国内马铃薯淀粉废水处理现状及综合利用研究
马铃薯淀粉加工废弃物资源化综合利用项目
马铃薯淀粉加工废弃物资源化综合利用项目项目背景及意义马铃薯淀粉是我国传统的淀粉基地之一，淀粉加工行业产生的废弃物主要包括食品废弃物、生产工艺水、滤渣、过去和劣质淀粉等。
由于废弃物含水率高、容易腐烂、难以保存，且污染环境，不仅浪费了资源，还会造成环境问题。
因此，开展马铃薯淀粉加工废弃物资源化综合利用项目，不仅有利于解决废弃物的处置问题，还能够节约资源、降低企业生产成本、提高经济效益，并且对于环境保护也起到积极的作用。
项目内容该项目主要包括食品废弃物、生产工艺水、滤渣、过去和劣质淀粉等废弃物的资源化综合利用，包括以下内容：生产饲料将产生的食品废弃物加工成饲料，通过合理的混合配方转化为高质量饲料，提高马铃薯淀粉加工企业的经济效益同时减少废弃物的形成和污染，实现资源化综合利用。
生产生物肥料将部分食品废弃物转化为生物肥料，用于种植蔬菜、花卉等植物，增加土壤肥力，提高农作物产量，同时减少废弃物的处置问题，减少对环境的污染。
生产工艺水处理通过对生产工艺水进行处理，还可以得到高值化的有机物质和废水。
有机物质可以用于生产有机肥料、发酵产生乙醇等，废水则可再次利用，节约水资源。
生产淀粉代用品将废弃的过去和劣质淀粉、滤渣等加工成淀粉代用品，如玉米粉、豌豆淀粉等，广泛应用于食品加工、日用化工、纺织印染等领域，实现废弃物的高值化利用。
项目预期效益马铃薯淀粉加工废弃物资源化综合利用项目的预期效益主要包括以下几个方面：1.减少污染：将废弃物利用起来，减少废弃物的排放，降低对环境的污染。
2.节约资源：废弃物的综合利用可以再利用部分资源，降低能源消耗，避免浪费。
3.降低生产成本：通过综合利用马铃薯淀粉加工废弃物，降低企业生产成本，提高经济效益。
4.创造就业机会：开展废弃物资源化综合利用项目，需要投入人力和物力，同时也会为相关行业创造就业机会。
市场前景随着国家对环保政策的日益重视和生态文明建设的不断推进，废弃物资源化利用已成为社会关注的热点话题。
国内马铃薯淀粉废水处理现状及综合利用研究
国内马铃薯淀粉废水处理现状及综合利用研究发帖人: lvjianguo96 点击量: 5751马铃薯淀粉废水是以马铃薯为原料生产淀粉的生产过程中产生的废液，一般也称为马铃薯淀粉废水，是高污染的废水，COD含量可达10000mg/l以上，不加处理直接排放将造成环境水体缺氧，使水生生物窒息死亡，给环境带来巨大的危害[1]。
但是，由于马铃薯产区主要集中在“三北”（东北、西北、华北）地区，加工期在9～11月份，气温低，有冰冻。
特别是在10～11月，低温都在-5～15℃之间。
这些问题给马铃薯淀粉废水的处理增加了难度，因此目前马铃薯淀粉企业的废水处理水平普遍落后，环境污染严重，造成环境水体缺氧，使水生生物窒息死亡。
近年来，随着水资源匮乏和水污染问题日趋严重与需水量迅猛增加的矛盾越来越突出，国内对马铃薯淀粉废水的处理及综合利用研究逐渐成为科研机构和企业的关注热点。
1、马铃薯淀粉废水来源及其水质特征 1.1 马铃薯淀粉废水来源马铃薯淀粉生产中产生的废水主要来自两个部分：一为清洗工段清洗马铃薯产生的废水。
这部分废水主要成分为马铃薯表面的泥沙。
通常可在生产过程中增添少许设备，经简单的沉淀处理后就可循环使用。
二为提取工段的废水。
这部分废水由两个生产阶段产生：一是淀粉乳提取产生的废水，主要是马铃薯自身的含水量，即细胞液，故该废水中的蛋白质含量较高。
这部分废水不能循环使用，又因回收蛋白成本费用高，目前全部外排。
二是淀粉提取产生的废水，生产过程中对水质的要求高，但用水量小，也称为工艺废水。
该废水中主要含有淀粉、蛋白质[2]等有机物，COD(化学需氧量)、BOD（生物需氧量）浓度非常高。
目前马铃薯淀粉企业排放的污水主要为细胞液和工艺废水。
1.2 马铃薯淀粉废水的水质特征马铃薯淀粉废水中主要含有机物化合物，如蛋白质和糖类等，还含有一些淀粉颗粒、纤维等。
水质成分如下[3]： COD（化学需氧量）约为：20000～25000mg/l BOD（生化需氧量）约为：9000～12000mg/l SS（悬浮物）约为：18000mg/l 2、马铃薯淀粉废水处理现状目前，国内马铃薯淀粉废水处理方法有资料显示的有：化学絮凝、生物处理等方法。
污水处理之淀粉废水处理
污水处理之淀粉废水处理淀粉废水是一种常见的污水，由淀粉加工过程中产生，经常出现在淀粉工厂和食品加工企业。
淀粉废水中含有大量的有机物和悬浮物，处理难度较大。
本文将探讨淀粉废水的处理方法及现状。
一、淀粉废水的特点淀粉废水是一种高浓度有机废水，其主要特点为：1.高浓度有机物：淀粉废水中含有较高浓度的淀粉、蛋白质、糖类等有机物，CODcr一般在10000mg/L以上，污染程度较严重。
2.大量悬浮物：淀粉废水中含有很多果胶、淀粉颗粒等悬浮物质，颜色深浓且易于污染水体。
3.呈酸性：淀粉废水中的酸碱度一般在4.5-6.5之间，呈酸性。
4.微生物生长速度较快：淀粉废水中含有丰富的营养物质，菌落繁殖能力很强。
二、淀粉废水处理技术1.生物处理技术生物处理是淀粉废水处理的常用技术，在淀粉废水处理中一般采用曝气生物滤池、曝气生物接触氧化池、SBR等生物反应器进行处理。
通过大量微生物的代谢作用，将有机物转化为CO2和H2O等无害物质，达到净化废水的目的。
2.化学处理技术化学处理技术包括混凝沉淀、氧化还原、复合絮凝、活性炭吸附等方法。
这种方法通过添加化学药剂，使污染物凝聚沉淀或通过化学反应转化为无害物质，达到净化污水的目的。
3.物理处理技术物理处理技术包括膜分离、吸附（活性炭、离子交换树脂等吸附材料）、超滤、逆渗透等方法。
这种方法通过物理手段将污染物分离出来，最终达到净化污水的效果。
三、淀粉废水处理的现状1.我国淀粉废水处理现状目前我国淀粉废水处理主要采用生物处理技术。
但随着环保要求的提高，越来越多的淀粉企业开始采用更加高效、经济、友好的处理技术，如SBR反应器和MBR膜生物反应器等，使淀粉废水得到更好的处理。
2.国外淀粉废水处理现状国外对淀粉废水的处理研究较早。
目前主要采用的是化学处理和物理处理技术，如混凝沉淀、吸附、逆渗透等方法。
同时，也出现了一些新的技术，如超临界氧化、电化学技术等。
四、结论淀粉废水处理是一项非常重要的环保工作。
马铃薯废弃物研究报告
马铃薯废弃物研究报告马铃薯是一种重要的粮食作物，全球种植面积广泛且产量巨大。
然而，随着全球人口的增长和农业生产的扩大，马铃薯废弃物的处理问题变得越来越突出。
本报告主要研究马铃薯废弃物的来源、对环境的影响以及可持续利用的方法。
一、马铃薯废弃物的来源马铃薯废弃物主要来自于农田残留物和加工过程中产生的副产品。
农田残留物包括茎、叶、根等部分，而加工副产品则主要包括马铃薯渣、汁液等。
二、马铃薯废弃物对环境的影响马铃薯废弃物的堆积和处理不当对环境造成多重影响。
首先，废弃物的堆积可能导致土壤质量下降，阻碍农作物的生长。
其次，废弃物中含有大量有机物质，容易分解产生有害气体，如甲烷等，对大气环境造成污染。
此外，废弃物的堆积还可能成为病虫害的滋生地，对作物产量和质量造成威胁。
三、马铃薯废弃物的可持续利用方法1. 原料利用：马铃薯废弃物可以作为饲料原料，用于畜禽养殖，提高养殖业的可持续发展水平。
2. 生物质能利用：马铃薯废弃物可以通过气化、发酵等技术转化为生物质能，用作农业生产和能源供应。
3. 堆肥利用：通过将废弃物进行堆肥处理，可以提高土壤的肥力，改善农作物的生长环境。
4. 生物制品生产：马铃薯废弃物中含有多种有益的营养成分，可以提取和利用这些成分生产食品、保健品等。
四、马铃薯废弃物可持续利用的挑战与展望目前，马铃薯废弃物的可持续利用还面临一些挑战。
首先，废弃物的收集和处理过程需要耗费大量的人力和物力。
其次，废弃物的利用效率还有待提高，目前大部分废弃物仍然用于土壤填埋或燃烧。
未来，可将废弃物的利用与循环经济的理念相结合，提高废弃物的资源化利用率。
总之，马铃薯废弃物是一个具有重要意义的问题，在可持续农业发展中具有巨大的潜力。
通过合理利用废弃物，可以解决环境问题，实现资源的可持续利用。
因此，需要政府、农民和产业界的共同努力来推动马铃薯废弃物的可持续利用。
生物强化技术在淀粉废水处理中应用
生物强化技术在淀粉废水处理中的应用摘要：本文通过马铃薯淀粉废水的水质特点分析，结合国内外现有成熟生化处理工艺，针对生物强化技术在生化处理阶段的应用，进行了分析和研究。
关键词：生物强化技术淀粉废水处理应用与研究在马铃薯淀粉加工过程中，会产生大量的淀粉废水。
根据有关调查和统计，按万吨干淀粉生产规模计算，马铃薯淀粉废水排放量平均为7万吨，其中蛋白废水4万吨，淀粉洗涤废水3万吨。
淀粉废水中含有大量的悬浮物（杂质）、蛋白质和糖类，污染物浓度变化较大，cod浓度一般在7000-40000mg/l，峰值可达到75000mg/l，ss浓度则高达4000-15000mg/l。
一、国内外同类废水处理研究现状分析通常，对于淀粉废水这种高浓度有机酸性废水，目前，国内外常见的成熟技术，基本上是采用预处理加生化处理的方法。
据调研，包括美国、欧盟、日本等发达国家，淀粉加工废水80%以上是采用以生化法为主体的处理工艺。
生化处理法在国内外污染治理行业中，是降解淀粉废水的不可或缺的一种治理工艺，主要分为好氧生化法和厌氧生化法。
好氧生化法包括活性污泥法、生物膜法、生物接触氧化法等，厌氧生物法多采用uasb、abr等厌氧反应器。
在我国大中型淀粉加工企业中，大多已建有不同规模的生化处理装置，且多为厌氧+好氧的复合生化处理工艺。
(1)厌氧生化法厌氧生化法可有效地提高生化池负荷，减小池容，大幅度降低动力消耗，在同样处理能力的情况下，厌氧生化的运转费用只有好氧生化法的一半，同时可回收沼气，因此具有较大的经济效益。
但由于其处理不彻底，因此基本不能单独使用。
厌氧处理同时还可有效地去除废水中的氨氮。
这是一种较好的生物脱氮(有时也采用生物膜系统)、脱磷系统。
(2) 好氧生化法在水污染控制领域，好氧生物处理广泛应用于去除废水中的有机物质。
好氧生物处理是在有游离氧(分子氧)存在的条件下，好氧微生物降解有机物，使其稳定、无害化的处理方法。
微生物利用废水中存在的有机污染物(以溶解状与胶体状的为主)，作为营养源进行好氧代谢。
马铃薯产业中的环境污染问题研究
程 中对 环 境 造 成 污 染 的 主 要是 地 膜 的大 量 使 用 和 淀粉 加 工 所产
生 的工 业 废 水 。
一Leabharlann 、马铃薯产业 中的污染现状
农用塑料地膜具有保温、 保湿 、 防
㈠地膜使用造成的污染
足 的进步 。但 淀粉加工企业布 局不合理 ， 水 资源浪 费严重 ， 工业
废 水 治 理 研 究 不够 ， 造成 土 地 环 境 严 重污 染 ， 制 约 了马 铃 薯 产 业 健 康 发 展 的 同 时也 严 重 制 约 了庄 浪 县 经 济 社会 的发 展 。 马铃 薯深 加 工 过 程 中 产 生 大量 的工 业 废 水 ，这 种 工 业 废 水 是无 毒 的 有机 废 水 ， 主要 产 生 于 马 铃 薯 的 洗 涤 、 淀粉乳的提取 、 淀 粉 的洗 涤 等 工段 。其 中清 洗 马铃 薯 时产 生 的废 水 占总 废 水 量 的７ ０ ％ 左右 ， 其 主要 污 染 物 是 泥 沙和 薯皮 等 ， 其 中Ｃ Ｏ Ｄ 浓度为 １ ５ ０ ０ 毫 克／ 升左 右 ； 淀粉 乳提 取 工 段 产 生 的废 水 （ 细 胞液 ） 占１ ０ ％ 左右 ，
因此马铃薯淀粉加工时产生的工业废水也在这期间集中排放庄浪县的马铃薯淀粉加工废水大部分未经任何处理就直接排放对环境造成严重的污染主要表现一是马铃薯淀粉加工时产生的工业废水集中排入葫芦河产生大量白色泡沫使河水变浊发黑散发恶臭并且废水中的有机物腐败变质降低水体的酸碱值增大水体矿化度引起河流下游地下水矿化度氨氮和硫化物浓度增大严重时使地下水丧失饮用功能
的提 高 ，但 随着 塑 料 地 膜 使 用量 的不 断 扩 大 以及 使 用 年 数 的 增
长， 农 田中 残 留废 旧塑 料 地 膜 不 断 积 累 ， 影响了土壤结构 ， 造 成 农 作 物减 产 及 环 境 污 染 。 在 广 大 农 村 地 区“ 白色 革 命 ” 有 变 为“ 白
马铃薯淀粉加工的废水处理
马铃薯淀粉加工的废水处理来源：中国科技信息网作者：冯欢技术简介:马铃薯淀粉加工排出的废水大体上可分为三类：流送槽废水、分离机废水、精制废水。
流送槽废水的排出量虽为原料的8～17倍，但其成分主要是马铃薯表面的泥沙，其BOD值不超过50～400mg/L，处理起来比较简单，只要在沉淀池中沉淀数小时即可循环使用，当其中污浊度较大时经沉淀池处理后就可以排放。
精制废水其水量和成分的绝对量都少，在工艺上主要用作洗涤薯块的洗涤水，洗涤后用于补充流送输送槽送水，因而问题不大。
分离机废水包含着原料中可溶性成分的大部分，排出量达原料的4～6倍，其BOD因原料种类、用水量和处理时期有相当大的变动，污浊成分虽然比原汁液（BOD20000～50000mg/L）稀释了许多，但其BOD值仍达到3000～8000mg/L，必须经过处理才能排放到江河中。
加工1t马铃薯大约需要11m3的水。
一个油炸马铃薯片厂，废水处理是一个长期问题。
在去皮废水中含有10%～20%的碱液，不合理的油炸工艺造成脂肪皂化物的污染，在洗涤、去皮和烫漂废水中有残余淀粉和一些可溶性成分等。
这些都使废水的BOD和COD值高，而对这类废水的回收利用难度也较大。
一、废水的初级处理废水的初级处理主要是去除废水中呈悬浮状态的固体污染物，大多采用物理方法。
当用筛子去除大的固形物（悬浮物和沉淀物）后，废水可以进入初级处理系统。
初级处理系统实质上是一个长方形和圆形的澄清设备。
它设有一个刮板机，用来去除固形物。
刮板机安在底部或浮在顶部。
澄清池中通常设有一个溢流堰。
1．格栅格栅是由一组平行的金属或其它栅条制成的框架，斜臵在废水流经的渠道上或泵站集水池的进口处，用以截留悬浮状态的杂物。
在废水处理流程中，格栅是一种对后处理装臵或水泵机组具有保护作用的处理设备。
随着我国废水处理行业的不断完善，格栅的作用日益受到人们的重视，各地相继开发应用了一些新型格栅，比较成功的有圆条型回转细格栅、回转式固液分离机、曲面格栅。
马铃薯淀粉废水中蛋白质回收利用方法
马铃薯淀粉废水中蛋白质回收利用方法马铃薯是我国重要的粮食作物，主要食用部位为块茎。
马铃薯除直接用作蔬菜外，马铃薯淀粉生产过程中伴随着产生大量有机废水（生产1吨淀粉，产生近20吨废水）。
废水直排既会造成严重的生态后果（如水体富营养化），还浪费了大量的有机资源。
本文拟通过比较马铃薯淀粉废水中蛋白质回收方法，为回收利用马铃薯淀粉废水中蛋白质资源提供理论依据。
1、马铃薯淀粉废水来源马铃薯淀粉生产工艺流程包括原料清洗、淀粉提取和淀粉脱水干燥。
原料清洗阶段主要对马铃薯表面泥沙进行清洗，所产生的废水通常可通过三级沉淀处理，从而循环利用，不是淀粉废水的主要来源。
淀粉提取是马铃薯淀粉生产的核心工艺，分为破碎（锉磨法）、提取和淀粉精制3个阶段。
首先，将清洗的马铃薯运输至破碎设备或采用手工方法进行组织破碎。
随后，将充分破碎的组织液转移至离心机或采用滤膜进行固液分离。
收集并浓缩得到粗淀粉乳。
先后经过静置沉降和清洗去除淀粉乳中泥沙等颗粒状杂质，制备精制淀粉乳。
本工艺流程中产生的废水不仅量大，而且有机质含量高（蛋白质等），即常说的淀粉废水。
淀粉脱水干燥是指把精制淀粉乳进行真空吸滤和蒸汽干燥，降低其含水量，得到干燥淀粉的过程。
这一工艺流程无额外用水，回收水较为清洁，可循环利用。
马铃薯淀粉生产加工过程中，不同工艺流程均有废水产生，但原料清洗和脱水干燥阶段的废水可经简单处理后回收利用。
马铃薯淀粉废水主要来源于提取加工工艺流程。
2、马铃薯淀粉废水水质特性研究发现，马铃薯块茎中主要物质为水（63-87%），其次是淀粉（8-29%），依次为蛋白质（0.7-4.6%）、糖（0.1-8%）和纤维素（0.2-3.5%）等。
经过提取加工工艺，除淀粉和纤维素等主要物质均进入水中而成为淀粉废水。
因此，马铃薯淀粉废水中既富含蛋白质等有机物，也还有较多纤维素等固体颗粒。
马铃薯来源不同、加工工艺不同，其淀粉废水的水产差异较大。
但是淀粉废水的水质参数如化学耗氧量（COD）、生化耗氧量（BOD）和可溶性固体颗粒（SS）含量均达到超高水平，分别可达20000-45000mg/L，9000-18000mg/L和18000mg/L不等。
浅析某厂马铃薯淀粉生产废水处理
浅析某厂马铃薯淀粉生产废水处理某厂马铃薯淀粉生产废水主要来自筛分洗涤工段排出的废水，其主要成份是马铃薯细胞液、未分离出的淀粉等可生物降解的大分子有机物，如直接排放会对水体产生污染，对人畜产生危害。
使淀粉生产处理后达到《淀粉工业水污染物排放标准》（GB25461-2010）的处理标准。
文章主要介绍某厂马铃薯淀粉生产废水进行处理并达到《淀粉工业水污染物排放标准》的工艺设计。
标签：马铃薯淀粉生产废水；排放标准；工艺设计1 概况1.1 处理水量某厂生产期为4个月，生产废水的最大排放量为60.0吨/小时，年排放量为17.28万吨。
生活污水，最大排放量为0.125吨/小时，年排放量360吨。
需处理的废水量为1440吨/天，设计废水处理量为1500吨/天。
其中：生活污水经化粪池处理后，直接排入当地污水管网；马铃薯洗涤废水经一级强化混凝后回用；筛分洗涤工段排出的废水需要生化处理，日处理量为1440吨/天。
为此，建日处理水量1500吨的废水处理站一座，以处理筛分洗涤工段排出的废水。
1.2 进水水质CODcr：10000mg/L，BOD5：5000mg/L，SS：2500mg/L，TN：300mg/L，PH：4.0-5.0。
1.3 排放标准排放标准执行《淀粉工业水污染物排放标准》（GB25461-2010）的处理标准。
CODcr≤100mg/L，BOD5≤20mg/L，SS≤30mg/L，TN≤30mg/L，PH：6-9。
2 工艺设计（见图1）2.1 格栅功能：格栅是污水处理厂第一道处理工序，它主要去除污水中较大的漂浮物，拦截杂物。
细格栅间内共设1套机械格栅，每个格栅设一过水渠道，渠宽1.5m，为了格栅检修，在每个过水渠道的格栅前后各设一块手动提板闸。
清除的栅渣经无轴螺旋输送机运至螺旋压榨机压榨后外运。
设计参数：格栅池数量1座、平面净尺寸分别为6.0×1.5×1.8m，总高为1.8m，其中有效水深为1.5m，超高为0.3m，格栅池有效容积为V=13.5m3，总池容积为V=16.2m3，建于地面上，钢砼结构。
马铃薯淀粉废水的综合处理工艺研究
Ｈ２ ０ １ Ｏ２
ｍＬ／ Ｌ，０ １ ｌＬ Ｆ Ｓ ０ｍＬ／ ． ／ ｅ Ｏ４ ｍｏ ２ Ｌ，ｍｏ ｉ ｅ ｅ ｔｎ ｔ ０ｇ Ｌ，ｐ ４ ０，ｒａ ｔ ｎｔｍｅ１ｈ，ｔ ｅＣ０Ｄ ｅ ｖ ｌ ａｅａ ｄｄ ｃ ｌｒｄ ｄｆ ｄｂ ｎ ｏ ｉｅ４ ／ ｉ Ｈ ． ｅ ｃｉ ｉ ｈ ｏ ｒｍｏ ａ ｔ ｎ ｅｏｏ ｅ ｒ
第３ ２卷第 ４ 期
２１ ０ １年 ８月
化学 工 业 与 工 程 技 术 Ｊｏ ｒ ａ ｆ Ｃｈ ｍｉａ ｎ ｕ ｔｙ ＆ Ｅｎ ｉ ｅｒｎ ｕ ｎ ｌｏ ｅ ｃ ｌＩ ｄ ｓｒ ｇｎｅｉｇ
Ｖ ｏ１３２ Ｎ ｏ ． ．４ Ａｕ ，２ １ ｇ． Ｏ１
马 铃 薯淀 粉 废水 的综 合 处 理 工 艺 研 究
关 键 词 ： ｅ ｔｎ催 化 氧 化 吸 附 絮凝 Ｆ ｎｏ 中 图 分 类 号 ：Ｔ ０ 文 献 标 识 码 ： Ｑ２ ９ Ａ Ｃ ０Ｄ去 除 率 脱 色
文 章 编 号 ：０ ６— ９ ６ ２ １ ） ４ ０ １ ３ １ ０ ７ ０ （ ０ １ ０ —０ ２ —０
Ｓ ｕ ｙ ｏ ｏ ｐ ｅ ｅ ｉ ｅ ｔ ｅ ｔ ｅ ｔ ｐ ｏ ｅ ｓ ｏ ｔ ｔ ｔ ｒ ｈ ｗａ ｔ ｗａ ｅ ｔ ｄ ｎ ｃ ｍ ｒ ｈ ｎｓｖ ｒ ａ ｍ ｎ ｒ ｃ ｓ ｆｐｏ ａ ｏ ｓ ａ ｃ ｓ ｅ ｔ ｒ
ＲＥ Ｎ ｎ Ｔｉ ｇ ，Ｍ Ａ ｉ Ｘ ａｎｇｌｎ ， ＳＨ Ｉ Ｈ ｕ ｗ ｅ ｉ ｉ ｎ
淀粉生产过程中的废水处理与再利用
淀粉生产过程中的废水处理与再利用淀粉生产作为我国重要的农产品加工产业，其生产过程中的废水处理与再利用成为了产业可持续发展的关键问题。
本文将从淀粉生产过程中废水的来源、成分、处理技术及再利用途径等方面进行深入探讨。
废水来源与成分淀粉生产主要通过玉米、土豆等粮食作物经过水解、糖化等工艺过程得到。
在这个过程中，会产生大量的废水，其主要来源于洗涤、过滤、离心等工序。
废水中主要含有淀粉、蛋白质、纤维素、脂肪等有机物质，同时还含有磷酸盐、硫酸盐等无机物质。
这些物质如果不经过处理直接排放，将对环境造成严重污染。
废水处理技术针对淀粉生产过程中的废水，可以采用多种处理技术进行处理，使其达到排放标准或实现再利用。
以下是几种常见的废水处理技术：1.物化处理技术：包括格栅、沉淀、浮选等方法，主要通过物理或化学手段去除废水中的悬浮物、泥砂等大颗粒物质。
2.生化处理技术：包括好氧、厌氧、兼性厌氧等生物技术，通过微生物的作用将有机物质分解为无害物质。
其中，厌氧处理技术在淀粉废水处理中具有较高效率，可以有效降低COD（化学需氧量）。
3.膜分离技术：如微滤、超滤、纳滤等，通过膜的选择性分离功能，将有机物和无机物、固体和液体等分离。
该技术具有较高的处理效率和较低的能耗。
废水再利用途径对淀粉生产过程中的废水进行处理后，不仅可以减少环境污染，还可以实现资源的再利用。
废水的再利用途径包括：1.农业灌溉：经过处理的废水可以用于农田灌溉，补充土壤水分，提供作物生长所需的水分。
2.水产养殖：废水中的有机物质可以作为水产养殖的饲料，同时为水生植物提供营养。
3.工业用水：经过深度处理的废水可以作为工业用水，如冷却水、洗涤水等。
4.能源回收：废水中的有机物质可以通过厌氧消化等技术转化为生物质能源，如生物天然气。
以上内容为左右。
接下来，将详细介绍废水处理技术的研究进展、不同淀粉生产企业的废水处理实践、废水处理与再利用的经济效益分析等内容。
废水处理技术的研究进展随着环保意识的增强和技术的进步，淀粉废水处理技术得到了广泛关注和研究。
淀粉行业污染现状调查
淀粉行业污染现状调查淀粉是一种广泛应用于食品、药品、纺织、造纸等多个领域的重要原材料。
然而，随着淀粉行业的迅速发展，其生产过程中产生的废水、废气和固体废弃物等污染问题也逐渐凸显。
本文将对淀粉行业污染现状进行调查和分析，以期引起社会的重视和关注。
一、淀粉生产过程中的污染问题淀粉生产主要包括浸出、提取、干燥、精制等环节，这些过程中会产生大量的废水和废气。
首先，浸出过程中使用的大量淀粉浆液经过脱水处理后会产生废水，其中含有淀粉颗粒、酶解产物、酸碱盐等有机物和无机物。
此外，提取、干燥和精制过程也会产生相应的废水和废气。
二、淀粉行业污染的主要影响1. 水体污染：淀粉生产过程中产生的废水含有大量有机物和无机盐，直接排放到水体中会对水质造成污染，影响水生态系统的平衡。
此外，废水中的有机物还具有一定的毒性，可能对水生生物产生直接或间接的危害。
2. 大气污染：淀粉干燥过程中会产生大量的废气，其中含有挥发性有机物和悬浮颗粒物。
这些废气排放到大气中会导致空气质量的下降，对周围的环境和居民的健康产生潜在的危害。
3. 土壤污染：淀粉行业生产过程中产生的固体废弃物包括淀粉渣、糠渣等，其中含有少量未经消化的淀粉和有机颗粒物。
这些固体废弃物如果不经过合理的处理和处置，可能对土壤造成污染，影响土壤的肥力和农作物的生长。
三、淀粉行业污染治理措施1. 优化生产工艺：通过改进淀粉生产过程和采用高效的回收利用技术，减少废水和废气的产生，降低对环境的污染。
2. 加强废水处理：对淀粉生产过程中产生的废水进行集中处理，采用物理、化学和生物等多种方法进行处理，降低废水中有机物和无机盐的浓度，达到排放标准。
3. 强化废气治理：在淀粉干燥和其他生产过程中，安装和使用适当的废气处理设备，对废气中的有害成分进行捕集和净化，以减少对大气环境的影响。
4. 合理处理固体废弃物：对淀粉行业产生的固体废弃物进行分类、回收和处置，有效地减少对土壤的污染。
四、淀粉行业污染治理的现状和挑战目前，我国对淀粉行业的污染治理已经有了一定的政策法规和技术标准。
废水“探宝”：不能排不能用工艺水进退两难
准 ，也可 以直 接灌 溉农 田或者 作为 中水 回用 。
增值 环保 ，生 产企业 “ 零 排放 ”
水处 理技 术很难 处理 。若 直 接排放 ，会 导致 环境 污染 、 水 中生物 因缺 氧死 去 。若 直接 进行 农 田灌溉 ，则会 因为
废水 中 的大分 子有机 物发 酵造 成烧 苗 ，最终 引起 作物 减
“ 好 似做 豆腐 脑一 样 。”刘 刚这样 比喻 絮凝 沉淀蛋 白质 的过程 。但是 ，马铃薯 蛋 白絮体 比重 较轻 、水 中果
胶 含量 高 ，沉 降 速度慢 ，普 通离 ｔ ｌ ， 设 备根本 无法 连续 分
马铃薯 是重要 的粮食 与经济作 物。每年９ 月 ，马铃薯 大量 上市 ，由于很 难贮 藏 ，淀粉 加工 业就 成为 马铃薯 的 重 要 出路 ，也是 马铃 薯产 业链 中增加 附加 值 的关键 环节
发 现 马铃薯 淀粉加 工 分离 汁水 中含有 蛋 白质 、小颗粒 淀 粉 等有 机 、无机 成分 。 “ 我 国每 年饲 料用 蛋 白进 口３ ０ ０ ０ 万吨 ，而 马铃薯 提取 淀粉后 的工艺水 中的蛋 白却 当作废 水 白白排放 了。另外 ，西 北地 区缺水 ，而＿ ｒ 【 艺 水 因为不 能用 于灌溉 也被 排放 了 。”刘 刚表示 ，如何把 废水 中 的
新型 “ 微 生 物 电池 ＂ 可提 高污 水 发 电效 率
生活污水看上去不太像 电池的能量来源 ，但一种新近 问世 的 “ 微 生物 电池 ”可 以将污水 中的有机 物转 化 为 电 能 ，其效 率 已接近 某些 商业 化 的太 阳能 电池 。 斯坦福 大学研究人员 １ ６ 日在美 国 《 国家科学 院学报 》 上 报告 说 ，这种 “ 微生 物 电池 ”的 阳极 上有 产 电菌 ，阴
马铃薯淀粉污水处理-国际最先进工艺
马铃薯淀粉污水处理－国际最先进工艺●马铃薯淀粉生产所排放的废水水质特征为：1)汁水及工艺水泡沫严重，细胞液工艺水来源于马铃薯淀粉车间淀粉浓缩工序，由管道进入污水处理车间时，泡沫层体积占总体积的35%(静置90min)至50%(静置5min),泡沫比较稳定，常规方法不能解决，如果细胞液废水中的泡沫无法消除，会造成初沉池、气浮机及厌氧反应器及好氧反应器等后续处理单元不能正常运行。
2)废水的水温较低，一般为23℃-28℃，而生物处理，尤其是厌氧生物处理对水温有严格的要求，水温须在35℃±3℃，因此废水需要加温。
3)废水中的除碳源、氮源外其化营养物质少，不利用生化反应的进行，在进入生化系统前要投加营养盐，以保证生化系统高的去除效果。
●污水处理难点：泡沫问题冬天防冻问题蛋白回收问题沼气利用●工艺方案确定目前，对于马铃薯淀粉生产废水处理工艺在国内起步较晚，国内环保工程公司对马铃薯淀粉废水特点了解比较少，对马铃薯淀粉废水的难点认识不足，用其它行业的经验来处理马铃薯淀粉废水，导致一批新建的马铃薯淀粉废水处理工程不能正常运行，造成项目建设的失败，通过试验我们对马铃薯淀粉废水的特点有了充分的认识，对马铃薯淀粉废水的难点在工程设计时也提前作出相应的考虑，参考同类企业的生产特点，以及马铃薯淀粉产生废水的性质及目前的技术现状，结合我公司对高浓度有机废水多年的实践经验，设计出“蛋白提取-PEIC-两级A/O”的方法，该方法可有效防止泡沫问题，不仅COD、SS降解效果好，而且脱氮效果好，还具有投资省，运行成本低、耐冲击负荷和自动化程度高等诸多优点。
●提取废水蛋白，强化预处理，消除泡沫马铃薯废水主要来源于淀粉车间卧螺机废水及淀粉浓缩工序的工艺水，废水由管道进入污水处理车间，首先通过加药系统在来水管道中投加絮凝剂，废水与絮凝剂混合后，形成大的絮体，此时废水中的泡沫量较少，在集水井中废水与絮凝剂经搅拌机后完全混合，废水中蛋白质与悬浮物形成较大矾花，再经水泵提升至涡凹气浮池，涡凹气浮池的主要作用是将废水中蛋白质等大分子有机物去除，防止后续反应中的泡沫生成。
科技创新与马铃薯淀粉废水的资源化研究
用上流式厌氧污泥床一厌氧滤柱系统 ， 进行 了低负
荷 条 件 下 两 级 厌 氧 处 理 的 研 究 。运 行 试 验 长 达 ４ ０ 结 果 表 明 ： 常温 条件 下 ， 系统 的有 机 负 荷 ２ｄ， 在 该
为 ０ １ ０ ５ ｋ Ｃ Ｄ ｍ ｄ时 ， Ｏ ． ９— ． ５ ｇ Ｏ ／ ・ Ｃ Ｄ和 Ｓ Ｓ的去 除
物 处理 工艺 无 论 是 厌 氧 法 ， 是 好 氧 法 ， 需 ２ ℃ 还 均 ５ 左 右 的工作 温度 ， 些厌 氧 处 理 工艺 水 温 需 要 控制 有
在 ３ ℃左 右 ， 则 封 锁处 理 效果 。因 此 ， 然 有 人 ５ 否 虽
时行生 物法 处理 马铃 薯 淀 粉 废水 的研 究 ， 是 企业 但 实 际并 无应 用实 例 ， 而污 水 处 理 工程 即使 建 成 也 无
洪永哲等 采用投菌活性污泥法间歇式处理 川
马铃薯 污水定 性试 验 ， 阐述 了七 种 细 菌 的功 能并 通 过试 验数据 分析得 出 ， 采用投 菌活性 污 泥法 ， 仅能 不 提高 马铃薯 污水 的处理 效果 而且还 能增 强生化 过程 的硝 化作用 ， 使污水 的脱氮效 果 明显 ， 泥量 也少这 产
水， 比其 他工艺 更具 有 优越 性。在 进水 Ｃ Ｄ ＝ Ｏ ２０ ６００ ／ ００— ０ ｍ ｇＬ时 ， Ｏ ｃ 均 去 除 率达 到 ９ ％ Ｃ Ｄｒ 平 ４ 以上 ， 出水水质为 ｐ Ｈ值 ＝ — ， Ｏ ｃ ０ ｍ ／ ， ６ ９ Ｃ Ｄ ０ ｇＬ ≤１
ＳＳ￣ ７ ０ｍｇ ／Ｌ， ＮＨ —Ｎ≤ １ ５ｍｇ ／Ｌ， ＴＰ≤Ｏ． ｍｇ Ｌ。 ５ ／
２ １ 化 学絮 凝法 ．
机构和企业 的关注热点。
絮凝 沉 淀法作 为一种 成本较 低 的水 处理 方法应 用 广泛 。其水 处理 效果 的好坏 很大 程度 上取 决于 絮 凝 剂 的性 能 ， 以絮凝 剂 是 絮凝 法 水 处 理 技 术 的关 所 键 。絮凝 剂 可分 为无 机 絮凝 剂 、 成 有 机 高 分 子 絮 合
马铃薯淀粉废水、废渣处理及农田利用途径
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2021.7 经验交流
机物遥 3.1.2 马铃薯淀粉废水尧 废渣制作肥料 马铃薯淀 粉废水尧废渣中含有大量的养分袁通过简单加工可以 制作成肥料袁 因废水和废渣中本身还含有大量的蛋 白质尧淀粉等有机物质袁使其施入土壤后袁既可以为 作物的生长提供必需的营养元素袁 还可以改善土壤 的理化性状遥 马铃薯淀粉废水主要成分是水分袁可以 制成水溶肥袁 为作物提供营养元素的同时可以为土 壤补充水分袁促进养分的吸收转化袁解决了马铃薯淀 粉废水的资源利用问题袁 还可以促进农作物安全高 效生产袁同时保护了农业种植地的生态环境遥 陈开陆 等[12]通过以马铃薯淀粉废液为载体加入氮尧磷尧钾元 素制备而成的液体肥料袁 较添加同等剂量的固体肥 料在水稻上做对比试验袁结果表明袁水稻的分蘖结实 产量较固体废料提升 3.8%遥 马铃薯淀粉废渣中还因 纤维尧淀粉尧果胶含量高袁制成肥料施入土壤袁有利于 土壤形成团粒结构袁增加土壤孔隙度袁避免因施用单 一化肥而造成土壤板结遥 3.2 马铃薯淀粉废水尧废渣间接利用
生物法处理是利用微生物的代谢功能来净化废 水中的有害胶体粒子和有机污染物袁 主要包括厌氧 处理尧好氧处理和厌氧尧好氧联合处理 猿 种遥 厌氧生 物处理主要有厌氧流化床渊AFB冤尧升流式厌氧污泥床 渊UASB冤尧 厌 氧 接 触 法 渊ACP冤尧 厌 氧 滤 池 渊AF冤 和 两 相 厌氧消化法渊tPAD冤等袁好氧处理法主要有生物氧化 塘法尧接触氧化法和序批式活性污泥法渊SBR冤等遥 因 淀粉废水有机物负荷高袁处理难度大袁仅单一生物处 理较难达到理想效果袁故多采用厌尧好氧联合处理遥 李东伟等[6]研究表明袁采用升流式厌氧污泥-序批式 活性污泥法渊UASB-SBR冤相结合的工艺处理马铃薯 淀粉加工废水袁 能够有效地去除淀粉废水中的有机 污染物和悬浮物袁 同时还能获得较高的植物蛋白回 收率遥 2.2 废渣处理
淀粉加工废水处理技术研究
淀粉加工废水处理技术研究淀粉加工产生的废水处理一直是一个备受关注的环境问题。
随着社会经济的快速发展，淀粉加工行业的规模逐渐扩大，废水排放量逐年增加。
而淀粉加工废水中含有大量的悬浮物、有机物和氮、磷等污染物，如果直接排放到环境中会给周围的水体和土壤造成严重的污染。
因此，如何有效地处理淀粉加工废水，成为当今环保领域亟待解决的问题。
一、淀粉加工废水的组成及危害淀粉加工废水通常含有大量悬浮物、淀粉、蛋白质、有机酸等有机物质，同时还含有一定量的氨氮、总磷等无机物质。
这些物质如果直接排放到环境中，会导致水体富营养化、水质恶化，从而影响周围的生态环境和人类健康。
二、淀粉加工废水处理技术研究现状目前，针对淀粉加工废水处理，国内外学者已经进行了大量的研究。
常见的处理技术包括生物处理技术、物理化学处理技术等。
其中，生物处理技术是一种较为常见和有效的废水处理方法，采用厌氧-好氧生物处理工艺，可以有效去除淀粉加工废水中的有机物质和氮、磷等无机物质。
三、淀粉加工废水处理技术的发展趋势随着生态环境保护意识的提高，淀粉加工废水处理技术也在不断创新和发展。
未来，预计淀粉加工废水处理技术将更加注重资源化利用和能源节约。
同时，自动化技术、智能化技术也将逐渐应用到淀粉加工废水处理领域，提高处理效率、降低运行成本。
总的来说，淀粉加工废水处理技术研究是一个复杂而重要的课题，需要不断地探索和完善。
只有通过科学的研究和创新，才能更好地保护环境、节约资源，推动淀粉加工行业的可持续发展。
希望未来在淀粉加工废水处理技术方面能有更多的突破和进展，为我们的生活环境带来更多的清新空气和清澈水域。
马铃薯废弃物研究报告
马铃薯废弃物研究报告摘要本研究报告对马铃薯废弃物的利用价值进行了深入研究和探讨。
通过分析马铃薯废弃物的组成成分以及其潜在的应用领域，我们得出结论：马铃薯废弃物具有巨大的经济和环境潜力，可以被广泛用于食品、能源和生物材料等领域。
因此，合理利用马铃薯废弃物是一种可行的可持续发展的解决方案。
1. 引言马铃薯是全球重要的粮食和蔬菜作物之一，每年全球产量估计超过3亿吨。
然而，在马铃薯的种植、加工和消费过程中，也会产生大量的废弃物。
这些废弃物通常被视为无用而被处理掉，给环境带来了负面影响。
因此，研究和利用马铃薯废弃物的潜力是当今重要的课题之一。
2. 马铃薯废弃物的组成成分马铃薯废弃物包括马铃薯皮、马铃薯渣和马铃薯切片等。
这些废弃物主要由淀粉、纤维素、蛋白质和水分等组成成分组成。
淀粉是马铃薯的主要成分，可用于生物燃料和食品加工等领域。
纤维素是废弃物中的主要纤维成分，具有潜在的生物材料和能源价值。
蛋白质是马铃薯废弃物中的重要组分，可用于饲料生产和食品添加剂等方面。
水分是废弃物中的主要组成部分，对废弃物处理和利用过程有重要影响。
3. 马铃薯废弃物的利用价值3.1 马铃薯废弃物在食品领域的应用马铃薯废弃物可以用于生产食品添加剂、酿造酒精和制备淀粉等。
马铃薯废弃物中的淀粉可以通过发酵过程转化为酒精，用于食品和饮料的生产。
此外，马铃薯废弃物中的纤维素可以用于生产食品添加剂，如增稠剂和稳定剂等。
3.2 马铃薯废弃物在能源领域的应用马铃薯废弃物可用于生物质能源的生产。
废弃物中的纤维素可以通过发酵或气化等过程转化为生物燃料或生物气体。
这些生物能源可以替代传统的能源，减少对化石燃料的依赖，降低温室气体的排放。
3.3 马铃薯废弃物在生物材料领域的应用马铃薯废弃物可以用于生产生物塑料和纸浆等生物材料。
废弃物中的纤维素可以通过化学或生物转化过程转化为纸浆，用于纸张和纤维板的制造。
此外，马铃薯废弃物中的淀粉可以用于生产生物塑料，替代传统塑料，减少对石油资源的依赖。
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国内马铃薯淀粉废水处理现状及综合利用研究发帖人: lvjianguo96 点击量: 5751马铃薯淀粉废水是以马铃薯为原料生产淀粉的生产过程中产生的废液，一般也称为马铃薯淀粉废水，是高污染的废水，COD含量可达10000mg/l以上，不加处理直接排放将造成环境水体缺氧，使水生生物窒息死亡，给环境带来巨大的危害[1]。
但是，由于马铃薯产区主要集中在“三北”（东北、西北、华北）地区，加工期在9～11月份，气温低，有冰冻。
特别是在10～11月，低温都在-5～15℃之间。
这些问题给马铃薯淀粉废水的处理增加了难度，因此目前马铃薯淀粉企业的废水处理水平普遍落后，环境污染严重，造成环境水体缺氧，使水生生物窒息死亡。
近年来，随着水资源匮乏和水污染问题日趋严重与需水量迅猛增加的矛盾越来越突出，国内对马铃薯淀粉废水的处理及综合利用研究逐渐成为科研机构和企业的关注热点。
1、马铃薯淀粉废水来源及其水质特征 1.1 马铃薯淀粉废水来源马铃薯淀粉生产中产生的废水主要来自两个部分：一为清洗工段清洗马铃薯产生的废水。
这部分废水主要成分为马铃薯表面的泥沙。
通常可在生产过程中增添少许设备，经简单的沉淀处理后就可循环使用。
二为提取工段的废水。
这部分废水由两个生产阶段产生：一是淀粉乳提取产生的废水，主要是马铃薯自身的含水量，即细胞液，故该废水中的蛋白质含量较高。
这部分废水不能循环使用，又因回收蛋白成本费用高，目前全部外排。
二是淀粉提取产生的废水，生产过程中对水质的要求高，但用水量小，也称为工艺废水。
该废水中主要含有淀粉、蛋白质[2]等有机物，COD(化学需氧量)、BOD（生物需氧量）浓度非常高。
目前马铃薯淀粉企业排放的污水主要为细胞液和工艺废水。
1.2 马铃薯淀粉废水的水质特征马铃薯淀粉废水中主要含有机物化合物，如蛋白质和糖类等，还含有一些淀粉颗粒、纤维等。
水质成分如下[3]： COD（化学需氧量）约为：20000～25000mg/l BOD（生化需氧量）约为：9000～12000mg/l SS（悬浮物）约为：18000mg/l 2、马铃薯淀粉废水处理现状目前，国内马铃薯淀粉废水处理方法有资料显示的有：化学絮凝、生物处理等方法。
2.1 化学絮凝法絮凝沉淀法作为一种成本较低的水处理方法应用广泛。
其水处理效果的好坏很大程度上取决于絮凝剂的性能，所以絮凝剂是絮凝法水处理技术的关键。
絮凝剂可分为无机絮凝剂、合成有机高分子絮凝剂、天然高分子絮凝剂和复合型絮凝剂。
追求高效、廉价、环保是絮凝剂研制者们的目标[4]。
莫日根等[5]用碱式聚合氯化铝为絮凝剂处理模拟马铃薯淀粉废水，结果表明，当10%碱式聚合氯化铝的投人量为1.00mL和1.20mL时，COD去除率最佳，可达到47%。
若将经碱式聚合氯化铝处理后的淀粉废水再利用吸附柱进行吸附处理，其COD去除率可达到65%。
郑圣坤等[6]采用摸拟试验方法研究PAC、FeCl3和Al2(SO4)3 混凝剂对马铃薯淀粉废水的混凝预处理效果。
通过对废水处理前后各项指标及处理成本等各方面因素进行综合分析，结果得知，Al2 (SO4)3作为马铃薯淀粉废水的混凝剂较为合适，此时Al2 (SO4)3的最佳投药量为500mg/ L ，对废水的COD 去除率可达到34 %左右。
兰州交通大学[7]采用混凝法对处理马铃薯淀粉废水进行了研究。
研究了混凝剂的种类、投加量、pH 以及沉降时间对马铃薯淀粉废水COD去除率的影响。
通过对废水处理前后各项指标及处理成本等各方面因素进行综合分析，结果得知，PFS 作为马铃薯淀粉废水的混凝剂较为合适，此时马铃薯淀粉废水去除率可达到58 %。
国内目前采用混凝沉淀法处理马铃薯淀粉废水的研究不多，大多集中在实验室研究阶段，试验结果显示；采用絮凝沉淀处理废水，虽然对有机物有一定的去除效果，但是处理后的废水仍然不能达标排放，加上于成本等原因，尚未见采用混凝法处理废水的马铃薯淀粉生产企业。
2.2 马铃薯淀粉废水的生物处理法国内对淀粉废水的生物处理法研究较多，但是在马铃薯淀粉废水处理的生物法研究资料显示不多。
郭育鸿等[8]采用SBR工艺处理马铃薯加工废水，比其他工艺更具有优越性。
在进水CODCr= 2000～6 000m g/L时，CODCr平均去除率达到94%以上，出水水质为pH值= 6～9，COD Cr≤100mg/L，SS≤70mg/L，NH+ 4 —N≤15mg/L，TP≤0.5mg/L。
洪永哲等[9，10]采用投菌活性污泥法间歇式处理马铃薯污水定性试验，阐述了七种细菌的功并通过试验数据分析得出，采用投菌活性污泥法，不仅能提高马铃薯污水的处理效果而且还能增强生化过程的硝化作用，使污水的脱氮效果明显，产泥量也少这一结论。
荣宏伟等[11]采用厌氧-好氧法对马铃薯加工废水进行了处理研究，通过采用上流式厌氧污泥床和接触氧化进行了处理该废水的实验研究结果表明该组合工艺的处理效果良好CODcr 去除率可达95%～97% ，BOD5去除率为96%～99%，容积产气率1.733m3(m3•d)。
郑圣坤，唐文浩[12]采用模拟试验方法研究了UASB—曝气氧化塘组合工艺处理高浓度马铃薯淀粉有机废水的技术可行性。
实验结果表明，UASB—曝气氧化塘组合工艺对废水中有机物的去除效果良好，COD去除率可达到95%左右，BOD5去除率为98%。
郭静[13]等在加拿大新布伦瑞克大学实验室利用上流式厌氧污泥床—厌氧滤柱系统，进行了低负荷条件下两级厌氧处理的研究。
运行试验长达420天，结果表明：在常温条件下，该系统的有机负荷为0.19～0.55kgCOD/m3•d时，COD和SS的去除率分别是95～98%和98～99%，产气量为0.31～0.32m3CH4/kgCOD去除，运行期间出水水质始终良好，没有出现任何恶性变化的征光。
生物气中77%～80%是CH4，而17%～18%是CO2，两级厌氧处理系统运行可靠、便于管理。
国内大多数马铃薯淀粉生产企业集中在“三北”地区，生产季节9～11月份，气温低、有冰冻。
特别是在10～11月，低温都在-5～15℃之间，而生物处理工艺无论是厌氧法，还是好氧法，均需25℃左右的工作温度，有些厌氧处理工艺水温需要控制在35℃左右，否则封锁处理效果。
因此，虽然有人时行生物法处理马铃薯淀粉废水的研究，但是企业实际并无应用实例，而污水处理工程即使建成也无法保证正常运行。
3、蛋白的回收与利用3.1 膜法回收蛋白甘肃省膜科学技术研究院[14]利用平板超滤膜设备对马铃薯淀粉废水进行了回收蛋白的中试实验，结果证明，超滤膜对马铃薯淀粉生产废水中的蛋白的截留率大于90%，COD去除率大于50%，天津大学[15]采用中空纤维超滤膜进行了回收马铃薯淀粉废水中蛋白质的小试，认为超滤前调整料液pH值3.5左右，超滤效果比较好，COD的去除率为55.8%。
张泽俊等[16]采用自制的超滤实验室小试机对马铃薯淀粉废水进行回收蛋白小试，试验结果证明采用切割分子量为1.5万的醋酸纤维素膜，处理马铃薯淀粉工艺废水，可以截留85%的蛋白质，降低50%的COD。
顾春雷[17]等采用膜技术处理纪铃薯加工废水，用切割分子量10万和1.5万的超滤回收蛋白，再用纳滤膜回收马铃薯淀粉废水中的低聚糖，结果证明：利用膜集成技术可以回收马铃薯淀粉废水中蛋白质总量的97%和低聚糖总量的90%。
最后反渗透液的化学耗氧量可以达到排放标准。
3.2 混凝沉淀法回收蛋白陶德录等[18，19，20]人将马铃薯淀粉生产中的蛋白液通过蛋白提取和菌细胞提取技术，制成饲料蛋白，从而降低马铃薯淀粉生产废水中的有机物含量，减轻废水对环境的污染，且得到利用价值高的饲料蛋白，实现淀粉生产废水的循环利用。
采用了能作饲料添加剂的钙盐物质，配制成了电解质，其絮凝、助凝和沉淀效果很好。
每吨约3000元，按0.2%~0.3%添加(根据蛋白液浓度可浮动用量)，处理1 t蛋白液费用6~9元。
赵萍等[21]利用酸调节等电点、发酵、热处理等方法处理马铃薯淀粉加工的废水，从中提取蛋白质及回收固形物，降低废水中的COD值和BOD值，使废水得到净化而减少对环境的污染。
提高综合利用水平。
利用膜分离技术回收马铃薯淀粉废水中的蛋白，设备运行费用低，操作简单，回收蛋白较彻底，但设备一次性投资大，一般企业承受不起。
混凝沉淀等方法运行成本高，蛋白质提取率低，提取质量差，因此推广应用难度大。
现除甘肃省膜科学技术研究院进行了中试外，其余的仍处在实验室研究阶段。
4、综合利用现状利用马铃薯为原料生产淀粉，会产生大量的工业废水，里面含有大量的粗蛋白、粗淀粉、粗脂肪和粗纤维[22]。
传统的真菌培养基为马铃薯蔗糖培养基，马铃薯煮汁中存在适应真菌生长的各种因素，因而淀粉加工废水可能可以作为真菌生长的原料。
真菌对废水中营养物质的利用，一方面改善马铃薯废水，另一方面又能生产生物活性物质，如多不饱和脂肪酸[23]。
王宏勋[24]等人以马铃薯淀粉废水为发酵基质，用刺孢小克银汉霉(Cunninghamella echinulata)发酵生产含γ-亚麻酸(GLA)的油脂。
研究表明，刺孢小克银汉霉菌株能有效利用马铃薯淀粉废水合成GLA，最佳碳源为蔗糖，最佳氮源为(NH4)2SO4，最佳C/N为100∶1。
在最佳条件下发酵培养7天，废水的COD去除率达到19.21%，生物量达到20.53g/L，菌丝体中粗油量为3.91g/L，产油率为19.03%，GLA产量为680.10 mg/L。
初步说明通过微生物发酵可以达到处理废水和生产生物活性物质的双重目的。
有人还试图对马铃薯淀粉废液进行加工处理，将其用于食品工业，但因处理过的淀粉汁液具有马铃薯所特有的一种异味而裹足不前。
为有效利用马铃薯的汁液，近年一种使用葡萄糖转化酶处理的新工艺面世，不仅有效去除了汁液中的不愉快口味，而且所得产品富含糖、氨基酸、有机酸与矿物质等营养成份，可作为食品添加剂广泛用于饼干、糕点、饮料、西式点心中，完全符合食品卫生要求[25]。
由于马铃薯淀粉废水和废渣富含蛋白等营养成份，有人利用废水回收蛋白，利用废渣生产饲料、酒精、糊精、柠檬酸等产品[26]。
内蒙古奈伦农业科技股份有限公司从1996年建设淀粉厂的同时进行工业废水的治理工作，通过大量的考察和论证，消化吸收了国外北欧和日本的先进经验，开展马铃薯淀粉生产汁水农田施肥技术研究，经过十几年的试验开发，取得了显著成效，原来的沙梁荒地变成了肥沃的农业基地，马铃薯亩产达到2500多公斤（周边大田产量为800～1000公斤），十多年来，年年保持丰产[27，28]。
马铃薯淀粉的综合利用研究，对马铃薯淀粉废水的处理具有理论上的指导意义，由于有些综合利用技术尚处在实验室研究阶段，并且存在技术条件苛刻、运行成本高等因素而不宜推广。