酒店经理人具备的管理技能考试试题库完整版

1、查克停车公司对其服务员收小费有严格的控制，按着公司的制度，凡违反者一律重罚，他们在公司设了意见薄和监督电话，客户可随时举报。

该公司的控制属于（）。

A、前馈控制B、反馈控制C、事中控制D、交叉控制2、企业集团是以资产为纽带，由若干个企业，科研单位及经营组织联合而成的经济组织，以下说法中，哪一种比较确切地表达了企业集团的性质（）。

A、具有独立法人地位的经济组织B、具有母子公司体制的独立法人C、是多个独立法人企业的联合经济组织D、是以资产为纽带的独立经济组织3、ISO9000质量管理体系的本质在于（）。

A、品质要求B、质量证明C、帮助推销使用D、管理程序化4、根据双因素（赫兹伯格）理论，给员工单纯加薪是（）。

A、激励因素B、保健因素C、安全因素D、以上都是5、如果你是公司总经理，当企业出现以下几件事需要做出决策时，你将把主要精力放在（）事上。

A、原材料的采购B、资金的安排C、组织结构的调整D、生产计划的规定6、古罗马法典曾规定：“行政长官不宜过问琐事”。

美国通用汽车公司和杜邦公司先后在本世纪20年代初推行事业部制组织结构，将日常管理事务的全面协调权责下放给事业部或分部经理。

这对于高层管理者来说，体现了什么原则（）。

A、创新原则B、例外原则C、集权原则D、分权原则7、某公司销售部的推销员张某，在2000年上半年的工作中一人实现了80万元的销售业绩，在同行业的推销人员看来这已经大大超额完成了工作任务。

你认为领导不给推销员发额外奖金的最大可能是什么（）。

A、他担心每个推销员过分追求销售量，从而忽视服务质量B、公司正处在扩张阶段，诸多方面需要资金，不能发额外奖金。

C、公司中其他推销人员也同样超额完成了销售任务D、公司没有预先制定计划标准，缺少控制和考核的依据8、设计员工考核绩效的根本目的是（）。

A、区分员工表现优劣B、帮助进行奖罚C、调动员工的积极性D、以上都是9、企业组织的核心竞争能力（）。

A、多一些技能、资源B、增加客户价值，满足客户要求C、不易被对手超越D、以上都是10、信息沟通网络是由各种沟通途径所组成的结构形式，它直接影响到沟通的有效性及组织成员的满意度。

以下四种沟通网络形式中，最能使组织士气高昂的沟通网络形式是（）。

A、Y式沟通网络 B、环式沟通网络 C、链式沟通网络D、轮式沟通网络11、授权的原因是基于组织的需要，在工作上使授权者找到从属关系，使部属知道自己的责任。

某公司把“不应越过负责的主管人员对下属发命令”写进公司章程，这与授权的哪一种原则相符合（）。

A、统一指挥的原则B、分等级的原则C、职能界限的原则D、权责相应的原则第2页共10页12、某服装企业集团是靠接受一笔美国商人的格子牛仔裤生意起家的。

当初，许多厂家因为利润太低而不愿意生产，但该集团的首脑却决定以此为企业发展的起点。

它说明（）。

A、一个企业应该独树一帜，接受人家不愿意接受的生意B、选择好第一笔生意对企业的发展有重大意义C、在许多情况下，市场机遇比利润更为重要D、这种决策只在企业刚刚起步时才可使用13、为了加强质量管理，某企业决定推行ISO9000质量认证体系，从控制的角度看，这是为了加强（）。

A、预先控制B、现场控制C、事后控制D、A、B和C14、现代企业要求企业导向是（）。

A、生产导向B、产品导向C、销售导向D、客户导向15、卡尔森以前只有宾馆管理经验而无航运管理经验，但在他被聘为美国泛美航空公司的总裁后，短短三年，就使这家亏本企业成为高赢利企业。

你认为下述四条说法中哪一条有明显错误（）。

A、最高管理者不需要专业知识，只要善于学习，勤于思考就够了B、成功的管理经验具有一定的普适性，所以可以成功移植C、成功管理的关键是人，只要做好人的管理，就可取得成功D、这仅仅是一种巧合，只说明卡尔森有特别强的环境适应能力16、假设你是一位公司的总经理，当你发现公司内部存在许多小团体时，你认为恰当的作法应该是（）。

A、深入调查，找出小团体的头目，警告他们不要再搞小团体B、立刻宣布这些小团体为非法，予以取缔C、正视小团体的客观存在，允许乃至鼓励其存在，并对其行为加以积极引导D、只要小团体的行为不影响公司的正常运行，可以对其不闻不问17、为了加强质量管理，某企业决定推行ISO9000质量认证体系，从控制的角度看，这是为了加强（）。

A、预先控制B、现场控制C、事后控制D、A、B和C18、根据双因素（赫兹伯格）理论，给员工单纯加薪是（）。

A、激励因素B、保健因素C、安全因素D、以上都是19、ISO9000质量管理体系的本质在于（）。

A、品质要求B、质量证明C、帮助推销使用D、管理程序化20、管理者行为更象（）。

A、农夫B、猎人C、随便D、以上都是21、一家以农业畜类食用添加剂生产为主的小型民营企业，为激励员工努力工作，扩大企业的产品销售，对其销售人员采取了按销售额提成的奖励办法。

然而，此方案实行一年以后，伴随着企业销售额的大幅度增加，却出现了销售回款额下降的严重问题。

产生这种现象的主要原因可能是（）。

A、顾客财务状况恶化B、企业催款力度不够C、销售考核指标存在缺陷D、销售人员责任心减弱第4页共10页22、企业组织的核心竞争能力（）。

A、多一些技能、资源B、增加客户价值，满足客户要求C、不易被对手超越D、以上都是23、一位生产照相机的企业的总经理说；“我们生产的是照相机，销售的是人们美好的回忆和永久的纪念。

”他的讲话体现了（）。

A、企业对利润的追求B、企业的社会责任C、企业的使命D、企业的经营手段24、授权的原因是基于组织的需要，在工作上使授权者找到从属关系，使部属知道自己的责任。

某公司把“不应越过负责的主管人员对下属发命令”写进公司章程，这与授权的哪一种原则相符合（）。

A、统一指挥的原则B、分等级的原则C、职能界限的原则D、权责相应的原则第2页共10页25、对大多数企业主管来说，最令他们困扰的不是如何与竞争对手抢夺市场，而是如何找到、训练和留住优秀的员工，对搞技术企业尤其如此。

请你为这些主管在以下几项中找到最佳的一种方法（）。

A、提供诱人的薪水和福利B、提供舒适的工作环境C、提供具有挑战性的工作D、提供自由工作的便利26、ISO9000质量管理体系的本质在于（）。

A、品质要求B、质量证明C、帮助推销使用D、管理程序化27、某公司销售部的推销员张某，在2000年上半年的工作中一人实现了80万元的销售业绩，在同行业的推销人员看来这已经大大超额完成了工作任务。

你认为领导不给推销员发额外奖金的最大可能是什么（）。

A、他担心每个推销员过分追求销售量，从而忽视服务质量B、公司正处在扩张阶段，诸多方面需要资金，不能发额外奖金。

C、公司中其他推销人员也同样超额完成了销售任务D、公司没有预先制定计划标准，缺少控制和考核的依据28、目前公司使用的国家规定的报表是（）。

A、为检查纳税而规定的报表B、为企业管理而设计的报表C、为便于投资决策的报表D、以上都是29、先端公司原是一家精密机床生产企业，拥有雄厚的技术实力，但老产品的市场日趋饱和，高层管理人员决定通过调整战略以应付现有局面。

人力资源管理部也行动起来，并期望尽快完成新的人员配备计划的制定和贯彻工作。

为顺利完成这一工作，人力资源部必须首先（）。

A、提高人力资源部成员的知识和技能水平B、了解和把握公司的发展方向以及与之相适应的任务目标C、加强人力资源部与其他各部门之间的沟通D、掌握其他同行公司的发展状况30、一家公司生产了一种售价为1500美元的激光捕鼠器，该产品的捕鼠效果及使用性能堪称一流，但结果没有销出几个。

这家公司开发该新产品失败的原因最可能是（）。

A、未能令广大消费者了解该产品的优点B、只注重该产品性能，而忽视消费者的价格承受力C、人们不需要捕鼠D、产品结构和功能仍未尽善尽美31、相对而言，目标管理更适用于（）。

A、高科技企业B、巨型跨国公司C、市场竞争激烈的环境D、相对稳定的环境32、某技术专家，原来从事专业工作，业务专精，绩效显著，近来被提拔到所在科负责人的岗位。

随着工作性质的转变，他今后应当注意把自己的工作重点调整到（）。

A、放弃技术工作，全力以赴，抓好管理和领导工作B、重点仍以技术工作为主，以自身的榜样带动下级C、以抓管理工作为主，同时参与部份技术工作，以增强与下级的沟通和理解D、在抓好技术工作的同时，做好管理工作33、在企业管理中，即使是相当聪明的人也可能会出现被专家的某些高级技术搞得晕头转向，不知所云。

而类似的高水平的计划与控制技术，比如变动预算或网络计划技术等方法，在实际应用中却不能奏效。

导致这一现象的主要原因是（）。

A、企业管理人员倾向于定性研究而非定量研究B、控制信息应当满足理解的需要，这是实现有效控制的前提C、管理是一门不精确的科学，因此高水平的计划与控制技术是不适用的D、企业管理人员的素质会影响先进管理技术的推广应用34、某公司有三级管理层：公司总部、产品部（共有12个产品部）和各职能部门。

由于公司的产品种类越来越多，总裁感到难以继续对所有的产品部进行有效的领导。

为此，提出以下组织变革方案，请选出你认为最可行的方案（）。

A、在公司总部和产品部之间增加一个按产品大类组成的管理层B、选拔一位能力更强的公司总裁C、淘汰几种产品D、各产品部实行自主管理35、ISO9000质量管理体系的本质在于（）。

A、品质要求B、质量证明C、帮助推销使用D、管理程序化36、古罗马法典曾规定：“行政长官不宜过问琐事”。

美国通用汽车公司和杜邦公司先后在本世纪20年代初推行事业部制组织结构，将日常管理事务的全面协调权责下放给事业部或分部经理。

这对于高层管理者来说，体现了什么原则（）。

A、创新原则B、例外原则C、集权原则D、分权原则37、为了加强质量管理，某企业决定推行ISO9000质量认证体系，从控制的角度看，这是为了加强（）。

A、预先控制B、现场控制C、事后控制D、A、B和C38、著名管理学家巴纳德说过：“高层管理人员的首要作用，就是发展并维持意见沟通系统。

”在实践中，进行意见沟通需要一定技巧。

通常不能采取的技巧是（）。

A、该告诉职工的全部告诉B、让下级明了他在领导心目中的地位C、不要经常称赞下级D、要明白上行沟通效率永远不会太高39、ISO9000质量管理体系的本质在于（）。

A、品质要求B、质量证明C、帮助推销使用D、管理程序化40、某公司原先是一家设备制造企业，后为减少企业经营风险，决定向零售业发展。

公司的销售部职员均来自企业内部，毫无销售经验，在发展初期销售业绩很差。

后来，公司对销售部职员进行了正规的培训，并改进销售部的装饰风格，才逐渐扭转了销售业绩的不景气状况，开始盈利。

从中可以得出以下哪个结论（）。

A、公司的销售计划做得不好B、一项战略的成功要依赖正确的战术支持C、不能盲目进行多样化经营D、销售和生产是企业经营不可或缺的两部分41、对供应商的管理要求（）。