调理脾胃的药膳实验思考与总结
养脾胃亲身实践心得体会
在我国传统养生观念中，脾胃被认为是人体健康的基础。
中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源。
脾胃功能正常，则人体精力充沛，抵抗力强；反之，脾胃虚弱，则容易生病。
近年来，随着生活节奏的加快，饮食不规律、工作压力增大等问题日益突出，导致很多人出现了脾胃功能下降的情况。
为了改善自己的身体状况，我进行了一段时间的养脾胃实践，现将心得体会分享如下。
一、认识脾胃首先，我要谈谈对脾胃的认识。
脾胃位于人体中焦，包括胃和脾两个器官。
胃主受纳，负责将食物消化成精微物质，为人体提供营养；脾主运化，负责将胃中的精微物质输送到全身各处，维持人体正常的生理功能。
脾胃相互配合，共同完成人体的消化吸收和气血生化过程。
二、养脾胃的方法1. 调整饮食在养脾胃的过程中，调整饮食是最基本、最重要的环节。
以下是我的一些实践经验：（1）饮食规律：每天按时吃饭，避免暴饮暴食。
早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。
（2）饮食清淡：尽量少吃油腻、辛辣、生冷的食物，多吃易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
（3）多喝水：每天保证充足的水分摄入，有助于脾胃的运化。
（4）多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，保持肠道健康。
2. 适当运动运动有助于增强脾胃功能，提高身体素质。
以下是我的一些实践经验：（1）散步：每天饭后散步30分钟，有助于促进消化。
（2）太极拳：太极拳动作柔和，有助于调理脾胃。
（3）瑜伽：瑜伽中的很多动作有助于改善脾胃功能。
3. 保持良好心态情绪对脾胃功能有重要影响。
以下是我的一些实践经验：（1）保持乐观心态：学会调整自己的情绪，避免过度紧张、焦虑。
（2）学会放松：在工作之余，多参加一些娱乐活动，如听音乐、看书等。
4. 中医调理在养脾胃的过程中，我尝试了一些中医调理方法，如下：（1）按摩：按摩足三里、中脘等穴位，有助于调理脾胃。
（2）拔罐：拔罐可以改善局部血液循环，有助于脾胃功能恢复。
（3）中药：在中医师的指导下，服用一些调理脾胃的中药。
中医治疗脾胃病经验总结
中医治疗脾胃病经验总结
脾胃是人体消化吸收的重要器官，如果脾胃不好，就会出现食欲不佳、胃胀、腹泻等情况。
中医认为，脾胃虚弱是引起脾胃病的主要原因，因此，中医治疗脾胃病注重调理脾胃，增强脾胃功能。
以下是中医治疗脾胃病的经验总结：
1. 调理脾胃
中医强调脾胃是人体的中心，治疗脾胃病必须从调理脾胃开始。
常用的药物有六君子汤、四君子汤、香砂六君子汤等。
2. 补益脾胃
脾胃虚弱需要补益，中医认为补品中的黄芪、党参、白术、炙甘草、枸杞等可以补益脾胃。
常用的方剂有四君子汤、八珍汤、归脾丸等。
3. 清热化湿
湿热内蕴是引起脾胃病的主要原因之一，需要使用清热化湿的药物来治疗。
常用的方剂有苓桂术甘汤、二陈汤、消渴丸等。
4. 改善饮食
脾胃病患者需要注意饮食，避免过度饮食和过度饥饿、过度冷饮和过度辛辣食物等。
中医认为，应该多吃易于消化的食物，如粥、面条、蔬菜等。
5. 心理调整
中医认为，情志与脾胃有关，情绪不稳定会导致脾胃失调。
因此，治疗脾胃病还需要进行心理调整，保持心情舒畅、乐观开朗。
总之，中医治疗脾胃病注重调理脾胃、补益脾胃、清热化湿、改善饮食和进行心理调整。
对于脾胃病的患者，需要在中医专业医师的指导下进行治疗。
药膳 心得体会
药膳心得体会作为一个喜欢尝试新鲜事物的人，我最近开始尝试药膳。
药膳是一种将药物和食物结合在一起，通过食用来达到保健和治疗的目的的一种烹饪方法。
经过一段时间的尝试，我有了一些关于药膳的心得体会。
首先，药膳的健康效果确实是可以感受到的。
之前我有一些消化不良的问题，经常感到胃痛和不适，但是尝试了一些消食药膳后，情况有了明显的改善。
一些中草药如山楂、陈皮等可以有效促进消化，让我感觉更加舒服。
此外，我还尝试了一些清热解毒的药膳，如金银花猪骨汤。
当我感到有些发热或者喉咙不舒服时，喝上一碗这样的药膳，往往能够在短时间内让我感到舒缓。
这些经验让我相信，药膳确实有一些治疗和保健的效果。
其次，药膳的烹饪过程也是一种享受。
在制作药膳的过程中，我发现了许多新的食材和烹饪方式。
比如，我以前从未尝试过的当归、枸杞等中草药，它们在药膳中可以增添风味和营养。
而且，药膳的制作过程通常需要炖煮或者煎炒搭配，这种烹饪方式使得食材之间能够充分融合，更加美味可口。
因此，我喜欢研究和尝试不同的药膳配方和烹饪方法，这给我带来了很多乐趣。
另外，药膳也可以帮助我改善饮食习惯。
在尝试药膳之前，我经常选择速食和方便食品，这些食物虽然方便，但却缺乏营养。
而药膳则让我更加关注食材的营养价值和搭配，逐渐改变了我的饮食习惯。
我开始更多地选择新鲜食材，减少了油腻和垃圾食品的摄入量。
这种改变不仅对身体健康有益，还让我感觉更有活力和精神焕发。
最后，药膳也给了我拓展知识面的机会。
通过了解药膳的制作和功效，我对中医药和食物营养有了更深入的了解。
我对大自然中的一些草药和植物有了更多的认识，也学到了如何搭配和使用它们。
这种知识的积累不仅在饮食上有所帮助，也让我对中医药文化产生了更浓厚的兴趣。
综上所述，尝试药膳给我带来了许多的积极体验和收获。
我能够亲身感受到它对身体健康的影响，享受到烹饪和食用药膳的乐趣，调整了自己的饮食习惯，并增加了对中医药文化的认识。
因此，我将继续尝试和探索药膳，期待在这条健康路上走得更远。
中医药膳实训报告总结
摘要：本报告旨在总结中医药膳实训过程中的所学所得，包括实训目的、实训内容、实训过程、实训成果以及实训心得体会。
通过本次实训，我对中医药膳的理论知识和实践技能有了更深入的理解，为今后的学习和工作打下了坚实的基础。
一、实训目的1. 掌握中医药膳的基本理论和方法。
2. 熟悉中医药膳的食材选择、加工、烹饪和食用方法。
3. 提高对中医药膳的应用能力，为临床服务提供理论依据。
4. 培养团队协作精神和创新能力。
二、实训内容1. 中医药膳的基本理论：中医药膳的历史、发展、理论基础、食材分类、药食同源等。
2. 中医药膳的食材选择：认识常用食材的性味归经、功效、禁忌等。
3. 中医药膳的加工与烹饪：食材的清洗、切配、调味、烹饪技巧等。
4. 中医药膳的食用方法：根据不同体质、病症选择合适的药膳方剂，指导患者正确食用。
三、实训过程1. 理论学习：通过课堂讲解、阅读相关书籍和资料，掌握中医药膳的基本理论。
2. 实践操作：在指导老师的带领下，学习食材的挑选、加工、烹饪和食用方法。
3. 小组讨论：围绕实训内容，进行小组讨论，分享心得体会，共同提高。
4. 案例分析：结合临床案例，分析中医药膳在疾病治疗和康复中的作用。
四、实训成果1. 掌握了中医药膳的基本理论和方法。
2. 熟悉了常用食材的性味归经、功效、禁忌等。
3. 学会了食材的挑选、加工、烹饪和食用方法。
4. 培养了团队协作精神和创新能力。
五、实训心得体会1. 中医药膳是一门具有悠久历史的学科，其理论基础深厚，实践性强。
通过本次实训，我对中医药膳有了更深入的了解，为今后的学习和工作打下了坚实的基础。
2. 在实训过程中，我认识到中医药膳在疾病治疗和康复中具有重要作用。
合理运用中医药膳，可以调节人体阴阳平衡，提高免疫力，预防和治疗疾病。
3. 中医药膳的食材选择和加工方法至关重要。
只有选择合适的食材，才能保证药膳的功效。
在实训中，我学会了如何挑选、清洗、切配和烹饪食材，为今后的临床实践积累了经验。
体验药膳的心得体会范文
体验药膳的心得体会范文药膳对于保持健康和调理身体起着重要的作用，最近我特意体验了一段时间的药膳食疗，对此有了一些心得体会。
以下是我对药膳的体验心得的详细描述。
药膳是利用一些具有药物功效的食材烹制而成的食物，经过科学配比和烹饪方式，可以达到调理、保健和治疗疾病的作用。
正因为如此，药膳对于我们的健康起着重要的作用。
在开始尝试药膳食疗之前，我先研究了一些相关的知识和方案，以便更好地理解和掌握药膳的烹饪方法和功效。
在这个过程中，我了解到药膳的烹饪有很多讲究和技巧，比如药材的选用、搭配和烹饪时间等。
在体验药膳食疗的过程中，我发现它对调理和改善身体状况有显著的效果。
举个例子，我之前常常感到疲劳和精神不佳，而通过使用一款名为燕麦养颜汤的药膳食谱，我发现我的精力和精神状态有了显著的改善。
这款药膳由燕麦、百合、莲子、红枣等多种食材制成，具有滋养阴血、益气养颜的功效，能够改善肌肤状态和提升免疫力。
我每天坚持食用这款药膳，不仅感到精力充沛，而且肌肤也有了明显的改善。
这个经历让我对药膳食疗有了更深的认识和信心，也进一步增强了我坚持尝试其他药膳的决心。
除了体验药膳对身体的改善作用外，我还发现药膳的烹饪过程本身也是一种享受。
传统的药膳烹饪需要选择优质的药材，进行适当的加工和烹饪，这使得整个过程具有一定的仪式感和艺术性。
将各种药材进行配比和烹制，需要考虑药性和功效的搭配，以及熟练的烹饪技巧。
这个过程不仅增加了我的烹饪技巧，也增添了我对美食的探索的乐趣。
另外，体验药膳也让我重视了对于食材的选择和搭配。
在药膳烹饪中，食材的选择非常重要。
不同的食材具有不同的药性和功效，需要根据自己的身体状况和需求进行合理的选择。
而且，食材的搭配也是需要注意的。
一些食材可以相互增强功效，而一些食材则相互抵消或削弱功效。
因此，在体验药膳过程中，我学会了仔细挑选食材，并且注重了食材的搭配和烹饪的技巧。
总的来说，体验药膳食疗给我带来了很多的收获和成长。
我不仅意识到药膳对于保持健康和调理身体的重要性，也学会了一些药膳的烹饪方法和技巧。
中医治疗脾胃病经验总结
中医治疗脾胃病经验总结
脾胃是人体消化吸收的关键器官，脾主运化，胃主受纳。
脾胃功能失调会导致各种消化系统疾病的发生，如胃炎、胃溃疡、消化不良、便秘等。
中医治疗脾胃病的方法与西医有所不同，最重要的是调理脾胃功能，使其恢复正常运转。
以下是中医治疗脾胃病的经验总结：
1. 饮食调理
中医强调饮食与健康的密切关系，因此在治疗脾胃病时，饮食调理是非常重要的一环。
应遵循“五谷为养，五果为助”的饮食原则，合理搭配食物，养护脾胃。
应少食油腻、刺激性食物，避免过饥过饱，保持规律的饮食习惯。
2. 药物治疗
中药对脾胃病的治疗非常有效。
例如，香砂六君子汤可用于治疗脾胃气虚型的胃痛、消化不良等病症；苓桂术甘汤可用于治疗脾胃湿热型的胃痛、腹胀等病症；大建中汤可用于治疗脾胃虚寒型的恶心、呕吐等病症。
3. 针灸治疗
针灸是中医的传统疗法之一。
通过针灸调理经络，调整脾胃功能，起到治疗脾胃病的作用。
常用的针灸穴位有足三里、关元、中脘、仲景等。
4. 推拿按摩
推拿按摩也是中医治疗脾胃病的方法之一。
可通过按摩腹部、足三里、大椎等穴位，促进脾胃功能的恢复。
中医治疗脾胃病注重整体调理，养护身体，不仅可以治疗疾病，还可以提高免疫力，预防疾病的发生。
在治疗脾胃病时，应根据病情选择合适的治疗方法，综合运用多种治疗手段，达到治疗的最佳效果。
食疗药膳书读后感
食疗药膳书读后感读了食疗药膳书之后，我就感觉自己像是打开了一个通往健康与美味双重世界的大门，那感觉就像是发现了一个隐藏在生活里的宝藏。
以前我就知道吃能填饱肚子，可这本书让我知道吃还能治病、养生，这可太神奇了。
书里那些食疗方子就像是一个个小小的魔法咒语，只要用对食材，按照配方来，就能对身体产生奇妙的效果。
比如说吧，我看到有个方子是用山药和薏米煮粥来调理脾胃。
以前我只觉得山药黏糊糊的，薏米嚼起来有点费劲，可没想到它们俩凑一块儿，就能变成脾胃虚弱者的“福音”。
这就好比是把两个看似普通的小兵组合起来，一下子就变成了能对抗疾病的“超级战士”。
而且呀，这些食疗药膳还特别讲究搭配的科学性。
就像打仗得讲究战略战术一样，食材之间的搭配也是有门道的。
有些食材搭配在一起能互相补充营养，有些则是能减轻彼此的副作用。
像吃螃蟹的时候配上姜末和醋，不仅能去腥，还能中和螃蟹的寒性。
这让我觉得食物之间的关系就像人际关系一样复杂又有趣，得好好研究研究才能相处融洽。
书里还介绍了很多不同功效的药膳。
如果感觉自己最近上火了，就可以试试做个凉拌苦瓜。
苦瓜那苦劲儿，一开始我是真受不了，但知道它能清热降火之后，再吃就感觉像是在给身体里的小火苗浇水一样，苦也变得能接受了。
还有那些针对女性补血养颜的药膳，像红枣桂圆汤，甜甜的，感觉喝下去整个人都变得红润起来了，就像从内到外被施了个“美丽魔法”。
不过呢，这食疗药膳也不是万能的仙丹。
不能说我生了重病，光靠吃点药膳就能好。
它更像是一种日常的健康维护工具，是一种温和的调理方式。
就像汽车需要定期保养一样，我们的身体也需要通过这些美味的食物来进行日常的“保养”。
读完这本书，我现在去菜市场买菜的时候，看那些菜的眼神都不一样了。
以前就是看哪个新鲜买哪个，现在就会想这个菜能和家里的什么食材搭配起来做个药膳呢？感觉自己像是一个要配置神奇药水的小魔法师，在菜市场里挑选着各种“魔法原料”。
这本食疗药膳书让我对吃这件事有了全新的认识，也让我更加关注食物与健康之间的紧密联系了。
当归黄芪炖鸡汤实训报告
一、实训背景随着人们生活水平的提高，人们对健康饮食的需求也越来越高。
药膳作为一种具有保健作用的食品，越来越受到人们的关注。
当归黄芪炖鸡汤作为一种传统的药膳，具有补气养血、调理脾胃的功效，非常适合于气血不足、脾胃虚弱的人群食用。
为了提高自己的烹饪技能，同时也为家人和朋友提供一道美味又健康的药膳，我进行了当归黄芪炖鸡汤的实训。
二、实训目的1. 学习当归黄芪炖鸡汤的制作方法，掌握烹饪技巧。
2. 了解当归黄芪炖鸡汤的营养价值和保健作用。
3. 提高自己的烹饪技能，为家人和朋友提供美味又健康的药膳。
三、实训内容1. 材料准备（1）主料：乌骨鸡1只、炙黄芪30克、当归30克。
（2）辅料：葱段20克、姜块15克、精盐1小匙。
2. 制作步骤（1）将乌骨鸡宰杀后放尽血，用80度的热水去毛、剖腹，取出内脏，洗净后砍成小块备用。
（2）黄芪、当归去净灰渣备用。
（3）起锅置火上，倒入适量清水，待水沸腾后，倒入鸡块焯一下，捞起。
（4）取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时。
（5）撇去葱段、姜块，盛碗即可。
3. 营养成分（1）黄芪：具有补气升阳、固表止汗、排浓生肌、消肿利尿的作用。
（2）当归：具有活血调血的功效，既能活血化瘀，也能补血生新。
（3）乌鸡：性微温，有温中补脾、益气养血、补肾益精的功效。
四、实训结果与分析1. 制作过程顺利，当归黄芪炖鸡汤口感鲜美，营养丰富。
2. 通过实训，掌握了当归黄芪炖鸡汤的制作方法，提高了自己的烹饪技能。
3. 了解当归黄芪炖鸡汤的营养价值和保健作用，为家人和朋友提供了一道美味又健康的药膳。
4. 实训过程中，发现以下问题：（1）炖鸡汤时，火候掌握不当会影响口感和营养价值。
（2）炖鸡汤时，食材的搭配和比例对药膳效果有一定影响。
五、实训总结通过本次当归黄芪炖鸡汤的实训，我不仅学会了制作方法，还了解了药膳的营养价值和保健作用。
在今后的烹饪过程中，我将不断总结经验，提高自己的烹饪技能，为家人和朋友提供更多美味又健康的药膳。
中医药膳食疗实训报告
一、实训背景随着生活水平的提高，人们对健康养生的关注度日益增加。
中医药膳食疗作为中医学的重要组成部分，不仅具有悠久的历史，而且在现代生活中也得到了广泛的应用。
为了深入了解中医药膳食疗的理论和实践，提高自身在食疗养生方面的技能，我们开展了为期一周的中医药膳食疗实训。
二、实训目的1. 掌握中医药膳食疗的基本理论和方法。
2. 学习不同食材和药物的药性、功效及适用范围。
3. 提高实际操作能力，学会制作具有食疗效果的药膳。
4. 增强对中医药文化的认识，传承和发扬中医药膳食疗的精髓。
三、实训内容本次实训主要包括以下内容：1. 理论学习：了解中医药膳食疗的基本理论，包括中医基础理论、药性理论、食疗原则等。
2. 食材与药物学习：认识常用的药膳食材和药物，了解它们的性味归经、功效和适用范围。
3. 药膳制作实践：在指导下，学习制作具有不同功效的药膳，如补气养血、滋阴降火、健脾利湿等。
4. 案例分析：分析常见病症的食疗方案，如高血压、糖尿病、失眠等。
5. 实训考核：通过实际操作考核，检验实训成果。
四、实训过程1. 理论学习：通过课堂讲解、阅读教材、观看视频等方式，系统学习中医药膳食疗的相关知识。
2. 食材与药物学习：参观药材市场，认识各种药材和食材，了解它们的来源、性味归经和功效。
3. 药膳制作实践：在指导老师的带领下，学习制作以下药膳：- 四君子汤：适用于脾胃虚弱、食欲不振、面色萎黄等症状。
- 参苓白术散：适用于脾胃虚弱、食欲不振、腹胀腹泻等症状。
- 麦冬枸杞茶：适用于阴虚火旺、口干舌燥、失眠多梦等症状。
4. 案例分析：结合实际案例，分析常见病症的食疗方案，如高血压、糖尿病、失眠等。
5. 实训考核：通过实际操作考核，检验实训成果。
五、实训总结1. 收获：通过本次实训，我深刻认识到中医药膳食疗在养生保健方面的独特优势。
在理论方面，我对中医基础理论、药性理论、食疗原则等有了更深入的了解；在实践方面，我学会了制作多种具有食疗效果的药膳，提高了实际操作能力。
药膳制作社会实践心得体会
药膳制作社会实践心得体会最近，我参与了一次药膳制作的社会实践活动，通过亲身经历，我收获了很多。
在这次实践中，我学到了不少制作药膳的技巧和注意事项，同时也对药膳的营养价值有了深入的了解。
首先，在药膳制作中，选择食材至关重要。
我们需要根据不同的体质、季节和健康状况选择适合的药材和食材。
不同的食材有着不同的功效，比如山药可以增加免疫力，菊花可以清热解毒，枸杞可以滋补肝肾等等。
因此，我们要根据个人需要来选择合适的食材，达到调养身体的目的。
其次，在药膳制作过程中，烹饪方法也非常重要。
一般来说，药膳可以炖、煮、蒸、煎等多种方式进行烹饪。
在选择烹饪方法时，要根据具体的食材特点和药膳的功效来决定。
比如，某些食材适合煮汤，可以保留更多的药材成分，某些食材适合蒸煮，可以保持其原汁原味。
因此，在制作药膳时，我们需要根据具体情况选择合适的烹饪方法，以确保药膳的效果最大化。
最后，我在实践中了解到，药膳不仅可以调理身体，还可以增加生活的乐趣。
通过制作药膳，我发现它不仅可以改善身体健康，还能提高生活品质。
制作药膳需要细心和耐心，同时也需要创造力和想象力。
在制作的过程中，我们可以尝试不同的食材搭配和烹饪方法，创造出属于自己的独特药膳。
这不仅可以满足口腹之欲，还可以享受到制作美食的乐趣。
通过这次实践，我深刻体会到制作药膳的重要性和意义。
药膳不仅是一种养生方法，更是一门艺术。
通过药膳的制作，我们可以调理身体，增添生活的乐趣。
同时，制作药膳还需要一定的科学知识和专业技巧。
通过学习和实践，我不仅提高了自己的养生意识，还培养了自己的创造力和想象力。
这次实践对我来说是一次难忘的经历，也让我更加热爱并重视药膳的制作。
药膳制作社会实践心得体会
药膳制作社会实践心得体会药膳是中医药理论和食物营养学相结合的一种饮食养生方法，旨在通过搭配合理的食材，发挥药物和食物的相辅相成的作用，达到保健和治疗疾病的目的。
在进行社会实践之前，我对药膳的了解只是停留在一些书本和网络资料上，虽然有一定的理论基础，但对实际操作还是相当陌生。
在这次社会实践中，我有幸参与了一家药膳制作公司的实践活动，在实践中深入了解了药膳的制作和运营，也对药膳的养生价值有了更加清晰的认识。
以下是我在这次社会实践中的心得体会。
一、熟悉药材的特性和功效在药膳制作中，药材的选择是非常关键的，不同的药材有不同的功效和特点，需要根据不同的需要进行搭配。
因此，熟悉药材的特性和功效是非常重要的。
在实践中，我们通过与公司的中医师和食材专员的交流，学习了各种常用的药材以及它们的功效和使用方法。
例如，人参有补气益阳、抗衰老的作用，而黄芪则有益气固表、提高免疫力的功效。
掌握了这些基本的知识后，我们才能更好地进行药材的搭配和使用。
二、掌握药膳的制作技巧药膳的制作需要一定的技巧，掌握这些技巧才能制作出口感好、药效明显的药膳。
在实践中，我们学习了许多制作药膳的技巧。
例如，炖汤时要选用适当的火候，以保持药材的有效成分不被破坏；在炒菜时要掌握好时间和火候，以保持食材的鲜嫩和营养。
通过实际操作和观察，我们逐渐掌握了这些制作技巧，并且在制作过程中不断尝试和改进，不断提高制作水平。
三、了解市场需求和运营管理在社会实践中，我们还有幸参观了该药膳制作公司的运营中心和销售渠道，了解了市场需求和运营管理。
在这家公司中，他们通过线上线下的销售渠道，将药膳产品推广和销售给有需求的人群。
通过了解市场需求和运营管理，我们认识到药膳制作不仅仅是医学的范畴，还需要考虑市场需求和消费者的心理，以及如何有效地推广和销售药膳产品。
这对于我们今后的发展也有了很大的启发。
四、加强团队合作和沟通能力在这次社会实践中，我们分为几个小组进行实践任务，每个小组都有相应的工作任务。
中药食疗思想感悟总结范文
中药食疗思想感悟总结范文中药食疗是一种传统的中医保健方法，它以食物及中草药为药物，通过调整饮食和使用中药进行治疗和预防疾病。
在实践中，我深受中药食疗的启发，感悟颇多。
首先，中药食疗注重个体差异的细致分析。
中医强调个体差异，认为每个人都有不同的体质、脏腑，所以对疾病的诊断和治疗需要因人而异。
同样，中药食疗也强调因材施教，根据个人身体情况提供相应的食疗方案。
例如，对于肾虚体质者可以适当食用温补的食物，如狗肉、核桃等，以补肾健脾；而对于湿热体质者则应该避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、羊肉等，以清热解毒。
在实践中，我通过仔细观察和询问病人的症状，结合中医理论，帮助病人制定个性化的食疗方案，取得了较好的效果。
其次，中药食疗强调平衡饮食和调理身体。
中医认为，人体内部的阴阳和五行相互作用，维持了身体的正常运转，而饮食是调节阴阳五行的重要手段。
中药食疗也是如此，它通过选择不同性质的食物和中药，使身体达到阴阳平衡，调理脏腑功能。
例如，对于心脏功能不足的人，可以适当食用宣通心脏的食物，如山楂、莲子等；对于肝火旺盛的人，则可以食用清肝泻火的食物，如黄瓜、菠菜等。
这种平衡饮食的理念对于保持身体健康具有重要意义。
此外，中药食疗让我感受到了中医对自然界的敬畏和用药的谨慎态度。
中医强调顺应自然、与自然和谐共生，认为自然界的万物都具有一定的药用价值。
中药食疗正是通过将草药和食物结合起来，实现了与自然的亲密接触。
在实践中，我深深被中医的临床经验和医学智慧所折服。
例如，我曾遇到一个患有消化不良的患者，中西医药都无法治愈。
经过细致观察和研究，我发现鲤鱼胆可以改善患者的症状。
虽然鲤鱼胆在中医以及传统中药中并不常见，但其疗效却是显著。
这让我深深体会到了中医对草药的广泛运用和对自然的不离不弃。
总之，中药食疗给我带来了许多思考和体悟。
它让我深刻体会到了中医的独特智慧和对人体健康的细致关注。
中药食疗不仅是一种治疗疾病的方法，更是一种保健养生的生活方式。
饮食药膳养生实训总结报告
一、前言随着现代生活节奏的加快，人们对健康的关注度日益提高。
饮食药膳养生作为一种传统养生方式，在我国有着悠久的历史。
为了更好地传承和发扬这一养生文化，提升自身养生保健能力，我参加了为期一个月的饮食药膳养生实训。
现将实训过程及心得体会总结如下。
二、实训内容1. 药膳基础知识实训期间，我们学习了药膳的基本概念、药膳的分类、药膳的原料选择、药膳的制作方法等知识。
通过学习，我们对药膳有了全面的认识，了解了药膳在养生保健中的重要作用。
2. 常用食材的药效与食用方法实训中，我们了解了常用的食材，如枸杞、红枣、山药、莲子等，以及它们的药效和食用方法。
通过实践操作，我们掌握了如何将这些食材合理搭配，制作出既美味又具有养生功效的药膳。
3. 不同季节的养生饮食实训期间，我们学习了四季养生的基本原则，了解了春季宜养肝、夏季宜清热解暑、秋季宜滋阴润燥、冬季宜温补壮阳等。
针对不同季节的养生需求，我们学会了如何调整饮食结构，以适应季节变化。
4. 食疗药膳制作实训在实训过程中，我们亲自动手制作了多种药膳，如红枣枸杞茶、山药炖鸡汤、百合莲子粥等。
通过实践操作，我们掌握了药膳的制作技巧，提高了自己的烹饪水平。
5. 体质辨识与个性化养生实训中，我们学习了体质辨识的方法，了解了不同体质的人应如何调整饮食结构。
针对自己的体质，我们制定了个性化的养生方案，并付诸实践。
三、实训心得体会1. 增强了养生保健意识通过实训，我深刻认识到养生保健的重要性，意识到饮食与身体健康密切相关。
在今后的生活中，我将更加注重饮食调理，养成良好的生活习惯。
2. 提升了烹饪技能实训过程中，我学会了多种药膳的制作方法，提高了自己的烹饪技能。
在今后的生活中，我将继续学习和实践，为家人和朋友制作更多美味又养生的药膳。
3. 了解了体质辨识与个性化养生实训使我学会了如何辨识自己的体质，并制定了个性化的养生方案。
这对我今后的养生保健具有很大的指导意义。
4. 增进了对药膳文化的认识实训期间，我了解了药膳的历史渊源、文化内涵和养生保健价值。
药膳心得体会范文
药膳心得体会范文药膳是一种集中药物和食物一体的独特烹饪方法，它以中医药理论为基础，以滋补养生为目的，通过合理搭配药材和食材，制作出疗效显著、美味可口的菜肴。
在我参与一次药膳烹饪的经历中，我深深体会到了药膳的独特魅力和对健康的重要作用。
首先，药膳能够滋补身体、增强免疫力。
在药膳烹饪中，我们经常使用一些中药材，如黄芪、党参、当归等，这些药材都具有很好的保健作用。
比如黄芪具有养阴补气、益肺固表的功效，可以提高人体免疫力，改善体质；党参能够补气养血、健脾益胃，适用于体虚乏力、食欲不振的人群；当归则有活血调经、养血安神的作用，对于女性朋友的调理十分有效。
通过科学搭配这些药材和食材，制作出美味可口的药膳菜肴，不仅能够提高人体的免疫力，还可滋补身体，预防各种疾病。
其次，药膳烹饪能够降低热量、改善体型。
现代人的饮食结构普遍偏向高热量、高脂肪，长期摄入这些高热量食物会导致身体肥胖，并引发一系列健康问题。
而药膳采用特定的搭配原则和烹饪方法，避免了过度烹制、添加油脂等方式，因此药膳健康、清淡，能够减少摄入的热量，达到降低体重、改善体型的效果。
我亲自动手制作了一道药膳菜肴，当归红枣猪蹄汤，这款汤品色香味俱佳，酥烂的猪蹄配上香甜的红枣，与当归一起炖煮出了浓郁的汤汁，既美味可口又健康。
制作完成后，我品尝了一碗，感觉非常滋补，不但没有过多脂肪，还让人感觉清爽舒适，从而深刻认识到药膳烹饪的减肥效果。
最后，药膳烹饪有助于调理身心、舒缓压力。
生活中，工作压力大、生活节奏快的现象普遍存在，容易导致身体亚健康。
而药膳烹饪注重内外兼治，它不仅可以调理身体，还能够通过慢烹煮的过程，营造出一种舒缓的氛围，让人心情放松，达到舒缓压力的目的。
我在制作药膳时，因为需要合理搭配食材和药材，并进行炖煮，慢慢地感受菜品的香气，炖煮的过程中不时翻翻书，了解其中的食材和药材功效，不知不觉地放松了下来，感受到一种与自然和谐共处的宁静美好。
在整个药膳烹饪过程中，我体会到了中医养生的博大精深和药膳烹饪的独特魅力。
药膳暑期实践报告总结
药膳暑期实践报告总结药膳暑期实践报告总结药膳暑期实践是我在这个暑假中参与的一项有意义的实践活动。
在实践中，我充分了解到了药膳的概念和作用，并学到了制作一些常见的药膳食谱。
通过参与这个实践活动，我收获了很多知识和经验，也提高了自己的认识和能力。
首先，通过实践活动，我深入了解了药膳的概念和作用。
药膳是中药饮食的一种形式，是以中药为主要材料，配合食材制作而成的一种食物。
药膳可以起到保健养生的作用，对身体有益。
在实践中，我了解到不同的中药材有不同的功效和作用，可以用来调理身体的不同问题。
通过制作药膳，我们可以选择适合自己的食材和中药材，达到预防和改善身体问题的效果。
其次，在实践活动中，我学到了一些常见的药膳食谱。
在制作药膳的过程中，我们需要掌握一些基本的烹饪技巧和方法。
通过参与实践活动，我学到了一些常见的药膳食谱，例如炖鸡汤、煲鱼汤等。
在制作过程中，我学会了如何选择食材和中药材，如何配料和烹饪时间等。
这些知识和经验对我以后的生活和饮食都有很大的帮助。
最后，通过参与实践活动，我不仅提高了自己的认识和能力，也增强了自己的团队合作能力。
在实践中，我们需要互相协作，分工合作，才能完成制作药膳的任务。
通过与同学们的合作，我学会了如何与他人合作，如何分工合作，如何共同解决问题。
这些都是我以后进入社会需要的重要能力。
综上所述，药膳暑期实践是我在暑假期间参与的一项有意义的活动。
通过参与实践，我深入了解了药膳的概念和作用，学到了一些常见的药膳食谱，提高了自己的认识和能力。
这次实践活动对我来说是一次很好的学习和锻炼机会，我希望以后还能有机会参与类似的实践活动。
药膳实验报告单
实验名称：药膳调理脾胃虚弱实验实验目的：1. 探讨药膳在调理脾胃虚弱中的作用。
2. 分析不同药膳配方对脾胃虚弱患者的影响。
3. 为临床药膳调理提供参考依据。
实验时间：2023年3月1日至2023年4月30日实验对象：30名自愿参加的脾胃虚弱患者实验分组：1. A组：15名患者，采用药膳A配方调理。
2. B组：15名患者，采用药膳B配方调理。
3. C组：15名患者，采用常规治疗（药物、饮食等）。
实验方法：1. A组药膳A配方：党参、白术、茯苓、炙甘草、红枣、糯米、生姜。
2. B组药膳B配方：山药、薏苡仁、莲子、红枣、糯米、生姜。
3. C组常规治疗：根据患者病情给予相应的药物和饮食指导。
实验步骤：1. 对实验对象进行初步筛查，确保符合脾胃虚弱诊断标准。
2. 将实验对象随机分为A、B、C三组，每组5名患者。
3. 对A、B两组患者进行药膳调理，C组进行常规治疗。
4. 观察并记录患者治疗过程中的症状变化、饮食情况、睡眠质量等。
5. 治疗结束后，对三组患者的治疗效果进行评价。
实验结果：一、A组药膳A配方调理结果1. 症状改善情况：治疗期间，A组患者的胃痛、消化不良、腹泻等症状明显减轻，有效率为80%。
2. 饮食情况：A组患者在治疗期间食欲增加，食量增加，平均体重增加2kg。
3. 睡眠质量：A组患者的睡眠质量得到明显改善，入睡时间缩短，睡眠深度增加。
二、B组药膳B配方调理结果1. 症状改善情况：治疗期间，B组患者的胃痛、消化不良、腹泻等症状明显减轻，有效率为85%。
2. 饮食情况：B组患者在治疗期间食欲增加，食量增加，平均体重增加2.5kg。
3. 睡眠质量：B组患者的睡眠质量得到明显改善，入睡时间缩短，睡眠深度增加。
三、C组常规治疗结果1. 症状改善情况：治疗期间，C组患者的胃痛、消化不良、腹泻等症状有所改善，有效率为60%。
2. 饮食情况：C组患者在治疗期间食欲增加，食量增加，平均体重增加1.5kg。
3. 睡眠质量：C组患者的睡眠质量得到一定程度的改善，入睡时间缩短，睡眠深度略有增加。
中医药膳调理如何通过食疗改善胃炎问题
中医药膳调理如何通过食疗改善胃炎问题胃炎是临床常见的一种消化系统疾病，给人们的生活带来了不便和痛苦。
中医药膳调理通过食疗的方式可以有效改善胃炎问题，促进胃部的康复和健康。
本文将从中医药膳的原理、具体方法以及常用的调理食谱等方面进行探讨。
一、中医药膳调理的原理中医药膳调理胃炎的原理是通过食物的药用价值，调理人体脾胃功能，达到舒缓胃部炎症、促进胃黏膜修复的目的。
中医认为胃炎多与脾胃虚弱、湿热蕴结、气滞血瘀等因素相关。
因此，中医药膳调理胃炎必须根据具体病情进行选择，以达到药食同源、辨证施治的原则。
二、中医药膳调理的具体方法1. 遵循饮食原则：中医药膳调理胃炎，首先要遵循清淡饮食的原则，减少辛辣、油腻、刺激性食物的摄入，避免烟酒刺激。
此外，要合理安排饮食时间，遵循规律的饮食习惯，避免过饱和过度饥饿。
2. 选择适宜的食物：中医药膳调理胃炎时，可以选择一些具有理气、活血、清热、解毒等作用的食材，如山楂、薏米、生姜、莲子、百合等，来调理脾胃功能。
同时，还要注意选择易于消化且富含营养的食物，如粥、糊状食物等。
3. 合理搭配药膳食谱：针对胃炎的不同症状，可以根据中医理论配制不同的药膳食谱。
比如，对于脾胃虚寒者，可以选择补气暖胃的食谱，如佛手炖猪蹄等；对于湿热蕴结者，可以选择清热解毒的食谱，如黄芩猪肚汤等。
通过合理的搭配，达到治疗胃炎的效果。
三、常用的中医药膳调理食谱1. 山楂粥：将山楂洗净煮熟，捣烂加入米粉煮粥。
具有理气消食、化痰散结的作用，适合于胃痛、消化不良的胃炎患者食用。
2. 枸杞粥：将枸杞浸泡后与大米一同煮熟，能够补益气血、滋阴养胃，适合于脾胃虚弱的胃炎患者。
3. 生姜红枣茶：将生姜切片与红枣一同煮沸，具有温中散寒、健脾开胃的作用。
尤其适合于胃寒胃痛的胃炎患者。
4. 莲子百合糖水：将莲子、百合煮成糖水，具有清心养胃、滋润开胃的作用。
适用于胃部不适、胃炎的调理。
以上仅是一些常见的中医药膳调理食谱，实际应用中还需要根据患者的体质和病情进行调整和搭配。
家庭药膳实践报告小学生(2篇)
第1篇一、引言随着生活水平的提高，人们对健康饮食越来越重视。
在我国传统医学中，药膳是一种独特的食疗方法，它将中药与食材相结合，既可满足人们的口感需求，又可达到调理身体、预防疾病的目的。
为了培养我的生活自理能力和健康意识，我决定在家庭中开展药膳实践，以下是我对药膳实践过程及成果的总结。
二、实践过程1. 药膳知识学习首先，我在网上查阅了有关药膳的资料，了解了药膳的定义、分类、制作方法以及适用人群等知识。
通过学习，我了解到药膳分为药膳汤、药膳粥、药膳糕点等，可以根据不同的体质和需求选择合适的药膳。
2. 选择药膳食材根据我的体质和家人的口味，我选择了以下几种药膳食材：（1）红枣：具有补血安神、养颜美容的功效。
（2）枸杞：具有滋补肝肾、益精明目的作用。
（3）山药：具有健脾养胃、滋阴润燥的功效。
（4）黄芪：具有补气固表、利水消肿的作用。
3. 药膳制作（1）红枣枸杞养生粥：将红枣、枸杞、黄芪洗净，放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮30分钟，再加入山药，继续煮10分钟，最后加入适量的冰糖调味即可。
（2）红枣枸杞炖蛋：将红枣、枸杞洗净，放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮10分钟，打入鸡蛋，继续煮3分钟，加入适量的冰糖调味即可。
4. 药膳食用及效果观察在实践过程中，我坚持每天食用药膳，观察家人的身体状况。
经过一段时间，我们发现以下效果：（1）红枣枸杞养生粥：家人食欲增加，精神状态好转，脸色红润。
（2）红枣枸杞炖蛋：家人睡眠质量提高，精神饱满。
三、实践成果通过这次家庭药膳实践，我取得了以下成果：1. 增强了生活自理能力：在实践过程中，我学会了如何挑选食材、制作药膳，提高了自己的生活自理能力。
2. 提高了健康意识：通过了解药膳知识，我认识到食疗对身体健康的重要性，增强了健康意识。
3. 促进了家庭和谐：在制作药膳的过程中，我与家人共同参与，增进了亲子关系，促进了家庭和谐。
四、总结家庭药膳实践是一种有益于身心健康的活动。
调理脾胃的药膳实验思考与总结
调理脾胃的药膳实验思考与总结通过四个星期的调理脾胃的药膳课程的学习，让我们懂得了一些中药学的知识。
首先我们知道了中医学中的整体观念。
它主要体现在两个方面：一是认为人体是一个有机的整体；二是认为人与环境之间有密切的联系。
人的五脏六腑和皮、肉、脉、筋、骨等形体组织，以及口，鼻，舌，眼，耳等官窍组织之间存在着有机的联系，形成一个整体。
所以中医可以通过你的口，鼻，舌，眼，耳等组织看出你身体内部的问题。
中医通过对望、闻、问、切所获得的一系列症状，从而进行辨证论治。
整体观念与辨证论证是相互关联的。
正是因为整体观念才有了辨证论证。
从而进行辨证论治。
还有一些关于中药配方的原理和结构。
方剂一般由君药、臣药、佐药、使药四部分组成。
君药是方剂中针对主证起主要治疗作用的药物，是必不可少的,其药味较少,药量根据药力相对较其他药大。
臣药协助君药，以增强治疗作用。
佐药是协助君药治疗兼证或次要症状,或抑制君、臣药的毒性和峻烈性,或为其反佐。
使药引方中诸药直达病证所在，或调和方中诸药作用。
还知道了一些关于药物的知识。
比如四气五味。
四气是指药物的寒、热、温、凉四种特性。
而中医的治疗准绳便是“寒者热之，热者寒之，虚者补之，实者泻之。
”还有五味。
五味是指辛，甘，酸，苦，咸五种味道。
①辛味。
能散能行，有发散解表、行气行血的作用。
一般解表药、行气药、活血药多具辛味，故辛味药多用治外感表证及气滞血瘀等病证。
②甘味。
能补能和能缓，有滋补和中、调和药性及缓急止痛的作用。
一般滋养补虚、调和药性及制止疼痛的药物多具甘味，故甘味药多用治正气虚弱、身体诸痛及调和药性、中毒解救等。
③酸味。
能收能涩，有收敛固涩的作用。
一般固表止汗、敛肺止咳、涩肠止泻、固精缩尿、固崩止带的药物多具酸味，故酸药多用治体虚多汗、肺虚久咳、久泻久痢、遗精滑精、遗尿尿频、月经过多、白带不止等病证。
④苦味。
能泄能燥能坚，有清泄火热、泄降逆气、通泄大便、燥湿坚阴(泻火存阴)等作用，一般清热泻火、降气平喘、止呕止呃、通利大便、清热燥湿、祛寒燥湿、泻火坚阴的药物多具苦味，故苦味药多用治热证、火证、气逆喘咳、呕吐呃逆、大便秘结、湿热蕴结、寒湿滞留等病证。
调理脾胃药膳实验报告
调理脾胃的药膳研制实验报告班级： 环工112 专业： 环境工程 学号：201118060102姓名： 指导教师： 鄢圣英 日期：2013.5.10【实验时间】：2013年3月30日至2013年5月5日【实验地点】：学6204【实验目的】：了解中医药预防保健的基本原理；掌握并认识常用调理脾胃的常用中药和食物，了解其功效和适应范围；掌握常用调理脾胃药膳配方及制作。
【实验内容】：1. 学习中医整体观念，辨证论证，常用防病治病理论。
2. 学习中药四气五味、升降浮沉、归经等理论。
3. 学习方剂配方原理及结构。
4. 识别常用调理脾胃中药和食物，并能根据以上理论辨证配膳，配制3－5个常用调理脾胃药膳。
5. 根据药膳不同的材质和功效、用途，用常规炒、炖、煮等烹饪方法制作药膳。
6. 品尝教师和同学及自己配制制作的药膳。
【实验条件】：1. 器材：高压锅、电磁炉、炒锅、各种餐饮器具。
2. 实验药品：党参、黄芪、西洋参、铁皮石斛、莲子、枸杞、山药、红枣等。
3. 实验食物：猪肚、小米、阴米及各种调味品。
【实验方法与步骤】：1.方法讲授与演示相结合2.步骤（1）根据中医药基础理论，辨体配膳，不同体质选择不同调理脾胃中药和食物，进行科学配伍。
（2）根据不同的调理脾胃食材，选择合适的烹饪方法，如炒、炖、煮、熬等。
（3）具体药膳的制作步骤，如黄芪、党参猪肚粥。
猪肚莲子粥:（1） 先将所有药材和食材进行适当的清洗。
将猪肚在热水里泡一下，有利于切。
（2） 把枸杞、莲子也在热水里泡一会， 用水洗净。
（3） 把猪肚切成小块。
如图：（4） 在锅内用油和盐炒熟。
（5） 最后把准备好的猪肚，阴米，莲子，枸杞放入高压锅内煮30到40分钟。
下图就是我们的药膳凉拌山药：（1） 将山药洗净去皮后切成小条状，在温水中加热5分钟。
（2） 将加热过的山药放入醋溶液中防止被氧化。
（3） 再把香油，醋，食盐，糖和山药一起搅拌均匀，即可食用。
（4） 凉拌山药具有补脾，益肺，固肾，瘦身，美肤的作用。
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调理脾胃的药膳实验思考与总结
通过四个星期的调理脾胃的药膳课程的学习，让我们懂得了一些中药学的知识。
首先我们知道了中医学中的整体观念。
它主要体现在两个方面：一是认为人体是一个有机的整体；二是认为人与环境之间有密切的联系。
人的五脏六腑和皮、肉、脉、筋、骨等形体组织，以及口，鼻，舌，眼，耳等官窍组织之间存在着有机的联系，形成一个整体。
所以中医可以通过你的口，鼻，舌，眼，耳等组织看出你身体内部的问题。
中医通过对望、闻、问、切所获得的一系列症状，从而进行辨证论治。
整体观念与辨证论证是相互关联的。
正是因为整体观念才有了辨证论证。
从而进行辨证论治。
还有一些关于中药配方的原理和结构。
方剂一般由君药、臣药、佐药、使药四部分组成。
君药是方剂中针对主证起主要治疗作用的药物，是必不可少的,其药味较少,药量根据药力相对较其他药大。
臣药协助君药，以增强治疗作用。
佐药是协助君药治疗兼证或次要症状,或抑制君、臣药的毒性和峻烈性,或为其反佐。
使药引方中诸药直达病证所在，或调和方中诸药作用。
还知道了一些关于药物的知识。
比如四气五味。
四气是指药物的寒、热、温、凉四种特性。
而中医的治疗准绳便是“寒者热之，热者寒之，虚者补之，实者泻之。
”还有五味。
五味是指辛，甘，酸，苦，咸五种味道。
①辛味。
能散能行，有发散解表、行气行血的作用。
一般解表药、行气药、活血药多具辛味，故辛味药多用治外感表证及气滞血瘀等病证。
②甘味。
能补能和能缓，有滋补和中、调和药性及缓急止痛的作用。
一般滋养补虚、调和药性及制止疼痛的药物多具甘味，故甘味药多用治正气虚弱、身体诸痛及调和药性、中毒解救等。
③酸味。
能收能涩，有收敛固涩的作用。
一般固表止汗、敛肺止咳、涩肠止泻、固精缩尿、固崩止带的药物多具酸味，故酸药多用治体虚多汗、肺虚久咳、久泻久痢、遗精滑精、遗尿尿频、月经过多、白带不止等病证。
④苦味。
能泄能燥能坚，有清泄火热、泄降逆气、通泄大便、燥湿坚阴(泻火存阴)等作用，一般清热泻火、降气平喘、止呕止呃、通利大便、清热燥湿、祛寒燥湿、泻火坚阴的药物多具苦味，故苦味药多用治热证、火证、气逆喘咳、呕吐呃逆、大便秘结、湿热蕴结、寒湿滞留等病证。
⑤咸味。
能下能软，有泻下通便、软坚散结的作用。
一般泻下或润下通便及软化坚硬、消散结块的药物多具咸味，故咸味药多用治大便燥结、瘰疬瘿瘤、症瘕痞块等病证。
咸味药多入肾经，有较强的补肾作用，用治肾虚证。
还有些咸味药走血分，有清热凉血作用，主治热入营血的病证。
而升降浮沉是指药物作用的趋向而言。
升是上升，降是下降，浮是发散上行，沉是泻利下行。
升降浮沉也是中医配药是的一种准则。
比如说菊花，种子，果实等。
质重的药品多主沉降。
“虚者补之，实者泻之。
”就是根据升降浮沉原理来配制的。
还有归经的知识。
比如香菇归肝，胃经；麦冬归心，肺，胃经；党参归脾、肺经。
知道了各种药物的归经就可以选择性的选择药物对机体某部分进行调理。
从
而可以通过辩证用药。
所以归经的原理是中医临床辩证用药提供依据。
知道了常用调理脾胃中药和食物有哪些。
常用调理脾胃中药有山药，党参，薏米，蜂蜜，黄芪等。
常用调理脾胃的食物有玉米，小麦，莲子，薏苡仁，莲子，荞麦等。
调理脾胃药膳有香菇鸡汤粥，猪肚莲子粥，炒山药，山药薏苡仁粥，八宝粥等药膳。
而且不同材质，功效，用途的药膳也需要不同的制作方法。
比如猪肚莲子粥所用的方法是把炒好的猪肚和莲子，阴米煮粥而不是通过把猪肚炒熟来吃。
把这些食材和药材用来煮粥对于脾胃不好的人来说可以跟好的吸收。
通过亲自动手制作药膳的过程中我们不仅学会了许多的中药知识和几种常见的调理脾胃的药膳，还有就是锻炼了我们做家务活的能力。
通过制作猪肚莲子粥我知道了应该如何处理买来的猪肚。
平常这些都是父母做的，对于我们不经常做家务的人来说这确实是一个很锻炼人的机会。
只有自己真正的去做过以后才会发现，原来做家务也是一件很累人的事。
这次的药膳课程激发了我们对中药的兴趣，也扩展了我们对中药的一些了解。
也了解了一些关于中医看病的原理，方法和开药的原则。
因为我自身的脾胃也不是很好，所以通过这次课程的学习我自己也可以在饮食上注意一下。
所以说这次药膳的课程的收获还是挺大的。