但看得最清楚的地方却是在60度左右。
(2)视野高度:一般消费者视线的高度,男性是165—167cm,女性则是150—155cm,因此,黄金陈列位置即为视线下降20度左右的地方,也就是大约70—130cm之间的位置。
(3)粘贴标价重点:价格标签粘贴位置,一定力求固定,但绝对不宜贴在商品说明或制造日期标示处。
因此,为了方便顾客挑选,家乐福在货品的陈列上下功夫:一是有效利用陈列空间。
依据销售量来决定每类商品的陈列面,而不同商品的摆放高度也不同,一般以方便顾客为原则。
如家电的最佳位置为1.25—1.65m,这样选看起来方便,而货架下层多用于放包装箱。
二是陈列上具有量感。
家乐福信奉“库存尽量放在卖场”的原则,堆头、端头、货架顶层均安放货品。
三是尽力打破陈列的单调感。
卖场内每隔一段,货架就有不同的高度,有时还用吊钩、吊篮来调剂陈列样式。
四是展开商品诱人的一面。
通过主通道沿线设计和副通道的搭配,使顾客巡行所经之处,有大量的存放和不断显示的“特价”品等,凸现商品的色、香、味,给人以强烈的视觉、味觉、嗅觉等多方面的冲击。
家乐福陈列商品的货架一般是30cm宽。
如果一个商品上了货架销售得不好,就会将它的货架展示缩小到20cm,以便节约货架位置,给其他商品用。
如果销售数字还是上不去,陈列空间再缩小10cm。
如果还是没有任何起色,那么宝贵的货架就会让出来给其他的商品用。
家乐福还将卖场中的每种商品的陈列面积夸张地加大,利用突出陈列将卖场的气氛发挥到极致。
案例1:家乐福选址分析
4.学习 先进理 念
3.主要 特点
Байду номын сангаас
• 1).选之前准备充分,会提前对当地进行详细 而严格的调查与论证,历时都在 一年以上。 • 2).调查涉及范围全面。包括文化、气候、居民 素质、生活习惯及购买力水平等诸多方面。 • 3). 规模商业圈。实行多样化销售,为顾客提 供便捷的多样化的全方位服务。
优势
• 1.区位优势,地段良好。大多位于百强县,经济 发展好,人口众多,市场广阔,人均收入高, 购买力强 • 2.基础设施和城市配套设施齐全,交通便利,方 便仓储 • 3. 选址考虑周全,选址准备充分,对当地情况 和消费者需求有较好的把握 • 4.本土化经营,因地因时制宜
案例1:家乐福选址分析
1.分析 角度 2.其它 影响因 素
3.主要 特点及 优势
4.学习 先进理 念
1.分析 角度
• 我们小组认为家乐福选址的商圈分 析和用地分析是都是从消费者角度 分析的,即主要考虑最大限度吸引 消费者
2.其它 影响因 素
1).区域文化以及消费者需求和消费心理的差别 2). 国家政策导向和法律法规 3). 城市交通状况及周边社会环境及人文环境 4). 当地气候条件和变化 5).地区基础设施状况 6).历史发展状况和商业格局
• • • •
1. 各运作方式制度化 2. 与周边环境的融合化 3. 商品结构的最优化 4. 选址前充分的准备和严密的市场分 析调查 • 5. 独特的开拓市场方法,一人开辟一 个市场,深入市场调查 • 6. 本土化,紧密的与周围的环境条件 结合时家乐福选址的一个突出特点, 也是各个超市在选址时需要注意的重 要原则
家乐福个案研究范文
家乐福个案研究范文家乐福是世界上最大的零售商之一,拥有广泛的分店网络和多元化的产品组合。
本文将对家乐福进行个案研究,并分析其业务模式、市场竞争优势以及面临的挑战。
家乐福的业务模式基于大型超市连锁店的经营,以提供以优惠价格销售大量商品为特色。
公司在全球拥有超过10,000个分店,覆盖中国、法国、巴西等30多个国家和地区。
家乐福的产品组合包括食品、家居用品、电子产品等多个领域,满足消费者日常生活中的各种需求。
家乐福的市场竞争优势主要体现在以下几个方面。
首先,公司通过规模经济和高效供应链管理,实现了低成本经营,从而能够提供优惠价格。
其次,家乐福的产品多样化,满足了不同消费者的需求,从而能够吸引更多的顾客。
此外,家乐福注重于提供良好的购物体验,例如提供方便的停车场、舒适的购物环境以及友好的服务,从而能够提升顾客的忠诚度。
然而,家乐福也面临一些挑战。
首先,随着电子商务的兴起,越来越多的消费者选择在线购物,这给传统零售商带来了竞争压力。
其次,家乐福在一些市场面临着激烈的本地竞争,如中国市场的竞争对手包括华润万家和永辉超市等。
此外,家乐福还需要应对不同国家和地区的法律法规差异、文化差异等挑战,以确保其在全球市场的可持续发展。
为了应对这些挑战,家乐福采取了一系列措施。
首先,公司加大了对电子商务的投资,推出了在线购物平台,以满足消费者的多样化需求。
其次,家乐福通过合作和收购,增强了其在一些市场的竞争力,如在中国市场收购了好市多。
此外,家乐福通过持续改进运营和提升服务质量,不断提升企业竞争力。
综上所述,家乐福是一家拥有广泛分店网络和多元化产品组合的全球零售商。
公司的业务模式基于低成本经营和多元化产品供应,具有市场竞争优势。
然而,家乐福也面临着来自电子商务和本地竞争的挑战。
为了保持竞争力,家乐福采取了多种措施,如加大对电子商务的投资和通过合作和收购增强市场竞争力。
案例22 家乐福进行快速扩张
3.经营管理 .
(1)以商品的高流转率进行商品的选择 (2)具体的营运管理 涉及家乐福的具体营运的管理,可以用 “Retail Is Detail”这句简洁无比的英语 来解释。沃尔玛经典的“以速度抢占市场” 的哲学被家乐福占了先机。
4.评述 . 一个能够有效运作的物流系统的基础在 于市场调研,本案例中的 家乐福自进入中国大
(1)特点及启示 ) ①本土化。能紧密与周围环境快速结合是家乐福成功进 入我国的一个突出特点。从选址的第一步环境调查开始,家 乐福就体现出了本土化的特点,它招聘本地人协助总经理了 解当地情况,组建一条适应当地消费者需求特点的采购链。 ②有中国特色的商圈分析。家乐福根据中国消费者的实 际条件所进行的商圈分析,最终被证明是正确有效的。它能 与商圈范围内的消费小环境的有效融合。 ③商品结构的最优化。家乐福以商品的高流转率来进行商 品选择和实现商品结构的优化,这是一个较为独特的视角, 实际上是对“消费者选票”理论的反向应用。 ④各运作方式制度化。家乐福的具体营运的管理非常注重 细节,建立了一套复杂的程序和规则,员工必须严格执行, 这也是保证家乐福得以发展的基础。
(2)问题与思考 ) ①影响配送中心或大型卖场业绩的各种因素中, 其影响程度和权重应该怎样确定? ②你认为零售商业企业应如何收集顾客群体的相 关资料?如何能在最短的时间里形成系统化的、有 实际价值的信息? ③根据你所学的知识,应如何计算商品流转率? 怎样评价流转率高低对企业绩效的影响?物流在其 中的作用是什么? ④怎样平衡流转率与批量采购之间的矛盾? ⑤你能否总结出家乐福在我国许多城市经营成功 的最基本原因吗?案例22来自家乐福进行快速扩张与发展 案例
家乐福案例分析范文
家乐福案例分析范文从起初的小型超市到如今的全球零售巨头,家乐福的发展可以追溯到1959年在法国开设的第一家小型杂货店。
在之后的几十年里,通过不断扩张和收购,家乐福实现了快速增长,并在多个市场成为领导者。
在进入新的市场时,家乐福通常采用与当地合作伙伴建立合资企业的方式,以更好地适应当地的消费者需求和文化差异。
家乐福的战略定位是提供多种商品和服务,以满足不同消费者的需求。
作为一个综合性零售商,家乐福在食品、生活用品、电子产品、家居装饰等多个领域都有产品和服务。
此外,家乐福还注重提供优质、实惠、方便的购物体验,以及为消费者提供多种支付方式和在线购物渠道。
在市场竞争方面,家乐福面临来自全球和地区竞争对手的挑战。
例如,沃尔玛(Walmart)作为世界最大零售商之一,与家乐福在全球范围内展开竞争。
此外,随着电子商务的兴起,家乐福还需要与亚马逊等全球电商巨头竞争。
为了在市场竞争中保持优势,家乐福不断优化供应链和物流管理,提高运营效率,并投资于数字技术和创新。
创新一直是家乐福的核心战略之一、家乐福通过数字化转型、开展合作创新和推出新的商业模式来提高竞争力。
例如,家乐福积极推动在线销售和移动支付,以满足消费者的数字化需求。
此外,家乐福还与其他公司合作,例如与谷歌合作开发虚拟现实技术,为消费者提供全新的购物体验。
这些创新举措有助于家乐福在市场竞争中保持领先地位。
总之,家乐福作为全球零售巨头,通过多年的发展和创新,成功在全球范围内建立了强大的品牌和市场地位。
在未来,家乐福将继续通过数字化转型和创新来适应消费者的变化需求,并进一步提升竞争力。
家乐福案例分析三组
1.在各个阶段根据预期目标的不同而制定不 同的定价策略。 (1)开业初期的定价目标:维持企业生存 (2)中期的定价目标:获取适当利润 2.采用的定价方法主要是成本导向定价法和 竞争导向定价法。
1)因为定价策略不同,所以在不同的阶段 采取不同的定价方法。家乐福超市用“兴 建采购中心”直接与供货商联系的方式降 低成本。成本低使用成本导向定价法的好 处就是可以在盈利的同时满足消费者低价 格好产品的消费心理。而且,家乐福超市 的消费群体主要是中低收入人群,采用此 方法,迎合消费心理,深受消费者青睐。 所以作为主要定价方法
家乐福超市主要运用了随行就市法 而既保证了价格的优势,也不会导 致利润太低。同时以其低价优势吸 引了更多的消费者消费。
综合来说家乐福用低价格高质量好产品赢 得了更多的消费者是其不断发展壮大的根 本原因。家乐福超市一直沿用此策略一定 会发展的越来越பைடு நூலகம்。
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家乐福超级市场企业案例分析ppt 2
我们应当怎样反思?
目前面临的问题: ■经济增速减缓,消费明显不足 ■竞争日益激烈,局部市场饱和 ■价格欺诈 ■高额渠道费 ■供应商断供 ■食品质量安全
在外资企业零售大鳄中,沃尔玛、家乐 福、大润发已经形成“三足鼎力”的局 面。。。。
■ 家乐福的对策: ※3.15红旗服务周,消费 者可免费享受收银员微笑服 务、五分钟退换货、免费礼 品包装等特色服务 ※严格执行“五倍退差”政 策 ※开展“农超对接”、“爱 心蔬菜”“一元蔬菜” ※开通网络渠道,积极解 决客户投诉事件 ※ 发力中部零售市场
家乐福超级市场案例分析
南京财经大学IDCW队
目录
家乐福的成长历程 扩张及在中国的发展 自由品牌战略
■市场经营发展战略 ■多业态并存战略
■
■大卖场合资
■我们的观点与分析
■宗旨:满足消Байду номын сангаас者,让利消费者。 ■经营理念:一次购足,超低售价, 货品新鲜,自主选购,免费停车。 ■业态:大卖场、超级市场、折扣店、 便利店、仓储式商店、电子商务
具体案例
大卖场合资现状,在中国家乐福主要 靠当地的合作伙伴合资开设店铺,这主要 是出于对中国政府政策考虑,也正是由于 当地政府支持使家乐福成为现在中国的零 售巨头。资料显示,目前已有津权业,辽 宁成大,金花股份南京新百等七家上市公 司或通过关键公司与家乐福发生着或已经 发生过合作。在家乐福合作的这些合作伙 伴中江苏悦达和台湾统一是最经常的合作 企业。
※规模小,开店迅速,终 端网点增多,形成规模效 应,优化配送体系。
※多种业态并存,其各 自经营特色会相互消减
LOGO
家乐福为何在中国发展得风生水起?
家乐福早期成功的策略:
※薄利多销
※加速开店,分摊营运成本 ※深化生鲜农产品生产基地和纺织 百货用品工厂直接采购 ※建立本土化采购团队,灵活调整 商品结构适应当地市场 ※迎合当地政府,是制度营销取胜 的根本
家乐福案例分析-精选文档
通过对供应商进行等级分类,促使供应商形成 紧迫感,压力感,认识到危机意识和优惠政策,能促 进供应商更好的为公司服务,是企业管理不可缺少 的一部分。 供应商选择供应商是指向买方提供产品或服务 并相应收取货币作为报酬的卖方实体,可以为企业 生产提供原材料、设备、工具及其他资源。供应 商管理是指对供应商的了解、选择、开发、使用 和控制等综合性管理工作的总称,是在新的物流与 采购经济形势下,提出的管理机制。供应链管理环 境下的客户关系是一种战略性合作关系,提倡一种 双赢(Win-Win)机制。从传统的非合作性竞争走向 合作性竞争、合作与竞争。
3、确定进场费
在每个供应商的合同中,家乐福都会规定有 一定比例的进场费用。
4、与供应商密切合作
和供应商的良好合作是家乐福取得成功的 又一重要条件,密切合作也表现在价格弹性 上。任何供应商提供的商品价格都要有上下 弹性浮动的空间,凡涉及对方利益的都一律 经过协商达成一致。
5、利用供应商的资金周转
利用供应商的资金周转,还通过大批量的一 次性进货来降低货款,强调与供应商共同发 展。
组员:张杰
谢谢!
Байду номын сангаас
结合我国现行连锁行业供应管理实情,谈 谈供应商管理在连锁管理中的低位及作用?
在激烈的市场竞争下,如何提高质量、降低成本是每 个企业必须面对的难题,供应商质量管理成为企业急需 挖掘的利润增长点,供应商管理是物流采购管理课程中 不可缺少的一门课程。因为从供应与管理角度方面讲, 与供应商要成为战略合作伙伴,以达到双方利润最大化, 同时能约束双方在合作过程中的行为。采购管理中须涉 及,包括选择、评估、现场考核、定级、试用、试用评 估、正式试用、再评估、定期确认资格等等环节,从质 量控制的角度对供应商进行客观评价、实施动态管理, 使之成为企业的合作伙伴,随企业的发展共同成长。
家乐福抵制门案例分析
家乐福抵制门案例分析一:事件分析1.首先面对事件的突然发生,家乐福没有能够及时的的采取应对措施,直到4月15日才开始有“声音”发出来,我们觉得正是这种姗姗来迟的处理方式,让家乐福错过了最好的缓释事件的时机。
如此迟钝的反应速度显然不符合危机管理的第一原则。
家乐福方面没有在第一时间内对事件的发展做出迅速的判断或者尝试着控制局面。
2.等到危机恶化,家乐福终于感觉到事态的严重性,才觉得不得不站出来说话了。
而且站出来说话的还不止是一个人,出现了“多个鼻孔出气”的情形,这里违反了公关里的唯一发言人原则。
从发言的情况看,家乐福的应对缺乏一定的内部协调与组织。
戴维的表态实际上代表的是家乐福在危机事件中的一贯态度——“不积极应对,用事实说话”,但是这种态度在网友看来有一种高高在上的傲慢,他们戏称会“死磕到底”,这样的发言只会引起群众的反感。
3.随后家乐福发表在自己网站上面的声明也是问题不断,声明的内容本身是非常积极的,但是因为与当天早些时间见报的戴维的访谈有相互矛盾之处,比如前者谈到“不想卷入政治或体育上的事情”,声明中却强调支持北京奥运会。
在抵制者看来,前后矛盾的表达让人感觉不诚恳。
在危机的处理中,家乐福显然缺乏一个强有力的表达,并且是统一的口径。
4.紧接着家乐福妄图采取补救措施——大幅度的促销活动,来讨好消费者,以期挽回在消费者中的声誉。
可以说,家乐福的这一举措明显是与抗议者对着干。
在不合适的时间,这样的促销活动绝非明智之举。
家乐福的促销对策可以解读为侮辱中国人的人格,进而侮辱中国的国格。
中国民众之所以抗议,就在于觉得中国人的感情被侮辱被伤害了。
家乐福的对应措施真可谓往伤口上洒盐,这说明家乐福并没从这一事件的根本原因去解决问题去消除危机,它的这一举措实在是饮鸩止渴。
最终也以促销活动的取消告终。
5.失败者的角色、没有从“根源”上下功夫、错过了缓释事件的第一时间、舆论愈演愈烈、媒体推波助澜、声明姗姗来迟二:失败原因:1.家乐福危机意识极为淡薄,缺乏危机管理理念2.家乐福没有建立一套危机预警和避免机制3.家乐福没有建立正常有序的传播沟通渠道,发言人杂,口径不统一,态度不佳三:事件总结:危机公关原则:积极主动原则、战略先行原则、预防第一原则、制度保障原则、全局利益原则、勇于担责原则。
聚焦家乐福案例剖析[精华]
聚焦家乐福案例分析问题一:家乐福在中国的发展都实施了什么战略?会各界提供价廉物美的商品和优质的服务,受到广大消费者的青睐和肯定,其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心。
如今,家乐福已成功地进入了中国的很多个城市,在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上都有家乐福的大型超市,聘请3万多名员工。
在在华外资零售企业中已超过了沃尔玛处于领先地位。
家乐福之所以能够在中国市场取得如此显著的成就,关键取决于他在中国所实施的企业经营战略。
下面一一分析如下:(一)本土化战略本土化战略可以说是家乐福成功的最大亮点。
无论是在中国,还是在世界范围内本土化都是家乐福的重点策略,如:土耳其的家乐福是土耳其式的,巴西的家乐福是巴西式的,中国的家乐福是中国式的……这是家乐福家族的一项基本政策,正如家乐福销售经理阿兰•蒂埃弗里指出的那样:“确认当地居民的需求和希望,推荐他们期待的商品和服务,乃是我们的办店理念和根本。
”1、家乐福的本土化服务战略中国的家乐福有中国独自的特点,例如自行车仍是中国人的主要交通工具,所以北京和上海的家乐福出售的矿泉水多是散装的,而不像其他国家多是6瓶装的纸板箱,出售的面粉和粮食也多是小包装的。
在中国南方的家乐福超市,人们可以买到烤小猪、活甲鱼和蛇等。
再如案例中所说的在中国,家乐福分店蔬菜的切法决不会是欧洲的横切法,一定是中国的斜切法或竖切法。
在中国,消费者喜欢从大量的商品中选择自己喜爱的商品,然后购买。
为迎合中国消费者的这一爱“挑选”的习惯,家乐福的货架上增加了同类商品的供应量,以方便顾客选购。
这些都体现了家乐福在服务上的本土化特点。
2、家乐福的本土化采购战略家乐福所提供的货物90%以上都是在当地采购的,只有少数是依赖进口。
这是因为家乐福的商业行为要符合当地的社会文化,而且还必须要随时注意当地消费者的行为,以及他们喜好的变化,以使得家乐福所采取的行动和所采购到的商品能够很好地迎合当地居民的需要。
从家乐福卖场布局分析卖场设计
从家乐福卖场布局分析卖场设计一:家乐福卖场布置(实例)卖场规划的主要工作是门店内部的布置,有些卖场是多层的。
我们来研究下家乐福的布置:门店上下两层,进入卖场后先是随扶梯上二楼,然后才能下一楼交款,不能直接在一层购物,这样的目的在于将顾客在卖场内的逗留时间延长,以便有更多的机会向顾客展示商品。
卖场的设计也是本着这一目的,就是要让顾客在门店内滞留时间最大化。
超市的规划设置仍是通过将高购买率,最吸引顾客的商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上,以便吸引顾客完全的将自己的门店光顾一遍。
在家乐福二楼主要是展示一些非食品的商品。
从二楼卖场入口进入的最右边主要是家电(如电视机,空调,电扇等)和手机售卖区。
在卖场中部主要划分为四部分:音像制品(书籍,VCD等)、家居用品(睡衣、拖鞋、拖帕等)、日常用品(电池、水杯、饭盒等)、衣物(有品牌和无牌子的成衣、内衣)。
在卖场的最靠后的左手位置主要是卫生洗化用品等,如皂类、卫生纸、牙刷等;中间位置主要是10排左右的落地货架,主要放置化工品(如:洗发水、洗面奶等类似品);最右边(既最里面)主要是雅芳、美宝莲等化妆品的销售,有醒目的品牌标志。
接下去是一楼食品类的布局。
熟食,生鲜,速冻等最吸引顾客的区域设置在门店的最内部,一方面靠近后场的作业区,另一方面还可以吸引顾客走遍全场。
果蔬区一般被认为高利润部门,通常的布局是满足顾客的相关购物需求,安排在肉食品的旁边。
由于奶制品和冷冻品具有易融化,易腐蚀的特点,所以一般它被安排在顾客购买流程的最后,临近出口,同时奶制品和冷冻品通常在一起,这样有利于设备的利用。
烘焙品的主力商品是面包,销量大,毛利高,大多被安排在第一货架和靠近入口的地方,这样不仅会刺激高价位的面包的出售,而且还会避免顾客遗忘。
杂品部分主要在超市卖场的中央,采取落地货架形式,布局为纵向陈列,这样顾客就可以透视纵深,还有一项商品规划的设置就是一般部门的设置规划本着防盗防损的目的,一些丢失率较高的商品会专门安排在一些特定的角落,例如:口香糖总是在收银台前,化妆品总是在门店内的醒目的地方。
家乐福案例分析
家乐福案例分析问题一:集中采购与分散采购的原因及利弊。
回答:我认为家乐福采用集中采购与分散采购的模式有两方面的原因。
一方面是由它的配送模式决定的。
一般流通企业都是自己建立仓库及其配送中心,由企业统一配送。
但是,家乐福的运输网络分散度高,如果采用集中配送,那么它的成本将会很高,并且总部不能及时了解商品销售情况。
另一方面,由于我国的物流水平有限,而家乐福的扩张速度过快,分店范围过广,采用集中采购的话,物流商跟不上它的脚步,因此,它采用了集中采购和分散采购并存的模式。
利:丰富了经营手段,增加了各门店的灵活度,有利于各门店更好的做出市场反应以获取更多的利润。
先进的信息管理系统可以使供应商在最短的时间内得到市场需求的信息,以便调整策略。
有利于双方建立长期的合作关系,互惠互利。
弊:分散采购导致的直接后果就是供应商的不统一,各地的同类商品可能出现不同的价格;导致各门店的权利增长,容易滋生商业腐败。
问题二:供应商直供模式的利弊。
利:节省了大量的仓库建设费用,管理费用和运输费用,控制了成本,有利于集中资金快速扩张市场。
弊:将运输交由供应商,不能保证供货速度和货物质量;增加了供应商的成本,加重了供应商的负担,不利于长期合作。
问题三:家乐福现在所面临的问题及解决方案。
问题:1.市场竞争力逐渐下降。
2.国际市场份额不断减少,在某些区域已全部退出市场。
3.中国市场份额开始缩小。
解决方案:1.调整对供应商的策略,可以继续采用供应商直供模式,但是承担一部分费用,降低供应商的负担。
2.降低供应商入场费用,使供应商有钱可赚,使其长期保持合作关系。
3.改善服务质量,真正做到为顾客着想。
4.改革自己的盈利模式,提高自己的经营管理水平及效率。
刘明2011-5-18。
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功能分区 超市部分
红色区域为家乐福超市部分,外围是家乐福的 外卖场部分。
消防通道 地下停车场入口
人性化的细节设计
入口处免费包裹存 放点的设计,让人 在进入家乐福前, 就能带给顾客一种 贴心的温暖。
电梯的设置,以及电梯口的购物推 车,为满载而归的顾客提供更加轻 便的出路口,减少人们的购物疲劳。
吊顶设计
外 卖 场 吊 顶
超 市 吊 顶
外卖场吊顶与超市吊顶采用了黑白两种对比的色调。一种原因是为了节约成本, 另一种是外卖场黑色吊顶在空间上,让人会有一种压迫感,而进入超市则会感到 空间很空旷,让人觉得很舒心,从而延长顾客留在超市的时间。
LOGO
家乐福经营情况
家乐福头年也是采取低调入场的策略。它在2007年 4月开业的时候,虽然因拥有发达健全的供货体系,推 出“全世界最低价”的口号响彻商圈,但提出的目标也 只有7000万。而实际上,它的收入在头一年就远远超 过了这个最低期望值。并且每年都以可观的幅度在递增。 2009年它的营业总额是1.3亿,2010年定的目标是 1.7亿。据知情者说,今年完全有可能突破2个亿。一 个设在负一楼,总营业面积在1.6万平方,以超市为主 营,百货、电器为兼营的单店,这样的业绩在株洲同 行内似乎还没有其他的可比性。
人性化的细节设计
货架最上方由于 高度的关系,放 置了货架中摆放 过剩的商品,有 利于导购员及时 补货,更是利空 间的典范。
人性化的细节设计
价格查询装置的设置, 更好的解决了顾客对 商品价格的困惑,这 是在其他同类超市中 所没有的,也是家乐 福超市人性化细节设 计的代表。
清晰的标识设计
整体功能分区分析
1.整个超市是T字形的布局
2.进入口右手区是:电器(手机,电视等电器家电)之后是文具类,然 后是图书类,角落是大型家电。
3.入口左手是节日商品,服装,床上 用品,幼儿用品区,洗漱化妆区,食 品区,冷藏区,杂粮干果区,水果蔬 菜区(有熟食)
株洲家乐福(车站路店)
地点: 芦淞区车站路61 号,建设南路旁。
平面布局
人流分区分析 超市部分
人流进入方向
人流出来方向
人流动线:外卖场---超市----外卖场
4.厨房用品,餐饮具区,生活用品区,玩具用 品区,旅游用品区,清洁用品区,饮品区, 酒水区,主食(面,大米)副食品区,冷藏 区,粗粮区,海鲜鲜肉区,边缘熟食区。
总结
作为一家全球知名的一站式购物零售超市,家乐 福的整体设计、销售模式以及管理方式等,都有 其值得我们学习和借鉴的地方。因此,对它作为 一个商业空间进行分析与考察,也可以得出许多 我们今后商业空间设计的启发与参考。
商业空间设计
家乐福调研
LOGO
姓名:孔凡坤 09407140311 谭 文 09407140315
家乐福简介
家乐福(Carrefour) 成立于1959年,是大卖场 业态的首创者,是欧洲第 一大零售商,世界第二大 国际化零售连锁集团。现 拥有11,000多家营运零售 单位,业务范围遍及世界 30个国家和地区。集团以 三种主要经营业态引领市 场:大型超市,超市以及 折扣店。此外,家乐福还 在一些国家发展了便利店 和会员制量贩店。
家乐福标志的含义
法语Carrefour的意思有三:十字 路口、街道;各种影响、思想或意 见的会合处。显而易见,冠名于仓 储式百货零售店,Carrefour的词 义延伸为林林总总的物质商品集合 处。这种词义的发掘,体现了现代 物流的概念,贴切而独到,具有文 化的内涵和扩充的张力。 商标表示的就是Carrefour的第一 个大写字母C,衬在法国国旗的红蓝 两色上。字母C上下边缘呈极力扩张 态势,使其融入背景之中。这是一 个设计者最具匠心的举动,也是该 设计的最成功之处。