第三章-化妆品用原料
化妆品科学课件第三章油脂和蜡类
（3）寒冷时，抑制皮肤表面水分的蒸 发，防止皮肤干裂。
（4）作为特殊成分的溶剂，促进皮肤 吸收药物或有效活性成分。
（5）作为过脂剂补充皮肤必要的脂肪， 而起保护皮肤的作用；按摩皮肤时起 润滑作用，减少摩擦作用。
（6）赋予毛发以柔软和光泽感。
2. 蜡类
• 油脂、蜡是一种习俗上名称，也不能 完全以化学成分分类。
• 油脂是不溶于水的疏水性物质，有形 成润滑薄膜的能力俗称“油性”，来 源于植物、陆地动物和水生动物。
油脂蜡类原料的使用
1. 油脂类
（1）在皮肤表面形成疏水性薄膜，赋 予皮肤柔软、润滑和光泽性，同时 防止外部有害物质的侵入和防御来 自自然界因素的侵袭。
• 从动植物中取得的天然油脂，实质上 并没有根本的区别，通常在常温下为 液体者称为油，为固体者称为脂。
• 而它们的主要化学成分都是上面所述 的甘油酯，只是其所含脂肪酸成分及 含量有所不同，实际上，大多数天然 油脂都是混合的甘油酯。
• 天然油脂中存在的脂肪酸，除了极个 别的以外，几乎全部是含有偶数碳原 子的直链单羧基脂肪酸，如果酸氢链 上没有双键，就称为饱和脂肪酸，如 硬脂酸、棕榈酸等，此类油脂常呈固 态状。
（1）作为固化剂提高制品的性能和稳定性等； （2）赋予产品摇变性，改善使用感觉； （3）提高液态油的熔点，赋予产品触变性，改
善对皮肤的柔软效果； （4）由于分子中具有疏水性较强的长链烃，而
增强在皮肤表面形成的疏水薄膜； （5）赋予产品光泽，提高其商品价值； （6）改善成型机能，便于加工操作。
3. 油脂或蜡类衍生物
（2）甾醇：油脂中甾醇的质量分数为 0.4-4.7%，其中以小麦胚芽油含量最 高，玉米油次之。甾醇作为营养成分， 可治疗受刺激的干裂皮肤及干燥受损 的头发。
国家药监局关于批准月桂酰精氨酸乙酯HCl等4个原料作为化妆品原料使用的公告
国家药监局关于批准月桂酰精氨酸乙酯HCl等4个原料作为化妆品原料使用的公告
文章属性
•【制定机关】国家药品监督管理局
•【公布日期】2020.12.21
•【文号】国家药品监督管理局公告2020年第141号
•【施行日期】2020.12.21
•【效力等级】部门规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】美容业、化妆品管理
正文
国家药品监督管理局公告
2020年第141号
国家药监局关于批准月桂酰精氨酸乙酯HCl等4个原料作为
化妆品原料使用的公告
根据《化妆品卫生监督条例》等有关规定，经国家药品监督管理局化妆品技术审评专家委员会和化妆品标准专家委员会审核，现批准月桂酰精氨酸乙酯HCl作为化妆品防腐剂使用，纳入《化妆品安全技术规范》（2015年版）第三章的化妆品准用防腐剂（表4）；批准甲氧基 PEG-23 甲基丙烯酸酯/甘油二异硬脂酸酯甲基丙烯酸酯共聚物等3个原料作为化妆品原料使用。
使用上述原料生产化妆品，应当符合有关法律、法规、标准规定。
特此公告。
附件：1.月桂酰精氨酸乙酯 HCl原料技术要求
2.甲氧基 PEG-23 甲基丙烯酸酯/甘油二异硬脂酸酯甲基丙烯酸酯共聚物原料技术要求
3.磷酰基寡糖钙原料技术要求
4.硬脂醇聚醚-200原料技术要求
国家药监局
2020年12月21日。
化妆品生产用的原料(齐全)
商品名称化学名称性能及应用AES钠盐脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠---具有优良的去污、乳化和发泡性能，作香波、浴液、餐洗等发泡剂、洗涤剂。
AES A(铵盐)脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸胺---具有优良的去污、乳化及耐硬水性能，泡沫细腻丰富，性能温和，作香波、浴液、餐洗等发泡剂、洗涤剂。
K12(铵盐)十二烷基硫酸胺---用于香波、浴液等洗涤剂1270复合铵盐---具有优良的去污、乳化及耐硬水性能，泡沫细腻丰富，性能温和，作香波、浴液、餐洗等发泡剂、洗涤剂。
K12针/K12粉脂肪醇硫酸钠---具有优良的去污、乳化和发泡性能，作起泡剂、性能较佳CH-802浴液基料（皂基型)---性质温和，易清洗，无滑腻感，易与其它成份配伍，加入此原料的沐浴露，浴后能使皮肤光滑，清爽，无紧绷感和无粗糙感Hostapur SAS60 仲烷基磺酸钠---具有良好的去污和乳化力，耐硬水和发泡力好，生物降解性极佳，系绿色表面活性剂，应用于香波、餐洗等洗涤剂。
Hostapon SCI65/SCI 85脂肪酸羟乙基磺酸钠---良好的皮肤相容性，良好的护肤性能及其温和、发泡性极佳、不受任何硬水碱皂的影响，用于洗面奶、浴液即洗发用品中可使皮肤柔软光滑，保持水分，头发易于梳理。
Medialan LD/LD 30 N-月桂酰肌胺酸钠---具有良好的泡沫和润湿能力，耐硬水，良好的毛发亲和性，极温和，与各种表面活性剂配伍极强，用于香波，婴儿香波，浴液，洗面奶剔须膏和牙膏。
AK-201 月桂醇磺基琥珀酸单酯二钠盐---温和的阴离子表面活性剂，优良的钙皂分散力和乳化力，复配性能超群；适合用于儿童护理品中AEP 聚氧乙烯十二烷基醚磷酸酯钾盐---阴离子表面活性剂，对皮肤的亲和性好，润湿性好，滑爽，无毒，无刺激。
MAP十二烷基磷酸酯---医用级，乳化、溶解特性。
需于与KOH、铵盐中和，泡沫丰富且细腻。
MAP－K十二烷基磷酸酯钾盐---优良的乳化、分散、洗涤、抗静电性、温和无刺激、配伍性好，对头发有明显润泽作用，用于洗面奶、香波、浴液中，泡沫稠密，稳定，洗后皮肤润泽。
2022年版化妆品安全技术规范的主要修订内容
Lauroyl Arginate HCL) ，“化妆品中最大允许浓度 0.4%使用
范围和限制条件：禁用于唇部、喷雾和气雾产品；标签上必须标 印的使用条件和注意事项：避免接触眼睛，若发生需要采取相应
措施”。“三氯叔丁醇”、“脱氢乙酸及其盐类”、“戊二醛”
的使用范围和限制条件从“禁用于喷雾产品”修改为“禁用于喷
2022 年版化妆品安全技术规范的主要修订内容
次修订的《化妆品安全技术规范》文件，框架基本不变，共 分八章。表 1《规范》（2015 版）和《规范》（2022 版）征求
意见稿章节对比 《规范》 (2015 版)
《规范》（2022 版）
第一章 概述：包括范围 、 术语和释 概述：包括范围、术语和释义、
局部淋巴结试验：DA” 、“局部淋巴结试验:BrdU-ELISA” 、
直接多肽反应试验”、“体外 3T3 中性红摄取光毒性试验”、
皮肤光变态反应试验”、“体外哺乳类细胞微核试验”。修订
检验方法 2 项，即国家药监局 2019 年第 12 号公告中的“细
菌回复突变试验”和“致畸试验”。此外，结合注册备案检验工 作中发现的问题，对部分试验要求进行明确，如细化预试验要求、 明确剂量设计、数据处理和结果判断要求等。
第 6 页 共7页
( 七）人体安全性检验方法化妆品人体检验的基本原则，从“化 妆品人体检验之前应先完成必要的毒理学检验并出具书面证明， 毒理学试验不合格的样品不再进行人体检验毒理学试验不合格 的样品不再进行人体检验”修改为“化妆品人体检验之前应先完 成必要的产品安全性评价并出具书面证明，安全性评价不合格的 产品不再进行人体检验”。且根据《条例》、《化妆品功效宣称 评价规范》等要求，删除了方法中适用产品类别的描述。根据医 学研究进展及注册备案检验工作经验，调整完善了受试者的入选 排除要求、不同剂型产品的取样方式等内容。
化妆品学-4第三章 化妆品原料
卡那巴蜡
2、小烛树蜡
(1)淡黄角有光泽蜡状固体，有芳香气味性， 脆而硬的植物性蜡。 (2)含特种树脂成分、对温度变化性较强; (3)用于膏霜类、唇膏类化妆品（作固化剂）. (4)能和其他蜡质混合，且价格低廉，
作为掺合剂使用。
3、霍霍巴蜡
(1)是一种透明无臭的浅黄色液体。 (2)不易氧化和酸败，无毒、无刺激； (3)易于被皮肤吸收以及具有良好保湿作用。 (4)用于润肤膏、面霜、香波、头发调理剂、 唇膏、指甲油、婴儿护肤用品等。
（2）月桂酸锌
◆ 白色微细粉末，无味。 ◆ 用作分散剂、增稠剂.
（3）十一烯酸锌
◆白色无定形粉末，是 阴离子型表面活性剂。 ◆ 用作膏霜类化妆品
的助乳化剂。 ◆ 具有良好的乳化和
杀菌作用.
三、 油脂与蜡类原料的分类
（一） 植物性油脂 1、橄榄油(“液体黄金”) （1）微黄色或黄绿色的油状液体，
褐土
赭石
6、香味
（1）香味不可过浓，以免掩盖了香水的香味； （2）香型以花香或百花香型较理想； （3）香粉用香精在香粉储存及使用过程中 应保持稳定。 （4）香粉用香精：金合欢型香精、檀香香精等
三、胶质类原料
（一）概述 1、胶质原料是水溶性高分子化合物。 2、胶质原料应用于化妆品中会产生多种功能 （1）作胶合剂；（2）作为乳化剂使用； （3）对蜜类半流体起增稠作用； （4）对膏霜类半固体起增粘或凝胶化作用。
（六）合成油脂和蜡
1、羊毛酯衍生物 （1）羊毛醇： ◆ 羊毛脂经皂化，分离得到羊毛醇。 ◆ 为淡黄色至浅棕色蜡状固体，略有气味， 不溶于水，比羊毛脂要好， ◆ 具有很强吸水性，对皮肤有很强的亲和性.
◆广泛用于婴儿制品、干性皮肤护肤品、 膏霜、乳液等。
《化妆品用原料+麦角硫因》团体标准
《化妆品用原料+麦角硫因》团体标准化妆品用原料+麦角硫因标准：深度与广度探讨1. 引言在当今社会，人们对化妆品的需求日益增加，对化妆品的安全性和质量也有了更高的要求。
作为化妆品生产的重要原料之一，麦角硫因在化妆品用原料中扮演着重要的角色。
为了确保化妆品的安全和质量，制定化妆品用原料+麦角硫因团体标准势在必行。
2. 化妆品用原料+麦角硫因的定义化妆品用原料+麦角硫因是指在化妆品生产中使用的原料，其中的麦角硫因是一种能够抑制酪氨酸酶活性，从而起到美白和抗氧化作用的重要成分。
通过制定团体标准，可以对化妆品用原料+麦角硫因的生产、质量控制和安全性进行统一规范，为消费者提供更加安全、有效的化妆品产品。
3. 化妆品用原料+麦角硫因团体标准的重要性化妆品用原料+麦角硫因的团体标准的制定对于化妆品行业具有重要意义。
团体标准可以规范化妆品用原料+麦角硫因的生产工艺和质量标准，确保产品的安全性和有效性。
团体标准可以帮助企业更好地把握市场需求，提高产品的竞争力。
团体标准可以为监管部门提供依据，加强对化妆品行业的监管和管理，保障消费者权益。
4. 化妆品用原料+麦角硫因团体标准的内容化妆品用原料+麦角硫因团体标准应包括对原料的选择、生产工艺、质量控制、安全性评估等方面的规定。
其中，对麦角硫因的使用和配比、产品中的浓度限制、添加剂的限制等都是团体标准应包含的内容。
应该对于化妆品用原料+麦角硫因的生产环境、储存条件等方面也进行规定，以确保产品的品质和安全性。
5. 个人观点和理解在化妆品行业，原料的质量对产品的安全性和有效性起着至关重要的作用。
而麦角硫因作为一种重要的化妆品用原料，其质量和使用标准直接影响到产品的品质。
制定化妆品用原料+麦角硫因团体标准是非常必要的，这不仅有助于提高化妆品产品的品质和安全性，也有助于整个行业的健康发展。
6. 总结与回顾通过对化妆品用原料+麦角硫因团体标准的深度与广度探讨，我们可以看到其在化妆品行业中的重要性和必要性。
第三章化妆品原料
第三章 化妆原料
油脂和蜡类应用于化妆品中的主要目的和作 用如下： 油脂类 ： (1)在皮肤表面形成疏水性薄膜，赋予皮肤柔 软、润滑和光泽，同时防止外部有害物质的侵 入和防御来自自然界各种因素的侵袭。 (2)通过其油溶性溶剂的作用使皮肤表面清洁。 (3)寒冷时，抑制皮肤表面水分的蒸发，防止 皮肤干裂。
第三章 化妆原料
西班牙的气候非常适宜橄榄树的生 长，是世界上橄榄树种植最多的国家， 远远超过了希腊和意大利，橄榄油的产 量极高，是世界橄榄油第一大生产国。 橄榄油价格要比希腊、意大利的便宜些， 一瓶500ml特级初榨橄榄油的市场价格85 元以上。
如果是原产地认证（P.D.O)和有机橄 榄油价格会更贵
第三章 化妆原料
(4)花生油。 花生油取自花生仁，主要产地为非洲、印
度和中国。其外观为淡黄色油状液体，具有特 殊芬芳的气味，其甘油酯中脂肪酸的主要成分 为油酸(57％)和亚油酸(26％)，故易氧化。 花生油对皮肤的渗透性与一般植物油相近，对 皮肤无害，是十分有用的润肤剂。其在化妆品 中主要代替橄榄油和杏仁油应用于膏霜、乳液、 发油、按摩油和防晒油等。
第三章 化妆原料
油质原料包括以下几类： (一)植物油脂、蜡 植物油脂、蜡主要来自植物种子和果实，也有 部分来自植物的叶、皮、根、花瓣和花蕊等。 1．植物油 (1)橄榄油。橄榄油是由油橄榄树的果实经压 榨制取的脂肪油。主要产地是西班牙和意大利 等地中海沿岸地区。外观为淡黄色或黄绿色透 明液体，有特殊的香味和滋味。
油脂：甜杏仁油 橄榄油 乳木果油 棕榈 油 椰子油 芥花油
添加：金盏花 婴儿油 小麦胚芽油 菠菜汁 洋甘菊精油 天竺葵精油
适合：干性和敏感性肤质的人使用
第三章 化妆原料
(7)杏核油。
化妆品配方与制作工艺
《化妆品配方设计与制备工艺》本复习资料用途：用于《化妆品配方设计与制备工艺》考试，以及《化妆品配制员》职业资格考试。
但是本资料只是两门考试的部分内容，不是全部。
本复习资料目的：列出两门考试与化妆品配方与制备工艺相关知识的要点，便于各位同学记忆。
乳化体第一章乳化体理论1. 孚L化体（或叫乳剂）：是一种或几种液体以小液体或小液珠的形式分散于另一种不相溶的液体之中，形成有相当稳定的多相分散体系。
2. 乳剂的种类：水包油型乳化剂（O/W、油包水型乳化剂（W/0）、多重乳化剂（W/O/W 0/W/0）、微乳化体。
3. 液珠大小与乳化体外观的关系液珠大小外观大液珠可分辨两相存在大于1 jjm乳白色乳化1 ~ 0.1 ⑴体（约）蓝白色乳化0.1 —0.05 体m灰色半透明0.05 m以下液透明液4. 乳状液颗粒大小的测定方法：浊度法、计数法、光散射法、显微镜法5. 影响乳状液黏度的因素1）外相的黏度2）内相的黏度3) 内相的浓度4) 乳化剂及界面膜的性质5) 液珠大小及其分布6) 电黏度效应6. 影响乳状液黏度的因素乳化体的增稠的办法：加入高分子聚合物，增加内相的比例，增加油相的熔点。
注意：不能通过加盐的办法来增加黏度。
7. 乳状液类型的测定方法：稀释法、染料法、电导法、滤纸润湿法8. 影响乳状液类型的因素：相体积、乳化剂的分子构型、乳化剂的亲水性、乳化器材料性质9. 影响乳状液稳定性的因素：界面张力、界面膜的强度、界面电荷的影响、黏度的影响10. 乳状液不稳定性的三种表示方式：分层、变型、破乳11. 影响絮凝和聚结速度的主要因素：电解质、电场、温度12. 选择乳化剂的原则(1) 当选用两种乳化剂配成混合乳化剂时，HLB 值不要相差过大，一般不超过5为宜，否则所配乳化体的稳定性不好。
(2) 选用多个HLB值呈等差变化(如HLB值分别为6、8、10、12、14、16)的乳化剂组成混合乳化剂，所配乳化体稳定。
( 3) 混合乳化剂中各组分用量要主次有别，以保证乳化体的类型及其稳定性。
第三章 化妆品原料-基本成分-粉类及添加剂保湿剂2013
改善：应养成早睡早起的习
惯，让睡眠充足、并多喝水。
鼻头痘：
状况：通常是胃火过大，消
化系统异常引起。
改善：少吃冰冷食物，寒性
食物容易引起胃酸分泌，造 成胃火过大。
眼头痘：
状况：通常是肝脏功能不好
引起。
改善：生活作息要正常、避
免熬夜，尽量在11点前上床 睡觉。
印堂痘：
状况：出现在两眉中间的痘
痘，通常有胸闷、心律不齐、 心悸等毛病。
参考价格：
50ML:10元 100ML:10元 250ML:22.50元
自制保湿水：V(glycerol):V(pure water)=1:20
DIY蜂蜜保湿水
做法： 将1茶勺蜂蜜，10毫升甘油，100毫升水混合，搅
拌均匀便可以了。 因为蜂蜜可以维持肌肤水分和油分平衡，而保湿效果超强 的甘油可以将水分和营养成分牢牢锁在肌肤里，使水分不易流 失。
将溶于水的组分溶于水中，加热，加入粉料，制成水 相。将其他成分混合，加热溶解，制成油相。将水相加入 油相，均匀乳化分散，冷却后加入香精等。
化妆品
是以天然、合成或者提取的各种具有不同作用 的物质作为原料，经加热、搅拌和乳化等生产程 序加工而成的化学混合物质。
以涂抹、喷、洒或者其他类似方法，施于 人体（皮肤、毛发、指趾甲、口唇齿等），以达到 清洁、保养、美化、修饰和改变外观或修正人体气 味，保持良好状态为目的的精细化工品。
粉底液 配方
精制水 滑石粉 聚乙二醇 高岭土 聚氧乙烯油酸酯 Span-85 十六醇 49.2% 6.0% 5.0% 3.0% 1.0% 1.0% 0.3% 液体石蜡 20.0% 二氧化钛 6.0% 丙二醇 5.0% 硬脂酸 2.0% 三乙醇胺 1.0% 胶体硅酸镁铝 0.5% 香精色素防腐剂 适量
化妆品配方与工艺的专业解析
化妆品配方与工艺的专业解析第一章：化妆品配方的概念与重要性化妆品配方是指化妆品制作过程中所使用的所有成分、比例和用量的记录，是化妆品工艺的基础。
化妆品配方的合理性与科学性直接影响到化妆品的品质和安全性。
因此，对于任何化妆品生产企业来说，化妆品配方的科学性和严谨性都是至关重要的。
第二章：化妆品配方的组成化妆品配方的组成包括原料、助剂和添加剂三个部分。
1. 原料：指化妆品生产中所选用的各种基础材料，如各种植物提取物、化学合成物质等。
2. 助剂：指化妆品生产过程中所需要的各种辅助材料，如乳化剂、稳定剂等。
3. 添加剂：指在化妆品生产过程中所使用的各种添加物，如防腐剂、色素等。
第三章：化妆品配方的制定流程化妆品配方的制定是一个科学和繁琐的过程，具体流程如下：1. 确定产品定位和市场需求。
2. 选择核心原料并确定所需用量和比例。
3. 对原料进行综合评估并确定使用条件。
4. 选择适当的助剂和添加剂。
5. 制定成分及其配比的初步配方。
6. 进行实验性生产，并对产品进行评估和测试。
7. 根据实验结果进行初步优化和修改。
8. 重复测试和优化，直至确定最优化方案。
第四章：化妆品工艺的重要性化妆品工艺是指化妆品生产过程中的各个环节和步骤。
不同的化妆品工艺直接影响到化妆品的质量和稳定性，因此，化妆品工艺的严谨和科学对于化妆品生产企业来说是至关重要的。
第五章：化妆品工艺的基本步骤化妆品工艺的基本步骤包括原料配比、加热融合、冷却、包装等。
1. 原料配比：按照配方比例将各种原料称重或计量。
2. 加热融合：将各种原料加热并搅拌，使其混合均匀。
3. 冷却：将加热融合后的原料冷却至适宜的温度。
4. 包装：将冷却后的化妆品装入相应的包装容器。
第六章：化妆品工艺的常见问题及解决方法化妆品在生产过程中常常会遇到各种问题，这里介绍几种常见问题及其解决方法：1. 极端温度的变化会导致化妆品的稳定性下降，应注意原料的储存和选用。
2. 存放时间过长会导致化妆品质量受影响，建议按照生产日期进行储存即时使用。
化妆品原料管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为加强化妆品原料管理，确保化妆品质量安全，保障消费者健康，根据《中华人民共和国化妆品法》及相关法律法规，制定本规定。
第二条本规定适用于化妆品原料的生产、经营、使用和监督管理。
第三条国家食品药品监督管理部门负责全国化妆品原料的监督管理。
县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内化妆品原料的监督管理。
第四条化妆品原料的生产者、经营者、使用者应当遵守本规定，依法承担相应责任。
第二章原料生产第五条化妆品原料生产者应当具备以下条件：（一）具有合法的营业执照；（二）有符合化妆品生产条件的厂房、设施和设备；（三）有与生产规模相适应的技术人员和管理人员；（四）有完善的质量管理体系和安全生产管理制度；（五）有符合国家规定的化妆品原料生产标准。
第六条化妆品原料生产者应当严格执行以下规定：（一）按照化妆品原料生产标准组织生产；（二）确保化妆品原料的质量安全；（三）不得使用国家禁止使用的原料；（四）不得以次充好、掺杂使假；（五）不得生产、销售假冒伪劣化妆品原料。
第七条化妆品原料生产者应当建立化妆品原料生产记录，真实、完整地记录生产过程中的各项信息，包括原料名称、规格、数量、生产日期、生产批号等。
第三章原料经营第八条化妆品原料经营者应当具备以下条件：（一）具有合法的营业执照；（二）有与经营规模相适应的仓储设施和设备；（三）有符合国家规定的化妆品原料经营标准。
第九条化妆品原料经营者应当严格执行以下规定：（一）销售符合国家规定的化妆品原料；（二）不得销售假冒伪劣化妆品原料；（三）不得销售未经检验合格的化妆品原料；（四）不得销售过期或者失效的化妆品原料；（五）不得销售国家禁止使用的原料。
第十条化妆品原料经营者应当建立化妆品原料经营记录，真实、完整地记录经营过程中的各项信息，包括原料名称、规格、数量、购销日期、购销批号等。
第四章原料使用第十一条化妆品生产者应当选用符合国家规定的化妆品原料。
第十二条化妆品生产者应当严格执行以下规定：（一）按照化妆品配方要求使用化妆品原料；（二）不得使用国家禁止使用的原料；（三）不得擅自改变化妆品原料的成分、含量；（四）不得以次充好、掺杂使假；（五）不得生产、销售假冒伪劣化妆品。
中药化妆品学第三章 化妆品原料二
5. pH值
霉菌能够在较宽的范围内生长，但最 好在4-6，细菌易在中性范围6-8，酵母菌在 4-4.5。强酸及强碱不适合微生物的生长， 常见的果酸产品的防腐效果通常高于中性产 品；
6. 氧
绝多数霉菌是需氧性的，化妆品包装 的密闭性很重要。
30
常见化妆品原料的微生物敏感性
一、水 化妆品的主要污染源 革兰氏阴性菌 肠杆菌
特点
兼具阴离子性和阳离子性 温和、毒性低、配伍性好 抗静电、柔软剂 结构特征：
阳离子部分：胺盐、季铵盐、咪唑啉类； 阴离子：羧酸盐、硫酸盐、磺酸盐、磷酸盐
12
咪唑啉型
N
R HOH2CH2C
N+
-
CH2COO
调理剂、杀菌和抗静电剂（皮肤、头发、 细菌带有负电荷，正负电荷相互作用）
无毒、刺激性很小，用于婴儿沐浴露、 香波、洗发香波、护发素等。
42
常见的防腐剂
尼泊金酯类（甲酯、乙酯、丙酯等）
广谱抗菌性
适用于酸性体系
pH=5：77%抑菌性
R
pH=7.0：63%
pH=8.5：50%
抗菌活性随着烷基（R）链的延长而增加，
水溶性降低。
与非离子、阳离子表面活性剂不兼容 43
醇类
1、乙醇
使用浓度一般要大于15%；当使用浓度低于 15%，可降低细胞的水分活度，从而改变细胞膜的 通透性，促使其他防腐剂通过细胞来完成防腐作用。
35
常见化妆品原料的微生物敏感性
五、滑石粉、粘土 来自于土壤，非无菌 加工过程中引入水分，可造成微生物污染
36
常见化妆品原料的微生物敏感性
六、蛋白质、淀粉、动植物药材
七、保湿剂 95%甘油、83%山梨醇、纯丙二醇中
化妆品基本配方知识
化妆品基本配方知识在化妆品的配方中，一般把原料分为基质原料和辅助原料。
基质原料是组成化妆品的主体，可在该在化妆品内起主要功能。
辅助原料是对化妆品成型、稳定起作用的物质，赋予化妆品色、香等作用。
（一）基质原料（1）油、脂、蜡、水：★水——在化妆品生产过程中且到大量的水，同时，它也是很多化妆品的主要成分，天然水中含有大量的杂质，如悬浮的泥土和有机物，溶解在水中的碳酸盐，硫酸盐和氯化物等，杂质的存在，将严重的影响化妆品的生产和产品的质量，因此，用于制造化妆品的水在使用之前须进行净化处理。
为了减少净化处理的费用，可先将储存于蓄水池中，等悬浮的泥土沉降后，再采用蒸馏和离子交换的方法处理。
值得注意的是，除了杂质以外，天然水中还有大量的细菌，这些细菌一旦被带进化妆品中，不但会影响产品的品质，还有可能对使用者的人身健康构成威胁，所以，须对水进行灭菌，灭菌的方法有加热法(煮沸20min)，超精细过滤法和紫外线照射法等几种。
★油、脂、蜡及其衍生物是化妆品主要的基质原料，它在几种化妆品原料中占的比例较高，使用面最广。
油脂、蜡原料除了直接采用天然油脂精制获得外，还采用加水分解，加氢、高压氢化还原，醇解等化学反应，再经分馏、萃取、冷榨等精制工艺得到其各种衍生物。
★ 油脂、蜡是组成膏霜、乳液、发乳等乳化体与发蜡、唇膏等油蜡等基型化妆品的主要原料，也是制备各类表面活性剂的原料。
★油脂、蜡根据其来源可分为动物、植物、矿物、人工合成几类。
其中以植物的油脂、蜡提取物更接近自然物质，而且具有性质稳定，利于吸收的特★通常在常温下为液体者为油，固体者为脂。
化妆品中常用橄榄油、澳洲坚果油、霍霍巴油，羊毛脂等。
蜡常见的有地蜡、微晶腊等。
还有石油烃类，如白油等都是我们常见的。
油脂有如下作用：（1）在皮肤上形成一层油膜，抑制皮肤表层水分的蒸发，防止皮肤粗燥﹑粗糙和龟裂。
（2）使皮肤柔软，增强皮肤的吸收能力。
（3）保护皮肤，减轻皮肤受药物或机械的刺激和伤害。
化妆品原料
College of Chemistry & Materials Science
③ 小烛树蜡 取自美洲的小烛树茎中，淡黄色半透明 或不透明固体。与巴西棕榈蜡同作锭状化妆品的固化剂， 尤其用作光泽剂。
④ 蜂蜡 由蜜蜂蜂房精制而得，主要成分是蜡质17%、 游离脂肪酸13％～15％、烃10％～14％等，色泽微黄， 略带蜂蜜气味。其中含有的游离脂肪酸，经皂化可作为 乳化剂。蜂蜡是制造香脂的原料，也是口红等美容化妆 品的原料，此外，蜂蜡还具备抗菌、愈合创伤的性能， 故在香波、高效去头屑洗发剂中也有应用。
第三章 化妆品原料
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② 蓖麻油 主要成分是蓖麻油酸甘油酯，是一种具有 特殊气味的无色或微黄色的粘稠液体，皂化值176 ~187、碘值81 ~ 91，黏度大，是制作唇膏的理想原料。 ③ 橄榄油 主要成分是油酸甘油酯，微黄或黄绿色液 体，皂化值188 ~ 196，碘值77 ~ 88。性质稳定，主要 用于润肤霜、健肤油、按摩油发油等化妆品中。 ④ 棕榈油 主要成分是棕榈酸甘油酯和油酸甘油酯， 皂化值190 ~ 202，碘值76 ~ 90的红黄色至深红色油脂。 主要用于制造肥皂。
皂化值表明油脂中脂肪酸的含量，并与油脂中脂肪酸 的分子量成反比。一般油脂的皂化值在180~200，甘油含 量在10%左右。
不皂化物：油脂中不能与苛性碱起作用的物质，一般 指不溶于水、与碱不易反应的物质，如高分子的醇类、 蜡、甾醇、萜类等。 2. 油性原料的分类 从来源分，一般可以分为4类：动植物油脂、蜡、 矿物油和合成（半合成）油脂、蜡。
第三章 化妆品原料
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第三章.化妆品 原料
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四、合成（矿物油）油脂原料
角鲨烷 聚硅氧烷 脂肪醇
保持原料油脂的 优点，但在纯度、 物理形状、化学稳 定性、微生物稳定 性以及对皮肤的刺 激性和皮肤吸收性 等方面都有明显的 改善和提高。
羊毛脂衍生物 脂肪酸 脂肪酸脂
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3.羊毛脂
• 主要作用于无水油膏、乳液、发油以 及浴油等。
• 但其缺憾是粘稠、不易铺展，且有特 殊的异味及色泽欠佳。所以在化妆品 中，多应用其物理或化学法改性后的 羊毛脂衍生物
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卵磷脂
卵磷脂是从蛋黄、大豆和谷物中提取的，具 有乳化、抗氧化、滋润皮肤的功效，是一 种良好的天然乳化剂，常使用于润肤膏霜 和油中。
2.蛋黄油
含油脂、磷脂、卵磷脂以及维生素A、 D、E等ppt
3.羊毛脂
• 是羊的皮脂腺分泌物，该产品为黄色半透明 油性的粘稠软膏状半固体。分为有水以及无 水之分。
• 主要含胆固醇、异胆固醇和脂肪酸的甘油酯。 有很好的乳化作用和渗透作用，对皮肤亲和性、
渗透性、扩散性较好，润滑柔软性好，易被 皮肤吸收，对皮肤安全无刺激；且与化妆品 其它基料的配伍性好。
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3.蓖麻油
蓖麻油 • 蓖麻油取自蓖麻的种子(含油约50％)。 • 去壳后的籽仁含油量高达近70％，含蛋白
质18％左右。 • 为几乎无色或微带黄色的澄清黏稠液
体； • 气微；味淡而后微辛。
特点
• 整发化妆油和演员化妆品的主要原料 • 特别适合制作口红，还可制作化妆皂、
膏霜和润发油等 缺点： • 不愉快的特殊气体，精炼后可消除。
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3.蓖麻油
第三章-萜类化合物
这类化合物的结构骨架都是由若干个异戊二烯单位头尾相
连而成，可以相连成链状，也可以成环状。这种结构上的特
点，称为萜类化合物的异戊二烯规律。
CH2=C-CH=CH2
CH3
异戊二烯
….C-C-C-C….
C
异戊二烯单位
尾
头
CH2=C-CH2-CH2
CH2-CH-CH=CH2
CH3
烯 萜
头 尾 头
CH3
CH2=C-CH=CH2 CH3
尾
CH2=C-CH=CH2 CH3
两个异戊二烯单位
一、萜类化合物的结构和分类
根据分子中异戊二烯单位的数目，可将萜类化合物按下表分类
只含碳氢两种元素的萜叫做萜烃
饱和的萜烃叫萜烷
不饱和的萜烃叫萜烯 自然界中的萜类化合物大多数是萜烯及
樟脑
存在于樟树油中， 在医学上用作强心剂，还 可用于驱虫防蛀
二、萜类化合物举例
（二）二萜
（三）四萜
α-胡萝卜素
β-胡萝卜素
胡萝卜素又叫维生素A原，有三种异构体，分别是α、β 和γ胡萝卜素，其中β异构体含量较高，达85%
其含氧衍生物
二、萜类化合物举例
（一）单萜
是由二个异戊二烯单位组成的化合物。按其骨架可
分为链萜、单环单萜、双环单萜
1. 月桂烯-链状单萜
他们是重要的化妆品原料
2. 薄荷醇-单环单萜
是清凉油的主要成分，也可作为清凉饮料的原料
3. 芡醇和芡酮物中，有清凉 作用和杀菌作用
(tie)
第三章--萜类化合物
萜类化合物的结构和分类
萜类化合物举例
化妆品生产技术(三)
三、化妆品原料
一、着色剂 又称为色素。可以赋予化妆品美丽的颜色， 改善化妆品的色泽，从而提高化妆品的质 量。 化妆品使用的色素分为颜料和染料两大类， 又可以细分为无机颜料、有机颜料、珠光 颜料、天然染料、合成染料。 珠光颜料有天然鱼鳞片、云母钛、氯氧化 铋、乙二醇单硬脂酸酯。
三、化妆品原料
二、赋香剂 1、香料 具的特征属性。 香料分为天然香料和合成香料两大类。 天然香料又分为动物香料和植物香料。 动物----名贵的麝香、神秘的灵猫香、珍贵 的龙涎香、美妙的海狸香。
三、化妆品原料
3、化妆品的赋香率 在制造某种化妆品产品时所添加香精的百 分数，称为该种化妆品的赋香率。 对于一般化妆品来讲，添加香精的数量达 到能消除基料气味的程度就可以了，而对 于香波、香水、香粉及唇膏等以赋香为主 的化妆品来说，则需要提高赋香率。 如：护肤膏霜的赋香率为0.1~0.6%；香水 为15~25%。牙膏为0.5~2%。
三、化妆品原料
十三、熊果苷 80年代中期，美国和日本学者从一种叫熊 果的植物中发现了能够抑制黑色素的活性 成分，应用于化妆品生产推荐使用量为 1%-5%，使皮肤产生独特的美白功效。 十四、甲壳素 从虾、蟹壳中提取出的一种天然高分子胺 基多糖，安全无毒，用于皮肤和毛发化妆 品中。德国威娜和美国P&G 公司及我国的 一些化妆品公司都有生产甲壳素化妆品。
三、化妆品原料
2、钛白粉： 俗名钛白，学名二氧化钛，分子式TiO2， 为白色微细粉末，不溶于水，微溶于碱。 化学性质稳定，折射率很高，是一种重要 的白色颜料，也是世界上迄今为止最白的 物质，着色力和遮盖力都是最强的。因此 多用于各种粉类化妆品和防晒露中，也用 于护肤美白化妆品中。
三、化妆品原料
§2、配合原料 使化妆品成型、稳定或赋予化妆品以芳香 及其他特定作用的辅助原料，称为配合原 料。主要有乳化剂、着色剂、赋香剂、抗 氧剂、紫外线吸收剂和药物添加剂等。 配合原料在化妆品配方中所占比重不大， 但作用极为重要。
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蛇油：
护肤用品、药用油膏
常用动物油脂
牛脂、猪脂：无法直接用于化妆品 马脂：营养性油脂 鹿脂：祛斑 卵磷脂：天然乳化剂 润肤霜/膏乳剂、唇膏 蜂蜡：乳、霜、唇膏、眼影 羊毛脂：护肤、防晒、护发、唇膏
常用植物油
橄榄油 按摩油、发油、防晒油、健肤油、润肤霜、 抗皱霜、口红、香脂 蓖麻油 口红，发膏，发蜡，透明香皂，含有酒精的发油，烫发水， 指甲油的增塑剂和指甲去光剂 花生油：橄榄油的替代品BUT可能会促使粉刺生长 霜膏、乳液、按摩油、发油、防晒油
化妆品功效性成分的种类
• • • • •
美白 抗老化 保湿 防晒 吸油控油
•美 白
美白原料
• 物理美白剂： • 生化美白剂
物理美白剂常用原料
• • • • • • •
二氧化钛 氧化锌 滑石粉 碳酸钙 用白色或浅色的颜料掩盖 淀粉 皮肤瑕疵和颜色缺陷 石膏粉 云母粉
物理美白剂折光指数
粉体 二氧化钛(金红石) 二氧化钛(锐钛矿) 氧化锌 碳酸钙 滑石粉\云母粉 淀粉 石膏粉 水 折光指数 2.71 2.52 2.03 1.65 1.56 1.53 1.43 1.00 遮盖率 166 166 100 55
表面活性剂决定了 整支洗面乳的好坏！
护发素、润发一类的头发调理产品中， 阳离子表面活性剂是主要的调理剂，有 很好的柔软和抗静电能力，在毛发柔顺 调理剂中起着独特的作用
调理 增溶
当表面活性剂的浓度达到临界胶束 浓度时，胶束能把油或固体微粒吸 聚在亲油基的一端，因此可增大微 溶物或不溶物的溶解度。
卵磷脂
保湿剂
皮肤最佳含水量：10%~20%
皮肤的天然的保湿系统：
水--天然保湿因子(NMF)--脂类
吸湿
防御（皮肤自身 AND 化妆品）
天然保湿因子 (natural moisturizing factor，NMF）
组分： 氨基酸类 40.0% P.C.A. (Pyrrolidone carboxylic acid) 12.0% 乳酸盐 12.0% 尿素 7.0% 氨、尿酸、 Glucosamine, Creatinine 1.5% 柠檬酸盐 0.5% 3 Na 5%, K 4%, Ca 1.5%, Mg 1.5%, PO4 0.5%, Cl 6% 糖、有机酸、peptides、其他未确认物质等 8.5%
酸及其酯或盐:水杨酸、山梨酸、安息香酸、尼泊金酯(0.4%) 酚类:六氯酚(0.1%)、双氯酚、邻苯基苯酚(0.2%) 防 酰胺类: TCC(0.2%)、Germa-115(0.6%)、Germal-II 腐 剂 季铵盐类: 烷基三甲基氯化铵、十六烷基氯化吡啶、 烷基溴化喹啉、 Dowicil 200(0.1%)、 新洁尔灭(0.5%) 香料: 丁香酚、香兰素、柠檬醛、玫瑰醇、香叶醇、橙叶醇 其他：洗必泰(0.3%) 、 ZPT (0.5%)
强化皮肤与血液能量交换与毒素排泄
增加细胞活力，改善皮肤弹性，嫩肤、美白
增加产品稳定性、润滑性，肤感极佳
防腐剂
理想防腐剂要求： 具有广谱活性 低浓度高效抗微生物 无添加？NO！ 性质稳定 易溶解，相容性好 安全、无毒、无污染 不影响产品的颜色、气味 价廉易得
醇类:乙醇、异丙醇、二元醇、三元醇 布罗波尔(0.1%)
常用合成油脂
羊毛脂衍生物
角鲨烷
聚硅氧烷
合成脂肪酸、醇、酯 不可替代天然油脂！
组成及性能：
与植物油脂相近、改良功能
合成脂肪酸、醇、酯--常用脂肪酸
月桂酸：很少直接用于化妆品
肉豆蔻酸：常用于香皂
棕榈酸：调节乳化体的触变性
硬脂酸：乳化制品不可缺少的原料
山嵛酸：有异臭，可提高乳化体系的稳定性
锁水能力强、防止丙二醇、甘油等脱水 增加皮肤屏障能力柔软、光泽、滋润、胆固醇
神经酰胺
Before After
50 years old
30 years old
2 weeks
深层保湿剂
肽类（polypetide） 、胶原蛋白（collagen） 、透明 质酸（Hyaluronicacid，HA ）、硫酸软骨素 （Chondroitinsulfate）、人造细胞膜 深层锁水保湿
特点：
非极性的高碳烃，直链饱和烃为主 来源丰富，易精制、价廉物美 对氧和热的稳定性高，不腐败
凡士林 液体石蜡 石蜡 微晶蜡 地蜡
最安全、最不刺激的保湿成份？
分类：
OR
堵毛孔？致敏？有害？
Cocoa Butter 可可油 4 0 Coconut Butter 椰子油 4 0 0=不堵毛孔，不刺激 Crisco 3 0 5=最高程度的堵毛孔和刺激 Sesame Oil 芝麻油 3 0 Avocado Oil 鳄梨油 3 0 封锁式保湿YES! Mink Oil 貂皮油 3 1 深层滋润NO！ Soybean Oil 大豆油 3 0 Wheat Germ Glyceride 3 0 OIL-FREE?NO! Sulfated Castor Oil 被硫化的蓖麻油 3 2 天使？OR 魔鬼？ Cotton Seed Oil 棉籽油 3 2 A:纯度 Peanut Oil 花生油 2 0 B:肤质 Olive Oil 橄榄油 2 0 Sandalwood Seed Oil 檀香籽油 3 2 Almond Oil 杏仁油 2 0 Apricot Kernel Oil 杏子油 2 0 Castor Oil 蓖麻油 1 0 Hydrogenated Castor Oil 被氢化的蓖麻油 1 0 Chaulmoogra Oil Squalene 1 0 Safflower Oil 红花油 0 0 Sunflower Oil 向日葵油 0 0 Mineral Oil 矿物油 0 0 Jojoba Oil 2 0 Petrolatum 矿脂 0 0 Sulfated Jojoba Oil 3 2
分类
表观保湿 角质保湿
深层保湿
表观保湿剂
甘油（Glycerin）、丁二醇（Butyleneglyol）、聚 乙二醇（Polyethyleneglycol，PEG）、丙二醇 （Propyleneglycol）、已二醇（2-Methyl-2，4pentanediol）、木糖醇（Xylitol）、聚丙二醇 （Polypropyleneglycol，PPG）、山梨糖醇 （Sorbitol）
c: 品种多
d: 分散性好，改善对皮肤渗透，不粘腻
异硬脂酸及其衍生物
异硬脂酸：最好的润滑剂之一，用后感佳
异硬脂醇：亲和性好，不腻，特别适用于含粉体系
异硬脂酸异丙酯：滑爽性好，特别适合硅油体系
异硬脂酸异辛酯：特别适合于防晒制品，不引起粉
刺
异硬脂酸三甘油酯：透气性好，稳定性好，特别适
合于过敏皮肤
化妆品用原料
基质+添加剂
水+油+粉
护肤类化妆品常用的基质原料
动物性油脂 牛油、猪油、水貂油、 海龟油、蛋黄油 大豆油、椰子油、棕榈油、 花生油、芝麻油、棉籽油、 橄榄油、蓖麻油、杏仁油
基 质 原 料
植物性油脂
蜡类
棕榈蜡、木蜡、小烛树蜡、 蜂蜡、鲸蜡、羊毛蜡
硬脂酸、十六醇、十八醇、 合成的酸类和酯类 单硬脂酸甘油酯、单硬脂酸乙二醇酯 棕榈酸异丙酯、肉豆蔻异丙酯
酚类： 二丁基羟基甲苯、丁基羟基茴香醚、 去甲二氢愈创木酸、没食子酸酯 胺类： 醌类：生育酚(维生素E)
抗氧剂
有机酸、醇及酯：五倍子酸丙酯、抗坏血酸类
无机酸及其盐
黄酮化合物：桑白素、白杨黄素、橙皮素
磷酸甘油酯 儿茶素
有机合成色素:偶氮染料 无机颜料:白色遮盖性颜料如锌白、二氧化钛 色素 天然色素:β-叶红素、β-胡萝卜素、胭脂虫红和红花苷 珠光颜料：鱼鳞、云母
粉质原料、胶质原料
护肤类化妆品中常见的添加剂
乳化剂 保湿剂 黏结剂
着色剂
必需添加剂
香 料 防腐剂
抗氧化剂 酸、碱、盐
动植物油脂
作用：
不溶于水的疏水物质，有形成薄膜的能力
滋润和柔滑
清洁、保护皮肤
使毛发柔软、有光泽
化学本质：
各种脂肪酸以不同比例构成的脂肪酸甘油酯
十六、十八元 饱和/不饱和
动植物蜡
烷基二甲基甜菜碱 磺酸盐型咪唑啉
非极性基团
分类
阳离子表面活性剂：烷基三甲基氯化铵、双
烷基二甲基氯化铵、聚季铵盐
阴离子表面活性剂：高级脂肪酸盐（十几烷 基硫酸钠)
非离子表面活性剂：（十几）醇、酯、醚 两性表面活性剂：氨基酸型 、甜菜碱性、卵
磷脂
洗净
肥皂的去污能力是其他洗涤剂难以比拟的 十二烷基硫酸钠是清洗系列化妆品中常用的 原料，它能使皮肤达到良好的清洁效果。 两性型表面活性剂咪唑啉、椰油酰胺基丙基 甜菜碱和氨基酸类均是温和的清洁用表面活性 剂，而且是配制高档洗面产品、护发香波及婴 儿香波等不可缺少的组分。
提高产品保湿性、滋润皮肤 改善乳化性、溶解药物 皮肤增塑剂 BUT易脱出皮肤水份，用量过大皮肤黑
角质层保湿剂
吡咯烷酮羧钠(Pyrolidonecarboxylacid) 、磷脂
（Phospholipid ）、神经酰胺（ceramide ）、尿 囊素（Allantoin ）、L-乳酸（lactic acid）、人 造细胞膜（Lipidure PMB ）
合成香料:醇、酯、醛、酮、酚以及含氮化合物
香料