补血养颜红豆沙-好吃易做懒人菜200例
红豆沙的营养价值以及最佳搭配
红豆沙的营养价值以及最佳搭配红豆沙是一种甜品，特别是在天气炎热的时候，如果我们要是喝一碗红豆沙的话，还可以起到解暑养生的作用，但是这个功效它还有很多的营养价值。
以下是店铺推荐红豆沙的营养价值的知识，欢迎阅读!红豆沙的营养价值红豆沙有很好的利尿作用，也可以起到解酒，解毒，对心脏病和肾病水肿都是有帮助的，红豆里面有比较多的膳食纤维，有良好的润肠通便，降低血压，降低血脂，调节血糖，解毒抗癌，预防结石，健美减肥的作用，红豆里面有丰富的叶酸，产妇或者是乳母多吃一些红豆有着催乳的功效。
红豆的最佳搭配1、与红枣搭配。
红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以帮助人们补充铁元素，有利于补血;2、与薏米搭配。
薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿，排除毒素，帮助我们减轻身体水肿的现象;3、与冬瓜搭配。
红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑，滋润我们的五脏，养胃益脾，还可以滋润我们的皮肤，给皮肤补充水分，保持皮肤健康。
红豆养生的好吃做法红豆陈皮排毒粥材料：红豆200克陈皮5克盐少许制法：先把红豆浸泡半个小时。
然后把500毫升清水煮滚，放入红豆，煮30分钟左右，把红豆煮熟，熄火。
先用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后就放入陈皮，上盖，焖10分钟，放入盐调味即可食用。
莲子百合红豆沙材料：红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。
做法：a、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时;b、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;c、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时;d、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
红豆紫米汤1)准备20g红豆和等量的紫米，浸泡一晚上。
2)用小火慢炖至完全软糯。
3)食用的时候根据个人口味加上适量的蜂蜜。
蜜枣红豆汤1)准备适量的红豆、蜜枣和炼乳。
2)红豆洗干净之后放在水里，用大火煮沸之后，将蜜枣放进去。
再用慢火炖，时间为3个小时左右。
厨房美食菜谱：自制红豆沙的做法
厨房美食菜谱：自制红豆沙的做法
自从过年做的红豆沙因为放太长时间而倒掉，就一直想着再重新做一次。
而且和妈妈说，等她回来做豆沙南瓜饼给她吃，有南瓜、糯米，没豆沙怎幺行呢~
食材
主料：
红豆150g
油适量
白糖适量
盐适量
步骤
1.先把红豆泡上。
2.这是泡了三个小时以后的红豆
3.把红豆放入高压锅当中，加入水
4.盖上盖子，开大火，上汽十分钟，关火
5.这是压好的红豆，可以很明显的发现很多已经裂开了
6.放入豆浆机里面，加凉开水至下刻度线（有搅拌机的可以用搅拌机，都没有的只能用筛子和勺子了）
7.选择“果汁”功能
8.将磨好的红豆沙倒入一个大的搪瓷碗或者不锈钢碗
里面，直接放在火上，开小火，边煮边用勺子搅动，让里面的水分慢慢蒸发
9.随着搅动，放入红糖和油
10.随着红糖放进去，可以发现红豆沙变成了深红色（可以放少许盐，以增加甜度）
11.搅动至比较稠就可以了
小贴士：1、碗要大一些，深一些。
不然搅动的时候，容易烫着。
或者搅动的时候动作快一些
2、一定要小火，不然底会糊了。
我一直开小火，底部还是有少许糊了的
3、做好后，晾凉，分量装入干净塑料袋里面，放到冰箱里面冻着。
要用的时候再拿出来解冻。
4、我看很多人用猪油。
我家不备猪油的，我直接用的菜油，也没闻到什幺怪味。
红豆怎么做好吃？红豆的做法大全
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
红豆怎么做好吃？红豆的做法大全
导语：红豆具有健脾利水、解毒消肿等好处，红豆富含铁质，有补血、强化抵抗力的效果。
红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。
下
红豆具有健脾利水、解毒消肿等好处，红豆富含铁质，有补血、强化抵抗力的效果。
红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。
下面风林为大家介绍一下红豆的做法。
红豆怎么做好吃？红豆的做法大全
奶香红豆
用料：
红小豆400克、牛奶适量、水800克、冰糖50克、炼乳少许。
做法：
1、红小豆淘洗净，提前一晚上用清水浸泡好。
2、搪瓷锅内放清水，水：红豆=2：1，大火煮开后改小火煮40分钟，倒入冰糖煮20分钟，然后开盖用勺子慢慢划圈搅拌至冰糖融化，以免糊锅。
3、关火待凉后过筛，去掉豆皮，放冰箱冷藏。
4、将红豆沙与牛奶按2：1的比例一起入锅中加热调匀。
5、按个人口味用炼乳调甜味即可。
风林小贴士：
1、牛奶中的脂肪营养价值非常高，其中的脂肪球颗粒很小，口感细腻，极易消化。
此外，乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂，是营养价值很高的脂肪。
2、多摄取红豆，有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
红豆怎么煮才最好吃有营养
红豆怎么煮才最好吃有营养红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。
红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
现在，就来学习一下红豆怎么煮才好吃吧!食谱 | 红豆怎么做好吃?红豆的做法大全红豆南瓜粥食材：85克水发红豆、100克水发大米、120克南瓜。
做法：1、洗净去皮的南瓜切厚块，再切条，改切成丁，备用。
2、砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的大米，搅匀。
3、加入洗好的红豆，搅拌匀。
4、盖上盖，用小火煮30分钟，至食材软烂。
5、揭开盖，倒入南瓜丁，搅拌匀。
6、再盖上盖，用小火续煮5分钟，至全部食材熟透。
7、揭开盖，搅拌一会儿。
8、将煮好的红豆南瓜粥盛出，装入汤碗中即可。
红豆山药羹食材：水发红豆150克、山药200克、白糖适量、水淀粉适量。
做法：1、洗净去皮的山药切粗片，再切成条，改切成丁备用。
2、砂锅中注入适量清水，倒入洗净的红豆。
3、盖上盖，用大火煮开后转小火煮40分钟。
4、揭盖，放入山药丁。
5、盖上盖，用小火续煮20分钟至食材熟透。
6、揭盖，加入白糖、水淀粉，拌匀。
7、关火后盛出煮好的山药羹，装入碗中即可。
红豆糖水食材：100克红豆、5克陈皮、30克红糖。
做法：1、锅置旺火上，注入约800毫升的清水。
2、倒入洗净的红豆。
3、再加入陈皮。
4、盖上锅盖，用慢火煮约30分钟至红豆皮裂开。
5、揭开锅盖。
6、倒入红糖。
7、用勺子朝同一方向拌至红糖溶化。
8、最后将做好的红豆糖水盛出即可。
红豆汤圆食材：30克小汤圆、20克红蜜豆。
做法：1、锅中注入适量清水烧开。
2、放入备好的小汤圆。
3、煮约10分钟至其熟透。
4、倒入红蜜豆。
5、略煮一会儿至熟。
6、关火后盛出煮好的汤圆，装入碗中即可。
玫瑰红豆红米粥食材：165克水发红米、75克水发红豆、30克红枣、玫瑰花少许、20克红糖。
做法：1、将洗净的红枣切开，去核，再把果肉切粗丝，备用。
2、砂锅中注入适量清水烧开，放入洗净的红豆。
厨房美食菜谱：自制红糖红豆沙的做法
厨房美食菜谱：自制红糖红豆沙的做法
红豆能促进心脏血管的活化，利尿.健胃生津、祛湿益气.红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。
多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果.红豆制成豆沙用途广泛，可以做豆沙包豆沙饼汤圆，糯米球，沙冰等等等等，外面卖的豆沙有添加剂和防腐剂，而且也不卫生，自制豆沙干净新鲜卫生味道一点儿也不比外面差。
加入红糖更是补血养颜~女同胞们要多多吃才好
食材
主料：
红小豆300g
油适量
红糖适量
步骤
1.红豆洗净用凉水浸泡一夜
2.泡好的红豆连水带豆一起倒入电压力锅水千万别倒掉哦营养都在里面煮20分钟.水刚刚好没过红豆就可以了
3.煮好的红豆特别的绵烂喜欢沙一些的可以浸泡和
煮的时间都短一些
4.水和红豆倒入榨汁机榨成泥如果水太多就要倒掉一点最好炸的浓稠一些
5.锅子倒一小勺橄榄油然后倒入红豆泥小火不停的搅动一定要用小小火一定要不停的搅动哦~抄底搅动
6.加入20克橄榄油继续不停不停的抄底搅动，油完全被吸收以后再加入20g橄榄油再继续不停的搅动，花生油会有异味如果没有橄榄油就事先把花生油炒熟再用
7.大约半小时红豆泥就变的比较干了加入适量红糖根据个人口味搅匀尝尝不够甜再加不停的搅动翻炒
8.一直炒到这样成型不怎幺粘锅为止宁干勿湿哦~
9.这样就可以吃啦红豆泥我打的比较细本来担心口感太细腻没有莎莎的感觉，不过我的担心完全是多余的?口感很莎莎特别的好吃~我放的糖不多，刚刚好。
趁热就吃了一碗哈哈。
过瘾~明天用来做糯米球哟~嘻嘻
小贴士：炒红豆泥的时候一定要用小火哦开始水多可以用稍微大一点的小火后面比较浓稠的时候一定要用小小火~糊了的话豆沙就失败啦~。
厨房美食菜谱：自制红豆沙的做法_0
厨房美食菜谱：自制红豆沙的做法
红豆可是好东东，在豆类里，红豆的营养价值应该算最高的，因为它富含蛋白质、维生素B1、钙、铁等营养，所以红豆有清热解毒、健脾止泻，利水消肿、通气除烦等功效。
红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。
多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
想吃既卫生又健康的红豆沙，还是自己DIY吧，做法很简单的！
食材
主料：
红豆500g
花生油100g
白糖300g
步骤
1.红豆去杂物，洗净，用水泡四个小时以上。
2.放入高压锅中，加适量水煮烂。
水高过红豆表面一寸左右，太多就稀了。
3.将红豆、白糖倒入干净的铁锅中，上火加热，用锅铲边炒边将红豆碾碎，豆沙沸后减低火力。
炒至豆沙基本浓稠时，分4次加入花生油（每次须将油全部炒进豆沙馅后再放
下一次）。
4.炒啊炒，炒啊炒，这可是个力气活！想吃干一点的就得多炒一会。
豆沙冷却后会稍微干一点。
小贴士：1、依个人喜好，翻炒至水份差不多干时，可以放入一匙半的糖桂花或者糖玫瑰。
2、炒沙时，锅面沸腾后降低火力，用小火翻炒，使水分逐渐蒸发，糖分和油脂逐渐吸入豆沙内，否则馅不细滑。
东北菜雪衣豆沙做法
东北菜雪衣豆沙做法
雪衣豆沙属于吉菜(东北菜)，已有百年历史，颇受游客欢迎。
主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。
形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。
下面是店铺为大家整理的雪衣豆沙菜谱，供大家参考!
雪衣豆沙的食材准备
雪衣豆沙的操作步骤
1.材料
2.将红豆沙捏成3cm的小球待用
3.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋黄留作他用，蛋白放入搅拌器内
4.将蛋白打发成硬性发泡，就是用搅拌器挑起蛋白成尖角，将盛蛋白的容器倒过来也不会流出的程度，我用多功能搅拌器打发的蛋白，旋转搅拌器上的把手，搅拌器内的几个叉子就会高速旋转，只用了一小会儿蛋白就打发好了，挺省事的，在手柄中央还有小孔，可以中途添加各种东西用。
打发蛋白还可以用电动打蛋器、手动打蛋器或者筷子，后两个使着比较费劲些。
在打发好的蛋白糊中加入玉米淀粉搅拌均匀。
5.蛋白打发好的样子，我觉得我的蛋白有点打过头了，不过不是做蛋糕，做雪衣豆沙对于蛋白打发没那么讲究。
6.将捏好的红豆沙球放入面粉内裹上面粉
7.锅中倒入适量油，烧至5成热，将裹了面粉的红豆沙裹上蛋白然后放入油锅中炸成微黄色即可。
8.捞出炸好的雪衣豆沙，放在厨房纸上吸油，最后摆盘撒上白糖或者糖粉即可。
雪衣豆沙的小贴士
1.蛋白一定要打发到位;
2.超市也有卖现成的豆沙馅，可以直接买来用;
3.全程都要小火加热，如果炸完一次油温过高，可以先离火让油降温后再进行操作;
4.如果在放入锅中后发现表面豆沙馅没有覆盖上，可以用另外一
个小勺，蘸取部分蛋白霜小心覆盖在上面适当整形即可;
5、炸制过程中，要注意观察火候，当底部有些凝固时可以翻过来炸顶部，要保持均匀上色。
豆沙馅能做什么美食
豆沙馅能做什么美食豆沙这是以绿豆或者红豆为主要原材料制作出来的一种食品，其一般都是用来当做一些食品馅料的，比如人们在制作豆沙包、炸梨球等等食品时都会用的上豆沙。
豆沙吃起来的味道非常香甜，并且还有很高的营养元素再加上其吃法那么多，因此其非常多的受人欢迎。
下面就来介绍一些豆沙馅制作的美食。
一、豆沙包:配料:富强粉500克，面肥(泡大粉)50克，豆沙馅250克，食碱适量操作:(1)富强粉放入盆中，加用温水溶开的面肥，加水和成面团发酵。
面发后对入碱，揉匀。
(2)将面团搓成长条，切成面剂，擀成圆片，包入豆沙馅，收口成豆包，上旺火急蒸20分钟即可。
二、炸梨球:配料:熟糯米饭200g、红豆沙50g、鸡蛋1枚、面包屑、白砂糖少许操作:1.将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。
可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。
2.依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。
3.中火烧热锅中油，将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色，然后取出沥干油。
4.在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿，这样很形象，而且吃的时候还不用手，比较卫生。
小贴士：1.红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替，不过甜食容易发胖，不要吃太多哦!2.如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。
3.这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。
三、豆泥红枣:配料:红豆沙380克,红枣1饭碗,清水8饭碗,罗汉果2粒,盐少许特色：此汤性温，有补血之效。
操作:(1)罗汉果捏碎放入清水中煮30分钟,将渣滤去.(2)红枣去子磨成泥茸,在清汤中煮40分钟,(3)将豆沙加入清汤之中和红枣一起煮滚,加少许盐即可.。
豆沙馅能做什么美食
豆沙馅能做什么美食关于《豆沙馅能做什么美食》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
红豆沙它是以绿豆或是紅豆为关键原料制做出去的一种食品，其一般全是用于作为一些食品包馅的，例如大家在制做芝麻汤圆、炸梨球这些食品时都是用的上红豆沙。
红豆沙吃起來的味儿十分甘甜，而且也有很高的微量元素再再加其食用方法那么多，因而其十分多的备受热烈欢迎。
下边就来详细介绍一些红豆馅制做的特色美食。
一、芝麻汤圆:配料:富强粉500克，老面(泡大粉)50克，红豆馅250克，食碱适当操作:(1)富强粉放进盆里，再加温开水溶开的老面，放水合成面粉发酵。
面醒后对入碱，揉匀。
(2)将面糊搓发展条，切割成面剂，擀成圆片，包入红豆馅，收边成豆包，上灶火急蒸20分钟就可以。
二、炸梨球:配料:熟糯米糕200g、红豆馅50g、生鸡蛋1枚、面包糠、白糖少量操作:1. 将熟糯米糕正中间再加红豆沙馅后团成梨样子。
能够充分发挥自身的造型艺术想象，营造别的样子。
2. 先后在檽米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包糠。
3. 中火烤热锅中油，将檽米梨放进文火渐渐地炸做成橙黄色，随后取下控干油。
4. 在檽米梨的顶端插上木签做梨的把儿，那样很形象，并且吃的情况下还无需手，较为环境卫生。
小提示：1. 红豆馅还可以用别的喜欢的馅替代，但是甜品非常容易长胖，不必吃太多哦!2. 假如喜欢吃甜的能加少量白糖在糯米糕里边。
3. 这道小甜点最合适设宴的情况下当餐后的甜品了。
三、豆泥大枣:配料:红豆馅380克,大枣1工作,冷水8工作,罗汉果2粒,盐少量特色：此汤性温，有补血补气之效。
操作:(1) 罗汉果弄碎放进冷水中煮30分钟,将渣滤掉.(2) 大枣去子碾成泥茸,在白汤中煮40分钟,(3) 将红豆沙添加白汤当中和大枣一起煮滚,加少量盐就可以.。
豆沙可以做什么好吃的
豆沙可以做什么好吃的众所周知，红豆是一种常见的五谷杂粮的食材，也是一种中药材，具有很多的功效作用，如：通经理气、缓解腹痛、调理月经、美容养颜等。
而它的食用烹饪方法也比较多，通常都是先制成红豆沙馅，然后作为一种馅料在使用制成其它食品，本文就简单介绍下豆沙可以做什么好吃的。
★豆沙包 材料：面粉、水、酵母、红豆馅、蛋液 做法： 1、将水先放入面包机，再放面粉，最后放酵母，开启和面功能，然后选择发酵功能； 2、发酵好之后，揉面排气，分成若干个，醒15分钟； 3、把红豆馅像包包子那样包起来； 4、全都包好后，放入烤箱，选发酵功能，里面再放一小盘热水；5、烤前刷蛋液，烤箱中层，180度预热，烤12分钟，即可。
★椰蓉糯米糍 材料：糯米粉，椰蓉，红豆沙馅 做法 1、糯米粉用温水和成光滑粉团，分成12个剂子； 2、每个剂子包上红豆沙馅，轻轻搓成汤圆； 3、锅坐灶上，水烧开后，调小火下汤圆；4、准备一个盘子，放入椰蓉，等汤圆浮起来，用漏勺舀起，放进椰蓉盘子滚动，等沾满椰蓉即可。
★红豆沙锅饼做法1、面粉，鸡蛋，清水调成面糊，醒20分钟左右。
2、点火，平底锅抹油，不必多，用纸巾薄薄的抹一层就好。
3、舀两大勺面糊，慢慢的转动锅，形成圆圆的面饼。
4、趁还没有凝固时，轻轻地抹上一层豆沙。
5、慢慢的卷起来，小心烫手。
6、再稍微煎一会，定型，然后切成段就可以吃了。
★豆沙馅糯米南瓜饼做法1、老南瓜切大块，上高压锅蒸烂熟（大概需要15分钟）2、取出老南瓜，去皮，把老南瓜用饭勺彻底捣烂，趁热加入糖，糖化后，加入糯米粉，揉成团后，取乒乓球大小一团，擀平，包入豆沙馅，然后收口（类似包汤圆的手势），略微按平，用勺子刻出南瓜的纹路，然后在顶上按半片花生仁或者葡萄干，一个小南瓜就做好啦：））3、做好后上蒸锅，大火蒸10分钟即可开吃啦。
红豆沙怎么煮
红豆沙怎么煮材料：1、红小豆一杯(电饭锅自带的杯子)2、3杯清水3、炼乳(奶)100克(差不多半管儿多，喜爱甜就多放点儿)做法：1、泡好的红小豆滤净水，再加清水。
(红小豆提前用水泡一个晚上，这样比较好熟，不泡煮的时间就相当长了)2、开中火煮开后，转微小火渐渐熬。
(不要糊锅)3、将红豆煮软，水份基本煮干。
4、加入炼乳(奶)(个人觉得罐装的那个更浓稠些，比较好)，不要关火。
5、用木铲不断搅拌匀称。
6、搅拌至水份蒸干即可得到红豆沙。
7、可以直接食用，或者做馅儿料。
Tips:红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等成效。
另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。
红豆可以补血，但要留意造成贫血的缘由许多，若是由于维生素B12缺乏而导致，则食用红豆的关心就很有限。
成效健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增添体力。
预防便秘米消退水肿健脾利胃增添机体免疫功能催乳汁防癌抗癌降血压强心安神滋养补虚、止遗涩精润燥清热安神美容增加免疫力滋补益气豆沙是主要的馅料之一，许多美味的食品都会用到，例如月饼、元宵、粽子、包子等。
豆沙的制作工艺繁杂，可以选择市场上出售的豆沙制品，加入桂花、玫瑰、薄荷、葡萄干等即可调出不同风味的.豆沙馅料。
1、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调整血糖、解毒抗癌、预防结石、衰弱减肥的作用；3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的成效。
红豆沙食疗作用：甘酸、平、无毒、归经、入心、小肠、肾、膀胱；有除热毒，散恶血。
消胀满，利小便，通乳的成效；主治痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通；外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。
适合人群尿频的人少食失眠、腹泻者、脾肾亏虚者适合大便干结、腹部胀满的人忌食体虚肺弱、更年期适用风寒咳嗽、脾虚便溏忌食禁忌1、鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好；但是正是由于利水功能太强，正常人不行服用。
厨房美食菜谱：自制豆沙馅的做法
厨房美食菜谱：自制豆沙馅的做法
其实很喜欢吃沙馅儿，但是平时在外很少买豆沙馅的食品。
一个是甜的够呛，另外，外面的豆沙馅往往含油量多，还有添加了很多色素，整个就成了“三高”食品，敬而远之。
食材
主料：
红豆500g
绵白糖适量
油适量
步骤
1.洗好红豆，泡盆内2小时。
2.高压锅煮，大火上汽后，中火20分钟，然后让它自然冷却。
3.煮到这种程度即可。
4.取一大碗和滤网，我是用小蒸锅和小菜篓。
用小蒸锅接满水。
5.将小菜篓架在上面，水要能至少没过菜篓底部。
6.用勺子舀适量的红豆，用勺子适当的撵撵，然后将菜篓浸在水里，一遍一遍的滤洗，直到菜篓里只剩红豆壳豆壳
放一边。
7.将小蒸锅静置一会儿，等到锅内出现明显的分层，倒去一部分上层的清豆水剩余的就是豆沙了。
8.取一纱布，将锅里剩余的豆沙分批倒在纱布上，拧去水份。
9.在锅里放少许油，烧热，放入适量白糖，稍搅拌后，倒入豆沙，小火，不停的翻炒，不要让豆沙糊了。
等到甜度均匀了就可以了。
10.豆沙馅就做好了。
小贴士：豆子一定要泡，这样煮豆子的时候比较容易煮烂。
教你不用料理机做红豆沙，香甜细腻，做法简单，尝过就不想吃买的
教你不用料理机做红豆沙，香甜细腻，做法简单，尝过就不想吃买的很多美食都是由皮和馅两部分组成，比如包子、馅饼、各种西式餐包……外皮的口感有蓬松柔软的、有酥脆掉渣的、有软糯劲道的等等，里面的馅料也各不相同。
有很多东西都能作为馅料，甚至夸张一点说你想在面食里包什么都可以，但是常见的馅料大概就是素馅、肉馅、糖馅，此外还有一种馅料也很常见，那就是红豆沙馅，比如豆沙包子、豆沙月饼、豆沙馅饼、豆沙面包等等，都是非常好吃的美食。
在我家乡这个小地方，豆沙馅不容易买到，只有很大的超市才会有卖，而且经常放在一个不显眼的地方，超市里要转几圈、问几个人才能找到，非常不方便，所以后来我就开始自己在家做豆沙馅。
如果你想要用豆沙做一些美食，但是又买不到，那么可以看看我今天分享的自制红豆沙馅的做法，非常的简单，做出来的豆沙香甜细腻，不含添加剂，比买的好吃太多，而且更加干净健康，尝过再也不想吃买的了。
考虑到很多人家中没有料理机，所以给大家分享的是不用料理机的传统豆沙做法，下面一起来看看详细的做法步骤吧！【所需食材】红豆400g，白糖200g，麦芽糖180g，玉米油150g，清水【详细步骤】1、准备400克红豆洗干净倒入锅中，加入没过红豆多一点的清水，大火烧开，水开之后关火焖30分钟左右。
2.时间到之后，把红豆用漏网捞出来，倒入大碗中，然后用清水冲洗两遍，这一步可以去掉红豆的涩味。
3.把红豆再次捞出来，倒进电饭煲或者高压锅中，加入没过红豆的清水，蒸煮1个小时。
4.煮好的红豆现在已经变得非常的绵软，家中电饭煲没有这个功能的，也可以把红豆提前泡2个小时，然后直接放锅里用燃气灶煮至红豆软烂。
5.准备一个大碗，碗中加入清水，上面放一个细滤网，水的量加至滤网底部有水就可以了。
6.舀一大勺红豆放滤网里，用硅胶铲不停地按压红豆，洗过之后豆沙沉底，而红豆皮全部都留在了滤网上，这样一点点把红豆全部洗好，这种方法叫水洗法做豆沙。
7.把水倒到纱布上过滤一遍，挤掉多余的水分，剩下的就是非常纯的豆沙了，绵软又细腻。
红豆沙的好吃制作方法大全
红豆沙的好吃制作方法大全红豆的品种很多，平时我们吃的是蔬菜红豆，也叫赤小豆，颜色是暗红色。
你想自己动手做好吃的红豆沙吗?现在，店铺来告诉你红豆沙的做法。
如何做红豆沙才好吃红豆沙食材准备红豆，陈皮，冰糖适量。
方法步骤1、将红豆洗净，浸泡2小时以上;2、陈皮用温水泡软后刮一刮，然后切成小丝;3、将泡好的红豆和陈皮放入锅中，加水煮开;4、然后转为中小火煮2小时左右至红豆出沙;5、然后加入冰糖煮至糖融化，搅匀即可。
小贴士可以使用高压锅，节省时间，红豆也更容易出沙。
如何制作红豆沙红豆沙食材准备红豆半斤，莲子10克，干百合10克，冰糖适量，盐少许。
方法步骤1、将红豆洗净，浸泡2小时左右;2、锅中放入3倍红豆量的水，烧开，放入红豆，然后下入百合和莲子;3、搅动一下，防止粘锅，再次煮开后小火煮10分钟，焖半小时;4、再次煮开，小火再煮半小时，边煮边搅动至红豆出沙，然后加糖搅至融化;5、最后加入少许盐提味即可。
小贴士莲心味苦，最好可以去除。
红豆沙怎么做红豆沙食材准备红豆100克，水400克，绵白糖适量，麦芽糖20克，花生油40克。
方法步骤1、将红豆洗净加入水熬煮，煮开后小火煮90分钟;2、将煮好的红豆过滤掉水放入搅拌机中搅成红豆泥;3、炒锅中放油，然后倒入红豆泥，小火翻炒;4、变炒边加白糖和麦芽糖，小火炒至红豆泥中水分蒸发，变得粘稠发亮即可。
小贴士注意炒的时候要小火不停的翻炒避免炒糊。
红豆沙的营养价值红豆沙是由红豆制成，含铁较多，具有补血养心的效果，红豆中纤维丰富，能够有助于降低血脂，血压，同时也能健脾胃，增强精力，此外还能够消除水肿，清除湿热，利尿排毒，减脂。
红豆沙的做法步骤红豆沙怎么制作好吃红豆沙如何做
红豆沙的做法步骤红豆沙怎么制作好吃红豆沙如何做红豆适合大部分人食用。
尤其是一些会有水肿的人，经常吃红豆，可以有消肿的作用。
平时生活中你会做红豆沙吗?下面是店铺给大家整理红豆沙的做法。
制作红豆沙的准备材料红豆沙制作过程的步骤1.红豆备用。
2.白糖，猪油(可用其它食用油)备用。
3.红豆隔夜泡发。
4.洗净后，倒入锅内，加入足量的水(至少得水2：1红豆)。
5.煮至红豆软烂(用高压锅比较快)。
6.煮好的豆子倒入料理机。
7.搅拌成细腻的豆沙。
8.豆沙倒入平底锅内(不要用铁锅，我用的不粘锅)。
9.加入适量的白糖。
10.分次加入猪油，小火炒制，炒到豆沙很容易塑成形，又不会散掉即可。
11.炒好后，晾凉倒入乐扣中保存。
12.直接用模具，扣成形状，当小蛋糕吃也很美味。
红豆的食用方法推荐1、红豆美容粥。
红豆薏仁粥是去湿利水第一粥，没有之一，尤其适合气候湿热的夏季，寒冷的冬天则红豆红枣黑米粥，还可以放入黑豆、花生等食材，喝出好脸色。
2、滋补汤水。
红豆乌鸡汤，补气补血的最佳汤品，尤其适合女人产后恢复身体，还有红豆银耳汤、红豆木瓜羹、红豆米酒等等都是最养女人的甜品。
3、红豆沙拉。
把红豆煮软后捞起晾凉，浇上沙拉酱放冰箱，或者用酸奶替代沙拉酱热量更低，是夏天一道纯天然的解暑美味，香粘软绵的滋味一定让你忘不了，绝对的零添加。
4、红豆全麦包。
是不是觉得外面卖的豆沙包太甜了不健康，自己动手做红豆沙馅吧，红豆煮软后压成泥，加入少量红糖或者适量葡萄干拌匀做馅，全麦面做皮，低糖低热量还能补血的豆沙包就做成了。
红豆沙(豆浆机版)的做法
红豆沙（豆浆机版）的做法
在我们生活中有很多人都受到了胃病的伤害和影响，这主要是因为他们饮食不合理造成的，想要保护肠胃健康，就应该重视饮食，红豆沙（豆浆机版）的做法特别的简单，想要自己做饭却不知道应该如何是好的人不妨可以尝试这道菜式。
1、煮好的红豆，（我大概煮了20分钟），其实不用沥这么干，少有些水份利于豆浆机打豆更细腻。
2、红豆提前一天泡水，这样第二天容易煮。
3、我家是九阳的，它有一个果汁键，因为豆子都煮烂而且也是熟的，所以用这个键又快而且打的也够细腻。
4、大概5分钟左右就打成如下状态，这样就可以了。
5、锅里放少许油，只要能将锅面敷一层薄薄的油就行，然后再下豆泥。
我家的不是不粘锅，所以小火炒制时一定要不停翻炒，以免糊锅。
6、炒制过程中适量加白砂糖，喜欢甜的多加，我个人觉得如果做馅甜些好吃，大概30分钟就可炒好，如下即可。
红豆沙（豆浆机版）这道菜的制作，无需火候的把握，也不需要深厚的厨艺功底，只要花费半小时不到的时间，就可以享受美食了。
红豆沙制作方法
红豆沙制作方法
红豆沙是一道传统的中式甜点，口感细腻，甜而不腻，深受人们喜爱。
今天我
将为大家介绍一下红豆沙的制作方法，让大家可以在家轻松享受到这道美味甜点。
首先，我们需要准备好以下食材，红豆、白糖、清水。
红豆要提前浸泡4-6小时，这样可以更容易煮烂。
浸泡后的红豆要洗净，然后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮烂，煮的过程中要不时搅拌，以免粘锅。
当红豆煮烂后，我们可以用勺子将红豆压成泥状，这样口感会更加细腻。
接着，我们可以加入适量的白糖，根据个人口味来控制甜度。
糖加入后，继续搅拌均匀，直至煮至浓稠状态即可。
在煮红豆沙的过程中，需要不断搅拌，以免糊底。
同时，火候也要掌握好，不
能太大火，否则容易糊锅，也不能太小火，否则时间会过长。
红豆沙煮好后，可以放凉后装入容器中，放入冰箱冷藏，口感更佳。
除了传统的红豆沙，我们还可以根据个人口味添加一些其他食材，比如椰浆、
芝麻等，来制作不同口味的红豆沙。
椰浆红豆沙口感更加醇厚，而芝麻红豆沙则更加香浓。
总的来说，红豆沙的制作并不复杂，只需要准备好食材，掌握好火候和搅拌的
技巧，就可以轻松做出美味的红豆沙。
希望大家可以尝试制作，享受这道美味的中式甜点。
红豆馅的最佳做法是怎样的？怎么才能让红豆的营养不流失？
红豆馅的最佳做法是怎样的？怎么才能让红豆的营养不流失？“红豆馅”在我们日常生活中很常见，最常用于包子、八宝饭、驴打滚、面包吐司、蛋黄酥等各种中西式点心的夹馅中，马上清明节快到了，红豆馅的青团也是我个人最喜欢最经典的口味。
家常红豆沙馅【食材】红豆：300g，糖：80g，黄油：40g；简要步骤：1、红豆浸泡半天。
2、将泡红豆的水和红豆倒入电压力锅，用“豆/蹄筋”模式运行一个程序。
3、红豆趁热用勺子碾碎，倒入料理机内打细（可以加入适量泡红豆的水）。
4、红豆沙倒入不粘平底锅内，先炒去一部分水分，加入糖继续炒至略干。
5、加入油，不断翻炒至勺子能立在红豆沙里不倒下即可。
1、炒干一点制作蛋黄酥、月饼等，如果做包子、面包等馅料不用炒这么干。
2、如何让红豆营养不流失、保留的更完整？（1）泡红豆的水不要太多，适量即可。
（2）红豆泡完的水和红豆一起煮，煮完一起适量加入一起打细，别浪费。
（3）红豆不过筛保留外皮，红豆外皮所含植物皂质，能刺激肠壁，改善便秘现象，祛湿去水肿的效果更佳。
（4）多余的红豆汤也可以喝掉，这些也是营养的沉淀，这样做就完全不浪费红豆的营养了。
3、糖可以酌情加入，也可以将糖部分替换成麦芽糖，可以让红豆沙甜度更低一些，但是保存时间更短。
4、自制的红豆沙，油放的比较少，保存时间比较短，建议2天内吃完。
油、糖放的量越多，可保存的时间越长！5、配方中的黄油可以用无色无味的植物油替换，但是黄油更香哟！红豆沙馅，最简单，最好吃最营养的做法，干吃，做馅都非常不错，补气养血用这个方法做出来的红豆馅营养不流失做法步骤【1】红豆用手搓洗干净，浸泡一晚【2】连水一起倒入锅中，加入2倍清水，大火煮开，加入少许碱，转小火煮至豆子用勺子能压烂即可！【3】用勺子压烂豆子，（也可以用搅拌机打成细腻状），用勺子压出来可以吃出豆子的颗粒感，有嚼头，沙沙的口感【4】红枣洗净去核切成小丁，放入锅中煮烂，用勺子压成泥【5】红枣泥和豆沙混合搅拌，加入少许油炒，水分收干，加入红糖即可【6】这样做出来豆沙馅，甜儿不腻，口感非常好，营养也非常丰富。
陈皮红豆沙的做法
陈皮红豆沙的做法陈皮红豆沙怎么做好吃？我把它做得柔软细腻，香甜润泽，适合秋冬秋冬季气候干燥，要多喝水补充水分，有研究表明人体内损失5%的水分没有及时补充，皮肤就会干燥。
秋冬季温度低了天气变冷，很多人都会减少户外活动呆在室内，在室内喜欢关紧门窗，空气不够流通，多喝水可以保持良好的状态。
或许看了多喝水会觉得只喝白开水太寡淡，在秋冬季多煲汤水和煲糖水也是补充水分的一种方式。
这次分享的是陈皮红豆沙，广东知名的传统糖水。
陈皮红豆沙的配料主要是红豆、陈皮、冰糖，也可以选择性添加其他配料。
比如可以加入一些莲子、百合，做成营养价值丰富的陈皮红豆沙。
陈皮红豆沙，顾名思义，离不开陈皮。
陈皮会让红豆沙有一种清香的味道，一种不一样的味道。
是陈皮。
陈皮要3年以上才能叫陈皮。
陈皮时间越长，价格就越贵。
当你把它买回家时，你应该把它密封起来。
不要让晒干的橘子皮受潮发霉。
煮汤可以放陈皮。
干桔皮可以用来泡水。
陈皮具有益气健脾、润喉止咳的作用。
这段时间，我家做过很多次陈皮红豆沙。
陈皮红豆沙配料简单，制作工艺也相当简单。
一碗好吃的陈皮红豆沙，有陈皮的清香，红豆下锅后有一种颗粒状的软糯沙沙的味道。
甜而不腻，每一口都值得回味。
有时候我只用陈皮、红豆、冰糖做陈皮红豆沙。
我这次分享的陈皮红豆沙里面放了莲子。
莲子有清热降火，安神养心的作用。
如何煮出柔软细腻的陈皮红豆沙？下面我们来看看陈皮红豆沙的详细制作过程。
【陈皮红豆沙】【食材】红豆60g，陈皮1片，冰糖20g，莲子20g，水500ml。
【做法】第一步准备制作陈皮红豆沙的食材，我做了很多次陈皮红豆沙，我自己觉得水量挺重要的，如果水多红豆少，很难煮出绵稠沙沙的感觉，红豆和水的比例1:8左右比较适合。
第二步红豆用水清洗，红豆能否煮软烂跟红豆的新旧有关，我用了新红豆，我没有浸泡红豆，全部都能煮开花。
为了确保红豆煮软烂容易开花，建议红豆提前浸泡4-6小时。
第三步:将红豆和莲子洗净，放入煮锅内，加入500毫升水。
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补血养颜红豆沙|好吃易做懒人菜200例
原料：红豆200克，莲子15克，鲜百合50克，陈皮两块，冰糖80克，清水1000毫升
做法
1、把红豆洗净后，放入清水中，浸泡2小时。
2、将莲子和陈皮洗净，鲜百合去根，去黑边后洗净沥干备用。
3、将红豆、陈皮和莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。
期间要不断地关注锅中的水量，并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅。
4、豆沙煮好后，放入鲜百合和冰糖，再继续煮5分钟。
边煮边用勺子不停地搅拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙变得黏稠为止。
超级对嗦
红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的话也可以不浸泡，只不过煮的时间要加长一些而已。
如果你所在的城市没有新鲜的百合，可以用干百合代替，用干百合的话，10克左右就可以了，洗净后跟红豆和莲子一起下锅，不需提前浸泡。
在熬煮豆沙的过程中，中途可以加水，冷热水都行。
添加的比例视豆沙的浓稠度而定。
冰糖要在最后放，否则红豆不容易煮烂，冰糖的多少根据自己的口味调整。
这款豆沙在冬天热食非常好，尤其适合经期的女性，还能起到补血养颜的作用。
在夏季食用的话，放入冰箱冷藏两小时食用，口感更佳。
如果有刨冰机，打一些碎冰放入，更加冰凉。
并不是所有的红豆都可以熬成豆沙，我曾经买过一种比普通红豆颗粒要小一倍的红豆，就是久煮不烂的。
在超市买红豆的话，尽量买相对而言颗粒大的那种才可以用来做豆沙。