连锁经营手册p16
连锁店标准运营管理手册DOC
连锁店标准运营手册目录前言员工必读第一篇员工的人事管理制度一、员工入职条件二、员工离职手续的处理三、福利与报酬四、考勤制度五、工作调动六、员工培训七、工作成绩考核及评核八、晋升机会第二篇店铺日常管理制度第三篇工作职责篇一、店铺运作工作（每日既定工作）二、店铺运作工作（每周既定工作）三、店铺运作工作（每月既定工作）四、店长（副店长）工作范围五、资深营业员（见习营业员）工作范围六、营业员（见习营业员）工作范围七、收银员的工作范围内第四篇产品知识篇一、鞋系列二、服装系列三、配件系列第五篇服务篇一、服务的认识二、兼顾内、外顾客服务三、快乐服务宝典四、微笑的服务五、服务的要求第六篇附则第一篇员工人事管理制度一、员工入职的条件1、入职：员工在入职前经过直营部主管面试，面试合格新员工根据所接到入职通知时间携带身份证原件、复印件，学历证原件、复印件，及1寸红底彩照2张到直营部办理相关的入职手续，手续办理完毕，由直营主管安排至指定的门店实习；2、试用期：实习员工试用期为1-3个月，试用期间，上级主管将指定专人对新进员工进行一对一带教，帮助新员工学习岗位职责、业务知识、业务流程等，员工试用期满上级主管发给《试用期考核表》，由员工自评后交部门主管复评，考核通过即给予转正；新员工试用期满仍无法达到公司工作标准的，根据实际情况将延长观察期或是解聘。
二、员工的离职手续的办理：1、主动离职1）员工在试用期内，因个人原因申请离职，须提前3天向店长递交书面辞职申请，直营主管批准后办理相关离职手续2）正式员工因个人原因申请离职,须提前15天向店长递交书面辞职申请，直营主管批准后办理相关离职手续2、自动离职1）员工未办理正常离职手续离职2）员工连续旷工三天，视为自动离职3）自动离职的员工扣发当月薪资作为公司补偿三、福利与报酬1、试用期员工与正式员工分别享受相应的的薪酬待遇，试用期员工转正后享受正式员工的薪酬待遇（如有特殊情况，公司将另行通知、处理）2、薪金发放：每月十五日为发放薪日；若当日是周六或周日时，发薪日将会顺延下周一发放；薪酬算至上月月底，底薪、提成、奖金一起发放;3、薪金调整：员工薪金将以入职的工作表现作调整依据，标准是按员工以往工作表现来衡量调薪与否。
连锁经营操作手册--直营(学生)
厦门亿学软件有限公司连锁经营案例实训系统--案例与任务(直营连锁)用户操作手册修订历史记录目录1.安装说明 ............................................................. 错误！未定义书签。
1.1数据库管理工具安装....................................................... 错误！未定义书签。
1.2产品安装........................................................................... 错误！未定义书签。
2.管理员角色操作 .................................................. 错误！未定义书签。
2.1学校管理............................................................................ 错误！未定义书签。
2.1.1学校管理 ..................................................................... 错误！未定义书签。
2.1.1.1学校查询................................................................................. 错误！未定义书签。
2.1.1.2 初始化学校数据.................................................................... 错误！未定义书签。
2.1.2 3d数据接口路径管理 ............................................. 错误！未定义书签。
连锁标准化运营手册-导购手册
深圳市XX管理顾问有限公司指导机密级别：A【编制目的】为了规范和提升导购人员的销售导购过程、行为和技能，使***门店的导购为消费者提供专业、诚信、贴心的销售服务，特制定本手册。
【使用范围】本手册仅供***连锁门店相关人员作为工作手册阅读、参考。
【手册制度】1．《***导购手册》由***公司总部统一制定和修改，其版权、解释权和维护权归公司总部所有；各相关人员仅有使用权及修改建议权。
为避免资料外泄，各使用者不得带出公司，不得翻印、不得外借他人，不得向外泄密透露。
2．《***导购手册》由公司总部实行编码管理，相关部门一部一册，并统一记录在案，故请各部门妥善保管，不得遗失。
3．《***导购手册》的第一保管责任人为部门负责人；各岗位人员对手册的培训学习，应由经理或经理指定人统一安排、集中学习。
【使用说明】《***导购手册》是***连锁门店销售人员进行销售学习和训练的依据，是***人成功的操作经验，也是***人智慧的结晶。
正是这些工作流程和操作规范的长期坚持和积累，才铸就了***强大的连锁经营竞争力，希望各位同仁能够在实际工作中贯彻执行并坚持不懈，为《***导购手册》的再次升级而积累更多的经验与智慧，***连锁经营辉煌的发展期待您宝贵的建议！目录1门店导购的分级与具体职责 (4)1.1 导购的角色定位与素质技能要求 (4)1.1.1从顾客的角度出发，导购主要扮演着以下四种角色： (4)1.1.2从***的角度出发，导购主要扮演着以下四种角色： (4)1.1.3导购职业素质 (4)1.1.4导购应具备的技能 (4)1.1.5导购应具备的知识 (5)1.2 导购的分级 (5)1.2.1分级的目的 (5)1.2.2分级的标准 (5)1.3 导购的具体职责 (7)1.4 导购的职业规划 (7)2导购日常工作及销售服务流程 (8)2.1 导购日常工作流程 (8)2.2 导购销售服务流程 (9)2.3 顾客投诉处理流程 (10)3导购日常工作及销售服务规范 (11)3.1 导购销售态度及服务标准 (11)3.1.1销售态度 (11)3.1.2销售服务原则 (11)3.1.3***销售法宝——“四个一” (11)3.2 顾客服务礼仪规范 (12)3.2.1仪容仪表规范 (12)3.2.2行为规范 (13)3.2.3待客礼仪规范 (15)3.2.4服务用语规范 (16)3.2.5门店禁忌 (17)3.3 导购日常工作操作规范 (17)3.4 导购销售服务操作规范 (19)3.4.1主动等待，捕捉机会 (19)3.4.2接近顾客，创造契合 (20)3.4.3探询顾客，挖掘需求 (22)3.4.4立体展示，固化需求 (22)3.4.5化解异议，建议购买 (24)3.4.6临门一脚，关闭成交 (26)3.4.7顾客赠言，超越期望 (27)3.5 顾客投诉处理操作规范 (28)4顾客类型分析应对技巧与消费心理 (29)4.1 顾客类型与应对技巧 (29)4.2 顾客消费购买心理阶段分析与应对技巧 (30)5话术要点及示例（部分，可根据实际补充） (31)5.1 公司品牌介绍的话术要点 (31)5.2 商品的核心卖点 (31)5.3 异议处理话术 (31)5.4 成交话术 (31)6工具表单 (32)6.1 门店工作日志 (33)1门店导购的分级与具体职责1.1导购的角色定位与素质技能要求***连锁店的导购是连接顾客与***公司的纽带。
零售连锁店经营管理手册
零售连锁店经营管理手册第一章：概述 (2)1.1 连锁店简介 (2)1.2 经营理念与目标 (3)第二章：组织架构与人力资源管理 (3)2.1 组织架构设置 (4)2.2 员工招聘与培训 (4)2.2.1 员工招聘 (4)2.2.2 员工培训 (4)2.3 员工考核与激励 (5)2.3.1 员工考核 (5)2.3.2 员工激励 (5)第三章：商品管理 (6)3.1 商品分类与定位 (6)3.2 采购与库存管理 (6)3.3 商品陈列与促销 (7)第四章：市场营销与推广 (7)4.1 市场调研与分析 (7)4.2 营销策略与实施 (7)4.3 品牌建设与推广 (8)第五章：价格管理 (9)5.1 价格策略制定 (9)5.2 价格调整与控制 (9)5.3 价格竞争与应对 (9)第六章：销售与服务管理 (10)6.1 销售流程与技巧 (10)6.1.1 销售准备 (10)6.1.2 客户接触 (10)6.1.3 产品展示 (10)6.1.4 谈判与成交 (11)6.2 客户服务与满意度提升 (11)6.2.1 客户服务理念 (11)6.2.2 客户服务流程 (11)6.2.3 客户关系管理 (11)6.3 销售数据分析与优化 (11)6.3.1 数据收集 (11)6.3.2 数据整理 (11)6.3.3 数据分析 (12)6.3.4 数据应用 (12)第七章：财务管理 (12)7.1 财务报表与分析 (12)7.2 成本控制与优化 (12)7.3 资金管理与风险防范 (13)第八章：物流与配送管理 (13)8.1 物流体系构建 (13)8.2 配送效率与成本控制 (14)8.3 物流信息化管理 (14)第九章：店铺运营管理 (15)9.1 店铺选址与布局 (15)9.1.1 市场调研 (15)9.1.2 地理位置选择 (15)9.1.3 周边环境分析 (15)9.1.4 店铺布局 (15)9.2 店铺日常运营 (16)9.2.1 商品选品与陈列 (16)9.2.2 员工培训与服务质量 (16)9.2.3 营销活动策划 (16)9.2.4 数据分析与优化 (16)9.3 店铺安全管理 (16)9.3.1 安全设施完善 (16)9.3.2 员工安全培训 (16)9.3.3 防盗措施 (16)9.3.4 疫情防控 (16)第十章：连锁扩张与加盟管理 (16)10.1 连锁扩张策略 (16)10.2 加盟商管理 (17)10.3 加盟合同与政策 (17)第十一章：信息技术与电子商务 (18)11.1 信息技术应用 (18)11.2 电子商务平台运营 (18)11.3 大数据分析与应用 (19)第十二章：法律法规与合规经营 (19)12.1 法律法规概述 (19)12.2 合规经营要求 (20)12.3 法律风险防范与应对 (20)第一章：概述1.1 连锁店简介连锁店作为一种现代经营模式，在全球范围内得到了广泛的推广和应用。
连锁加盟经营运作手册
得盛福珠宝“尚韵”连锁特许经营运作手册目录一、前言二、手册的指南范畴与撰写目标三、内容：（一）、理念部分1、CIS2、SI3、盟主与加盟者的关系4、盟主对加盟者的解释5、加盟者对盟主的解释6、营销7、商品+服务8、财务9、督导10、法律11、诊断12、培训13、顾客（二）、实务部分1、单店营建2、竞争店调查3、单店货品管理4、单店人事管理5、单店人员培训6、单店日常工作7、单店营销8、单店财务管理9、单店经营诊断10、单店服务体系一、前言掌握渠道就是霸主，接近顾客就是赢家。
这是今天市场竞争摆在商家面前的重要课题。
广告威力逐渐在消费者心中减弱，随之，销售渠道则成为市场竞争胜负的关键。
得盛福贸易有限公司以品牌经营为战略，推出连锁计划，正是宏观上制胜作风的体现。
与一般传统的商店相比连锁店的优势是显而易见的：一、整体经营。
每项动作都争取做到整体的均衡性和综合效益的最大化。
二、统一识别。
这是企业整合营销的基础，也是企业文化的集中体现，更容易给消费者形成深刻的印象。
三、标准化。
可降低经营的不确定性，减少企业经营的灰色地带，相对提高企业的经营效益。
四、规模化。
在社会上知名度高，商业信誉佳；易为消费者接受。
所以说，连锁店以有效地掌握销售渠道而自然而然地成为营销制胜的利器！这就需要我们坚持不懈的努力打好连锁加盟的攻坚战！进而真正意义上的掌握销售渠道，赢得市场竞争的胜利！二、手册的指南范畴与撰写目标1、该手册适用对象：山西得盛福贸易有限公司（盟主）、加盟者以及所有员工。
2、该手册的宗旨：在互利合作的平台上，秉承自愿、平等、公平、诚实信用的原则掌握有效销售渠道，拥有竞争制胜的主动权。
3、内容框架：※经营运作管理之理念部分※经营运作管理之实务部分4、本手册在实际运营中加以改进、补充、修订，使其更有利于规范操作。
5、本手册最终解释权归山西得盛福贸易有限公司所有。
三、内容（一）、理念部分：1、品牌及企业文化（CIS）【详见CIS手册】2、SI（VI的延伸）【详见VI手册】3、盟主与加盟者的关系：□合作关系。
酒店连锁经营手册
酒店连锁经营手册1.1经营手册指导思想企业的经营战略就是充分了解市场环境和竞争形势，根据外部环境的变化趋势来制定企业的经营目标、经营方针、发展战略、投资决策、市场销售等战略。
企业要保持持久的竞争优势，必须从战略定位的角度，创造独特的有价值的竞争地位，创造与众不同的适合客源市场的战略性活动组合，争取最佳的经济效益。
酒店业是一个发展迅速而又竞争日趋激烈的行业。
现代酒店的生存与发展，如果仅仅从内部管理的角度，合理计划配置人、财、物的资源，保证经营业务的良好运行，提高服务质量，强化成本控制，建立有效的管理制度等方面是远远不够和缺乏竞争力的，还必须注重于经营战略角度，以市场变化为中心，以客户需求变化为出发点，充分利用市场规律，通过与市场的双向信息交流，用科学的方法分析预测，对酒店的经营方向、目标、内容、方式、市场策略等做出战略性决策。
经营战略定位是企业成败的前提，有效的管理方式是经营目标实现的保障。
瑞都酒店连锁的经营定位和经营理念：•为广大商务游客提供“干净、方便、温馨”的经济型酒店。
•为加盟酒店提供市场销售和管理资源，共创品牌，共同发展。
瑞都酒店连锁的经营手册指导思想：树立现代酒店的市场、竞争、效益、人才、质量、品牌、企业文化的经营观念，利用一切发展机遇、科学决策、灵活经营，由静止的酒店管理拓展到动态的酒店经营的目标，共同实现企业利益最大化。
-酒店经营环境分析研究； -酒店经营预测与决策； -酒店经营计划的制定； -酒店经营的产品决策；1.2 现代酒店经营与管理酒店经营酒店经营就是在政府的市场经济、经营思想的指导下，以市场为对象，以客源组织、 产品销售和接待服务活动为重点，为取得经济效益而进行的一系列运筹谋划。
- 酒店市场的经营规律与理论； - 酒店经营的价格决策； - 酒店经营的战略问题探讨； - 酒店形象的塑造设计原理方法。
酒店经营的主要内容：-研究分析旅游市场的需求特点、发展趋势、竞争程度、结构类型；-开发设计符合市场需求的酒店产品；-酒店市场的选择与定位；参与竞争方式的选择以及竞争对策的谋划；-制定保证酒店取得最佳利润和旅游者满意的价格，以及应付价格的策略与对策；-酒店经营不但要考虑现在，更要放眼未来，酒店的未来应该是什么，应该怎样去做；-酒店经营活动的实现，可依赖的外部资源和内部资源工具和手段有哪些；-酒店要给社会公众一个什么样的形象，以及如何来做。
实体连锁加盟店经营指导手册
浪漫领域成人商超授权加盟店运营管理手册:2016年10月8日江西浪漫领域成人用品有限公司运营部第一章门店筹备与开张一家门店开张需要筹备什么，注意哪些事项】而怎样才能顺利的完成新店筹备呢新店开业筹备过程中加盟商、代理商和总部又都做些什么，怎样来衔接呢带着这样的一些思考，让我们一起来学习如何开张营业吧！第一节开业计划一、做好开业事项计划（一）操作事项1、时间界定：在开业前30 天必须做好门店开业各事项计划。
2、内容：（二）操作要点1、开业时机开业大吉之日建议选择节假日前1 天或节假日开始的第1 天2、制定开业事项进程表的方法成功开业就如同人类在孩提阶段有个健康的基础一样，基础打得夯实，未来的路就会走的顺畅，它是加盟商成功经营的重要因素之一，所以加盟商一定要重视开业各事项的准备。
假设开业的时间为T，则加盟商及总部应该在此时间界定内完成相关事项的准备（以专柜为例），才能确保门店开业的顺利进行。
例如，XX店开业时间为2013年3月8日，它某一事项的开始时间为T-20，则XX店应该在2013年2月16日就开始对此事项进行准备。
、事项进程安排举例：在实际的开店活动中，加盟商需要根据实际的开业时间将以上表格转变成进程控制表格，哪怕是手绘的表格也可以的，但一定需要，这是一种有效控制工作的方法和技巧。
项目内容负责人时间1 2 3 4 5 6 7 ~8&~：（四）操作感悟1、事事要人做，事事有人做。
2、如果可能，请尽量预留改进的时间。
3、好记性不如烂笔头，不要期待你的大脑能够记住所有的事情，所以请将重要的事情写下来吧。
4、进程安排表只有在你不断检查的时候才能真正发挥作用。
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二、策划开业促销和宣传（一）操作事项1、时间：在开业前15天制定完成促销及宣传方案，并在开业前10天开始执行宣传计划，并持续到门店开业。
2、内容：负责人 工作内容加盟商一、提供广告发布的时间、位置、尺寸等相关资料货品验收加盟商 —T-4 陈列 门店陈列加盟商 T-3 试营业 店长、店员、收银员熟悉日常营业操作加盟商 T-3 宣传!逐步落实单店业绩提升方案加盟商、总部T-3二、参与制定开业促销方案和宣传计划三、执行宣传和促销代理商/总部一、提供加盟商认可的门店开业促销方案和助销物品二、提供广告宣传的内容、设计稿和制作物三、协助加盟商制定宣传计划四、协助广告合同谈判和广告执行、（二）操作要点1、发布“软”广告从侧面让目标顾客认识“浪漫领域”成人商超以隐蔽的手法向目标顾客呈现“浪漫领域”的服务价值2、发布“硬”广告直接表述“浪漫领域”的核心价值直接说明开业的时间和地址直接传达开业的促销信息3、社区公关员工穿着印有“浪漫领域”的工服参加各种公益活动，以制造新闻点。
连锁酒店销售手册范本
销售手册Policy & Procedure（Sales system）如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co. 如家愿景：创建中国最著名的住宿业品牌！如家使命：用我们的专业知识和精心规划，使我们服务和产品的效益最高，从而为我们的客户提供“干净、温馨”经济型酒店产品；让我们的员工得到尊重，工作愉快，在“如家”而自豪；使得我们的业主能够获得稳定而有竞争力的投资回报；由此创造我们的“如家”品牌。
指导思想:一个成功的酒店连锁组织的所有组织行为都是围绕着品牌形象展开的，良好的品牌形象是所有酒店连锁组织生存的基础。
如家酒店连锁的目标是为顾客提供快捷简便、标准化、一致性的服务。
为了保证酒店连锁品牌形象的良好性和一致性，如家酒店连锁公司制定了一套符合实际操作的标准的服务手册，指导和规“如家快捷酒店”直营店和特许经营店的管理和服务。
目录一、如家销售理念……………………………………………P. 4二、如家销售政策…………………………………………… P. 5三、如家销售指导…………………………………………… P. 11四、如家销售管理……………………………………… P. 22五、如家模板表格…………………………… P. 23一. 如家销售理念⏹企业定位如家快捷酒店是中国经济型连锁酒店品牌之一⏹客源定义需要高性价比的酒店，以追求舒服的睡眠和痛快的淋浴，讲求安全和基本的餐饮配套，独立房间的所有住宿者。
⏹产品定位干净、简捷、经济、温馨⏹消费理念-钱花的少一点，住的白领一点-适度生活，自然自在⏹全员营销酒店全体员工承担销售职责，只要面临销售机会，即宣传如家，提高酒店出租率，提高酒店收益，主动销售。
⏹服务营销全体员工都应主动、热情、有礼、周到地推销酒店的各项产品和提供服务。
二. 如家销售政策公司销售职能的负责部门——市场部公司销售职能是建立公司整体销售体系和价格政策，制定与销售相关的各种流程和规，包括酒店价格核定、促销方案审核、区域协调等，并进行销售理论和技巧培训。
首联集团连锁经营营运管理手册
首联集团连锁经营营运管理手册北京首联商业集团有限公司营运管理手册北大纵横管理咨询公司二零零三年一月北京首联商业集团有限公司分公司营运管理手册修改记录页数修改后版本修改日期修改说明备注目录第一章总则1第二章营运工作的组织结构2第三章运营管理工作流程6第一节集团运营计划制定流程6第二节运营制度制定监察流程8第三节营采沟通例会流程10第四节分公司内部营运沟通流程13第五节市调流程15第六节门店日要货/接货流程16第七节门店排班表制定流程18第八节门店加班审批流程19第九节顾客意见搜集流程20第节大宗商品购买流程21第一节门店残次积压品退换流程22第二节门店盘点流程24第四章营运管理制度与标准26第一节门店每日工作例行检查标准及行为规范26第二节市调管理方法29第三节门店要货与收货管理标准31第四节商品管理部进出货物管理规定35第五节库存控制方法37第六节顾客投诉处理规范40第七节顾客退换货处理规范43第八节顾客管理与分析45第九节收银员工作守则48第节门店残次品退换53第一节门店盘点55第二节门店卫生环境管理及检查办法56第三节门店设备管理规定58 附录：相应表单62 表一促销活动通知单62 表二日销售总计表63 表三日销售毛利表63 表四销售指标分析表63 表五广告促销商品销售列表63 表六无销售商品报表63 表七进货预报表63 表八商品变价表63 表九库存量修正表63 表库存列表63 表一有问题库存汇总表63 表二月份生鲜食品盘点报告63 表三顾客销售分析表63 表四月指标对比表63 表五商品组销比较表63 表六未完成指标的原因与措施64 表七人员/费用成本分析表64 表八顾客投诉处理单65 表九退／换货商品登记表6666 北大纵横管理咨询公司第一章总则第一条目的为使北京首联商业集团有限公司（以下简称“集团”）在连锁零售领域里稳步发展，积练扎实的零售连锁经营技术，特制定此手册，以规范门店的操作。
第二条适用范围本手册主要是为分公司营运部对门店进行管理和指导时做以参考，也为门店的每个岗位如何进入工作流程进行规范。
连锁经营实务手册
连锁经营实务手册Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】第二部分商品经营管理一、采购管理制度二、商品购销合同管理制度三、商品流转计划管理制度四、商品流转统计管理制度五、物价管理制度六、计量管理制度七、商品质量管理制度八、商品编码使用管理制度九、商品储存管理制度十、商品盘点管理制度十一、商品退换管理制度十二、商品验收管理制度十三、商品配置与陈列管理制度十四、采购部与店铺的业务流程及手续制度十五、收银管理制度十六、商品结算管理制度十七、残次商品管理制度十八、商务谈判管理规定十九、商品淘汰管理规定二十、引厂进店管理规定二十一、滞销商品管理规定二十二、门店运营标准二十三、物价促销管理规定二十四、端架促销管理规定二十五、商品价签管理制度二十六、卖场管理制度商品采购管理制度总则组织货源、采购商品是零售商业经营活动中的最初环节。
采购工作要严格执行国家有关政策法规，贯彻“勤进快销，以销定进，源头进货，择优选购，面对市场，加强计划，批量组货，合理储备”的基本原则。
采购计划1、采购中心根据商品流转计划制定年度、季度采购计划及重点商品的购进计划，报营运部审批。
2、各店铺按季度编制商品销售预测分析，作为营运部制定采购计划的依据。
采购中心根据采购计划区分外埠和本市进货，派专业采购员进行采购。
外埠采购按月份补货，本市进货随时制定补货计划。
3、营运部负责审核、汇总、检查、考核计划的实施情况，对超计划盲目进货造成严重损失的，要追究当事人的经济责任。
4、季前储备计划要征得营运部、财务部同意并通知采购部备库储存，报营运部备案方可进货。
采购原则与权限1、采购工作要在商品流转计划指导下，依据市场需求、季节变化，遵循以下具体原则：（1）、对供求平衡的商品，以销定进，勤进快销，坚持多品种、少数量的进货原则。
（2）、对供不应求的商品，以进促销，勤进快销，做到发挥信息、渠道、信誉、服务的综合优势，不失时机地积极争取货源。
连锁经营手册p16
连锁经营手册p16我们一直认为,制造商应该专注于制造领域,商业企业应该关注于商业范畴,这样专业化程度会更高,同时更有利于社会经济效率的提升,制造商介入商业甚至会被认为有些”不务正业”。
该考核表的考核项包含工作目标、主人翁精神、以顾客为中心、责任心廉洁正直、鼓励、最佳表现、刺激变化、团队工作、自信、沟通、授权及进展技能本流程用于指导门店处理顾客商品退货与换货，妥善处理顾客商品退换货并提高处理速度与效率，最终提高门店顾客满意率。
适用于大超业态门店服务台处理顾客商品退换货的工作。
专卖店导购技能,提升店长的专业导购技能,导购是如何去诠释顾客利益，解决顾客的问题的商业活动,导购的最高境地，是能够让顾客满意，与顾客互通心曲，永结同心，并能进一步善加利用出成果，扩大服务的功能。
专卖店商品陈列技能,商品陈列原则,相同类别的商品陈列在一起，方便顾客选择与购买。
电工、照明、通风三类商品应该分类别陈列于专卖店不一致区域，同一类别应集中摆放，比如电工产品不一致系列型号集中摆放。
“专注行业”是清晰的市场定位，这明确指出产品可能涉及的领域。
为此，按照产品的用途属性分类，能够清晰的熟悉目前能够提供的行业产品与类别；同时这样的分类也为科学的陈列提供了可能专卖店店长每周工作流程除了需要重复每日工作项目外，还务必做到一些并不需要每日常做的情况，表1给出了店长每周工作流程，以供各级专卖店店长参考。
时间顺序仅做参考，能够根据实际情况做出相应调整。
随着中国加入世贸组织与世界经济接轨,与百姓生活息息有关的世界零售巨头也争相进入中国市场,家乐福、伊藤洋华堂、欧尚、易初莲花、沃尔玛、欧倍德等世界零售业巨头在中国迅速“抢占山头”零售企业的采购合同是零售企业在经济活动中使用最频繁、也是最要紧的一种合同。
零售企业的采购合同是保证企业经营活动顺利进行的要紧手段“沃尔玛”是世界闻名的以零售业为主的商业集团，在沃尔玛，消费者能够买到日常生活所用的所有生活用品。
连锁经营店的营运操作手册
连锁经营店的营运操作手册连锁经营店的营运操作手册一、引言连锁经营店是一种商业模式，通过多个分店的开设和运营，实现商品销售和品牌推广的最佳策略。
本手册旨在为连锁经营店的成员提供一套完整的运营操作指南，以确保分店的高效运营和管理，提升整体连锁店的业绩。
二、店面经营管理1. 店面布局规划确定店内各个区域的功能以及陈列和展示方案，并确保店面整体风格和形象与连锁品牌一致。
2. 店内人员管理建立职责明确的组织结构，配备足够的员工，确保店内人员的专业素质和服务水平达到标准，并定期进行培训和考核。
3. 店内设备和设施管理确保店内设备和设施正常运转，如POS机、收银台、展示货架等，及时维护和更换损坏的设备，保证工作效率和服务质量。
三、商品采购与库存管理1. 商品采购策略根据市场需求、销售数据和顾客反馈，制定合理的采购计划，确定供应商和商品品类，并与供应商保持良好的合作关系。
2. 库存管理建立科学、高效的库存管理体系，包括设定库存警戒线、进行定期盘点和补货，以避免库存过剩或缺货的情况。
3. 商品调配与分配根据各分店的销售情况和需求，合理安排商品的调配和分配，确保每个店面都有足够的库存和丰富的商品种类。
4. 商品陈列和展示根据商品特性和销售数据，定期更换商品陈列和展示方案，提高顾客购买意愿，并确保商品陈列整齐、干净整洁。
四、销售与服务管理1. 顾客服务标准制定统一的顾客服务标准，如问候客人、解答咨询、提供产品建议等，确保服务质量的一致性和顾客满意度的提高。
2. 销售培训与激励为店员提供销售培训，包括产品知识、销售技巧和沟通能力的提升，通过激励机制激发员工的积极性和工作动力。
3. 客户关系管理建立客户数据库，通过CRM系统跟踪和管理顾客信息，定期进行客户回访和关怀，提高客户黏性和口碑传播。
五、市场推广与宣传1. 品牌宣传策略制定品牌宣传策略，包括广告宣传、促销活动等，与媒体、合作伙伴和供应商合作，提升品牌知名度和美誉度。
首联集团连锁经营营运管理手册.doc
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北大纵横管理咨询公司1修 改 记 录北大纵横管理咨询公司2目 录第一章 总则 .......................................................................................... 1 第二章 营运工作的组织结构 .............................................................. 2 第三章 运营管理工作流程 (6)第一节 集团运营计划制定流程 ............................................................... 6 第二节 运营制度制定监察流程 ............................................................... 8 第三节 营采沟通例会流程 ..................................................................... 10 第四节 分公司内部营运沟通流程 ......................................................... 13 第五节 市调流程 ..................................................................................... 15 第六节 门店日要货/接货流程 ................................................................ 16 第七节 门店排班表制定流程 ................................................................. 18 第八节 门店加班审批流程 ..................................................................... 19 第九节 顾客意见搜集流程 ..................................................................... 20 第十节大宗商品购买流程 (21)第十一节 门店残次积压品退换流程 ......................................................... 22 第十二节 门店盘点流程 .. (24)第四章 营运管理制度与标准 (26)第一节 门店每日工作例行检查标准及行为规范 ................................. 26 第二节 市调管理方法 ............................................................................. 29 第三节 门店要货与收货管理标准 ......................................................... 31 第四节 商品管理部进出货物管理规定 ................................................. 35 第五节 库存控制方法 ............................................................................. 37 第六节 顾客投诉处理规范 ..................................................................... 40 第七节顾客退换货处理规范 (43)北大纵横管理咨询公司3第八节 顾客管理与分析 ......................................................................... 45 第九节 收银员工作守则 ......................................................................... 48 第十节门店残次品退换 (53)第十一节 门店盘点 ..................................................................................... 55 第十二节 门店卫生环境管理及检查办法 ................................................. 56 第十三节 门店设备管理规定 (58)附录：相应表单 (62)表一 促销活动通知单 ................................................................................ 62 表二 日销售总计表 .................................................................................... 63 表三 日销售毛利表 .................................................................................... 63 表四 销售指标分析表 ................................................................................ 63 表五 广告促销商品销售列表 .................................................................... 63 表六 无销售商品报表 ................................................................................ 63 表七 进货预报表 ........................................................................................ 63 表八 商品变价表 ........................................................................................ 63 表九 库存量修正表 .................................................................................... 63 表十 库存列表 ............................................................................................ 63 表十一 有问题库存汇总表 ..................................................................... 63 表十二 月份生鲜食品盘点报告 ............................................................. 63 表十三 顾客销售分析表 ......................................................................... 63 表十四 月指标对比表 ............................................................................. 63 表十五 商品组销比较表 ......................................................................... 63 表十六 未完成指标的原因与措施 ......................................................... 64 表十七 人员/费用成本分析表 ................................................................ 64 表十八 顾客投诉处理单 ......................................................................... 65 表十九退／换货商品登记表 (66)北大纵横管理咨询公司1第一章 总则第一条目的为使北京首联商业集团有限公司（以下简称“集团”）在连锁零售领域里稳步发展，积练扎实的零售连锁经营技术，特制定此手册，以规范门店的操作。
首联集团连锁经营市场开发管理手册.doc
北京首联商业集团有限公司分公司市场开发管理手册错误！未找到引用源。
二零零三年十一月修改记录目录第一章总则 (4)第二章方针与原则 (5)第三章组织 (6)第一节组织结构 (6)第二节相关岗位职责 (6)第四章流程 (12)第一节开发计划管理流程 (12)第二节项目审批管理流程 (15)第三节开发决策技术优化流程 (19)第四节项目调研管理流程 (20)第五章管理制度及规范 (21)第一节大卖场的选址策略 (21)第二节商圈调查作业规范 (22)第三节可行性研究作业规范 (27)第三节项目开发移交管理制度 (30)附录一管理表单 (31)商圈初步调研报告 (31)项目调研报告内容范本目录 (34)项目合同范本 (34)商用房买卖合同 (34)商圈市场调查明细表 (37)预选店辅条件标准 (41)主要设备商名录 (41)4第一章 总则第一条 目的为明确单店开发流程，明细各岗位在开发流程中所承担的责任的，规范开发作业的原则和标准，针对单店开发的各个阶段及各岗位对单店开发工作权责划分、作业流程、作业规范进行解释和描述，形成本管理手册，作为作业指导管理的依据，供相关岗位工作人员参照执行。
第二条 适用范围（一）适用人员：分公司总经理、副总经理，分公司发展部人员，分公司营运部部长，分公司财务部部长，总公司总经理、副总经理，总公司投资发展部人员，总公司运营管理部部长。
（二）适用工作内容：单店的开发管理工作全过程。
第三条 手册管理（一）发放方法由综合办公室负责组织每年一次的手册修订工作，并由总经理、总公司投资发展部汇签施行。
由综合办公室负责手册的发放、更换和回收管理工作，并制作手册领用记录。
第四条 手册的更新年度内内容调整以补充文件形式发布，补充文件要求进行编号管理，发放范围及发放回收管理与手册管理相同。
手册每年更新一次，年度更新时应将年度内补充文件分类归并到手册各章节。
第五条 手册密级手册的密级为一级内部控制级，公司内部指定对象可以查阅。
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马瑞光老师“制造企业的商业化冲动”精彩视频我们一直认为,制造商应该专注于制造领域,商业企业应该关注于商业X畴,这样专业化程度会更高,同时更有利于社会经济效率的提升,制造商介入商业甚至会被认为有些”不务正业”。
1、360度绩效考核表(2008-05-05)该考核表的考核项包括工作目标、主人翁精神、以顾客为中心、责任心廉洁正直、鼓励、最佳表现、刺激变化、团队工作、自信、沟通、授权及发展技能2、商品销售退换货管理流程(2008-04-08)本流程用于指导门店处理顾客商品退货和换货，妥善处理顾客商品退换货并提高处理速度和效率，最终提高门店顾客满意率。
适用于大超业态门店服务台处理顾客商品退换货的工作。
3、连锁专卖店店长实战训练手册4(2008-04-08)专卖店导购技能,提升店长的专业导购技能,导购是如何去诠释顾客利益，解决顾客的问题的商业活动,导购的最高境界，是能够让顾客满意，与顾客互通心曲，永结同心，并能进一步善加利用出成果，扩大服务的功能。
4、连锁专卖店店长实战训练手册3(2008-04-08)专卖店商品陈列技能,商品陈列原则,相同类别的商品陈列在一起，方便顾客选择和购买。
电工、照明、通风三类商品应该分类别陈列于专卖店不同区域，同一类别应集中摆放，例如电工产品不同系列型号集中摆放。
5、连锁专卖店店长实战训练手册2(2008-04-08)“专注行业”是清晰的市场定位，这明确指出产品可能涉及的领域。
为此，按照产品的用途属性分类，可以清晰的了解目前能够提供的行业产品和类别；同时这样的分类也为科学的陈列提供了可能6、连锁专卖店店长实战训练手册1(2008-04-08)专卖店店长每周工作流程除了需要重复每日工作项目外，还必须做到一些并不需要每日常做的事情，表1给出了店长每周工作流程，以供各级专卖店店长参考。
时间顺序仅做参考，可以依据实际情况做出相应调整。
7、世界零售巨头选址分析(2007-11-15)随着中国加入世贸组织与世界经济接轨,与百姓生活息息相关的世界零售巨头也争相进入中国市场,家乐福、伊藤洋华堂、欧尚、易初莲花、沃尔玛、欧倍德等世界零售业巨头在中国迅速“抢占山头”8、商品采购合同的内容和签订原则及程序(2007-11-15)零售企业的采购合同是零售企业在经济活动中使用最频繁、也是最主要的一种合同。
零售企业的采购合同是保证企业经营活动顺利进行的主要手段9、沃尔玛超市调研提案(2007-09-28)“沃尔玛”是世界闻名的以零售业为主的商业集团，在沃尔玛，消费者可以买到日常生活所用的所有生活用品。
大到家用电梯，小到针头线脑，其所售的商品价格合理甚至低廉，很少发现有超过其他商场的商品，因此利润极低10、欧尚超市的内部管理培训教案(2007-09-11)欧尚超市主要在三种组织结构的基础上运转，更好更精确的管理，能够得到更好的结果，一个卖场应该依赖于每一个有编码体系的商品11、卖场现场管理培训教材(2007-08-17)卖场现场管理以实现门店的销售计划、商品管理、现场促销、商品陈列、人员管理、服务质量、安全管理、环境质量、营业设施管理为内容，在营业现场进行动态管理，不断改进工作中的薄弱环节。
12、万佳超市工作手册：职能部门驻店人员(2007-07-25)万佳超市工作手册之职能部门驻店人员,是万佳超市为规X驻店人员工作职责以及规X而制定.13、新一佳熟食部理货员培训教案(2007-07-25)新一佳超市总部人力资源培训部针对熟食部理货员培训而制定的教案,目的是明确熟食部理货员职责,规X理货员的工作14、新一佳超市理货员培训教案(鱼科)(2007-07-25)新一佳超市理货员培训教案(鱼科),理货员职责,超市理货员工作分配以及理货员的工作规X等培训.15、新一佳超市理货员培训教案(肉类)(2007-07-25)新一佳超市理货员培训教案(肉类),理货员的职责,超市理货员工作分配以及理货员的工作规X等培训.16、沃尔玛营销策略:沃尔玛中国营销推广方案(2007-07-25)沃尔玛营销策略分析,沃尔玛中国营销推广方案,沃尔玛环球国际营销战略的未来发展趋势.17、零售巨头麦德龙集团详细资料(2007-07-25)零售巨头麦德龙公司概况,麦德龙集团介绍,麦德龙现购自运国际公司概况,中国麦德龙各地商场联系方法,麦德龙,XX麦德龙,XX麦德龙,XX麦德龙,XX麦德龙,XX麦德龙,XX麦德龙等地址.18、新一佳超市营业员工作职责(2007-07-25)新一佳超市总部人力资源培训部所制定的营业员职责规X,营业员工作职责如下19、华润万佳超市团购流程(2007-07-19)华润万佳超市团购流程是为统一并规X门店团购工作,加强对商品的毛利控制.特拟定本流程.20、新一佳果蔬部理货员培训教案(2007-07-25)新一佳超市总部人力资源培训部所制定的果蔬部理货员培训教案ppt 下载，超市理货员工作职责,理货员工作流程,操作规X等21、华润万佳门店租户租金收取流程(2007-07-24)润万佳门店租户租金收取流程制定目的是规X门店租户租金收取管理工作,明确门店租户租金收取的责任.22、麦肯锡咨询策划案例下载(2007-07-19)麦肯锡咨询策划案例下载,麦肯锡咨询公司为企业高级管理层诊断解决战略、组织机构和经营运作方面的关键性议题提供的咨询服务案例23、CIS企业形象策划全程(2007-07-19)CIS企业形象策划的目的和原因很多,但一股情况下企业CIS策划都要针对企业面临的实际需要,有针对性地设定CI导入目标,制定CIS 策划书,实施CI战略。
24、华润万佳门店促销道具管理流程(2007-07-19)华润万佳门店促销道具管理流程用于指导各门店对促销道具管理,以确保促销道具能满足促销活动的要求,并促进门店提升销售,是超市促销管理中的重要流程之一25、华润万佳超市dm促销管理流程(2007-07-19)dm的含义是快讯商品广告,华润万佳超市dm促销管理流程制作的目的,是为了规XDM商品的选取、DM的制作和对超市DM促销的销售和收益情况的评估.26、企业营销管理二:直销管理制度X例(2007-07-10)企业营销管理X本二为直销管理制度X例,直销制度的组织系统以及直营商守则,奖惩制度规X,相关表单X本等等.27、企业营销管理一:直销管理制度基础(2007-07-10)企业营销管理X本一直销管理制度主要是阐述直销管理制度的一些基础知识,如什么是直销,直销和传销的区别,连锁经营与多层次直销有何分别等28、连锁企业选址分析(2007-07-10)开店选址需要科学的调研和分析,店面选址不当常常是导致亏损的最大因素,连锁企业选址分析从选址方法以及案例分析上,告诉你如何选址.29、麦当劳市场营销计划书(2007-06-26)快餐食品行业以及麦当劳市场营销状况分析,和详细的麦当劳市场营销计划书30、宝洁公司培训资料(2007-06-23)这份宝洁公司培训资料为宝洁小店销售管理资料,文档一共有四章,共11页.31、陈志华老师经典讲稿(2007-06-23)陈志华老师经典讲稿《一切从消费者需求出发》ppt文档:这个世界从来都不缺乏美,缺乏的是发现美丽的眼睛32、超市卖场陈列设计:卖场展示图(2007-06-20)超市卖场陈列设计对于企业形象,以及顾客购买行为有着不可忽视的影响.卖场设计日益重要,越来越多的企业开始重视卖场陈列设计和卖场展示效果.33、天超仓储超市营运管理手册(2007-06-20)天超仓储超市营运管理手册是天超仓储超市运营管理体系的整体规划文档,营运管理手册中包括的各个环节.34、麦当劳促销策略参考:麦当劳促销计划书(2007-06-20)麦当劳促销计划书是麦当劳根据营销需求而制定的促销策略,麦当劳促销策略可作为制定公司促销的参考,去其糟粕,取其精华而用之.35、零售业管理:如何管理品牌资产(2007-06-20)在零售业管理中,如何管理品牌资产,打造品牌的技术内涵和管理内涵,是零售商们的当务之急.36、零售业顾客关系管理手册(2007-07-10)顾客管理是零售管理中至关重要的部分,零售业顾客关系管理手册是针对售业管理中的顾客服务管理的相关标准和规X,以及顾客服务的经典经验与至理名言...37、连锁加盟店管理守则(2007-06-08)连锁加盟店管理守则为确保加盟店的管理健康有序的发展,维护公司与加盟店双方的合法权益,特制定此守则38、奥美品牌策略思考白皮书(2007-06-08)奥美品牌策略思考白皮书:品牌检测是一种汇集有形与无形资讯的方法,以便在产品及其与消费者之间的关系上,引发出洞察力,直觉,与了解…39、促销员管理办法(2007-06-08)促销员管理办法是为加强对门店促销员的管理而制定.促销员管理办法适用于供应商派驻公司各门店推介其商品的各类促销人员40、促销员管理手册(2007-06-08)《促销员管理手册》是华润万佳对促销员的管理而制定手册,本手册将让你了解如何管理促销员,并成为您制定促销员管理制度的有价值的参考.41、商品陈列手册,商品陈列例子(2007-06-08)商品陈列手册从实战的角度,阐述商品陈列原则和技巧，并列举商品陈列例子,从实战的角度教你怎样陈列商品42、企业招聘面试常见问题(2007-06-08)作为人力资源的负责人,你一定曾为企业招聘面试问题而烦恼，不同的职位面试常见问题有所区别,我们整理的这些面试问题中,或许你能得到一些启发。
43、苏宁电器场地租赁合同X文(2007-06-08)场地租赁合同X本的制定一定要细致,以免有所纰漏.本文件为苏宁电器场地租赁合同X文,希望对你有所帮助44、顾客消费心理分析(2007-06-08)顾客消费心理分析目的是为了在顾客的购买决策过程中,于每一阶段对其施加相应的影响45、十年管理经验的精华(2007-06-08)《十年管理经验的精华》是杰克•韦尔奇概括总结了他二十年来领导GE的经验体会，作为临别赠言留给了大会成员.这也是他一贯坚持的管理理念与思想的总结46、我在家乐福的点点滴滴(2007-06-08)《我在家乐福的点点滴滴》的作者为家乐福超市员工，本文为他根据自己在家乐福工作的感想而写的记录。
47、连锁经营企业培训手册(2007-06-01)连锁经营企业培训手册是基于帮助企业提高员工的技术能力,提高员工的操作熟练度而制定.培训是实现人才储备的重要手段;连锁经营企业培训能促进公司各店面,各部门的协调合作,培养团队和整体作业精神。
48、家乐福全球情况和SEOT分析(2007-06-01)“家乐福全球情况和SEOT分析”为全英文ppt演示文稿，内容包括家乐福全球分布以及销售情况,以及家乐福SEOT分析.49、麦德龙的中国行销策略(2007-06-01)麦德龙市场营销体制在中国的成功推行应归功于其完善的内部管理体系和高度的管理信息化.经过三十多年的经营发展,麦德龙自创了一套适合Ｃ＆Ｃ体制的商品信息管理系统和会员信息管理系统,使内部管理成功实现了信息化.50、家乐福的营销策略(2007-06-01)家乐福的营销策略是什么?使得家乐福在短短几十年的时间创造今日之辉煌秘决是什么?其实家乐福的营销策略就是,始终不渝地坚持以下六大战略51、华联超市DM广告手册(2007-06-01)DM工作手册本是华联超市营运管理手册之一,DM手册适用于综合超市各门店的DM广告促销工作.制作DM手册的目的是为各门店在正常营运中对DM商品的组织,更换及销售各环节工作有程序可遵循. 52、特许经营的概念和实践(2007-06-01)什么是特许经营?特许经营的概念有多种,国际连锁加盟协会(IFA)对特许经营的定义是一种存在于总公司和加盟人之间的持续关系.简而言之特许经营是一种商业运作模式.53、华联超市销售区域手册(2007-06-01)销售区域手册是华联超市营运管理手册之一,供华联综合超市XX及其各地门店之营运人员做为商场销售区域工作的指南.本销售手册全面系统地介绍了销售区域的营运工作.54、资深商场营业员培训手册(2007-05-31)资深营业员培训手册为ppt文档,此文档为专业的营业员培训资料,资深商场营业员培训手册将从五个方面进行培训..55、迈克波特演讲竞争战略与优势(2007-05-31)国家及企业-竞争策略世界级的大师迈克波特演讲竞争战略与竞争优势，波特竞争力分析的演讲ppt下载。