养生粥及功效
五行养生粥
1、清肝明目粥（糊）
主料：绿豆、花生、荞麦、糙米
功效：清肝利胆、消暑解毒、明目降压
2、健脾养胃（糊）
主料：新鲜玉米、黄豆、黄小米、糙米
功效：健脾养胃、增强记忆力、补中消食
3、润肺美白（糊）
主料：杏仁、燕麦、花生、薏米、糙米
功效：润肺补气、美白去斑、嫩肤除皱
4、补肾益气（糊）
主料：花生、黑豆、黑米、黑芝麻、糙米
功效：填精养髓、乌发养颜、益智健脑
脏腑是人体内脏的总称。
按照生理功能特点，形态及一般功能，分为脏（心肝脾肺肾）腑（胆胃大肠小肠三焦和膀胱）和奇恒之腑（脑髓骨脉胆和女子胞）；并以五脏为中心，一脏一腑，一阴一阳为表里，有经络相互络属，是中医养生的瑰宝理论，以饮食健康方面而言，五色分别对应五行，所以也要对五脏有不同的滋补作用，但五色要平衡摄取，不宜偏食某一色，这样就更可使人体的五脏同时都得到平衡
滋养，达到阴阳平衡。
煮的时候注意：
1、粮食要区分黏稠度，如果黏稠度高的就应该少放，比如绿豆，芝麻玉米糯米小米燕麦，有这些杂粮搭配的时候就应该相应的减少大米的量，因为大米本身就是黏稠剂，放了黑米就不能再放白米。
2、粮食的比例要掌握好正常是大米一杯杂粮一杯，或者大米半杯杂粮一杯半总量不要超过2杯，因为水是有饱和度的所以多放无益，
3、就是在五谷杂粮的搭配上要根据自身合家人的身体情况来做，不同的杂粮有不同的功效，中医讲究五色五味各入不同的脏腑，大家可以根据自己身体不同的部位的情况多吃不同的食物，比如胆不好要多吃绿色的食物，胃不好多吃黄色的食物，心脏不好就多吃红色的食物，另外还讲究阴阳相调，身体怕寒的比如胃寒的人就不宜早上喝豆浆，胃寒的人喝豆浆会引起胃不舒服，干呕等症状，要在中午阳光充足时喝。
养生粥品的健康功效
养生粥品的健康功效粥，作为中国传统的食物之一，自古以来就被认为具有养生的功效。
随着现代生活节奏的加快和健康意识的提升，越来越多的人开始关注粥品的营养价值和养生功效。
本文将介绍几种常见的养生粥品及其健康功效。
一、青菜粥青菜粥是一种非常简单易制作的养生粥品，它以米饭和新鲜蔬菜为主要材料，富含膳食纤维、维生素和矿物质。
青菜中的植物纤维可促进肠道蠕动、帮助排除体内废物，有利于消化系统的健康。
此外，青菜粥中的维生素C和维生素E等抗氧化物质有助于提高人体的免疫力，预防感冒和疾病。
二、南瓜粥南瓜粥是一道具有养生功效的粥品。
南瓜富含维生素A、维生素C和β-胡萝卜素，对保护眼睛和皮肤健康具有重要作用。
南瓜本身还含有一种叫做左旋酸的成分，可以帮助降低血糖、减轻胃肠负担，适用于糖尿病和消化不良患者。
三、黑米粥黑米中富含多种维生素和矿物质，还含有丰富的植物纤维。
黑米粥具有美容养颜、抗衰老的功效，能够改善皮肤状况，促进血液循环，减缓衰老进程。
此外，黑米中还含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于提高人体免疫力和预防心脑血管疾病。
四、薏米粥薏米粥以薏仁为主要原料，常被用于湿热病症的调理。
薏米粥具有利尿、消水肿的功效，能够帮助排除体内多余的水分和废物，减轻水肿症状。
此外，薏仁中还含有丰富的维生素B族和矿物质，可以缓解疲劳，改善睡眠质量。
五、枸杞粥枸杞粥是一种具有滋补养生效果的粥品。
枸杞富含胡萝卜素、维生素C、维生素E和多种矿物质，具有抗氧化、养肝明目的功效。
长期饮用枸杞粥能够改善肝脏功能，提高免疫力，延缓衰老。
六、黑豆粥黑豆粥是一道有益于肾脏健康的养生粥品。
黑豆含有丰富的蛋白质、维生素E和矿物质，有助于促进肾脏排毒，缓解疲劳，增强抗病能力。
此外，黑豆粥还能降低胆固醇、改善血液循环，对心血管健康非常有益。
综上所述，养生粥品的健康功效多种多样，可以根据个人需求选择制作。
无论是青菜粥、南瓜粥，还是黑米粥、薏米粥、枸杞粥和黑豆粥，都可以在日常生活中加以尝试。
养生粥有哪些功效
大家都知道，喝粥是很好的养生方法，那您是否知道常喝养生粥有什么功效呢?下面就一起来看看喝养生粥有哪些功效吧：
养生粥有哪些功效：
1、养生粥是非常容易消化的。
白米在经过熬煮温度超过60摄氏度的时候就会产生糊化的作用，熬煮软熟的稀饭是入口即化的，在下肚之后是非常容易消化的，也是很适合肠胃不适的人来进行食用的。
2、是可以增强食欲补充体力的。
在我们生病的时候经常会感到食欲不振，养生粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物的话，既能够促进食欲，又是可以为虚弱的病人补充体力。
3、是可以防止便秘的。
在稀饭里含有着大量的水分，平日里多喝粥，除了能够果腹止饥之外，还能够为身体补充更多的水分，还是可以有效地防止便秘的。
4、可以预防感冒。
在天冷的时候，在清早起床之后喝上一碗养生粥的话可以帮助保暖、增加身体的御寒能力，是能够预防受寒感冒的。
5、可以防止喉咙的干涩。
对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，可以有效地缓解不适感。
6、调养肠胃。
胃功能较弱的或是溃疡患者，平日里应该要少食多餐、细嚼慢咽，是很适合吃养生来调养肠胃的。
7、养生粥还可以延年益寿。
喝粥还是可以延年益寿的，把五谷杂粮都熬煮成粥，五谷养生粥配方有着更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或者是病人，多喝粥是可以防小病的，喝粥更是保健养生的最佳的良方。
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夏日养生粥的做法和功效
材料：
香糯米 150g、银耳 20g、白果 50g、枸杞、 精盐 做法：
a、香糯米淘净下锅文火熬煮。
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b、将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小 朵，备用； c、白果用热水烫过切成两半备用；
d、粥快熟时，放入银耳和白果，煮开即成
养生功效： 糯米味甘性温，温暖脾胃，补益中气；银耳 银耳味甘、性平，滋阴润燥，美容；白果具有滋 阴养颜的作用。此粥色泽素雅，能补气润肺，保 健美容。
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3、三鲜海参粥 材料： 粳米 150g、发海参 100g、鲜虾 50g、鸡脯肉
25g，葱花精盐少许
做法： a、将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。 b、粳米加清水煮沸后，小火煮十几分钟
c、粥快煮好时，加入发海参、鲜虾肉和鸡
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做法： 将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文 火熬煮 30min 即成。
养生功效：
健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的 功效。 10、栗子桂圆粥
材料：
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粳米 100g、栗子 100g、桂圆肉 5og、葡萄干、 白糖。 做法：
将栗子去皮，糯米洗干净，和桂圆肉一起倒 入锅内，上煮沸后用文火慢煮成粥。
1、皮蛋瘦肉粥 材料： 粳米 150g、皮蛋 2 个、精瘦肉 50g、盐、生
抽、鸡精、小葱适量
做法： a、粳米洗净，加清水煮沸，后转小火。 b、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点
儿盐、生粉和生抽拌匀。
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小米南瓜红枣粥的功效与作用
小米南瓜红枣粥的功效与作用小米南瓜红枣粥的功效与作用引言：小米南瓜红枣粥是一道传统的健康养生粥，由小米、南瓜和红枣等材料制成。
它具有丰富的营养成分和独特的药用价值，被广泛认可为一种有益健康的食品。
本文将详细介绍小米南瓜红枣粥的功效与作用，为大家加深对这道养生粥的认识与了解。
一、小米南瓜红枣粥的营养成分小米南瓜红枣粥富含多种营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维等。
下面是具体的营养成分和它们对人体的作用：1.维生素小米南瓜红枣粥含有丰富的维生素B群，如维生素B1、维生素B2和维生素B6等。
维生素B群在人体内能够转化为能量，参与人体新陈代谢的过程，维持人体的正常运转。
2.矿物质小米南瓜红枣粥富含钾、镁、锌等矿物质。
钾是人体内必需的一种矿物质，它参与细胞的代谢过程和维持细胞的正常功能。
镁对维持神经肌肉的正常功能起着重要作用。
锌对人体免疫系统的正常运转具有重要的作用。
3.膳食纤维小米南瓜红枣粥富含膳食纤维，膳食纤维是植物中一类不能被人体消化的物质。
它能够增加食物在胃肠道内的容积，促进肠道蠕动，预防便秘。
另外，膳食纤维还能帮助降低血脂和血糖，预防肥胖和糖尿病等慢性疾病。
二、小米南瓜红枣粥的功效与作用1.滋补养颜小米南瓜红枣粥具有滋补养颜的功效与作用。
南瓜里富含的β-胡萝卜素是一种有强大抗氧化作用的物质，能够清除自由基，起到延缓衰老、美颜养颜的效果。
红枣富含的糖类物质和维生素C能够增加皮肤的弹性和光泽，使皮肤更加细腻光滑。
2.健脾养胃小米南瓜红枣粥具有健脾养胃的功效与作用。
小米富含膳食纤维，有助于消化系统的正常运行，促进食物的消化和吸收。
南瓜具有健脾和胃、促进食欲的作用。
红枣具有健脾养胃、补充气血的功效。
这道粥能够缓解脾胃不好的人的消化不良、胃口不开、腹胀和食欲不振等症状。
3.养心安神小米南瓜红枣粥具有养心安神的功效与作用。
红枣中富含的黄酮类物质可以保护心脏，起到舒缓心情、调节情绪的作用。
南瓜中的谷氨酸盐物质对神经系统有一定的保护作用。
老中医养生粥
老中医养生粥养生粥有很多，那么中医养生粥你知道有哪些吗？下面店铺给大家介绍老中医养生粥，希望对你有用!老中医养生粥1、当归红枣粥材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。
每日早晚温热服用，10日为1个疗程。
功效：补肾补血，调经活血，适用于肾亏引起的气色亏损，畏寒怕冷等症状。
2、羊肉萝卜小米粥原料：小米150，白萝卜70克，羊肉50克，香菜15克，盐、味精、料酒各适量。
做法：羊肉切丁，白萝卜切滚刀块，香菜切小段。
锅中加入水烧开，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，捞出用水冲干净。
另起锅加水烧开，下入小米、羊肉丁小火炖。
肉快要熟时下入萝卜块，炖至米汤粘稠，调味即可出锅。
功效：补虚证，健脾和胃，滋阴肾气，补虚清热。
3、虾米粥原料：制作虾米粥所需要的材料超级简单，仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。
做法：先将虾米用水浸泡30分钟，与洗净的大米同人砂锅煮粥，食用时加入调味品即可。
功效：养肾强肾，补钙壮骨。
4、枸杞大枣玉米渣粥原料：玉米渣100克，大枣10个，枸杞15克。
做法：枸杞、大枣用清水淘洗干净，锅中加入清水烧开。
下入玉米渣慢火煮至半熟时，下入大枣和枸杞，慢火煮熟，即可出锅。
功效：养血安神，补肝，肾降血糖。
5、桂圆枸杞粥材料：30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
做法：枸杞，桂圆洗干净备用，将大米洗淘干净放进锅里，放适量的水，再放入桂圆冰糖共熬，粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
功效：桂圆补益心脾，补肾润肺，养血安神，适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
养生汤推荐1、南瓜橙子浓汤原料：南瓜300克、橙子1个、牛奶1碗，白糖1汤匙准备：南瓜洗净削皮，去瓤，切粗条;橙子去皮，切8份;做法：将水倒入宽口瓦煲煮沸，放入南瓜煮5～8分钟，待南瓜微软放入橙子和牛奶，煮5分钟，下糖调味即可饮用。
喝什么粥补气血 5款养生粥记得喝
喝什么粥补气血5款养生粥记得喝喝什么粥补气血，冬季到了，人若是气血不足，就容易生病，不妨吃些补气血的粥。
那么冬季喝什么粥补气血呢？大枣粥、黑米粥等是有效补气血的粥品，气血和为您推荐5款养生粥供您参考。
一、腊八粥原料：糯米100克、小红豆20克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各20克、砂糖适量。
制作：将糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时，小红豆、莲子、花生仁放入锅内加水，煮到七分熟加入糯米，再加入红枣、桂圆干，要用调羹不停的搅动，熟时再拌入松子、葡萄干及砂糖即可食用。
此粥有咸甜两种吃法。
咸法配料有豆制品、肉丁或腊肠、猪油、食盐等；甜法配料有银耳、百合、山药、红豆、冰糖等，可根据自已喜好选择。
功效：此粥有改善虚弱体质，补血养心的作用，还可止咳润肺，防止便秘，养颜美容。
糖尿病、高血脂患者可以吃咸味的腊八粥。
二、杞精山药粥原料：枸杞子15克、黄精20克、山药30克、粳米100克、白糖适量。
制作：将黄精、山药切片备用；加水先煮粳米至半熟，再下枸杞子、黄精、山药、白糖等，一同煮至米熟粥稠，调味单独食或佐餐。
功效：此粥有补肝肾、益精血的作用；适用适用于肝肾精血不足，脾气衰弱，症见头昏耳鸣，健忘、消瘦少食等。
三、红枣花生粥原料：红枣20克、花生50克、山药25克、糯米100克、白砂糖适量。
制作：先将红枣用沸水涨发后去核切丁，山药去皮切丁；红枣丁和山药丁都加白糖腌30分钟。
再将花生仁与梗米一同入锅内，加清水适量，先用武火煮至米粥浓稠时，再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖，用文火煮10分钟，即可食用。
功效：此粥有益气血、助消化的作用。
具有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管等作用。
青少年生长发育高峰期缺钙食用枣类食品会有很好的疗效。
四、山药茯苓粥原料：茯苓30克、粳米100克、红糖适量。
制作：先将茯苓研末，粳米淘洗干净，放锅内加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，再放入茯苓粉拌和稍煮一会，以红糖调味，温热空服食用，每日早晚各服一次。
夏季养生粥去除燥热冰凉一夏
选择优质食材
选用新鲜、无农药残留的食材， 以确保粥的口感和营养价值。
选择具有清凉解暑、滋阴润燥功 效的食材，如绿豆、百合、莲子、
薏米等，以帮助消暑降火。
根据个人口味和需求，适量添加 其他食材，如水果、蔬菜、坚果 等，增加粥的口感和营养搭配。
掌握火候与时间
根据不同食材的烹饪时间，合理安排 火候和时间，确保粥煮熟而不糊烂。
文化传承与意义
文化传承
夏季养生粥作为中国传统饮食文化的重要组成部分，代代相传，深受人们的喜爱 。在不同的地区，夏季养生粥的配方和制作方法也有所不同，反映了地方文化的 特色。
意义
夏季养生粥不仅是一种美食，更是一种健康养生的生活方式。它可以帮助人们消 暑降温、滋补身体，提高身体免疫力，因此受到广泛欢迎。同时，夏季养生粥也 是一种文化的传承和弘扬，有助于弘扬中华饮食文化，增强民族自豪感。
适量食用
虽然夏季养生粥有很多好处， 但也不应过量食用，建议每天
食用1-2次。
搭配其他食物的建议
01
02
03
04
水果
夏季养生粥可以搭配各种新鲜 水果，如西瓜、葡萄、荔枝等
，增加口感和营养价值。
蔬菜
搭配一些蔬菜，如黄瓜、西红 柿、菠菜等，可以增加粥的营
养成分，使其更加丰富。
肉类
在粥中加入一些瘦肉或鱼肉， 可以提供优质蛋白质和微量元
缓解作用。
美容养颜
银耳富含天然植物胶质，有助于滋 润肌肤，改善肤质。
增强免疫力
银耳中的多糖成分有助于提高免疫 力，增强身体抵抗力。
菊花粥
疏பைடு நூலகம்散热
菊花具有疏风散热的作用，对于 夏季感冒、头痛等症状有一定的
缓解效果。
养生粥的功效
养生粥的功效养生粥的功效粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。
它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。
粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。
有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。
粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。
早起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。
喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，也不致导致肥胖。
晚间喝粥，还能帮助睡眠，与喝牛奶有异曲同工之妙。
凉夜喝粥，当滚烫热和的粥从口中流到腹中时，全身无数个毛孔有如熨帖过一般，热烈、畅快淋漓。
食粥还可以辅助治疗各种疾病，保健养生，使人延年益寿。
“若要不失眠，煮粥加白莲;要想皮肤好，米粥煮红枣;气短体虚弱，煮粥加山药;治理血小板，花生衣煮粥;心虚气不足，桂圆煨米粥;要治口臭症，荔枝能除根;清退高热症，煮粥加芦根;血压高头晕，胡萝卜粥灵;要保肝功好，枸杞煮粥妙;口渴心烦躁，粥加猕猴桃;防治脚气病，米糖煮粥饮;肠胃缓泻症，胡桃米粥炖;头昏多汗症，煮粥加薏仁;便秘补中气，藕粥很相宜;夏令防中暑，荷叶同粥煮;若要双目明，粥中加旱芹。
”煮粥妙法：现在煮粥的方式越来越多，家庭中高压锅、电饭煲、甚至微波炉都可承担煮粥任务;而方法则通常用传统的煮和焖。
煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火将粥汤慢慢收至稠浓。
粥不可离火。
而且要求高的粥须一直用小火煨至烂熟。
焖法是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成。
此法做粥香味更加纯正、浓厚。
家庭中通常多采用煮法。
此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥。
也可以先将配料炒制，再加入高汤和水成汤，以之煮粥。
粥在制作时，应注意水要一次加足，煮粥一气呵成，才能达到米水交融、柔腻如一的特点。
煮粥用的米既可先用清水浸泡5～6小时，然后下锅，也可淘洗干净后直接下锅。
中医养生养生粥的做法与功效
中医养生养生粥的做法与功效中医养生一直被认为是中国传统文化中的瑰宝，而养生粥作为中医养生的代表之一，不仅口感丰富，还有许多功效。
在这篇文章中，我们将探索中医养生粥的制作方法以及其对身体健康的益处。
养生粥的基本材料包括米、水以及一些药材和食材。
中医养生粥强调使用传统药膳材料，比如红枣、花生、山药、莲子等。
这些材料被认为具有调养脾胃、益气养血的功效。
制作养生粥的方法很简单，将米和药材、食材一起煮成粥即可。
下面介绍一些常见的中医养生粥的制作方法及功效。
第一种养生粥是红枣山药粥。
取适量的糯米、红枣和山药，洗净后放入煲中加水煮熟，制成粥状。
红枣山药粥可补血养颜、调养脾胃，对于女性朋友来说尤为适宜。
第二种养生粥是花生莲子粥。
将适量的花生、莲子和糯米洗净后一起煮成粥。
花生莲子粥富含蛋白质和微量元素，可以增强免疫力、滋润肌肤，对于壮阳补肾也有一定的效果。
第三种养生粥是苦瓜冬瓜粥。
将苦瓜和冬瓜切片煮熟后，加入糯米煮成粥。
苦瓜冬瓜粥具有清热解毒、利尿通便的功效，对于清热解毒、降血糖、减肥瘦身有一定的帮助。
第四种养生粥是桂圆红豆粥。
在糯米粥中加入适量的桂圆肉和红豆煮熟，制成糖水状。
桂圆红豆粥可补气养血、益肾安神，对于缓解疲劳、改善睡眠有一定的作用。
以上所介绍的中医养生粥只是其中的一部分，根据个人的身体状况和需求，还可以选择其他药材和食材来制作养生粥。
中医养生粥的益处不仅在于它丰富的口感和美味，更重要的是其对身体健康的功效。
首先，养生粥可以增强脾胃功能，帮助消化吸收。
其次，通过添加药材和食材，养生粥可以改善气血不足、调节体质，达到健康养生的效果。
此外，养生粥还可以帮助清热解毒、降血糖、减肥瘦身、益气养血，对于一些患有慢性病或亚健康状况的人来说尤为适宜。
总结起来，中医养生粥作为中医养生的代表之一，以其丰富的口感和多种功效深受人们喜爱。
通过选择不同的药材和食材，我们可以根据自身需求定制养生粥，享受健康养生的同时，也品味到美味的口感。
养生粥及功效
养生粥及功效每一种养生粥都有它独特的功效。
下面店铺给大家介绍养生粥及功效，希望对你有用!养生粥功效1：【红枣粥】红枣性温，营养价值高，含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素以及多项人体所需的氨基酸，满足人的营养需求，对人体保健非常有益处。
此外，红枣还能够补气养血，补益脾胃，脾胃虚弱的人常使用红枣粥，可增加食欲，治疗饮食不慎所引起胃胀等胃炎症状。
将红枣与小米一起熬粥，由于小米同样具有养胃的功效，因此其滋补养胃的效果更佳。
由于红枣所含糖类物质非常高，所以糖尿病患者需要忌食红枣。
做法：将小米、红枣洗净，并将红枣去核，然后把小米和红枣一起放入锅中，加入适量清水一起用大火熬煮开，再转用小火熬至浓稠状，拌入适量的糖即可食用。
养生粥功效2：【玉米粥】从中医学角度来说，玉米归入胃、膀胱二经，因而具有健脾益胃的功效，并可使人开胃、增加食欲，胃酸、脾胃气虚者尤为适合食用玉米粥养胃，补充营养、补足气血，改善人体营养不良的症状。
做法：将适量大米洗干净，然后把新鲜的玉米剥下洗净，最后将玉米和大米一起放入锅中，倒入适量清水用大火煮开后，改用小火慢煮二十分钟左右即可。
养生粥功效3：【鸡蛋粥】鸡蛋被誉为“最营养的早餐”，能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。
不但如此，用鸡蛋熬的粥，还是一道非常营养养胃的早餐粥。
中医理论将鸡蛋归入脾、胃经。
因此，常吃鸡蛋能够补肺养血、滋阴润燥，防治阴血不足引起的肺胃损伤，补脾和胃，治疗营养不良。
做法：将蛋打在碗中，并搅拌打散，把淘洗干净的米放入锅中加水煮开后，马上将打好的蛋糊放入粥中搅开、加盐调味即可。
养生粥功效4：【南瓜粥】南瓜性温，归入脾、胃二经。
一方面南瓜具有帮助胃消化的作用，防止消化不良、食物堆积，从而减轻胃负担、保护胃功能的功效。
另一方面南瓜还含有可以保护胃黏膜的果胶，使胃免受粗糙食物的刺激，因此，胃病患者非常适合在早上喝一碗南瓜粥。
做法：将新鲜的难过切皮洗净，放入蒸锅中蒸软后，将其捣成泥，将大米放入锅中加水熬煮开后，加入南瓜泥边煮边搅拌，至米和南瓜足够软烂可口即可。
五谷养生粥的功效与作用
五谷养生粥的功效与作用
五谷养生粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，具有“冬季养生暖身第一粥”之称。
主要材料有多种谷类和豆类食物，比如：小米、燕麦、甘薯、黑豆等，并辅以薏米、黑米、红豆等共同熬煮而成。
营养丰富，那么五谷养生粥的功效与作用有哪些呢？
一、健脾养胃
五谷养生粥中的主要食材是：粳米、红豆、黑米等，这些食材入胃、脾经，具有调理脾胃的效果，可以帮助身体修复受损的胃粘膜、提高肠胃消化食物的能力，在一定程度上可以改善脾胃不和与消化不良的症状。
二、瘦身减肥
五谷养生粥是由多种杂粮熬成，其中含有大量的水分，并且淀粉含量较少，具有一定的饱腹作用，食用后会减少其他高热量食物的摄入，加之五谷养生粥中所含的营养成分有利于增进身体的新陈代谢、减少脂肪的堆积因此适量食用可以起到一定的瘦身减肥的作用。
三、促进消化
五谷养生粥中的红豆、白扁豆等食材，其中的膳食纤维含量较为丰富，食用之后纤维素会在体内吸收水分膨胀，有利于刺激肠道蠕动、改善肠胃功能，适量食用对消化不良、便秘等症状有一定的好处。
四、提高免疫力
五谷养生粥的主要成分是粳米、红米、黑米、黑豆、红豆等食材，
含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、碳水化合物、钙、钾、镁、硒等营养物质，易被人体吸收利用，因此经常适当食用五谷养生粥可以帮助提高人体免疫力，增强对疾病的抵抗能力。
夏季养生粥的做法与功效
夏季养生粥的做法与功效夏季养生粥的做法一、红豆黑米祛湿粥原料：红枣、红豆、花生、黑米、红糖。
做法：把提前浸泡好的红枣、红豆、花生、黑米，放入砂锅加水熬煮1个小时后加入红糖调味即可。
功效：红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
二、薏米绿豆粥原料：薏米50克，绿豆20克，薄荷5克，白糖适量。
做法：薄荷轻煎取汁，再煮薏米、绿豆，粥成后加入薄荷汁再煮两沸，加白糖即可食用。
功效：清热利湿，疏肝利胆。
绿豆粥最明显的功效就是，可消暑解毒，清热除烦。
夏天暑热难耐，或容易上火的人，可常喝绿豆粥。
绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。
三、菊花薏米粥原料：菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜适量。
做法：橘皮洗净，切成细丝;薏米洗净稍浸泡;菊花洗净、撕瓣。
将薏米和橘皮丝一起放入锅中，加入适量清水煮沸，加入菊花，改用小火煮成粥即可。
功效：菊花能清肝明目，薏米利水除湿。
菊花薏米粥有助清热祛湿，对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。
四、淮山扁豆粥原料：鲜淮山30克、白扁豆30克、大米适量。
做法：先将大米、白扁豆放入锅中，加水适量煮至七成熟，再放入鲜淮山，煮熟即可。
功效：淮山性平，可健脾祛湿，白扁豆可补脾和中。
五、荷叶消暑粥原料：荷叶3克、米50克。
做法：白米洗净后放入药材，加适量水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。
功效：荷叶清热利湿、解暑生津、调理脾胃、升发阳气。
六、薏苡仁八宝粥原料：薏苡仁10克，红枣5枚，白扁豆10克，莲子肉10克，核桃仁10克，桂圆肉10克，糯米100克，红糖适量。
做法：上述用料洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，调入红糖即成。
功效：具有健脾开胃、益气养血的功效。
适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。
七、山药枸杞养生粥原料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花冰糖、小葱。
养生粥品：温补气血的秘诀
养生粥品：温补气血的秘诀养生是在日常生活中越来越受到重视的重要话题。
随着现代社会的快节奏和压力，人们的生活习惯有所改变，许多人开始寻找可以帮助改善健康状态的饮食方法。
在众多养生方式中，粥作为一种传统的养生食品，被广泛推崇为滋补身体、调理气血的佳品。
本文将探讨养生粥品的优势以及如何通过不同类型的粥来温补气血，助力身体健康。
粥的营养价值首先需要明确的是，粥的主要成分为水稀释的谷物，常见的原料包括大米、小米、燕麦、荞麦等。
这些谷物在煮制过程中，淀粉类成分被逐步水解，形成一系列容易消化吸收的小分子，有助于提高肠道对营养物质的吸收能力。
在这个过程中，谷物本身保留的营养成分（如维生素B群、纤维素及矿物质）也得到了有效保留。
除此之外，粥本身具有温润、柔和的特点，不仅能缓解肠胃负担，还能适应各种人的体质需求。
例如，对于脾胃虚弱的人群，选择一些易消化的食材进行熬制，可以更好地满足其营养摄入需求。
而对于气血不足的人群，通过加入特定的滋补食材，更能够实现温补气血，增强自身抵抗力。
温补气血的原理气血是中医学中的重要概念。
具体来说，“气”是指人体内的一种生命能量，而“血”则是滋养全身的重要液体。
一般来说，气血充足才能维持身体正常功能。
然而，由于生活习惯、饮食不当、情绪波动等多种因素，会导致气血不足，这时就需要通过一些饮食来进行调理。
与其他食物相比，粥具有良好的温补作用。
首先，它们通常以温水煮制，大多数食材在高温水中浸泡后，会释放出丰富的营养成分，有助于温暖身体。
同时，一些含有特定营养成分（如铁、锌等）的药材或谷物，通过与其他食材结合，不仅能增强粥品本身的营养价值，还能够强化加速气血生成的过程。
适合温补气血的食材在制作养生粥时，可以根据不同的人体需求和体质状况，选用合适的食材。
以下几种常见且有效果明显的食材，将会在日常调理中起到关键作用：红枣红枣被誉为“天然维生素”，富含丰富的维生素及矿物质，是一种非常适合女性及脾胃虚弱者使用的滋补食材。
养生粥的做法与功效有哪些呢？【养生食谱大全】
养生粥的做法与功效有哪些呢？
文章导读
养生粥是一种能够起到很好保健作用的食物，人们在生活中经历了长时间的劳累之后身体会出现季度疲惫的现象，这个时候吃一点补充气血的粥类可以很好的调节身体状况，使得身体最快恢复，下面就来看看养生粥的做法与功效有哪些的讲解吧。
一、健脾保肝增气血的山药红枣粥
做法：先将白扁豆红枣泡浸泡，然后将白扁豆的表皮剥去，红枣去核，山药切成丁。
然后将白扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮，直到煮的酥软。
最后将山楂条，葡萄干加在里面煮3分钟即可。
功效：
这道山药白扁豆红枣粥，最大的好处就是益气健脾，保肝，祛湿，同时补血。
尤其是针对脾胃较为虚弱的人群，这款粥的效果就更好，适合春天保肝健脾，祛湿的需求。
当然更有减肥的效果，对运化功能较弱，脾胃虚弱的人群，这款粥可以是最适合不过了，帮助改善人体正常的运化功能，把食物变成精华，增加气血，把没用的垃圾排除体外。
二、美白润肺的红枣百合银耳粥
做法：红枣去核，银耳摘掉根部黄色物质，干百合泡发，鲜百合剥片。
同时放在砂锅里，大米煮软，即可。
鲜百合需要在粥快好时加入，煮2分钟即可，
功效：。
晚上喝什么粥好 适合晚上喝的5种养生粥
晚上喝什么粥好适合晚上喝的5种养生粥
晚餐吃得多容易引起消化不良，不利于养生之道，建议在晚上吃些清淡，且容易消化的食物，喝粥就非常不错，晚上喝什么粥比较养生？
一、红枣莲子粥
红枣20枚，莲子15克，大米100克，水适量。
莲子用水泡好，红枣与大米洗干净，材料入锅，加水开煮，熟后再加小火煮至浓稠。
功效：益气健脾、补虚健身，可调理脾胃功能。
二、玉米南瓜粥
南瓜小半块，玉米渣35克，小米35克，南瓜洗净切好，玉米渣和小米也用清水洗干净，将材料一起放到锅里，加水煮沸，大火烧开再用小火煮至米烂瓜软。
功效：调中开胃，降浊利尿，温中健脾，健脾祛湿。
三、胡萝卜香菇粥
胡萝卜1根，香菇5朵，瘦肉100克，大米1杯，姜末、葱花少许。
瘦肉切碎，用盐和生粉腌制半小时，大米洗净，胡萝卜和香菇切好，材料一起放到锅里煮沸，最后撒上葱花，调味。
功效：补益脾胃，养血和血，改善脾胃气虚，食少便溏，气血两虚等症状，且含较多的胡萝卜素，可以提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
四、山药百合粥
大米100克，山药、百合各20克。
百合洗净，用清水浸泡6小时，山药洗净，去皮，切薄片，将材料一起放到锅里，先用旺火烧沸，再改用小火煮35分钟，即可。
功效：健脾益气，滋补止咳，滋肾益精，增强体质，滋补效果是很好的。
养生粥谱功效大全
养生粥谱功效大全导读：我根据大家的需要整理了一份关于《养生粥谱功效大全》的内容，具体内容：对于养生粥相信大家会比较关心，因为它不止养生还可以防病。
下面我给大家介绍养生粥谱功效，希望对你有用!养生粥谱功效1、红枣粥做法：这款粥的做法很简单，将红枣和粳米洗净...对于养生粥相信大家会比较关心，因为它不止养生还可以防病。
下面我给大家介绍养生粥谱功效，希望对你有用!养生粥谱功效1、红枣粥做法：这款粥的做法很简单，将红枣和粳米洗净后放入锅内，煮成绵软粥状即可，如果爱吃点的可以加入少量冰糖。
功效：大枣中含有丰富的维生素E，常吃大枣粥，可使人面色红润、精神焕发，对于女性来说，是很不错的选择。
养生粥谱功效2、玉米面红薯粥功效：含有丰富的脂肪酸和不饱和脂肪酸，而且粥的热量相对较低，特别是对于节后食欲不振，便秘之人具有很好的食疗价值。
做法：先将玉米面用凉水调制成糊状，然后等水烧开之后转用文火后再加入红薯，此间要注意不断的搅拌锁底，否则容易引起粘锅。
养生粥谱功效3、猪肝绿豆粥做法：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
先将绿豆、湛江大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
养生粥谱功效4、红枣花生粥做法：将红枣丁和山药丁加白糖腌30分钟，花生仁与梗米一同入锅，加清水适量，武火煮至米粥浓稠时，再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖，用文火煮10分钟，即可食用。
功效：红枣花生益气血、助消化。
提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管。
青少年生长发育高峰期缺钙食用枣类食品有疗效。
养生粥谱功效5、紫苏粥做法：沙锅内加入适量水，放入紫苏叶，煮沸1分钟，去渣取汁备用。
将粳米淘洗干净，另行烧水，加入粳米煮粥，等粥熟时，再加入紫苏叶液和红糖，搅匀就可以完成。
霜降养生喝什么粥 这些粥最适合
霜降养生喝什么粥这些粥最适合霜降，是秋季的最后一个节气，意味着天气渐冷、初霜出现。
在这个时节，养生变得尤为重要，而饮食调理则是养生的关键之一。
粥，作为一种营养丰富、易于消化的美食，成为了霜降时节养生的佳品。
那么，霜降养生喝什么粥好呢？下面为您介绍几种最适合霜降时节的粥。
一、南瓜小米粥南瓜小米粥是一道非常经典的养生粥品。
南瓜富含维生素 A、C 和膳食纤维，具有保护视力、促进肠道蠕动的作用。
小米则富含蛋白质、维生素 B1 和矿物质，能健脾和胃、滋阴养血。
制作方法也很简单。
准备适量的南瓜去皮去瓤切成小块，小米洗净。
锅中加入适量清水，放入小米，大火煮沸后转小火煮 20 分钟左右，再加入南瓜块继续煮 15 分钟左右，直到南瓜和小米都煮烂，搅拌均匀即可。
这道粥口感香甜，不仅适合霜降时节食用，在日常生活中也是一道美味的营养早餐。
二、山药红枣粥山药红枣粥是一款健脾益胃、滋阴润燥的养生粥。
山药具有健脾补肺、益胃补肾的功效，而红枣则能补中益气、养血安神。
制作时，先将山药洗净去皮切成小块，红枣去核。
将大米洗净后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后加入山药块和红枣，转小火煮至粥稠即可。
在霜降时，人体的脾胃功能相对较弱，喝一碗山药红枣粥可以有效地调养脾胃，增强身体的抵抗力。
三、栗子粥栗子粥是霜降时节的特色粥品。
栗子被誉为“干果之王”，具有养胃健脾、补肾强筋的作用。
制作栗子粥，需要先将栗子去壳去皮，切成小块。
然后将大米洗净，放入锅中加适量清水，大火煮开后加入栗子块，转小火煮至粥熟。
栗子粥口感醇厚，营养丰富，能够为身体提供足够的能量，抵御寒冷的天气。
四、百合杏仁粥百合杏仁粥具有润肺止咳、清心安神的功效。
百合富含黏液质及维生素，能润燥清热；杏仁则有止咳平喘、润肠通便的作用。
准备百合、杏仁和大米适量。
先将百合洗净泡发，杏仁去皮打碎。
大米煮粥，煮至半熟时加入百合和杏仁，继续煮至粥成。
在霜降干燥的气候中，喝上一碗百合杏仁粥，可以缓解秋燥带来的不适，让身体保持舒适。
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养生粥及功效
养生粥功效1：【红枣粥】
红枣性温，营养价值高，含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素以及多项人体所需的氨基酸，满足人的营养需求，对人体保健非常有益处。
此外，红枣还能够补气养血，补益脾胃，脾胃虚弱的人常使用红枣粥，可增加食欲，治疗饮食不慎所引起胃胀等胃炎症状。
将红枣与小米一起熬粥，由于小米同样具有养胃的功效，因此其滋补养胃的效果更佳。
由于红枣所含糖类物质非常高，所以糖尿病患者需要忌食红枣。
做法：将小米、红枣洗净，并将红枣去核，然后把小米和红枣一起放入锅中，加入适量清水一起用大火熬煮开，再转用小火熬至浓稠状，拌入适量的糖即可食用。
养生粥功效2：【玉米粥】
从中医学角度来说，玉米归入胃、膀胱二经，因而具有健脾益胃的功效，并可使人开胃、增加食欲，胃酸、脾胃气虚者尤为适合食用玉米粥养胃，补充营养、补足气血，改善人体营养不良的症状。
做法：将适量大米洗干净，然后把新鲜的玉米剥下洗净，最后将玉米和大米一起放入锅中，倒入适量清水用大火煮开后，改用小火慢煮二十分钟左右即可。
养生粥功效3：【鸡蛋粥】
鸡蛋被誉为“最营养的早餐”，能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。
不但如此，用鸡蛋熬的粥，还是一道非常营养养胃的早餐粥。
中医理论将鸡蛋归入脾、胃经。
因此，常吃鸡蛋能够补肺养血、滋阴润燥，防治阴血不足引起的肺胃损伤，补脾和胃，治疗营养不良。
做法：将蛋打在碗中，并搅拌打散，把淘洗干净的米放入锅中加水煮开后，马上将打好的蛋糊放入粥中搅开、加盐调味即可。
养生粥功效4：【南瓜粥】
南瓜性温，归入脾、胃二经。
一方面南瓜具有帮助胃消化的作用，防止消化不良、食物堆积，从而减轻胃负担、保护胃功能的功效。
另一方面南瓜还含有可以保护胃黏膜的果胶，使胃免受粗糙食物的刺激，因此，胃病患者非常适合在早上喝一碗南瓜粥。
做法：将新鲜的难过切皮洗净，放入蒸锅中蒸软后，将其捣成泥，将大米放入锅中加水熬煮开后，加入南瓜泥边煮边搅拌，至米和南瓜足够软烂可口即可。
养生粥功效5：【花生粥】
花生有着很好的养胃功效。
中医传统将花生归入脾、肺经，具有醒脾和胃的功效。
因此，食用花生粥对胃很有好处，能够增进人的食欲，并更好吸收米以及花生中的营养，改善体弱、营养不良的身体状况。
但值得注意的是，糖尿病患者以及想减肥的人少喝。
做法：挑选适量的饱满的花生洗净，并沥干水，连衣捣碎，与粳米一起放入锅中加水烧沸，再改小火同煮至烂熟，加入适量冰糖即可食用。
养生粥功效6：【苹果粥】
苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。
功效：具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。
适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。
养生粥功效7：【红枣糯米粥】
山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖。
功效：有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。
养生粥功效8：【鲜藕粥】
粳米250克，鲜藕100克，加水适量，共煮成粥。
功效：具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。
适用于口渴口臭、咳痰咯血等。
养生粥功效9：【栗子粥】
栗子具有健脾养胃的功效，而且栗子性温，而且栗子中含有含量较高的碳水化合物，能够给人体补充热能，因此可厚补肠胃，对反胃不食、脾胃虚寒有着不错的疗效。
做法：将大米用水浸泡;栗子煮熟去皮后，将其擦成茸;将大米放入锅中，加入适量清水，并往里滴入几滴油后，大米添足水，开火煮滚，此时把栗子茸放入白粥中，一边搅，一边继续煮，5-10分钟后，即可起锅食用。
养生粥功效。