野山参的特征与鉴别
野山参的等级规格

野山参的等级规格野山参是我国传统名贵药材之一,其等级规格主要根据其外观特征和药材质量而定。
以下是关于野山参等级规格的相关参考内容:等级规格一:野山参一级野山参一级是最高等级的野山参,外观形态规整,体形匀称,长度在20-30厘米之间。
根部粗壮,表面光滑,不易断裂。
颜色呈淡黄到浅灰的褐色,没有明显的斑点,气味浓郁,味道鲜甜。
参的质地坚实,质地均匀,切面中有清晰的纹理。
顶部和底部均为圆形,没有明显的凹凸和裂纹。
该等级的野山参因生长环境好、药材质量优,是最为珍贵和稀有的野山参等级。
等级规格二:野山参二级野山参二级的外观特征与一级相比稍有差异,但依然具有较高的药用价值。
其长度在15-25厘米之间,根部粗细适中,表面较为光滑,有一定的断裂性。
颜色为浅黄、灰黄或深褐色,有轻微的斑点。
气味和味道都比较正常,但相对于一级有所减弱。
参的质地坚实,质地均匀,纹理较为清晰。
顶部和底部一般呈现较为平坦的形状,切面有细密的纹理。
等级规格三:野山参三级野山参三级外观轮廓不如一、二级规整,长度在10-20厘米之间,根部比较细弱,表面相对较粗糙,容易断裂。
颜色较浅,呈现淡黄、灰黄或浅褐色,可能存在一定的斑点。
气味和味道相对较浅。
切面质地坚实,但纹理较为模糊不清,质地不太均匀。
顶部和底部可能存在形状不太规则的凹凸和裂纹。
等级规格四:野山参四级野山参四级外观特征相对较差,长度在5-15厘米之间。
根部纤细,表面粗糙,容易断裂。
颜色偏浅,呈现淡黄色或淡褐色,可能存在大量的斑点。
气味和味道较淡。
切面质地较为疏松,纹理不清晰,质地不均匀。
顶部和底部可能存在明显的凹凸和裂纹。
综上所述,野山参的等级规格可以通过外观特征来划分,主要包括一级、二级、三级和四级等不同等级。
其中一级野山参是最优等级,其外观规整、质地坚实,有较高的药用价值。
而四级野山参则外观特征较差,药用价值较低。
在市场上,一级野山参价格较高,四级野山参价格较低。
但无论野山参的等级如何,其具有补气养阴、益精补肾的功效,被广泛应用于中药制剂、保健品等领域。
怎样辨别野生人参真假
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怎样辨别野生人参真假怎样辨别野生人参真假野生人参属于人参的极品,因此仿造的野生人参也很多,那么我们该怎样辨别野生人参真假,下面我们一起来看看吧。
怎样辨别野生人参真假1、野山参的须:长条须,老而韧,清疏而长,其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓"珍珠点"。
色白而嫩脆(俗称水须)者,则不是纯野山参。
2、野山参的体:系指毛根从红参、生晒参或白参中共分离出30余种人参皂甙等等,这个里面有涉及很多化学上面的知识。
3、野山参的芦:芦较长,分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。
4、野山参的纹:在毛根上端肩膀头处,有细密而深的'螺丝状横纹。
横纹粗糙,浮浅而不连贯者则不是纯山参。
5、野山参的皮:老皮,黄褐色,质地紧密有光泽。
皮嫩而白者,则不是纯山参。
人参美容功效【美容功效】补气驻颜,生发乌发,润泽毛发。
【美容方法】1.用于面容憔悴人参味甘性微温,具补气生血之功,可用于气虚或气血两虚所致之面容憔悴。
可单味内服或外用,也可配伍黄芪、当归、熟地黄等补气养血之品同用。
2.用于毛发干枯脱落、须发早白发为血之余,人参可补气养血,充养毛发,可单用内服或外搽。
治脱发,与麦冬、山药、肉桂、菟丝子等同用,如《外台秘要》引《深师方》人参丸。
治须发早白,毛发干枯,配伍黑芝麻、白茯苓、熟地黄、天门冬等同用,如《圣济总录》人参丸。
【用法用量】煎服,3~6g,文火另煎,兑服。
研末吞服,0.5~1g。
亦可切薄片含服、泡服,或浸酒等。
外用适量,煎汁敷面。
【使用注意】反藜芦,畏五灵脂,且不宜同时食萝卜或喝茶。
本品一般不用于实证、热证。
即外感初期,里热炽盛,肝阳上亢,以及湿阻、食滞等引起胸闷腹胀,便溏泄泻等证不宜使用。
本品虽然是补益之品,但亦不可过量服食,否则也会发生毒副作用。
有报道人口服3%人参酊200ml或大剂量人参粉,可出现玫瑰疹、瘙痒、头痛、眩晕、体温升高。
急性中毒表现为出血。
【按语】本品是常用补气药,功能补益肺脾之气,用于肺气虚之短气喘促、语声低微、脉虚、自汗,或脾气虚之倦怠乏力,食少便溏。
野山参的标准
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野山参的标准一、定义和鉴别1、野山参的定义野山参是指自然生长在深山密林中,无人迹罕至的野生人参,也称为野生人参、野生太白参、野山人参等。
野山参是一种多年生草本植物,具有极高的药用价值和营养价值。
2、野山参与栽培人参的区别野山参和栽培人参在形态、生长环境、生长周期等方面存在明显的区别。
首先,野山参的形态比较自然,主根短而粗壮,支根较多,根体上通常有不明显的横纹,而栽培人参则形态较为整齐,主根长而较细,支根较少。
其次,野山参生长环境比较恶劣,多生长在深山老林中,而栽培人参则多生长在人工搭建的种植基地中。
最后,野山参的生长周期较长,一般需要10年以上才能成熟,而栽培人参的生长周期则较短,通常在3-5年内即可收获。
3、野山参的形态特征野山参的形态特征主要包括以下几点:主根短而粗壮,表面有明显的皱纹和横纹;支根细长且分支较多;根体上通常有不明显的横纹;根须细长且柔软,分支较多;根皮颜色较浅,多为黄白色或淡棕色。
4、野山参的生长环境野山参生长在深山老林中,喜欢阴凉、湿润的环境,不耐高温和强光。
在土壤方面,野山参喜欢生长在富含有机质、排水良好、略带酸性的土壤中。
二、生长环境与分布1、野山参的生长环境野山参生长在深山老林中,环境较为恶劣,通常需要经过多年的生长才能成熟。
由于野山参的生长环境比较特殊,因此在全球范围内分布较广,但数量却非常稀少。
2、野山参的分布地区野山参主要分布在中国、俄罗斯、韩国等地的深山老林中。
在中国,野山参主要分布在长白山、大兴安岭、小兴安岭等地区。
3、野山参的生长气候条件野山参生长的气候条件较为特殊,要求气候凉爽、湿润,通常生长在海拔较高的山地。
在气温方面,野山参生长的气温通常较低,一般在0-20℃之间。
三、品种与分类1、野山参的品种分类根据不同的分类方法,野山参可以分为不同的品种。
按照生长环境的不同,野山参可以分为山地野生人参和森林野生人参两类;按照采收时间的不同,野山参又可以分为幼苗期采收和成株期采收两种类型。
野山人参的鉴别
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• 杭州河坊街157号
Hale Waihona Puke 三.野山人参的鉴别方法:不怕不识货、只怕货比货 重点:年老,货纯 难点:甄别五行六体
纯货:五形 小巧玲珑
芦—芦碗紧密
体—横灵体
纹—细、密、深 皮—细腻光洁 须—清稀皮条须
四.野山人参的质量
1.以老为贵 2.以灵为优 3.以轻为佳 4.艼多质次 5.品相无损
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野山人参的鉴别
杭州野山参博物馆
方 土 福
一、市场所见的各种野山参
1.历史上野山参一直很稀少. 2.市场所见商品
•纯山参(野山人参),艼变(质次)、山参、
•移山参、籽货、林下趴、趴货、池底.
3.野山参定义
A.种子自然传播
C.年限30年以上
B.生长在森林中
D.原生地毫无移动
二、纯山参的生长特点
1.生长年限长 3.土地结构复杂 2.毫无移动 4.众多伴生植物,微生物
野山参的鉴别与质量评价
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野山参的鉴别与质量评价一、山参的特征1、根茎根茎,也称地下茎,即主根顶端细长部分,俗称“芦头”。
每年秋季地上部脱落,在根茎上留下一个茎痕,俗称“芦碗”,其数量随参龄增加而增加。
根据根茎形态,可将根茎分为下列几种。
(l)马牙芦:根茎上茎痕明显,稀疏而大,形如马齿状,多在根茎的最上段。
(2)堆花芦:根茎上的茎痕排列紧密,形如堆花,多在根茎的中段或上段。
(3)圆芦:根茎上的下段茎痕,因生长年久而长平,表面比较光滑,形如圆柱,故名“圆芦”,多在根茎的最下段。
(4)线芦:根茎细长而较圆滑者称为“线芦”;较粗长而不太圆滑者称为“草芦”。
(5)竹节芦:根茎在一定间隔处呈环节状突起,形如竹节,多在根茎的中下部。
(6)二节芦:根茎上端形态是马牙芦,下段是圆芦或竹节芦者称为“二节芦”。
(7)三节芦:同一个根茎上具有马牙芦、堆花芦、圆芦(或竹节芦)者,称为“三节芦”。
(8)雁脖芦:根茎一般是直立的,因生长受阻等原因,从某部位弯曲,形似雁脖,称为“雁脖芦”,也称“回脖芦”。
2、不定根不定根,即根茎上长出的支根,俗称“芋”。
其形状为中间粗,两端细,呈枣核状,俗称“枣核芋”。
根茎基部着生的不定根,称为“护脖芋”;两个不定根对生于根茎两侧,称为“掐脖芋”;不定根(芋)和根茎(芦),统称为“芋帽”。
3、主根山参主根称为“体”,根据其形状可分下列几种体形。
(1)灵体:体态小巧玲珑,支根(腿)匀称,明显可分,多为2条,分裆自然,体短粗而质坚,支根短粗,须根细长。
根形呈菱角形、元宝形或跨海形,称为“灵体”。
(2)横体:主根短粗,两条支根分裆角度大,或有一条向横向伸展者,称为“‘横体”。
(3)顺体:主根较长,圆柱形,支根顺直生长者,谓之“顺体”。
如为1条支根者,俗称“赶山鞭”。
(4)笨体:主根较长,支根2条以上,粗细不匀,主根和支根极不相称,体形蠢笨。
(5)疙瘩参主根短粗,近似圆球状,支根两条以上,长短不匀称,明显细于主根者,谓之“疙瘩体”。
国检一等野山参的检验标准
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国检一等野山参的检验标准全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:国检一等野山参是一种珍贵的中草药材,被广泛用于中医药和保健品市场。
为了确保市场上销售的野山参符合质量标准,我们需要建立一套严格的检验标准。
下面将介绍国检一等野山参的检验标准,以供参考。
一、外观特征1. 一等野山参应具有完整的根茎和叶片,形态完整,无明显破损或虫蛀。
2. 颜色应为深棕色至深红色,有光泽,不应出现褪色或发黑现象。
3. 野山参应有独特的香味,无异味或霉味。
二、质量指标1. 高含量有效成分:国检一等野山参的有效成分主要为皂苷类物质和人参皂甙,含量应符合国家标准,至少需达到1%以上。
2. 无害物质含量:野山参不含有害农药残留和重金属超标等有害物质,需符合国家规定的限量标准。
3. 湿度含量:国检一等野山参的湿度应控制在12%以下,以保证其干燥程度符合标准。
4. 硫酸盐含量:硫酸盐含量应符合国家标准,不得超过0.5%。
5. 灰分含量:灰分含量应控制在5%以下,以确保产品的纯度和卫生指标。
三、理化指标1. 含糖量:野山参的含糖量应符合国家标准,不得低于5%。
2. 酸度:野山参的pH值应保持在5.0-7.0之间。
3. 溶出率:野山参的溶出率应在90%以上,以保证其有效成分的释放和吸收。
四、微生物指标1. 细菌总数:不得超过1000CFU/g。
2. 霉菌和酵母菌数:不得超过100CFU/g。
3. 大肠菌群检测:不得检出。
以上就是国检一等野山参的检验标准,希望相关生产企业和从业人员能够严格执行,确保市场上的野山参产品质量安全可靠。
广大消费者在购买野山参产品时,也应当留意产品的外观特征和质量指标,选择合格的野山参产品,确保其药效和保健功效。
【本文共1359个字,建议增补内容,或者调整结构和用词以扩大字数】第二篇示例:国检一等野山参的检验标准一等野山参是一种珍贵的中草药,具有多种保健功效,被广泛应用于中医药领域。
为了确保一等野山参的质量和安全,国家对其进行了严格的检验标准。
野山参鉴定标准
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野山参鉴定标准嘿,朋友们!今天咱来聊聊野山参的鉴定标准,这可真是一门大学问呐!你想想看,野山参那可是宝贝呀,就像隐藏在山林里的小精灵。
要认出它们可不容易,得有一双火眼金睛。
先来说说芦头吧。
野山参的芦头就像是它的小帽子,可别小看这小帽子哦,它可有很多讲究呢!芦头要长得细长,就像那优雅的天鹅脖子一样。
而且上面还有一个个小节,就跟串起来的小珠子似的。
要是芦头长得粗粗笨笨的,那可得多个心眼儿啦,说不定就不是正宗的野山参呢。
再看看那参体呀,要长得结实饱满,就像一个壮壮的小伙子。
表面得有那种自然的纹路,可不是随便划拉几道就能冒充的哟!颜色呢,也得是那种自然的土黄色,可别是那种奇怪的颜色,不然肯定有问题呀。
还有那须子,野山参的须子就像是它的小辫子,细细长长的,还带着点弯曲。
而且须子上还有一些小疙瘩,就像珍珠一样点缀着。
要是须子乱七八糟的,或者又短又粗,那能是好野山参吗?说到这儿,我想起之前有人拿着个长得怪模怪样的东西说是野山参,那芦头短得可怜,参体也是歪歪扭扭的,须子更是没法看,这不是开玩笑嘛!咱可得仔细着点,别被那些假货给骗了呀。
野山参生长的环境那也是很特别的呀,它们喜欢在那些深山老林里安安静静地生长,吸收着天地的精华。
这就好比是在一个特别的班级里,只有最优秀的学生才能脱颖而出。
所以真正的野山参那可是宝贝中的宝贝呀!咱在鉴定野山参的时候,可得像个侦探一样,不放过任何一个小细节。
这可不是闹着玩的,要是花了大价钱买了个假的,那不得心疼死呀!你说是不是?总之呢,鉴定野山参是个技术活,也是个细心活。
咱得好好琢磨,多看看,多比较。
别轻易就被那些花言巧语给骗了。
要相信自己的眼睛和判断力,找到真正的野山参宝贝!这可是关乎咱自己的利益和健康的大事呀,可不能马虎!原创不易,请尊重原创,谢谢!。
野人参 鉴定资质
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野人参鉴定资质野人参是一种珍贵草药,广泛应用于中医药领域。
然而,市场上常常出现虚假或劣质的野人参,给消费者带来了困扰。
因此,正确鉴定野人参的资质非常重要,本文将介绍一些鉴定野人参的方法和技巧。
我们可以从外观上来判断野人参的资质。
优质的野人参通常外观呈现出细长的形状,表面光滑且有光泽。
而劣质的野人参则可能形状不规则,表面粗糙。
此外,优质的野人参颜色一般为浅黄色或淡棕色,而劣质的野人参可能呈现出深色或发黑的现象。
因此,在购买野人参时,我们应该选择外观形状规整、表面光滑、颜色较浅的野人参。
我们可以通过闻味来判断野人参的资质。
优质的野人参具有独特的香气,闻起来清香而芳郁。
而劣质的野人参则可能没有明显的香气,甚至带有一些异味。
因此,在选择野人参时,我们可以通过嗅闻来判断其香气的纯正度。
我们还可以通过触摸野人参的方式来判断其资质。
优质的野人参触感柔软,有弹性,而劣质的野人参则可能触感干燥、粗糙。
因此,在购买野人参时,我们可以用手轻轻触摸其表面,感受其柔软度和弹性。
除了上述的直观判断方法外,我们还可以通过一些专业的鉴定手段来判断野人参的资质。
例如,我们可以通过显微镜观察野人参的断面,优质的野人参断面应该均匀细腻,而劣质的野人参则可能断面不均匀、粗糙。
此外,我们还可以运用一些化学分析方法,如高效液相色谱法、质谱法等来鉴定野人参中的有效成分,进一步判断其品质。
在购买野人参时,我们应该选择正规的渠道,如药店、医院等,以确保其品质和安全性。
此外,我们还可以咨询专业的中医师或药师,寻求他们的建议和指导。
他们通常具有丰富的经验和专业知识,能够准确地鉴定野人参的资质。
正确鉴定野人参的资质对于消费者来说非常重要。
通过观察外观、闻味、触摸和运用专业的鉴定手段,我们可以准确地判断野人参的品质和价值。
希望本文对您有所帮助,让您在购买野人参时能够做出明智的选择。
野山参的主要鉴别特征
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6、纹
主根上部外表的环状横纹,俗称为“纹”。生长年限越久,横纹数目越多,越紧密;生长年限较短,其横纹浅而稀。根Байду номын сангаас主体上的纹理,可分如下几种。
(1)螺旋纹:横纹仅密环于主根上部,纹理细密而深,呈螺旋状,称为“螺旋纹”,为纯山参基本特征。
(2)浮纹:横纹浮浅而稀疏者,称“浮纹”。生长年限短的山参,多显浮纹。
1、根 茎
根茎,也称地下茎,即主根顶端细长部分,俗称“芦头”。每年秋季地上部脱落,在根茎上留下一个茎痕,俗称“芦碗”,其数量随参龄增加而增加。根据根茎形态,可将根茎分为下列几种。
(l)马牙芦:根茎上茎痕明显,稀疏而大,形如马齿状,多在根茎的最上段。
(2)堆花芦:根茎上的茎痕排列紧密,形如堆花,多在根茎的中段或上段。
3、主 根
山参主根称为“体”,根据其形状可分下列几种体形。
(1)灵体:体态小巧玲珑,支根(腿)匀称,明显可分,多为2条,分裆自然,体短粗而质坚,支根短粗,须根细长。根形呈菱角形、元宝形或跨海形,称为“灵体”。
(2)横体:主根短粗,两条支根分裆角度大,或有一条向横向伸展者,称为“‘横体”。
(7)三节芦:同一个根茎上具有马牙芦、堆花芦、圆芦(或竹节芦)者,称为“三节芦”。
(8)雁脖芦:根茎一般是直立的,因生长受阻等原因,从某部位弯曲,形似雁脖,称为“雁脖芦”,也称“回脖芦”。
2、不定根
不定根,即根茎上长出的支根,俗称“芋”。其形状为中间粗,两端细,呈枣核状,俗称“枣核芋”。根茎基部生的不定根,称为“护脖芋”;两个不定根对生于根茎两侧,称为“掐脖芋”;不定根(芋)和根茎(芦),统称为“芋帽”。
(3)断纹:山参经移植后,横纹断开,断续延散到主根下部,
野山参等级鉴定标准
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野山参等级鉴定标准
野山参是一种珍贵的中药材,具有滋补养生、增强免疫力、抗疲劳等
功效。
野山参的等级鉴定标准主要包括以下几个方面:1.野山参的形态特征:野山参的形态特征是判断其等级的重要依据。
高等级的野山参应该具
有完整的根茎,根茎表面应该光滑、无裂纹、无虫蛀、无病斑,根茎的颜
色应该均匀,没有明显的色差。
2.野山参的大小:野山参的大小也是判断
其等级的重要因素。
高等级的野山参应该比较大,一般长度在10厘米以上,直径在1.5厘米以上。
3.野山参的重量:野山参的重量也是判断其等
级的重要因素。
高等级的野山参应该比较重,一般每根重量在50克以上。
4.野山参的质地:野山参的质地也是判断其等级的重要因素。
高等级的野
山参应该质地坚实,有弹性,不易折断,口感鲜美。
5.野山参的色泽:野
山参的色泽也是判断其等级的重要因素。
高等级的野山参应该色泽鲜艳,
有光泽,颜色均匀,没有明显的色差。
总之,野山参的等级鉴定标准主要
是从形态特征、大小、重量、质地和色泽等方面进行评估,只有符合高等
级标准的野山参才能被认为是优质的中药材。
野山参的外观鉴定方法及分析
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技术推广野山参的外观鉴定方法及分析孙媛(通化市产品质量检验所,吉林通化134001)摘要:本文以GB /T 18765-2015标准为检验依据, 阐述了野山参的外观鉴定方法及过程分析。
关键词:野山参的鉴定;人参鉴别;野山参生长年限1野山参的定义、检验规则、判定规则、检验方法(1)野山参的定义:播种后,自然生长于深山密林15年 以上的人参。
野生人参为自然传播,生长于深山密林的原 生态人参,也就是人们常说的“纯山参,,这种人参长期以来 由于物种珍贵、价格昂贵。
在我国很多地区人参市场出售 的野山参,并不是野生人参,而是经过播种后,自然生长于 深山密林15年以上的人参。
(2) 检验规则:野山参以外观鉴定为合格判定标准,必 要时按野山参粉,片理化指标进行检验。
(3) 判定规则:野山参年限不够15年以上的、人为改 变野山参的原有自然性状的,均判定为不合格。
(4) 检验方法:在自然光线下,将产品放置白色搪瓷盘中,用目力在室内无阳光直射处观察。
2野山参的年限判定根据观察野山参芦碗个数和圆芦上的芦碗痕迹点及皮 色老嫩来判断野山参年限。
(1)人参芦碗,是人参地上茎每年枯萎1次,脱落后在 芦头上就会留下1个茎痕,通常1年生长1个芦碗(除自 然灾害等),一般清况密集度越高,人参的年龄就越长(例如: 堆花芦、马牙芦、竹节芦等)。
(2爾芦,是指与主根相连呈圆柱形,上有挖搭状芦碗残 痕的一段芦,每个碗痕长平处仍留有一个很微小的凸起,仔 细观察会有不同形态微小的潜伏芽。
园芦虽然没有芦碗,但 是械痕自上]T F 的翻,麵碗臟賊表的圆芦的年限。
林下播种的野山参大部分将种籽直接人土达到一定理想深 度,所以圆芦所显示的生长年限大多在8〜12年左右。
而 野生人参种籽自然传播,人土深度不一,加之生长环境差别 较大,后来的生长势态表现较弱,所以野生人参圆芦代表的 生长年限差异性较大(例如雁脖芦、线芦、星点芦、蹬芦、多茎 芦等),少则几年,多则十几年甚至更长,不能一概而论。
野山参鉴定及质量控制
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野山参鉴定及质量控制
用中文生成内容长度700字左右
野山参,也称为“药参”、“草药”或“山参”,是一种极具药用价值的特殊植物。
从古至今,野山参一直被认为有极强的药效,可用于治疗各种疾病。
然而,野山参的质量是一个关键问题,因此,野山参的鉴定和质量控制至关重要。
一、野山参的鉴定
1、根据外观特征鉴定:野山参有较宽的叶,紫褐色的棒,黄色的根,白色的芽,舒展的顶端,散发出淡淡的清香,这是野山参的最明显特征。
根据外观特征,可以很容易地鉴定出优质的野山参。
2、根据成分鉴定:野山参主要含有多种有效成分,如多糖、维生素、脂肪、
矿物质等。
使用指定的组分测定方法,可以准确地鉴定野山参的组分,进而鉴定优质的野山参。
3、根据药效鉴定:使用药理实验,根据野山参的药效判断其质量,进而明确
其是否有效。
二、野山参的质量控制
1、野山参的收割:野山参是一种易受外界环境影响的特殊植物,在收获时必
须运用专业的技术,确保野山参质量达标。
2、野山参的仓储及运输:野山参需要保持恒定的湿度和温度,避免阳光直射,保证其完整有效,才能确保野山参的质量。
3、野山参的加工处理:野山参的加工处理宜采用低温低湿的原始工艺,确保
野山参的成分不受影响,保证其活性。
4、其他质量管理措施:除了以上提到的野山参鉴定和质量控制,还应由专业
人员对每批野山参进行质量检测,以确保野山参的质量可控。
以上就是完成野山参鉴定及质量控制的关键方法,野山参的质量对于保障客户的健康非常重要,因此,要把握野山参质量的各个环节,确保野山参的质量。
野山参特征及野山参如何辨别
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野山参特征及野山参如何辨别由于野山参的生态环境,使其形成了明显区别于栽培人参的植物外观特征。
生态环境包括森林小气候,土壤特性,坡向和坡度,森林郁闭度和伴生植物,以及毫不移动的 |原地性。
在这种生态环境中生存年限越长,野山参的野性越足,外观特征越是鲜明可辨。
野山参长在大自然中,没有人工控制干扰,长得千姿百态,形状各异,它的形状特征,有些是广泛的个体差异无从把握,有些差异却很有规律。
现在野山参已经非常罕见了,但是山参的鉴别方法大多适用于现在定义的山参及趴货。
在鉴别时都有借鉴意义。
一、野山参芦和艼野山参的地上茎,叶、花、果,习称台秆。
地下茎由芦和艼构成,分别习称“芦头”、“艼帽”,南方人往往重视它的长度,简单的以长短论优劣,忽视了它的具体细微的性状特征,它复杂多变,尤其是广泛的个体差异。
(一)野山参芦野山参药材有别于其它许多中药材,最令人称奇的是地下茎芦头特长。
长度可超过主根的一倍、二倍甚至三倍以上。
业内人士以奇异的目光给予许多关注,外行人更是兴趣盎然,过目不忘,认为它是最本质的性状特征,不少商业人士似懂非懂,顺势骑驴唱戏,振振有词告诉顾客“芦头越长,年限越老”。
果真如此?有待于详细了解它的性状特征。
芽胞也称越冬芽,生于地下根茎顶端,呈乳白色。
整个芽胞由大、中、小三枚半椭圆形的鳞片抱合而生,是翌年地上部分茎、叶、花序的雏体。
芽胞大小与根部发育势头强弱相关,主根粗、芦头粗短的人参其芽胞均粗大,一般根和一般芦头的芽胞较小。
当年七、八月间芽胞开始生长,到植株枯萎前迅速增大。
当年所形成的芽胞不经低温阶段是不能出土的,芽胞的这一特性叫芽胞的休眠期。
完全发育的芽胞经过冬季休眠期,每年春天萌动出土长成植株。
一旦芽胞形成以后被破坏,春天不能出上,地上部分就停止生长一年,但人参并不死亡,激发茎痕处的凸状潜伏芽萌动,从旁再生芽胞,养精蓄锐,过几年还会“转胎”,破土出苗,这正是人参极具顽强生命力的奇特之处。
潜伏芽长在每个茎痕外侧,常生有1个或几个呈乳头状突出的潜伏芽,有的则不太明显而小于粟米,有的则较明显大如草芽,有的方向朝上,有的朝向左右。
最全的野山参鉴别资料(图文并貌)
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漫话长白山野山参人参系五加科植物人参的干燥根。
以生态环境区分为“野山参”和“园参。
野山参是指在原始的深山密林中自然分布、自然繁衍、自然生长几十年以上的人参。
种子是自然洒落地上或靠风、水、鸟、兽自然传播;任其在荒野环境中自然生长,没有任何人工管理痕迹,所以也称为“天然野山参”,人工栽培者称为园参。
中华民族发现人参和应用人参的历史是最早的,确切地说是对野山参而言的。
春秋战国时代越王的宰相范蠡的《范子计然》(公元前465年)载:“人参出上党,状如人者善”。
汉代的《神农本草经》、吴普的《吴氏本草》、陶弘景的《名医别录》等经典医药著作所载的人参均为“野山参”。
特别是汉代张仲景(公元196-220年)的《伤寒论》中共收载药方113方,其中配伍有人参者达21方,占总方数的18.6%。
唐代孙思邈(公元581-632年)著有《千金备急方》共三十卷,收载5300余方,其中配伍有人参者竟达358方,约占总方数的6.8%。
唐代王涛编著的《外台秘要》(公元752年)共四十卷,共收载632O余方,配伍有人参者576方,约占总方数的9.l%。
明朝张介宾(公元1563-1640年)撰《景岳全书》中共收载2218方,其中配伍人参者达509方,占总方数的23%。
从我国春秋战国至明朝长达2000年的经典医藉都在处方中巧用人参治病,这些人参都是“野山参”。
野山参的“参”字在甲骨文中已被发现。
以郭沫若为主编的《甲骨文合集》的第六册载有象形文字(参),这一象形文字属上下结构,上部是人参地上部位,显示出伞形花序,着生多个人参花的特征(古以三为代表多数);下半部是具有双腿迈步态的“人”形,即代表人参根。
甲古文产生于我国商殷时代,距今已有3500年,可见我国应用野山参的历史悠久,是名符其实的人参宗主国。
长白山位于吉林省东南部,是国家级自然保护区和4A级旅游景区。
长白山美丽富饶、风光绮丽、景色神奇、生态系统十分完整,茫茫原始森林蕴藏着丰富的自然资源,历史上就是野山参的主产地,主要产地有:抚松、靖宇、长白、集安、桦甸、敦化、安图、辉南、、临江、珲春、延吉、图们等地。
野山参怎么分辨真假好坏,其实很简单,2分钟带你了解权威标准!
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野山参怎么分辨真假好坏,其实很简单,2分钟带你了解权威
标准!
百草之王人参,主补五脏,可以增强人体免疫力,而作为天地佳作的野山参,久服可延年益寿,是滋补品中的首选。
野山参的芦、艼、体、纹、须被誉为五形,是野山参在数十年生长过程中造就的独特形态,也是判断其真假好坏的重要依据,今儿,就让咱给大伙科普一下什么是好的野山参。
对于什么是最好的野山参,咱们可以从以下几方面来了解:
芦碗,芦头上的芦碗,被誉为人参的年轮,人参每年都会休眠,一年最多只生出一个芦碗,所以,芦碗越多的野山参,年限也就越久。
艼,是人参的不定根,主要帮助人参吸收营养,在生长后期会成为新的主根,所以,成型的艼,只有几十年以上的野山参才具有,一般有枣核艼和蒜瓣艼。
体,特指人参的主根,是人参的主要食用部分,为人参的精华所在。
纹,指野山参主根上的细痕,环纹精密是野山参的特征。
野山参体态多样,以分支跨度大,呈鸡腿型的横灵体为优,以分支跨度小,支根众多的顺笨体为次。
根须上密密麻麻缀着的疣状物称作珍珠点,是足年野山参特有的痕迹,
须,纯正野山参的须最明显的特点是疏而不乱,柔而不断,如中华文化一般,源远流长。
总结:芦碗紧密相呼应,圆膀圆芦枣核艼,皮密细纹疙瘩体,须似皮条长又清,珍珠点点缀须下,具此特征野山参。
对于野山参怎么分辨真假好坏,主要的内容也就是这些,当然,如果自个儿对野山参还有不明白的地儿,则可以多留意些,咱会更新关于野山参的相关知识,让大伙更好的了解野山参。
野人参 鉴定资质
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野人参鉴定资质野人参是一种珍贵的草药植物,具有多种药用价值。
然而,市场上存在大量的假冒伪劣产品,很难辨别真正的野人参。
因此,鉴定野人参的资质非常重要。
本文将介绍鉴定野人参资质的方法和技巧,帮助读者识别真正的野人参。
鉴定野人参的外观是非常重要的。
真正的野人参外观呈现棕红色,表面光滑,质地坚实。
假冒的野人参往往色泽不正,表面粗糙,质地松软。
此外,真正的野人参的根茎形状规整,没有明显的断裂或破损。
因此,通过观察外观特征可以初步判断野人参的真伪。
鉴定野人参的气味也是一种有效的方法。
真正的野人参具有独特的香气,有一种淡淡的草木香味。
而假冒的野人参往往没有这种香气,甚至有一些刺鼻的气味。
因此,通过闻气味可以进一步判断野人参的真伪。
除了外观和气味,鉴定野人参的口感也是重要的一环。
真正的野人参具有坚硬而有嚼劲的口感,咀嚼时能感受到纤维质的存在。
而假冒的野人参往往口感松软,咀嚼后很快就会糊化。
因此,通过品尝口感可以进一步判断野人参的真伪。
还可以通过化学检验来鉴定野人参的真伪。
真正的野人参含有丰富的人参皂苷成分,可以通过化学试剂进行检测。
而假冒的野人参往往含有较少的人参皂苷,或者含有其他成分。
因此,通过化学检验可以准确鉴定野人参的真伪。
除了以上方法,还可以通过购买渠道和品牌信誉来鉴定野人参的真伪。
正规的药店或专业的草药市场往往有质量保证,购买野人参时可以选择这些渠道。
此外,知名品牌的野人参也往往有较好的口碑和信誉,可以选择这些品牌的产品。
鉴定野人参的资质是非常重要的。
通过观察外观特征、闻气味、品尝口感、化学检验以及购买渠道和品牌信誉等方法,可以有效地鉴别真伪。
希望本文的介绍能帮助读者正确鉴定野人参的真伪,避免购买到假冒伪劣产品,确保药物的疗效和安全性。
野山参的鉴别特征是
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野山参的鉴别特征是
1、看野山参的须,大家购买野山参时一定要看看它的须,野山参的须为长条状,而且有韧性,并且在须上缀有一些米粒状的物质,也就是人们说的珍珠点。
如果没有这些特征,就说明不是真正的野山参。
2、看野山参的皮辩真假,购买野山参时可以看野山参的皮去鉴别真假,真的野山参带有老皮,而且是黄褐色的,质地特别的紧密,而且带有一定的光泽。
如果看到野山参的皮比较白而嫩,那肯定不是真正的野山参。
3、看野山参的纹理辩真假,购买野山参时也可以看野山参的纹理去辨别真假,真正的野山参在毛根上的端有十人分明显的螺丝纹,而且纹理比较细密。
如果发现野山参没有这种螺丝纹或者纹里特别浮浅,那么这就有可能是假的野山参。
野山参的鉴定术语
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野山参的鉴定术语
野山参(学名:Panax ginseng)是一种珍贵的中药材,具有多
种药用价值,常用于强壮补气、滋补养生以及提高免疫力等。
以下是一些常见的野山参鉴定术语:
1. 外观形状:野山参一般呈长条状或扁条状,表面颜色为黄白色或红褐色,质地坚实。
成品野山参有时被红细丝覆盖,被称为“紫参”。
2. 长度和直径:通过测量野山参的长度和直径,可以判断其成长年限和品质。
一般来说,野山参的长度越长、直径越大,品质越好。
3. 分支情况:野山参的分支情况也是鉴定其品质的重要指标之一。
正常的野山参应该具有相对均匀和较多的侧枝分支,这表明其生长良好。
4. 根茎组织:野山参的根茎组织紧密、坚实,具有一定的弹性。
品质好的野山参根茎组织通常质地坚实而不易折断。
5. 水分含量:测定野山参的水分含量可以判断其质量和保存情况。
正常的野山参水分含量应该在10%以下。
6. 化学成分分析:野山参的药用价值主要来自其复杂的化学成分,如人参皂苷、多糖、黄酮类化合物等。
通过对野山参化学成分的分析,可以鉴别其真伪和品质。
这些鉴定术语可以帮助人们判断野山参的品质和价值,选择适合自己需求的野山参产品。
但是,专业的鉴定还需要依靠实际经验和专业知识,建议在购买野山参时寻求专业人士的建议。
国检一等野山参的检验标准
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国检一等野山参的检验标准
国检一等野山参的检验标准主要包括以下几个方面:
1. 重量:鲜野山参一级品的重量需大于等于100克,而九级品的重量需大
于等于5克且小于12克。
生晒野山参一级品的重量需大于等于25克,九
级品的重量需大于等于15克且小于3克。
2. 芦、艼、体、纹、须:一支重量大于等于100克的鲜野山参,如芦、艼、体、纹、须全无瑕疵,即可判定为一级一等品。
3. 生长年限:野山参的生长年限通常较长,而最好的野山参一般都有几十年的生长历史。
4. 药用价值:野山参具有很高的药用价值,对于滋补养生、强身健体等方面都有很好的效果。
5. 产地和生态环境:野山参的生长环境通常比较苛刻,要求生长在特定的气候、土壤、植被等条件下,因此产地和生态环境也是判断野山参质量的重要因素。
总之,国检一等野山参的检验标准是多方面的,包括重量、生长年限、药用价值、产地和生态环境等等。
只有符合这些标准的野山参才能被认定为国检一等品。
野山参鉴别口诀
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野山参鉴别口诀以下是为您生成的十个适用于小学生的野山参鉴别口诀:1. 一看芦头二看须,芦头细长像竹节。
参须清疏又柔韧,好似扫帚分条理。
一摸质地二闻味,质地坚实有弹性。
气味清香不刺鼻,天然野参真稀奇。
2. 一瞧纹体二观皮,纹深皮老岁月积。
横纹紧密似螺丝,表皮粗糙颜色奇。
一掂重量二测形,重量适中不虚轻。
体态灵动有精神,野参特征要记清。
3. 一看芽孢二看肩,芽孢饱满活力显。
肩膀圆润形态美,如同小山立眼前。
一查根须二看芦,根须发达土中伏。
芦头独特有特征,野参真假能辨出。
4. 一观叶形二瞧色,叶形舒展自然落。
颜色浓郁绿鲜活,好似翡翠光闪烁。
一探纹理二摸身,纹理清晰如脉络。
摸来顺滑手感佳,野山参好别眼花。
5. 一瞧须条二看毛,须条完整不零凋。
毛根稀少且细长,整齐排列不瞎跑。
一摸表皮二探脐,表皮粗糙别嫌糙。
脐部凹陷有规律,野参鉴别有妙计。
6. 一看芦碗二数层,芦碗紧密排得匀。
一层一层岁月印,清晰可数才是真。
一查横纹二看根,横纹深刻岁月深。
根须发达牢牢扎,野参在此不蒙人。
7. 一观主体二瞧须,主体健壮有风姿。
须条舒展似柳枝,随风摇曳美如诗。
一摸质感二闻香,质感结实不松瓤。
香气淡雅韵味长,野参识别心不慌。
8. 一看珍珠点二看疤,珍珠点点身上挂。
疤痕独特有痕茬,岁月留痕不虚夸。
一探须毛二观芽,须毛柔顺像柔纱。
芽孢鲜嫩生机显,野山参优别偏差。
9. 一瞧芦头二望身,芦头独特有精神。
身形优美似仙人,比例协调印象深。
一查皮色二摸纹,皮色自然不混沌。
纹理细腻如织锦,野参真假能区分。
10. 一看参体二看须,参体饱满像福猪。
须条修长似流苏,优美动人不含糊。
一摸质地二闻土,质地坚硬不疏松。
土香淡淡自然出,野山参妙要记住。
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芦) ,称 为 “ 者 三节芦” 。() 8雁脖芦 :根 茎一般是直立 的 , 因生长受 阻等原因 ,从 某部位弯 曲 ,形似雁脖 ,称为 “ 雁
珠疙 瘩”。()“ 2 水须 ” ,在须根上生长 的细小的吸收根 , 俗称 “ 水须 ” ,白色 ,细嫩而脆 ,多数在植 株枯萎后而 脱
脖芦” ,也称 “ 回脖芦 ”。
2 不定 根
不定根 ,即根茎上长 出的支根 ,俗称 “ 芋” 。其形 状 为中间粗 ,两端细 ,呈枣核状 ,俗称 “ 枣核 芋” 。根 茎基 部着生 的不 定根 ,称 为 “ 护脖 芋” ;两个 不定根对生于 根
扰 ,长 得千姿百态 ,形状各异 ,它的形状 特征 ,有些 是广 泛 的个 体差异无从把 握 ,有些 差异却很有 规律 。现在 野 山
总结我 国长 白山的 老参农的 实际经验 ,流传着一 首识 别野 山参的歌谣 : “ 芦碗紧密相 互生 ,圆膀 圆芦枣核 芋 ; 紧皮细 纹疙瘩体 ,须似 皮条长 又清 ;珍珠 点点缀须下 ,具 此特征 野山参 。”歌 谣从芦至须 尾按顺序 罗列 了野 山参的
一
系列典型特征 。现 介绍如下 :
参 已经非常罕 见,但 是野 山参 的鉴别方法 大多适用于 现在
定义的林下参、山参及趴货。
茎两侧 ,称 为 “ 掐脖芋 ” ;不定 根( ) 根茎 ( ,统 称 芋 和 芦) 为 “ 芋帽 ”。依据芋 的粗细老嫩 ,可大致 判别野 山参 的年
龄 ,芋帽 的大小可判 别土质的 肥瘦以及是 否动土移栽过 。 而芋的生长 方 向在鉴 别工作 中更为重要 ,它记 载 了重要 的 生物信息 ,小的野 山参是直立 而生 ,芋的 方向始终 自然 下 垂 ;移 山参 或趴货移 栽时取平 卧或斜卧 ,芋的方 向是朝 天 上翘或平伸 ,如果是 毛毛芋则说 明年份很短 ;是鉴 别野 山 参和 其他 参的一个 重要标志之一 。
山鞭” 。() 体 :主根 较长 ,支根2 以上 ,粗 细不匀 , 4笨 条 主根 和支根极不相称 ,体形蠢笨 。() 5疙瘩参 :主根短粗 ,
近似 圆球状 ,支根丽 条以上 ,长短 不匀称 ,明显细于 主根 者 ,谓之 “ 疙瘩体 ”。
4 ห้องสมุดไป่ตู้
支根 上生长 的细根称 为 “ ”或 “ 须 须根 ”。老 山参 的
多为2 ,分 裆 自然 ,体短 粗而 质坚 ,支根 短粗 ,须根 细 条 长 。根形呈菱 角形、元宝形或跨海 形 ,称为 “ 灵体 ”。() 2
横体 :主根短 粗 ,两 条支根分 裆角度大 ,或 有一条 向横 向
伸展者 ,称为 “ 横体 ” 。() 3顺体 :主 根较长 ,圆柱形 ,支 根 顺直生 长者 ,谓之 “ 顺体” 。如为 1 条支根者 ,俗称 “ 赶
Ln — ●‘
0
3 主根
野 山参 主根 称 为 “ ” ,野 山参 “ ”的 形态 应 以 体 体 “ 灵”为 美 ; “ ”的质地以 “ 体 老”为贵 ;所谓 “ 灵”即 “ 灵秀 ”和 “ 灵气 ” ,上 品野 山参 看起 来 体态 玲珑 ,野 性 灵气 、参 气十 足 。所 谓 的 “ ”即 野 山参 的质 地 “ 老 够 老” ,生长 年限长 ,内在 品质好。野 山参 根据其形状 可分 下列几种 体形 :
l 根 圣
根茎 ,也称 地下茎 ,即主根顶端 细长部分 ,俗称 “ 芦
头 ”。野山参根茎秋 脱春生 ,年 复一年 ,茎基残 留,缓慢
生长 。由于生长年 限久 远 ,生态 环境复杂 ,所以芦头 长短 不一 ,形态复杂 多变。通常 “ 碗”的数 量是随着参 龄增 芦
加而增加 ,一般一个 芦碗可代表 一年 ;芦碗 数量 多,表 示 生长年 限长 ;芦碗排 列紧密 ,表 示是 自然 生长 ;如果 芦头 短 、芦碗 少 ,芦形 明显细长 ,则说明生长 年份短 ;芦碗 分
C N S O Tl U T R B T A T … E EH R L U E A S R C S C
野 山参的特征与鉴别
田景鑫
张 毅 。 '
(. 1辽宁省桓仁县产 品质量监督检验所 ,辽宁 桓仁 170 2辽 宁省参茸产 品质量监督检验 中心 ,辽宁 桓仁 170) 120 . 120
状 ,多在根茎 的最上段 。() 2堆花芦 :根茎上的茎痕排 列紧
密 ,形如堆花 ,多在根茎的 中段或上 段。() 3 圆芦 :根 茎上 的下段茎痕 ,因生长年 久而长平 ,表面 比较 光滑 ,形 如圆 柱 ,故名 “ 圆芦” ,多在 根 茎的 最下 段 。() 4 线芦 :根 茎 细长而较 圆滑者称为 “ 线芦 ”;较粗长而 不太圆滑者称 为 “ 草芦” 。() 5竹节芦 :根茎在一定 间隔处呈环节状突起 ,
布稀疏 ,则有可能是 人工覆土之 故 ;如果 出现 “ 转芦 ” , 则可能是 生长过程 中被移动 了。根据根茎 形态 ,可将 根茎 分为下列几种 : () 牙芦 :根茎 上 茎痕 明显 ,稀疏 而大 ,形 如马 齿 1马
() 1灵体 :体 态小巧 玲珑 ,支根( 匀称 ,明显可分 , 腿)
形如竹节 ,多在根 茎的中下部 。() 节芦 :根茎上端形态 6二 是 马牙芦 ,下段是 圆芦或竹节芦者称 为 “ 二节芦 ”。() 7三
节芦 :同一 个根 茎上具 有 马牙 芦 、堆 花芦 、圆芦( 或竹 节
须根 上具有 小疣状物 ,俗 称 “ 珍珠 疙瘩” 。须根可分为 : ()“ 条须” ,即山参的须根 ,粗细较 均匀 ,细长 ,清晰 1 皮
野 山参 的生态环境 ,使其形成 了 明显 区别于栽培 人参
的植物 外观特征 。生态环境包括 森林小 气候 、土壤特性 、 坡 向和坡 度 、森林 郁闭度和伴 生植物以及 原地性 。在 这种 生态环 境中生存年 限越 长 ,野 山参的野性 越足 ,外观 特征 越 是鲜 明可 辨 。野 山参 长 在大 自然 中 ,没 有 人工 控制 干