最新腹膜透析患者如何营养.讲学课件

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腹膜透析病人饮食指导讲解ppt课件

腹膜透析病人饮食指导讲解ppt课件
为优质蛋白 ❖ 脂肪:占总能量25~30% ❖ 碳水化合物:60%左右 ❖ 食物纤维:20~25克
严格执行突发事件上报制度、校外活 动报批 制度等 相关规 章制度 。做到 及时发 现、制 止、汇 报并处 理各类 违纪行 为或突 发事件 。
你需要摄入优质高蛋白的食物, 以补充腹膜透析时所流失的蛋白质
严格执行突发事件上报制度、校外活 动报批 制度等 相关规 章制度 。做到 及时发 现、制 止、汇 报并处 理各类 违纪行 为或突 发事件 。
食谱举例
❖ 以体重60公斤的老年病人为例 ❖ 总能量:30千卡/公斤×60公斤=1800千卡 ❖ 蛋白质:70~80克
严格执行突发事件上报制度、校外活 动报批 制度等 相关规 章制度 。做到 及时发 现、制 止、汇 报并处 理各类 违纪行 为或突 发事件 。
麦淀粉 100克 1克 鱼
50克
牛奶
250克 7克 虾
50克
鸡蛋
60克 7克 豆腐
50克
瘦猪肉 50克 10克 甲鱼
50克
鸽子
50克 8克 黄鳝
50克
含量 10克 7克 9克 4克 9克 9克
严格执行突发事件上报制度、校外活 动报批 制度等 相关规 章制度 。做到 及时发 现、制 止、汇 报并处 理各类 违纪行 为或突 发事件 。
含磷较多的食物:
动物内脏(如肝脏、心脏、肠等);豆 类;坚果类(如花生、瓜子、腰果等);干 菜类(腐竹、木耳、菌菇类等)…
牛肉干、猪肉干等加工食品、冷冻 调理食品
严格执行突发事件上报制度、校外活 动报批 制度等 相关规 章制度 。做到 及时发 现、制 止、汇 报并处 理各类 违纪行 为或突 发事件 。
脂肪: 占总热能的25~30%。 饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸=1.5~2.0 L-肉碱有利于降甘油三脂。

腹透患者的营养PPT专业课件

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病人如何做到饮食的依从性呢?
❖ 量的概念 ❖ 推荐简单的食谱和同类食物简单互换
欢迎到腹透门诊来咨询!
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为什么要控制液体摄入?
人体水份排出的主要途径:
尿、汗、粪便、呕吐物、呼吸道。
当残肾功能下降后,水份排出减少,不能多喝多 排,导致水肿、高血压、胸闷、气促。
每天称体重,如果短期内体重增加了,血压升高, 呼吸困难,说明体液过多!
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食物水份含量
主食类:90%粥 80%冰淇淋、酸奶 70%米饭、红薯、土豆、藕、山药、芋 30%馒头、饼、油条、面条、面包
60kg腹透病人蛋白质摄入量:
60×1g/kg.d=60g
除了食物中的植物蛋白(主食、蔬菜中)25g左右, 需要摄入动物蛋白35g, 相当于4两肉
或4两鱼 或4个蛋 或4瓶250ml纯奶 或2两豆
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怎样才能在短时间估算出食物中蛋白质的量?
1两主食
—— 4克蛋白质
1斤青菜
—— 5克蛋白质
极轻体力劳动:理想体重×35~40kcal 60kg普通人摄入总热能2100~2400kcal
腹膜透析标准操作规程:
腹透病人:理想体重×25kcal 60kg腹透病人摄入总热能60×25=1500kcal(相当于8.3两

) 腹透患者会从腹透液中吸收大约60%的葡萄糖,
每日1.5%8L腹透液约吸收480kcal热量(相当于2.7两米)!
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腹透患者的营养饮食指导精品PPT课件

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c 炎症因子 • 腹透患者的免疫功能低下,细菌易入侵,同时
还有操作中的不规范都会导致炎症的发生. 炎症因子摄制胃肠蠕动和排空,同是抑制蛋 白质的合成.从而导致营养摄入不足.
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d 尿毒素 • 聚集在体内的代谢产物可通过刺激外周和
中枢神经引起食欲不振. e 药物 • 治疗尿毒症的药物如铁剂等,常有胃肠道反 应从而引起食欲不振.
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• 7指导患者掌握正确的烹饪方法:除了注意各种食 物成分的摄入量外,正确的烹饪方法也可以使患 者达到理想的饮食治疗效果
• a降低食物中钾质含量的方法如:先将绿叶蔬菜浸 入大量水中超过半小时,然后倒掉水,再放入大 量水中焯热。对于含钾质高的根茎类食物如马铃 薯等,应先除皮,切成薄片,浸水后再煮。瓜汤 如冬瓜、丝瓜等所含的钾质比绿叶蔬菜汤低,但 罐头水果及蔬菜在制造的过程中均减低了钾的含 量,可根据病情选择进食,市面上的无盐豉油含 大量的钾,不宜多用。
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• 5补充适当的维生素及微量元素,腹透时有 水溶性维生素的丢失。可进食富含B族维生 素和维生维C的食物如:新鲜蔬菜、水果等。 进食含丰富纤维素的食物如:全麦面包、糙 米、粗面面条和高纤维的麦片,这可防便 秘,避免因便秘引起感染。
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• 6水的摄入量应根据每日的腹透超滤量和尿 量来决定 如腹透超滤量和尿量之和在 1500ml以上,患者无明显高血压、水肿等, 可正常饮水。少尿或无尿患者进食水分要 少些。每日摄入的水分=500ml+前1天的尿 量+前1天的腹透净脱水量。如患者摄入的 水分过多可引起高血压、组织水肿、心力 衰竭,如发生肺水肿,可引起呼吸困难。
5
• 3蛋白质合成减少 a 氨基酸缺乏
• 腹透患者氨基酸缺乏和氨基甲酰化不能被 机体利用是蛋白质合成减少的重要原因. b 肝肾合成代谢失代偿

腹膜透析患者的营养管理ppt课件

腹膜透析患者的营养管理ppt课件
缺点:应用nPNA时,患者处于代谢稳定状态,可准确反映膳食蛋白摄入情况。膳食蛋白质以 外的因素也可影响尿素氮的生成,例如,处于分解代谢状态的患者的尿素氮生成会增加,结果 表现为对膳食蛋白质摄入量的过度估计。
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目前仍缺乏一种标准的全面准确地反映患者的营养状态的方法,这也限制了我们对ESRD患者 进行营养不良判断是对其营养不良的严重程度进行定性和定量。
4、推荐PD患者蛋白质摄入量为1.2-1.3g/kg·d,总热量摄入为30-35kcal/kg·d,至少提供50% 的高生物价蛋白质,如肉类、禽类、鱼、鸡蛋和奶制品。
.
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当PD患者每天经膳食和透析液吸收的热量不能获得充足的热量和/或蛋白质的需要时建议尝试 口服营养补充,其可分高能型补充剂、高蛋白型补充剂,基于这种方法的潜在获益情况和非侵 入性,对于存在PEW的ESRD患者,无论其透析模式如何,必须尝试口服营养补充来纠正 PEW。缺点:对于食欲较差的患者,不能很好的依从口服营养补充。
随着肾小球滤过率下降(GFR)而蛋白质-能量消耗(protein-energy wasting,PEW)发生率 增加这一情况会持续到维持性透析开始后。接受腹膜透析的患者不仅存在高PEW的发生率, 同时证据显示不良营养状况与患者生存率和腹膜透析技术生存率的降低以及住院率的增加相关。
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1
•在瑞典ESRD患者中,营养不良发生率达44% •在韩国CAPD患者中,营养不良发生率达45%; •英国CAPD患者,营养不良发生率41% •意大利CAPD患者,营养不良发生率42% •我国的患者,发生率为 40%
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2
体检 主观全面评定(subjective global assessment,SGA) 体格测量 白蛋白/前白蛋白 生物电阻抗分析(Bioelectrical Impedance Analysis,BIA ) 标 准 化 总 氮 表 现 率 蛋 白 相 当 量 ( Normalized Protein Equivalent of Total Nitrogen

透析病人营养管理PPT课件

透析病人营养管理PPT课件

结论总结
透析病人营养管理是提高其生活 质量的重要手段,需要综合考虑 病人的个体差异、病情状况和营
养需求。
透析病人应遵循低盐、低脂、低 磷、高蛋白的饮食原则,同时保 证充足的热量摄入和维生素、矿
物质的摄入。
定期评估病人的营养状况,及时 调整饮食方案,有助于改善病人 的营养状况,减少并发症的发生。
对透析病人的建议
维生素与矿物质
根据透析病人的营养状况, 选择含有适量维生素和矿 物质的补充剂,以弥补饮 食摄入的不足。
膳食纤维
选择富含膳食纤维的补充 剂,有助于改善肠道功能, 预防便秘和肠道问题。
补充时机与方式
定期补充
建议在透析前后或餐后补充营养 剂,以帮助身体更好地吸收和利
用。
分次补充
将营养补充剂分成多次小剂量补充, 以避免一次性摄入过多造成身体负 担。
遵循医生或营养师的 建议,合理安排饮食, 控制盐、磷、脂肪的 摄入量。
定期监测体重、血磷、 血钾等指标,及时发 现并处理异常情况。
保持适当的运动量, 有助于提高身体代谢 水平,改善营养状况。
对医护人员的建议
加强对透析病人的营养管理,定期评估病人的营养状况,制定个性化的饮食方案。
提高病人对营养管理的认识和重视程度,加强健康教育,提高病人的自我管理能力。
详细描述
热量是维持生命活动的基础,对于透析病人来说,由于肾功能受损,能量消耗可能会增加,因此需要摄入足够的 热量来维持正常的生理功能。一般来说,透析病人每天需要摄入约30-35千卡的热量/公斤体重。
矿物质和维生素需求
总结词
透析病人需要关注矿物质和维生素的摄入。
详细描述
矿物质和维生素对于维持人体正常生理功能非常重要,对于透析病人来说更是如此。他 们需要特别关注钙、磷、钾、镁等矿物质的摄入量,同时也需要摄入足够的维生素,如 维生素D、叶酸等。在饮食上,可以多吃富含矿物质和维生素的食物,如绿叶蔬菜、水

腹透患者的营养PPT课件

腹透患者的营养PPT课件

腹透患者营养不良的预防
合理饮食
保证充足的能量和蛋白质摄入,选择高生物价蛋 白质的食物,如鱼、瘦肉、蛋等。
补充维生素和矿物质
适当补充维生素C、维生素D等维生素以及铁、 钙等矿物质,以维持良好的营养状态。
ABCD
控制水分摄入
根据病情需要,合理控制水分摄入,避免过度水 肿和透析不充分。
定期监测
定期监测患者的营养状况,及时发现并处理营养 不良问题。
腹透患者的营养ppt课 件
目 录
• 腹透患者营养需求概述 • 腹透患者饮食管理 • 腹透患者营养补充方法 • 腹透患者营养状况评估 • 腹透患者营养不良的预防与处理
01
腹透患者营养需求概述
腹透患者营养需求特点
维持良好的营养状态
腹透患者需要摄入足够的营养物质,以维持良好的营养状态,促 进康复。
控制水分和盐的摄入
示患者存在炎症反应。
营养评估工具
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主观整体评估(SGA) 通过询问患者病史、体格检查和实验室检查,评 估患者的营养状况和预后。
微型营养评估(MNA) 适用于老年人和长期住院患者,通过简单的问题 和体格检查评估患者的营养状况。
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NRS2002
由欧洲肠外肠内营养学会(ESPEN)制定,包括 疾病严重程度、营养状态受损程度、年龄等因素, 评估患者的营养风险。
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感谢您的观看
腹透患者需要严格控制水分和盐的摄入,以减轻肾脏负担,防止水 肿和高血压等并发症。
保持稳定的血糖和血脂水平
腹透患者容易出现糖代谢异常和高血脂等症状,需要保持稳定的血 糖和血脂水平。
腹透患者能量需求
根据体重和病情调整能量摄入量
01

腹透的科学饮食PPT课件

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水的需求
总结词
腹透患者需要严格控制水的摄入量,以维持体内水分的平衡和避免水肿、高血压等并发症。
详细描述
根据患者的尿量、腹膜透析液的排出量、体重和医生的建议,确定每日水的摄入量。注意控制高水分 的食物和饮料的摄入量,如水果、蔬菜、饮料等。同时,避免过度限制水的摄入量导致脱水或水中毒 。
03
CATALOGUE
根据患者的身体状况和医生建 议,制定合理的运动和休息计 划,以促进患者的健康状况。
提醒患者注意运动安全,避免 过度疲劳和受伤。
避免过度饮酒和吸烟
提醒患者避免过度饮 酒和吸烟,以免影响 身体健康和营养状况 。
鼓励患者积极参与戒 烟和戒酒计划,以改 善身体健康状况。
向患者介绍酒精和烟 草对身体的危害,提 高患者的健康意识。
05
CATALOGUE
腹透患者的饮食建议
个性化的饮食计划
根据患者的病情、营养状况和医生建议,制定个性化的饮食计划,以满足患者对营 养和能量的需求。
考虑患者的口味和饮食习惯,提供多样化的食物选择,以增加患者的食欲和摄入量 。
针对患者的特殊需求,如糖尿病、高血压等,制定相应的饮食计划,以控制病情的 发展。
腹透患者的科学饮食
高蛋白食物
总结词
为补充身体所需,腹透患者应摄 入高蛋白食物。
详细描述
高蛋白食物是腹透患者的重要营 养来源,有助于维持肌肉和修复 组织。推荐摄入的蛋白质包括鱼 、瘦肉、蛋、奶制品和豆类等。
高纤维食物
总结词
高纤维食物有助于改善便秘和维持肠 道健康。
详细描述
腹透患者应多食用高纤维食物,如全 麦面包、燕麦、蔬菜、水果和豆类等 。这些食物有助于改善便秘,保持肠 道通畅,预防肠道并发症。

腹膜透析讲课护理课件

腹膜透析讲课护理课件
腹膜透析讲课护理 课件
目 录
• 腹膜透析基础知识 • 腹膜透析操作流程 • 腹膜透析患者的日常护理 • 腹膜透析并发症的预防与处理 • 特殊情况下的腹膜透析护理 • 腹膜透析的未来发展与展望
contents
01
腹膜透析基础知识
腹膜透析的定 义
总结词
腹膜透析是一种治疗慢性肾衰竭的有效方法,通过利用腹膜 作为半透膜,将配制好的透析液引入腹腔,并利用腹膜的渗 透和弥散作用,清除体内代谢废物和多余水分,维持电解质 平衡和酸碱平衡。
运动与休息指导
详细描述
根据个人情况和医生建议进行适 度的运动,如散步、太极拳等, 有助于提高身体机能和免疫力。
保证充足的休息,避免疲劳和过 度劳累,有助于身体恢复和减轻 肾脏负担。
总结词:适度的运动与休息对于 腹膜透析患者的康复非常重要, 可提高身体机能和免疫力。
注意运动和休息时的安全,避免 摔倒等意外伤害。
小儿患者的腹膜透析护理
总结词
小儿患者发育尚未完全,需谨慎操作
详细描述
小儿患者的腹膜透析需要特别注意保护其生长发育。在透析过程中,应尽量减少对患儿 身体的创伤,选择合适的导管和设备。同时,应密切监测患儿的生命体征和病情变化, 及时调整治疗方案。此外,家长的心理支持和教育也十分重要,可以帮助他们更好地理
解和照顾患儿。
孕妇患者的腹膜透析护理
总结词
孕妇患者需兼顾母婴安全
VS
详细描述
孕妇患者在腹膜透析过程中,除了关注透 析效果外,还需特别注意母婴的安全。在 透析过程中,应尽量减少对子宫的刺激, 避免对胎儿的影响。同时,孕妇患者容易 出现贫血和营养不良等问题,应及时补充 营养和调整治疗方案。此外,心理护理也 非常重要,可以帮助孕妇减轻焦虑和压力。
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此外,一些肾功能衰竭并发症也可促进细 胞因子上升,近来Bergstom等指出,感染/ 炎症可促进动脉硬化和分解代谢和低蛋白 血症。前炎症因子、IL-6、TNF造成肌肉消 耗,低白浆蛋白血症、厌食、减少心肌收 缩力和动脉粥样硬化血管病。营养不良虽 然不是死亡的直接原因,但加重心力衰竭 和造成易感染,可致预后不良。
(1)细胞因子:在肾功能衰竭,细胞因子 与营养不良的关系是当前研究的热点。由细胞因子,在单核细胞和中性粒细
胞活过程中增加了分解代谢。腹膜炎进一
步造成细胞因子的生成,产生前列腺素、
蛋白聚糖、生长因子、单核细胞趋化因子 蛋白-1(MCP-1)、IL1、IL4、IL5、IL6、 IL8和TNF,抑制热卡摄入和促进慢性肾功 能衰竭。
透析纠正了酸中毒,使得蛋白质利用改善,但蛋
白质的摄入又增加了酸负荷。近来主张透析前的 最佳HCO3水平应>21 mmol/L,CAPD治疗应使 HCO3水平维持在24 mmol/L。
1.4尿毒症内分泌激素紊乱与细胞因子改变
生长激素:IGF是一种促进合成代谢的激 素,具有促进蛋白质合成、抑制蛋白质分 解和具有很强的促进骨髓肌发育的作用。 IGF-1存在与骨髓肌中通过其受体作用于骨 髓肌,刺激肌细胞增殖和分化,刺激肌细 胞摄取葡萄糖和氨基酸,促进骨髓肌蛋白 质合成、抑制分解,从而增加骨髓肌中蛋 白质合成。
(3)脂肪代谢紊乱:尿毒症本身存在有脂肪代谢 紊乱,促进动脉粥样硬化。在CAPD治疗6个月后 ,可见血清甘油三脂和胆固醇增加,与血透相比 CAPD病人更具有致粥样硬化的脂质谱:高胆固 醇、LDLC和ApoB,CHO/HDLC比例上升和 ApoA1/ApoB比例下降和Lpa水平升高、纤维蛋白 原升高,均为引起动脉粥样硬化性心血管病的基 础,而出现心力衰竭会引起厌食。由于高代谢状 态,促进蛋白分解及肠道吸收障碍等均会造成营 养不良,另一方面在高转运病人可见动脉粥样硬 化源性血浆血脂谱增高,这反映了葡萄糖吸收的 增加及腹腔蛋白丢失的增加。
研究结果表明:
(1)血浆白蛋白和所有营养参数正相关,且有明 显统计学意义,表明血白蛋白可以作为评价营养 状态的指标。(2.)透析开始时残余肾功能维持 越高,营养状态越好。(3)营养状态良好者2年 生存率高。(4)在观察的前6个月透析量增加, 有关营养的参数值相应升高。(5)在以后6~18个 月期间,由于残余肾功能的丢失,透析剂量趋于 减少,营养状态下降。(6)前6个月可见血浆蛋 白与透析清除量的增加无相关性。提示非营养因 素,如合并症,腹透液中蛋白丢失,可能是血浆 白蛋白低的更重要的原因
在尿毒症病人IGF-1水平一般正常,但生长因IGF1轴明显异常,可能使其介导生长激素的效应受影 响。此外,在尿毒症酸中毒的情况下肝细胞生长 激素受体和IGF mRNA表达减少,使IGF-1合成代 谢作用进一步减低。因而可影响慢性肾功能衰竭
病人肌肉萎缩,骨髓肌蛋白储存减少,发生蛋白 质营养不良,儿童发育缓慢。Gamze等发现儿童 CAPD患者4小时透析液中IGF-1和IGF BP-1.2.3水 平升高,而同时血中水平下降,提示IGF-1和IGF BP可能经腹透液持续失丢。
Stenvinkel通过分析100名进展性肾功能 衰竭透析病人颈总动脉内膜面积及斑块,
发现通过营养不良、炎症和氧化应激及遗 传因素的影响,出现动脉粥样硬化,而VtE 低水平及CRP升高,可促进其发生。营养不 良、炎症、 动脉硬化称MIA综合症。
瘦素:尿毒症患者瘦素水平升高,瘦素可 以直接作用于视丘下部,调节摄食和能量 消耗,病人食欲下降,摄入减少,分解代 谢增加。
腹膜透析患者如何营养.
蛋白质能量营养不良 (Proteinenergy malnutrition,PEM)是进展期慢性 肾功能衰竭(chronic renal failure, GRF ) 和维持透析病人(maintenance dialysis,MD)中十分常见的现象。
(2)蛋白质代谢异常:CAPD每日丢失蛋 白质5~15g,氨基酸1.7~3.5 g。CAPD本身 可以造成蛋白质分解代谢增强,其刺激物 有内毒素,醋酸盐透析液及管路中存在的 硅等物质进入腹腔,刺激腹膜巨噬细胞产 生IL-1及其他介质,诱发蛋白质分解代谢。 蛋白质营养不良与增加的易感染性,形成 恶性循环,使摄入减少,促使负氮平衡。
1. 3 酸中毒
越来越多的事实证实了, 慢性肾功能衰竭代谢性酸 中毒促进了营养不良及摄 入减少,体内及体外动物 实验证实,酸中毒促进营养不良可通过以 下双途径增加肌肉降解,即上调分解代谢 相关的(如肌肉蛋白水解酶)和减少限制 必需氨基酸氧化的能力,增加蛋白质氧化 分解。
在慢性肾功能衰竭病人血碳酸氢盐水平平均 为15mmol/L,纠正酸中毒后蛋白质分解代谢减少 28%~30%。由于酸中毒减少了蛋白质合成,直接 或间接影响病人的死亡率增加。Stein等发现, CAPD病人使(35 mmol/L乳酸)相比,体重增加 ,血白蛋白水平增加。但值得注意的是,虽然是
1.5 并发症
CAPD并发疾病也是造成营养不良的因 素,特别是血管疾病和左心室肥厚,常伴 随有营养不良并影响预后。炎症、感染、 组织损伤也会促进营养不良的发生
2.腹膜透析对营养的影响
2.1透析充分性 业已证明,足够的营养摄入依赖于充分的透析
,而二者也同样影响病人的预后,从病理生理角 度看:尿毒症的毒素会抑制食欲、引起厌食。
本研究有由加拿大、美国14个中心680个 CAPD病人,入选标准是生存6个月以上, HBSAg或血清HIV(-),排除全身性疾病 等。研究的内容有:开始透析时残余肾功
能和营养状态的关系,透析开始的营养状 态和病人生存率的关系随访2年后,透析充 分性变化和营养状态变化之间的关系,最 后随访病人517人
Bergstom等研究指出,分子重量为1.0~1.5KD的 尿毒素会抑制食欲,而由于透析清除了毒素,食 欲好转,摄入增加。临床上经验也表明,由于透 析不充分,食欲不振,而透析处方适量调整,增 加了透析量,食欲好转。
对于透析充分性与营养摄入关系的研究 提出的问题之一是:是CAPD总的清除率还 是残余肾功能的存在影响了营养状态。自 1990年9月开始的CANUSA研究,由于是多 中心、大样本、前谵性的研究,较有信服 力地提供了这一问题的证据。
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