杜长大三元杂交猪的优势

杜长大三元杂交猪的优势

一：杜洛克

杜洛克原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地，主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成，原称杜洛克泽西，后统称杜洛克，分为美系和加系杜洛克;产于我国台湾的杜洛克经过培育自成风格，因而称台湾杜洛克或台系杜洛克。

品种起源

现代的杜洛克猪是在约1830年左右由新泽西的泽西红猪和纽约的杜洛克猪杂交而成，原称杜洛克泽西，后简称杜洛克，分为美系和加系杜洛克；产于中国台湾的杜洛克经过培育自成风格，因而称台湾杜洛克或台系杜洛克。

体形特征

总体特征

杜洛克原种猪毛色棕红，体躯深广，胸宽深，背腰略呈拱形，腹线平直，四肢粗壮强健，结构匀称紧凑，肌肉发达。此外，由于对白色猪的需求也开发出了白色杜洛克。这种白色杜洛克猪为杜洛克猪与白色品种的猪杂交获得。

头部特征

头大小适中、较清秀，颜面稍凹、嘴筒短直，耳中等大小，向前倾，耳尖稍弯曲。

生产性能

繁殖性能

母猪初情期170～200日龄，适宜配种日龄220～240天，体重120千克以上。母猪总产仔数，初产8头以上，经产9头以上；21日龄窝重，初产3千克以上，经产40千克以上。

生长发育

达100千克体重的日龄180天以下，饲料转化率1：2.8以下，100千克体重时，活体背膘厚15毫米以下，眼肌面积30平方厘米以上。胴体品质

100千克体重屠宰时，屠宰率70%以上，背膘厚18毫米以下，眼肌面积33平方厘米以上，后腿比例32%，瘦肉率62%以上。肉质优良，无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。

杂交效果1、由于杜洛克猪具有增重快，饲料报酬高（料肉比为2.8～3.2：1），胴体品质好、眼肌面积大、瘦肉率高等优点，而在

繁殖性能方面较差些。故在与其它猪种杂交时，经常作为父本，以达到增产瘦肉和提高产仔数的目的。

2、杜洛克猪具有生长发育快、饲料报酬高、瘦肉率高几大特点，在生产商品猪的杂交体系中适合做终端父本。最常用的配套系为杜洛克*（长白*大白），即俗称的杜长大。

3、杜洛克猪适应性好，无应激敏感现象，易饲养管理成功，广泛适合于工厂化养猪和农户饲养。

4、杜洛克身体健壮、强悍，耐粗性能强，是一个极富生命力的品种。生长快，饲料利用率高。该品种的缺点是繁殖力不太高，母性差，胴体产肉量稍低，肌肉间脂肪含量偏高。

二：长白猪

长白猪原产于丹麦，是世界著名的瘦肉型猪种。主要优点是产仔数多，生长发育快，省饲料，胴体瘦肉率高等，但抗逆性差，对饲料营养要求较高。

长白猪原产于丹麦，是世界著名的瘦肉型猪种。主要优点是产仔数多，生长发育快，省饲料，胴体瘦肉率高等，但抗逆性差，对饲料营养要求较高。

分布范围

长白猪原产于丹麦，中国1964年开始从瑞典第一批引进，在中国长白猪有美系、英系、法系、比利时系、新丹系等品系。生产中常用长白猪作为三元杂交(杜长大)猪的第一父本或第一母本。在现有的长白猪各系中，美系、新丹系的杂交后代生长速度快、饲料报酬高，比利时系后代体型较好，瘦肉率高。

外貌特征

长白猪体躯长，被毛白色，允许偶有少量暗黑斑点;头小颈轻，鼻嘴狭长，耳较大向前倾或下垂;背腰平直，后躯发达，腿臀丰满，整体呈前轻后重，外观清秀美观，体质结实，四肢坚实。

繁殖性能

母猪初情期170～200日龄，适宜配种的日龄230～250天，体重120千克以上。母猪总产仔数，初产9头以上，经产10头以上;21日龄窝重，初产40千克以上，经产45千克以上。

特点与技术参数

长白猪是原产于丹麦的，原名为兰德瑞斯猪，体躯特别长，前面窄后面宽，身体呈流线型，全身的毛色都是白的，在其胸前长有16-17对肋骨，乳头为7—8对，背部平略有躬形。四肢不一般猪种要高，后躯长有丰满的肌肉，生长速度快，屠宰率也高，产出的瘦肉率高。长白猪的技术参数

三：大白猪

大白猪又称为大约克夏，原产于英国。由于大白猪，饲料转化率和屠宰率高以及适应性强，世界各养猪业发达的国家均有饲养，是世界上最著名，分布最广的主导瘦肉型猪种

大白猪特称为「英国大白猪」。输入苏联后，经过长期风土驯化和培育。后者的体躯比前者结实、大白母猪粗壮，四肢强健有力，适于放牧。十八世纪于英国育成。

约克夏猪是猪的一个著名品种。原产于英国约克郡由当地猪与中国猪等杂交育成。全身白色，耳向前挺立。有大、中、小三种，分别称为「大白猪」、「中白猪」和「小白猪」。大白猪属腌肉型，为全世界分布最广的猪种。体长大，成年公猪体重三百至五百公斤，母猪

两百至三百五十公斤。繁殖力强，每胎产仔十到十二头。小白猪早熟易肥，属脂肪型。中白猪体型介于两者之间，属肉用型。中国饲养大白猪较多。

1、外貌特征

大约克夏猪全身皮毛白色，允许偶有少量暗黑斑点，头大小适中，鼻面直或微凹，耳竖立，背腰平直。肢蹄健壮、前胛宽、背阔、后躯丰满，呈长方形体型等特点。

2、生产性能

繁殖性能

母猪初情期165~195日龄，适宜配种日龄220~240天，体重120千克以上。母猪总产仔数，初产9头以上，经产10头以上;21日龄窝重，初产40千克以上，经产45千克以上。

生长发育

达100千克体重日龄180天以下，饲料转化率1:2.8以下，100千克体重时，活体背膘厚15毫米以下，眼肌面积30平方厘米以上。

胴体品质

100千克体重屠宰时，屠宰率70%以上，背膘厚18毫米以下，眼肌面积30平方厘米以上，后腿比例32%以上，瘦肉率62%以上。肉质优良、无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。

3、种用价值

体型外貌符合本品种外貌特征。

外生殖器发育正常，无遗传疾患和损征，有效乳头数6对以上，排列整齐。

种猪个体或双亲经过性能测定，主要经济性状，即总产仔数、达100千克体重日龄、100千克体重活体背膘厚的EBV(估计育种值)值资料齐全。

种猪来源及血缘清楚，档案系谱记录齐全。

健康状况良好。

4、种猪出场要求

符合种用价值的要求。

外貌特征

体型高大，被毛全白，皮肤偶有少量暗斑;头颈较长，面宽微凹，耳向前直立;体躯长，背腰平直或微弓，腹线平，胸宽深，后躯宽长丰满;有效乳头6对以上。生产性能:具有产仔多、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、肉色好、适应性强的优良特点。

后备公猪6月龄体重可达90~100 Kg，母猪可达85~95 Kg。成年公猪体重250~300Kg，成年母猪体重230~250Kg。生长肥育猪体重30~100Kg阶段，日增重750~850g，饲养利用率2.7~3.0，达100 Kg