预包装食品包装标签细则
预包装食品标签通则gb7718-2014
预包装食品标签通则GB7718-2014一、引言GB7718-2014《预包装食品标签通则》是中国制订的食品标签规范，于2014年正式实施。
本通则规定了预包装食品标签的内容、形式、规格以及使用条件，旨在保障消费者的知情权和选择权，维护食品市场的秩序，提高食品安全水平。
二、适用范围本标准适用于在食品生产、加工、包装和销售环节中，以包装形式提供给消费者的食品。
三、标签内容要求1. 产品名称预包装食品的产品名称应当真实、准确，能够正确描述食品的性质、特点和用途。
2. 生产者名称和地址预包装食品的标签上应包含生产者的名称和地址，以便消费者进行溯源和投诉。
生产者名称应为注册名称。
3. 成分表预包装食品的标签应包含成分表，按照食品安全法规定的要求标明食品中的主要成分和添加剂，以及可能引起过敏的物质。
4. 净含量标签上应明确标注预包装食品的净含量，以重量、容量、长度、面积等合适的计量单位表示。
净含量的表示应准确，不得误导消费者。
5. 生产日期和保质期预包装食品的标签上应明确标注生产日期和保质期。
生产日期可以用年份、月份、日期表示；保质期可以用年份、月份、日期表示，或者用“最佳食用期”、“生产日期加X天”等方式表示。
6. 储存条件和方法预包装食品的标签上应明确标注储存条件和方法，以保证食品质量和食品安全。
如冷藏、冷冻、阴凉干燥等。
7. 食品添加剂预包装食品中含有食品添加剂的，应在标签上明确列示食品添加剂的名称和功能。
8. 过敏原信息若预包装食品中含有可能引起过敏的物质（如大豆、花生、乳制品等），应当在标签上明确列示过敏原信息。
9. 清真标志、犹太人食品标志等特殊标志若预包装食品符合特殊食品要求，应当在标签上明确标注相应的特殊标志，如清真标志、犹太人食品标志等。
四、标签形式要求1. 字体、字号、字间距和行间距预包装食品标签上的文字应清晰可辨，字体和字号应适中，字间距和行间距应合理。
2. 标签颜色预包装食品标签的背景色应选用明亮而鲜艳的颜色，以提高辨识度和吸引力。
预包装食品包装标签细则
最大表面面
积>35cm2
包装仓品包装物或包装容器最大表面面枳大于35cm2时，强制标示内容的文字、符号、数字的鬲皮不得小于。
置大表面面积
<=35cm2
没有上述要求。
最大表面积小于10cm2的食品或其包装的部分 标签豁免
1
最.大表面枳
<10cm2
其标识可以仅标注食品名称、生产者名称和地址、净含董以及生产日期和保质期。但是，法律、行政法规规 定应当标注的，依照其规定。（条形码）
禁止标注的内容
禁表示有疾病 预防、治疗功 效等
1、明皓示有预防、治疗疾病作用2.非保健仓品明暗示有保健作用
3、以欺骗或误导方式描述或介绍食4、附加的产品说明无法证实其依据
5、有不尊磴民族习俗，带有歧视性的描述6、使用国旗国徽或人民币等标注
含若干可独立销售的预 包装食品标签
独立包装食品 标识
每个独立包装的食品都应标识。
出口产品
1、出口预包装食品标签应符合进口国（地区）相关法律法规、标准或者合同要求；
2、进口国（地区）无要求的，应符合我国相关法律法规及食品安全国家标准的要求。
致敏物质标注（不强制）
致敏扬质作为 配料
宜在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表邻近位置加以提示。
加工程序中加 入致敏物质
宜在配料表邻近位置加以提示
条形码放置数量限制
1>一个商品不能有两个以上代表不同商品代码的条码符号。
2、通常一个商品只放一个条码，但对于沉重、体积大.不规则等商品，可放置一个以上标示同一商品代 码的条码符号。
申请8位代码的情形
一、包装很小
二、1） 13位代码的条码符号的印刷面积超过商品标签置大面枳的四分之一或者全部可印刷面积的八分之
预包装食品包装标签细则
进口食品的标注要求
进口预包装食品标签应当符合我国相关法律法规和食品安全国家标准的要求。
进口食品生产者的标注
进口预包装食品应标示原产国国名或地区区名（如、澳门、），以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式，可不标示生产者的名称、地址和联系方式。
出口产品
1、出口预包装食品标签应符合进口国（地区）相关法律法规、标准或者合同要求；
配料书写顺序
按加入量递减顺序写，加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。
复合配料（不包括食品添加剂）
应标示复合配料名称，并在括号按递减顺序写明它的原始配料。但有例外，即已有相关标准，且加入量小于食品总量的25%，则不需要标示原始配料。
配料中“水”的标示
若在食品制造、加工过程中，有水加入，则应在配料表中标示，但挥发的水或其他挥发性配料不需标示。
预包装食品包装标签细则
表一、标签整体要求
表二、标签强制标注容
表三、标签强制容的具体标识要求
表一、标签整体要求
具体容
具体要求
产品标签方式
可粘贴
粘贴、印刷、标识在包装上，但食品标识不得与食品或者其包装分离。（加贴缺失信息可以去质监局打加贴报告，以防被撕掉遭恶意举报）
产品标签要求
标签在最小销售单元的食品或者其包装上。
2、进口国（地区）无要求的，应符合我国相关法律法规及食品安全国家标准的要求。
致敏物质标注（不强制）
致敏物质作为配料
宜在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表邻近位置加以提示。
加工程序中加入致敏物质
宜在配料表邻近位置加以提示
表二、标签强制标注容
标识的强制标注具体容
（一）名称、规格、净含量、生产日期；（二）成分或者配料表；（三）生产者的名称、地址、联系方式、产地（四）保质期；（五）产品标准代号；（六）贮存条件；（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；（八）生产许可证编号；（九）条形码；（十）营养成分表（有豁免，具体看下方容）
预包装食品包装标签细则
从被委托方拿到条形码后，不得任意放大缩小。
条形码放置数量限制
1、一个商品不能有两个以上代表不同商品代码的条码符号。
2、通常一个商品只放一个条码，但对于沉重、体积大、不规则等商品，可放置一个以上标示同一商品代码的条码符号。
申请8位代码的情形
一、包装很小
二、1）13位代码的条码符号的印刷面积超过商品标签最大面积的四分之一或者全部可印刷面积的八分之一的
食品生产许可证标志（QS）
标识方式
自行加印（贴）
QS标示
可按式样比例放大或者缩小，但不得变形、变色。
条形码
必须标示条形码的产品（我公司的茶叶、月饼、奶茶等必须标注）
（一）食品、卷烟、酒、饮料、保健品；
（二）化妆品、日用化学品、儿童玩具制规定放置位置，只要遵循便于扫描操作和识别的原则即可。（首选位置：包装背面右下半侧）
关于“新创名称”等的注意事项
标示“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”时，应在所示名称的同一展示版面邻近部位使用同一字号、同一字体颜色、标示食品真实属性的专用名称。
净含量
标示内容
净含量、数字和法定计量单位（例：净含量：2克）
标示要求（约数）
不能用约数来表示净含量（例：净含量：约2克这种表述错误）
1、出口预包装食品标签应符合进口国（地区）相关法律法规、标准或者合同要求；
2、进口国（地区）无要求的，应符合我国相关法律法规及食品安全国家标准的要求。
致敏物质标注（不强制）
致敏物质作为配料
宜在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表邻近位置加以提示。
加工程序中加入致敏物质
宜在配料表邻近位置加以提示
收藏！预包装食品标签的11条〔30款〕一般要求
收藏！预包装食品标签的11条〔30款〕一般要求提醒食药法苑各种法规资料尽在法苑....1．一般要求《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718－2011）根据预包装食品标签信息传递的对象将其分为两类，直接提供给消费者的预包装食品和非真接提供给消费者的预包装食品。
直接提供给消费者的预包装食品包括生产者直接或通过食品经营者（包括餐饮服务）提供给消费者的预包装食品，以及既提供给消费者也提供给其他食品生产者的预包装食品；而非直接提供给消费者的预包装食品包括生产者提供给其他食品生产者的预包装食品，以及生产者提供给餐饮业作为原料、辅料使用的预包装食品。
标准中对于这两类食品标签的要求也有所不同，对于直接提供给消费者的预包装食品，其标签信息应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产商和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容：非直接向消费者提供的预包装食品标签则应标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件，未在标签上标注的其他内容，则应在说明书或合同中注明。
2. 食品名称应在食品标签的醒目位置，请地标示反食品真实属性的专用名称。
反映食品真实属性的专用名称是能够反映食品本身固有的性质、特性、特征的名称，使消费者一看便能联想到食品的本质。
当通过预包装食品名称本身能够获得产品的配料信息及其真实属性，且不会使消费者误解时，可以不在食品名称附近标示真实属性的专用名称，如“榛仁巧克力”，该名称可以体现配料和产品属性，不需要再在该名称附近标示“巧克力制品”。
当从预包装食品名称本身无法获得产品真实属性，只有看到实物才能判断，而实物又难以看到时，应在这名称附近同时标示其真实属性的专用名称。
食品名称中关于风味的描述应根据其组分中的特定原料或其生产的特定工艺真实描述，如草莓风味可以通过添加草莓粉或食用香精来实现。
当产品风味来自所使用的香精时，不应直接使用该配料的名称来命名。
预包装食品标签的GB7718-2021规定
预包装食品标签的GB7718-2021规定
根据GB7718-2021标准，预包装食品标签需要遵守以下规定：
1. 产品名称和成分表：预包装食品标签上应明确标注产品的名称，确保准确无误。
同时，成分表需要列出所有食品成分，按照重量百分比或者体积百分比的顺序排列，无需列出微量成分。
2. 净含量：标签上需要明确显示产品的净含量，使用合适的单位进行表示，如克、升等。
3. 生产日期和保质期：标签上需要标明产品的生产日期和保质期。
生产日期可以使用年月日的格式表示，保质期可以使用年月日的格式或者使用“最佳食用期”、“保质期至”等词语进行表示。
4. 生产企业信息：标签上需要包含生产企业的名称、地址和联系方式，以便消费者可以找到生产企业并进行咨询或投诉。
5. 储存条件：如果产品有特殊的储存条件要求，标签上需要明确指出，以便消费者正确储存和使用产品。
6. 食用方法：如果产品有特殊的食用方法或者食用限制，标签上需要清楚地标明，以便消费者正确使用产品。
7. 食品添加剂：如果产品中含有食品添加剂，标签上需要明确列出添加剂的名称和作用。
8. 营养成分：标签上可以自愿列出产品的营养成分，如能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物等，但必须符合相关的法律法规要求。
以上是对预包装食品标签的GB7718-2021规定的简要介绍，生产企业在设计和制作预包装食品标签时应遵守这些规定，以确保消费者的知情权和安全性。
预包装食品包装标签细则
具体情况
具体要求
名称
标注位置
应在食品标签醒目位置，清晰的标示放映食品真实属性的专用名称（国标、行标---没有则用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称）；在包装正面醒目标注后，包装背面是否标注不强制。
进出口食品名称标签
关于进口预包装食品的名称应为中文标识。出口预包装食品则按进口国相关规定等，若进口国没有相关要求，则应符合我国相关规定。
关于“新创名称”等的注意事项
标示“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”时，应在所示名称的同一展示版面邻近部位使用同一字号、同一字体颜色、标示食品真实属性的专用名称。
净含量
标示内容
净含量、数字和法定计量单位（例：净含量：2克）
标示要求（约数）
不能用约数来表示净含量（例：净含量：约2克这种表述错误）
食品生产许可证标志（QS）
标识方式
自行加印（贴）
QS标示
可按式样比例放大或者缩小，但不得变形、变色。
条形码
必须标示条形码的产品（我公司的茶叶、月饼、奶茶等必须标注）
（一）食品、卷烟、酒、饮料、保健品；
（二）化妆品、日用化学品、儿童玩具、家用电器；
（三）药品、医疗器械。
条形码放置位置
并未强制规定放置位置，只要遵循便于扫描操作和识别的原则即可。（首选位置：包装背面右下半侧）
关于进出口产品标注
进口食品的标注要求
进口预包装食品标签应当符合我国相关法律法规和食品安全国家标准的要求。
进口食品生产者的标注
进口预包装食品应标示原产国国名或地区区名（如香港、澳门、台湾），以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式，可不标示生产者的名称、地址和联系方式。
预包装食品标签标准
预包装食品标签标准预包装食品标签是指商业化包装的食品上所附带的一种标签，包含了关于食品的基本信息、成分、营养价值以及其他重要信息。
预包装食品标签的存在有助于消费者选择适合自己的食品，保护消费者权益，确保食品安全。
下面是一些关于预包装食品标签的相关参考内容。
一、预包装食品标签的基本要求：1. 食品名称：标明食品的共同名称或者通用名称，确保消费者能够明确识别该食品。
2. 成分表：列出食品的成分，按照重量或者容量的大小顺序排列，消费者可以根据成分表选择符合自己需求的食品。
3. 净含量：标明食品的净含量，例如毫升、克、千克等，确保消费者可以明确该食品的大小。
4. 生产商信息：包含食品的生产商名称、地址以及联系方式，确保在发生食品安全问题时可以及时联系到生产商。
5. 生产日期和保质期：标明食品的生产日期和保质期，确保消费者可以明确该食品的使用期限。
二、预包装食品标签的营养成分：1. 热量：标明食品的热量含量，以千焦或千卡为单位，帮助消费者控制摄入能量。
2. 蛋白质、脂肪和碳水化合物含量：标明食品中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量，以克为单位，帮助消费者了解食品的营养价值。
3. 维生素和矿物质含量：标明食品中维生素和矿物质的含量，以百分比形式表示建议摄入量的百分比，帮助消费者了解食品的维生素和矿物质含量。
三、预包装食品标签的注意事项：1. 保存方法：标明食品的适当保存方法，以及避免破坏食品质量的因素。
2. 食品添加剂：标明食品中是否含有添加剂，以及添加剂的种类和用途。
3. 运输和配送条件：标明食品适宜的运输和配送条件，确保食品在运输过程中不受到污染或损坏。
4. 预警信息：标明食品中可能存在的过敏原成分，以及食品可能对某些人群产生不良反应的情况。
通过以上相关内容，消费者能够从预包装食品标签中获取到食品的基本信息、成分、营养价值以及其他重要信息。
消费者可以根据自己的需求和情况，在选择食品时做出明智的决策。
同时，预包装食品标签也提醒生产商和经销商遵守相关的食品标签标准，确保食品安全和消费者权益的保护。
预包装食品标签通则 完整版
能依法独立承担法律责任的集团公司、集团公司 的子公司
不能依法独立承担法律责任的集团公司 的分公司或集团公司的生产基地
应标示各自的名称和地址。
+ 应标示集团公司 分公司
（生产基地）的名称、地址
或仅标示集团公司的名称+地
址+产地，产地应当按照行政
区划标注到地市级地域。
2.贴牌（定牌）商品一类
受其他单位委托 加工预包装食品 的，应标示
3.4 应真实、准确，不得以虚假、夸大、使
预包装食品标签的基本(形式）要 求——补充
预包装食品或者其包装物最大表面面积小 于10平方厘米时，可以只标示产品名称、 净含量、生产者（或经销商）的名称和地 址。
预包装食品标签的内容(项目）要 求
那么预包装食品标签内容（项目）有哪些呢？
1.强制标示的内容（项目）。
+ 委托单位 受委托单位的
名称和地址
+ 委托单位的名称和地址 产
地（产地应当按照行政区划 标注到地市级地域）
3.联系方式方面
应标依法承担法律责任的 生产者或经销者的联系方 式应标示以下至少一项内
容
电话、传真、网络联系方式等
与地址一并标示的邮政地 址。
4.进口食品 进口预包装食品应标示
在中国依法登记注册的代理
4. A:配料表中的各种配料应标示具体名称（一般来 说）
下列食品配料，可以选择按下表的方式标示
配料类别 各种植物油或精炼植物油，不包括橄榄油
各种淀粉，不包括化学改性淀粉
标示方式 “ 植物油 ” 或 “ 精炼植物油 ” ；如经过 氢化处理，应标示为 “ 氢化 ” 或 “ 部分 氢化 ” “ 淀粉 ”
食品标签强制标示内容解读： 4.净含量和规格
GB7718预包装食品标签通则
建立标签审核小组
企业应组建专门的标签审核小 组，负责标签的设计、制作和 初步审核。
标签初步审核
标签审核小组应对设计完成的 标签进行初步审核，确保其符 合国家法律法规和标准要求。
标签修改与完善
根据内部审批意见，标签审核 小组应对标签进行修改和完善 ，确保标签内容准确、合规。
监管部门职责与权限
制定标签监管政策
料、减少标签废弃物等。
趋势二
数字化和智能化技术的应用将推动食品标 签的创新发展，如RFID、二维码等技术的 应用将实现标签信息的快速识别和交互。
趋势四
国际标准的不断融合和统一将推动 GB7718标准的更新和完善，以适应全球 化市场的需求和挑战。
THANKS
感谢观看
信息顺序
标签上的信息应当按照一定的顺序进行排列，一般按照产 品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、贮存条件 、生产者名称和地址等顺序进行排列。
字体大小
标签上的字体大小应当适中，易于阅读。重要信息的字体 应当相对较大，以突出显示。
标签颜色与背景选择
颜色选择
标签的颜色应当与食品本身的颜色有明 显的区别，以便于消费者识别。同时， 颜色应当符合食品安全标准，不得使用 有毒有害的颜色。
促进食品安全监管
通过标签通则的实施，加强对预包装 食品的监管，提高食品安全水平，保 护消费者健康。
适用范围和对象
适用范围
本标准适用于在我国境内生产、销售和进口的预包装食品，包括食品原料、食品添加剂和食品相关产 品。
适用对象
预包装食品的生产者、经营者和消费者均应遵守本标准。其中，生产者负责标签的设计和制作，经营 者负责标签的标识和管理，消费者则通过标签了解产品信息。
06
国家预包装食品标签通则
国家预包装食品标签通则为保护消费者的权益，规范预包装食品的标签使用，保证消费者能够了解预包装食品的基本信息，国家发布了《国家预包装食品标签通则》。
本通则主要针对预包装食品标签的内容、形式、使用等进行规范。
一、标签的基本要素1.1 产品名称：标签上应标明产品的常用名称，以便消费者能够明确其是何种类别的产品。
1.2 生产者名称：标签上应标明生产者的名称、住所、联系电话等信息，以便消费者可以联系到生产者。
1.3 生产日期和保质期：标签上应标明产品的生产日期、保质期，以便消费者在购买和使用时，能够了解产品的保质期限和产品是否过期。
1.4 成分表：标签上应标明产品的成分组成，以便消费者可以清楚地了解产品的成分并鉴别过敏成分。
1.5 净含量：标签上应标明产品的净含量，以便消费者能够了解产品的含量，并进行比较。
二、标签的形式要求2.1 字体、字号：标签上的字体、字号应适中、清晰，以便消费者从标签上得到信息。
2.2 背景色、文本颜色：标签上的背景色和文本颜色应该互相衬托，使得标签清晰明了。
2.4 条形码：标签上应添置条形码，以便消费者在购买时可以轻松扫描。
2.5 标签材料：标签应使用合适的材料，符合国家环保要求。
3.1 标签应严格按照规定进行贴标，标签不得混搭，标签上的内容不得虚假、误导、不符合国家法律法规的要求。
3.2 标签应贴在产品的明显位置，标签和产品之间应有密切的联系。
3.3 标签应保持清洁、完整，避免降低产品的观感和市场形象。
3.4 标签的使用应符合国家法律法规的要求，任何单位和个人不得利用标签欺骗、误导消费者。
综上所述，国家预包装食品标签通则的实施，为保障消费者的安全性和知情权提供了法律保障，同时也为食品生产企业提供了相应的指导和规范，规范化食品市场，推进食品安全工作，保证消费者的基本权益。
GB7718-2021预包装食品标签的准则
GB7718-2021预包装食品标签的准则1. 简介根据GB7718-2021《预包装食品标签通则》的要求，本文档详细描述了预包装食品标签的准则。
所有在中国市场销售的预包装食品都应遵守此标准。
2. 基本要求2.1 标签内容预包装食品的标签应包括以下内容：- 产品名称- 规格型号- 生产日期- 保质期- 生产者名称和地址- 成分表- 营养成分表- 食用方法- 贮存条件- 其他需要标注的内容2.2 语言标签内容应使用中文，如有需要，可以同时使用其他语言。
2.3 字体和颜色字体应清晰可读，字号不应小于4号字。
标签上的文字颜色应与背景颜色形成足够的对比，以确保信息的易读性。
3. 产品名称和规格型号3.1 产品名称产品名称应真实、准确地反映产品的性质和特点，不应使用虚假或夸大的表述。
3.2 规格型号规格型号应包括产品的净含量、单位、包装形式等信息。
4. 生产日期和保质期4.1 生产日期生产日期应按照YYYYMMDD的格式标注。
4.2 保质期保质期应按照"生产日期至YYYYMMDD"的格式标注。
5. 生产者名称和地址生产者名称和地址应真实、准确地反映生产者的身份和所在地。
6. 成分表和营养成分表6.1 成分表成分表应列出所有原料和添加剂，按照重量或体积比例从大到小排列。
6.2 营养成分表营养成分表应包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养成分的含量。
7. 食用方法和贮存条件7.1 食用方法食用方法应明确、具体，以确保消费者正确使用产品。
7.2 贮存条件贮存条件应包括温度、湿度、光照等要求，以确保产品质量和安全。
8. 其他需要标注的内容根据产品的特性和法律法规的要求，可能需要标注其他内容，如过敏源、食品生产许可证编号等。
9. 总结GB7718-2021《预包装食品标签通则》规定了预包装食品标签的基本要求，包括产品名称、规格型号、生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分表、营养成分表、食用方法、贮存条件等内容。
GB7718-2021预包装食品标签的准则
GB7718-2021预包装食品标签的准则简介GB7718-2021是中国国家标准，规定了预包装食品标签的准则和要求。
本文档旨在概述该标准的主要内容和重要要点。
标签信息根据GB7718-2021标准，预包装食品的标签应包含以下信息：1. 产品名称：标明食品的通用名称或特定名称。
2. 生产者名称和地址：标明食品的生产者名称和地址。
3. 配料表：列出食品中的主要成分和添加剂。
4. 净含量：标明食品的净含量，以适当的单位表示。
5. 保质期：标明食品的最佳食用期限。
6. 储存条件：提供食品的适宜储存条件。
7. 食品添加剂：如果食品中含有添加剂，应标明其名称和用途。
8. 营养成分表：提供食品的主要营养成分含量，如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
9. 使用方法：提供食品的适宜使用方法或烹饪指导。
10. 食品产地：标明食品的产地。
标签要求GB7718-2021还规定了预包装食品标签的一些重要要求：1. 标签应清晰易读，字体大小适中。
2. 标签应使用标准化的食品名称，不得使用虚假、夸大或误导性的描述。
3. 标签上的文字、图案和图像应与食品实际情况相符，不得误导消费者。
4. 标签上的信息应持久不褪色，不易破损。
5. 标签应符合其他相关法律法规的要求，如食品安全法等。
总结GB7718-2021标准的实施对于保护消费者权益、确保食品安全至关重要。
预包装食品生产者应遵循该标准的准则，确保标签上的信息准确、清晰，不误导消费者。
同时，相关监管部门也应加强对预包装食品标签的监管，确保市场上的食品标签符合相关要求。
以上是GB7718-2021预包装食品标签的准则的简要概述，详细内容请参阅相关标准文件。
---。
预包装食品标签通则最新(完整版)
原产国国名 或地区区名
+
商、进口商或经销者的 名称+地址+联系方式
如香港、澳 门、台湾
可不标示生产者的名称、地址和联系方式。
.
食品标签强制标示内容解读：8贮存条件
预包装食品标签应标示贮存条件 贮存条件可以标示“贮存条件”、“贮藏
(GB7718-2011中新增加了味精）
.
附录C： 日期的标示 1.日期中年、月、日可用空格、斜线、连字符、句
点等符号分隔，或不用分隔符。年代号一般应标 示 4位数字，小包装食品也可以标示2位数字。 月、日应标示 2 位数字。
日期的标示可以有如下形式： 2010年3月20日；2010 03 20；2010/03/20；
【大坛黄酒可用质量表示，单位：千克（kg)】
净含量字符的最小高度应符合右表的规定
净含量Q范围
5mL ＜Q ≤ 50mL
5g ＜Q ≤ 50g 50mL ＜ Q ≤
200mL 50g ＜ Q ≤
200g 200mL ＜ Q ≤
1L 200g ＜ Q ≤
1kg Q ＞ 1kg Q ＞ 1L
字符的最 小高度/
3 食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上 特别强调，不需要标示该种配料或成分的添加量 或在成品中的含量。
.
6.特别注意： 在食品制造或加工过程中，加入的水应在配料表
中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性 配料不需要标示。 可食用的包装物也应在配料表中标示原始配料， 国家另有法律法规规定的除外。
1. 预包装食品的标签上应标示配料表 ,配料表应以“配料”或“配料表”为引导 词。
当加工过程中所用的原料已改变为其他成分（如酒、酱油、食醋等发酵产品时， 可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”或“配料表”，并按本标准相 应条款的要求标示各种原料、辅料和食品添加剂。
GB7718-2021预包装食品标签准则
GB7718-2021预包装食品标签准则背景GB7718-2021是中国国家标准化管理委员会发布的新版预包装食品标签准则。
该准则的制定旨在加强对预包装食品标签的监管，保护消费者的权益，提高食品安全和信息透明度。
标签要求根据GB7718-2021预包装食品标签准则，预包装食品标签必须满足以下要求：1. 标签信息必须清晰可读，字体大小不得小于1.5mm，以确保消费者能够方便地阅读和理解标签内容。
2. 标签上必须包含以下信息：- 产品名称：准确描述产品的名称，不得使用虚假或误导性的标识。
- 生产日期和保质期：标明产品的生产日期和保质期，以便消费者了解产品的新鲜度和使用期限。
- 成分表：列出产品的成分及其含量百分比，以帮助消费者了解产品的营养价值和可能的过敏原。
- 净含量：标明产品的净含量，以确保消费者能够准确购买和使用产品。
- 生产者信息：包括生产者名称、地址和联系方式，以便消费者可以联系到相关生产者获取更多信息。
- 使用方法：提供产品的正确使用方法和注意事项，以确保消费者正确使用和储存产品。
3. 标签信息不得含有虚假、夸大或误导性的内容，不得宣传医疗功效或治疗效果，以避免误导消费者。
标签设计GB7718-2021预包装食品标签准则还提供了一些标签设计的指导原则，以确保标签的可辨识性和信息展示的有效性：1. 标签设计应简洁明了，避免冗长的文字和复杂的图案，以便消费者能够迅速获取所需信息。
2. 字体和图案应具有良好的可读性和辨识度，避免使用模糊不清或难以辨认的字体和图案。
3. 标签布局应合理，不得遮挡或混淆重要信息，以确保消费者能够清晰地阅读和理解标签内容。
结论GB7718-2021预包装食品标签准则是对预包装食品标签的监管要求，旨在保护消费者的权益和提高食品安全和信息透明度。
食品生产者和销售者应遵守该准则的要求，确保预包装食品标签的合规性和准确性，以满足消费者对食品安全和信息的需求。
预包装食品标签通则(食品安全国家标准)
食品安全国家标准预包装食品标签通则1范围本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签。
本标准不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标识。
2术语和定义2.1预包装食品预先包装或者制作在包装材料和（或）容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量、体积及长度标识的食品，也包括预先包装或者制作在包装材料和容器中以计量称重方式销售的食品。
2.2食品标签食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。
2.3属性名称能反映食品本身不必说明或已经说明的固有特性的专用名称，应能充分说明食品的真实属性。
属性名称可包括对配料特性、工艺特点、食品类别等一种或多种食品专属特征的描述。
2.4配料在制造或加工食品时使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于产品中的任何物质，包括食品添加剂。
2.5 生产日期（制造日期）食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。
2.6 保质期（最佳食用日期）预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。
在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
2.7规格同一预包装内含有多件预先定量的预包装食品时，对净含量和内含件数关系的表述。
3基本要求3.1应符合法律、法规的规定，并符合相应食品安全标准的规定。
3.2应清晰、醒目、持久，使消费者购买时易于辨认和识读，食品标签不应与食品或者其包装物（容器）分离。
3.3应通俗易懂、有科学依据，不得标示封建迷信、色情、贬低其他食品或违背科学常识的内容。
3.4应真实、准确，不得虚假、夸大，不应使用欺骗性的语言文字、图形、符号等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
3.5不应以语言文字、图形、符号等方式明示或暗示食品或食品中的某成分或配料具有预防、治疗疾病的作用，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。
预包装食品标签 国家标准
预包装食品标签国家标准预包装食品标签是食品生产企业向消费者提供食品信息的重要途径，是食品安全监管的重要依据。
为了保障消费者的合法权益，规范预包装食品标签的内容和格式，国家制定了相关的标准。
本文将就预包装食品标签的国家标准进行详细介绍，以便食品生产企业和监管部门更好地理解和执行相关规定。
一、标签内容要求。
1.产品名称，标签上应明确标注食品的产品名称，名称应准确、清晰，与实际产品相符合。
2.成分表，标签上应明确标注食品的成分表，包括各种原料的名称、含量、添加剂的种类和用量等信息。
3.保质期，标签上应明确标注食品的保质期，保质期应符合国家相关规定，并标注保存条件。
4.生产日期和批号，标签上应明确标注食品的生产日期和批号，以便追溯产品的生产情况。
5.贮存条件，标签上应明确标注食品的贮存条件，包括温度、湿度等要求，以保证产品的质量和安全。
6.食用方法，标签上应明确标注食品的食用方法，包括烹饪方法、食用数量等信息。
7.生产企业信息，标签上应明确标注食品生产企业的名称、地址和联系方式，以便消费者进行投诉和咨询。
二、标签格式要求。
1.字体和字号，标签上的文字应清晰可辨，字体应统一、字号应适中，以便消费者阅读和理解。
2.语言要求，标签上的文字应使用国家规定的官方语言，不得使用迷惑性、虚假或夸大的用语。
3.版面设计，标签的版面设计应简洁明了，内容排版合理，不得出现混乱、模糊或遮挡的情况。
4.标识和标志，标签上应包含国家规定的食品安全标识和生产许可证号，以保证产品的合法合规。
5.颜色和图案，标签的颜色和图案应符合国家相关规定，不得使用虚假或误导性的颜色和图案。
三、标签标准的重要性。
预包装食品标签国家标准的制定和执行，对于保障消费者的合法权益，维护食品市场秩序，推动食品行业健康发展具有重要意义。
合格的标签标准可以提高消费者对产品的信任度，促进消费者健康消费，保障食品安全。
同时，标签标准的执行也可以规范食品生产企业的生产行为，促进食品质量的提升，推动食品行业的可持续发展。
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营养成分表
/
]
不需要强制标示的食品
（不得有任何营养信息描述，否则仍需标注）
（1）生鲜食品；
（2）乙醇含量≥%的饮料酒类；
》
（3）包装总表面积≤100cm2 或最大表面面积≤20cm2 的食品；
（4）现制现售的食品；
（5）包装的饮用水；
（6）每日食用量≤10 g 或10 mL 的预包装食品；（茶叶属于这一类），具体可看卫生部关于《预包装食品营养标签通则》问答
进口预包装食品应标示原产国国名或地区区名（如香港、澳门、台湾），以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式，可不标示生产者的名称、地址和联系方式。
食品生产许可证标志（QS）
~
标识方式
自行加印（贴）
QS标示
可按式样比例放大或者缩小，但不得变形、变色。
条形码
必须标示条形码的产品（我公司的茶叶、月饼、奶茶等必须标注）
营养素参考值计算
能量8400千焦；蛋白质60克，脂肪300克，碳水化合物60克；钠2000毫克
附件1
k小写，J大写
2）核心营养素的含量值：蛋白质（克（g））、脂肪(克（g）)、碳水化合物(克（g）)、钠(毫克（g）)
3）占营养素参考（NRV）的百分比。
标注可标示内容注意事项
当标示其他成分时，应采取适当形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。具体例子见附件1
营养声明
营养声称、营养成分功能声称可以在标签的任意位置。但其字号不得大于食品名称和商标。
1、出口预包装食品标签应符合进口国（地区）相关法律法规、标准或者合同要求；
2、进口国（地区）无要求的，应符合我国相关法律法规及食品安全国家标准的要求。
致敏物质标注（不强制）
致敏物质作为配料
宜在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表邻近位置加以提示。
:
加工程序中加入致敏物质
宜在配料表邻近位置加以提示
表二、标签强制标注内容
标识的强制标注具体内容
（一）名称、规格、净含量、生产日期；（二）成分或者配料表；（三）生产者的名称、地址、联系方式、产地（四）保质期；（五）产品标准代号；（六）贮存条件；（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；（八）生产许可证编号；（九）条形码；（十）营养成分表（有豁免，具体看下方内容）
。
表三、标签强制内容的具体标识要求
禁止标注的内容
禁表示有疾病预防、治疗功效等
1、明暗示有预防、治疗疾病作用 2、非保健食品明暗示有保健作用
3、以欺骗或误导方式描述或介绍食 4、附加的产品说明无法证实其依据
5、有不尊重民族习俗，带有歧视性的描述 6、使用国旗国徽或人民币等标注
含若干可独立销售的预包装食品标签
—
独立包装食品标识
每个独立包装的食品都应标识。
最低高度限制
(2毫米)
<=50mg/ml，字符最低高度为2mm
（2、50-200ml/g:3mm； 200-1000ml/g:4mm；1000ml/g以上：6mm）
标注位置
净含量应与食品名称标注在同一展示版面标示（注：符合这要求后，在其余地方多标注净含量并不违反规定）
含有多个单件预包装食品的大包装
大包装要标明净含量和规格（例：40克x5）
（一）食品、卷烟、酒、饮料、保健品；
`
（二）化妆品、日用化学品、儿童玩具、家用电器；
（三）药品、医疗器械。
条形码放置位置
并未强制规定放置位置，只要遵循便于扫描操作和识别的原则即可。（首选位置：包装背面右下半侧）
条形码放大系数（）
*
从被委托方拿到条形码后，不得任意放大缩小。
条形码放置数量限制
1、一个商品不能有两个以上代表不同商品代码的条码符号。
一般情形
写明生产者的名称、地址、联系方式、产地。
委托生产
则应写明委托单位和被委托单位的名称、地址、联系方式、产地；或者仅写明委托单位相关信息。（两者都写，或者只写委托单位）
授权生产
授权他人使用商标，则应写明实际生产者的名称、地址、联系方式、产地，授权单位相关资料并不强制要求写。
进口预包装食品生产者标识
关于进出口产品标注
进口食品的标注要求
进口预包装食品标签应当符合我国相关法律法规和食品安全国家标准的要求。
进口食品生产者的标注
进口预包装食品应标示原产国国名或地区区名（如香港、澳门、台湾），以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式，可不标示生产者的名称、地址和联系方式。
出口产品
生产日期
标注方式
若日期标示采用“见包装物某位置”的形式，应标示所在包装物的具体部位
—
禁止要求
生产日期不得另外加贴、补印或篡改，但如果整个食品标签以不干胶形式制作，包括“生产日期”或“保质期”等日期内容，整个不干胶加贴在食品包装上符合本标准规定。
成分或配料表
引导词
应以“配料”或“配料表”为引导词；若原料已变成其他成分（例如酒等发酵产品），可用“原料”“原料与辅料”标示
注意：豁免标签食品需标签营养成分表的情形
1.标签中有任何营养信息（如“蛋白质≥%”等）的。
但是，相关产品标准中允许使用的工艺、分类等内容的描述，不应当作为营养信息，如“脱盐乳清粉”等；
！
2.使用了营养强化剂、氢化和（或）部分氢化植物油的；
3.标签中有营养声称或营养成分功能声称的。
强制标示内容
1）能量（千焦kJ）的含量值
\
预包装食品包装标签细则
表一、标签整体要求
表二、标签强制标注内容
表三、标签强制内容的具体标识要求
表一、标签整体要求
具体内容
…
具体要求
产品标签方式
可粘贴
粘贴、印刷、标识在包装上，但食品标识不得与食品或者其包装分离。（加贴缺失信息可以去质监局打加贴报告，以防被撕掉遭恶意举报）
产品标签要求
标签在最小销售单元的食品或者其包装上。
》
关于“新创名称”等的注意事项
标示“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”时，应在所示名称的同一展示版面邻近部位使用同一字号、同一字体颜色、标示食品真实属性的专用名称。
净含量
标示内容
净含量、数字和法定计量单位（例：净含量：2克）
标示要求（约数）
不能用约数来表示净含量（例：净含量：约2克 这种表述错误）
配料书写顺序
按加入量递减顺序写，加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。
;
复合配料（不包括食品添加剂）
应标示复合配料名称，并在括号内按递减顺序写明它的原始配料。但有例外，即已有相关标准，且加入量小于食品总量的25%，则不需要标示原始配料。
配料中 “水”的标示
若在食品制造、加工过程中，有水加入，则应在配料表中标示，但挥发的水或其他挥发性配料不需标示。
文字
…
中文
食品标识所用文字，应当为规范的中文，但注册商标除外。（包括进口预包装食品）
外文（必须有对应中文）
1、可以同时与中文用，但应当与中文有对应关系（商标、进口食品的制造者和地址、国外经销者的名称和地址、网址除外）。
2、所用外文不得大于相应的中文，但注册商标除外。
汉语拼音或者少数民族文字
~
可以同时与中文用，但应当与中文有对应关系，所用外文不得大于相应的中文，但注册商标除外。
销售单元外包装标识
含不同品种、多个独立包装可单独销售的销售单元食品
在外包装上标示每个品种食品的所有强制标示内容，可将共有信息统一标示。
-
外包装易于开启
可不重复标注
外包装能清晰识别内部个独立包装的所有或部分强制标注内容
可不重复标注
!
外包装不易开启或不能清晰识别内部独立包装
要标注标签内容，且在标注净含量时，要标明规格
标签内容
具体情况
具体要求
"
名称
标注位置
应在食品标签醒目位置，清晰的标示放映食品真实属性的专用名称（国标、行标---没有则用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称）；在包装正面醒目标注后，包装背面是否标注不强制。
进出口食品名称标签
关于进口预包装食品的名称应为中文标识。出口预包装食品则按进口国相关规定等，若进口国没有相关要求，则应符合我国相关规定。
2、通常一个商品只放一个条码，但对于沉重、体积大、不规则等商品，可放置一个以上标示同一商品代码的条码符号。
申请8位代码的情形
一、包装很小
~
二、1）13位代码的条码符号的印刷面积超过商品标签最大面积的四分之一或者全部可印刷面积的八分之一的
2）商品标签的最大面面积小于40cm2或全部可印刷面积小于80cm2
文字高度
最大表面面积>35cm2
包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm2面积<=35cm2
没有上述要求。
最大表面积小于10cm2的食品或其包装的部分标签豁免
！
最大表面积<10cm2
其标识可以仅标注食品名称、生产者名称和地址、净含量以及生产日期和保质期。但是，法律、行政法规规定应当标注的，依照其规定。（条形码）
配料的定量标示示
强调某配料有或没有的标示
1、若在标签或说明书上特别强调添加或含有有价值、有特性的配料或成分，应标示它的添加量或含量。
2、若特别强调某种配料或成分较低或没有时，应标示它的含量。
<
名称中提及某配料的情形
在名称中提及某配料或成分而在标签上没有特别强调，不需要标示它的添加量或含量。
生产者信息