电热水壶市场、行业分析

电热水壶行业分析

近年来，精美、实用、方便、快捷的电热水壶开始走进千家万户，成为日常生活小家电用品。家庭水壶属于西式小家电产品，由最初的保温瓶来装热开水，需要其他工具煮沸开水才能得以保温，但保温时限也有限制，经过水壶的变革与市场需求，现发展成为以电水壶为主体，直接接通直流电源加热，直至把水煮沸，不需其他工具就可以用到热开水，是现代家具心备之产品。电水壶由最初的塑料式发展到铝合金、不锈钢等系列。容水量也以用户的用量逐渐加大。由最初的0.5L逐渐发展到0.8L、1.2L、1.5L、1.8L、2.0L、2.2L以上。现在市场最为常见、销量较大的是1.2L-2.0L级别的电水壶。为了用户使用电水壶更加方便、更加安全，将来逐渐以不锈钢系列为主体代替塑料式的电水壶，并且不锈钢系列电热水壶有多重安全装置，更有热得快、防干烧自动断电、保温等等优点。

电热水壶国内的发展

电热水壶在中国发展的历史虽然短暂，但发展的速度非常迅猛。在中国国内，很早就开始电水壶行业的生产，生产时间大概有15年的时间，但主要以出口为主。据极品传播机构调研数据，在2006年，国内电水壶市场容量达到了900万台，2007年，中国国内电水壶市场容量达到了1200万台。2008年5～11月份，国内电水壶销售量平均增幅为40%，下半年电水壶市场还继续保持这个增长速度，高于2007年的35%，2009年，国内电水壶销售量平均增幅为35%，高于2006年30%的增长速度。参照海外市场80%以上城镇家庭普及率，中国的电水壶市场远未饱和，发展空间巨大。

发展出现的问题

电热水壶的安全问题是影响电热水壶行业发展的主要问题。它必须具有好的质量、没有大的安全问题才能继续保持发展。业进入门槛低、规模企业少、作坊式企业质量意识差是导致电热水壶质量低劣的最直接原因。据国家质检总局在2006年8月份发布的质量抽查结果显示，有7项电气安全项目指标不合格，包括对触及带电部件的防护、输入功率和电流、耐潮湿。非正常工作、结构、电源连接和外部软线、螺钉和连接。这表明，虽然电水壶虽然拥有着广阔的市场前景，但质量安全问题也是异常突出的，如何引导行业向健康有序的方向发展，是这个行业当中的人切实要考虑的问题。

电热水壶发展的趋势

1.底盘加热方式日益成为主流

从温控器的发展历史上来看，自动断电的历史已经有30年的历史，最开始电水壶的温控器采用发热管加热方式，现在的流行趋势是底盘加热方式，这种方式是一个可以将功率做得更大，并且外观比较奸，360度的接口，更人性化的设计，电水壶市场的主流正在朝着这个方向走，在欧洲直插式的份额已不到20%，近80%的市场都是底盘式的。但在中国国内这种流行趋势的发展还需要一段时间，虽然目前在售超过50%以上都是底盘式的，但直插

式的还有一定的市场份额，且在很长一段时间里依然占据这个市场，由于本身电热水壶市场的保有量不高，更新换代的市场较小，大多数消费者仍然会选择价格相对较低的直插式电水壶产品，购买低端电热水壶产品的消费者占据相当大的市场。

2.不锈钢材质受消费者垂青

中国人特有传统观念认可不锈钢产品档次较高，因为传统烧水的高档电水壶大多都是不锈钢材质，所以消费者对不锈钢材质的电水壶比较垂青，但不锈钢材质的电水壶在价格上也是不菲的，因此目前很多厂家采用外包铝，里面仍然是塑料材质的来做电热壶的外壳，虽然产品的外观和不锈钢的相媲美，而且也满足了一些消费者在价格相对较为便宜的情况下，对外观的满足，但始终不能与不锈钢材质的电水壶同日而语。目前在国外，如英国这样主流的市场不锈钢材质的能占市场份额的50%，这也足以说明不锈钢材质的将成为电水壶发展的大势。

3.附加功能提升产品品质

电水壶刚刚出道的几年间，中国家庭传统使用的电暖瓶并没有丢弃，为什么呢？就是因为原来电水壶除了快捷之外并没有保温功能，这是不符合中国人传统饮水习惯的。近几年电水壶这个西式小家电产品入乡随俗，出现了具有保温功能的电水壶，这一功能的出现，会让电热水壶得到更广泛的认同，获得更大的市场发展。可以满足泡荼，冲奶粉等需要热水的功能需求。

另外在欧洲比较流行的一些附加功能，不光满足消费者饮水需求，也满足了消费者视觉需求。即在外观上看上去有闪灯效果的，未烧开的水是红色的，烧开后的水变成蓝色的。这一功能的特点从实用的角度来看，可以直观告诉你水烧好了，带有类似这种功能的电热水壶受到越来越多消费者的喜爱。成为趋势之一。从外观上看上去里面的水非常的漂亮。

近些年，电水壶厂家将自己列为水家电产品厂家，之所以在行业中有这样的转变，不仅因为电水壶厂家生产的产品切切实实与水有关的产品，还有一个重要原因是，电水壶厂家不单单将水加热，还有将水进行过滤。

电热水壶在国内的发展前景

目前中国城镇消费者的不锈钢电水壶普及率相对于前几年的5%~7%，2006年有所上升；达到15%左右，但参照英国电水壶市场80%~90%的普及率，我国电水壶的城镇家庭拥有量相对较低。而且，目前我国电水壶市场生产企业对产品的推广乏力，消费者对品牌的认知度较低，随着消费者对电水壶产品认识的不断提高，电水壶在国内的市场容量将会有大幅提升。以城镇居民30%的拥有率为目标，每年的市场容量将增长300万台以上。其次，虽然目前我国饮水机的普及率很高，但由于饮水机存在体积大，反复加热，存在二次污染等问题，也为不锈钢电水壶行业提供了机会。作为时尚的欧式家电代表，2009年电水壶开始从外销转向国内发力，市场潜力在20亿元以上，可见中国电水壶市场的发展潜力还是很巨大的。