中小型酒店营销策略

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小酒店营销策划方案100条

小酒店营销策划方案100条

小酒店营销策划方案100条一、市场分析1. 了解当地酒店市场情况,包括市场容量、竞争对手、消费群体等。

2. 调查分析目标客户需求,包括客户喜好、预算、消费习惯等。

3. 评估竞争对手的优势和劣势,并寻找差距以制定竞争策略。

二、定位策略1. 明确酒店的定位,例如商务酒店、休闲度假酒店等。

2. 根据目标客户的需求,确定酒店特色和差异化竞争策略。

3. 建立酒店的独特品牌形象,包括标志、名称、口号等。

三、客户群拓展1. 制定客户群拓展计划,包括线上和线下渠道。

2. 与旅行社、在线旅游平台建立合作关系,增加可见度和曝光率。

3. 创造独特的客户体验,提供个性化的服务和定制化的产品。

四、促销活动1. 设计多样化的促销活动,例如优惠券、折扣、票券赠送等。

2. 结合节假日、重大活动制定相应的促销策略,增加客户流量和消费金额。

3. 通过社交媒体、公众号等渠道进行线上促销,提高品牌知名度。

五、提升服务质量1. 培训员工提高服务质量和技能水平,以提供优质的客户体验。

2. 定期进行客户满意度调查,了解客户需求和改进方向。

3. 提供个性化的服务,例如免费房间升级、定制早餐等,根据客户需求进行差异化服务。

六、与当地社区合作1. 与当地商家进行合作,例如推出当地特色美食套餐、旅游线路等。

2. 参与当地活动,增加品牌知名度和用户黏性。

3. 捐赠公益活动,提升企业形象和社会责任感。

七、网络营销1. 优化酒店官方网站和移动应用程序,提高用户体验。

2. 联合当地旅游网站进行推广,增加曝光率和用户转化率。

3. 利用社交媒体平台进行宣传,例如微信公众号、微博等,增加用户互动。

八、口碑营销1. 提供一流的客户体验,鼓励客户发表好评和分享给亲友。

2. 回应客户反馈,及时解决问题,改进服务质量,树立良好的口碑形象。

3. 开展客户回馈活动,例如推荐奖励、免费房券等,增加客户粘性和忠诚度。

九、数据分析和监测1. 收集和分析客户数据,了解消费者行为和市场趋势。

小型宴会酒店营销策划方案

小型宴会酒店营销策划方案

小型宴会酒店营销策划方案第一部分:市场分析1. 目标市场分析- 定位:小型宴会酒店主要定位于个人和家庭办宴会的目标市场。

- 目标客户:年龄在25-45岁之间,具备一定消费能力的个人和家庭。

- 市场规模:根据调查数据,目标市场约占总市场的30%。

2. 竞争对手分析- 主要竞争对手:附近的小型宴会酒店和餐饮场所。

- 竞争分析:竞争对手的优势包括地理位置、价格和服务质量。

- 竞争策略:提供具有竞争力的价格和高品质的服务,以吸引目标客户。

3. SWOT分析- 优势:地理位置优越,大堂和宴会厅装修精美,服务团队经验丰富。

- 劣势:竞争对手众多,市场份额相对较小。

- 机会:目标市场需求持续增长,提供增值服务,如定制化宴会策划等。

- 威胁:竞争对手的价格战和优质服务。

第二部分:营销策略1. 定位策略- 情感定位:小型宴会酒店致力于为客户提供温馨、舒适和个性化的宴会体验。

- 产品/服务定位:提供高品质的宴会场地、美食和专业的宴会策划服务。

2. 宣传推广策略- 线上推广:建立精美的官方网站,进行搜索引擎优化,开展社交媒体广告和推广活动。

- 线下推广:与当地婚庆公司合作,通过宴会展览和婚礼展览等活动宣传酒店。

3. 价格策略- 制定具有竞争力的价格策略,根据市场需求和利润率进行定价。

- 提供套餐优惠,如生日宴会、婚宴、庆典等特定主题的宴会套餐。

4. 产品/服务策略- 提供宴会场地:精心设计的宴会厅和豪华包间,可容纳不同规模的宴会和派对。

- 提供美食佳肴:专业厨师团队提供多样化的菜单选择,满足不同口味的客户需求。

- 提供服务支持:配备专业的服务团队,提供贴心的宴会策划、布置和服务,确保客户满意度。

第三部分:实施计划1. 宣传推广计划- 建立官方网站并进行搜索引擎优化,提高网站在搜索结果中的排名。

- 在社交媒体平台上定期发布宴会场地和美食相关的内容,并与目标客户互动。

- 开展线上广告活动,如谷歌广告和社交媒体广告,提高品牌知名度和曝光度。

2021最新小型酒店开业营销策划5篇

2021最新小型酒店开业营销策划5篇

2021最新小型酒店开业营销策划5篇随着酒店业的飞速发展,酒店营销手段趋于多样化,营销模式不拘一格。

酒店的营销关系着酒店的发展和前景,这在整个酒店经营中时时要考虑。

要制定最佳的营销导向,选择较好的目标市场,以达到优质营销的最终目的。

今天小编在这给大家整理了一些2021最新小型酒店开业营销策划,我们一起来看看吧!小型酒店开业营销策划1背景分析:优势:1.本酒店位于眉山市三苏大道,前至火车站,后至市中心。

交通便利,周边中高档住宿小区多;2.周边酒店少,竞争力强;3.本酒店属于新装修商务酒店,装修风格突出,配套设施完善,经营项目都属于眉山市消费的前沿,发展潜力大。

劣势:1.周边高收入人群不多,人气不足;2.知名度不高,目标群体对酒店了解不够;3.酒店核心竞争力不明确,特色不突出。

营销目的:树立酒店知名度,提升人气,建立相对稳定的消费群体,稳定增加收入。

立足于本土,打造当地一流的酒店形象。

锁定目标群:当地高收入人群,追求新鲜刺激的夜游人士,各企事业单位、机关团体,各大旅行社团体,外地来眉人士。

项目分析:酒店作为一件特殊的商品,区别于其他商品的营销。

关键在于如何正确的制造消费者的需求。

国内当今,酒店业日趋繁荣,竞争激烈。

但品种只有那几类。

经济型、豪华型和商务型。

经济型打价格战,豪华型注重服务和奢侈程度,商务型注重配套完善。

很少注重品味。

我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。

注重品味将是本酒店的核心竞争力。

酒店理念。

多种浪漫环境的选择。

会员制的管理,很大程度的保护了消费者的隐私便捷交通环境,地理优势明显灵活的房间挑选方式。

挑战传统,迎合追求新鲜的现代人心理需求政策上不占优势具体营销策略:1.提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容;2.提倡会员制,增加会员办理;3.营销人员推销,通过电话、上门等方式直接面对客户。

和专业公司合作共同销售。

针对重点单位签定消费协议。

随时进行活动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度,及时汇总工作。

小宾馆营销策划方案

小宾馆营销策划方案

小宾馆营销策划方案
小宾馆营销策划方案
1. 品牌定位:确定小宾馆的目标客户群体,并针对他们的需求进行品牌定位,在市场中树立独特的形象和价值。

2. 线上营销:通过建立官方网站和社交媒体账号,宣传小宾馆的特色服务和设施,并定期发布优惠信息和活动广告,吸引潜在客户的关注和兴趣。

3. 线下推广:在周边地区的商业街或景点发放宣传册和优惠券,利用传单、海报等形式宣传小宾馆的特色服务和优势,吸引过路人的注意和兴趣。

4. 合作推广:与周边的旅行社、餐饮店等相关企业建立合作关系,互相推荐客户,共同开展优惠活动,增加客源和提高知名度。

5. 客户关怀:通过建立会员制度,定期向会员发送优惠信息和生日祝福等关怀服务,增强客户对小宾馆的忠诚度和满意度,在口碑传播中提高知名度。

6. 口碑营销:鼓励客户在社交媒体上分享小宾馆的入住体验和推荐,以增加口碑传播和引导更多潜在客户选择小宾馆。

7. 举办活动:定期举办特色活动,如文化沙龙、美食推广活动、主题派对等,吸引客户参与并提升小宾馆的知名度和吸引力。

8. 优质服务:培训员工提升服务技能和专业素质,确保提供给客户优质舒适的入住体验,激发客户的再次选择和口碑传播。

小宾馆营销策划方案

小宾馆营销策划方案

小宾馆营销策划方案方案名称:小宾馆营销策划方案一、市场分析:小宾馆是中小型旅店业的一种形式,主要服务于短期住宿需求的客户群体。

目前,旅游业不断发展,人们对旅行和短期出行的需求日益增加,小宾馆市场潜力巨大。

然而,小宾馆面临着竞争激烈的市场环境,需要制定有效的营销策略来吸引客户。

二、目标客户群体:1. 商务出差人士:由于商务出差需求量大,常常需要短期住宿,对一些价格合理、服务质量好的小宾馆有较高的需求;2. 旅游观光者:旅游观光者常常需要选择性价比较高的住宿,他们更注重小宾馆的地理位置、价格和服务质量;3. 路过旅客:路过旅客通常是对路上疲劳驾驶或者长途旅行中需要休息的人群,他们注重小宾馆的便利性和舒适程度。

三、市场定位:小宾馆应该在竞争中找到差异化的市场定位,以吸引目标客户,并提供优质的服务。

可以选择以下几个定位方向:1. 特色主题定位:根据小宾馆的区域特点或者个性化设计,如:山水风景主题、文化历史主题、时尚艺术主题等,为客户提供独特的住宿体验;2. 价格定位:可以根据市场需求,提供高性价比的住宿服务,吸引价格敏感的客户群体;3. 服务定位:以提供优质的服务为特点,例如:特别的礼宾服务、定制化的客户需求等。

四、推广渠道和策略:1. 建立优质的网站和社交媒体平台:通过网站和社交媒体传播宾馆的特色、地理位置和价格优势,提供在线预订服务,并与客户保持互动;2. 与旅行社、商务公司等合作:与大型旅行社合作,加入其推广渠道,同时也可以开展商务合作,为商务出差人士提供住宿服务;3. 参与旅游展会和活动:积极参与旅游展会和活动,展示宾馆的特色和优势,吸引潜在客户;4. 发放宣传和优惠券:在旅游景点、商务区域等地方发放宣传物料和优惠券,吸引路过客户和激发购买意愿;5. 优化口碑:提供良好的服务,通过客户评价和口碑来增加宾馆的知名度和信誉度。

五、客户留存策略:为了留住客户并提高客户忠诚度,需要采取以下策略:1. VIP会员计划:设立会员制度,给予会员特别优惠和服务,提高客户的忠诚度;2. 客户关怀计划:定期发送关怀邮件或短信,提醒客户宾馆的最新优惠和活动,对于常客可以给予特别礼物或优惠;3. 积分活动:设立积分活动,当客户达到一定积分可兑换特定产品或服务,激励客户再次选择宾馆住宿;4. 客户反馈跟进:及时回应客户反馈和投诉,改善宾馆服务,提升客户满意度。

小宾馆营销策划方案

小宾馆营销策划方案

小宾馆营销策划方案
我们将利用线上线下渠道进行宾馆的营销推广,线上方面,我们将利用社交媒体平台进行宾馆的宣传推广,包括发布精美的宾馆照片和介绍,邀请网红和博主入住体验并发表推荐,开展优惠活动吸引更多的粉丝关注宾馆。

线下方面,我们将通过合作商家进行联合促销,如旅行社、餐馆等,提供优惠券和合作活动,吸引更多客人入住。

为了提升宾馆的品牌形象,我们计划邀请专业团队对宾馆进行全面的形象改造,包括宾馆的装修、服务流程的优化、员工培训等,使宾馆更加舒适和专业。

同时,我们还将开展定期的客户调研活动,了解客人的需求和建议,不断改进服务质量,提升客户满意度。

在客户留存方面,我们将建立完善的客户档案和积分制度,针对不同的客户群体推出定制化的服务和活动,增强客户黏性。

同时,我们还将积极参与本地的各类旅游推广活动和行业展会,提升宾馆的知名度和影响力。

综合以上方案,我们相信可以有效提升宾馆的营销推广效果,吸引更多客人入住,提升宾馆的品牌价值和竞争力。

小型宾馆营销策划方案文库

小型宾馆营销策划方案文库

小型宾馆营销策划方案文库摘要:随着旅游业的快速发展,宾馆行业竞争日益激烈。

为了增加销售额和市场份额,小型宾馆需要制定一种有针对性的营销策划方案。

本文将就小型宾馆的目标市场、竞争对手分析以及具体的营销策划措施进行全面讨论,旨在提供一种有效的方案供宾馆管理者参考。

一、引言1.1 背景介绍小型宾馆是指规模相对较小、房间数量有限、提供短期住宿服务的商业机构。

随着旅游业的发展,小型宾馆市场需求快速增长,但同时也面临着激烈的竞争。

1.2 目标市场针对小型宾馆的特点,目标市场主要包括个人旅客、商务旅客、家庭旅客以及小型团体旅客。

他们通常对于价格、舒适性和便利性有较高的要求。

二、竞争对手分析2.1 竞争对手概况通过市场调研,我们对小型宾馆周围的竞争对手进行了分析。

主要竞争对手包括同类型的小型宾馆、快捷酒店以及一些民宿。

他们与我方宾馆具有相似的特点和位置优势。

2.2 竞争对手优势与劣势竞争对手一般具有以下优势:品牌知名度高、服务水平较好、设施设备先进。

而劣势主要体现在价格较高、房间数量有限、缺乏差异性。

2.3 竞争对手的市场策略竞争对手主要通过价格优惠、提供优质的服务、借助在线平台等方式来提升市场份额。

三、营销策划方案3.1 定位策略根据目标市场的需求和竞争对手分析,我们将小型宾馆定位为“价格实惠、舒适便利”的经济型宾馆。

通过提供高性价比的服务,吸引中低收入群体。

3.2 市场推广策略- 提升品牌知名度:每年安排一定的预算进行广告宣传,包括户外广告、网络营销等。

- 提供优惠活动:根据节假日、淡季进行针对性的优惠活动,吸引客户。

- 开展会员制度:建立会员制度,吸引重复消费客户。

会员享受折扣、积分兑换等特权。

- 与旅行社合作:与本地旅行社建立合作,提供特别优惠给合作伙伴的游客。

- 提供增值服务:提供额外的服务,如旅游咨询、接送服务等,提高顾客满意度。

3.3 线上推广策略- 建立网站和社交媒体账号:利用互联网平台进行宾馆的推广,展示房间照片、价格信息,并定期发布活动和优惠信息。

小酒店运营方案

小酒店运营方案

小酒店运营方案第一部分:市场分析1.1 客户分析:小酒店的主要客户群体包括商务旅行者、休闲旅行者以及预算有限的旅行者。

他们通常寻求价格合理、干净舒适的住宿环境。

由于小酒店没有大型酒店的资源和品牌优势,因此需要通过其他方式来吸引目标客户。

1.2 竞争对手分析小酒店的竞争对手主要是当地的经济型酒店和客栈。

这些竞争对手通常价格更低,同时也有相似的服务和设施。

小酒店需要制定有效策略来与竞争对手竞争,例如提供更优质的服务、打造独特的品牌形象等。

第二部分:运营策略2.1 定位策略小酒店需要通过定位策略来吸引目标客户。

例如,可以定位为“舒适家庭式小酒店”,吸引休闲旅行者和家庭客户;或者定位为“商务出行首选”,吸引商务客户。

通过明确的定位,小酒店可以更好地满足客户需求,提高市场份额。

2.2 价格策略小酒店需要制定灵活的价格策略,根据季节、节假日和需求情况来调整价格。

在淡季可以推出促销活动,吸引更多客户;在旺季可以提高价格,增加收入。

价格策略需要与竞争对手比较,寻找市场空白,做出差异化经营。

2.3 服务策略小酒店需要通过提供优质的服务来吸引客户。

例如,可以提供免费的早餐、免费的Wi-Fi、24小时热水供应等。

此外,可以提供定制化的服务,根据客户需求来提供个性化的服务,增加客户满意度。

2.4 市场推广策略小酒店需要通过各种方式来进行市场推广,增加知名度和客户群。

可以通过社交媒体、OTA平台、合作伙伴推广等方式来获取客户。

同时,可以借助特色活动、促销活动来吸引客户,增加留客率。

第三部分:运营管理3.1 人力资源管理小酒店需要建立有效的人力资源管理体系,确保员工的专业素质和服务水平。

可以通过培训、激励机制、绩效考核等方式来提高员工的服务意识和专业技能,提高服务质量。

3.2 设施和设备管理小酒店需要保持设施和设备的良好状态,提供给客户舒适的住宿环境。

需要定期进行设施维护和保养,确保设施设备的正常运转。

此外,可以根据客户需求更新设施设备,提高客户满意度。

中小型酒店的营销方案

中小型酒店的营销方案

中小型酒店的营销方案在当今竞争激烈的酒店行业中,中小型酒店需要制定有效的营销方案来吸引更多的客户和提升业绩。

本文将提出几个切实可行的中小型酒店营销方案。

一、品牌建设中小型酒店需要注重品牌建设,树立自己的独特形象和风格。

首先,酒店应制定并贯彻行业领先的品牌定位和核心价值观。

其次,酒店要注重提升服务质量和客户满意度,通过提供舒适的住宿环境、个性化的服务和良好的客户体验来赢得客户口碑和忠诚度。

二、线上营销随着互联网的发展,中小型酒店可以利用线上渠道进行广泛的推广和营销活动。

首先,建立一个精美的酒店网站,并优化搜索引擎排名,提高网站的曝光度。

其次,酒店可以充分利用社交媒体平台,如微博、微信等,与客户进行互动,发布优惠信息和活动。

此外,合作在线旅行社和预订平台,提供特别折扣和套餐,吸引更多客户。

三、本地营销中小型酒店应该注重本地市场的开发和维护。

可以与当地的企业、商店和旅行社建立合作关系,互相推荐客户和资源,共同促进业务发展。

此外,可以参加当地的旅游展览和推广活动,提高酒店的知名度和曝光度。

同时,积极参与社区公益活动,建立与社区的良好形象和合作关系。

四、会员计划中小型酒店可以设立会员计划来吸引和保留客户。

通过提供积分、折扣、特权等福利,鼓励客户多次入住,并与会员建立密切联系。

可以定期发送电子邮件或短信,提供独家优惠和个性化服务,增加客户的忠诚度和满意度。

五、口碑营销中小型酒店要注重口碑营销,积极管理客户评价和反馈。

及时回复客户的关注和问题,并采取积极措施解决客户的不满。

同时,酒店可以鼓励满意的客户在在线评价平台上留下正面评价,提高酒店的声誉和形象。

还可以邀请 influential bloggers 或者旅游达人到酒店体验并撰写评测文章,增加酒店的曝光度和知名度。

六、定期营销活动中小型酒店可以定期举办营销活动来吸引客户。

可以组织酒店参观活动,向客户展示酒店设施和服务的优势。

同时,可以举办主题派对、健康讲座、烹饪课程等各种有趣的活动,提升客户粘性和满意度。

中小型酒店的营销方案

中小型酒店的营销方案

中小型酒店的营销方案引言如今,中小型酒店在市场竞争激烈的情况下,需要采取一系列有效的营销策略,以吸引更多客户并提高利润。

本文将重点介绍中小型酒店的营销方案,以帮助酒店业主制定合适的策略,提升竞争力。

市场分析在制定营销方案之前,首先需要对市场进行深入的分析。

以下是一些值得考虑的因素:1.目标客户群体:确定酒店的目标客户群体,根据不同客户需求制定相应的策略;2.竞争对手分析:了解竞争对手的定位、价格、服务等,找到自己的差异化竞争优势;3.市场趋势:跟踪市场趋势,包括旅游业发展、消费者偏好等,及时调整营销策略。

定位策略中小型酒店应根据目标客户群体和市场需求进行定位,确定自己在市场中的位置。

以下是几种常见的定位策略:1.价格定位:提供优惠价格,吸引经济型客户,与大型连锁酒店的价格进行竞争;2.服务定位:提供高品质的服务体验,专注于客户的需求,并提供个性化服务;3.主题定位:设定酒店的主题,例如婚礼酒店、商务酒店等,以满足特定客户群体的需求。

营销渠道中小型酒店需要选择合适的渠道来推广自己的酒店,以下是一些常见的营销渠道:1.网络渠道:借助在线旅游平台(如携程、去哪儿)进行预订和销售,利用OTA(在线旅游代理商)增加曝光率;2.社交媒体渠道:通过社交媒体平台(如微信公众号、微博)发布酒店信息和特别优惠,增加用户互动;3.合作渠道:与旅行社、相关行业企业建立合作关系,互相推荐客户,共同开展营销活动;4.直销渠道:建立自己的官方网站,提供在线预订、用户评价、优惠信息等,增加用户粘性。

促销活动中小型酒店可以通过促销活动吸引客户,并增加酒店的知名度和口碑。

以下是一些常见的促销活动:1.节日促销:在节假日期间推出特别优惠,如圣诞节、春节、情人节等;2.会员活动:建立会员制度,给予会员独家优惠和服务,增加客户粘性;3.礼品赠送:在客户入住期间赠送小礼品,增加客户满意度,提高口碑;4.合作折扣:与周边商家合作,为客户提供特别折扣,增加客户消费欲望。

小型酒店运营方案模板

小型酒店运营方案模板

小型酒店运营方案模板一、酒店概况1.1 酒店名称:XXX酒店1.2 酒店位置:XXX市中心商业区1.3 酒店特色:舒适温馨、服务周到、价格实惠1.4 酒店规模:20间客房,1间餐厅,1个会议室1.5 目标客群:商务旅客、自由行旅客、短期出差人士二、市场分析2.1 目标市场:中小型企业商务人士、自由行旅客、当地居民2.2 竞争对手:同区域内的其他小型酒店,以及连锁酒店2.3 优势分析:价格实惠,位置优越,服务周到三、运营策略3.1 客房销售策略- 客房价格策略:采用差异化定价策略,根据不同季节、不同客群设定不同价格- 销售渠道:通过OTA平台、官方网站、电话预订等多种渠道进行客房销售- 客房包装:推出不同类型的客房套餐,如商务套餐、情侣套餐等,吸引不同客群3.2 餐饮销售策略- 营业时间:早餐、午餐、晚餐全天候供应- 营销活动:定期举办主题餐饮活动,如美食节、特色菜品推广等- 午餐外卖:开展周围商业楼宇的午餐外卖服务,吸引周边商务人士3.3 会议室销售策略- 会议套餐:推出不同规模的会议套餐,包含会议室租用、茶歇、设备、餐饮等服务- 会议促销:针对中小型企业开展会议促销活动,吸引企业客户举办会议活动四、服务品质4.1 客房服务- 客房清洁:每日定时清洁客房,保持卫生整洁- 换洗服务:提供客房换洗用品的及时更换和补充4.2 餐饮服务- 食品安全:严格遵守食品卫生安全规定,确保食品质量安全- 烹饪技术:培训餐厅厨师,提升菜品质量和口味4.3 客户服务- 服务热情:培训员工服务意识和服务热情,提高客户满意度- 投诉处理:建立投诉处理机制,及时响应客户意见和建议五、市场推广5.1 网络推广- 官方网站:建立完善的官方网站,提供酒店介绍、客房预订、优惠活动等信息- 社交媒体:通过微博、微信、国外社交媒体平台等进行推广,增加品牌知名度5.2 线下推广- 促销活动:定期开展优惠促销活动,吸引客户- 合作推广:与当地景点、商业机构等合作,共同推广品牌和服务六、成本控制6.1 人力成本- 合理编制:根据客房和餐饮的实际经营状况,合理分配员工数量和工资福利- 培训成本:通过员工培训提高工作效率和服务质量,降低人力成本6.2 物料成本- 采购管理:建立完善的采购管理制度,降低采购成本- 库存管理:控制库存成本,避免物料过期滞销七、风险管理7.1 安全风险- 火灾安全:定期进行火灾隐患排查和演练,确保酒店安全- 安全通道:保证酒店安全通道畅通,确保客户逃生安全7.2 经营风险- 品质风险:建立完善的质量检验机制,防范食品安全等风险- 法律风险:遵守相关法律法规,减少法律纠纷和风险八、绩效评估8.1 销售绩效- 客房入住率:根据不同季节和客房类型进行评估,确保客房销售良好- 餐饮营业额:定期评估餐饮销售情况,提出改进建议8.2 客户满意度- 客户反馈:定期收集客户反馈意见和建议,改进服务质量- 客户评分:通过客户评分系统评估酒店服务品质和满意度以上为XXX酒店运营方案模板,酒店管理可根据实际情况进行调整和完善。

小宾馆营销策略

小宾馆营销策略

小宾馆营销策略小宾馆营销策略700字一、关注目标市场在制定小宾馆的营销策略时,首要的一步是关注目标市场。

小宾馆的客户群体通常是那些预算有限、追求简洁、注重实用性的消费者,他们更加注重房间的价格、设施和服务。

因此,针对这一目标市场的需求进行市场调研,了解他们的消费习惯、偏好和需求,可以更好地满足客户的需求,并制定相应的营销策略。

二、强化互联网宣传互联网已经成为了现代人获取信息、搜索酒店和预定房间的重要渠道,因此,小宾馆需要重点考虑互联网宣传。

首先,建立一个专业、易于操作的官方网站,展示宾馆的基本信息、房间介绍、设施服务、价格等,并提供在线预订功能。

此外,通过合作和注册各大在线旅游平台,增加宾馆的曝光率。

另外,小宾馆还可以在社交媒体上开设官方账号,发布宾馆的最新优惠活动、客户评价等信息,增加粉丝互动。

三、提供特色服务小宾馆通常面积较小,资源有限,难以与大型酒店相比。

为了吸引客户,小宾馆可以通过提供特色服务来打动消费者。

例如,提供定制化服务,根据客户的需求提供不同的入住动线、食品饮料等,让消费者感受到个性化的关怀。

此外,可以提供一些免费的增值服务,如免费早餐、免费洗衣等,增加客户的满意度和忠诚度。

四、合理定价策略小宾馆的客户主要是注重价格的消费者,因此合理定价是吸引客户的关键。

小宾馆可以根据市场需求和竞争对手的定价情况,采用差异化定价策略。

通过制定不同的价格策略,满足不同层次的消费者的需求。

例如,周末低价、提前预订优惠等。

此外,可以根据不同季节或者节假日推出一些特别促销活动,吸引更多的消费者。

五、打造口碑好的口碑是小宾馆成功的关键之一。

提供优质的服务和良好的入住体验,可以让客户回头率提高,同时也有利于客户的口口相传。

小宾馆可以通过加强员工的培训,提高他们的专业素质和服务意识。

另外,还可以邀请客户撰写评价,展示在官方网站上,供其他潜在客户参考。

总之,制定合理的营销策略对于小宾馆的发展至关重要。

通过关注目标市场、互联网宣传、提供特色服务、合理的定价策略和打造口碑,小宾馆可以吸引更多的客户,提高客户满意度和忠诚度,实现业务的增长。

中小酒店营销策略

中小酒店营销策略

中小酒店营销策略中小酒店是一直以来都需要精益求精的行业。

为了吸引更多的客人并增加业绩,酒店经营者需要制定一套有效的营销策略。

以下是一些中小酒店可以采用的营销策略:1. 制定并执行优秀的在线推广策略:在当今数字化时代,互联网和社交媒体平台成为了最有效的宣传渠道之一。

中小酒店可以通过创建精美的网站、在社交媒体上发布旅行攻略和各种优惠信息,与潜在客户保持紧密联系并增加品牌知名度。

此外,合作并在OTA(在线旅行社)上登记,也能够增加酒店的在线曝光率和预订量。

2. 提供个性化的服务和升级体验:为了与竞争对手区分开来,中小酒店可以通过提供个性化的服务和升级体验来吸引客人。

例如,提供免费的早餐或下午茶,免费的接送服务,或为特殊场合提供定制的庆祝活动等。

这些额外的服务能够增加客人的满意度,并激励他们转而成为回头客或为酒店做口碑宣传。

3. 积极参与本地社区:中小酒店可以通过积极参与本地社区的活动,与当地居民建立关系,建立良好的口碑和声誉。

合作并赞助当地社区的活动或慈善项目,与当地商家合作推出优惠活动,都是增加酒店曝光度的好方法。

通过与当地社区建立紧密联系,酒店在本地市场上的竞争力也会大大提升。

4. 提供高品质的设施和服务:无论是中小酒店还是大型连锁酒店,为了吸引客人并保持竞争力,提供高品质的设施和服务非常重要。

中小酒店应该确保客人住宿期间的体验无可挑剔,包括舒适的客房设施、优质的餐饮服务、高效的客房打扫和维护等。

满足客人的期望和需求,提供卓越的服务体验,是中小酒店留住客户并吸引新客户的重要因素。

5. 制定灵活的价格策略和优惠活动:中小酒店可以通过制定灵活的价格策略和推出吸引人的优惠活动来吸引客人。

例如,推出早鸟优惠、多晚优惠或特定节日的折扣等。

此外,也可以与本地旅行社或航空公司合作,推出联合促销活动,吸引更多的客人选择中小酒店。

综上所述,中小酒店可以通过制定并执行优秀的在线推广策略、提供个性化的服务和升级体验、积极参与本地社区、提供高品质的设施和服务以及制定灵活的价格策略和优惠活动等方法来增加市场曝光率、吸引更多客人并提升业绩。

小型酒店运营方案策划

小型酒店运营方案策划

小型酒店运营方案策划一、项目背景随着旅游业的不断发展壮大,人们对于旅行的需求也越来越大。

随着经济水平的提高,人们对于旅游住宿的要求也越来越高。

而一家小型酒店的运营方案策划,在现在这个时代,就显得特别重要。

二、小型酒店的定位及市场分析1. 小型酒店的定位小型酒店是指房间数在20间至100间之间的酒店,通常属于三星级或者经济型酒店。

小型酒店通常采用轻奢主题,注重服务与体验,追求个性化与特色化。

2. 市场分析随着旅游业的不断发展,小型酒店作为一种住宿方式,在市场上的需求也越来越大。

随着旅游业的发展,小型酒店的市场规模逐渐扩大,但是由于市场上竞争激烈,因此小型酒店需要不断完善自身服务,以获得更大的市场份额。

三、小型酒店的经营管理1. 企业文化建设小型酒店的企业文化是酒店经营的灵魂,是员工积极性和满意度的保障。

小型酒店要注重文化建设,树立积极向上的企业形象,增加员工的归属感,提高员工忠诚度。

2. 服务质量提升小型酒店要注重服务质量的提升,通过员工的专业培训和绩效考核,确保每一位客人都能够得到高水准的服务。

3. 品牌推广小型酒店要重视品牌推广,通过社交媒体、线上预订平台等多种途径扩大品牌知名度,提升市场份额。

四、小型酒店的市场营销1. 定位明确小型酒店在市场营销中应积极定位自身的产品卖点,明确自己的目标客户群体,确定自己的市场定位。

2. 制定营销策略小型酒店要根据自身的市场定位,设计相应的市场营销策略,通过线上线下相结合的方式提升品牌知名度,并吸引更多的目标客户。

3. 加强宣传推广小型酒店要加强宣传推广,更新网站内容,提升美誉度,加强合作伙伴关系,加强社交媒体运营,提升知名度。

五、小型酒店的服务升级1. 营造舒适的住宿环境小型酒店要在硬件设施上进行提升,提供更加舒适的住宿环境,以提高客人的满意度。

2. 个性化服务小型酒店要通过个性化服务,提升客户的满意度,并促进客户再次光临。

3. 强化卫生安全管理小型酒店要在疫情防控期间,加强卫生安全管理,确保客人入住体验。

小规模酒店营销策略

小规模酒店营销策略

小规模酒店营销策略
在制定小规模酒店的营销策略时,需要充分考虑酒店的特点和目标客户群体。

以下是一些建议,帮助小规模酒店制定有效的营销策略:
1. 定位和目标客户:首先确定酒店的定位和目标客户群体。

了解目标客户的年龄、性别、收入水平、喜好和购买习惯等信息,并制定相应的营销策略。

2. 网络营销:在当今数字化时代,网络营销是不可或缺的一部分。

建立一个专业的网站,提供详细的酒店信息、房型和价格以及预订功能。

此外,积极利用社交媒体平台(如Facebook、Instagram等)来进行宣传和互动,定期发布酒店的优惠活动
和吸引人的内容。

3. 合作伙伴关系:与当地的旅行社、旅游景点和企业建立合作伙伴关系,互相推广。

提供一些独家优惠或套餐,以增加吸引力。

4. 口碑营销:在如今社交化的时代,口碑营销是至关重要的。

提供卓越的服务,确保所有客人都有愉快的入住体验,并鼓励客人在社交媒体上分享他们的经历。

管理好在线评价,并对不满意的客人进行积极回应和解决。

5. 直接邮件营销:收集客人的邮箱地址,并定期发送电子邮件提醒客人酒店的最新优惠、季节促销和特别活动。

6. 参与当地活动:积极参与当地的社区活动、展览和展会,提高酒店的知名度。

可以提供一些赞助或合作机会,进一步推广自己的品牌和服务。

7. 联合营销:与其他相关的小规模酒店建立合作伙伴关系,可以提供互相推荐优惠,增加客源。

8. 通过口头宣传推广:鼓励客人在离店前推荐给亲朋好友,提供推荐奖励,激励客人参与。

最后,无论采取何种营销策略,酒店营销团队都应该进行定期的评估和调整,根据市场反馈和客人需求的变化进行相应的改进。

小宾馆营销策划方案

小宾馆营销策划方案
(3)举办促销活动:如节假日优惠、会员日等。
4.渠道策略
(1)与在线旅行社(OTA)合作,拓宽预订渠道;
(2)建立官方网站和微信公众号,方便客户预订和了解宾馆信息;
(3)拓展线下渠道,如商务合作协议、旅行社合作等。
五、营销执行与监控
1.制定详细的营销计划,明确责任人和执行时间;
2.对营销活动进行跟踪监控,及时调整营销策略;
五、营销实施与监控
1.制定详细的营销计划,明确执行时间节点和责任人;
2.跟踪监控营销活动,及时调整策略,确保效果;
3.定期分析经营数据,评估营销成果,优化方案。
六、风险评估与应对措施
1.市场风险:密切关注市场动态,灵活调整价格策略;
2.竞争风险:提升服务质量,加强品牌建设,提高客户满意度;
3.法律风险:遵守国家法律法规,确保合法合规经营。
(全文完)
第2篇
小宾馆营销策划方案
一、项目概述
针对小型宾馆的市场竞争态势,结合目标客户群体的实际需求,本方案旨在提出一套切实可行的营销策划方案,以提升宾馆的品牌知名度,增加客户粘性,提高客房入住率,从而实现盈利目标。
二、市场分析
1.市场环境:当前小型宾馆市场竞争激烈,消费者对住宿的选择多样化,需求日益个性化。
(3)推出主题房型,满足不同客户需求。
2.价格策略
(1)根据市场行情和竞争对手,制定合理的价格体系;
(2)实行淡旺季价格调整,提高客房入住率;
(3)推出会员优惠政策,吸引长期客户。
3.促销策略
(1)线上推广:利用社交媒体、搜索引擎等渠道进行宣传;
(2)线下宣传:与合作商家、旅行社等建立合作关系,发放宣传册;
-客房设施升级:提高客房硬件设施,确保舒适度;

小型酒店营销方案

小型酒店营销方案

小型酒店营销方案1. 摘要随着旅游业的迅速发展,小型酒店正面临日益激烈的竞争。

为了提高小型酒店的知名度和收益,本文提出了一套综合性的营销方案。

本方案旨在通过改善客户体验、提升在线可见性和实施精确的市场定位,帮助小型酒店吸引更多的客户并增加业务。

2. 客户体验改善2.1 设施升级小型酒店应不断关注时下客户的需求,为客人提供舒适、便捷的入住体验。

可以通过以下方式改善设施:增加高速无线网络覆盖范围,提供高品质的设施和家具,提供贴心的服务,如免费的浴袍和拖鞋、24小时热水供应等。

2.2 个性化服务与大型连锁酒店相比,小型酒店通常更具灵活性。

可以根据客人的特殊需求提供个性化的服务,比如提供儿童床、提前办理入住或延迟退房、免费停车等。

这些个性化的服务将为客户创造独特的体验,增加客户忠诚度。

3. 在线可见性提升3.1 网站优化小型酒店需要拥有一个优秀的网站来展示酒店的信息和服务。

网站应具有良好的用户界面和易于导航的功能,同时应该注重搜索引擎优化(SEO)的技巧,以提高网站在搜索结果中的排名。

3.2 社交媒体营销社交媒体是一种强大的工具,可以帮助小型酒店提高在线可见性并与潜在客户进行互动。

酒店应该在适当的社交媒体平台上开设账户,定期发布吸引人的内容,与粉丝互动,并回答他们的问题和意见。

3.3 评论和评分客户的评论和评分对于小型酒店的声誉至关重要。

酒店应鼓励客人在网站和社交媒体上留下他们的评论和评分。

同时,酒店应及时回复客人的评论,无论是正面还是负面的,以展示对客户反馈的重视程度。

4. 市场定位和促销策略4.1 目标市场小型酒店需要明确自己的目标市场,并采取相应的市场定位策略。

可以选择一些特定的人群,如商务旅行者、情侣、家庭等,并针对他们的需求提供特殊的服务和促销活动。

4.2 促销活动小型酒店可以通过多种方式进行促销活动,如打折促销、优惠券、套餐特惠等。

此外,可以与当地的旅游景点和商务机构建立合作关系,提供特别的套餐和优惠,以吸引更多的客户。

中小型酒店营销策略

中小型酒店营销策略

中、小型酒店营销策略本人从事餐饮工作至今已有十余年,期间见过不少同行开业不到六个月就草草收场.损失了大量的资金,也使店里的员工不断的更换工作!不知是老天对我个人的眷顾还是我在选择企业的时候较多谨慎,在我所服务过的七家酒店中目前还都能够很好的运转着且生意红火的不行。

不怕脸红的说这里面也有我那么一点点的微薄之力,而我认为更重要的还是这些酒店都有自己的生存方法。

在济南这样一个竞争如此激烈的市场环境下仍能够生机勃勃的发展。

不用我说也一定有他们自己的道理。

下面我们就这几家酒店的经营方法做一个分析与学习,首先我们不讨论每家店的菜品如何、位置如何(当然这也是最主要的两点)!我们就重点讲一下这几家酒店的经营策略之一-—餐饮促销,是怎么进行的、具体有哪些活动方式;餐饮促销是指将餐饮产品介绍与消费者,使其认识到本次促销的餐饮产品将会能带给他们的利益,从而达到刺激销费、控制销售和维护良好的销售水平所开展的一切活动(引用餐饮职业经理人——餐饮市场营销一书)!针对中小型餐饮企业,因条件限制而无法进行大量的广告宣传,只有通过成本最小化利益最大化的菜品销售方式,也就是在保障成本不受损失的情况下将部分菜品让利于顾客,从而达到刺激消费的目的;现就以上概念作如下几种事例举证:一、根据礼拜设促销菜品价格:根据周一至周日这七天的日期,而设定不同的价位。

例如:周一、酸辣土豆丝的销售价格为一元。

周二香辣豆腐丝的销售价格为两元、周三推出一道菜为三元、、、、、、周日、山芹炒肉丝的销售价格为七元,在消费满50元以上、每桌限量一份。

二、免费赠送类:宾客就餐前可每人赠送一份海鲜疙瘩汤,可不要小看这碗不起眼的海鲜疙瘩汤,因为它的作用不仅是对饮酒的客人起到养胃暖胃的效果,更重要的一点是将会使您的酒水销售增加五分之一。

另外针对一些消费较高的、地位较高的和经常光顾的宾客赠送果盘一款.在夏季时的小凉菜、冷饮等可免费赠送。

三、本店特色菜进行低价销售每桌限量一份.推出一份只有本店才有的家常菜,把它做得色香味俱全,取一个只有本店才有的名字(例如:XX店第一炒)进行低价销售,客人觉得好吃自会进行宣传。

小型宾馆营销策划方案

小型宾馆营销策划方案

小型宾馆营销策划方案一、市场分析1.1目标市场小型宾馆的目标市场主要包括旅游者、商务人士、学生及家庭出游者等。

1.2竞争分析在小型宾馆市场竞争激烈的现状下,需注意与竞争对手的区别化定位。

竞争对手主要包括其他小型宾馆、经济型酒店及民宿等。

二、目标与定位2.1目标增加酒店的入住率,提高客房收入。

2.2定位定位为提供高性价比的舒适住宿体验,强调便捷、温馨的入住环境。

三、市场推广策略3.1宣传推广利用多种媒体平台进行广告投放,如电视、广播、户外广告等。

此外,可以与旅行社、航空公司等合作,进行联合宣传及推广。

3.2网络推广3.3参与地方旅游推广活动积极参与地方旅游推广活动,如旅游节、旅游展览等,展示宾馆的特色和服务,吸引更多潜在客户。

四、房间服务改善方案4.1设施升级根据目标市场的需求,对现有设施进行维修与升级。

如升级床品、提供高速无线网络、增加电视频道等。

4.2服务优化提供24小时前台接待服务,加强员工培训,提高服务质量。

鼓励员工积极主动地满足客户的需求,提供个性化的服务。

五、价格策略5.1引入优惠活动通过推出特价、套餐等形式的优惠活动来吸引客户。

如入住两晚送一晚、生日优惠等。

5.2VIP优惠建立VIP会员制度,通过积分、打折等方式激励会员消费。

为VIP会员提供额外的优质服务和福利。

六、客户关系管理6.1数据采集七、提升口碑与品牌形象7.1提供优质服务通过提供舒适、温馨的住宿体验,让客户对宾馆产生好的印象,进而提升口碑和品牌形象。

7.2满意度调查定期进行客户满意度调查,了解客户对宾馆服务的评价,及时改进不足之处。

七、关注客户反馈关注客户在各大旅游网站及各类社交平台上对宾馆的评价,及时回应客户的疑问和投诉,主动与客户交流。

八、总结通过以上的市场推广策略、房间服务改善方案、价格策略、客户关系管理、口碑和品牌形象的提升以及关注客户反馈等举措,小型宾馆能够更好地吸引客户、提高入住率,并最终取得更稳定的经营业绩。

小型酒店销售方案

小型酒店销售方案

小型酒店销售方案Create self, pursue no self. This is a classic motto, so remember it well.酒店销售方案一、目的新店开业为扩大酒店营销渠道、加强经营手段、根据公司要求改进工作方法、形成一套适用于自己的服务模式,从而来提升我们对客服务满意度,更加有效的完成公司下达的任务.二、意义就是我们为顾客提供满意的商品,以满足客户需求的过程.产品当然包括着有形的“商品”及其无形的“服务”,满足客户特定的需求.从而,扩大xxx酒店知名度、提升服务流程的执行力度,提高酒店销售业绩.三、模式学习根据公司制订的服务模式,组织南区所有人员进行模式流程和产品学习,并做现场演练,多练习,让每个人都能够熟练掌握,将培训的内容不折不扣的执行下去.四、工作方法1.分工明确.2.专人管理.3.每天进行整理,每周进行统计.4.发现问题及时修改.五、销售手段酒店销售模式多式多样化,适合我们的恒大酒店的销售模式有四大项.1.OTA管理方法2.散客营销方法3.商务协议客户签约4.建立自己的数据库六、操作方法方法一.1.联系OTA区域经理,样板间出来后,开始上线宣传,其主要长租短租渠道有:Airbnb、途家网、58同城、蚂蚁短租等网站;日租渠道:Airbnb、途家网、去哪儿网、美团、携程民宿等网站.2.由店长负责管理OTA后台,每日更新后台价格幅度上调或下降1~2元,每日需将本酒店所有的预订网站打开,确认网站价格与后台价格一直.3.在恒大广场做广告牌宣传4.与周边中介公司合作,出租长住房5.与周边公司企业,签协议房;定期拜访协议客户6.将所有客人的信息资料归类,在特殊的日子生日,传统节日等发送短信慰问和祝福7.制作酒店公众微信号,让客人关注是OTA客源,转变成酒店的客源,客人可在微信上预定房间,定期发图文,吸引客人8.所有房客都要在恒大广场迎接客人,并为其提行李送至客房;在火车北站下车的客人,应在火车北站出站口迎接客人,并为其提行李送至客房9.定期培训礼仪、服务,提升服务质量,赢得客人口碑宣传方法二.1.与OTA各网站保持良好沟通,与网站相关售房协议如;买断房,包房2.站前广场投入广告及派发宣传单3.与旅行社合作小型散拼团4.与出租车公司合作,给与回扣5.设立会员卡制度,给予客人会员优惠,如:积分抵扣,优惠券,会员折扣等,定期向客人发送优惠活动信息。

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中、小型酒店营销策略
本人从事餐饮工作至今已有十余年,期间见过不少同行开业不到六个月就草草收场。

损失了大量的资金,也使店里的员工不断的更换工作!不知是老天对我个人的眷顾还是我在选择企业的时候较多谨慎,在我所服务过的七家酒店中目前还都能够很好的运转着且生意红火的不行。

不怕脸红的说这里面也有我那么一点点的微薄之力,而我认为更重要的还是这些酒店都有自己的生存方法。

在济南这样一个竞争如此激烈的市场环境下仍能够生机勃勃的发展。

不用我说也一定有他们自己的道理。

下面我们就这几家酒店的经营方法做一个分析与学习,首先我们不讨论每家店的菜品如何、位置如何(当然这也是最主要的两点)!我们就重点讲一下这几家酒店的经营策略之一——餐饮促销,是怎么进行的、具体有哪些活动方式;
餐饮促销是指将餐饮产品介绍与消费者,使其认识到本次促销的餐饮产品将会能带给他们的利益,从而达到刺激销费、控制销售和维护良好的销售水平所开展的一切活动(引用餐饮职业经理人——餐饮市场营销一书)!
针对中小型餐饮企业,因条件限制而无法进行大量的广告宣传,只有通过成本最小化利益最大化的菜品销售方式,也就是在保障成本不受损失的情况下将部分菜品让利于顾客,从而达到刺激消费的目的;现就以上概念作如下几种事例举证:
一、根据礼拜设促销菜品价格:
根据周一至周日这七天的日期,而设定不同的价位。

例如:周一、酸辣土豆丝的销售价格为一元。

周二香辣豆腐丝的销售价格为两元、周三推出一道
菜为三元、、、、、、周日、山芹炒肉丝的销售价格为七元,在消费满50元以上、每桌限量一份。

二、免费赠送类:
宾客就餐前可每人赠送一份海鲜疙瘩汤,可不要小看这碗不起眼的海鲜疙瘩汤,因为它的作用不仅是对饮酒的客人起到养胃暖胃的效果,更重要的一点是将会使您的酒水销售增加五分之一。

另外针对一些消费较高的、地位较高的和经常光顾的宾客赠送果盘一款。

在夏季时的小凉菜、冷饮等可免费赠送。

三、本店特色菜进行低价销售每桌限量一份。

推出一份只有本店才有的家常菜,把它做得色香味俱全,取一个只有本店才有的名字(例如:XX店第一炒)进行低价销售,客人觉得好吃自会进行宣传。

这道菜不仅代表了店里的价位,同时也代表了本店师傅们的高超手艺。

四、餐劵销售
顾名思义就是制作100元200元500元1000元的餐劵进行八折优惠销售,前提条件是本店必须具有一定规模和信誉,当然如果没有的以上两个条件至少可以做一些10元20元30元的餐劵在宾客就餐结束后进行赠送了,条件是必须下一餐使用。

五、POP推出本旬(可以是周、月)新菜
定期进行菜品更新是抓住老顾客的良方妙计、适当换血将会更有活力
六、餐卡销售(钻、金、V卡)略
七、日变价位、刺激消费
如果餐饮企业附近没有工厂、商场、居民区、办公区的话可能午餐的销售量不会很好,但是不妨把午餐的消费一律改为八八折。

而到了下午五点就恢复正常。

八、风俗节日菜品销售
人们每过一个节日按照北京的风俗习惯就要吃不同的“节日饭”,冬至饺子夏至面在这个时候小吃的价格千万不可以过高、、此时恰好是宣传本店的好时机。

九、抽奖活动
设出诸多奖项(可与免费赠送类捆绑式进行)主要是抓住顾客喜欢有意外惊喜的心理,设出特等奖、一二三等奖和罚酒奖励!在宾客就餐时活跃就餐气氛烘托餐厅文化!
十、生日赠送
在本店过生日的客人在那天都是最大方、最需要别人祝福的客人、因此利用这个机会给他一定的恩惠。

此时也是挖掘老顾客的黄金机会。

十一、寿辰赠送:内容与上雷同,主要针对儿女、宾朋消费。

十二、时令菜品优惠
本活动主要针对客户群为普通老百姓,根据季节的不同而推出只有本季节才能盛产的蔬菜,做成POP广告牌进行销售。

如:春天里的野菜系列、夏天里的消火蔬菜系列秋天里的瓜果蔬菜系列以及冬天里的暖胃养脾系列!
十三、投诉有奖励
褒、贬是买家,宾客有了意见要投诉,处理的好便是朋友若是处理的不好那便是敌人。

出现了问题给人以真诚的歉意、大方的补偿,同时对人家的意见表示诚意的感谢。

也往往是留住宾客的好时机。

(赠送一份凉菜即可表达歉意又可使顾客清口,相比热菜来讲会更加节约成本。


十四、建立顾客档案
针对一些老顾客、地位身价高的顾客建立宾客档案,记录客人的称呼(最好是职称)、口味、对本店哪个菜品比较爱好、生日以及联系方式等定期联系。

十五、电话营销
短信拜访、短信问候、每月针对老顾客至少一次的短信沟通或是电话沟通,内容可为新菜品推荐类、优惠项目介绍类、节假日问候类短信。

十六、销售人员是企业的龙头,
不要忽视员工销售的作用,建立和培养几名高素质的销售人员不仅能够招来更多的顾客,而且有利于收集顾客反馈意见便于厨房人员进行整改。

席间对比较熟悉和高贵的客人要敬酒表示本店的重视,同时利用这个机会散发一些宣传名片,了解一些宾客的意见与建议!
以上活动内容均需制定具体详细的销售方案,每项活动可组合搭配进行促销宣传。

制定活动主要负责人、活动具体执行人、所需协调的活动设施、活动开始与结束日期以及各项活动的详细记录进行存档。

活动进行前评估与测算出应会产生的费用和利润回报率等。

最后,不要片面的认为促销手段就是降低产品的价格,或是把价格做为增进销售的唯一手段,谈“促”就“降”会是餐饮企业陷入价格战的危险!
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