食堂平面图

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4-蓄水桶
5-热水器
6-更ຫໍສະໝຸດ Baidu柜
7-经理餐打菜餐盘(菜)
微波炉(储物架)
碗柜
豆 浆 机
大调 米料 冰 冷 菜 、架 柜 菜 货 区 架 面 架 粉 双眼灶 菜架架 冰柜 油烟机
工作台 (厨具存放 区)
工作台 (备菜区)
烧 水和 灶面 职机 工 4 灶
接待灶 调料台职工灶 职工灶 油烟机 油烟机
肉类池
水产池
1-保温桶
2-案板(生) 3-储物架(菜墩、刀架、盆底架)
16.5M 职 工 餐 具 区 1 就 餐 位 就 餐 位 就 餐 位 就 餐 位 就 餐 位 就 餐 位 就 餐 位 就 餐 位 就 餐 位 就 餐 位 经理餐厅
热 水 器 打饭区域 15M 洗手池 3 卖饭窗口(保温餐车) 2
经理餐厅 就 餐 位 就 餐 位 保 鲜 柜
6
7 6 5 卫生间 双开门蒸车 馒 头 机 压 面 机 2=
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