生物化学思考题ppt课件
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《生物化学第十一章》课件
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图片颜色：选择与背景色协调的颜色，如绿色可以选择浅 绿色、深绿色等
动画颜色：选择与背景色协调的颜色，如绿色可以选择浅 绿色、深绿色等
整体效果：保证PPT课件的整体视觉效果和谐统一，避免 过于花哨或过于单调
05
PPT课件使用说明
使用场景
图片处理
清晰度：确保图片清晰，避免模糊不清 尺寸：根据PPT页面大小调整图片尺寸，避免过大或过小 色彩：根据PPT主题选择合适的图片色彩，避免过于鲜艳或暗淡 布局：合理安排图片位置，避免过于拥挤或空旷 水印：去除图片中的水印，保持PPT的整洁美观 动画：适当添加图片动画效果，增加PPT的趣味性和互动性
生物化学第十一章 PPT课件
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添加目录项标题 生物化学第十一章内容 PPT课件使用说明
课件概述 PPT课件制作技巧 PPT课件评价与反馈
01
添加章节标题
02
课件概述
课件简介
生物化学第十一章主要内容：蛋白质合成 蛋白质合成过程：转录、翻译、折叠、修饰 蛋白质合成的调控：基因表达调控、翻译后修饰调控 蛋白质合成的应用：基因工程、药物研发、生物技术等
动画效果
动画类型：包括进入、退出、强调、路径等 动画速度：根据内容调整动画速度，不宜过快或过慢 动画顺序：合理安排动画顺序，避免混乱 动画与内容结合：动画要与内容紧密结合，避免过度使用动画
配色方案
主色调：选择与主题相关的颜色，如生物化学可以选择绿 色、蓝色等
辅助色：选择与主色调协调的颜色，如绿色可以选择浅绿 色、深绿色等
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蛋白质是生命的基础，是构成细 胞和生物体的主要成分
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课件概述
课件简介
生物化学第十一章主要内容：蛋白质合成 蛋白质合成过程：转录、翻译、折叠、修饰 蛋白质合成的调控：基因表达调控、翻译后修饰调控 蛋白质合成的应用：基因工程、药物研发、生物技术等
动画效果
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蛋白质是生命的基础，是构成细 胞和生物体的主要成分
生物化学(安医)全套PPT课件
下公式推算出蛋白质的大致含量：
100克样品中蛋白质的含量 ( g % )
= 每克样品含氮克数× 6.25×100 1/16%
一、氨基酸
—— 组成蛋白质的基本单位
存在自然界中的氨基酸有 300 余种，但
组成人体蛋白质的基本氨基酸仅有20种
COO
+
CH 3 R H
H
C
NH3
甘氨酸 丙氨酸 L-氨基酸的通式
1. 非极性疏水性氨基酸 甘氨酸 丙氨酸 缬氨酸 亮氨酸 异亮氨酸 glycine alanine valine leucine isoleucine Gly Ala Val Leu Ile G A V L I F P
5.97 6.00 5.96 5.98 6.02 5.48
苯丙氨酸 phenylalanine Phe 脯氨酸 proline Pro
——侧链基团在中性溶液中解离后带正电荷。
赖氨酸 Lys（K）
9.74
精氨酸 Arg （R） 10.76
组氨酸 His （H） 7.59
另外：
1、蛋白质中的很多氨基酸是经过加工修 饰的——修饰氨基酸 如：脯氨酸 羟基化 成 羟脯氨酸 赖氨酸 羟基化 成 羟赖氨酸
2、半胱氨酸Cys常以胱氨酸的形式存在
第一章
蛋白质的结构与功能
Structure and Function of Protein
Protein —— 来自希腊字母，意思是‚头等 重要的，原始的‛ 蛋白质 —— 来源于对蛋清（清蛋白）的研究 分布广：所有器官、组织都含有蛋白质；
细胞的各个部分都含有蛋白质。
含量高：蛋白质是细胞内最丰富的有机分
半胱氨酸
-SH HS-CH -CH-COO + 2 2
生物化学》ppt课件14
(一)病毒癌基因(virus oncogene,v-onc)
1. 病毒癌基因是存在于病毒基因组中的癌基因，它 不编码病毒的结构成分，对病毒复制也没有作用， 但可以使细胞持续增殖。
2.病毒基因组结构
长末端 重复序列
正常的病毒基因
癌基因
LTR gag
pol
env src LTR
调节和 产生病毒 产生逆转录 产生病毒 产生酪氨酸 启动转录 核心蛋白 酶和整合酶 外膜蛋白 激酶
白 因 子 ， 决 定 三 种 RNA(mRNA 、 tRNA 及 rRNA)转录的类别。
2.特异转录因子(special transcription factors) 为个别基因转录所必需，决定该基因的时
间、空间特异性表达。
转录激活因子
分为
转录抑制因子
(三)反式作用因子的结构
TF
DNA结合域 酸性激活域
(三) 癌基因的分类与功能
根据表达产物在细胞中的定位和功能分为：
1.蛋白激酶类 2.信息传递蛋白类 3.生长因子类 4.核内转录因子类
跨膜生长因子受体 膜结合的酪氨酸蛋白激酶 可溶性酪氨酸蛋白激酶 胞浆丝氨酸/苏氨酸蛋白激酶 非蛋白激酶受体
二、抑癌基因
(一)什么是抑癌基因？
抑癌基因又称肿瘤抑制基因(tumor suppressor gene)或抗癌基因(anti-oncogene)，是指存在于正常细 胞内的一大类可抑制细胞生长并具有潜在抑癌作用的 基因。
第一节 基因表达调控的 概念和原理
(Concept and principle： Regulation of Gene Expression)
一、基因表达调控的概念
(一)基因表达(gene expression) 是指基因经过
《生物化学》 PPT课件
2、生物分子是分级的 (1)代谢物和大分子 无机物分子 →（同化）转变成代谢物（氨基酸、糖、核苷 酸、脂肪酸和甘油）→（通过共价）键构成大分子(蛋白质、多 糖、DNA和RNA以及脂类) →（大分子间的相互作用导致）超分 子复合物（酶复合物、核糖体、染色体和细胞骨架系统）（图1 －2） (2)细胞器 细胞器是生物分子等级中较高层次的一级。细胞器仅在真核 生物细胞中发现。 (3)膜 膜是细胞和细胞器的边界（但将膜归为超分子装配体或者归 为细胞器都不太适合，虽然它们具有两者共有的性质）。 (4)细胞是生命的基本单位 细胞是生命的单位，是唯一能展现生命特征（生长、代谢、 刺激应答和复制）的最小实体。细胞可分为两种类型，即真核生 物细胞和原核生物细胞。真核生物细胞具有复杂的内部结构。
一、生命系统的独特性质 ●生物最显著的性质是它们具有复杂的结构和高度的组织形 式。 ●生命系统能活跃地进行能量转换，生物高度组织化的结构 和生命活动的维持依赖于从环境捕获能量的能力。被生物利 用的能量形式是特殊的生物分子。ATP和NADPH是其中最 重要的富含能量的生物分子，代表着生物在化学上可利用的 能量的贮存形式。 ●生命系统具有显著的自我复制能力。生物能一代一代地繁 衍与它们自身相同的后代。 二、生命分子 生命物质的元素组成明显不同于地球外壳元素的元素组 成。H、O、C和N构成了人体原子总量的99%以上，其中大 多数H和O以H2O形式出现。
Section 2
水
在生物化学中，水存在的意义是显而易见的：①几乎 所有生物分子随环境中水的物理和化学性质而呈现它们的 形态。②大多数生物化学反应的介质是水,代谢反应的反应 物和产物在细胞范围内和细胞间运输都依赖于水。③水本 身活跃地参与支撑许多化学反应，水的离子化组分(H＋和 OH－)往往作为真正的反应物参与反应。事实上，生物分子 的许多功能基团的反应性取决于环境介质中的H＋和OH－的 相对浓度。④水的氧化产生的分子氧(O2)是通过光合作用完 成的。⑤水的离子化产物(H＋和OH－)是蛋白质、核酸以及 膜的结构与功能的关键决定者。⑥在膜的内外两侧的氢离 子浓度的差异代表了能量转化的生物学机制所必需的能化 状态。
【医学ppt课件】生物化学(Biochemistry)
2003年版； 3. Hames B et al., Instant notes in biochemistry(影印版)，
1999年版。
10
物质代谢变化与生理机能的关系——机能生物化学。
5
（三） 基因表达及其调控
转录
翻译
DNA
RNA
Pr
基因： 携带一定遗传信息的特定DNA片断以及相关的 调控序列；
（四） 专题生化
肝胆生化、水盐代谢和酸碱平衡等。
6
四. 生 物 化 学 与 医 药 学 的 关 系
与医学关系 2. 与药学关系 3. 与其他学科关系
【医学ppt课件】生物化学 (Biochemistry)
第一章 绪 论 （introduction)
2
一. 生物化学
主要是运用化学的理论和方法，从分子水平研究生 物体的化学组成及其在生命活动过程中化学变化规律 的一门学科，从而揭示生命现象的化学本质。
又称生命的化学(chemistry of life)。
3
二. 研 究 对 象
（主要针对组成生物体的六大营养素）： 糖、脂、蛋白质、核酸、水和无机盐等
4
三. 主要内容
（一）生物体的物质组成及其结构和功能
蛋白质、核酸和多糖 —— 生物大分子 / 生物信息分子 物质的组成、结构与化学性质等 —— 静态生物化学；
（二） 物质代谢及其代谢调节
物质在体内的代谢变化规律、能量代谢及其代谢调节是生 物化学的中心内容——动态生物化学；
7
五. 学 习 生 化 的 目 的
1. 了解生物体内物质的化学变化过程； 2. 从分子水平阐明疾病发生、发展的机制； 3. 更科学、有效地诊断与防治疾病，并帮助阐明中医
药的作用机理； 4. 指导新药的研制、提高对重大疾病的防治水平； 5. 为其他医药学基础课及临床医学打下扎实的基础。
1999年版。
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物质代谢变化与生理机能的关系——机能生物化学。
5
（三） 基因表达及其调控
转录
翻译
DNA
RNA
Pr
基因： 携带一定遗传信息的特定DNA片断以及相关的 调控序列；
（四） 专题生化
肝胆生化、水盐代谢和酸碱平衡等。
6
四. 生 物 化 学 与 医 药 学 的 关 系
与医学关系 2. 与药学关系 3. 与其他学科关系
【医学ppt课件】生物化学 (Biochemistry)
第一章 绪 论 （introduction)
2
一. 生物化学
主要是运用化学的理论和方法，从分子水平研究生 物体的化学组成及其在生命活动过程中化学变化规律 的一门学科，从而揭示生命现象的化学本质。
又称生命的化学(chemistry of life)。
3
二. 研 究 对 象
（主要针对组成生物体的六大营养素）： 糖、脂、蛋白质、核酸、水和无机盐等
4
三. 主要内容
（一）生物体的物质组成及其结构和功能
蛋白质、核酸和多糖 —— 生物大分子 / 生物信息分子 物质的组成、结构与化学性质等 —— 静态生物化学；
（二） 物质代谢及其代谢调节
物质在体内的代谢变化规律、能量代谢及其代谢调节是生 物化学的中心内容——动态生物化学；
7
五. 学 习 生 化 的 目 的
1. 了解生物体内物质的化学变化过程； 2. 从分子水平阐明疾病发生、发展的机制； 3. 更科学、有效地诊断与防治疾病，并帮助阐明中医
药的作用机理； 4. 指导新药的研制、提高对重大疾病的防治水平； 5. 为其他医药学基础课及临床医学打下扎实的基础。
《生物化学》全套PPT课件
研究对象
生物大分子（蛋白质、核酸、多糖等 ）及其相互作用；生物小分子（氨基 酸、脂肪酸、糖类等）及其代谢；生 物体内能量转化与传递等。
2024/1/26
4
生物化学发展历史及现状
发展历史
从19世纪末到20世纪初，生物化学逐渐从生理学和有机化学中独立出来，成为 一门独立的学科。随着科学技术的不断发展，生物化学的研究领域和深度不断 拓展。
胆固醇的生理功能
胆固醇在体内具有多种生理功能，如参与胆汁酸的合成、 构成细胞膜、合成类固醇激素和维生素D等。
胆固醇代谢异常与疾病
胆固醇代谢异常可导致多种疾病的发生，如高胆固醇血症 、动脉粥样硬化等。因此，维持胆固醇代谢平衡对于预防 和治疗相关疾病具有重要意义。
26
06 基因表达调控与疾病关系
2024/1/26
入三羧酸循环彻底氧化分解，释放大量能量。
2024/1/26
03
甘油代谢途径
甘油在体内可转化为磷酸二羟丙酮，进而进入糖酵解途径分解产生能量
，或转化为葡萄糖等供能物质。
24
磷脂代谢途径探讨
磷脂的合成与分解
磷脂合成主要发生在肝脏和肠黏膜细胞中，以甘油二酯为骨架，通过CDP-甘油二酯途径 合成不同种类的磷脂。磷脂的分解则通过磷脂酶的作用，水解生成甘油、脂肪酸和磷酸等 产物。
2024/1/26
三级结构
整条肽链中全部氨基酸残 基的相对空间位置，包括 结构域、超二级结构等。
四级结构
由多个具有独立三级结构 的亚基组成的复杂空间结 构。
10
蛋白质功能多样性
催化功能
作为酶催化生物体内的化学反应。
运输功能
如载体蛋白，血红蛋白运输氧气等。
营养功能
2024版年度生物化学说课ppt课件
目录•课程介绍与目标•生物大分子结构与功能•生物小分子代谢与调控•基因表达调控与疾病关系•实验技能培养与实践环节安排•课程考核方式与评价标准课程介绍与目标01生物化学是研究生物体内化学过程和分子相互作用的科学。
02生物化学在医学、农业、工业等领域具有广泛应用。
03生物化学对于理解生命现象和疾病机制具有重要意义。
生物化学定义及重要性掌握生物化学基本概念、原理和实验技能。
了解生物化学在医学、农业等领域的应用。
培养学生的创新思维和实践能力。
要求学生具备扎实的化学和生物学基础，良好的实验技能和数据分析能力。
课程目标与要求01选用国内外知名教材，如《生物化学原理》、《Lehninger Principles of Biochemistry 》等。
02内容安排包括蛋白质结构与功能、酶学、生物膜与物质运输、糖代谢、脂代谢、氮代谢、基因表达调控与疾病等章节。
实验课程包括基本实验操作、生物大分子分离纯化技术、酶动力学测定等实验项目。
教材选用及内容安排02生物大分子结构与功能蛋白质的基本组成单位氨基酸蛋白质的高级结构二级、三级和四级结构蛋白质的一级结构氨基酸的线性排列蛋白质的功能催化、运输、免疫、调节等蛋白质结构与功能01020304核酸的基本组成单位核苷酸DNA的双螺旋结构碱基配对、磷酸二酯键等RNA的种类与功能mRNA、tRNA、rRNA等核酸的功能遗传信息的储存、传递和表达01020304单糖的结构与性质双糖的结构与性质多糖的结构与性质糖类的功能葡萄糖、果糖等蔗糖、麦芽糖等淀粉、纤维素等能量储存、结构支持、生物识别等生物小分子代谢与调控糖原合成与分解体内多余的葡萄糖在肝脏和肌肉中合成糖原储存，需要时糖原分解补充血糖。
非糖物质在肝脏中转化成葡萄糖，维持血糖稳定。
磷酸戊糖途径葡萄糖在细胞质中通过磷酸戊糖途径产生大量的NADPH ，为细胞合成反应提供还原剂。
糖酵解途径葡萄糖在细胞质中被分解成丙酮酸，释放少量能量。
三羧酸循环丙酮酸进入线粒体，经过一系列反应彻底氧化成二氧化碳和水，释放大量能量。
生物化学ppt课件
核酸的调节与疾病
核酸代谢异常可能引起疾病，如癌症 等，因此核酸代谢的调节对于维持身 体健康至关重要。
CHAPTER 04
生物化学与医学
疾病的发生与生物化学
疾病的发生
生物化学是许多疾病发生的基础，如糖尿病、心 血管疾病、癌症等。这些疾病的形成与生物化学 过程有关，如糖代谢、脂质代谢、蛋白质代谢等 。
生物化学的历史与发展
• 生物化学作为一门独立的学科，起源于20世纪初。早期的生物化学研究主要集中在蛋白质、糖类、脂肪、核酸等生物大分 子的结构和功能方面。随着技术的进步，生物化学逐渐深入到分子水平，对基因表达、蛋白质合成、代谢调控等生命过程 的研究取得了重大突破。近年来，随着生物信息学和系统生物学的发展，对生物化学的研究和应用也进一步扩大和深化。
要支持。
代谢组学技术
通过对生物体内代谢产 物的全面分析，代谢组 学技术能够揭示生物过 程和疾病发生的潜在机
制。
生物化学在医学领域的应用前景
总结词
应用广泛、潜力巨大
药物研发
生物化学对药物研发过程中的靶点筛选、 药效评估等方面具有决定性作用。
疾病诊断
生物治疗
基于生物化学原理的检测方法能够快速、 准确地诊断多种疾病。
营养与健康
生物化学研究营养与健康的关系，如营养不足或过剩对健 康的影响。这些研究为营养学提供理论依据，从而为预防 和治疗营养相关疾病提供帮助。
营养与疾病
生物化学研究营养与疾病的关系，如某些营养素缺乏可能 导致某些疾病的发生。这些研究为预防和治疗这些疾病提 供理论依据。
CHAPTER 05
生物化学的未来与发展
新兴的生物化学技术
第一季度
第二季度
第三季度
第四季度
生物化学PPT课件
生物化学的应用领域
01
02
03
04
医学研究
生物化学在医学领域中发挥着 重要作用，如疾病诊断、药物
研发和生理机制研究等。
农业生产
通过生物化学手段改良作物品 质、提高产量，以及研发新型
肥料和农药。
环境保护
利用生物化学方法处理环境污 染问题，如水体净化、土壤修
复等。
生物技术产业
生物化学在生物技术产业中具 有广泛应用，如基因工程、蛋
合成生物学
合成生物学是新兴的交叉学科，旨在设计和构建人工生物系统，实现新功能或 优化现有功能。通过合成生物学，科学家可以创建定制化的微生物，用于生产 燃料、药物和其他有用物质。
纳米技术与生物医学应用
纳米药物
纳米药物利用纳米技术将药物包裹在 纳米载体中，以提高药物的靶向性、 稳定性和生物利用度，降低副作用。 纳米药物在癌症治疗、疫苗开发等领 域具有广泛应用前景。
生物合成与分解代谢
生物合成
生物合成是指生物体利用简单无机物和单糖等合成复杂有机 物的过程。生物合成包括脂肪酸、蛋白质、核酸等物质的合 成。这些合成过程需要经过一系列酶促反应的完成。
分解代谢
分解代谢是指生物体将大分子有机物分解成小分子有机物和 无机物的过程。这些分解过程包括糖酵解、柠檬酸循环和氧 化磷酸化等。分解代谢是生物体获取能量和合成物质的重要 途径。
结论总结
根据实验结果和讨论，总结实验的结论，指 出研究的局限性和未来研究方向。
结果讨论
对实验结果进行深入分析和讨论，探讨结果 的合理性和科学性。
结论应用
探讨实验结论在实际生产和科研中的应用价 值和意义。
05
生物化学前沿研究
基因编辑与合成生物学
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思考题
• 1、简要写出丙酮酸为底物的五个不同的酶促反应。
• 2、根据糖代谢与脂类代谢所学知识，如何理解核苷三磷 酸化合物在生物体的能量代谢中起着重要的作用？
• 3、试从营养物质代谢的角度，解释为什么减肥者要减少 糖类物质的摄入量？（写出有关的代谢途径及其细胞定位、 主要反应、关键酶）
• 4、为什么说脂肪酸的生物合成不是它的β-氧化的简单逆 转？
.
11
10、1mol草酰琥珀酸完全被氧化为CO2和H2O时， 将产生多少摩尔ATP分子？ （假设在线粒体外生成
的NADH都穿过苹果酸穿梭系统进入线粒体）
• 答：19/20 mol ATP。
.
12
• 答：ATP参与糖的分解和脂肪酸的合成； UTP参与多糖的合成；CTP参与磷脂的合 成；GTP参与糖异生。
.
4
3、试从营养物质代谢的角度，解释为什么减肥者要 减少糖类物质的摄入量？（写出有关的代谢途径及 其细胞定位、主要反应、关键酶）
• 因为糖能为脂肪（三脂酰甘油）的合成提供原料，即糖能 转变成脂肪。
7、激烈运动后人们会感到肌肉酸痛，几天后酸痛感 会消失，利用生化机制解释该现象。
• 答：激烈运动时，肌肉组织中氧气供应不 足, 酵解作用加强, 生成大量的乳酸，会感 到肌肉酸痛，经过代谢，乳酸可转变成葡 萄糖等其他物质，或彻底氧化为CO2和 H2O，因乳酸含量减少酸痛感会消失。
.
9
8、1mol三辛脂酰甘油在生物体内分解成CO2和H2O 时，可净产生多少摩尔ATP? （假设在线粒体外生
• （3）草酰乙酸是丙酮酸，乳酸及生糖氨基酸等异 生为糖时的中间产物，这些物质必须转变成草酰 乙酸后再异的丙酮酸可进入哪些代谢途
径？
• 答：在糖代谢过程中生成的丙酮酸具有多条代谢途径 • （l）在供氧不足时，丙酮酸在乳酸脱氢酶催化下，接受NADH
＋H+的氢原子还原生成乳酸。 • （2）在供氧充足时，丙酮酸进入线粒体，在丙酮酸脱氢酶复合
• （l）葡萄糖在胞液中经糖酵解途径分解生成丙酮酸，其 关键酶有己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-l、丙酮酸激酶。
• （2）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸脱氢酶复合体催化下氧 化脱羧成乙酰CoA，后者与草酰乙酸在柠檬酸合酶催化下 生成柠檬酸，再经柠檬酸-丙酮酸循环出线粒体，在胞液 中裂解为乙酰CoA，后者作为合成脂酸的原料。
• （3）胞液中的乙酰CoA在乙酰CoA羧化酶催化下生成丙 二酸单酰CoA，再经脂酸合成酶系催化合成软脂酸。
• （4） 胞液中经糖酵解途径生成的磷酸二羟丙酮还原成α磷酸甘油，后者与脂酰CoA在脂酰转移酶催化下生成三脂 酰甘油（脂肪）。
• 由上可见，摄入大量糖类物质可转变为脂肪储存于脂肪组
织，因此减肥者应减少糖类物质的摄入量。
• 5、简述草酰乙酸在糖代谢中的重要作用。
.
1
• 6、在糖代谢过程中生成的丙酮酸可进入哪些代谢途径？
• 7、激烈运动后人们会感到肌肉酸痛，几天后酸痛感会消 失，利用生化机制解释该现象。
• 8、1mol三辛脂酰甘油在生物体内分解成CO2和H2O时， 可净产生多少摩尔ATP? （假设在线粒体外生成的NADH 都穿过苹果酸穿梭系统进入线粒体）
成的NADH都穿过苹果酸穿梭系统进入线粒体）
• 答：1mol三辛脂酰甘油在生物体内加H2O分 解成1mol甘油和3mol辛酸。甘油氧化成CO2 和H2O时，可净产生18.5mol ATP，3 mol辛 酸经活化消耗3×2 mol ATP，后经3×3次β氧化，生成3×3 mol NADH+H+、3×3 mol FADH2和3×4 mol乙酰CoA。3mol辛酸：3× 【1.5×3+2.5×3+10×4-2】=150mol ATP， 1mol三辛脂酰甘油可净产生168.5mol ATP。
.
10
9、为什么说糖酵解是糖分解代谢的最普遍最重要的 一条途径？
• 答：糖酵解是指葡萄糖酶促降解成丙酮酸 并伴随产生ATP的过程。这条途径不仅在动 物、植物体内存在，而且在许多微生物中 也存在。该途径在有氧或无氧条件下都能 进行，只是产生的丙酮酸在不同的条件下 有不同的去向。它是生物的最基本的能量 供应系统，因为它能保证生物或某些组织 在缺氧条件下为生命提供能量。
体的催化下，氧化脱羧生成乙酰CoA，再经三羧酸循环和氧化 磷酸化，彻底氧化生成CO2、H2O和ATP。 • （3）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶催化下生成草酰乙酸， 后者经磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶催化生成磷酸烯醇式丙酮酸， 再异生为糖。 • （4）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶催化下生成草酰乙酸， 后者与乙酰CoA缩合成柠檬酸，可促进乙酰CoA进入三羧酸循 环彻底氧化。 • （5）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶催化下生成草酰乙酸， 后者与乙酰CoA缩合成柠檬酸；柠檬酸出线粒体在脑液中经柠 檬酸裂解酶催化生成乙酰CoA，后者可作为脂酸、胆固醇等的 合成原料。 • （6）丙酮酸可经还原性氨基化生成丙氨酸等非必需氨基酸。 • 决定丙酮酸代谢的方向是各条代. 谢途径中关键酶的活性，这些 8 酶受到别构效应剂与激素的调节。
.
5
4、为什么说脂肪酸的生物合成不是它的β-氧化的简 单逆转？
.
6
5、简述草酰乙酸在糖代谢中的重要作用。
• 答：草酰乙酸在葡萄糖的氧化分解及糖异生代谢 中起着十分重要的作用。
• （1）草酰乙酸是三羧酸循环中的起始物，糖氧化 产生的乙酰CoA必须首先与草酰乙酸缩合成柠檬 酸，才能彻底氧化。
• （2）草酰乙酸可作为糖异生的原料，经糖异生途 径异生为糖。
• 9、为什么说糖酵解是糖分解代谢的最普遍最重要的一条 途径？
• 10、1mol草酰琥珀酸完全被氧化为CO2和H2O时，将产生 多少摩尔ATP分子？ （假设在线粒体外生成的NADH都穿
过苹果酸穿梭系统进入线粒.体）
2
1、简要写出丙酮酸为底物的五个不同的酶促反应。
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2、根据糖代谢与脂类代谢所学知识，如何理解核苷 三磷酸化合物在生物体的能量代谢中起着重要的作 用？
• 1、简要写出丙酮酸为底物的五个不同的酶促反应。
• 2、根据糖代谢与脂类代谢所学知识，如何理解核苷三磷 酸化合物在生物体的能量代谢中起着重要的作用？
• 3、试从营养物质代谢的角度，解释为什么减肥者要减少 糖类物质的摄入量？（写出有关的代谢途径及其细胞定位、 主要反应、关键酶）
• 4、为什么说脂肪酸的生物合成不是它的β-氧化的简单逆 转？
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10、1mol草酰琥珀酸完全被氧化为CO2和H2O时， 将产生多少摩尔ATP分子？ （假设在线粒体外生成
的NADH都穿过苹果酸穿梭系统进入线粒体）
• 答：19/20 mol ATP。
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• 答：ATP参与糖的分解和脂肪酸的合成； UTP参与多糖的合成；CTP参与磷脂的合 成；GTP参与糖异生。
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3、试从营养物质代谢的角度，解释为什么减肥者要 减少糖类物质的摄入量？（写出有关的代谢途径及 其细胞定位、主要反应、关键酶）
• 因为糖能为脂肪（三脂酰甘油）的合成提供原料，即糖能 转变成脂肪。
7、激烈运动后人们会感到肌肉酸痛，几天后酸痛感 会消失，利用生化机制解释该现象。
• 答：激烈运动时，肌肉组织中氧气供应不 足, 酵解作用加强, 生成大量的乳酸，会感 到肌肉酸痛，经过代谢，乳酸可转变成葡 萄糖等其他物质，或彻底氧化为CO2和 H2O，因乳酸含量减少酸痛感会消失。
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8、1mol三辛脂酰甘油在生物体内分解成CO2和H2O 时，可净产生多少摩尔ATP? （假设在线粒体外生
• （3）草酰乙酸是丙酮酸，乳酸及生糖氨基酸等异 生为糖时的中间产物，这些物质必须转变成草酰 乙酸后再异的丙酮酸可进入哪些代谢途
径？
• 答：在糖代谢过程中生成的丙酮酸具有多条代谢途径 • （l）在供氧不足时，丙酮酸在乳酸脱氢酶催化下，接受NADH
＋H+的氢原子还原生成乳酸。 • （2）在供氧充足时，丙酮酸进入线粒体，在丙酮酸脱氢酶复合
• （l）葡萄糖在胞液中经糖酵解途径分解生成丙酮酸，其 关键酶有己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-l、丙酮酸激酶。
• （2）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸脱氢酶复合体催化下氧 化脱羧成乙酰CoA，后者与草酰乙酸在柠檬酸合酶催化下 生成柠檬酸，再经柠檬酸-丙酮酸循环出线粒体，在胞液 中裂解为乙酰CoA，后者作为合成脂酸的原料。
• （3）胞液中的乙酰CoA在乙酰CoA羧化酶催化下生成丙 二酸单酰CoA，再经脂酸合成酶系催化合成软脂酸。
• （4） 胞液中经糖酵解途径生成的磷酸二羟丙酮还原成α磷酸甘油，后者与脂酰CoA在脂酰转移酶催化下生成三脂 酰甘油（脂肪）。
• 由上可见，摄入大量糖类物质可转变为脂肪储存于脂肪组
织，因此减肥者应减少糖类物质的摄入量。
• 5、简述草酰乙酸在糖代谢中的重要作用。
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• 6、在糖代谢过程中生成的丙酮酸可进入哪些代谢途径？
• 7、激烈运动后人们会感到肌肉酸痛，几天后酸痛感会消 失，利用生化机制解释该现象。
• 8、1mol三辛脂酰甘油在生物体内分解成CO2和H2O时， 可净产生多少摩尔ATP? （假设在线粒体外生成的NADH 都穿过苹果酸穿梭系统进入线粒体）
成的NADH都穿过苹果酸穿梭系统进入线粒体）
• 答：1mol三辛脂酰甘油在生物体内加H2O分 解成1mol甘油和3mol辛酸。甘油氧化成CO2 和H2O时，可净产生18.5mol ATP，3 mol辛 酸经活化消耗3×2 mol ATP，后经3×3次β氧化，生成3×3 mol NADH+H+、3×3 mol FADH2和3×4 mol乙酰CoA。3mol辛酸：3× 【1.5×3+2.5×3+10×4-2】=150mol ATP， 1mol三辛脂酰甘油可净产生168.5mol ATP。
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9、为什么说糖酵解是糖分解代谢的最普遍最重要的 一条途径？
• 答：糖酵解是指葡萄糖酶促降解成丙酮酸 并伴随产生ATP的过程。这条途径不仅在动 物、植物体内存在，而且在许多微生物中 也存在。该途径在有氧或无氧条件下都能 进行，只是产生的丙酮酸在不同的条件下 有不同的去向。它是生物的最基本的能量 供应系统，因为它能保证生物或某些组织 在缺氧条件下为生命提供能量。
体的催化下，氧化脱羧生成乙酰CoA，再经三羧酸循环和氧化 磷酸化，彻底氧化生成CO2、H2O和ATP。 • （3）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶催化下生成草酰乙酸， 后者经磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶催化生成磷酸烯醇式丙酮酸， 再异生为糖。 • （4）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶催化下生成草酰乙酸， 后者与乙酰CoA缩合成柠檬酸，可促进乙酰CoA进入三羧酸循 环彻底氧化。 • （5）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶催化下生成草酰乙酸， 后者与乙酰CoA缩合成柠檬酸；柠檬酸出线粒体在脑液中经柠 檬酸裂解酶催化生成乙酰CoA，后者可作为脂酸、胆固醇等的 合成原料。 • （6）丙酮酸可经还原性氨基化生成丙氨酸等非必需氨基酸。 • 决定丙酮酸代谢的方向是各条代. 谢途径中关键酶的活性，这些 8 酶受到别构效应剂与激素的调节。
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4、为什么说脂肪酸的生物合成不是它的β-氧化的简 单逆转？
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5、简述草酰乙酸在糖代谢中的重要作用。
• 答：草酰乙酸在葡萄糖的氧化分解及糖异生代谢 中起着十分重要的作用。
• （1）草酰乙酸是三羧酸循环中的起始物，糖氧化 产生的乙酰CoA必须首先与草酰乙酸缩合成柠檬 酸，才能彻底氧化。
• （2）草酰乙酸可作为糖异生的原料，经糖异生途 径异生为糖。
• 9、为什么说糖酵解是糖分解代谢的最普遍最重要的一条 途径？
• 10、1mol草酰琥珀酸完全被氧化为CO2和H2O时，将产生 多少摩尔ATP分子？ （假设在线粒体外生成的NADH都穿
过苹果酸穿梭系统进入线粒.体）
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1、简要写出丙酮酸为底物的五个不同的酶促反应。
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2、根据糖代谢与脂类代谢所学知识，如何理解核苷 三磷酸化合物在生物体的能量代谢中起着重要的作 用？