芝麻种植方法

芝麻的主要病害及其防治方法_芝麻种植方法

芝麻疫病

芝麻疫病的症状主要表现在茎基部。植株受害后在茎基部形成一段绕茎的溢缩病斑，初呈水浸状深绿色，逐渐变为红褐色，微微凹陷，在潮湿情况下长出绵状病丝。茎上部受害后可使受害上段枯死。叶部感病后可形成较大的黄褐色病斑，并微有轮纹。芝麻疫病病菌

以菌丝或卵孢子在土壤中越冬成为初侵染源。

芝麻茎点枯病

芝麻青枯病

芝麻青枯病在全国各芝麻产区都有发生，发病初期，茎部出现绿色病斑，后变为黑色条状病斑。叶片自上而下突然萎蔫，下部老叶

挂垂，傍晚尚能恢复正常，反复3-5天时整株呈青色枯死，受害植

株比健株矮小，根部和茎部维管束变褐，最后蔓延到髓部，造成空胴，茎内外有菌胶溢出，逐渐变为漆黑晶亮的颗粒。叶部感病后，

叶‘脉呈墨绿色条纹，有时纵横交错成网状，迎光透视，其中心油

渍状，背面脉纹黄色突起，呈波浪形捻曲，愈近叶缘捻曲愈多。蒴

果受病后呈水浸状病斑，渐变为深褐粗细不匀的条纹，病蒴瘦缩，

受害种子变为红褐色。芝麻青枯病主要是带病的种子、病残体进行

越冬和传播。一般在暴雨过后猛晴的情况下，病害会暴发流行。

芝麻枯萎病

芝麻枯萎病俗称“半边黄”，一般发病率5%-10%，严重时达30%以上，也是芝麻生产中主要病害，苗期发病，全株猝倒;后期发病，

叶片自下而上逐渐枯萎;感病植株根部往往是半边根系变为褐色，并

顺延茎部向上伸展，使相应的茎部变为红褐色干枯条斑，潮湿时病

斑上生出一层粉红色的粉末，病茎的导管或本质部呈褐色。病株下

部叶片先萎垂，而后渐次向上部叶片发展，受害半侧的叶片呈半边

黄的现象，逐渐枯死脱落。芝麻枯萎菌主以带菌的种子和病残体越冬。

1.选用抗病品种：

通过试验证明，对芝麻病害虽没有高抗品种，但品种间抗病能力存在着显著差异，因地制宜推广高产抗病新品种，是防治芝麻病害

的一个经济有效的措施。如豫芝四号、豫芝十号、豫芝十一号等。

2.实行轮作倒茬：

实行轮作倒茬是防病增产的重要措施，推广4-5年轮作制，可以减轻或避免病害的发生，芝麻大部分病害都是以病残体带菌在土壤

越冬存活，如芝麻茎点枯病的菌核在土壤中可以存活达两年之久，

因此避开连作，实行多年轮作，对减轻发病有很大作用。据我们试

验轮作年限越长发病愈轻，五年一作的发病率为8.3%，三年一作的发病率为14.7%，连作的发病率38.4%，实行轮作增产效果明显，我们在河南省正阳县汝南埠试验丙年重茬茎点枯病发病率81.3%，亩

产12.25公斤，不重茬发病率2.5%，亩产59公斤，重茬减产72.9%;一年重茬发病率58.9%，亩产32.5公斤对照不重茬发病率10.8%，

亩产62.5公斤，重茬减产48%。

3.采用沟厢小教化栽培：

(1)种子处理：

大部分芝麻病害都是种子带菌，种子处理能有效杀死种子表面病菌，对防治芝麻病害特别是苗期病害效果明显，剂拌种可采用40%

多菌灵种子量0.3%，70%甲基托布津种子量0.1%，试验证明采用12.5%特普唑、2.5%适乐时、2.5%扑力猛拌种防病效果更明显。

(2)生长期药剂防治：

芝麻病害暴发流行速度快，因此药剂防治一定要在病害未发生之前或发病初期进行。芝麻青枯病、芝麻枯萎病、芝麻茎点枯病可采

用90%疫霜灵每亩50-100克兑水30公斤，或是25%甲霜灵每亩50

克兑水30公斤，或10%宝丽安1500倍液进行喷雾。

防治皮肤炎症

芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防治各种皮肤炎症。

芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

通便

促进骨骼发育

芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

延年益寿

可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。

芝麻中人体必需脂肪酸含量很高，日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样，胡萝卜中的β胡萝卜素就很容易被人体吸收了，每天吃上三勺，预防高血压的效果很好。