习题作业-微生物的营养(精)

微生物的营养

习题作业

一、选择题

1、下列物质属于生长因子的是（）。

A、葡萄糖

B、蛋白胨

C、NaCl

D、维生素

2、微生物分批培养时，在延迟期（）。

A、微生物的代谢机能非常不活跃

B、菌体体积增大

C、菌体体积不变

D、菌体体积减小

3、微生物分批培养过程中代谢最旺盛的时期是：

A、延缓期

B、衰老期

C、稳定期

D、对数生长期

4、营养物质从胞外吸收到胞内，需要由载体参与但不需要消耗代谢能的是（）。A．简单扩散 B．促进扩散 C．主动运输 D．基团转位

5、微生物细胞的大小、形态典型，生理生化反应稳定，并开始积累贮存物质的是（）阶段

A、缓慢期

B、对数期

C、稳定期

D、衰亡期

6、营养协调就是用于培养微生物的营养物质的浓度和配比要合理，其中（）比例最重要

A、C：N

B、C：P

C、N：P

D、C：O

7、下列用培养寄生菌的培养基是（）

A、选择培养基

B、加富培养基

C、活体培养基

D、发酵培养基

8、嗜冷菌是指适宜于生长在：

A．在无氧环境B．在pH8或8以上C．在低温条件D．只有病毒存在

9、配制1000ml的固体培养基需加琼脂约为（）。

A、0

B、2～7克

C、15～20克

D、50克

10、生活在pH5~8. 5范围的那些微生物称为（）。

A、嗜热微生物

B、嗜温微生物

C、嗜中性菌

D、嗜二氧化碳的细菌

11、实验室常用的培养放线菌的培养基是（）。

A、牛肉膏蛋白胨培养基

B、马铃薯培养基

C、高氏一号培养基

D、麦芽汁培养基

12、下列有关生长因子描述错误的是：（）。

A.生长因子是微生物不能合成的，但又必需的有机物或无机物

B.不同的微生物所需的生长因子可能不同

C.同一种微生物在不同的生长条件下，对生长因子的需求可能不同

D.生长因子包括氨基酸、碱基及维生素三类

13、以下有关氮源的描述错误的是：（）。

A．氮源是提供微生物细胞组分中氮素的来源

B．氮源包括有机氮和无机氮

C．无机氮化合物充足时固氮菌仍优先进行固氮作用

D．氮源是少数微生物的能源物质

14、微生物吸收营养的主要方式为（）。

A．被动扩散B．主动运输C．促进扩散D．基团转位

15、微生物分批培养时，在衰亡期（）。

A、微生物的代谢机能非常不活跃

B、菌体体积增大

C、细胞增殖数大大小于死亡数

D、菌体体积减小

二、填空题

16、根据利用碳源不同，微生物可以分为、等类群。

17、细菌典型的生长曲线可分为、、和四个生长时期。

18、是人工配制适合于微生物生长的营养基质。

19、采用常用的烤箱，在160℃ 达到灭菌效果所需的时间大约。

20、采取有效措施来杀灭或控制有害微生物具有重要的实践意义。采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施，称为。

微生物的营养

习题作业答案

一、选择题

1、D

2、B

3、D

4、B

5、C

6、A

7、C

8、C

9、C 10、C 11、A

12、C 13、C 14、B 15、C

二、填空题

16、自养型、异养型。

17、延滞期、对数生长期、稳定期、衰亡期

18、培养基

19、2-3h

20、灭菌