大酒店晨会管理制度
关于实施酒店早会制度的要求
关于实施酒店早会制度的要求酒店早会制度是管理层与员工之间进行有效沟通和协调工作的重要手段,有着重要的作用。
以下是关于实施酒店早会制度的一些要求。
首先,酒店早会应设立明确的时间和地点。
早会应在酒店每天运营开始前的固定时间进行,以确保所有员工都能参加。
早会的地点应选择距离员工工作区域方便的地方,并保证空间宽敞舒适,能容纳所有参会人员。
其次,早会应有一个负责组织、主持和记录的人员。
这个人员可以是酒店经理或其指定的代表。
负责组织早会的人员应确保早会能按时开始和结束,并且全程保持秩序和纪律,以确保会议的高效进行。
同时,也要负责记录早会的讨论和决策内容,并将其及时分发给相关人员。
第三,早会的议程应提前准备好。
早会的议程应包括日常工作安排、重点事项和重要通知。
该议程应在早会开始之前分发给参会人员,以便大家提前做好准备。
酒店经理或其指定的代表应确保会议议程的内容清晰明确,并与实际情况相符。
同时,在会议过程中应严格按照议程的顺序进行,并尽量控制每个议题的讨论时间,避免会议时间过长。
第四,早会应鼓励员工积极参与。
早会是一次集体讨论的机会,员工应被鼓励提出问题、提出建议和分享经验。
酒店经理或其指定的代表应鼓励员工在会议上积极发言,提供与会议议题相关的意见和建议。
此外,酒店经理还应注意每位员工的参与情况,确保所有人都有机会发言,并且及时解答他们的问题。
最后,酒店早会应注重及时反馈和跟进。
早会结束后,酒店经理应及时进行整理会议记录并分发给相关人员。
同时,应跟进早会上的重要决策和行动计划,确保它们得到执行,并及时向员工提供反馈。
此外,酒店经理还应设立适当的机制,定期评估早会的效果和改进建议,并根据实际情况进行调整和改进。
实施酒店早会制度需要各方的积极参与和配合。
通过规范化的早会制度,能够提高酒店的工作效率和团队协作能力,促进员工的积极性和创造力,并增强酒店与客户之间的沟通和信任,从而提升酒店的整体运营水平和竞争力。
因此,酒店管理层应高度重视早会制度的实施,并根据实际情况进行调整和改进,以适应酒店的具体需求和特点。
酒店安全生产晨会制度
一、目的为了加强酒店安全生产管理,提高员工安全意识,预防安全事故的发生,确保酒店员工的生命财产安全,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店所有员工,包括管理人员、服务人员、技术人员等。
三、晨会组织1. 晨会由酒店安全管理部负责组织,各部门负责人协助。
2. 晨会时间:每天早上7:30至8:00。
3. 晨会地点:酒店会议室或各部门指定场所。
四、晨会内容1. 安全生产方针、政策及法律法规的传达。
2. 当日安全注意事项及防范措施。
3. 上班前安全检查及隐患排查。
4. 安全生产事故案例分析及警示教育。
5. 安全生产目标及任务布置。
6. 各部门负责人对当日工作的简要安排。
7. 员工安全知识问答。
8. 员工提出的安全问题及建议。
五、晨会流程1. 安全管理部主持晨会,全体员工参加。
2. 主持人介绍晨会内容及流程。
3. 传达安全生产方针、政策及法律法规。
4. 通报前一天的安全检查情况及隐患整改情况。
5. 部门负责人讲解当日安全注意事项及防范措施。
6. 安全管理部进行安全生产事故案例分析及警示教育。
7. 布置当日安全生产目标及任务。
8. 各部门负责人对当日工作进行简要安排。
9. 进行员工安全知识问答。
10. 员工提出安全问题及建议。
11. 主持人总结发言,强调安全生产的重要性。
12. 晨会结束。
六、晨会要求1. 全体员工必须准时参加晨会,不得无故缺席。
2. 晨会期间,员工应保持会场秩序,不得喧哗、玩手机等。
3. 各部门负责人应认真组织员工参加晨会,确保晨会效果。
4. 安全管理部应做好晨会的记录,并将晨会内容及时传达至各部门。
5. 各部门负责人应将晨会内容传达至本部门员工,确保员工了解并执行。
七、晨会效果评估1. 定期对晨会效果进行评估,包括员工参与度、知识掌握程度、安全隐患排查等。
2. 根据评估结果,对晨会制度进行适时调整和改进。
3. 对表现优秀的部门和个人给予表彰和奖励。
八、附则1. 本制度由酒店安全管理部负责解释。
酒店晨会工作制度范本
酒店晨会工作制度范本一、目的为提高酒店服务质量,提升员工工作积极性,增强团队凝聚力,确保酒店各项工作有序开展,特制定本晨会工作制度。
二、时间1. 每日早上7:30-8:00举行晨会。
2. 特殊情况需调整晨会时间时,提前通知。
三、地点酒店大堂或指定地点。
四、参会人员1. 全体员工参加。
2. 如有特殊情况不能参加,需提前向上级请假。
五、晨会内容1. 点名签到,确保员工按时到岗。
2. 酒店领导或部门经理对前一天工作进行总结,并对当天工作提出要求。
3. 各部门负责人汇报当天工作计划及工作重点。
4. 分享服务案例、经验教训,提升员工服务水平。
5. 宣导酒店文化和价值观,增强员工归属感。
6. 进行团队建设活动,提升团队凝聚力。
7. 处理其他需要临时解决的问题。
六、晨会要求1. 着装整齐,保持良好的精神面貌。
2. 手机静音,确保会议顺利进行。
3. 积极参与,认真听讲,做好笔记。
4. 尊重他人,遵守会议纪律,不迟到、不早退。
七、晨会组织1. 酒店管理部门负责组织晨会,确保会议内容的丰富和实用性。
2. 各部门负责人轮流主持晨会,增加互动性。
3. 酒店管理部门对晨会进行记录,便于跟踪和改进。
八、晨会考核1. 员工参加晨会的情况纳入绩效考核。
2. 未按时参加晨会,或缺席晨会,按酒店相关规定进行处理。
九、本制度自发布之日起执行,如有未尽事宜,可根据实际情况予以调整。
十、解释权归酒店所有。
通过实行晨会工作制度,酒店可以确保员工按时到岗,了解酒店的工作要求,提升员工的服务水平和团队凝聚力,从而提高酒店的整体运营效率和客户满意度。
酒店晨会管理制度范本
一、目的为了提高酒店员工的工作效率,增强团队凝聚力,提升酒店服务质量,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本酒店所有员工。
三、晨会时间1. 晨会时间为每日上班前30分钟。
2. 特殊情况需调整晨会时间,需提前通知全体员工。
四、晨会地点1. 晨会地点为酒店大堂或会议室。
2. 晨会地点的确定由部门经理负责。
五、参加人员1. 全体员工必须参加晨会。
2. 部门经理负责监督本部门员工的参会情况。
六、晨会主持人1. 晨会主持人由各部门轮流担任,原则上由部门经理或副经理担任。
2. 主持人需提前了解晨会内容,确保晨会顺利进行。
七、晨会内容1. 晨会内容包括:(1)酒店新闻、行业动态等。
(2)前一天工作总结及当天工作安排。
(3)服务规范、技能培训等。
(4)员工表扬、问题反馈等。
2. 晨会内容需提前由各部门经理或副经理准备好,并于晨会前一天报备给人力资源部。
八、晨会纪律1. 晨会开始前,全体员工需提前5分钟到达指定地点,并保持安静。
2. 晨会期间,员工需认真听讲,不得玩手机、睡觉等。
3. 主持人需保持良好的精神面貌,积极引导晨会氛围。
4. 部门经理需对本部门员工的参会情况进行监督,确保晨会纪律。
九、晨会效果评估1. 人力资源部负责对晨会效果进行评估,主要包括:(1)晨会内容是否符合酒店实际需求。
(2)晨会氛围是否活跃,员工参与度如何。
(3)晨会是否达到了预期效果。
2. 评估结果作为部门经理绩效考核的重要依据。
十、附则1. 本制度自发布之日起执行,由人力资源部负责解释。
2. 本制度如有未尽事宜,由酒店管理层另行规定。
酒店晨会管理制度5篇
酒店晨会管理制度5篇第一篇:酒店晨会管理制度酒店晨会管理制度为了酒店良性运转,加强部门之间的沟通,理顺各岗位的协作关系,本酒店实行晨会制度。
晨会主要是处理和协调日常工作中出现的问题,晨会做到“不解释、不讨论、不描述”,共同建立良好的晨会纪律;目的:规范晨会行为,提高会议质量,有效解决各项工作问题一、召集人:总经理二、时间:每周一、周三、周五每日早晨9:00三、地点:6楼会议室四、参会部门如下顺序入座并发言:√前厅部√餐饮部√客房部√安消部√工程部√培训质检部√销售部√人力资源部(兼总经办主任)√财务部五、会议程序及内容:1、由值班经理汇报前日值班情况、值班中发生的重要问题及各部门需要改进的工作。
2、由财务部经理汇报前日酒店经营收入及累计收入情况;3、由前厅部通报昨日客房出租率、平均房价及VIP客人的接待情况;4、由餐饮部通报昨日餐饮营业收入、平均毛利率与就餐人次数及当日的宴会预订情况;5、工程部汇报昨日能耗情况,特殊信息通报(如:停水、停电、停气、设备检修等)及前日工程维修完成情况,并重点说明未完成维修情况的原因;6、由各部门报告昨日有关客人建议、表扬、投诉的处理情况;7、各部门汇报昨日重要工作完成情况及上级交办的其他工作完成情况以及工作中出现的特殊情况、处理过程及处理结果;8、各部门通报当日重要工作并汇报需要各部门共同协调解决及完成的工作;9、听取总经理工作情况的总结并检查昨日晨会所做决策的落实情况及遗留问题的处理情况,通报酒店经营管理中出现的其他情况;10、总经理现场解答和处理各部门提出的问题并针对各部门工作中存在问题进行点评和提出要求并提出指导性意见并作出工作指令;11、总经理对涉及几个相关部门,较复杂的问题进行协调或责成有关人员会后提出方案,交总经理审批,实行四十八小时回复制度,并由本部门进行跟进;12、当日会议反馈的问题不能当场作出解决或回复,会后由总经理组织相关部门人员进行专题协商,提出解决方案或整改意见,另行下发通知;13、需要总经理回复的问题,经汇报请示解决方案后通知执行;14、最后由总经理下达其他各项工作指令。
酒店安全生产晨会制度
酒店安全生产晨会制度一、晨会目的本制度旨在加强酒店安全生产管理,确保员工参与安全生产,提高员工安全意识和应急处理能力。
通过每日晨会,及时掌握酒店安全状况,切实做到安全事故的预防和应急处理,确保酒店安全稳定运营。
二、晨会时间和地点晨会时间为每天早上8:30-9:00,地点设在酒店会议室或指定的安全生产晨会场所。
三、晨会组织晨会由酒店安全生产管理部门负责组织,并邀请相关部门的负责人参加。
四、晨会内容1. 安全生产情况通报:每日晨会开始,由安全生产管理部门通报前一天安全生产情况,包括事故发生情况、安全隐患排查和整改情况等。
2. 安全知识培训:每天选择一个与酒店安全生产相关的主题,进行相关安全知识的培训和讲解。
内容可以涵盖火灾事故逃生知识、应急疏散预案、消防设备使用等。
3. 应急演练和讨论:每日晨会进行一些模拟演练,包括突发事件的应急处置演练,以及针对最新的安全隐患进行的应急预案讨论和调整。
4. 安全检查通报:安全管理部门对酒店的各项安全工作进行检查,并及时通报,对不合格或存在问题的地方进行整改要求。
五、晨会记录每日晨会由安全管理部门进行记录,包括晨会内容、参与人员、安全隐患反馈等。
记录应详实、准确,为今后安全管理工作提供依据。
六、晨会总结与反馈晨会结束后,安全管理部门应对晨会内容进行总结与反馈,并将相关安全信息及时传达给各部门负责人。
七、晨会效果评估定期对晨会的效果进行评估,包括员工安全意识的提高、安全隐患排查整改的情况等。
根据评估结果及时调整和改进晨会制度。
八、晨会纪律参加晨会的人员应准时参会,不得迟到或早退。
发现安全隐患要积极提出,不得隐瞒和回避责任。
晨会期间要注意保持秩序,服从安全管理部门的工作安排。
以上为酒店安全生产晨会制度,为确保酒店安全生产和员工安全,各部门应积极配合并执行该制度。
希望通过晨会的安排和组织,能够提高酒店的整体安全水平,保障员工和客人的生命财产安全。
酒店每日晨会制度
酒店每日晨会制度第一篇:酒店每日晨会制度酒店筹建期间每日晨会制度一.二.三.四.五.时间:每周一至周五9:00A.M.地点:二楼会议室(临时如有变更另行通知)会议主办部门:综合部会议主持人:执行总经理参加会议人员:综合部赵艳萍、营销部、房务部杨娇、餐饮部贺杨、行政总厨蒋建新、工程部郭涛、安保部胡俊涛、财务部金玉海、财务部康红市六.晨会席位安排:康红霞、何家国、赵艳萍、杨皎皎、贺杨、蒋建新、郭涛、胡俊涛、金玉海、康红市七.八.晨会记录人:赵艳萍晨会内容:1.汇报本部门及本人上一工作日工作任务完成情况,未完成工作项目的原因,必须给出正当、充分的解释,否则需承担因此而耽误工作的责任,总经理可视延误工作的程度给予相应的处罚。
2.当日工作计划,做什么?怎们做?谁来做?完成期限(5W1H 法则)。
3.需请其他兄弟部门给予支持配合的工作,需请总经理室协调解决的工作。
4.本部门上一工作日发生的重要事件(事件发生时间、地点、涉及人员、处理方法、产生效果),如是负面事件如何从中汲取教训、避免类似事件再度发生,正面事件产生怎样的良好效果,如何保持并推广?有哪些可供兄弟部门借鉴的经验?九.晨会要求:1.与会人员必须提前到场,准时出席,不得无故迟到、缺席,如因特殊情况不能准时或无法参加晨会,须向会议主持人请假(未请假无论何种情况,迟到50元/次,缺席100元/次,由综合部当场开具处罚单),得到许可后可指定部门主管以上人员代为列席会议,并负责将会议精神传达。
2.3.与会人员须精神饱满、仪容仪表整洁,发言时语音适中须使用普通话。
晨会力求讲究效率,原则上控制在半小时以内,各部门经理、主任需要汇报的问题及需协调事宜准备充分,汇报时条理清晰、言简意赅,每人汇报时间控制在两分钟之内,超时由综合部主任给予提醒。
4.会上提出的需协调、解决的问题责任人明确,要限期解决,件件落实,处理情况及结果应及时向上级汇报,总经理可随时督查落实到位情况。
酒店晨间例会制度范文模板
一、总则第一条为了提高酒店员工的业务水平,增强团队凝聚力,确保酒店的正常运营,特制定本晨间例会制度。
第二条晨间例会由酒店总经理或其指定负责人主持,各部门负责人及全体员工参加。
第三条晨间例会内容主要包括:酒店业绩回顾、重要事项传达、部门工作汇报、问题及解决方案分享、业务培训等。
第四条晨间例会时间为每日早上8点,地点为酒店大堂会议室。
二、会议准备第五条会议前一天,由酒店行政部负责发送会议通知,明确会议主题、议程及要求。
第六条会议当天,各部门负责人提前15分钟到达会议室,做好会议准备工作。
第七条会议期间,各部门需提交会议记录,记录内容包括:会议主题、议程、讨论事项、决议等。
三、会议流程第八条酒店总经理或其指定负责人宣布会议开始,对新的一天表示祝福。
第九条各部门负责人依次汇报昨日工作完成情况、今日工作计划及需要协调的事项。
第十条酒店总经理或其指定负责人对各部门工作汇报进行点评,对重要事项进行部署。
第十一条会议进行问题及解决方案分享环节,鼓励员工积极发言,共同解决问题。
第十二条酒店总经理或其指定负责人对会议内容进行总结,对新的一天的工作表示期待。
四、会议纪律第十三条会议期间,所有员工需保持手机静音,如有紧急事项,请在会场外沟通。
第十四条会议期间,员工需认真听讲,做好笔记,不得随意离场。
第十五条会议结束后,各部门负责人将会议记录分发给相关部门员工,确保信息传达到位。
五、会后工作第十六条各部门根据晨间例会内容,调整工作计划,确保酒店运营顺畅。
第十七条各部门负责人对会议中提出的问题负责跟进,确保问题得到有效解决。
第十八条酒店行政部对晨间例会进行总结,对会议效果进行评估,不断优化会议流程。
六、附则第十九条本制度自发布之日起实施,如有未尽事宜,可根据实际情况予以调整。
第二十条本制度解释权归酒店所有。
通过以上晨间例会制度,我们期望提高酒店员工的业务水平,增强团队凝聚力,确保酒店的正常运营。
同时,我们也期待每一位员工在晨间例会中收获知识、成长和快乐,为新的一天充满能量。
酒店晨会管理制度
酒店晨会管理制度1. 引言在酒店行业中,晨会是一项重要的管理工作。
晨会是指每天早晨酒店员工集中在一起,进行必要的交流和沟通。
晨会的目的是提高员工的工作效率和团队协作能力,确保酒店的日常运营顺利进行。
本文将详细介绍酒店晨会管理制度的内容和要求。
2. 晨会时间和地点2.1 晨会时间(1)酒店晨会应在每天早上固定的时间进行,具体时间可以根据酒店的规模和运营需求进行灵活安排。
通常晨会的时间选择在早上工作时间开始前的30分钟。
(2)晨会时间应在员工上班之前,以充分准备当天的工作。
2.2 晨会地点(1)酒店晨会应在一个集中、安静的地方进行,可以是酒店大堂、员工餐厅或者专门的会议室。
(2)确保晨会地点整洁、宽敞,并提供足够数量的座位。
3. 晨会主持人和参会人员3.1 晨会主持人(1)酒店晨会应由一名指定的主持人负责主持,主持人需要具备良好的组织能力和沟通能力,能够有效引导晨会的进行。
(2)主持人应提前准备好晨会的议程,并确保按时开始和结束。
3.2 晨会参会人员(1)晨会的参会人员包括酒店各个部门的主管、员工代表以及其他需要参与晨会的员工。
(2)每个部门应派出一名负责人参加晨会,并及时传达晨会的内容和决策。
4. 晨会议程安排4.1 晨会议程内容(1)晨会议程应包括每天的工作安排、客户需求和投诉反馈、员工动态和培训计划等内容。
(2)特别关注客户需求和投诉反馈,及时解决问题,提高客户满意度。
4.2 晨会议程安排(1)晨会议程应提前公布给参会人员,以便大家准备和参与讨论。
(2)会议开始时,由主持人依次介绍每个议程,并邀请相关人员汇报工作情况。
5. 晨会问题解决和决策5.1 问题解决(1)晨会期间,对于出现的问题和困难,应及时提出并进行讨论。
参会人员可以提供建议和解决方案。
(2)主持人应根据讨论情况,协调各方意见,找出解决问题的最佳方法。
5.2 决策(1)在晨会上,如果有涉及重要决策的议程,应进行集体讨论,并尽量达成共识。
(最新酒店物管理)晨会制度
晨会制度一、周一至周五早9:00时在办公楼会议室召开晨会。
二、由副总经理主持,参加人员为副总经理、各部门经理及昨日宾馆总值班(周一包括周五、六、日总值班)。
三、会议内容:1、总值班报告昨日值班情况。
2、财务部经理报告昨日宾馆收入情况。
3、动力工程部经理报告昨日宾馆费用情况。
4、公关销售部经理报告昨日宾馆住客率,通报当日、次日重要接待任务、大型会议及宾馆住客情况。
5、相关部门汇报前一日值班经理提出问题的整改落实情况。
6、各部门提出需要协调、配合的问题。
7、主持人汇总情况,通报重要问题,提出指导性意见,明确各部门应采取的措施。
布置其他事宜。
辽宁友谊宾馆会议纪律管理规定为保证宾馆各项会议的纪律性、严肃性,对参加会议人员做如下管理规定:一、保证会议时间,准时出席,不准迟到、早退。
二、严格请假程序,如不能出席,必须事先向会议召集人请假。
由召集人决定是否准假或委派相关人员参加会议。
三、严肃会场纪律,会议期间除总经理保持通讯畅通外,参加会议人员必须关闭手机、BP机。
四、保证会场秩序,会议召开期间不准随意出入会场,不准交头接耳,不准睡觉。
五、如有需要在会议中通报的事宜,必须在会前向召集人提出,由召集人统一安排会议内容,掌握会议时间,保证会议的计划性。
六、按照会议要求,认真做好记录。
会议内容需要传达的要认真贯彻落实,及时准确传达;需要保密的要严守秘密,不得外传。
上述规定,如有违反,每项扣罚责任人30元;如发生三次以上,扣罚责任人岗位工资的20%,同时对管理人员的考核分数进行相应扣分。
辽宁友谊宾馆二ОО四年一月六日 . . ..。
酒店安全生产晨会制度范本
酒店安全生产晨会制度范本一、目的为加强酒店安全生产管理,提高员工安全意识,确保酒店安全生产工作的落实,制定本晨会制度。
通过每天晨会,使员工对安全生产有更清晰的认识,及时发现和解决安全隐患,形成良好的安全生产氛围。
二、适用范围本制度适用于酒店各部门的全体员工。
三、晨会召开时间晨会于每天上班前 15 分钟开始,由各部门负责人组织实施。
四、晨会的组织者与参加者1. 酒店安全管理人员、主要负责人每周参加一次晨会。
2. 各部门负责人组织实施各部门晨会,班组或车间等一线组织单元参加,部门(车间)安全员参加。
3. 带班负责人或班组长主持召开。
4. 所有作业人员必须参加晨会,并由本人在会议记录上签名。
五、晨会的召开地点晨会可在在能够保障安全的会议室、车间等场所召开。
晨会应在监控视频范围内进行,以便核查监督。
六、晨会的组织程序和主要内容1. 组织会前点名。
带班负责人或班组长是晨会”的具体组织人员,应对当班作业人员进行点名,确保无错漏。
2. 检查劳保用品的穿戴情况。
确保员工按照酒店规定穿戴劳保用品,如:安全帽、工作服、绝缘鞋等。
3. 传达上级部门有关安全生产的通知、文件精神,学习安全生产标准、安全规章制度、安全操作规程等知识。
4. 了解前一天的安全生产情况,存在的问题和注意事项,布置下一步安全、生产和工艺操作等工作。
5. 通报违章违纪、不良现象和不安全行为;表扬遵章守纪先进事迹。
6. 进行安全生产宣誓,强化员工安全意识。
七、晨会记录及签字1. 晨会记录应详细记录会议时间、地点、参加人员、会议内容等。
2. 所有参会人员在晨会记录上签字,确认已参加晨会并了解晨会内容。
3. 晨会记录由部门负责人保存,保存期限为一年。
八、考核与奖惩1. 酒店将对各部门晨会制度的执行情况进行定期检查,对未执行晨会制度或执行不力的部门进行通报批评。
2. 对未参加晨会或晨会迟到的员工,由部门负责人进行批评教育,并在员工绩效考核中予以体现。
3. 对在晨会上表现优秀的部门和个人,酒店将给予表彰和奖励。
酒店晨间例会制度内容范本
酒店晨间例会制度一、目的为了提高酒店整体运营效率,提升员工的服务质量和团队协作精神,加强部门之间的沟通与协调,确保酒店各项工作有序进行,特制定本晨间例会制度。
二、参会人员1. 酒店总经理及各职能部门负责人;2. 各部门主管及全体员工;3. 必要时,可邀请其他相关人员参加。
三、会议时间1. 每周一至周五,早上7:30开始;2. 会议时间不超过30分钟。
四、会议地点酒店大堂吧或其他指定地点。
五、会议议程1. 酒店总经理或各部门主管汇报前一天的工作情况,包括亮点、不足及改进措施;2. 各部门负责人汇报当天的工作计划,包括重要事件、任务分配等;3. 针对前一天工作中出现的问题,展开讨论,寻求解决方案;4. 酒店总经理对当天工作进行部署,提出具体要求;5. 各部门主管安排下属工作,确保酒店运营顺畅;6. 会议结束,全体人员共同喊出酒店口号,鼓舞士气。
六、会议纪律1. 会议期间,手机调至静音,如有紧急事项,请在会场外沟通;2. 会议期间,不得随意离场;3. 积极参与会议,做好会议记录,会后及时反馈;4. 会议内容保密,不得向外泄露。
七、会后工作1. 各部门主管及时将会议内容传达给下属,确保每位员工了解酒店当天的工作重点;2. 各部门按照会议部署,积极开展工作,确保酒店运营的正常进行;3. 酒店总经理及职能部门负责人对各部门的工作进行监督和指导,确保各项工作落实到位。
八、考核与奖惩1. 对违反会议纪律的员工,给予警告或罚款处理;2. 对会议内容传达不及时、工作落实不到位的部门,进行通报批评;3. 对积极参与会议、提出有效建议的员工,给予表扬或奖励。
九、制度调整本制度如有不足之处,可根据实际情况进行调整。
调整后的制度需经酒店总经理审批后方可实施。
通过以上晨间例会制度的实施,我们相信能够提高酒店的整体运营效率,提升员工的工作积极性,为顾客提供更优质的服务,助力酒店事业的蓬勃发展。
酒店晨例会制度
酒店晨例会制度酒店晨会、例会制度是一种常见的组织管理方式,旨在提高团队的沟通协作能力,加强团队的凝聚力和执行力。
以下是对酒店晨会、例会制度的详细介绍,包括目的、流程、内容和效果等方面。
一、晨会制度:晨会是在每天早上开始工作前召开的会议,通常在工作日早上的特定时间和地点进行。
晨会的目的是为了让团队成员掌握当天的工作安排和任务,并进行信息的交流和共享,以便更好地协调工作,提高工作效率。
晨会的流程包括签到、主持人简报、团队讨论和总结四个环节。
1.签到:晨会开始前,每位团队成员需要提前到达会议室,并进行签到。
签到是为了确保所有成员都能按时参加会议,并提前做好准备。
3.团队讨论:在主持人简报之后,进入团队讨论环节。
团队成员可以就当天的工作任务和安排进行交流和讨论,提出问题或意见,并向团队报告进展情况。
这个环节的目的是为了在团队中建立沟通桥梁,互相了解和支持。
4.总结:晨会的最后一环节是总结,主持人将对讨论的结果进行总结,并指导下一步的工作安排和重点。
每位成员都可以提出问题或发表自己的看法。
这个环节的目的是为了确保整个团队都清楚工作的方向和目标。
二、例会制度:例会是指在一定的时间间隔内(如每周或每月)召开的会议,用于评估和检查团队的工作效果和完成情况,以及制定下一阶段的工作计划。
例会的目的是为了确保团队的工作能够按照预期的目标和计划进行,并及时发现和纠正问题。
例会的流程包括准备工作、会议讨论和总结三个环节。
1.准备工作:在召开例会前,主持人和成员需提前准备相关的资料和报告。
主持人需要准备会议议题和议程,并通知成员准备相关工作材料。
成员需要按时提供自己的工作报告和进展情况。
2.会议讨论:例会开始后,主持人将根据议程依次进行讨论。
每位成员需按顺序汇报自己的工作进展情况,交流工作中遇到的问题和困难,以及提出改进建议和意见。
其他成员可以提问、讨论和提出建议。
主持人负责引导和组织讨论,确保会议的高效进行。
3.总结:例会的最后环节是总结,主持人将对讨论的结果进行总结,并制定下一阶段的工作计划和目标。
酒店晨会流程
酒店晨会流程1. 概述每天早晨,酒店员工会进行一次晨会,通过晨会可以及时了解酒店的工作动态,及时沟通交流工作中的问题,协调各部门工作,确保酒店的运营顺利进行。
本文档旨在描述酒店晨会流程,包括晨会时间、地点、参与人员、议程和注意事项等内容。
2. 晨会时间和地点- 晨会时间:每天早晨08:30 - 09:00- 晨会地点:酒店大堂会议室3. 参与人员下列人员需参与酒店晨会:- 酒店经理- 各部门经理- 前台接待员- 服务员- 餐厅经理- 客房经理- 保安人员- 其他酒店工作人员4. 晨会议程4.1 集合和签到(5分钟)- 晨会前,请大家准时到达晨会地点,并进行签到。
- 经理会核对签到表,确保所有参会人员到位。
4.2 上一天工作总结(10分钟)- 酒店经理会简要总结上一天的工作情况,包括客房入住率、顾客反馈等。
- 每个部门经理会对本部门的工作情况进行汇报,如餐厅销售情况、客房清洁情况等。
4.3 今日工作安排(15分钟)- 酒店经理会介绍今日的工作任务和重点,提醒大家注意事项。
- 各部门经理会根据酒店经理的要求介绍本部门的今日工作安排。
- 前台接待员会介绍今日的入住情况、客房预订等重要信息。
4.4 问题讨论和解决(20分钟)- 部门经理和员工可以提出工作中遇到的问题或困难,并进行讨论解决。
- 经理会提供指导和建议,帮助解决问题,确保工作顺利进行。
4.5 补充事项和提醒(5分钟)- 这个环节用于说明一些临时事项、通知和提醒事项。
- 酒店经理或各部门经理可以提醒员工注意特殊要求,或告知重要信息。
5. 其他注意事项- 晨会期间,所有参会人员应保持专注和积极参与讨论。
- 如果参会人员有特殊情况无法参加晨会,请提前向酒店经理请假。
- 如果有改变晨会时间或地点的情况,酒店经理会提前通知大家。
- 晨会结束后,员工应按照工作安排迅速行动,确保酒店各项工作正常进行。
以上即为酒店晨会流程的概要描述,希望能对酒店员工在晨会中有所帮助,确保工作高效有序进行。
酒店安全生产晨会制度
酒店安全生产晨会制度一、晨会目的酒店安全生产晨会是为了加强酒店安全生产工作,确保员工的安全和酒店的正常运营,通过每天晨会的形式,对安全生产工作进行控制、协调和监督,及时发现和解决安全问题,从而保障酒店的安全生产环境。
二、晨会时间和地点晨会时间:每天上午8:30开始晨会地点:酒店会议室三、晨会内容1. 重视安全:晨会开始时,首先要强调酒店对于安全生产的重视和宣示,提醒员工安全的重要性,增强安全意识。
2. 安全事故通报:晨会上,负责安全工作的人员需通报前一天的安全情况,包括事故、隐患排查等,以及已经采取的措施和效果。
3. 重点工作安排:每天确定重点工作,明确责任人,并与指定责任人进行确认。
重点工作包括但不限于安全巡查、消防设施检查、应急演练等。
4. 安全培训和教育:根据实际情况,选择不同的安全培训内容,并安排专业人员进行培训和教育。
培训内容可以包括应急处置、消防知识、安全生产规范等。
5. 信息交流和沟通:酒店各部门之间需要及时分享、交流工作中的安全问题,解决方案以及经验教训。
晨会中可以设立时间段,供各部门交流。
6. 安全检查和整改:根据安全巡查结果和员工反馈,及时发现问题,并确定整改措施和时间,确保问题得到妥善解决。
四、晨会记录每天的晨会要进行记录,包括晨会内容、安全事故通报、重点工作安排、安全培训和教育内容等。
记录可采用电子形式存档,方便查询和复查。
五、晨会评估和改进定期对晨会进行评估,收集员工的意见和建议。
根据评估结果,及时改进晨会内容和形式,提高晨会的效果和参与度。
六、晨会执行执行晨会的人员应具备一定的安全知识和管理能力,并能清晰、简洁地传达晨会内容。
负责安全工作的人员需严格执行晨会制度,确保每天准时召开晨会,并做好相关记录和整改工作。
七、制度宣导对新员工要进行制度的宣导,并确保员工明白晨会的重要性和目的。
定期对员工进行安全培训,提高员工的安全意识和应对能力。
以上是对酒店安全生产晨会制度的规定和要求,希望全体员工和管理人员能够认真执行并不断完善该制度,以确保酒店安全生产的顺利进行。
宾馆安全晨会制度及流程
一、目的为确保宾馆的安全生产,提高员工的安全意识,预防安全事故的发生,特制定本宾馆安全晨会制度及流程。
二、适用范围本制度适用于宾馆全体员工,包括管理人员、服务员、安保人员、清洁人员等。
三、晨会时间每日早晨7:30-8:00,由宾馆安全管理部门组织召开。
四、晨会流程1. 主持人开场(1)主持人宣布晨会开始,全体员工起立,向国旗敬礼。
(2)主持人简要介绍晨会目的和内容。
2. 安全管理人员通报(1)安全管理人员通报前一天的安全检查情况,包括安全隐患的发现和处理情况。
(2)安全管理人员针对近期安全形势,分析可能存在的安全隐患,提出预防措施。
3. 部门负责人发言(1)各部门负责人汇报前一天的工作情况,包括安全生产、服务质量等方面。
(2)部门负责人对当天的重点工作进行安排,并提出安全注意事项。
4. 专项安全培训(1)安全管理人员针对当天的安全工作重点,进行专项安全培训。
(2)培训内容包括安全操作规程、应急预案、消防知识等。
5. 安全知识问答(1)安全管理人员提问,员工回答,检验员工对安全知识的掌握程度。
(2)对回答正确的员工给予表扬,对回答错误的员工进行讲解和纠正。
6. 日常安全巡查(1)安全管理人员带领各部门负责人对宾馆进行日常安全巡查,检查消防设施、用电安全、设备维护等方面。
(2)对巡查中发现的问题,现场提出整改措施,并要求责任部门限时整改。
7. 总结发言(1)主持人对本次晨会进行总结,强调安全生产的重要性。
(2)主持人对当天的工作提出要求,要求全体员工提高安全意识,共同维护宾馆的安全生产。
8. 结束(1)主持人宣布晨会结束,全体员工退场。
(2)各部门负责人带领本部门员工回到工作岗位,按照晨会要求开展工作。
五、晨会要求1. 全体员工必须参加晨会,不得迟到、早退。
2. 员工应认真听讲,积极参与讨论,确保晨会效果。
3. 各部门负责人要高度重视晨会工作,认真履行职责,确保宾馆安全生产。
4. 安全管理人员要加强对晨会的组织和管理,确保晨会顺利进行。
酒店晨、例会制度
阳光万豪酒店晨、例会制度一、会议时间晨会:每周三、五早8:00例会:每周一上午9:00二、会议地点酒店六楼会议室以上时间地点如有调整,行政部另行通知。
三、参加人员酒店总经理、副总经理、总监及各部门经理、行政总厨等。
四、会议内容1、晨会:各部门汇报前一天工作情况、当天工作计划、存在问题、建议等,总经理答复各部门所提问题并调整、布置工作计划和临时性工作;2、例会:各部门汇报本周工作总结与下周工作计划,以及存在问题、建议等,总经理就各部门所提问题进行答复并布置近期工作。
五、会议要求1、与会人员需佩戴工卡,着工装。
2、会议前三分钟由行政部主任负责点名,点完名后向主持会议的领导报告到会情况。
3、汇报完人员到会情况后请示领导是否可以开始,主持会议的领导发出“可以开始”的指令后,行政部主任喊“开会!”全体起立,主持会议的领导环视到会人员后说“请坐”,然后大家落座。
4、各部门经理应按会议发言顺序逐一汇报本部门的工作情况,各部门经理应用规范语言“××部门工作汇报”、“汇报完毕”。
5、所有与会人员都须做好会议内容的准备工作,汇报工作情况应简明扼要,突出重点,意见明确。
会议期间要集中精力,酒店领导做指示时,相应的部门经理应做好详细记录。
6、所有与会人员要准时到会,不得迟到、早退、旷会(请假未上班者除外),原则上例会不予请假,特殊情况,要事先请假,未经总经理批准,不得缺席。
否则迟到三分钟以内罚款20元,三分钟以上罚款30元,旷会罚款100元。
7、会议期间,不准随意进出会场;不准交头接耳;不准在会场内吸烟;不准互相推诿、扯皮;不准随意打断他人的发言;手机调至振动档,接打电话需到会议室外面。
所有人员必须坐姿端正,认真听取发言。
如发现在会场内吸烟或手机未调至振动档等,每次罚款20。
8、所有罚款由行政部主任现场开具罚单并于当日由当事人将罚款交至财务部。
9、例会结束时,行政部主任喊:“起立!”全体人员起立后主持会议的领导环视与会人员后宣布:“散会!”然后领导先退场。
XXX酒店晨会管理制度
XXX酒店晨会管理制度一、晨会的目的和意义晨会是XXX酒店每天早晨进行的会议,旨在确保全体员工了解当天酒店的工作安排和重要事项,提高沟通效率,促进团队协作,营造和谐的工作氛围。
晨会是一种重要的管理工具,通过有效的晨会管理制度,可以提高员工的工作积极性和满意度,减少工作中的误解和纠纷,保证酒店的正常运营。
二、晨会的组织和时间1. 晨会由酒店经理或指定的管理人员负责组织和主持。
2. 晨会时间为每天早晨开业前的固定时间,通常为30分钟至1小时。
3. 参与晨会的员工包括所有部门的主管、员工代表以及其他需要了解当天工作安排的员工。
三、晨会内容和流程1. 晨会会议内容包括但不限于以下几个方面:- 当天的酒店客房出租率和预订情况。
- 当天的酒店会议和活动安排。
- 当天的员工调休和请假情况。
- 与客人的投诉和意见反馈。
- 其他重要的工作安排和事项。
2. 晨会流程如下:- 会议开始前,主持人要准备好相关信息,确保会议的顺利进行。
- 主持人宣布会议开始,提醒员工关闭手机和其他干扰设备。
- 主持人依次介绍每个议题,员工可以提问或发表意见。
- 主持人总结会议,强调重点事项,并提醒员工做好相关工作。
四、晨会的纪律和奖惩1. 所有员工必须准时参加晨会,迟到或旷工将会受到相应的纪律处分。
2. 在晨会期间,员工应专心听讲,不得做与会议无关的事情。
3. 员工在晨会中发表意见或提问时,应保持礼貌和秩序。
4. 晨会期间,不得使用手机或其他干扰设备。
5. 对于表现出色、提出建设性意见或积极参与晨会的员工,可以给予适当的奖励和表彰。
五、晨会制度的改进与调整1. 晨会制度应定期进行评估,并结合员工的意见和反馈进行调整。
2. 酒店经理和相关管理人员应定期检查晨会的执行情况,并提出改进建议。
3. 酒店应建立有效的晨会管理机制,确保晨会制度能够不断地适应酒店发展和员工需求的变化。
通过制定和执行晨会管理制度,XXX酒店将能够更好地组织和管理员工,提高工作效率和团队协作,为客人提供更优质的服务和体验。
餐饮晨会管理制度
餐饮晨会管理制度一、晨会时间及地点1、晨会时间:晨会一般安排在每天上班时间的开始阶段,往往在早晨8点至9点之间进行,每次晨会不超过30分钟。
2、晨会地点:晨会地点应该选择一个相对安静、宽敞、舒适的地方进行,可以选择餐厅内的包间或者会议室。
二、晨会主持人1、每天的晨会应该由一名固定的主持人负责主持,主持人需要具有良好的沟通能力、组织能力和领导能力,能够有效地引导晨会的进行。
2、主持人负责确定晨会的议程、安排讨论顺序、控制会议时间、引导员工参与讨论等。
3、主持人应该在晨会开始前准备好晨会的议程,确保晨会的进行有序、高效。
三、晨会议程1、晨会的议程可以根据实际情况进行调整,但是一般应包括以下内容:(1)欢迎致辞:主持人向员工问候并简单介绍当天晨会的议程。
(2)昨日回顾:回顾前一天的经营情况,包括销售额、客流量、客户反馈等。
(3)今日工作安排:主持人通报当天的工作重点和安排,包括特别活动、新品上架、人员调动等。
(4)问题交流:员工可以在这一环节提出问题、建议和意见,共同讨论解决方案。
(5)其他事项:包括餐厅的规章制度宣传、每周特别活动安排等。
四、晨会纪律1、晨会的召开应该是计划性的,按时进行,不允许迟到、早退、中途离开。
2、员工在晨会期间应该认真听讲,积极参与讨论,不得大声喧哗、讨论与晨会无关的内容。
3、如果有重要事宜需要沟通,可以提前向主持人汇报,主持人再做相应安排。
五、晨会效果评估1、定期对晨会的效果进行评估,了解员工对晨会的看法,收集意见和建议,及时调整晨会管理制度。
2、可以通过员工满意度调查、客户反馈等方式对晨会效果进行评估。
六、晨会制度宣传1、针对新员工,应该对晨会制度进行详细的宣传和培训,让新员工尽快融入晨会的氛围,熟悉晨会的议程和规定。
2、每年对晨会制度进行总结和宣传,对晨会管理制度进行宣讲,提高员工对晨会的重视和参与度。
以上便是针对餐饮晨会管理制度的一些基本内容,希望能够为餐饮行业管理者提供一些参考和借鉴。
酒店早会管理制度
酒店早会管理制度
1. 背景
为了提高酒店员工之间的沟通和协作,加强工作效率和团队凝聚力,制定酒店早会管理制度是很有必要的。
2. 目的
本制度的目的是明确早会组织方式、内容及其管理要求,确保早会的有效性和有序进行。
3. 会议组织
- 酒店早会每日定时在统一会议室召开,时间为每天早晨开始工作之前的固定时间。
- 早会由酒店经理或主管担任主持人,确保会议的高效进行。
- 所有员工都应按时参加早会,迟到者应事先向主持人请假。
4. 会议内容
酒店早会内容可以包括以下方面:
- 酒店整体运营情况的简要汇报,包括入住率、客户满意度等。
- 各部门工作进度的汇报,重点强调有重要事宜的部门。
- 特别关注客户投诉和问题,提出解决方案。
- 公布近期重要活动和酒店政策调整等信息。
5. 会议纪律
- 会议室内应保持安静和秩序,参会人员应尊重主持人和其他
人的发言权。
- 会议时间控制在15分钟以内,严禁无关话题的讨论。
- 如果有重要紧急事务需要讨论,应特别安排时间进行专项会议。
6. 会议记录
- 酒店秘书或专门人员负责记录早会的主要内容和决策事项。
- 会议纪要应及时整理并分享给所有与会人员,确保信息共享和沟通畅通。
7. 定期评估
为了保持早会的有效性,酒店管理层应定期评估并改进会议管理制度,有针对性地解决问题和提升效果。
以上就是酒店早会管理制度的基本内容,希望能够帮助酒店提高工作效率和团队协作。
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大酒店晨会管理制度
酒店晨会管理制度
目的:规范晨会行为,提高会议质量:
1.每日晨会的参加人员为:总经理、副总经理、总经理助理、各部总监及部门经理。
2.会议时间为每周一至周五早晨8.30。
3.晨会内容如下:
a. 夜班值班经理汇报夜值班情况。
b. 各部门经理汇报前一天工作中出现的特殊情况和需要协调解决的问题。
c. 处理有关部门上次晨会中提出的遗留问题。
d. 总经理(总经理不在时由副总经理或总经理助理)总结、布置当日或近期工作任务,并对需要协调解决的问题作出指令。
e. 传达上级的有关批示或精神。
f. 其它临时安排的内容。
4.凡因公而无法参加晨会者,须事先向总经理办公室提出请假。
5.对无故迟到或缺席者,将按《员工手册》中的有关条款予以处理。
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