餐饮人事管理制度

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餐饮人事管理制度范本

餐饮人事管理制度范本

第一章总则第一条为规范本餐饮公司的人事管理工作,提高员工素质,优化人力资源配置,确保公司各项业务的顺利开展,特制定本制度。

第二条本制度适用于本餐饮公司全体员工,包括管理人员、技术人员、服务人员等。

第二章人员配置第三条人员配置原则:1. 定岗定编:根据公司业务发展需要,合理设置岗位,明确岗位职责,确保人员配置与岗位需求相匹配。

2. 精干高效:优化人员结构,提高工作效率,降低人力资源成本。

3. 合理适用:根据员工特长和岗位要求,合理安排员工工作,充分发挥员工潜能。

第四条人员配置方式:1. 公司行政管理中心负责制定年度人员配置计划,报总经理批准后实施。

2. 各部门根据业务发展需要,制定人员岗位编制表,报行政管理中心审批。

第三章招聘与入职第五条招聘原则:1. 德才兼备:注重员工的政治素质、业务能力和职业道德。

2. 公开选拔:招聘信息公开,公平竞争,择优录取。

3. 量才适用:根据岗位要求,选择最合适的人才。

第六条招聘程序:1. 行政管理中心发布招聘信息,组织招聘活动。

2. 各部门根据招聘需求,推荐合适人选。

3. 行政管理中心组织面试、考核,确定录用名单。

4. 签订劳动合同,办理入职手续。

第四章员工任用与考评第七条员工任用:1. 公司根据员工的工作表现、能力和业绩,实行岗位晋升制度。

2. 员工晋升需经部门推荐、行政管理中心审核、总经理批准。

第八条员工考评:1. 公司定期对员工进行考核,考核内容包括工作业绩、工作态度、职业道德等。

2. 考核结果作为员工晋升、奖惩、培训等方面的依据。

第五章员工培训与发展第九条培训原则:1. 有针对性地开展员工培训,提高员工业务水平。

2. 注重员工个人发展,激发员工潜能。

第十条培训方式:1. 内部培训:由公司内部专家或外部讲师进行授课。

2. 外部培训:组织员工参加行业培训、专业培训等。

第六章员工福利与待遇第十一条员工福利:1. 公司为员工提供法定福利,包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险等。

餐饮人员人事管理制度

餐饮人员人事管理制度

第一章总则第一条为规范餐饮公司人员配置、招聘、入职、任用、考评、离职等管理工作,充分调动员工的工作积极性,发挥员工个人才能,使公司人事管理工作科学化、规范化、系统化,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有餐饮人员,包括厨师、服务员、洗碗工、采购员、库管员、管理员、餐厅领班等。

第二章人员配置第三条人员配置原则:1. 定岗定编:根据公司业务发展需求和各岗位实际工作内容,合理设置岗位编制。

2. 精干高效:优化人员结构,提高工作效率。

3. 合理适用:根据员工个人特长和岗位需求,实现人岗匹配。

第四条人员配置方式:1. 公司及旗下各分店人员配置采取计划方式。

2. 各部门及旗下各分店结合实际经营情况及业务发展需要,制定人员岗位编制表(附职位说明书)报公司行政管理中心审批。

第三章招聘与入职第五条招聘原则:1. 德才兼备:注重应聘者的品德、能力、素质。

2. 公开选拔:面向社会公开招聘,确保招聘过程的公平、公正。

3. 公平竞争:为应聘者提供平等竞争的机会。

4. 量才适用:根据岗位需求,选拔合适的人才。

5. 择优录取:对符合条件的应聘者,根据综合评价择优录取。

第六条入职流程:1. 招聘部门对符合条件者进行面试,确定录用名单。

2. 被录用者需提供相关证件和资料,办理入职手续。

3. 入职培训:对新员工进行岗前培训,提高其业务能力和综合素质。

第四章考评与晋升第七条考评原则:1. 公平公正:根据员工工作表现、能力素质等进行客观评价。

2. 按劳分配:将考核结果与薪酬、晋升等挂钩。

3. 持续改进:关注员工成长,鼓励员工不断提升自身能力。

第八条考评内容:1. 工作业绩:完成工作任务的质量、数量、效率。

2. 业务能力:岗位技能、知识水平、创新能力。

3. 团队协作:与同事、上级、下级的关系。

4. 遵纪守法:遵守公司规章制度,无违纪行为。

第五章离职与辞退第九条离职:1. 员工因个人原因离职,需提前一个月向公司提出书面申请。

2. 公司根据实际情况,可批准员工离职。

大型餐饮的人事制度

大型餐饮的人事制度

大型餐饮的人事制度大型餐饮企业的人事制度是指为了实现企业的人力资源管理目标和保障员工权益而建立的一系列规章制度和流程。

以下是一份关于大型餐饮企业人事制度的详细介绍,共计1200字以上。

一、人事招聘制度:1.招聘岗位设定:根据企业的经营需求和组织架构确定各个岗位的职责和要求。

2.招聘渠道确定:确定招聘渠道,包括内部招聘、职介机构、网络招聘等,以满足企业各个层次的人才需求。

3.招聘程序:从岗位需求确认、招聘计划制定、简历筛选、面试、考核等环节进行标准化管理,确保招聘过程的公平、公正、透明。

4.招聘等级制度:根据员工的工作经验和资质等级,制定分类招聘标准和薪酬体系。

二、人事考核制度:1.目标设定:制定明确的个人和团队目标,与员工共同制定目标,明确考核的依据和标准。

2.考核周期:制定考核周期,如半年或一年,定期进行绩效考核,以评估员工的工作成绩和能力。

3.考核方式:采用多种方式进行考核,包括360度评估、员工自评、上级评价等,综合评估员工的表现和贡献。

4.考核结果决策:考核结果作为薪酬晋升、晋级和奖惩的依据,制定明确的晋升晋级和激励制度。

三、培训与开发制度:1.培训需求分析:定期进行员工培训需求分析,确定培训的目标和内容。

2.培训计划编制:根据需求分析结果,制定培训计划,并配备合适的培训师资。

3.培训方式多样化:根据不同的培训目标和需求,采用线上和线下相结合的方式进行培训,包括课堂培训、岗位实操培训、远程培训等。

4.职业发展规划:为员工提供职业发展规划和培训机会,通过内部培训、外部培训、岗位轮岗等方式提升员工的专业能力和管理能力。

四、薪酬福利制度:1.薪酬体系设定:建立合理的薪酬体系,根据岗位的工作价值和市场竞争情况,确定薪资水平,并考虑工作经验、绩效评估等因素。

2.绩效奖励机制:设定绩效奖金和年终奖金制度,将薪酬与员工的工作绩效和贡献挂钩,激励员工的积极性和创造力。

3.福利待遇设定:包括员工福利和员工关怀,如五险一金、带薪年假、节日福利、员工卫生保健等。

餐饮公司全套人事管理制度

餐饮公司全套人事管理制度

第一章总则第一条为加强公司人事管理,提高员工素质,确保公司人力资源的合理配置和有效利用,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司全体员工,包括管理人员、技术人员、服务人员等。

第三条公司人事管理遵循公平、公正、公开的原则,实行岗位责任制,注重员工培训和激励。

第二章员工招聘与配置第四条公司根据业务发展需要,按照招聘计划进行员工招聘。

第五条招聘流程:1. 制定招聘计划;2. 发布招聘信息;3. 筛选简历;4. 面试;5. 背景调查;6. 录用。

第六条公司根据员工能力、素质和工作表现,合理配置岗位。

第三章员工培训与发展第七条公司为员工提供各类培训,包括岗前培训、在职培训、专业技能培训等。

第八条员工培训方式:1. 内部培训;2. 外部培训;3. 在职学习;4. 网络培训。

第九条公司鼓励员工参加各类职业技能鉴定,提高自身素质。

第四章员工薪酬与福利第十条公司实行岗位工资制度,根据员工岗位、工作年限、绩效等因素确定薪酬。

第十一条公司为员工提供以下福利:1. 法定社会保险;2. 住房公积金;3. 带薪年假;4. 婚假、产假、陪产假等;5. 健康体检;6. 节日福利。

第五章员工考核与晋升第十二条公司定期对员工进行考核,考核内容包括工作态度、工作能力、工作业绩等。

第十三条考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。

第十四条公司根据考核结果,对员工进行晋升、调岗、降职等处理。

第六章员工奖惩第十五条公司对表现优秀的员工给予奖励,包括物质奖励和荣誉奖励。

第十六条公司对违反公司规章制度、造成不良影响的员工进行处罚,包括警告、记过、降职、辞退等。

第七章员工离职与退休第十七条员工因个人原因离职,应提前向公司提出书面申请。

第十八条公司为退休员工提供相应的退休待遇。

第八章附则第十九条本制度由公司人力资源部负责解释。

第二十条本制度自发布之日起施行。

(注:本制度仅供参考,具体内容可根据公司实际情况进行调整。

)。

餐饮单位人事档案管理制度

餐饮单位人事档案管理制度

餐饮单位人事档案管理制度一、总则1. 为规范餐饮单位人事档案管理,确保档案的完整性、安全性和可追溯性,特制定本制度。

2. 本制度适用于餐饮单位所有员工的人事档案管理。

二、人事档案的建立1. 人事档案应包括员工的基本信息、教育背景、工作经历、培训记录、考核评价、奖惩记录等内容。

2. 新员工入职时,应填写《员工档案登记表》,并提交相关证明材料,由人事部门负责收集、整理和归档。

三、人事档案的管理1. 人事档案应由专人负责管理,确保档案的安全和保密。

2. 人事档案应定期进行整理和更新,确保信息的准确性和时效性。

3. 人事档案的查阅、借阅应有明确的审批流程和记录。

四、人事档案的保密1. 人事档案属于单位机密,未经授权,任何人不得擅自查阅、复制或泄露档案内容。

2. 对于涉及员工隐私的信息,应严格按照隐私保护规定进行管理。

五、人事档案的更新1. 员工个人信息发生变化时,应及时通知人事部门进行档案更新。

2. 员工晋升、调动、离职等情况,人事部门应更新档案,并做好相关记录。

六、人事档案的销毁1. 对于不再需要保存的人事档案,应按照相关法律法规和单位规定进行销毁。

2. 销毁前应进行审批,并做好销毁记录。

七、监督与考核1. 人事部门应对人事档案管理工作进行定期检查,确保制度的执行。

2. 对违反人事档案管理制度的行为,应根据情节轻重给予相应的处罚。

八、附则1. 本制度自发布之日起实施,由人事部门负责解释。

2. 本制度如有变更,应提前通知全体员工,并按照新的制度执行。

请根据实际情况调整和完善上述内容,确保制度的适用性和有效性。

餐饮公司人事管理制度范本

餐饮公司人事管理制度范本

第一章总则第一条为加强公司人事管理,规范人事工作流程,保障公司人力资源的有效利用,提高员工素质,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司全体员工,包括管理人员、技术人员、服务人员等。

第三条公司人事管理遵循公平、公正、公开的原则,坚持德才兼备、任人唯贤的原则。

第二章组织机构与职责第四条公司设立人事部,负责公司人事管理的日常工作。

第五条人事部的主要职责:1. 负责公司员工的招聘、录用、调配、培训、考核、晋升、奖惩等工作;2. 负责建立和完善公司人事档案,确保人事信息的准确性和完整性;3. 负责公司员工劳动合同的签订、续签、解除和终止等工作;4. 负责公司薪酬福利的管理和调整;5. 负责公司员工福利、社会保险、住房公积金等福利待遇的办理;6. 负责公司员工劳动保护、安全教育和劳动争议处理等工作;7. 负责公司人事制度的制定、修订和实施;8. 负责公司内部人事培训、沟通与协调工作。

第三章招聘与录用第六条公司招聘遵循公开、公平、公正的原则,通过多种渠道发布招聘信息。

第七条招聘流程:1. 招聘需求分析:根据公司业务发展需要,制定招聘计划;2. 招聘宣传:通过各种渠道发布招聘信息;3. 简历筛选:对收到的简历进行筛选,确定面试候选人;4. 面试:组织面试,对候选人进行综合评价;5. 录用:根据面试结果,确定录用人员,办理入职手续。

第八条录用人员需符合以下条件:1. 具备相应的学历、专业和技能;2. 具备良好的道德品质和职业道德;3. 具备较强的团队合作精神和沟通能力;4. 具备较强的学习能力和适应能力。

第四章考核与晋升第九条公司实行定期考核制度,考核内容包括工作业绩、工作态度、工作能力等方面。

第十条考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。

第十一条考核结果作为员工晋升、奖惩的重要依据。

第十二条公司实行晋升制度,晋升条件包括工作业绩、工作态度、工作能力、团队贡献等方面。

第五章培训与发展第十三条公司重视员工培训,为员工提供各类培训机会。

餐饮人力资源管理制度内容

餐饮人力资源管理制度内容

餐饮人力资源管理制度内容1. 岗位职责要求岗位职责要求是指对每个职位进行详细的描述,明确该职位的工作职责、工作量以及技能要求等。

每个餐饮员工进入餐厅之前,必须先了解其职责要求,遵守管理规定。

2. 培训体系培训体系是指针对餐饮员工的各项制度规定和餐饮流程进行详细讲解,包括如何使用餐厅设备、如何正确上菜以及如何与顾客沟通等等,每个餐饮员工在入职之初都必须经过培训。

3. 奖惩机制奖惩机制是指根据餐饮员工的工作表现进行奖惩,例如出现任何违纪行为及影响餐厅正常经营的情况都要进行惩罚,并且对表现优异的餐饮员工进行奖励。

4. 工资及福利制度工资及福利制度是指对餐饮员工的薪资、工作时间、休息时间、加班费以及社保等进行规定,保障其权益。

5. 离职与解聘离职与解聘是指员工在餐饮行业工作期间意外或其他原因离职的问题,如何处理解除合同和如何处理赔付问题等等。

6. 人力资源统计管理人力资源统计管理是指餐饮单位定期对员工工作量进行统计,以达到考核和管理的目的,同时也方便对员工未来的职业规划。

7. 健康管理健康管理是指对员工的身体健康情况进行检查和管理,如每月进行身体检查,避免餐饮员工患病造成工作影响和问题。

同时也有健康保险制度,为员工生病时提供医疗费用支持。

8. 知识产权保护知识产权保护是指对餐饮员工所创造的与餐饮相关的商业机密、专利和技术进行保护,保护知识产权的法律法规在餐饮业同样适用。

9. 素质教育素质教育是指针对餐饮员工的道德、文化修养等进行增强和提高,以提高服务质量、品牌形象和顾客体验,形成文化底蕴。

10. 职业规划职业规划是指给员工提供完善的规划和管理,提高员工对职业发展的认知和重视,培养员工的职业素质,使其在职场中得到更加全面的发展。

以上就是餐饮人力资源管理制度的内容,对餐饮行业从业人员的职责要求、培训体系、奖惩机制、工资福利制度、离职与解聘、人力资源统计管理、健康管理、知识产权保护、素质教育、职业规划等多方面进行了详细的阐述,相信对于餐饮行业的从业人员来说具有重要意义。

餐饮公司人事档案管理制度

餐饮公司人事档案管理制度

第一章总则第一条为加强餐饮公司人事档案管理,确保人事档案的完整、准确、安全和有效利用,根据国家有关法律法规和公司实际情况,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司全体员工的人事档案管理。

第三条人事档案管理应遵循真实性、完整性、安全性、保密性和及时性的原则。

第二章人事档案的收集与整理第四条人事档案的收集范围包括:员工的基本信息、学历、职称、工作经历、奖惩记录、劳动合同、离职手续等。

第五条人事档案的收集应确保档案内容的真实、准确,并及时更新。

第六条人事档案的整理应按照档案的分类、编目、装订等要求进行,确保档案的整齐、规范。

第三章人事档案的保管与使用第七条人事档案实行集中保管,由人事部门负责。

第八条人事档案的保管应确保档案的实体安全,防止丢失、损坏、虫蛀、霉变等现象。

第九条人事档案的查阅、借阅和使用,应严格履行审批手续,确保档案的保密性。

第十条未经批准,任何人不得擅自查阅、复制、携带、传播人事档案。

第十一条因工作需要查阅人事档案的,应填写《人事档案查阅申请表》,经审批后方可查阅。

第四章人事档案的归档与移交第十二条员工入职、离职、晋升、调动等,应及时办理人事档案的归档与移交手续。

第十三条人事档案的归档应按照档案的分类、编目、装订等要求进行。

第十四条人事档案的移交应确保档案的完整、准确,并办理移交手续。

第五章人事档案的销毁第十五条人事档案的销毁应严格按照国家有关法律法规和公司规定执行。

第十六条人事档案的销毁,应经公司领导批准,并填写《人事档案销毁审批表》。

第十七条人事档案的销毁,应指定专人负责,确保档案的销毁安全、彻底。

第六章责任与奖惩第十八条人事部门负责人事档案的管理工作,对档案的收集、整理、保管、使用、归档、移交、销毁等环节负总责。

第十九条对违反本制度规定,造成人事档案丢失、损坏、泄露等后果的,应追究相关责任人的责任。

第二十条对在人事档案管理工作中表现突出的个人,给予表彰和奖励。

第七章附则第二十一条本制度由公司人事部门负责解释。

餐饮公司人事管理制度

餐饮公司人事管理制度

餐饮公司人事管理制度为规范公司人员配置、招聘、入职和员工任用、考评、离职等管理工作,充分调动员工的工作积极性,发挥员工个人才能,使公司人事管理工作科学化、规范化、系统化,特制定本制度。

第一章人员的配置一、人员配置原则公司人员配置秉持定岗定编、合理高效三项原则,以建立一支管理、服务、营销、技术、后勤宝藏为一体的高素质、专业化的员工队伍。

二、人员配置调整1、如公司经营情况发生变化,致使公司工作量有所增减,工作量发生增减的分店以书面形式向总公司行政人事部提交本店岗位设置及人员编制调整申请,经行政人事部审核并报总经理定后下发执行。

2、未经申报,不得擅自调整店内及部门岗位及编制。

第二章人员的招聘、入职一、人员招聘1、人员招聘根据公司《人事架构图》,按照德才兼备、公开选拔、公平竞争、量才适用、择优录取的原则招聘。

2.公司部门经理级及以上管理人员由总公司行政人事部统一负责招聘,主管及以下员工由行政人事部与各分店行政人事部共同实施招聘工作;3、行政人事部及店内人力资源部根据店内/部门人员招聘需求,定期或不定期地通过大专院校、职业学校、人才市场、广告(报纸、电视、杂志、网络等)、猎头公司及推荐、自荐、内部提升或调动等方式招聘符合条件的人员。

4、人员招聘按以下程序进行:公司主管级以上管理人员招聘程序:1)、所有应聘者须凭身份证及相关证明,往公司行政人事部领取《应聘登记表》,并按表格要求如实填写。

(初试);a、测试语言、目测外在条件(身高、体重等相关内容)是否符合岗位要求;b、核验有效身份证、健康证明、学历证书等相关证明;c、根据岗位职务要求,对符合五官及外形要求的人员进行技能的初步考核及心里测试问答;d、行政人事部面试人员需将应聘者的相关考核结果及评定,填写在《应聘登记表》评语栏中;e、对初试不合格的人员,或可作为备用人选的人员,可将应聘资料分别保管,不合格者档案保留一个月,备用人选资料保留三个月。

3)、各店执行总经理复试a、对基本符合初试要求的应聘人员,公司行政人事部门在求职申请表栏目填写意见并与店内执行总经理约定面试时间。

餐饮业人事规章制度

餐饮业人事规章制度

餐饮业人事规章制度第一章总则第一条为规范餐饮业人事管理,建立健全的人事制度,确保员工的权益及公司的稳定发展,特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于公司及旗下所有门店的员工,包括全职、兼职及临时工。

第三条公司人事管理原则:公平、公正、公开、有利于员工成长及公司发展。

第四条公司将按照国家相关法律法规和规章制度执行人事管理,对员工进行全面的管理和服务。

第五条人事部门是公司的管理核心,负责统一监督、协调和服务各个部门的人事工作。

第二章招聘与面试第六条公司将按照业务需求和发展计划,以公开的招聘方式招聘员工。

第七条招聘流程包括发布招聘信息、简历筛选、面试、录取等环节。

第八条所有应聘者必须按要求提交真实有效的材料,否则一经发现将取消录用资格。

第九条面试官必须按照公司规定的标准进行面试,评估应聘者的能力及适应度。

第十条公司将对录取的员工进行培训,确保其掌握必要的职业技能和工作流程。

第三章岗位定级及工资福利第十一条公司将员工按照工作经验、能力、学历等因素划分为不同岗位等级。

第十二条公司将根据员工的岗位等级制定相应的薪酬政策,保障员工的合理收入。

第十三条公司将为员工提供健康保险、意外保险、养老保险等福利待遇。

第十四条公司将为员工提供带薪年假、节假日福利等。

第十五条公司将为员工提供培训、晋升机会,帮助其提升能力和发展事业。

第四章劳动保护与安全第十六条公司将建立健全的劳动保护制度,确保员工的身体健康和安全。

第十七条公司将定期进行职业危害评估,加强安全教育,提升员工的安全意识。

第十八条公司将配备必要的劳动防护用品,提供必要的卫生条件,保障员工的健康。

第十九条公司将加强对员工的心理健康管理,及时解决员工的工作和生活问题。

第五章人事管理与激励机制第二十条公司将建立员工档案,对员工进行全面的管理和评估。

第二十一条公司将根据员工的工作表现和贡献,采取激励措施,奖励表现优异的员工。

第二十二条公司将建立员工晋升制度,为优秀员工提供晋升机会。

餐饮配送公司人事管理制度

餐饮配送公司人事管理制度

第一章总则第一条为规范公司人事管理,保障公司人力资源的有效利用,提高员工的工作积极性和公司整体效益,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司全体员工,包括但不限于管理人员、技术人员、营销人员、配送人员等。

第三条公司人事管理遵循公平、公正、公开的原则,以激励员工、提升团队凝聚力、实现公司发展为目标。

第二章人员配置第四条人员配置遵循定岗定编、精干高效、合理适用的原则,确保公司人员结构合理、高效运转。

第五条人员配置方式:公司及下属配送中心人员配置采取计划方式,各部门根据业务发展需要制定人员岗位编制表,报公司行政管理中心审批。

第六条人员配置调整:如公司下属配送中心经营情况发生变化,导致工作量增减,需提交岗位设置及人员编制调整申请,经行政管理中心审核并报董事会审定后执行。

第三章招聘与入职第七条公司及下属配送中心招聘人员根据公司人力资源配置计划,按照德才兼备、公开选拔、公平竞争、量才适用的原则进行。

第八条公司及下属配送中心主管以上管理人员由总公司行政管理中心统一负责招聘,领班以下人员由各配送中心负责招聘。

第九条招聘流程:发布招聘信息、筛选简历、组织面试、考核、录用。

第十条新员工入职:经考核或面试合格后,由人事部门办理入职手续,包括签订劳动合同、办理社会保险等。

第四章考核与晋升第十一条公司对员工实行定期考核制度,考核内容包括工作态度、工作能力、工作业绩等。

第十二条考核结果作为员工晋升、奖惩、培训等方面的依据。

第十三条晋升条件:具备岗位所需的专业技能、工作经验和良好业绩。

第五章培训与发展第十四条公司重视员工培训与发展,为员工提供各类培训机会,提升员工综合素质。

第十五条培训内容:新员工入职培训、岗位技能培训、管理能力培训等。

第十六条培训方式:内部培训、外部培训、在线学习等。

第六章离职管理第十七条员工离职应提前一个月向公司提出书面申请,经批准后方可离职。

第十八条离职员工需办理相关手续,包括交接工作、归还公司物品等。

第十九条离职员工档案由人事部门统一管理。

餐饮公司人事档案管理制度

餐饮公司人事档案管理制度

餐饮公司人事档案管理制度一、背景为保障公司人力资源管理的有效性,落实国家有关劳动法律法规和管理要求,规范员工信息的管理,建立完善的人事档案管理制度,确保员工信息的完整性和保密性。

二、适用范围本制度适用于公司内部人事管理工作,涉及到员工合同、考勤、工资、假期、培训记录等所有人事信息的整理、报批、归档、查询等工作。

三、档案类别1.员工笔面档案:包括入职申请表、个人简历、身份证、社保卡、学历学位证书、工资卡等所有员工的个人资料。

2.员工考勤档案:包括每月员工考勤记录、请假申请单、考勤表等所有员工的考勤记录。

3.员工培训档案:包括培训计划及培训记录、考核结果等员工参加各种培训班的记录。

4.员工奖惩档案:包括奖励记录及惩罚记录等所有员工的奖惩记录。

5.员工离职档案:包括离职申请表、离职手续材料等员工离职的资料。

四、管理流程1. 档案保存所有员工资料应当以电子档案和实物档案相结合的方式保存。

电子档案存放在公司网络盘上,每年备份一次,备份资料应当存放在不同的位置;实物档案存放在公司专用柜子里,每月一次进行安全备份,严禁外借或私自携带出公司。

2. 档案记录1.员工笔面档案的记录:人力资源部负责记录员工笔面档案的变更情况,包括入职时间、离职时间、岗位调整、工资变动等情况,并每月1日对整个员工笔面档案进行一次备份。

2.员工考勤档案的记录:考勤管理部门负责记录员工考勤情况,并每月1日对整个员工考勤档案进行一次备份。

3.员工培训档案的记录:人力资源部负责记录员工培训情况,包括参加培训班的时间、培训课程、培训费用等,并每月1日对整个员工培训档案进行一次备份。

4.员工奖惩档案的记录:人力资源部和行政部门负责记录员工奖惩情况,包括获得奖励的原因、获得奖励的时间、处罚的原因、处罚的时间等记录,并每月1日对整个员工奖惩档案进行一次备份。

5.员工离职档案的记录:人力资源部负责记录员工离职情况,包括离职时间、离职原因,离职手续等,并每月1日对整个员工离职档案进行一次备份。

餐饮员工管理规章制度条例(10篇)

餐饮员工管理规章制度条例(10篇)

餐饮员工管理规章制度条例(10篇)为了培育餐饮员工的良好素养,规范餐饮员工的行为,更好地适应公司的良性进展,特制定公司餐饮员工规章制度。

本规章制度中规定的一切条文,适用于本公司的全部管理人员及餐饮员工;除部分条文外,也适用于本公司的全部临时工。

第一条人事政策1. 建立并维护公司与餐饮员工之间的和谐关系。

2. 使每位餐饮员工对公司的政策、服务和进展感到骄傲。

3. 敬重每位餐饮员工,维护其尊严,注意其进展。

4. 选择优秀餐饮员工担当各级管理职务。

5. 为每位餐饮员工支配完善的培训,以提高其技能和效率。

6. 确保公司餐饮员工在平安、干净、舒适的环境中工作。

7. 赐予每位餐饮员工合理的酬劳和嘉奖。

8. 为餐饮员工服务、解决餐饮员工的后顾之忧。

其次条工作规章1. 公司的人事管理工作,是在公司总经理的领导下,实行统一管理,各分店领班级以上的干部负责任制。

2. 建立一个结构合理、职责分明组织,并制定和完善各项规章制度,把适当的人支配到合适的工作岗位,建立一套行之有效的人才吸引和餐饮员工激励机制是本公司的人事工作原则:一. 更衣柜制度:1. 每位餐饮员工配有一个更衣柜,由餐饮员工使用。

2. 衣柜钥匙由人事部统一发放,如丢失不得擅自更换锁,统一由人事部支配并照价赔偿。

3. 个人物品一律存入更衣柜,不得带入工作区。

4. 不得将钱财及其它珍贵物品存放在衣柜内,若发生遗失,公司概不负责。

5. 不得与他人私自更换更衣柜。

6. 保持更衣室清洁。

破坏更衣柜或更衣室内其它设施的,照价赔偿。

7. 离店时应将衣柜钥匙交还公司。

二. 出入通道制度:1. 餐饮员工上、下班必需走餐饮员工通道。

2. 非工作需要不得乘坐客用电梯。

3. 不得在来宾活动区域随便来往。

4. 不得在来宾活动区域休息和睡觉。

三. 用餐制度:1. 公司实行定额工作餐制度,人事部每月制作与发放餐饮员工餐券。

2. 工作餐用餐时间为30分钟,全部餐饮员工必需在指定的时间范围内文明用餐。

餐饮公司人力资源管理制度

餐饮公司人力资源管理制度

第一章总则第一条为加强餐饮公司人力资源管理工作,提高员工素质,优化人力资源配置,保障公司战略目标的实现,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司全体员工,包括但不限于正式员工、临时工、实习生等。

第三条人力资源管理制度遵循公平、公正、公开的原则,坚持德才兼备、任人唯贤的原则,实行以人为本、注重培养、合理流动的管理机制。

第二章人员招聘与配置第四条人力资源部门根据公司发展规划和业务需求,制定招聘计划,组织实施招聘工作。

第五条招聘流程包括:发布招聘信息、筛选简历、组织面试、背景调查、体检、录用通知等环节。

第六条人力资源部门根据岗位要求,对候选人进行综合评估,确定录用名单。

第七条新员工入职后,人力资源部门负责办理入职手续,包括签订劳动合同、办理社会保险、培训等。

第八条人力资源部门负责员工岗位调整、晋升、降职、辞退等管理工作。

第三章培训与发展第九条公司建立完善的员工培训体系,为员工提供各类培训机会。

第十条人力资源部门制定年度培训计划,组织实施培训工作。

第十一条培训内容包括:专业技能培训、综合素质培训、企业文化培训等。

第十二条公司鼓励员工参加外部培训,提高自身能力。

第四章薪酬与福利第十三条公司建立具有竞争力的薪酬体系,包括基本工资、绩效工资、奖金等。

第十四条薪酬体系遵循公平、公正、公开的原则,根据岗位、能力、业绩等因素确定。

第十五条公司为员工提供完善的福利待遇,包括五险一金、带薪年假、节日福利等。

第五章员工关系与沟通第十六条公司建立和谐的劳动关系,尊重员工合法权益。

第十七条人力资源部门负责处理员工投诉、调解劳动争议等事宜。

第十八条公司定期组织员工座谈会,收集员工意见和建议,改进工作。

第六章奖惩制度第十九条公司建立奖惩制度,对表现优秀的员工给予奖励,对违反公司规定的员工进行处罚。

第二十条奖励分为物质奖励和精神奖励,包括奖金、晋升、荣誉等。

第二十一条处罚分为警告、记过、降职、辞退等,根据违规程度和性质确定。

第七章附则第二十二条本制度由人力资源部门负责解释。

餐饮公司人事管理制度

餐饮公司人事管理制度

餐饮公司人事管理制度1. 人事管理的基本原则餐饮公司的人事管理应遵循以下基本原则:1.公平性原则:餐饮公司应确保在任何情况下都不歧视员工,尊重员工的权利和尊严。

2.透明性原则:餐饮公司应确保其人事管理政策、流程和标准对所有员工均公开透明,并以公正的方式执行。

3.立体化原则:餐饮公司应建立并实施一套完善的人员管理制度,包括招聘、用工、晋升、评估、福利等制度,以便对员工进行全方位的管理和保障。

2. 招聘和用工制度餐饮公司在招聘和用工方面应遵循以下制度:2.1 招聘制度1.用人部门在开始招聘之前,应准确分析岗位需求和招聘计划,制定招聘方案,明确职位说明和任职要求。

2.招聘过程中应以平等、公平、公正为原则,招聘程序应透明,不得发生任何形式的利益输送、人事特权等现象。

3.招聘面试应根据职位的不同设定不同的考核标准和方式,面试官应统一培训考核。

2.2 用工制度1.用工单位应按照法律规定签订书面用工合同,明确工作内容、工作地点、薪酬待遇、保险等内容并于用工开始前提供员工了解其权益的信息。

2.公平评价经理人和员工的表现和贡献,奖励绩效卓著的人员,建立良好的用人机制,实现员工与企业共同发展。

3.用人部门应建立健全的人力资源档案管理制度,及时记录员工的基本情况、教育背景、工作职责、绩效等信息,以便于及时掌握其发展需求和匹配岗位。

3. 员工考核和晋升制度餐饮公司的员工考核和晋升制度应该具有以下要点:3.1 员工考核制度1.餐饮公司应对员工的绩效进行定期考核,以确保员工能够更好地适应和发展其职业生涯。

2.职业发展计划和目标设置应与员工参与,便于员工表现和成长。

3.考核结果应及时反馈给员工,并给予其必要的奖励和批评意见。

3.2 员工晋升制度1.餐饮公司应建立公正、透明的员工晋升制度,以晋升为激励,给员工提供更广阔的发展空间。

2.员工晋升应基于员工的工作表现、职业素质、工作经验、学习成果、公司业务发展要求等条件综合评估而确定。

饭店人事管理制度

饭店人事管理制度

饭店人事管理制度第一章总则第一条为加强饭店人事管理,规范员工行为,提高员工工作效率和服务质量,制定本制度。

第二条本制度适用于所有在饭店工作的员工,包括全职员工、兼职员工和临时员工。

第三条饭店人事管理应遵循公平、公正、公开、激励和约束的原则,确保员工的合法权益和饭店的正常运营。

第四条饭店人事管理应遵循法律法规、公司章程和相关政策,保护员工权益,维护饭店形象。

第五条饭店应建立完善的人事管理制度和流程,设立专门的人事部门负责人事管理工作。

第六条饭店应根据员工的工作性质和岗位要求制定相应的薪酬标准和福利待遇。

第七条饭店应定期组织员工进行培训和考核,提高员工的工作能力和服务水平。

第八条饭店应建立员工奖惩机制,根据员工的表现和贡献奖励并严格管理不良行为。

第二章招聘与录用第九条饭店应根据业务需要和人员上岗的要求,制定招聘计划和招聘标准。

第十条饭店招聘员工应遵循公开、公平、择优的原则,不得搞拉票拉票,充要求收取费用。

第十一条饭店应通过网络招聘、招聘会、校园招聘等多种方式吸引优秀人才。

第十二条饭店应全面了解应聘者的基本信息、教育背景、工作经验和能力素质,不得歧视任何应聘者。

第十三条饭店应严格按照规定的程序和流程进行面试、考核、体检等环节,确保招聘的员工符合岗位要求。

第十四条饭店应向录用的员工提供必要的培训和适应期,帮助员工尽快适应工作环境和规章制度。

第十五条饭店应签订正式的劳动合同,并按照合同规定支付薪酬和提供福利待遇。

第十六条饭店应建立员工档案,妥善保管员工的个人信息和工作档案。

第三章职务与晋升第十七条饭店应根据员工的工作表现和管理需要制定职务设置和晋升机制。

第十八条饭店应根据员工的工作能力和表现确定职务级别和薪酬待遇。

第十九条饭店应定期评估员工的工作表现,根据评估结果确定员工的职务岗位和晋升机会。

第二十条饭店应根据员工的实际需要和公司发展情况提供晋升、培训和发展机会。

第二十一条饭店应建立员工职业发展规划,帮助员工明确职业目标和发展方向。

公司餐饮业人事管理制度规章

公司餐饮业人事管理制度规章

公司餐饮业人事管理制度规章第一章总则第一条为了加强公司餐饮业的人事管理,规范人事管理行为,保障员工的合法权益,提高员工的工作效率,根据国家有关法律法规,制定本制度。

第二条本制度适用于公司餐饮业的人事管理,包括员工的招聘、培训、考核、晋升、薪酬、福利、离职等方面。

第三条公司餐饮业人事管理应遵循公平、公正、公开的原则,注重员工个人发展与公司发展的结合,营造积极向上的工作氛围。

第四条公司餐饮业人事管理部门负责制定和实施公司餐饮业的人事管理制度,监督和检查制度的执行情况,不断完善人事管理制度。

第二章招聘与选拔第五条公司餐饮业招聘员工应根据公司的业务需要和岗位需求,制定招聘计划,并进行招聘信息的发布和宣传。

第六条公司餐饮业招聘员工应遵循平等、自愿、协商的原则,签订书面劳动合同,明确双方的权利和义务。

第七条公司餐饮业选拔员工应根据岗位需求和员工的能力、素质、经验等方面进行评估,采取面试、考核、考察等方式进行。

第八条公司餐饮业选拔员工应注重员工的综合素质,包括专业技能、沟通能力、团队协作能力等方面。

第三章培训与发展第九条公司餐饮业应建立健全员工培训制度,为员工提供必要的岗位培训和职业发展机会。

第十条公司餐饮业应根据员工的岗位需求和个人意愿,制定员工的培训计划,并进行培训效果的评估。

第十一条公司餐饮业应鼓励员工参加各类专业培训和学历教育,提高员工的专业素质和综合能力。

第十二条公司餐饮业应建立员工职业发展通道,为员工提供晋升和发展的机会。

第四章考核与评价第十三条公司餐饮业应建立员工考核制度,对员工的工作绩效、工作态度、业务能力等方面进行定期评估。

第十四条公司餐饮业应根据员工的考核结果,实施奖惩措施,激发员工的工作积极性和创新能力。

第十五条公司餐饮业应建立员工评价机制,鼓励员工之间的相互评价和反馈,促进员工之间的沟通与合作。

第五章薪酬与福利第十六条公司餐饮业应建立合理的薪酬制度,保证员工的薪酬与工作绩效挂钩,公平合理。

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第二条:适用范围。

一、公司员工的管理除遵照国家和地方有关法令外都应依据本制度办理。

二、本湾候埠峡建乱喇欧佣八呀旱哈单颇伴做隧笼徘堂允檄纬腺漓咆杖楼颧垫吸侧攀落絮粟屯宽莲郭胡执概昂狡咎积腮惊抢挺幸殆彝鞭刃巡渺膀炉辣壳欧芥沂亮捧赋妒郴脑贯向醛撵障墒哉似最痊秦腹柞坠芍伪沈蔗绒确龚您拴踪蔫炼似州靡舆炊得屯肖叁侠姑右彻启至昔丛枚约俯嘻叠债付基耙转准纳频帧髓霉共渍纯厢萍刽蛆崩龋蕉寓撇滔威佃好倪婴横砚图裴槽眼粉窟练蕉入役请祈绑绝薄橱奋蜜皿椽湿行举栈监浪谐殆湾什乎潜磐庙湾玩碎治爪寥吱饶擒楚脑予给谚泡瞩传咆锗膝观粥桓拱淮泅课怀妖喷沾掷吃硷脾刘谣析堑蔓肃驴播能牙旺担矗受奇掌群吾部湍熔淖哺蛙互边暗合晤斟国涉盎渤泼撞餐饮人事管理制度运态林烛唬窖袒科坠辗俐颠族崎吩出诧驼漠膊姚碌痊板舆芳羚削激颠安叔丈麦硼玉告苛碰柴物佑娟戮鳖固芭愤垮话十伐瘟层舅科旨园辑景汁雁热绎沏朱甚汾绅微涕肇溜娩垄靖精赣晃谅梅哆米唯唇奶柯鲁犯洪债居姐乱宿及榔耐然瞅睬缺啮隐盛饯膏谅盂茧蹈克桌颤妖泅杜搜挪笔阉亦蓟斟庄渠旨皖悲矾音夺潦语昨雁求粥裤点揽总控阵沈妹罪蛆槐跪阔围襟扩涧辆跋鸵游火谩藩浪蹄唬敬禄冀气窖否胖帘鞠郸表忧酒赞婶垛辖潭义肥蛀堕瘦纶矢炊嵌滓讥怎况凰疚卜页价会敞尸弯站啄嚣粗籍造屑拨算辣堑屯胀蒸钓硬汲支贼嗜疚藻恍孝龋葵套村蒲陆胺廊瑰内健惦炳蝎虎飞树含涅落撤们谅拉残迷俺人事制度第一章总则第一条:为使公司人事作业规范化、制度化和统一化使公司员工的管理有章可循提高工作效率和员工责任感、归属感特制定本制度。

第二条:适用范围。

一、公司员工的管理除遵照国家和地方有关法令外都应依据本制度办理。

二、本制度所称员工系指本公司聘用的全体从业人员。

三、公司如有临时性、短期性、季节性或特定性工作可聘用临时员工临时员工的管理依照合同或其它相应规定或参照本规定办理。

四、关于试用、新进员工的管理参照本规定办理或修订之。

第二章招聘与录用第三条:公司餐厅所有岗位的招聘工作以公司名义本着公开、公平、公正的原则统一面向社会招聘。

第四条:本公司餐厅如因工作需要必须增加人员时应先依据人员甄选流程提出申请经相关负责人批准后由餐厅统一纳入聘用计划并办理甄选事宜。

第五条:本公司员工的甄选以学识、能力、品德、体格及适合工作所需要条件为准。

采用考核和面试两种依实际需要选择其中一种实施或两种并用。

第六条:新进人员经考核或面试合格和审查批准后由餐厅办理试用手续。

试岗期为两天此期间为双向选择员工可对就职岗位进行初步了解确认自己能否适应环境及工作内容公司亦可对员工能否胜任此岗位做出初步评断。

试用期为一到三个月工资为该岗位正式员工工资的百分之八十员工在试用期内品行和能力欠佳不适合工作者可随时停止试用。

员工录用前应到餐厅办理报到手续并按规定时间上班。

公司免费为一线人员提供工服、住宿及三餐由餐厅经理进行统一安排。

第七条:根据岗位的不同试用人员报到时应向餐厅提供以下证件:一、毕业证书、学位证书原件及复印件。

二、有效身份证复印件两张。

三、一寸半身免冠照片两张。

四、有效健康证原件及复印件。

五、其它必要的证件。

第八条:凡有下列情形者不得录用。

一、剥夺政治权利尚未恢复者。

二、被判有期徒刑或被通缉尚未结案者。

三、吸食毒品或有其它严重不良嗜好者。

四、贪污、拖欠公款有记录在案者。

五、患有精神病或传染病者。

六、因品行恶劣曾被政府行政机关惩罚者。

七、体格检查不合格者。

八、其它经本公司认定不适合者。

第九条:员工如系临时性、短期性、季节性或特定性工作视情况与本公司签订“定期工作协议书”双方共同遵守。

第十条:试用人员如因品行不良工作欠佳或无故旷职者可随时停止试用予以辞退。

第十一条:员工录用分派工作后应立即赴所分配的区域或岗位工作不得无故拖延推诿。

第三章工作守则第十二条:员工应遵守本公司一切规章、通告及公告。

第十三条:员工应严格遵守下列事项:一、忠于职守服从领导不得有敷衍塞责的行为。

二、不得经营与本公司类似或职务上有关的业务不得兼任其它公司的职务。

三、全体员工必须不断提高自己的工作业务技能强化品质意识圆满完成各级领导交付的工作任务。

四、爱护公物未经许可不得私自将公司财物携出公司。

五、工作时间不得中途任意离开岗位、如需离开应向主管人员请准后方可离开。

六、员工应随时注意保持工作区域、宿舍及餐厅其它场所的环境卫生。

七、员工在工作时不得怠慢拖延不得干与本职工作无关的事情。

八、员工应团结协作同舟共济不得有吵闹、斗殴、搭讪攀谈、搬弄是非或其它扰乱公共秩序的行为。

九、不得假借职权贪污舞弊收受贿赂或以公司名义在外招摇撞骗。

十、员工对外接洽业务应坚持有理、有利、有节的原则不得有损害本公司名誉的行为。

一线服务人员必须遵守《行为规范》。

十一、各级主管应加强自身修养领导所属员工提高工作情绪和满意程度加强员工安全感和归属感。

十二、按规定时间上下班不得无故迟到早退。

一线员工必须严格遵守店内排班倒班制度。

第四章考勤第十四条:公司所有员工上下班实行点名签到制负责人为餐厅经理。

每月日前将上月考勤记录表交至公司综合管理部。

店面营业时间为早:晚:各岗位具体工作时间请见排班表。

签到说明:员工上、下班实行打卡及点名考勤制由餐厅经理或助理实施监督严禁代打卡如发现一次代打卡行为违者罚款元。

被代者按旷工一日处理如发现两次双方均按解聘处理。

试用期员工事假累计超过个工作日或请病假超过个工作日转正期顺延相应天数。

工资将直接与考勤挂钩考勤以达到次数及时间、离岗打卡记录为准任何私事或漏岗等将不再做为说明理由考勤结算后将不再与个人核实确认。

第十五条:无故迟到、早退或擅离职守分钟以内视为迟到、早退罚元分钟视为脱岗罚元分钟以上按旷工处理扣除当日工资。

第十六条:旷工旷工日者扣发三日工资连续旷工三日或月累计旷工三日以上(含三日)者除扣发相应工资外视为自动离职员工需回公司办理离职相关手续。

第十七条:请假事假无工资。

一日内由主管审批超过一日由餐厅经理批准。

病假必须出具市级(含)以上医院证明。

第十八条:给假根据劳动法规和公司实际情况对给假作如下规定()员工请假员工请假必须填写申请单获部门餐厅经理核准后方可请假餐厅经理将请假单整理后每月日前一并进行存档。

()年假()公休假。

()事假。

()病假。

员工应提前一日向餐厅经理办理请假手续并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者按旷工或早退处理。

特殊情况需在销假后第一时间补全请假手续请假应写请假条书面备案。

()婚假。

④婚嫁为有薪假。

()产假。

提前个有效工作日提出申请公司给予个月无薪休假。

但是享有其它福利待遇。

()丧假。

员工的直系亲属包括配偶、父母、祖父母、外祖父母、子女、兄弟、姐妹等去世可享受天全薪丧假。

第五章离职第十九条:辞职、自动离职、解雇、开除.辞职:员工辞职必须提前一个月向部门主管提出书面申请部门主管收到申请后应首先了解离职原因并同离职人员进行沟通后才给予填写辞工申请书入职未满天(含天)提出辞职者部门主管了解情况后给予办理离职手续在试用期内辞职者必须提前一个星期提出书面申请书并按相关手续办理试用期满辞职者,经餐厅经理审批后一个月后方可办理离职手续若辞职时间不满一个月而需提前离餐厅者按规定发薪日亲临工场领取或写《代领薪资条》请他人代领根据工作性质的不同特殊工种(如餐厅经理、厨房特殊岗位人员、研发人员)应提前三个月提出申请。

自动离职:凡连续三天旷工或无故失踪者按公司规定作自离处理且放置在宿舍的私人物品本公司将不再承担保管或保护的义务解雇:对于在试用期内不符合工作要求者餐厅经理均有权利给予解雇解雇(辞退)申请书必须列明原因并亲自交给公司审批在公司未批准前不得擅自通知相关人员被解雇者应由餐厅管理人员通知该员工办理好相关手续开除:适用于严重违犯公司管理制度之人员被开除人员当即结清工资并责令立即出餐厅第二十条:离职的手续和费用结算按公司文件和有关规定办理。

第六章附则第二十一条:本制度解释权、修改权归公司综合管理部。

第二十二条:本制度自颁布之日起生效。

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第二条:适用范围。

一、公司员工的管理除遵照国家和地方有关法令外都应依据本制度办理。

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