认识水果课件[优质ppt]
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水果ppt课件
有助于消化
香蕉含有膳食纤维和果胶,有助于改善肠道蠕动,缓解便秘和胃痛 等消化问题。
有助于降低血压
香蕉含有丰富的钾和维生素B6,有助于降低血压和减少心血管疾病的 风险。
草莓的益处
富含维生素C
草莓是维生素C的良好来源,有助于增强免疫力,预防感冒和其 他疾病。
有助于保护心脏健康
草莓含有丰富的抗氧化剂,如类黄酮和维生素C,有助于减少氧化 应激,预防心血管疾病。
06
水果的搭配禁忌
苹果的搭配禁忌
苹果与胡萝卜
虽然两者都含有丰富的 维生素,但不建议同时 食用,因为会影响人体 对维生素的吸收。
苹果与香蕉
香蕉中的钾会抑制苹果 中的钠的吸收,可能导 致消化不良。
苹果与药物
某些药物如红霉素和磺 胺类药物会与苹果中的 果酸发生反应,降低药 效。
香蕉的搭配禁忌
香蕉与芋头
草莓的选购与保存
草莓的品种很多,如章姬、丰香、红颜等,不同品种 的草莓口感和特点也不同,可以根据自己的喜好选择 喜欢的品种。
选购草莓时,应挑选色泽鲜艳、果实饱满、无破损、 无虫蛀的草莓。
草莓在保存时,可以放在阴凉通风处,避免阳光直射 和潮湿环境。如果需要长时间保存,可以放入冰箱冷 藏。但是需要注意的是,草莓不适合在冰箱中保存太 长时间,否则容易变质。
有助于改善视力
草莓含有丰富的维生素A和抗氧化剂,有助于保护视网膜健康,改 善视力。
05
水果的选购与保存
苹果的选购与保存
选购苹果时,应挑选色泽鲜艳、 表皮光滑、无破损、无虫蛀、无
病斑的苹果。
苹果的品种很多,如红富士、金 帅、嘎拉等,不同品种的苹果口 感和特点也不同,可以根据自己
的喜好选择喜欢的品种。
方便食用
香蕉含有膳食纤维和果胶,有助于改善肠道蠕动,缓解便秘和胃痛 等消化问题。
有助于降低血压
香蕉含有丰富的钾和维生素B6,有助于降低血压和减少心血管疾病的 风险。
草莓的益处
富含维生素C
草莓是维生素C的良好来源,有助于增强免疫力,预防感冒和其 他疾病。
有助于保护心脏健康
草莓含有丰富的抗氧化剂,如类黄酮和维生素C,有助于减少氧化 应激,预防心血管疾病。
06
水果的搭配禁忌
苹果的搭配禁忌
苹果与胡萝卜
虽然两者都含有丰富的 维生素,但不建议同时 食用,因为会影响人体 对维生素的吸收。
苹果与香蕉
香蕉中的钾会抑制苹果 中的钠的吸收,可能导 致消化不良。
苹果与药物
某些药物如红霉素和磺 胺类药物会与苹果中的 果酸发生反应,降低药 效。
香蕉的搭配禁忌
香蕉与芋头
草莓的选购与保存
草莓的品种很多,如章姬、丰香、红颜等,不同品种 的草莓口感和特点也不同,可以根据自己的喜好选择 喜欢的品种。
选购草莓时,应挑选色泽鲜艳、果实饱满、无破损、 无虫蛀的草莓。
草莓在保存时,可以放在阴凉通风处,避免阳光直射 和潮湿环境。如果需要长时间保存,可以放入冰箱冷 藏。但是需要注意的是,草莓不适合在冰箱中保存太 长时间,否则容易变质。
有助于改善视力
草莓含有丰富的维生素A和抗氧化剂,有助于保护视网膜健康,改 善视力。
05
水果的选购与保存
苹果的选购与保存
选购苹果时,应挑选色泽鲜艳、 表皮光滑、无破损、无虫蛀、无
病斑的苹果。
苹果的品种很多,如红富士、金 帅、嘎拉等,不同品种的苹果口 感和特点也不同,可以根据自己
的喜好选择喜欢的品种。
方便食用
水果教学ppt课件
常见水果的识别
01
02
03
苹果
果实圆形或椭圆形,颜色 多为红、绿、黄等,口感 脆爽。
香蕉
果实弯曲呈月牙形,皮薄 易剥,果肉柔软,味道香 甜。
葡萄
果实呈圆形或椭圆形,多 为紫色或绿色,口感多汁 ,有核。
水果的产地与特点
苹果
主要产于中国、美国、欧洲等地 ,营养丰富,具有健胃消食等功
效。
香蕉
主要产于亚洲、南美洲等地,富含 碳水化合物和钾元素,有助于缓解 便秘。
苹果
寓意平安、吉祥,是中国传统文 化中重要的节日礼品。
桔子
寓意吉祥如意、团圆美满,是春 节期间常见的水果。
葡萄
寓意多子多福、人丁兴旺,是中 国传统文化中结婚和生子时常见
的礼品。
05 水果的选购与鉴别
如何选购新鲜水果
观察水果的外观
选择色泽鲜艳、无破损、无斑 点的水果,这些特征通常表示
水果新鲜。
闻水果的气味
水果教学ppt课件
目录
• 水果的种类与识别 • 水果的营养价值 • 水果的种植与采摘 • 水果的应用与文化 • 水果的选购与鉴别
水果的种类与识别
01
水果的分类
01
按果肉质地分类
软果类、硬果类、浆果类、柑橘类、瓜果类等。
02
按果实特征分类
核果类、仁果类、复果类等。
03
按生长习性分类
乔木、灌木、藤本等。
控制食用时间
饭后立即食用水果可能 影响消化,最好在饭后 1-2小时食用。
03 水果的种植与采摘
水果的种植技术
土壤管理
选择合适的土壤类型,如沙质土、粘土或壤 土,并进行适当的改良。
修剪与护理
灌溉
水果知识介绍ppt课件
ABCD
2024/1/26
栽培技术创新
推广节水灌溉、设施栽培、智能农业等先进技术 ,提高水果产量和品质。
采后处理与加工技术
研发新型保鲜剂、贮藏设施及加工技术,延长水 果保鲜期和加工品附加值。
26
未来发展趋势预测
2024/1/26
水果消费市场升级
随着消费者健康意识的提高,对优质、安全、绿色、有机等高品质水 果的需求将不断增加。
定义
水果是指多汁且主要味觉为甜味 和酸味的植物果实。
特点
富含水分、糖分、有机酸、维生 素、矿物质等营养成分,具有独 特的口感和风味。
4
水果分类方法
01
02
03
按果实的构造分类
可分为浆果类、瓜果类、 柑橘类、核果类、仁果类 等。
2024/1/26
按产地分类
可分为热带水果、亚热带 水果、温带水果等。
按成熟季节分类
28
水果沙拉
将各种新鲜水果切成小块,淋上酸奶或沙拉 酱,口感清新,营养丰富。
水果披萨
在披萨饼皮上加入各种水果丁和奶酪,烘烤 后口感香脆,果味浓郁。
水果冰淇淋
将新鲜水果与冰淇淋混合搅拌,口感细腻滑 润,清甜可口。
2024/1/26
水果鸡尾酒
以水果为主要原料调制的鸡尾酒,色彩缤纷 ,口感独特。
22
DIY家庭自制水果美食分享
水果产业融合发展
水果产业将与旅游、文化、教育等相关产业深度融合,形成多元化的 发展模式。
水果品牌化建设
加强品牌建设和管理,提高国产水果品牌知名度和美誉度,增强市场 竞争力。
水果国际贸易合作
加强与国际水果产业的交流与合作,拓展国际市场,推动中国水果走 向世界。
幼儿水果识图ppt课件
葡萄
31
桑葚
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32
完整版课件
山竹
33
蛇果
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34
圣女果
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35
无花果
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36
香瓜
完整版课件
37
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16
香蕉
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17
枇杷
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18
柚子
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19
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石榴
20
杨梅
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21
椰子
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22
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梨子
23
红枣
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24
火龙果
完整版课件
25
李子
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26
介绍水果的ppt课件
烘焙时间
根据不同的水果种类和 烤箱功率,需要调整烘 焙时间,以获得最佳的 口感和色泽。
05
水果的保存方法
Chapter
常温保存
通风保存
将水果放在阴凉通风的地方,避免阳光直射和潮湿 。适合一些需要较少水分的水果,如苹果、橙子等 。
避光保存
将水果放在不透光的容器或袋子中,以减缓其成熟 过程。适合一些对光敏感的水果,如香蕉、葡萄等 。
慢速冷冻
将水果放在冷冻室中慢慢冷冻,然后 取出解冻后食用。这种方法适用于一 些需要保存较长时间的水果,如香蕉 、芒果等。
真空保存
• 真空袋保存:将水果放入真空袋中,排除空 气,以延长保质期。这种方法可以防止水果 氧化和细菌滋生。适合一些需要长时间保存 的水果,如葡萄、樱桃等。
06
水果的选购技巧
Chapter
抗氧化剂可以增强免疫系统的功能,提高身体的抵抗力。
矿物质
维持体内平衡
矿物质在维持体内平衡和生理功能方面起着重要作用。例如,钙和 磷是维持骨骼健康所必需的矿物质。
参与酶活性
矿物质是许多酶活性所必需的辅助因子,参与人体内的各种生化反 应。
维持心血管健康
一些矿物质如钠和钾在维持心血管健康方面起着重要作用。
葡萄可以直接食用,也可以加工 成各种食品,如葡萄汁、葡萄干
等。
橙子
种类
橙子有多个品种,如脐橙、血橙、甜橙等。
特点
橙子富含维生素C、叶酸和矿物质,有助于保护心 脏健康、预防癌症和促进胎儿发育。
食用建议
橙子可以直接食用,也可以加工成各种食品,如 橙汁、橙子酱等。
02
水果的营养价值
Chapter
维生素C
烹饪技巧
在烹饪过程中需要注意火候和时间,以保持水果的营养价 值和口感。
根据不同的水果种类和 烤箱功率,需要调整烘 焙时间,以获得最佳的 口感和色泽。
05
水果的保存方法
Chapter
常温保存
通风保存
将水果放在阴凉通风的地方,避免阳光直射和潮湿 。适合一些需要较少水分的水果,如苹果、橙子等 。
避光保存
将水果放在不透光的容器或袋子中,以减缓其成熟 过程。适合一些对光敏感的水果,如香蕉、葡萄等 。
慢速冷冻
将水果放在冷冻室中慢慢冷冻,然后 取出解冻后食用。这种方法适用于一 些需要保存较长时间的水果,如香蕉 、芒果等。
真空保存
• 真空袋保存:将水果放入真空袋中,排除空 气,以延长保质期。这种方法可以防止水果 氧化和细菌滋生。适合一些需要长时间保存 的水果,如葡萄、樱桃等。
06
水果的选购技巧
Chapter
抗氧化剂可以增强免疫系统的功能,提高身体的抵抗力。
矿物质
维持体内平衡
矿物质在维持体内平衡和生理功能方面起着重要作用。例如,钙和 磷是维持骨骼健康所必需的矿物质。
参与酶活性
矿物质是许多酶活性所必需的辅助因子,参与人体内的各种生化反 应。
维持心血管健康
一些矿物质如钠和钾在维持心血管健康方面起着重要作用。
葡萄可以直接食用,也可以加工 成各种食品,如葡萄汁、葡萄干
等。
橙子
种类
橙子有多个品种,如脐橙、血橙、甜橙等。
特点
橙子富含维生素C、叶酸和矿物质,有助于保护心 脏健康、预防癌症和促进胎儿发育。
食用建议
橙子可以直接食用,也可以加工成各种食品,如 橙汁、橙子酱等。
02
水果的营养价值
Chapter
维生素C
烹饪技巧
在烹饪过程中需要注意火候和时间,以保持水果的营养价 值和口感。
介绍水果的ppt课件
保持多样化摄入,适量食用富含矿物质和微量元 素的水果,以满足人体日常需求。
03
水果的食用方法
生食
直接食用
新鲜水果清洗干净后可以直接食 用,保留了水果的原汁原味和营 养价值。
切片食用
将水果切成薄片或小块,方便食 用和分享,同时也有助于消化和 吸收。
榨汁
榨汁机榨汁
将水果放入榨汁机中,加入适量的冷开水或冰块,搅拌成汁,口感清爽。
有助于维持肠道健康,促进消化,降低胆固醇,控制体重。
水果中的膳食纤维含量
苹果、梨、香蕉等水果富含膳食纤维,可满足人体日常需求。
膳食纤维的摄入建议
适量食用高膳食纤维水果,注意与其他食物搭配,避免过量摄入。
抗氧化物质
抗氧化物质
01
有助于抵抗自由基对人体的损害,预防慢性疾病。
水果中的抗氧化物质
02
蓝莓、樱桃、石榴等水果富含抗氧化物质,具有较好的保健作
水果的来源地
热带地区
热带地区的气候条件适宜水果的生长,如香蕉、菠萝、芒 果等。
温带地区
温带地区的气候条件适合多种水果的生长,如苹果、梨、 葡萄等。
寒带地区
寒带地区的水果种类较少,但也有一些耐寒的水果,如蓝 莓、蔓越莓等。
有机水果和普通水果的区别
有机水果
有机水果是指按照有机农业标准生产的水果,不使用化学农药、化肥、生长调节 剂等物质,而是采用有机肥料和生物防治方法来管理果园。有机水果的口感更加 鲜美,营养成分也更加丰富。
热带水果
如芒果、菠萝等,最好放在室温下,避免冷藏导致果肉变味。
如何避免水果上的农药残留
清洗
将水果放入清水中浸泡10-15分钟,然后用流动水冲洗干净。对 于带皮的水果,可以用软刷子轻轻刷洗表面。
03
水果的食用方法
生食
直接食用
新鲜水果清洗干净后可以直接食 用,保留了水果的原汁原味和营 养价值。
切片食用
将水果切成薄片或小块,方便食 用和分享,同时也有助于消化和 吸收。
榨汁
榨汁机榨汁
将水果放入榨汁机中,加入适量的冷开水或冰块,搅拌成汁,口感清爽。
有助于维持肠道健康,促进消化,降低胆固醇,控制体重。
水果中的膳食纤维含量
苹果、梨、香蕉等水果富含膳食纤维,可满足人体日常需求。
膳食纤维的摄入建议
适量食用高膳食纤维水果,注意与其他食物搭配,避免过量摄入。
抗氧化物质
抗氧化物质
01
有助于抵抗自由基对人体的损害,预防慢性疾病。
水果中的抗氧化物质
02
蓝莓、樱桃、石榴等水果富含抗氧化物质,具有较好的保健作
水果的来源地
热带地区
热带地区的气候条件适宜水果的生长,如香蕉、菠萝、芒 果等。
温带地区
温带地区的气候条件适合多种水果的生长,如苹果、梨、 葡萄等。
寒带地区
寒带地区的水果种类较少,但也有一些耐寒的水果,如蓝 莓、蔓越莓等。
有机水果和普通水果的区别
有机水果
有机水果是指按照有机农业标准生产的水果,不使用化学农药、化肥、生长调节 剂等物质,而是采用有机肥料和生物防治方法来管理果园。有机水果的口感更加 鲜美,营养成分也更加丰富。
热带水果
如芒果、菠萝等,最好放在室温下,避免冷藏导致果肉变味。
如何避免水果上的农药残留
清洗
将水果放入清水中浸泡10-15分钟,然后用流动水冲洗干净。对 于带皮的水果,可以用软刷子轻轻刷洗表面。
认识水果ppt 课件
促进消化
水果中的果酸和纤维素有助于促进肠胃蠕动,改善消化功能。
降低患病风险
经常食用水果可以降低患心脏病、中风、癌症等疾病的风险。
吃水果的注意事项
控制摄入量
虽然水果有益健康,但摄 入过多仍可能影响血糖水 平和消化功能。
选择新鲜水果
尽量选择新鲜、无农药残 留的水果,避免加工水果 制品中的添加糖和防腐剂 。
抗氧化物质
抗氧化物质
01
有助于抵抗自由基对人体的损害,预防慢性疾病如心血管疾病
、癌症等。
水果中的抗氧化物质
02
蓝莓、紫葡萄、红石榴等水果富含抗氧化物质;绿茶、红酒、
坚果等也是抗氧化物质的重要来源。
抗氧化物质的摄入建议
03
适量摄入抗氧化物质,以维护身体健康。
03
水果的食用方法
生食
01
02
03
直接食用
有些水果比较适合榨汁,如西瓜、葡萄等,而有些水果则不适合 ,如苹果、梨等。
榨汁后饮用
榨出的果汁可以直接饮用,也可以加入适量的冰块或冷水进行稀 释。
做成果酱或水果沙拉
01
选择适合做果酱或水果沙拉的水果
有些水果比较适合做果酱或水果沙拉,如草莓、蓝莓、香蕉等。
02 03
制作方法
将选好的水果切成小块,加入适量的糖或其他调味料,煮至浓稠即可成 为果酱;或者将各种水果切成适当的大小,放入碗中搅拌均匀即可成为 水果沙拉。
注意食物搭配
某些水果可能与某些药物 相互作用,影响药效,应 避免同时食用。
特殊人群与水果
糖尿病患者
选择低糖水果,控制摄入量,避免血糖波动 。
肾病患者
避免摄入过多钾含量高的水果,如香蕉、橙 子等。
肥胖人群
水果中的果酸和纤维素有助于促进肠胃蠕动,改善消化功能。
降低患病风险
经常食用水果可以降低患心脏病、中风、癌症等疾病的风险。
吃水果的注意事项
控制摄入量
虽然水果有益健康,但摄 入过多仍可能影响血糖水 平和消化功能。
选择新鲜水果
尽量选择新鲜、无农药残 留的水果,避免加工水果 制品中的添加糖和防腐剂 。
抗氧化物质
抗氧化物质
01
有助于抵抗自由基对人体的损害,预防慢性疾病如心血管疾病
、癌症等。
水果中的抗氧化物质
02
蓝莓、紫葡萄、红石榴等水果富含抗氧化物质;绿茶、红酒、
坚果等也是抗氧化物质的重要来源。
抗氧化物质的摄入建议
03
适量摄入抗氧化物质,以维护身体健康。
03
水果的食用方法
生食
01
02
03
直接食用
有些水果比较适合榨汁,如西瓜、葡萄等,而有些水果则不适合 ,如苹果、梨等。
榨汁后饮用
榨出的果汁可以直接饮用,也可以加入适量的冰块或冷水进行稀 释。
做成果酱或水果沙拉
01
选择适合做果酱或水果沙拉的水果
有些水果比较适合做果酱或水果沙拉,如草莓、蓝莓、香蕉等。
02 03
制作方法
将选好的水果切成小块,加入适量的糖或其他调味料,煮至浓稠即可成 为果酱;或者将各种水果切成适当的大小,放入碗中搅拌均匀即可成为 水果沙拉。
注意食物搭配
某些水果可能与某些药物 相互作用,影响药效,应 避免同时食用。
特殊人群与水果
糖尿病患者
选择低糖水果,控制摄入量,避免血糖波动 。
肾病患者
避免摄入过多钾含量高的水果,如香蕉、橙 子等。
肥胖人群
《水果知识介绍》PPT课件
• 具备抗氧化能力,也有助增 进免疫系统安康,令人身心 舒畅,具有降燥、清凉解热 的作用,因此,山竹不仅味 美,而且还有降火的成效,
3原产中国和外国的果品?原产于中国癿果树主要有梨桃李杏梅枣柿榛zhn荔枝龙眼柑橘杨梅枇杷橄榄银杏罗汉果猕猴桃呾中国樱桃等30多种?从中国以外地区引进癿果树主要有苹果葡萄石榴核桃腰果柠檬椰子油梨无花果美国李番荔枝番石榴番木瓜等20余种
平安之果---- 苹果
• 苹果, • 苹果中的维生素C是心血管
的保护神、心脏病患者的安 康元素。 • 苹果还能防癌,防铅中毒。 • 苹果实平安的象征,是看望 病人的必备治果,平安夜必 备之果 • 吃苹果减肥的人,同时也能 改善皮肤枯燥,过敏性皮肤 炎、便秘等病症。
热带果王-----芒果
• 芒果原产地是印度,有4000多 年历史。梵语称“阿拉〞,“爱 情之果〞的意思。
• 我国的芒果记载由唐玄奘取经传 入。
• 芒果属漆树科常绿乔木。果实有 椭圆型、心型和肾型,果皮有浅 黄、深黄、微红和红绿双色等。
• 芒果具有清肠胃的成效,对于晕 车、晕船有一定的止吐作用
• 具有防癌、抗癌 、美化肌肤防 止高血压、动脉硬化等作用
水果之王——榴莲
• 常绿乔木。叶子长椭圆形,外 表光滑,反面生鳞片。果实球 形,外表有很多硬刺,果肉味 美,为热带著名果品之一。原 产马来西亚,我国广东﹑海南 也有。
• 榴莲营养价值极高,经常食用 可以强身健体,健脾补气,补 肾壮阳,温暖身体,属滋补有 益的水果;榴莲性热,可以活 血散寒,缓解经痛,特别适合 受痛经困扰的女性食用;它还 能改善腹部寒凉、促进体温上 升,是寒性体质者的理想补品。
果中珍珠-----樱桃
• 樱桃是我国落叶果树中成 熟最早的水果,民间有 “梅花开过年,樱桃吃在 前〞的谚语。
3原产中国和外国的果品?原产于中国癿果树主要有梨桃李杏梅枣柿榛zhn荔枝龙眼柑橘杨梅枇杷橄榄银杏罗汉果猕猴桃呾中国樱桃等30多种?从中国以外地区引进癿果树主要有苹果葡萄石榴核桃腰果柠檬椰子油梨无花果美国李番荔枝番石榴番木瓜等20余种
平安之果---- 苹果
• 苹果, • 苹果中的维生素C是心血管
的保护神、心脏病患者的安 康元素。 • 苹果还能防癌,防铅中毒。 • 苹果实平安的象征,是看望 病人的必备治果,平安夜必 备之果 • 吃苹果减肥的人,同时也能 改善皮肤枯燥,过敏性皮肤 炎、便秘等病症。
热带果王-----芒果
• 芒果原产地是印度,有4000多 年历史。梵语称“阿拉〞,“爱 情之果〞的意思。
• 我国的芒果记载由唐玄奘取经传 入。
• 芒果属漆树科常绿乔木。果实有 椭圆型、心型和肾型,果皮有浅 黄、深黄、微红和红绿双色等。
• 芒果具有清肠胃的成效,对于晕 车、晕船有一定的止吐作用
• 具有防癌、抗癌 、美化肌肤防 止高血压、动脉硬化等作用
水果之王——榴莲
• 常绿乔木。叶子长椭圆形,外 表光滑,反面生鳞片。果实球 形,外表有很多硬刺,果肉味 美,为热带著名果品之一。原 产马来西亚,我国广东﹑海南 也有。
• 榴莲营养价值极高,经常食用 可以强身健体,健脾补气,补 肾壮阳,温暖身体,属滋补有 益的水果;榴莲性热,可以活 血散寒,缓解经痛,特别适合 受痛经困扰的女性食用;它还 能改善腹部寒凉、促进体温上 升,是寒性体质者的理想补品。
果中珍珠-----樱桃
• 樱桃是我国落叶果树中成 熟最早的水果,民间有 “梅花开过年,樱桃吃在 前〞的谚语。
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椰子
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蓝莓
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石榴
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桑葚
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人参果
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柿子
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枇杷
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芒果
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无花果
苹果
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香蕉
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草莓
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桔子
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橙子
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柚子
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红毛丹
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樱桃
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乌梅
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认识27种常见水果PPT参考课件
健康大便,可治 溃疡
20
十五、西红柿
但性质湿而带毒,不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及 皮肤病、肿瘤患者。 风疹戒吃虾蟹、西红柿 肠胃虚寒腹泻者、寒咳(喉痒痰白)者最好煮熟吃 1、含丰富维C、煮时不易破坏,易被人体吸收 2、高血压患者辅助食疗
开胃去湿毒,味 甘性凉生津止渴、
健胃消食
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十六、荔枝
壮阳 实热阴虚火旺者(皮肤病、口干舌燥、失眠)不宜 吃。 痛风、糖尿病者不宜多吃。 体质平和或虚寒者可饱享 吃过量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
性质平和、润肺 止咳
13
八、橙柑橘
热咳(痰浓浊口干)最宜吃橙柑橘
寒咳(喉咙疼者)须避忌。
1、维生素C丰富,增强抵抗力,名副其实的保安康抗氧化剂。 2、顺气化痰、清热生津、健脾开胃。 3、陈皮:维C和胡萝卜素比果肉多,内含挥发油促进肠胃蠕动, 排除脂肪降低血中胆固醇;福建陈皮更平和,增加胃液分泌、 促进痰排出,消炎利胆。
虚寒者:将银杏煨熟配药 夜尿者:煨熟银杏醺蜜糖 白带多者:煨熟银杏煮鸡蛋糖水 腐竹配白果鸡蛋糖水:不是以身体虚寒者
护体、性质平和、 润肺止渴
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十、苹果
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹,煨熟吃 含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
1、果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、 促进脂肪排出 2、微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引起致 血糖代谢紊乱与性功能下降。 3、可调理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。 4、苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。 5、可减梨之寒,强化润肺润胃。
当人体吃了这些腐烂的水果中
的真菌毒素后,可能会引发恶心、 呕吐、头晕、头痛、腹胀、腹泻 等症状,严重的还可能会出现昏 迷,甚至危及生命安全。这些微 生物产生的毒素还会对神经、泌 尿、呼吸道等系统造成损害,甚 至还有致癌作用。其次,腐烂的 水果中还含有有毒的亚硝酸盐。
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☺水果的种类 ☺水果的作用 ☺水果的用药性 ☺水果的用途 ☺水果之王——苹果
植物的果实通常分为浆果、梨果、核果、荚果 瘦果、颖果几大类,其中水果的中比较多的 是浆果、梨果、核果
浆果:草莓、树莓、醋栗、猕猴桃、越桔、 桑椹、无花果、柿子、香蕉、杨桃、龙眼、 荔枝、人心果等 梨果 :苹果、梨、山楂 核果:桃、杏、李、枣、樱桃、橄榄、梅子
水果的作用
不同的水果它的功效都有不同。但总体来说,水果含有丰 富的营养且能够帮助消化。 一、 对健康有好处 二、在各种维生素中,叶酸与DNA的生成有关,怀孕初 期,叶酸对细胞繁殖与修复很重要,它帮助胚胎神经系统 的良好发育,预防孕妇贫血。 三、减缓衰老 四、减肥瘦身 五、保养皮肤 六、明目 七、癌症的天敌
水果的用药性
1、 梨的效用:梨:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津 烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化 不良苹果降低血脂
2、菠萝:菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量可高达 42mg。此外,钙、铁、磷等含量丰富子不但营养价值高,而且还具 有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血 病等有良好的辅助疗效。
医作 果 果 水 水 干 学为 冻 汁 果 果 果
药里、沙罐 材的果拉头 、果酱 用肉 于
水果之王——苹果
苹果有“智慧果”、“记忆果” 的美称。人们早就发பைடு நூலகம்,多吃 苹果有增进记忆、提高智能的 效果。苹果不仅含有丰富的糖、 维生素和矿物质等大脑必需的 营养素,而且更重要的是富含 锌元素。
3、 樱桃补中益气,祛风胜湿。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食 少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等 病症
4、番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中 胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症 和眼干燥症。
5、苹果降低血脂
植物的果实通常分为浆果、梨果、核果、荚果 瘦果、颖果几大类,其中水果的中比较多的 是浆果、梨果、核果
浆果:草莓、树莓、醋栗、猕猴桃、越桔、 桑椹、无花果、柿子、香蕉、杨桃、龙眼、 荔枝、人心果等 梨果 :苹果、梨、山楂 核果:桃、杏、李、枣、樱桃、橄榄、梅子
水果的作用
不同的水果它的功效都有不同。但总体来说,水果含有丰 富的营养且能够帮助消化。 一、 对健康有好处 二、在各种维生素中,叶酸与DNA的生成有关,怀孕初 期,叶酸对细胞繁殖与修复很重要,它帮助胚胎神经系统 的良好发育,预防孕妇贫血。 三、减缓衰老 四、减肥瘦身 五、保养皮肤 六、明目 七、癌症的天敌
水果的用药性
1、 梨的效用:梨:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津 烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化 不良苹果降低血脂
2、菠萝:菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量可高达 42mg。此外,钙、铁、磷等含量丰富子不但营养价值高,而且还具 有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血 病等有良好的辅助疗效。
医作 果 果 水 水 干 学为 冻 汁 果 果 果
药里、沙罐 材的果拉头 、果酱 用肉 于
水果之王——苹果
苹果有“智慧果”、“记忆果” 的美称。人们早就发பைடு நூலகம்,多吃 苹果有增进记忆、提高智能的 效果。苹果不仅含有丰富的糖、 维生素和矿物质等大脑必需的 营养素,而且更重要的是富含 锌元素。
3、 樱桃补中益气,祛风胜湿。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食 少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等 病症
4、番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中 胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症 和眼干燥症。
5、苹果降低血脂