旅行社计调操作实务作业旅游六要素之购(武汉为主)
《旅行社计调》项目五 计调采购工作流程
项目五
计调采购工作流程
任务解决
• 旅游产品的组合特点决定了旅行社 业务合作的广泛性,也决定了旅行 社与旅游相关行业建立网络关系的 必要性。旅行社应与交通部门、住 宿部门、餐饮部门、景区景点、娱 乐部门、保险公司以及相关旅行社 建立协作关系,并与其签订旅游服 务采购合同。
项目五
计调采购工作流程
相关分析
• (二)收集采购对象的信息资料 • 根据本旅行社的经营计划及外联部的业务计划,组织采购人员调查、收集餐
饮部门、宾馆、交通部门、游览单位、娱乐部门、购物商店、地接社的相关 信息资料。 • (三)实地考察 • 经过初步筛选后,对基本符合旅行社要求的协作单位进行实地考察。
• 评析 通过与旅游相关行业签订合作协议,统筹计划、协调安排,使旅游 产品食、住、行、游、娱各个环节的服务供给得到保障,是计调的核心 工作之一。因此,与旅游相关行业建立广泛的协作网络,是计调工作的 重点,也是旅游服务采购的基础。
项目五
计调采购工作流程
任务认知
黄金周出游没有住处成问题
• 旅游市场在日新月异地发展,游客的需求与品位也在不断地变化、提高。 为了满足游客追求新奇的心理,旅行社应及时把握旅游市场动态,注重新 产品、新线路的开发与研究,并根据市场情况及时推出。一条好的新线路 的推出,有时往往能为旅行社带来惊人的收入与效益。
2.住宿信息收集 安排学生收集2-3家不同星级酒店的相关信息(位置、接待能力、房价、联系电话
等),并列出一览表。
3.旅游车队信息搜集
安排学生走访旅游汽车公司,收集不同汽车公司的情况(车量、车型、车况、联系人、联 系电话等),列出一览表。
旅行社计调采购业务
旅行社计调采购业务概述旅行社计调采购业务是指旅行社为迎合市场需求,制定旅游产品行程、选择旅游项目供应商、与供应商谈判、签订合同等一系列采购活动。
这是旅行社业务中非常重要的一个环节,直接关系到产品的质量和价格,也影响着旅行社的盈利能力。
采购步骤1. 产品行程制定在制定旅游产品行程时,旅行社需要考虑旅客的需求和市场的变化。
通常行程应包括景点、餐饮、住宿、交通、购物等方面。
制定好行程后,旅行社需要对产品进行收益评估和定价,保证能够盈利。
2. 供应商选择旅行社必须选择合适的旅游项目供应商,一方面要关注价格和服务质量,另一方面要关注旅游项目的安全保障和责任承担。
选择供应商的过程中,旅行社应该考虑多种因素,如供应商的信誉度、行业资质、市场口碑等。
3. 供应商谈判与供应商谈判是旅行社采购业务中最重要的环节之一。
旅行社需要与供应商协商价格、行程、服务内容等事项,确定服务标准和要求,签订合同。
谈判时,旅行社应该明确要求,尽量合理降低成本,取得最佳的采购结果。
4. 合同签订合同是旅行社计调采购业务的最终成果,涉及到双方权利和义务的约束关系。
旅行社与供应商签订合同时,应该明确行程安排、服务内容、价格、结算方法等方面的细节,以避免合同纠纷。
采购风险在采购业务中,旅行社面临着很多风险。
其中最主要的风险是供应商资质不符合要求,服务质量差,导致旅游产品质量下降和差评增多。
另外就是价格上的风险,如果不合理选购或者谈判到货过程中出现问题,则会导致成本增加,盈利降低。
此外,签订合同时也会存在一些风险,比如双方对合同内容未达成共识,还有一些不可控因素,如天气恶劣等。
采购管理为了规范旅行社采购业务流程,降低采购风险,管理旅行社计调采购业务十分重要。
针对目前的供应商和采购情况,旅行社应该落实采购策略,建立供应商数据库,加强供应商谈判能力,规范合同审批程序,加强合同管理,优化采购流程,以提高效率和成本控制。
旅行社计调采购业务是非常重要的一项工作,涉及到多方面的要素。
旅行社计调实务4
3、合作诚意
• 在报价的通篇中,付诸合作诚意,令对方 看到你“捧出的心”,是报价的终极目的 。当今旅行社业的合作早就不再囿于团来 团往、帐款两清的商业交际。旅行社的不 同在于“信任”,在于“交给你可以放心 睡觉”(虽然不是商场特例,但十分突出 )。
• 合作诚意在报价的通篇中,付诸合作诚意,令对 方看到你“捧出的心”,是报价的终极目的。报 价中反映的“合作诚意”,传达给对方大约有两 层含义:一是“我诚心诚意的要做你的团”,因 为我要“养家糊口”;二是“我诚心诚意的要让 你挣钱”,因为没你就没我。具体表达中,一忌 “乱开价”,一定要留给组团社利润空间;二忌 “没商量”,一定要设身处地为组团社着想;三 忌“不作为”,一定要用心呵护对方的询价。作 为组团社,应该尊重地接社的“合作诚意”,不 要错把对方的委婉、呵护、礼遇和退让当作砍价 的薄弱环节,反之,时间长了,会让双方都感到 “好棘手”,变成一种施乞关系就可悲了。“合 作”的目的是双赢,但不仅仅意味着双方只为眼 前利益。“诚意”是尊重,对对方,对前景,对 共同谋生的职业。 “合作诚意”实际是一种追求 共生的境界。
• 2、第三是作业速度回馈速度从最早的8小 时缩短到2小时,甚至10分钟。个人体会, 对方将会不自觉的从回执速度上判断报价 方的业务熟练程度,从中拿捏交付团队的 分寸。快速、精到、准确、无可挑剔,碰 上这样的计调,省心、省力、省时,事半 功倍。
• 3、第四是电话联络当对方收到报价,如有 扩展问询,或差异核对,电话交流成为必 然。接听(回复)电话是再基础不过的基 础。原则上,谁报价谁接听。要求:礼貌 热情、使用普通话、话音清晰,回答问询 准确、果断。忌有四:一忌记错对方称谓 ,胡答乱对,既失礼又失信;二忌“半自 动”普通话,音调失准;三忌答对含混, 如“可能”、“应该”,拖泥带水,令对 方不知所云;四忌业务不熟,如“稍等, 我查一下” 等,让对方心疼电话费。
旅行社计调操作实务作业旅游六要素之住(武汉为主)
武汉好苑新海天大酒店
• 好苑新海天酒店毗邻 美丽的东湖之滨,。 酒店的设计融东湖风 景与现代时尚风格于 一体,风格典雅。客 房多项备品周全便利, 为阁下提供舒适温馨 的居停空间。酒店拥 有2个多功能国际会议 中心和7个多功能会议 室;
北京万商花园酒店
• 北京万商花园酒店 地处北京市石景山 ,,紧邻一线地 区,,紧邻一线地 交通便利, 铁,交通便利,停 车位充足, 车位充足,功能齐 设施先进。 全,设施先进。商 务中心可提供复印、 务中心可提供复印、 传真、打字、 传真、打字、预定 火车票、 火车票、飞机票等 多项服务。
18
18
20
25-32
25
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双床0.8 大床1.5 大床1.5 双床1.2 双床1.2 双床1.2
免费宽带上 网,中央空 调,24小时 热水 独立卫浴, 国内长途电 话,免费宽 带上网,中 央空调 独立卫浴, 国内长途电 话,免费宽 带上网,中 央空调,液 晶电视 独立写字台, 独立卫浴, 独立卫浴, 24小时热水,24小时热水,国内长途电 吹风机(随 话,拖鞋雨 传) 伞,部分房 间有迷你酒 吧、电冰箱
健身房
北京长富宫饭店
长富宫饭店,12个多功能 大小宴会厅、会议区,另 建有商务中心和娱乐设施。 周围是江南园林般精巧的 景致,中国传统的太极拳 表演定会为您忙碌的商旅 凭添宁静。无论是商务逗 留,或是旅游度假,享受 那份悠然惬意,感受不一 样的豪华商旅,尽在北京 长富宫饭店。
周围的江南园林般精巧的景致
桂林世佳假日酒店
• 桂林世佳假日 宾馆附近 ,环 境幽雅,闹中 取静。
武汉三镇二星级或经济酒店的比较
酒店 比较项目
武汉瑞安阳光酒店 武昌火车站地区洪山区
旅行社实务操作课件
合 同
这种采购特点决定了旅行社同采购 单位签订经济合同的重要性,以避免和
正确处理可能发生的各种纠纷。
旅行社实务操作
三、 变更后的采购
(一)计划调整的原则
1、变更最小原则。 既将因计划变更所涉及的范围控制在最小限
度,尽可能对原计划不作大的调整,也尽量不引 起其他因素的变故。 2、宾客至上的原则。
旅游计划是旅游活动的依据,旅行社同旅游 者一旦形成约定关系,一般不要随意更改,尤其 在行程进行中。对不可抗因素引起的变故,应充 分考虑旅游者的意愿,并求得他们的谅解。 3、同级变通原则。
模和发展而不尽相同,但对外采购
的
服务,包括变更后的采购,以及对
特
内提供信息服务都是旅行社计调业
点
务的基本内容。
4、计调业务承担着极为繁重的操作
任务,包括采购、计划、团控、质 量、核算等内容。 旅行社实务操作
二、旅游采购服务
(
一
旅游服务采购是旅行社通过
) 旅
合同或协议形式,以一定价格,
游 采
向其他旅游服务企业及相关部门
旅行社实务操作
五、旅行社计调实务
1、旅行社计调工具
(1)电话机:固定电话;移动电话等。 (2)传真机:尽量不使用普通纸传真机;FAX-MIE等。视业务量大
小,最好设两台传真机(收发各一)。 (3)E-mail:宽带;MSN等。 (4)地图:全图;分省图;公路客运图;网上地图等。 (5)时刻表:铁路、航空、公路、航运时刻表等。 (6)字典:语言类;景点类等。 (7)景点手册。 (8)采购协议:按组接团社、房、餐、车、景点、购物分类建档。 (9)各地报价(分类):最好按区域列出目录,分类列置。 (10)常用(应急方式)电话:按组接团(经理、计调);酒店
旅行社计调操作实务作业旅游六要素之食(武汉为主)
鸭脖子:最早起源流 传于清朝洞庭湖区的 常德,经湖南流传至 四川和湖北,近年来 风靡全国。 二十世纪九十年代初, 汤腊九在成都学习卤 菜技术和中药材配方, 回武汉后,开起了首 家鸭脖子专卖店。
ห้องสมุดไป่ตู้
鸭脖子又有啃头,辣口不辣心,吃了不上火。鸭 脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以 及养颜美容等功效。香鲜美味,回味十足,是老 少皆宜的休闲食品。
狗不理包子倍受欢迎,关键 在于用料精细,制作讲究, 在选料、配方、搅拌以至揉 面、擀面都有一定的绝招儿, 做工上更是有明确的规格标 准,特别是包子褶花匀称, 每个包子都是18个褶。 刚出屉的包子,大小整齐, 色白面柔,看上去如薄雾之 中的含苞秋菊,爽眼舒心, 咬一口,油水汪汪,香而不 腻,一直深得大众百姓和各 国友人的青睐。
洪山菜薹即产于武昌洪山一带的红菜薹,颜色紫 红,脆嫩清香,营养丰富,常食不厌,是武汉人 冬春两季的家常菜之一,同武昌鱼一起被誉为楚 天两大名菜。
洪山菜薹炒腊肉,做法很 讲究。菜薹要选洪山宝通 寺周围种植的,要既鲜且 嫩,主要吃薹,薹用手折, 长约寸许,洗净沥干备用。 腊肉也要切成一寸长的薄 片,先放进锅里煸妙,然 后捞起,再炒菜薹,最后 把腊肉掺入,起锅装盘。 吃时菜薹鲜嫩脆香,腊肉 醇美柔润,别有风味。
注:本桌餐以咸鲜、酸甜、清淡口味为主。价位在600元左右。
• 凉菜: 精武鸭脖(15元) 辣汁卤藕(20元) • 主菜: 红烧武昌鱼(40元) • 洪山菜薹炒腊肉(30元) 鲜椒嫩仔鸡(36元)
火爆腰花(28元) 剁椒酸辣小白菜(18元) 香辣粉蒸肉(30元) 泡菜苕粉肉丝(22元) 汤品 紫菜番茄蛋花汤(20元) 主食:米饭
醉糟鸡 炒 西 施 舌
符离集烧鸡
红烧划水
计调采购的要素与要领
《计调采购的要素与要领》实习总结报告计调采购服务是计调最基本的业务,旅游服务采购的成效,直接关系到旅行社经营活动的成败。
旅行社通过向其他旅游服务企业或相关部门采购交通、食宿、游览、娱乐等单项服务产品,经过组合加工在进行销售。
旅行社是一种旅游中介组织并不直接经营旅游活动中的交通、食宿、游览、娱乐等服务项目,采购旅游服务也就成为旅行社经营活动的一个重要方面。
旅游服务采购是旅行社通过合同或协议形式,以一定价格,向其他旅游服务企业及相关部门定购的行为,以保证旅行社向旅游者提供所需的旅游产品。
(一)旅游采购服务的内容:旅游活动涉及到食、宿、行、游、购、娱等方面,航空公司、铁路、轮船公司、酒店、餐厅、景点以及娱乐场所等也就成为旅行社的采购对象,对于组团社而言,还要采购接待社的产品。
⑴交通服务的采购①采购航空服务。
作为大众旅游时期远程旅行方式之一,航空服务的主要优点是安全、快速和舒适。
一般而言,旅行社选择航空公司主要考量以下因素:A、机票折扣——竞争力?B、机位数量——是否满足?C、工作配合度?D、付款方式?E、航班密度?F、各地联络网络方便与否?常识:1、航班-飞机航行的班期;2、航班号-航空公司代号:CZ-南航; CA-国航; MU-东航; 3Q-云航; XO-新航; WH-西北航; SZ-西南航;MF-厦航; G4-深航; H4-海航; 表达:如CZ3395意即CZ指南航,3指出发的郑州,3指到达地广州,95表示往返(去程为单)。
3、机型-国内一般使用4种机型:波音(B)居多;欧产空客(A)、麦道(MD)次之;运7(Y-7)用于支线。
4、机位(座)-B-737 200 120座;B-737 300 145座;B-737 500 150座;B-747(双层)340-400座,分头等、公务、经济;B-757 198座;B-767 246座;B-777 380座;国内用空客A320 150座;MD-82 MD-90 168座;Y-7 40座;5、飞机餐(配餐)-飞行超过两小时有正餐,指米饭;配餐只有点心;特殊旅客(如穆斯林)有特餐。
旅行社计调操作实务作业旅游六要素之行(武汉为主)
• 第六 《厦门航空有限公司》 • 总部:厦门 • 代码: MF • 中国大陆首家按企业化运作的航空公司 • 机队规模:约60架 • 主要机型:B757、B737
• 第七 《上海航空股份有限公司》
• 总部:上海 • 代码:FM
• 中国国内第一家多元投资商业化运营的航空公司
• 2009年6月8日,东航和上航联合重组工作正式 全面启动。
一般儿童票需要有成人陪伴乘机,如特殊情况只有一位儿童乘坐 飞机的话可向航空公司申请无成人陪伴业务(航空公司会提供专人 来陪伴,会收取一定费用)。 (3)婴儿票:出生14天至2周岁(不包括2岁)必须购买婴儿票。
备注:儿童票是成人票的50%,婴儿票是成人票的10%。
按照票价折扣划分 (1)头等舱(F舱):头等舱的价格是经济舱全票价的1.5倍。 (2)公务舱(C舱):公务舱的价格是经济舱全票价的1.3倍。 (3)经济舱(Y舱):经济舱包括从特价票至全价票的不同价格。一般普通旅客都是 购买经济舱的特价以及折扣机票。需注意经济舱由于折扣不同, 舱位的代码有很多,各大航空公司的经济舱代码也都不同,一般 经济舱全价用Y舱来表示
• 经济舱的每个座位上配有电子 遥控器、个人电话和笔记本电 脑电源插座
★空客飞机的各种型号
• 空客A300
• 空中客车300是欧洲空中客车工业公司在法、 德、英、荷兰和西班牙等国政府支持下研 制的双发宽体客机。载客数:约280人
空客A300机舱内部实景1
空客A300机舱内部实景2
• 空客A310
B757
双发,双通道
A330
B767,B777
四、双发,双通道
A340
B777
双发,双通道
A350
B787
四发,双通道,双层
-旅行社计调采购业务
任务导入
任务分析
作为赣州A组团社的组团计调, 要为本地旅游团落实好各项旅游 服务。就需要组团计调根据该旅 游者的需求,为该团做好详细的 安排,及时采购各项服务。那什 么是国内组团计调呢?国内组团 计调有什么特点?工作范围有哪 些?有哪些采购项目、如何进行 采购管理?通过本任务的学习就 可以掌握这些问题。
1、采购交通服务
▲
交通承担着旅游者空间位移的任务,不仅要解决旅游者往 来不同旅游点间的空间距离问题,更重要的是解决其中的 时间距离问题。 采购时要考虑的因素:安全、舒适、便捷、经济等
▲
▲
交通的形式主要有飞机(包机)、火车、汽车和轮船,旅 行社必须与包括航空公司、铁路部门、轮船公司、汽车公 司在内的交通部门建立密切的合作关系。事实上,为寻找 稳定的客源渠道,交通部门也非常倾向于同旅行社的业务 合作。旅行社要争取获得有关交通部门的代理资格,以便 顺利采购到所需的交通服务。
▲
直达、经停、联行
• 直达:指点到点,不需要技术支持的航班);
• 经停:因技术原因,需要加降(如加油等),也有从经营方面 的考虑; • 停机时间一般为40分钟-1个小时,客人一般不下机; • A地--B地客源不足,在C地停留,加运客人。 • 联行:联合航班,需要转机。 • 客人要从 A地 --B地,从 A 地 --C 地乘坐 X公司航班,从 C地 --B地 换成Y公司航班。
所以旅行社在为团体旅客购买机票时,千万要注意:凡持内地居民身 份证的游客,其客票姓名栏必须是汉字,而不要译成英文。
▲
何 为 旅 行 社 特 价 机 票
网络机票分销平台
商旅宝
51book
(2)采购铁路服务
▲
优点:价格便宜、沿途可饱览风光
旅游计调操作标准教程
旅游计调操作标准教程旅游计调是旅行社中非常重要的一个环节,它涉及到整个旅行团的行程安排、住宿、用餐、交通等方方面面。
一位优秀的旅游计调员需要具备丰富的旅游知识、良好的沟通能力和高效的工作能力。
本教程将为您详细介绍旅游计调的操作标准,希望能够帮助您在工作中更加得心应手。
1. 了解客户需求。
在进行旅游计调之前,首先要了解客户的需求。
这包括客户的出行目的、行程安排、预算等方面。
只有充分了解客户的需求,才能够为他们提供更好的服务。
2. 确定行程安排。
根据客户的需求,制定详细的行程安排。
包括景点的选择、景点之间的交通安排、住宿和用餐等。
在制定行程安排时,要考虑到客户的喜好和身体状况,力求让客户在旅途中得到最好的体验。
3. 预订酒店和餐馆。
根据行程安排,预订好客户在各个目的地的酒店和餐馆。
在选择酒店和餐馆时,要考虑到客户的需求和预算,力求提供舒适的住宿和美味的餐饮。
4. 安排交通工具。
根据行程安排,安排好客户在各个目的地之间的交通工具。
这包括飞机、火车、汽车等各种交通工具的预订和安排。
在安排交通工具时,要考虑到客户的出行时间和舒适度,力求让客户的出行更加便利和舒适。
5. 联系导游。
在目的地,需要安排专业的导游为客户提供导游服务。
在选择导游时,要考虑到导游的资质和服务态度,力求为客户提供专业、周到的导游服务。
6. 安排特色活动。
根据客户的需求和行程安排,安排好各种特色活动,如观光游览、购物、参加当地的特色文化活动等。
在安排特色活动时,要考虑到客户的兴趣和体力,力求为客户提供丰富多彩的旅行体验。
7. 跟进服务。
在客户出行期间,要及时跟进客户的服务情况,解决客户在旅途中遇到的问题。
只有及时跟进服务,才能够让客户感受到我们的用心和贴心。
总结,旅游计调是一项综合性强、要求高的工作,需要计调员具备丰富的旅游知识和高效的工作能力。
只有严格按照操作标准,才能够为客户提供更好的服务。
希望本教程能够帮助您更好地进行旅游计调工作,为客户提供更好的旅行体验。
旅行社的计调业务
合接待能力; 2、人均天数,反映产品性能并作为单位盈利的依据
(人天均); 3、团均人数,该指标尤为重要,它反映团队(特别
是组团)的单位成本,人数越多则费用越低; 4、国家和地区客源分布统计,用于发现主要客源市
场; 5、客源流向、流量,与组团中的市场导向有极大的
旅 游
订票以及演出内容、日期、演出时
采 间、票价、支付方式等达成协议。
购
服 6、购物商店服务的采购
务
的
为使旅游者购物方便、安全,
内 容
计调应当慎重选择旅游购物商店,
要与其建立相对稳定的合作关系。
( 7、保险服务的采购
二
旅行社中由计调负责采购保险服务。
) 8、异地接待服务的采购
旅 游 采
采购异地接待服务的目的是使旅游计划如期 如愿实现。
三、 变更后的采购
(二)变更后的采购所用通常办法 1、航班变故,考虑包机,但要注意控制
成本; 2、铺位不足,考虑加挂; 3、加挂不行,考虑利用汽车运输; 4、房、餐出现问题,应选择就近同级房、
餐; 5、采取加菜、赠品等有效的沟通办法弥
补因变故给客人带来的损失。
四、计调的信息业务
(一)客源统计 客源统计通常以一个旅游年度或淡旺季时段为统计
旅行社的计调业务
一、计调业务简述
计调是指为落实接待计划所进行 的服务采购,以及为业务决策提供信 息服务的总和。
1、计调业务是旅行社经营活动的
重要环节。
(
2、计调业务是旅行社实现降低成本
一 )
的重要因素。
计
调 业 务
3、计调业务的范围依旅行社的规
旅行社计调工作流程及内容
旅行社计调工作流程及内容旅行社计调的工作流程及内容蔡耀钊一、线路报价:根据客人要求的景点、住宿标准、用餐标准、人数、天数等进行参考线路编排;根据线路及标准向旅游目的地旅行社或景点进行询价或询问政策或是自己手头的资料进行估价,向车队询问车价,再加入保险、导服、帽包等综费,给出一个大概的价格给客人。
报价应把握好价格和利润,做到利润最大又不会报价太高。
二、线路编制:在公司网站上传最新的热点线路,上传最近要出发的团队线路。
方便查找存档。
三、旅游计划落实:落实将要出发团队的“吃住行游购娱”安排。
1、用房:根据团队人数、要求、导游联系方式,以传真方式向协议酒店或指定酒店发送确认件并要求对方盖章回传确认。
如遇人数变更,及时做出《更改件》,以传真方式向协议酒店,要求对方盖章回传确认或将联系方式给导游,让导游自己和酒店确认。
2、用车:根据人数、要求安排用车,电话联系车队预订车,提前一天确认司机,将司机的电话和姓名、车牌交给导游以便联系。
3、用餐:根据团队人数、要求,以传真或电话通知向协议餐厅发送点餐确认件,并要求对方盖章回传确认。
如遇变更,及时做出《更改件》,以传真方式向协议餐厅发送,并要求对方盖章回传确认。
4、地接社安排:以传真方式向协议地接社发送《团队接待通知书》并要求,并要求对方盖章回传确认。
如遇变更,及时做出《更改件》,以传真方式向协议地接社发送,并要求对方盖章回传确认。
5、出发前的物质准备:仔细落实并核对计划,核算需要的费用,写好预领单让导游前往财务处预领团款;将出团单、意见单、车辆单、导游日志单、以及各种回传确认件移交导游。
四、导游回团报帐:团队行程结束,通知导游员凭出团单、导游意见表、导游日志表、车辆表、各地发票等及时向计调报帐。
详细审核导游的出团单、名单、发票核实费用,确认签字移交财务处。
五、回访:电话回访部分游客询问旅游状况,将情况上传网站,回团确认。
六、存档:整理该团的原始资料,每月底将该月团队资料登记存档,以备查询。
旅行社计调操作实务作业旅游六要素之住(武汉为主)PPT课件
武汉瑞安阳光酒店 武昌火车站地区洪山区
武汉王朝商务宾馆 汉口江滩
武汉港都宾馆 武汉汉阳区鹦鹉大道498号
单 标准 三人 套间 商务 标准 豪华 商务 标准 大床间 标间
间间 间
宾客 大床 大床 套间 双床
房间间
间
大标间
房间面 2 25 32 36 25 11 12 25 积m2 5
床的尺 寸(宽 m)
成都四 川国际 酒店
房间面 积 床的大 小
是否加 床
房内设 施
价格
26
32 34 27-31 25
双床1.2
加238元 可加床 加242元
双床 1.22*2.0大 床1.8*2.0
免费上网 免费上网 免费上网 免费上 免费上网 网
466 798 1254 720 450
36
双床1.3
加180 元
无烟处 理
• 四星酒店:设备豪华,综合服务设施完善,服务 项目多,服务质量优良,室内环境艺术,提供优质 服务。客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得 到很好的精神享受。
2
• 三星酒店:设备齐全,不仅提供食宿,还 有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美 容室等综合服务设施。这种属于中等水平 的酒店因设施及服务良好而价相对较便宜 在国际上最受欢迎,数量较多
上网 收费
双床1.2
免费宽带,
1.35 1.1
热水器,空 调,电视
288 98 (不 含早)
188(双 209(不 早免费) 含早)
8
二星级标准间价格总结
• 武汉88-223元 • 北京98-265元 • 桂林60-300元 • 昆明108-300元 • 成都78-368元
9
三星级酒店的比较
旅行社计调业务(第二版)项目三旅游服务采购、线路设计及产品定价
学一学
五、变更接待计划
在接待计划发送到旅游团真正成行可能会有相当长的时间间隔,此期间难免会有一些变化。计调部要马上将这些变化以书面的方式通知到相关部门和单位。如有多次变更,所有变更都要按照时间顺序与原计划存放在一起,以备随时查看,避免出错。 变更接待计划主要有以下几方面:人数增加和减少;因人数变更引起的其他相应变更;抵离航班、时间的变更;因抵航班时间的变更,相应用餐时间和地点的变更;其他内容的变更。
学一学
二、旅游采购服务的内容
旅游活动涉及到食、住、行、游、购、娱等方面,航空公司、铁路、酒店、餐厅、景点以及娱乐场所等也就成为旅行社的采购对象,对于组团社而言,还要采购接待社的产品。
(一)交通服务的采购
1.航空服务采购2.铁路服务采购3.水路服务采购4.公路服务采购
(二)采购住宿服务
(三)采购餐饮服务
(六)计划变更的采购调整
任务2 旅游线路设计
学一学
一、旅游线路的概念
旅游线路是旅游产品的重要组成部分,是为了使旅游者能够在最短的时间内获得最佳的观赏效果,由旅游经营部门利用交通线串联若干旅游点或旅游城市(Байду номын сангаас)所形成的具有一定特色的合理走向。 旅游线路设计是一项技术性与经验性非常强的工作,其对区域旅游资源整合与开发、旅游目的地宣传、旅游企业发展、旅游者参与等都具有重要意义。随着生活节奏的不断加快,多数旅游者希望在舒适度不受影响或体力许可的前提下,花较少的费用和较短的时间尽可能游览更多的风景名胜,而这一目标的实现意味着旅行社计调必须不断提高旅游线路设计的精确度与适应度,同时不断寻求好的旅游线路设计方法。
第五章旅行社计调
第五章旅行社计调第五章旅行社计调【本章导读】计调在旅行社的整体运作中发挥着极其重要的作用,在旅游行业中,一直就有“外联买菜、计调做菜、导游带游客品尝大餐”的说法。
本章主要讲解旅行社计调工作的概念、类型、基本业务、组织机构、岗位职责规范、计调部采购业务的内容与采购流程、计调接待业务管理、组团社与地接社计调实务等内容。
【学习目标】1 .了解我国计调工作的发展历程,熟练掌握计调的种类和基本业务范围2 .了解计调部的组织结构,掌握计调工作的岗位职责规范3 .了解计调采购业务的内容,掌握采购业务的操作流程4 .熟悉组团社与地接社的计调业务内容并掌握其具体的操作方法【关键概念】计调;采购业务;采购协作网络;地接社;组团社第一节计调部概述旅行社计调是指旅行社经营运作过程中的计划和调度的总称。
它具体是指旅行社在团队、散客行程中安排接待计划、统计相关信息、实施采购计划、落实协作调度等工作的一个部门。
在旅行社经营管理中,销售部、计调部和接待部作为一个旅行社的三大核心操作部门,与办公室、人力资源和计划财务等协作支撑部门,共同组成了整个旅行社的运作体系。
一、我国旅行社计调业务的产生和发展我国旅行社计调工作经过了四个不同的发展时期。
(一)隶属外事部门时期(新中国成立至改革开放之前)这个时期,我国旅行社隶属于各级政府机关的外事接待部门,如外办、外事侨务局等,是事业行政单位。
它的主要职能是配合各种政治接待任务,全面负责友好国家来访者、海外华侨和港澳台同胞的旅华接待工作。
当时的计调工作侧重于为外宾订房、订车、订餐,安排旅游服务,提供安全保卫和景点讲解等一些委托代办服务,多由接待部门的后勤人员在相关领导的直接授意下开展工作,属于依附性质。
(二)独立业务时期(改革开放至20 世纪80 年代末期)此时计调部的职责主要是:对内为各协作部门提供各项保障服务,对外代表企业与各合作伙伴建立稳定的协议关系。
另外,各种渠道的信息收集、整理、统计、分析和传递工作,也是当时计调部的日常工作。
旅行社计调操作案例分析
在员工大会上,王正华提出”大难当头,勇者胜“,是针对当时 许多员工包括网上缺乏对非典的充分认识、麻木不仁提出的。他向员 工大声疾呼:莫惊慌、练内功,春秋大厦,坚如磐石。春秋在非典期 间加强业务培训、完善规章制度 进行网络升级,为以后激烈的竞争做好准备。
3.导游因回扣的诱惑,私自增减、变换原定安排,当属严格禁止之列。导游肯 定为这些策划好的变化事先找好了一千一万个理由,个个理由都可能会披上华丽 的外衣,什么“宣传民族文化”、“品尝地方风味”、“体会风土民情”、“观 赏特色艺术”等等,但有两点是实实在在的:一是导游实实在在地拿到了回扣, 二是游客实实在在地增加了负担。最为突出的表现是导游的积极鼓励和“言过其 实的夸张宣传”,所有这些,决不是用一句“动机是好的”所能搪塞的。
2.作出变化的决定应有协商一致的基础和一定的批准权限。例1中的变化由旅 游团领队提出,代表了旅游团员的一致意见;旅行社进行了协调与解释,并在沟 通的基础上作出变化的决定,结果是令人满意的。例2中的变化由带团导游私自动 议,并“进行了言过其实的夸张宣传”,且先承诺“不会超过原定餐饮标准”, 后又宣布因为超过了标准,“需加收少量餐费”。旅游者并不满意改换的餐食, 也不需要这种变化,甚至“连呼上当”,此时还要旅游者再花额外的钱,当然会 怨声载道了。
转向实体旅游开发 依托所在集团的财力、人力、资源优势,走多元化经营之路也是
重庆部分旅行社一路向前的重要因素。 “今年总体情况还不错。”重庆森林国际旅行社有限公司总经理
刘铭透露,依托控股公司———四川长江林业集团的强大财力和资源 优势,该旅行社已逐步摆脱传统旅游业易受外界因素影响的束缚,转 向实体旅游开发,帮助企业度过危机。
旅行社计调实务章节复习试题及答案(大学期末复习资料).docx
项目一旅行社计调认知【同步练习】一'填空题1.旅行社的经营范围包括国内旅游业务、入境旅游业务或者出境旅游业务。
2.旅行社的基本业务可以划分为旅行社产品设计与开发、旅行社产品销售、旅游服务采购、旅游服务接待等四个方面。
3.直线职能制组织结构是旅行社按照内部生产过程来划分和设立业务部门的。
4.市场部制组织结构就是旅行社成立若干个地区部门,每一地区部门都有销售、计调、接待等功能。
5.计调业务的特点是繁杂性、具体性、多变性、时效性。
6.担任计划调度作业的人员叫计调,通常又把出境计调叫做箜。
7.散客型计调是专门操作自助或半自助类旅游事务的专职人员。
二' 单选题1.旅行社取得经营许可满()年,未因侵害旅游者合法权益受到行政机关罚款以上处罚的可以申请经营出境旅游业务。
A. 1B. 2 C . 3 D. 52.下面不属于按照直线职能制组织结构划分的业务部门是()。
A,计调部 B,导游部 C .营销部D,入境部3.()是旅游界最高层次的计调,是指负责操作集团客户国内外会议、出境奖励旅游团、商务考察团、国际教育项目(夏、冬令营、游学等教育类)的策划、市场推广与销售的专职人员。
A,组团型计调 B.接待型计调 C .专线型计调D,会展计调三' 多选题1.旅行社的基本职能有()。
A.生产职能B.销售职能C.组织协调职能D.分配职能E.提供信息职能2.组团型计调是指在组团社中负责组团相关业务的专职人员。
按接待社的地区差异,又分为A.国内组团计调B.入境计调C.专线型计调D.出境组团计调E.散客计调3.计调人员应该具备的职业意识有()。
A.促销意识B.全局意识C.服务意识D.质量意识E.协作意识四、判断题(正确的在题后括号内打V,错的打X)1.计调部门是旅行社接待任务的计划部门,是旅游团接待工作开展的第一站。
(V)2.接待旅行社是指在旅游目的地负责接待组团社客人来本地旅游活动的旅行社。
(v)3.专线计调是专门操作自助或半自助类旅游事务的专职人员。
旅行社运营管理:旅行社计调业务采购服务
旅游服务的采购
交通运输网(行) 饭店网(住) 餐饮网(吃)
04 05
06
03
02 01
游览景点网(游)
旅游商店网(购) 娱乐设施网(娱)
旅游服务的采购
旅游计调服务采购除了食住行游购娱外,还包括以 下几个方面。
保险网 络(保)
地接旅 行社网 (接)
同行合作 网(同业)
四、旅行社旅游服务采购的管理
降低旅游产 品的成本
在旅行社的产品成本中,直接成本占大部分, 因此旅行社降低成本的主要着眼点应放在决定 直接成本高低的关键性因素——采购价格上。 目前我国旅行社行业的价格竞争很激烈,以致 旅行社利益呈不断下降趋势。在此情况下,如 果某家旅行社的采购价格比别的旅行社低,就 可以争取到更多的客源,反之就会失掉许多客 源。由此可以看出降低采购价格对增加旅行社 营业额与利润具有越来越重要的意义。
1.建立广泛的采购合作网络 2.正确处理保证供应和降低成本的关系(旺季不 慌、淡季不淡)
标题
3.正确处理预订和退订(期限)、预订和增订 (限额)的关系(互惠互利、长期合作)
4.正确处理集中采购(统一,量大从优,远期预 定)与分散采购(供大于求,买方市场,近期采购) 的关系。
5.加强采购合同的管理(标的、数量质量、价格 和付款办法,合同期限,违约责任)
旅行社计调业务-旅游服务的采购
目录CONຫໍສະໝຸດ ENTS1 旅游服务采购的内涵
2 旅游服务采购的任务
3 旅游服务的采购 旅行社旅游服务采购的
4
管理 5 旅游服务采购的程序
一、旅游服务采购的内涵
旅行社旅游服务的采购是指旅行社为组合 旅游产品而以一定的价格向其他旅游企业 以及与旅游业相关的行业或部门购买相关 服务项目的行为。旅行社购买的服务项目 是旅行社产品的必要组成部分。应该注意 的是,旅行社采购的并不是具体的商品或 实物,而是某种设施或服务在特定时间内 的使用权。
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青山麻烘糕
• 闻名长江中下游的传统糕 点湖北青山麻烘糕,已有 近百年的历史。它既有米 烘糕香、松、脆、爽的特 点,又有云片糕甜润易溶 的风格。麻烘糕选料讲究, 它采用应山县的糯米、咸 宁市桂花、黄梅县的黑芝 麻及上等绵白糖精制而成。 吃起来具有麻仁、桂花的 香味,又疏松、甜、脆、 爽口。
江陵仿古漆器
.光谷步行街&西班牙风情街
• 世界城· 光谷步行街位于湖 北省武汉市武昌鲁巷广场, 沿旧关山路一直延伸到关 山一路 。 • 由香港迪斯尼商业景观设 计原班人马打造,与一般 城市景观不同,它强调的 是互动和趣味。 • EDAW公司放言,不仅要将 步行街打造成一个商业中 心,更要将其打造成一个 可以吸引全国消费者的旅 游胜地,在光谷步行街再 现迪斯尼商业奇迹。
黄鹤楼烟
• 黄鹤楼香烟在香型上 融会知名品牌的优点, 运用原料、工艺、技 术上的优势,借鉴中 医“香熏”原理,采 用现代技术手段浑然 天成、不饰雕琢,烟 气细腻、津甜,令人 愉悦舒适,有极强的 享受感。
价格一览表(每包售价)
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武汉购物点之服饰鞋包
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黄鹤楼酒
• 黄鹤楼酒以高梁为原 料,大麦、豌豆制大 曲作为糖化发酵剂, 地缸发酵,经蒸馏分 级贮存、勾兑而成。 特点:具有清澈透明、 清香纯正、入口醇和、 香味协调、后味爽净 的风格。
价格一览表
• 42度精品黄鹤楼酒 68元
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宜兴紫砂陶花盆
• 宜兴紫砂陶花盆用的是当地一种紫砂泥陶土制仿而成, 形态各异,盆围大至七尺,小至半寸。高盆可植悬崖式的 花木,浅盆用来布置水石,树桩盆景,相得益彰。它把装 饰和雕刻紧密地结合起来,以金石篆刻的手法,把诗 词、 山水、花鸟、字画雕刻在盆上,古色古香。 造型优 美,古雅大方,透气和吸水性能好。
湖北有哪些特产呢?
• • • • • • • • • 湖北的特产有: 孝感麻糖 孝感米酒 源口香米 恩施玉露 松石石雕 宜兴紫砂陶花盆 黄鹤楼烟 黄鹤楼酒
孝感麻糖
• 湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖,被美食家评价为 香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品。麻糖生产过程分 三步,以糯米和麦芽为原料生产出 饴糖 等。孝感麻糖每 片呈月牙形,饴糖和褪壳芝麻拌合极匀,片片极薄,甜香 可口,风味独具。 • 价格:18.8元/盒 价格:29.9元/盒
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推荐吃法
• 微波: • 1.倒出脱水蔬菜连同面饼放入碗中,同时冲入450ml凉水。 2.放进微波炉里加热(设置在高火)。 3.约6分钟后从微波炉取出,滤去碗中水。 4.加入调料包拌匀食用。 • 煮食: • 1.将脱水蔬菜连同面饼同时放入500ml沸水中煮约3分钟。 2.将锅中面条挑放于碗中。 3.加入调料包拌匀食用。 • 泡食: • 1.倒出脱水蔬菜连同面饼放入碗中,同时冲入450ml开水。 2.约6分钟后滤去碗中水。 3.加入调料包拌匀食用。
武昌鱼
• • • • • 风干方法: ①低盐腌制 ②冷风干燥 ③真空包装 ④高温灭菌,制备腌制料和调味汁
• 价格:13元/袋
价格:9元/袋
• 价格面形成独特的工艺,独家 采用上好黑芝麻酱,以"爽滑筋道、黄 而油润、香而鲜美”享有《中国名小 吃》的美誉。2006年蔡林记热干面制 作工艺被列入武汉市“首批非物质文 化遗产名录”。 • 价格:29.8元/袋
• 武汉铜锣简称“汉锣”,与奉锣、京锣、苏锣并称为中国 四大名锣。武汉铜锣的特色一是音质纯正、发音宏亮、吃 槌省力。二是锣的直径大。近几年出口国外的几面大锣, 最大的一面直径达一百三十五厘米,是迄今世界上最大的 铜锣。 • 价格:75元/斤
绢花
• 武汉绢花造型精巧,着色 自然,绣得非常逼真。传 统品种有:雍容华贵的牡 丹、丰腴艳丽的玫瑰、娇 嫩欲滴的月季、傲雪欺霜 的腊梅、迎风摇曳的悬崖 菊、紫兰香等等享有盛名 的传统花卉及各种野花异 草,多达上千种,可谓百 花齐放,巧夺天工。
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武 汉 庄 胜 崇 光 百 货 商 场
武汉王府井百货
• 武汉王府井百货是北京王府井 百货(集团)有限公司的成员,是 集商场、金融、娱乐、购物、 休闲等为一体的大型购物中心。
• 商场位于武汉市主干道----全国 著名的商业街中山大道江汉路 上,左邻六渡桥商业区。
• 商场总建筑面积3.5万平方米, 是目前武汉市最大零售企业之 一,是一个全新的、时尚的购物 休闲好去处。
孝感米酒
• 价格:60元/盒 价格:18元/瓶 • 孝感米酒早在明代就出了名,特点:色泽乳白、 酒汁稠浓、浮团泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、银 耳米、 莲子 米酒、小汤圆米酒。
绿松石雕
• 绿松石雕,是采用湖北郧 阳地区的优质 玉石 精雕 细刻而成的。现石雕产品 分首饰品和工艺品两大类。 工艺品有各种人物、鸟兽、 花卉 等。每一件人物作品, 力求刀法利落,主次分明, 生动活泼和神形兼备。这 样,使古今人物栩栩如生, 加之绿松石本身是一种名 贵的玉石,绿松石人物玉 雕价值则更为贵重.
源口香米
• 源口香米产于湖南江 永县,这里盛产稻、 小麦、花生、大豆等, 特产“源口香米”, 稻禾高达一米,谷芒 棕色,米细小质粘, 色呈乳白,做成米饭, 质地糯软,芳香浓郁, 是湖南稻中绝品,素 以质佳味香而饮誉三 湘。
恩施玉露
• 价格:210元/盒 价格:290元/盒 • 恩施玉露产于湖北恩施市东郊五峰山,是一种蒸青绿茶。 恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶 条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针;茶汤清澈明 亮,香气清鲜,滋味甘醇 ,叶底色绿如玉。“三绿”(茶 绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。
世界城光谷广场
• 世界城·光谷广场位于武 汉市武昌鲁巷广场,沿旧 关山路一直延伸到关山一 路 。 • 世界城将街区分为主街、 次街和内街三个级别,达 到曲折有致,移步易景的 效果。 • 主街是步行街的主干道, 设置在16—18米之间;次 街设置在6—8米之间,主 要功能是购物;内街则强 调纯粹的购物行为,设置 在3—4米之间。
二组成员:姚玲、汪泗玲、侯梦琴、张琳、潘婷 讲解内容:①武汉、湖北的特产(姚玲)
②武汉的购物点、购物街(汪泗玲) ③海南线、云南线的购物(侯梦琴) ④北京线的购物(张琳) ⑤桂林线的购物(潘婷)
武汉有哪些特产呢?
• • • • • • • 武汉 的特产主要有: 武昌鱼 蔡林记热干面 青山麻烘糕 江陵 仿古漆器 武汉 铜锣 绢花
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活的的新贯 上位武 位公最武 ”经消的穿 乘于汉 于园繁汉 的营费品“ 服中庄 武,华庄 经宗理牌为 务高胜 汉与的胜 营旨念种顾 。档崇 市武商崇 风和,类客 ,光 汉汉圈光 格“传、提 荟百 口国解百 。年播新供 萃货 区际放货 轻现的新 世商 解会大商 、代服的 界场 放展道场 时消务购 精在 大中,座 尚费方物 品经 道心面落 、文式空 ,营 相对于 新化、间 提上 邻中武 生”新、 供定 号。山汉 。 374
库 玛 酒 吧 式 购 物 街
• 库玛时尚购物街地处武汉 市江汉区中山大道六渡桥 段,她以一种OPEN的思 考方式,断引进在全国具 有先锋意义的业态在此聚 集。 • 目前已形成1-2F运动&时 尚品牌工厂店,3-4F潮流 女性购物坊,5-6F品牌男 装生活馆。 • “2010年推出最具潮流体 验的“宝贝门”、“淘淘 门”女性主题购物层,并 打造武汉首个时尚产品发 布沙龙。
武汉购物点之珠宝首饰
汉汉 世 商阳 纪 区 店 世汉 周 纪阳 大 购大 福 物道 汉 中 商 心号 21 • •
武江 广 汉汉 场 广区 店施 华 场解 洛 购放 世 物大 奇 中道 心 武 汉 号
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接下来就一起走进武汉的购物 点、购物街吧!
不管是在热闹非凡的武昌区, 还是人文气息雄厚的汉口,还是 毗邻东风汽车城的汉阳,都不会 让你放下购物的脚步。
let’s go
武汉购物点之综合商场
• 武汉群光广场(武汉市洪山区珞瑜路6号) • 世界城光谷广场 ( 洪山区鲁巷光谷步行街 ) • 武汉国际广场购物中心(江汉区解放大道 690号) • 武汉世贸广场(武汉市汉口解放大道358号) • 武汉庄胜崇光百货商场 (武汉市汉口区解 放大道374号) • 武汉王府井百货 (武汉市汉口中山大道 858号) • 王家湾大洋百货(汉阳区龙阳大道特6号) • 武汉经济开发区万达广场 (汉阳沌口东风 大道)
武汉国际广场购物中心
• 武汉国际广场购 物中心位于武汉 市解放大道,与 毗邻的武汉广场、 世贸广场共同组 成了武商集团的 旗舰商业组群-“武商国际摩尔 城”。
武 汉 世 贸广场