《模拟导游》课程情景教学法的设计

《模拟导游》课程情景教学法的设计

《模拟导游》课程情景教学法的设计

《模拟导游》课程是旅游服务与管理专业的一门重要的专业课,是利用现代化电教设备及其他教学手段,通过导游讲解的示范与演练,综合运用所学语言知识和导游专业知识,培养实际导游能力的一门实践课。其主要内容由导游艺术与技巧的运用、旅游活动各大要素的导游模拟、导游语言与导游词创作、自然景观导游讲解、人文景观导游讲解等五大模块构成。因此《模拟导游》的教学重点在于使学生掌握导游工作的运行程序,通过对游前、游中和游后导游活动知识点的讲解和模拟,尤其是对游中各种情景的设计和范例,培养学生的职业意识和带团能力。这就要求《模拟导游》的任课教师一方面要有丰富的导游实践经验,另一方面在授课过程中必须注重实践性教学环节的设计,理论联系实际,增强教学的针对性和实效性。经过多年的实践证明,《模拟导游》课程采用情景教学法是实现这一课程教学目的和目标的要途径,也是贯彻教育部质量工程,进一步加强实践性教学环节,培养旅游管理专业学生的综合素质,让学生缩短社会适应期的迫切需要。

所谓《模拟导游》课程情景教学法是指以学生为中心,教师通过教学、示范、辅导、点评、总结,充分利用学生在过去旅游基础课上掌握的旅游知识,借助多媒体教学的辅助手段,通过对导游活动全过程的设计,模拟主要旅游景点导游场景,为学生创造真实的实地导游氛围,通过讲解、训练、实践和总结,培养学生的导游讲解能力、旅游服务能力和突发问题处理能力,完成从知识到能力的转变。要实施好《模拟导游》课程情景教学就必须注意其前提、基础、方法及处理好相关的关系。

1 《模拟导游》课程情景教学的前提和基础

情景教学实质是对学生进行“虚拟”的实践教学,因此理论教学是其前提条件,学生对相关理论的掌握是实践教学的基础,它决定着实践教学的水平和成败。旅游专业虽然实践性很强,但也离不开理论,这是社会发展的需要,也是由旅游工作的性质所决定的。在旅游接待工作中,处于第一线的关键人物是导游员,他们是导游工作的主体。优秀的导游应当具有良好的职业道德、优秀的心理素质、合理的知识结构和多方面的综合能力,只有以科学的理论为指导,才能为游客提供高质量的导游服务,才能充分发挥“形象大使”的作用。因此《模拟导游》课通常应安排在学生系统学习《旅游学概论》、《导游业务》、《旅游文化》、《旅游政策法规》、《旅游心理学》等专业基础课和主干课之后。这样,一方面为情景教学夯实了理论基础、作了铺垫;另一方面,也为学生备战每年年底全国导游资格考试做了充分的准备,为学生从业和发展打下良好的基础。

名和游客身份证不符、游客行李丢失、航班晚点,以及如何率团选择海关出入境通道等,这对一些未去过机场、车站、码头的学生来说,可以收到很好的教学效果。这些内容如果仅仅是课堂讲授,学生很容易忘掉,而使其在进入实际工作时需要一个很长的培训和适应期。

214 研讨辅导法

在学生对导游工作必备知识有一定的了解后可以安排研讨辅导,研讨有助于学生深化对先前所讲授内容的认识,澄清概念,通过对问题开展讨论,提出不同意见,有助于学生思考。例如对《导游人员管理条例》的教学,可以采用研讨辅导法进行,对导游人员应当履行的义务、职责和必须遵守的行为规范进行逐条研讨。研讨时可分小组进行,要鼓励学生积极参与,由小组的代表发表意见。教师在研讨中要注意控制场面,突出主题,避免偏离主题,还要及时调整研讨内容和方法,并做好总结性发言。

215 “出”“进”结合法

所谓“出”“进”结合法就是教师设计一个旅游线路让学生组成旅游团,将该线路分成若干个讲解点,每组学生负责一个讲解点,“走出去”进行导游服务,增强学生的感性知识;或者教师设计一个旅游线路,将当地对该线路讲解得好又有特色的导游“请进来”现身说法,感染学生,使学生增长知识、获取财富;或者教师利用现代多媒体教学手段,精选优秀的景区教学片,让学生身临其境,掌握相关知识,同时享受大自然的美、中华文明的美,激发他们爱祖国、爱自然的激情和职业自豪感。

3 《模拟导游》课程情景教学法设计的注意事项

情景教学法作为一种教学方法,必须紧紧围绕教学目的和教学目标展开,为教学目的和教学目标服务,因此在进行《模拟导游》课程情景教学设计的时候必须注意处理好以下几个关系:

311 理论教学与实践教学的关系

只有在科学理论指导下的实践对社会、对个人才有意义、才有价值,否则就是盲目的或者对社会、对个人是有害的。《模拟导游》课程情景教学也不例外。它一方面必须要以相应的专业主干课为理论基础,另一方面其课程本身也必须在讲解了导游带团的相关知识后才能参加实践,否则就是本末倒置。因此《模拟导游》课程情景教学的设计既反对只搞空洞的理论教学,忽视学生实践;也反对忽视理论教学,为实践而实践、只搞实践教学的错误倾向,必须辨证地处理好理论教学与实践教学的关系,做到理论教学与实践教学两不误。

312 精心准备与组织实施的关系

情景教学的组织实施并不是轻松、随便、容易应付的事,相反,要真正搞好

情景教学,教师必须做大量的准备工作,如教学环节的设计,旅游线路的考查、选择,景点导游词的准备,学生情况分析、分组,以及联系车辆、旅行社、导游等。即使在情景教学的组织实施过程中,也还有许多问题需要教师统筹安排,否则情景教学就会流于形式,甚至事与愿违,无法达到教学目的和效果。只有处理好了二者的关系,才能收到事半功倍的效果,为实现教学目的和目标锦上添花。

313 主观条件与现实可能的关系

《模拟导游》课程情景教学法设计提倡的不是以教师为主讲,而是让学生多练,这并不是贬低教师的主导作用,而是要求教师的主导作用体现在引导与组织学生,让学生多讲、多练。教师要在讲解与引导兼顾的情况下,把大部分时间用在启发、组织、引导学生进行发散性思维,培养他们的思维创新能力。这就对教师的理论水平和实践经验提出了很高的要求,如果教师达不到相应要求,其情景教学的实施肯定会大打折扣。同时在采用情景教学法中还要考虑现实条件,如是否有经费保障、交通条件是否具备、时间是否允许等。只有在既具备主观条件又有现实可能的情况下,才可能顺利完成情景教学。

314 积极主动与学生安全的关系

“安全稳定压倒一切”,教学工作也是一样,必须把学生的安全放在首位。因此在设计情景教学法时一方面要有勇气和激情积极推进教育教学改革,另一方面又要充分考虑到安全的因素,切忌好心办坏事,做到/两手抓、两手都要硬0,这样才能达到预期的目的和效果。

4 《模拟导游》课程情景教学法实施的效果

通过笔者近几年的教学实践证明,运用情景教学法组织教学,可以收到以下几方面的积极效果:

第一,有助于增强教学效果。通过生动、形象的情景教学,学生们感到导游工作程序和规范不再是抽象、枯燥的条条框框,而是活生生的存在,每个人都能灵活地操作。这样,不仅提高了学生学习的兴趣,也有助于他们对导游服务规范的理解和掌握。

第二,有助于教学目的和教学目标的实现。生动、形象的情景教学,使课堂教学形式新颖、气氛活跃、寓教于乐,对学生理论知识的掌握和操作技能的提高起到十分重要的作用。

第三,有助于教师提高授课水平。以情景教学法来组织教学,对教师备课、讲课都提出了新的、更高要求。教师必须搜集大量的案例,进行认真的精选、加工,反复推敲,使每个情景都具有很强的针对性,用得恰到好处,起到举一反三、画龙点睛的作用。用情景教学法组织教学,对教师理论水平、表达能力、教学效果、应变能力等既是严峻的考验和挑战,同时对其进一步提高又具有极大的促进