白族三道茶解说词

白族三道茶解说词

各位评委老师：

我是**号考生****，今天我为老师表演的是白族三道茶茶艺。

中国是个礼仪之邦，素有客来敬茶之道，白族三道茶，是云南白族招待贵宾时的一种饮茶文化，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。“白族三道茶”列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录

白族“三道茶”，指的是“苦茶”、“甜茶”、“回味茶”。头道茶为苦茶，喝了能止渴生津，消除疲劳；二道茶为甜茶，喝了能提神补气，神清气爽；三道茶为回味茶，喝了它能满口清香，回味无穷。

白族三道茶“头苦、二甜、三回味”。孕育着人生如茶，要学会有什么滋味就品尝什么滋味。怀一颗坦荡的心去生活，“苦”时要想到“甜”之将至，而“甜”时却不忘去“回味”，生命的尺度才会越来越长，人生的苦难也才会越来越短，生活才会变得格外有滋有味，也借此道茶祝愿各位老师幸福美满。

冲泡白族三道茶可选用紫砂壶冲泡，紫砂壶是具有收藏的“古董”，正所谓“人间珠宝何足取，岂如阳羡一丸泥”。紫砂壶原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。相传紫砂壶是由中国明朝的供春创始。紫砂壶采用原矿紫砂泥制作而成，具有良好的透气性，具有“泡茶色香味皆蕴”和和“暑月夜宿不馊”的效果，在使用紫砂壶时，用茶汤浇淋壶身养壶，养壶后使得紫砂壶色有宝光，所以有了艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶才这样珍贵，令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。