黄色的食物

合集下载

脾胃虚寒多吃5种黄色食物

脾胃虚寒多吃5种黄色食物

脾胃虚寒多吃5种黄色食物脾胃虚寒的人胃部经常会隐隐作痛、四肢冰凉,喜欢吃热食,想要调理好脾胃要注意自己的饮食,脾胃虚寒可多吃黄色食物。

声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知脾胃虚寒的人很多东西都不适宜吃,想要吃到自己喜欢吃的东西就要先调理好自己的脾胃,改善脾胃虚寒现象,脾胃虚寒要多吃黄色食物,比如玉米、南瓜、地瓜等等。

建议脾胃虚寒的人应多吃一些黄色食物,原因有二:1、黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。

维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,减少胃炎等疾患发生。

维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,能壮骨强筋。

2、可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等,常食对脾胃大有裨益。

下面小编就为大家介绍5种黄色食物以及它们的做法。

一、玉米玉米是粗粮中的保健佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降低血脂、治疗便秘,养颜美容、防止肠癌的最佳食物。

玉米有利尿降压作用。

胡萝卜维生素A含量很高,能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。

食谱推荐:枸杞玉米五彩羹做法:1、将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

2、锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

二、南瓜南瓜是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。

而且,南瓜所含成分还能帮助食物消化。

食谱推荐:南瓜小米红豆粥做法:将老南瓜洗净切细,大、小米淘净煮粥,沸时放入南瓜,至粥熟。

功效:粥乃人间第一保健品,容易被消化吸收,此粥润五脏、补气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。

可以在粥里加一些同为温性的红豆,能起到暖胃之效。

三、地瓜地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。

宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。

多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

推荐食谱:拔丝地瓜主料:地瓜500克调料:白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克做法:1、地瓜洗净去皮,切成滚刀块。

2、勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。

6类有色食品让你吃出健康好身体

6类有色食品让你吃出健康好身体

此外,绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源,其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多,故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。
6类有色食品让你吃出健康好身体
导读:食物也有颜色,而且不同颜色的食品,其营养功效也不相同,白色、黑色、红色、黄色、紫色、绿色等六类有色食品,让你吃出健康好身体,下面一起看看这些有色食品的功效,看看哪种颜色更适合你吧。
1、白色食品
虽说在总的营养价值方面排名末位,但“末位淘汰制”并不适用于它,因为它也有独到之处,如冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等。这些食品给人一种质洁、鲜嫩的感觉,常食之对调节视觉与安定情绪有一定作用。对于高血压、心脏病患者益处也颇多。胡萝卜、黄豆、花生、杏等的优势在于富含两种维生素:一种是A;另一种是D。维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D同有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。故这些人群偏重一点儿黄色食品无疑是明智之举。
5、紫色食品
美国戴维西伯博士通过近20年的潜心研究,发现紫色蔬果中含有花青素,具有强力的抗血管硬化的神奇作用,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心脑血管疾患,常与紫色食品“亲密接触”裨益甚大。
6、绿色食品
假如你是一位“身怀六甲”的女士,要想生一个健康聪慧的孩子,那么请务必亲近绿色蔬果。因为绿色蔬果中含有丰富的叶酸,而叶酸已被英美等国优生学家证实为防止胎儿神经管畸形(如无脑、脊柱分裂等)的“灵丹”之一。同时,大量的叶酸还是心脏的新杀手——同型半胱氨酸的“克星”,可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。

黄色

黄色

黄色作者:来源:《家庭医学·下半月》2012年第09期黄色的蔬菜水果包括黄、橙黄两种颜色,这种暖色调的食物容易刺激我们的食欲,当不想吃饭、食欲不振的时候,这种颜色往往会让我们的心情愉悦,也会增加食欲。

黄色的蔬菜水果包括胡萝卜、芒果、香蕉、黄色彩椒等等,它们有一个特点,就是胡萝卜素和矿物质钾的含量非常丰富。

胡萝卜素的好处:1、胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A,而维生素A对于我们人体起着很重要的作用。

2、胡萝卜素也是一种抗氧化的物质,维持细胞的活性,延缓机体的衰老。

3、可以增强人体的免疫力,预防各种疾病。

4、抑制癌细胞的生长,预防各种癌症。

5、利于上皮细胞的代谢和再生,加速伤口的愈合等作用。

矿物质钾元素,是人体调节体内细胞内外渗透压的一种矿物质,钠、钾离子只有平衡才能使人体细胞内外渗透压平衡。

黄色蔬果类的食物钾元素含量丰富,高血压的患者可以常摄入一些含钾丰富的食物,来调节体内的渗透压。

胡萝卜胡萝卜在西方有很高的声誉,被视为菜中上品。

荷兰人把它列为“国菜”之一。

每百克中约含胡萝卜素3.62毫克,相当于1981国际单位的维生素A,而且于高温下也保持不变,并易于被人体吸收。

胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。

中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。

胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。

同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。

胡萝卜必须炒着吃吗?胡萝卜素是脂溶性的,但是未必非要炒食,如果凉拌滴入两滴油也未必不可,生吃也可以,只要我们这一餐当中有那么一点油就够了。

更何况我们人体吸收营养素是在小肠进行的,和进入口腔时,有没有油没有关系,不过,胡萝卜炒着吃容易消化。

五色饮食

五色饮食

黑豆:有补肾、强筋骨、暖肠胃、明目活力、 利水解毒的作用。 黑芝麻:具有养肾、健脑润肺、养血乌发、 防衰老的作用。

冬吃海菜不怕冷 从中医角度来说,海水性属阴冷寒
凉,生长于此的海菜本身就具有极 强的抗寒能力。据介绍,每100克 海带中含钙高达1177毫克,含铁 高达150毫克,所以冬天吃海带对 儿童、妇女和老年人均有重要的保 健作用。此外,海带含碘丰富,而 碘能促进甲状腺素分泌,产生热量。
2.牛奶。不但涵盖六大营养素于一身,且含 有丰富的维生素a、b群、c、d、e及矿物质 钙、磷、铁,是最老少咸宜的营养品,适量食 用可以帮助骨骼发育,预防高血脂、高胆固 醇及骨质疏松的产生。 3. 鳕鱼。肉质细白,没有一般鱼类的腥味,且 含有丰富的维生素a、e及矿物质钙、磷、 铁等营养成分,尤其牠所含的多元不饱和脂 肪酸,可作为肉食者的中和食物。经常适量 食用鳕鱼,可以保护心脏、血管的健康。

肾脏需要不断地用黑色微 咸的食物来滋养它。黑入 肾,黑色食物可养肾健肾。 常见的黑色食物有黑木耳、 黑枣、黑米、黑芝麻、黑 豆、黑桑椹、黑鱼、乌骨 鸡。咸入肾,咸味食物可 益肾补肾。常见的咸味食 物有海带、紫菜、龟、鳖、 乌贼骨。

黑色食品养肾
黑木耳:黑木耳含有丰富的卵磷脂、脑磷 脂,称之为清洁血管、软化血管的“清道 夫”,每餐吃5克-10克黑木耳,就能降低 血液粘稠度,防止心脑血管疾病。 黑枣:有增强体内免疫力的作用。 黑米:具有滋阴补肾、补血益气、增智补 脑、增强新陈代谢的作用。
女性缺乏荷尔蒙的表现 症状1:失眠头痛 表现:失眠、多梦、疲倦、头 痛。晚上催眠的方法皆用尽,还是 眼光光。白天注意力不集中,困倦 嗜睡,严重影响了日常生活。 症状2:月经不调 表现:“老朋友”总是不按时 出现,不是提前就是推后。

颜色不同的食物,但都含有超氧化物歧化酶

颜色不同的食物,但都含有超氧化物歧化酶

颜色不同的食物,但都含有超氧化物歧化酶蔬果颜色深浅不同,所含的营养成分也不同。

在日常饮食中,哪一种颜色的食物都不能少。

红色食品红薯、番茄、红苹果、红枣、枸杞、红萝卜、杨梅、草莓、山楂、西瓜等都属于红色食品,富含超氧化物歧化酶(SOD)、胡萝卜素、番茄素、氨基酸、铁、锌、钙等。

绿色蔬菜青菜、菠菜、芹菜、生菜、毛菜、西兰花、韭菜等绿色蔬菜,富含超氧化物歧化酶、维生素C、胡萝卜素和铁、硒、钼等微量元素和大量纤维素,有利于维持人体的酸碱平衡,保持肠道正常的菌群繁殖,改善消化,还有预防紫外线伤害的作用。

黄色蔬菜玉米、胡萝卜、黄豆以及水果中的橘、橙、柑、柚等都属于黄色食品,黄色食品含有丰富的天然营养活性剂——超氧化物歧化酶,它可以增加组织功能,改善脂质代谢,降低胆固醇,预防和治疗脂肪肝、脑动脉、冠状动脉硬化等疾病。

黄豆含有黄豆皂苷,这种物质能够通过增加超氧化物歧化酶的含量,清除人体内的自由基,起到抗氧化和降低过氧化脂质的作用,从而能够有效地抑制肿瘤细胞生长,破坏肿瘤细胞膜的结构。

黄豆中含有植物雌激素,经常食用可给体内提供植物雌激素,是很好的激素补充疗法的替换物。

黑色蔬菜黑糯米、黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑米、香菇等都属于黑色食品,黑色食品中所含的黑色素、花青素等物质能捕获自由基,减少过氧化物的产生,并能充当起超氧化物歧化酶(SOD)的作用,同时还具有谷胱甘肽(GSH)的抗氧化能力,从多方面清黑色食品除体内的自由基。

紫色蔬菜紫茄子、紫菜、紫葡萄等紫色食品都富含超氧化物歧化酶(SOD)和芦丁、维生素C,对预防高血压、心脑血管疾病以及遏制出血倾向有一定的作用。

蓝色食品蓝色食品主要指海藻类的海洋食品,其中螺旋藻含有超氧化物歧化酶可以消除自由基,机体衰老主要是由机体内脂质过氧化物生成引起的。

超氧化物歧化酶(SOD)是清除自由基主要酶之一,它在机体内催化超氧阴离子自由基O歧化为氧气和过氧化氢,后者经过过氧化氢酶和过氧化物酶的作用得到清除。

各色食物显神威 黄色食物最抗感

各色食物显神威 黄色食物最抗感

各色食物显神威黄色食物最抗感原文标题:秋季养生:一场秋雨一场寒黄色食物最抗感冒你早就知道多吃绿色蔬菜可以保持身体健康,并且一直身体力行吗?非常好,坚持下去。

不过你是否知道,那些橘黄色、紫色、红色、白色和黑色的蔬果也不能少呢?它们含有不同的抗氧化剂,可以帮你对抗体内对细胞有害的各种自由基,保护你的心脏、眼睛和皮肤等脏器的健康。

下面就是不同颜色蔬果的独特功效,除了每天都均匀补充,你还可以根据自己的健康状况调整组成和分量。

有了它们来帮忙,想不健康都不行,更是避免了去医院和吃药的麻烦。

黄色系蔬果——可以对抗感冒1.黄色系蔬果——可以对抗感冒这些橘黄色和黄色的瓜果蔬菜中,不仅含有丰富的维生素C,还有充足的β胡萝卜素,它们都可以帮你提高细胞的免疫力,不仅在流感肆掠的季节可以帮你预防感冒,在患了感冒之后也能加速你的康复。

此外,黄色系蔬果中含有的β胡萝卜素还能转化为对眼睛健康和皮肤健康有益的维生素A,可以保护视力、改善肤质。

所以,如果你长时间使用电脑,或者长时间接触不够干净的空气环境,也要多吃这类蔬果。

蔬果举例:橙子、橘子、黄南瓜、胡萝卜、红薯、柚子、甜玉米绿色系蔬果——平衡女性荷尔蒙2.绿色系蔬果——平衡女性荷尔蒙绿色的瓜果蔬菜被看作健康食物,可不仅仅因为它们是减肥食材,还因为它们是女性健康的保护神。

这些绿色蔬果中含量丰富的矿物质铁、矿物质钙和叶酸,都是帮女人平衡体内荷尔蒙的重要成分。

此外,那些深绿色的果蔬中还含有非常丰富的抗氧化成分叶黄素,它可以在人体内转化为对眼睛健康非常有益的物质,不仅可以保护眼睛的视力,还能预防各种眼睛的炎症和白内障等眼科疾病。

蔬果举例:鳄梨、青苹果、奇异果、芦笋、西兰花、菠菜、豌豆紫色系蔬果——对心脏健康有益3.紫色系蔬果——对心脏健康有益紫色系的蔬果现在大量出现在超市中,无论是深紫色还是浅紫色的蔬果中,都含有一种叫做白藜芦醇的特殊抗氧化成分,研究发现这种成分能够促进血液循环,对心血管系统的健康非常有益,不仅能预防心脏病,还能改善手脚冰凉、静脉曲张等症状。

【精品文档】黄色食物能减肥?秋冬减肥食谱

【精品文档】黄色食物能减肥?秋冬减肥食谱

黄色食物能减肥?秋冬减肥食谱
小编希望黄色食物能减肥?秋冬减肥食谱这篇文章对您有所帮助,如有必要请您下载收藏以便备查,接下来我们继续阅读。

橙子香甜的口感为嗜甜的减肥人士带来惊喜的感觉。

这款香橙奶酪是集口感、卖相和燃脂效果一流于一身的减肥食谱。

香橙的超高维生素C含量,让你在减肥瘦身之余还能够随便美美容。

香橙奶酪可是减肥+美容的神话级食谱。

爱美的你赶紧DIY起来吧。

黄色食物能减肥?秋冬减肥食谱
秋冬减肥食谱
胡萝卜番茄饭卷
主料:软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个。

辅料:盐少许。

做法步骤
1、番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加盐混合均匀。

2、锅中放水,把碗放入锅中蒸上5分钟左右。

3、平底锅内放一点油,将鸡蛋液倒入,迅速旋转,摊成薄而宽的蛋皮,放入盘中备用。

红黄白绿黑食物各色养各脏

红黄白绿黑食物各色养各脏

红黄白绿黑食物各色养各脏红色补心常见红色食物:红豆、红薯、胡萝卜(最保护眼睛的蔬菜,健脾、保肝)红辣椒、红枣、番茄、山楂、香椿、草莓等。

黄色益脾胃常见黄色食物:黄豆、牛蒡(最善清理脾胃火,可以加红白萝卜一起炖骨头汤喝)、脚板薯(最善治疗口腔溃疡的极好食物),薏米、(性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药)韭黄、南瓜(产生胰岛素,治疗消渴症),苹果、蛋黄、粟米、玉米等。

白色润肺常见白色食品:冬瓜、白豆、梨、白萝卜、银耳、藕、百合、茭白、莲藕、米面、豆腐、花菜、竹笋、淮山、凉薯等。

绿色养肝常见绿色食物:西兰花、绿豆、菠菜(最养肝的菜)、黄瓜、丝瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、莴笋、白菜、荠菜(长沙话叫:地菜子,有清火降压作用)、油菜、四季豆、豆角、空心菜(长沙话叫雍菜、四声音)、木耳菜、绿莧菜、萝卜茵、青菜、苦瓜(最去心火,能分泌胰岛素)水果等。

黑色补肾常见黑色食物:黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、核桃(不是黑色,但是是补肾的食物)、紫菜、海带(也是润肺食物)综上所述,红色补心、黄色益脾胃、白色润肺、绿色养肝、黑色补肾,滋补五脏不要挑食,各种颜色的食物都要适当吃一些才好。

红豆补心红豆补心,夏季养生不可少红豆富含蛋白质和B族维生素等多种营养成分,中医认为红小豆性平、味甘酸,有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻、净化血液、解除内脏疲劳之功效。

夏天人体易水肿,吃红豆不失为一种好的消肿食疗方法。

现代研究表明,红豆富含膳食纤维、钾、B族维生素等多种营养物质。

红豆可以与大米搭配煮成红豆饭,也可以当成主食的馅料,如红豆包。

黄豆补脾黄豆补脾,夏季养生佳肴黄豆含优质蛋白、全部必需氨基酸、丰富的亚油酸、磷脂、植物固醇和维生素E等,具有很高的食用和药用价值。

《本草纲目》:“服食黄豆,令人长肌肤,益颜色,增骨髓,加气力,补虚能食。

”可见黄豆价值之高:能增加血管弹性,预防血栓形成;可预防高血压、冠心病、动脉硬化等;黄豆中磷脂可延缓脑细胞老化,增强记忆力;有防癌、抗癌作用;有延年益寿作用。

脾虚眼袋大!多吃黄色食物补脾又养肤

脾虚眼袋大!多吃黄色食物补脾又养肤

脾虚眼袋大!多吃黄色食物补脾又养肤不少人都有过这样的经验:早上起床发现水肿严重,大大的眼袋得好长时间才能消退。

如果这种情况持续了一段时间,那就得小心脾虚是不是已经找上门啦。

饮食不规律、缺乏运动、体质虚弱都是导致脾虚的原因,因此很多女人都有脾虚的问题。

想要摆脱这类困扰,平时不妨多吃些补脾健脾的食物,尤其是下列12种黄色食物,不仅补脾还能养肤,养生美颜一举两得!脾虚对女性影响很大,易出现水肿体质,导致眼袋问题严重。

脾虚分脾气虚和脾阳虚两种:脾气虚者,腹胀食少、小便不利、面色萎黄、形体消瘦,或肥胖浮肿;脾阳虚者,四肢不温、小便短小,舌苔白滑。

中医有“黄色进脾”的说法,同时黄色食物大多有抗氧化功能,可延缓皮肤衰老。

所以,女人要从日常食疗中补脾可以多吃下列12种黄色食物哦!★1、胡萝卜——健脾除疳胡萝卜可健脾除疳。

胡萝卜含有的维生素A,是人体正常生长发育所必需的物质,能促进婴儿生长发育。

萝卜富含植物纤维,能加强肠道蠕动,达到利膈宽肠的目的,也能通便防止癌症发生。

同时胡萝卜还可补肝明目、增强免疫力和降血脂、血糖。

★2、木瓜——健脾消食木瓜含有木瓜酵素,能有效消化蛋白质,增强人体对食物进行消化和吸收功能,可以健脾消食。

木瓜含有凝乳酶,大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素等多种营养物质,对通乳和提高人体免疫力都有很多的作用。

★3、蜂蜜——补脾缓急蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、大肠经,补脾缓急,润肺止咳,润肠通便。

适合脾胃虚弱胃痛,津亏肠燥便秘的人食用。

近代也用于消化性溃疡。

不过,如果有湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀的人,就不适合吃蜂蜜了。

再者蜂蜜不宜与葱、莴苣同食。

★4、玉米——益中补脾中医认为,玉米可使尿素、尿酸的排泄量增加,所以,玉米具有消肿利尿、降脂降压、益中补脾的作用。

鲜玉米中含有大量的维生素E、A。

维生素E能延缓人体衰老,减轻血管硬化和脑功能衰退;维生素A对干眼症及神经麻痹有辅助治疗作用。

5、菊花茶——消除眼睛浮肿及疲劳菊花茶性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。

8大黄色食物健脾养胃,健康的最佳帮手!

8大黄色食物健脾养胃,健康的最佳帮手!

8大黄色食物健脾养胃,健康的最佳帮手!黄色食物摄入后,其营养物质主要集中在脾胃区域。

如南瓜、玉米等,常食可对脾胃大有裨益。

一、玉米:粗粮中的保健佳品玉米是粗粮中的保健佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降低血脂、治疗便秘,养颜美容、防止肠癌的最佳食物。

玉米有利尿降压作用。

胡萝卜维生素A含量很高,能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。

食谱推荐:枸杞玉米五彩羹做法:1、将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

2、锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

3、再放入燕麦片煮开,出锅时,放入菠萝粒。

二、南瓜:健胃消食的高手性味甘、温平、无毒,入胃、大肠经,中医来说能够温体、润肺、补脾、促进食欲,治胃痛、止痛、安胎等,平常手脚冰冷,易疲倦、膂力差、贫血的人可多食。

南瓜含有丰厚的营养素,它的淀粉与糖类,容易被人体合成、吸收;胡萝卜素含量是瓜类中最高的,胡萝卜素在体内转换成维生素A,有维护皮肤和黏膜的作用,对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等相当有效。

食谱推荐:南瓜小米红豆粥做法:将老南瓜洗净切细,大、小米淘净煮粥,沸时放入南瓜,至粥熟。

功效:粥乃人间第一保健品,容易被消化吸收,此粥润五脏、补气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。

可以在粥里加一些同为温性的红豆,能起到暖胃之效。

三、地瓜:补脾胃、益气力地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。

宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。

多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

地瓜营养丰厚,所含的黏蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,能坚持人体血管壁的弹性,避免动脉粥样硬化的发作。

又含丰厚的膳食纤维,膳食纤维在肠道中不被吸收,吸水性好,可预防便秘和某些肠道疾病。

推荐食谱:拔丝地瓜主料:地瓜500克调料:白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克做法:1、地瓜洗净去皮,切成滚刀块。

2、勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。

中班美术活动《黄色的食物》课后反思(2篇)

中班美术活动《黄色的食物》课后反思(2篇)

中班美术活动《黄色的食物》课后反思上周,我执教了一个美术活动《黄色的食物》,那是我们中班正在进行的《红黄蓝绿》主题中的一个活动。

这个活动,我制定了两个目标,第一个是:大胆绘画自己喜欢的黄色食物,进一步感知黄色食物的特征。

第二个是:用深浅不同的黄色涂色,给黄色食物配上色彩丰富的辅料。

整个活动下来感受颇多,现在就与大家一起分享我的活动反思。

活动的第一环节,我请幼儿说一说自己吃过的黄色食物,活动中幼儿回答踊跃,讲出了许多的黄色食物。

但也有幼儿说了红色的食物,于是我忙问小朋友们,我们现在是说黄色食物还是红色食物?把离题的答案纠正过来。

如,有一个幼儿说:“我吃过红色的苹果。

”我问他:“苹果有没有黄色的。

”他一开始说“没有”,其他幼儿马上反对,我用怀疑地口气又问了一遍,他想了想,惊喜地发现黄色的苹果也是有的。

还有一个幼儿说到黄色的草莓,当时我只说:“老师没有吃过黄色的草莓,也许是高科技生产出来的”,没有直接否定他的答案。

后来听课老师指出当时应该给幼儿于直接否定,然后为了保护幼儿的想象力,建议对他说:“等你长大了可能就发明出黄色的草莓来了。

”幼儿讲了许多黄色食物后,接着我让幼儿看一些食物图片,请他们说一说这些食物的名称。

这个环节最大的问题是用的时间太多了,给幼儿动手画画的时间少了。

活动第二环节是教师示范画批萨。

选择范画批萨,我在设计教案时,没有考虑到也许我们班大多数幼儿是没有吃过批萨的,甚至有的幼儿没有见过。

@@我是分割线@@幼儿对批萨并不熟悉,所以只能是模仿老师的范画,没有幼儿发挥想象力的余地。

活动后听课老师建议,教师选择范画幼儿熟悉水果拼盘会更好,幼儿会有发挥想象的空间,这样就可以把活动第一环节中,幼儿讲述的黄色食物画下来,整个活动也会更连贯。

在幼儿作画过程来看,幼儿能用深浅不同的黄色涂色,给黄色食物配上色彩丰富的辅料,但由于幼儿对批萨的不了解,表现出来的画面单一,不够丰富,应该引导幼儿仔细观察要作画的食物,为幼儿提供更多的相关信息。

黄色养脾胃

黄色养脾胃

黄色食物对应五行为土,入脾,能增强脾脏之气,促进和调节新陈代谢,所以黄色食物,如地瓜、黄豆等等,都可以保护脾胃健康,维持脾主运化、主升清、脾统血的功能;这些功能主要是将吃进的食物转化为营养,再将这些营养物质传送至全身,并代谢身体的废弃物,是身体血液、精气、身体运转时动力的来源,五脏六腑皆仰赖脾胃的滋养,也就是说人体的健康与否,都看脾胃功能是否良好,也印证了“脾胃为后天之本”这一句话。

莲子是收敛强壮的药品,能补中安心止泻,李时珍《本草纲目》说:“莲子可以厚肠胃,治白带。

”莲子有收敛作用,常食可治疗脾虚泄泻;儿童肠胃消化不良,整日烦躁不宁,或是饮食日见减少,可用莲子。

老年人失眠而多梦,神思烦乱,可用莲子,能安卧宁神助睡眠。

南瓜性味甘、温平、无毒,入胃、大肠经,中医来说可以温体、润肺、补脾、增进食欲,治胃痛、止痛、安胎等,平常手脚冰冷,易疲倦、体力差、贫血的人可多食。

南瓜含有丰富的营养素,它的淀粉与糖类,容易被人体分解、吸收;胡萝卜素含量是瓜类中最高的,胡萝卜素在体内转换成维生素A,有保护皮肤和黏膜的作用,对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等相当有效。

黄豆性味甘、平,入脾、胃经,清热利小便、解毒;制成豆浆性寒,肠胃易于消化吸收,能清利大小便、解热润肺、宽中下气;主治胃中积热、水胀肿毒、小便不利。

黄豆营养丰富,号称“中国牛奶”,容易被肠胃吸收消化,富含蛋白质,是素食主义者主要的蛋白质来源,多喝豆浆、吃豆类食品不但可滋养脾胃,而且养颜美容。

地瓜营养丰富,所含的黏蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,能保持人体血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生。

又含丰富的膳食纤维,膳食纤维在肠道中不被吸收,吸水性好,可预防便秘和某些肠道疾病。

黑色食物对应五行为水,入肾,能增强肾脏之气,可保健养颜、抗衰老、防癌等,对生殖、排泄系统大有好处,黑色蔬菜包括荞麦、黑木耳、发菜、草菇、海苔、海带、牛蒡、黑豆、豆豉、黑豆浆、紫米、黑芝麻,黑色水果有龙眼干、紫葡萄。

秋日,餐桌上的黄色食物让你营养“大丰收”

秋日,餐桌上的黄色食物让你营养“大丰收”

LE HUO LAO NIAN 乐活老年_ 2019年9月秋曰,餐桌上的黄色食物让你营养“大丰收”文/国家二级公共营养师李忠忠金灿灿的秋曰时节来了,满眼看到的都是黄色,那是秋收的喜悦,也是秋季食物的特色。

在 中医里,黄色对应人体的脾脏和胃。

颜色的力量不容小觑。

餐桌上长期缺少某类颜色的食材,就 可能造成某类营养的缺失,从而引发疾病。

趁着秋天,多吃点黄色食物,有助于养护脾胃。

黄色食物的营养解析从营养学的角度看,黄色食物的共同点是含有抗 氧化物质,如玉米黄素、叶黄素,这对视力健康很重 要。

视网膜黄斑组成成分中包括叶黄素等,但这种成 分人体无法合成,因此,我们可通过膳食及营养补充 剂来获取。

老年人补充叶黄素可以有效预防黄斑病 变、视力衰退。

黄色食物富含P -胡萝卜素,其在体内分解成维 生素A ,能够清除人体内的自由基和有毒物质,调节 机体免疫力,具有抗衰老的功效,还可预防动咏硬化, 从而预防老年痴呆。

同时,也具有防辐射的功能,适合 长期面对电脑的都市白领食用。

黄色食物中还含有其 他营养素,如膳食纤维和B 族维生素等,它们可以刺 激胃肠蠕动、促进消化、预防便秘。

黄色食物有哪些种类成熟的谷物薯类如玉米、小米、土豆、燕麦、红 薯、鹰嘴豆等。

这里我们重点介绍玉米的营养功效。

曰 常饮食中,我们可用鲜玉米替代一部分主食,能及时 补充膳食纤维,促进消化,预防便秘。

啃玉米时,别丟 了玉米胚芽,胚芽富含不饱和脂肪酸,微量元素锌、硒 及丰富的维生素E ,能预防高血压。

玉米含有丰富的 叶黄素和玉米黄素,能降低眼底黄斑病变的几率,是 保护视力的天然食物。

食用方法:可把玉米粒与大米、豌豆放在一起做 饭,色彩鲜艳。

也可用生鲜玉米粒加泡好的黄豆,搅拌打成玉米豆浆,谷类与大豆类蛋白质互补,营养翻倍。

一穗中等大小鲜玉米的热量比二两大米饭的热量稍 高些,老年人吃鲜玉米时,可吃1/4~1/2穗,不能贪 吃,最好配着稀粥吃,干稀搭配才有助消化。

黄色食物——免疫力堡垒

黄色食物——免疫力堡垒

2 . 及时防治病虫害: .1 3 1 芹菜的病虫害不多 , 主要病 害有斑枯病、 细菌性软腐病 、 菌核病 、 病毒病等。主要
虫 害是 蚜虫 危 害 。生 理性 障碍 病 有烧 心 、 心 、 空 茎裂
施硼肥 的措施防治 , 即每( ) 亩 用硼砂 0 ~ .千克加 .0 5 7 适量 水喷洒 植株 。也可 以通过 加强栽 培 管理 , 地 科学
胃, 而脾是参与消化的重要 器官 , 同时具有保 护机体 , 防卫外来
伤 害 的作 用。
而增强肝脏的解毒能力 ,缩短肝脏 消灭病 菌和有毒物质的周
期, 达到 提 升 免 疫 力的 目的 。 ◆预 防 感 染 : 体 一旦 缺 乏 维 生 素 c, 会 出现 伤 口不 易 人 就
说 到黄 色食物 , 首选的是柑橘类的水果 , 另外玉米、 蕉、 香 大豆以及胡萝 卜、 南瓜 等也都是黄色家族的重要 成员。黄 色食 物不但 富合丰富的维生素和矿物质 , 更重要的是含有黄 色食物 的标志性 色素——胡萝 卜素,它是一种 强力的抗氧化物质 , 能

天即可。 培土法简便易行, 成本低 , 缺点是遇到雨水或 高温 , 易腐 烂 , 格外注 意 。 叶柄 需
231 喷施 生 长 调节 剂 :可 在 收获 前 2 .. 0 0天左 右用 5 O毫克/ 克赤霉素 喷雾 2次 , 进芹 菜生 长 , 千 可促 防止 植 株 老化 , 善西 芹 品质 , 而提 高西芹 的产量 和 品 改 从 质 。在遇 到干旱 、 低温 、 弱光 照等逆 境时 , 喷施 生长调 节 剂会表 现 出更好 的效 果 。
食生活中 占有很重要的地位。黄色在五行 中属土 , 对应脾脏及
反 应 所 产 生 的 高活 性 的 氧 自由基 , 之 变为 无 害的 化合 物 。 使

吃黄色食物心情最愉悦

吃黄色食物心情最愉悦

吃黄色食物心情最愉悦
最近发表在希腊《地铁》杂志上的一项研究表明,人类能够本能地将黄色与喜悦的感情联系在一起,吃黄色食物时,身体会释放出高水平的幸福激素,从而产生幸福感。

心理学家认为,人的大脑从婴幼儿时期就与颜色产生了联系,其中,黄色可以刺激大脑左侧,即逻辑层面,因此左脑往往会将黄色理解为温暖而快乐的东西。

对此,研究人员进行了一项问卷调查,在1000位不同年龄段的志愿者面前摆放数十种食物,测定他们大脑的反应。

结果发现,70%的参试者很自然地将黄色食物与明快的心情联系在了一起。

具体来说,61%的人回答“煎蛋卷”是使心灵最舒适的食物,“奶酪通心粉”获得了55%的票数,接下来票数较多的是“香蕉”“薄煎饼”“半熟鸡蛋”。

神经心理学家戴维·刘易斯博士认为,在饮食领域,黄色食品甚至可以成为强有力的抗抑郁药。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

中班美术活动----黄色的食物
设计理念(或教材分析):
大千世界中的生灵万物,都有颜色。

以色彩及其相关的事物为对象,引发幼儿与它们之间发生互动,这对幼儿在认知建构与情感建构方面都会产生积极的作用。

鲜艳、美丽的颜色让孩子们喜爱,通过黄色的食物这一活动,让幼儿对色彩有更进一步的了解。

活动目标:1.大胆绘画自己喜欢的黄色食物,进一步感知黄色食物的特征。

2.用深浅不同的黄色涂色,给黄色食物配上色彩丰富的装饰。

重点难点:
(重点)大胆绘画自己喜欢的黄色食物,进一步感知黄色食物的特征。

(难点)用深浅不同的黄色涂色,给黄色食物配上色彩丰富的装饰。

活动准备:事先吃过或见过黄色的食物;黄色食物图片;幼儿活动材料《美术》第7页《黄色的食物》;油画棒;红绿蓝各形状纸片;固体胶
活动过程设计意图
一、说一说
1.小朋友们,我们肯定吃过很多美味的食物吧!今天,孟老师要考考你们,请小朋友来说说你吃过或见过哪些黄色的食物?(香蕉、橘子、梨、果珍、苹果、面包、饼干……)
2.出示图片
今天孟老师也带来了好多黄色的食物,我们一起来看一看,里面有没有你喜欢的食物。

(引导幼儿说说食物的形状特征)
二、做一做
1.小朋友们,刚刚我们说了这么多黄色的食物,你们有没有发现一个秘密?(有或没有,有的话请幼儿说一说)老师发现我们说的食物里,好多都是水果。

既然有这么多水果,那我们就用水果来做一个水果拼盘吧!
2.先请大家来看看老师做的水果拼盘。

大家有没有觉得这个果盘里只有黄色的水果,是不是缺了点什么?我们把它装饰一下。

用事先准备好的红绿蓝纸片装饰,老师还想再来一杯果珍,示范画果珍。

3.幼儿绘画,教师巡回指导
⑴、小朋友们我们自己也来做一个水果拼盘吧!记得水果拼盘做好后再制作一杯果汁哦!
⑵、观察幼儿绘画,请幼儿说说画了什么引导幼儿使用深浅不同的教师提问,幼儿通过回忆来认识黄色的食物。

教师出示图片,进一步加深幼儿对黄色食物的感知。

通过以绘画来制作水果拼盘这一环节,进一步感知黄色食物的特征。

教师在巡回指导时,可以引导幼儿运用深浅不同的黄色涂色。

鼓励幼儿根据自己的设想给自己的黄色水果拼盘装饰
黄色,可将黄色涂得厚重些,以体现美味的感觉。

⑶、请画好的幼儿用红绿蓝各形状的纸片装饰黄色水果拼盘。

三、赏一赏
1.幼儿将制作好的水果拼盘放到展览区。

2.教师带领幼儿欣赏。

3.鼓励幼儿说说你喜欢哪个水果拼盘,为什么喜欢?这一环节是让幼儿学会互相欣赏,能够互相点评。

相关文档
最新文档