精品水果(李子、柑橘)国家农业标准化示范区建设工作方案(最新)

精品水果（李子、柑橘）国家农业标准化示范区建设工
作方案
一、指导思想
以科学发展、“五大”理念为指导，以创建全国农业综合标准化示范区为重点，坚持“政府大力推进、部门协作配合、市场正确引导、龙头企业带动、农民积极参与”的原则，进一步提高我县农业标准化工作，全面提升标准研制开发和实施应用水平，努力提高xx农业现代化水平，提高我县精品水果等农产品在国内外市场的竞争力，促进农业经济又好又快发展。

二、总体目标
按照“建设一个体系、形成一个龙头、创立一个品牌、带动一个产业、致富一方百姓”总体要求。

重点围绕提高我县精品水果园区产量和优质、安全为主要内容，加大研制和实施精品水果产地环境、母体繁殖、幼苗培育、生产栽培、肥药施用、检验检测、包装标识和销售服务全过程的技术标准体系。

加大对全县精品水果种植户和企业的培训力度，用标准规范和提高xx精品水果的种植技术、产品标准，规范交易行为，打造特色品牌，为我县精品水果今后申报绿色、有机认证和加快品牌建设打好坚实的基础推动我县精品水果创建“国家级有机产品示范区”活动，促进我县精品水果产业转型升级；推动我县精品水果产业健康快速发展，促进示范区农民致富增收，确保示范创建工作顺利通过国家验收。

三、工作措施
编制xx县精品水果标准化示范区建设总体工作方案，成立县长任组长、分管副县长任副组长、相关部门和乡镇主要领导任成员的工作领导小组，明确了部门、乡镇职责和工作任务。

（一）制订、修改和完善标准体系。

制订《杉乡有机果品李子生产技术规程》、《杉乡绿色果品柑橘生产技术规程》、《杉乡柑橘、李子苗木培育规范技术》、《杉乡柑橘、李子采后处理规范技术》、《杉乡有机李子果品质量标准》、《杉乡绿色柑橘果品质量标准》等系列标准，并针对实施后存在的问题，参照现有国家标准、行业标准、地方标准，加强对精品水果园区虫害综合防治和施用肥料课题研究、园区土壤改良培肥和果品营养成分含量课题研究、果树合理修枝、果品采摘、存放及其留梢课题研究和新工艺新产品研发技术研究，系统分析我县果品扩繁、种植、采摘、存放、管理、销售等各个环节与优良品质的相关因素。

完善果品产地环境、果苗培育、生产栽培、果树施肥、土壤改良、农家肥培技术、病虫防治、修剪管理技术、果品采摘、产品包装等全过程的技术标准体系制（修）订，形成一系列具有xx精品水果特色，能满足xx果品产业长期发展需要的技术指导性标准体系。

同时要着力研究制订《杉乡有机李子果品质量标准》、《杉乡绿色柑橘果品质量标准》等产品标准，发布为区域性标准或是xx 地方标准，提高xx精品水果的质量话语权和知名度。

（二）建立果品质量安全保障体系。

加快建立全县果品质量安全风险监测体系，从产地环境监测、农业投入品合法使用、果品收购实
名登记、农残快检、不合格产品惩处问责和建立各环节的监管机制等多方面来推进果品质量安全保障体系建设，不断提高生产经营者的质量安全自律意识和危机意识，做好建档立制工作。

（三）建立核心示范区。

一是以xx县龙池高效生态农业示范园区作为精品水果标准化建设重点示范区，示范面积2.5万亩；二是在茅坪、三江、大同、平略等4个乡镇选择2—4个示范点进行标准化种植，示范面积达2.5万亩以上；三是在园区内广泛开展标准化种植、高产示范活动，实行良种、良机、良法配套；四是园区内的精品水果生产企业进行标准化生产加工，开展绿色有机认证工作，做好示范和表率。

示范生产经营主体（包括企业、专业合作社、家庭农场）达到6家以上，并逐步扩大标准示范种植面积和增加标准生产企业，逐步形成果品种植、成品销售一体化标准管理模式，努力将我县精品水果基地建成国内“优质精品水果园”观摩学习基地，提高果品的技术含量、产业档次和市场竞争力。

（四）广泛开展技术标准和质量安全宣传培训。

一是宣传普及体系。

借助新闻媒体、知识讲座等多渠道、多形式的宣传手段，大力宣传标准化在农业生产中的作用，增强标准化意识。

二是宣传科技服务体系。

在传授农业技术的同时，将标准寓于其中，使农民在掌握农业科学技术知识的同时掌握农业标准化生产的原理和方法。

三是积极开展农业标准化核心示范区工作，加大对各项技术标准、技术规程的宣传培训，指导实际操作，引导农民按标准化组织生产，大力培育示范户，扩大推广范围。

四是建立标准化信息咨询服务体系，做好信息收。