β-葡聚糖功效介绍PPT演示幻灯片
β-葡聚糖,功能性化妆品原料,葡聚糖
一、化学名称中文名字：β-葡聚糖
INCI名称：Beta-Glucan
二、质量指标
名称参数
外观透明粘稠液体
气味燕麦清香，无异味
固含量≥1.0%
PH值（1%水溶液） 5.0-8.0
保质期一年
三、产品特性
β-葡聚糖是一种来源于裂褶菌的β-葡聚糖，它既是水溶性的，又是电中性的，因此更加适合于化妆品的应用。
燕麦β-葡聚糖是经过独特的生产工艺从燕麦中分离得到的纯天然生物活性因子，其拥有优异的抗衰老功效，能够抚平细小皱纹，改善皮肤纹理度。
燕麦β-葡聚糖独特的直链分子结构，赋予了产品良好的透皮吸收性能，可作为活性成份的释放载体，给予皮肤如丝绸般滋润光滑的触感。
四、用途
抗衰老及抗皱产品，活性成分携带、透皮吸收释放体系，促进伤口愈合，有效祛除疤痕产品，晒后修复产品
五、建议添加量
低端产品1-2％；中端产品3-5％；高端产品8-10％80℃下添加
六、包装规格
1.0kg/塑料瓶。
大麦β葡聚糖-概述说明以及解释
大麦β葡聚糖-概述说明以及解释1.引言1.1 概述大麦β葡聚糖是一种具有重要生物活性的多糖物质，广泛存在于大麦中。
它是由蔗糖分解而成，并在大麦的胚芽和皮层中含量较高。
大麦β葡聚糖不仅富含营养，还具有多种生理活性功能，被广泛应用于保健品、食品、医药等领域。
本文将对大麦β葡聚糖的定义、特点、健康益处以及应用领域进行详细介绍，旨在帮助读者更全面地了解和认识这一重要的营养物质。
希望通过本文的介绍，能够引起读者对大麦β葡聚糖的关注，进一步加深对其重要性和应用前景的认识。
1.2 文章结构文章结构部分将主要包括以下几个方面：1. 引言部分：介绍大麦β葡聚糖的概述，文章结构以及目的。
2. 正文部分：分为三个子部分，分别是大麦β葡聚糖的定义与特点、大麦β葡聚糖的健康益处以及大麦β葡聚糖的应用领域。
3. 结论部分：总结本文所述内容，展望大麦β葡聚糖的发展前景，提出一些建议，并得出结论。
1.3 目的本文旨在深入探讨大麦β葡聚糖这一具有重要生物活性的多糖物质。
通过介绍大麦β葡聚糖的定义、特点、健康益处以及应用领域，旨在让读者对这种具有潜在健康价值的营养物质有更全面的了解。
同时，我们还将探讨大麦β葡聚糖在保健品、医药、食品等领域的应用前景，以期为相关领域的研究和开发提供一定的参考和借鉴。
通过本文的阐述，希望读者能够认识到大麦β葡聚糖的重要性及其潜在的广阔发展空间，从而促进相关领域的研究及应用。
2.正文2.1 大麦β葡聚糖的定义与特点大麦β葡聚糖是一种天然存在于大麦中的多糖类物质，也被称为大麦β-葡聚糖或大麦β-葡聚糖醇。
其化学结构主要由β-D-葡萄糖分子组成，具有多种链型和分子量不同的形式。
大麦β葡聚糖在水中具有良好的溶解性，能够形成稠密的胶体溶液。
其特点包括具有较高的稳定性、黏性和增稠性，能够增强食品的口感和质地。
此外，大麦β葡聚糖还具有良好的抗氧化性能，能够保护细胞免受氧化损伤。
在食品工业中，大麦β葡聚糖常被用作增稠剂、稳定剂和乳化剂等功能性食品添加剂。
β-1,3-葡聚糖对
14日龄时给C1和T2处理组口服感染1ml鸡肠炎沙门氏菌, 而C2和T1测口服等剂量的灭菌生理盐水
试验期间，各隔离器环境参数严格按照肉鸡各周年龄的要 求
测定指标
生长性能 死亡率
死亡率=死亡鸡数/总鸡数×100% 血清和肠粘膜氧化还原指标
血清 GSH-Px、肠粘膜中T-AOC、MDA、SOD
SE感染，保护肠道黏膜屏障的有效物质
状态的影响
材料和方法
β-1，3-葡聚糖按照王忠等的方法
制备 日粮为普通的玉米豆粕型日粮
试验设计和管理
120只1日龄AA肉公鸡，随机分 成四个组，每组30只鸡,分组见 左表1-1
表1-1 鸡只分组
组别 备注 C1 空白组 C2 感染组 T1 β-1，3-葡聚糖组 T2 β-1，3-葡聚糖感染组
β-1，3-葡聚糖对肠炎沙门氏菌感染肠道
氧化还原状态的影响
提要内容
➢ 什么是β-1，3-葡聚糖
➢ 肠道氧化还原对机体产生的影响
➢ β-1，3-葡聚糖对肠炎沙门氏菌感染肠道氧化还原状态的
影响
什么是β-1，3-葡聚糖
广泛存在于微生物、植物乃至动物体内的大分子多糖
主要结构以β-1，3键为主体，带有β-1，6键的侧枝 大量研究表明 ，β-1，3-葡聚糖具有调节动物免疫机能、
0.4
0.3
0.2
0.1Βιβλιοθήκη 0十二指肠 空肠回肠
图10 感染7天后各肠段中MDA的含量
C1 T1 C2 T2
A
0.6
0.5 0.4 B B
B
0.3
a a
bb
0.2
0.1
0
十二指肠
β-葡聚糖
β-葡聚糖β-葡聚糖是用独特的工艺开发的一种新的产品，其来源于新鲜的食品啤酒酵母。
它是一种多糖，主要化学结构β-1，3 葡聚糖和β-1，6葡聚糖，其中前者具有抗肿瘤性质，而且能够极大地提高人体自然免疫力。
简介Glucan，为D-葡萄糖单体借由糖苷键的键结所形成的多糖。
由于D-葡萄糖残基彼此间结合样式的不同而分为多种，广泛分布于微生物、植物、动物界。
其中异碳头糖苷键是以β方式连接的为β-葡聚糖，如褐藻类的海带多糖（laminarin，主要以β-1，3键），地衣类的木聚糖（β-1，4和β-1，3键），高等植物的纤维素、（β-1，4结合）等[1]。
特点1. 优良免疫激活剂2. 强大的自由基清除剂3. 激活巨噬细胞、噬中性细胞等清除由辐射造成细胞分解碎片4. 能够使巨噬细胞辨别和破坏变异细胞5. 协助受损组织如淋巴组织细胞加速恢复产生细胞素（IL-1）6. 促使包括抗生素，抗真菌，抗寄生药在内的其他药物更好地发挥效用7. 减低血液中的低密度脂肪，提高高密度脂肪，减少高血脂的发生性状无色或略黄色粘稠溶液、略特性的的气味用途1．健康食品营养补充2．胶囊类3．功能饮料、口服液等4．医药及化妆品配料5．其他抗衰老、抗辐射等功能性食品测定方法β-葡聚糖含量的测定方法，大致可归纳为如下几类：（1）粘度法：其原理是大麦抽提液的粘度主要由β-葡聚糖产生(Burnett，1966；White等，1983)。
这种方法可靠性较差，因为不同来源的β-葡聚糖的分子量不同；而在葡聚糖含量相同时，分子量较大者产生的粘度较大，这样β-葡聚糖粘性的大小并不完全取决于其含量，也取决于分子量大小(Sanlinier等，1994)。
另外，抽提条件对其粘度有明显的影响。
（2）沉淀法：其原理是利用特定的盐或有机溶剂沉淀抽提液中的β-葡聚糖(Wood，1986)。
该方法的局限性在于抽提不能完全排除其它物质的干扰。
在高温下抽提时，抽提液中含有其它成分如淀粉等，因而干扰测定的结果。
酵母葡聚糖 PPT
酵母葡聚糖ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ提取工艺
• 酵母葡聚糖以碱不溶性葡聚糖为主，碱不 溶性葡聚糖是一种活性多糖，其制备关键 是除去蛋白质、甘露聚糖和脂类等杂质。 目前国内外制备酵母葡聚糖的方法主要有 酸碱法、酶法及氧化提取等
酸碱法
• Mannaners等最早采用酸碱法提取酵母中 的葡聚糖，后经过Willianms等人的改进， 已形成稳定的工艺。CHUNG等研究的碱处 理工艺为：取80g酵母细胞壁悬浮于 1000mL 4%的NaOH溶液中，95℃保温1h， 离心，不溶物悬浮于2000mL 3%的NaOH 溶液中，于75℃保温3h，离心，不溶物悬 浮于蒸馏水中，用盐酸调pH至4.5，75℃保 温1h，离心，水洗、脱水、干燥得酵母葡 聚糖。
• 人们对酵母葡聚糖的兴趣始于上世纪40年 代，Pillemer博士首次发现并报道酵母细胞 壁中有一种叫作“Zymosan”的物质能够 非特异性地刺激免疫系统。20世纪60年代， 杜兰大学的Nicholas DiLuzio博士证实了 Zymosan中具有生物活性的物质是β-1,3-D葡聚糖，并从面包酵母中分离出这种物质。 近几年，大量研究表明酵母葡聚糖能够通 过结合到巨噬细胞上的特殊受体而刺激巨 噬细胞活性，从而增强非特异性免疫功能 达到抗肿瘤、抗炎、促进伤口愈合等活性 功能。
• 化妆品工业
酵母葡聚糖可以应用到洗发香波、沐浴露、防晒霜及面膜等产品中， 发挥其抗感染、抗辐射以及增强免疫力的作用，从而保护皮肤免受外 界侵害，国外已有大量应用的例子，但在国内尚未有报道。
• 随着人们生活水平的不断提高和保健意识的不断 增强，健康长寿已成为大多数人追求的目标。要 实现这一目标，只有靠我们自己功能健全和强大 的免疫系统，靠我们从自己的饮食中摄取更多的 免疫增强物质来不断完善免疫系统，酵母葡聚糖 或许就是最好的选择。
内毒素及β-葡聚糖检测精品医学PPT课件
32
“G”试验
❖ 1-3-β-D-葡聚糖可特异性激活鲎变形细胞裂解 物中的G因子，引起裂解物凝固，故称G试验。
33
G试验检测评价
❖ BG 值 在 侵 袭 性 真 菌 感 染 临 床 表 现 出 现 之 前 就 已 经高于正常值
相关报道5例确诊IFI及3例临床诊断的IFI患者， 发现BG值升高出现在发热、咳嗽、胸痛等症状 和肺部CT检查发现以前 。
肺炎100%、尿路感染70-80%、腹腔感染72-84%、 烧伤85%、急性胰腺炎90%、败血症70%、急性肝 炎37-64%、暴发性肝炎58-100%、丙肝60%、胆 石症伴急性梗阻性化脓性感染85%、多器官功能 衰竭100%。
9
内毒素检测的临床应用
1
在肝胆疾病中的应用
2
在呼吸系统感染中的应用
3
内毒素和1，3-β-D-葡 聚糖检测的临床应用
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1
主要内容
来源及结构 生物学活性 检测的临床应用 检测方法及参考范围 标本采集及影响因素
2
内毒素
3
内毒素的生物学活性
1
发热反应
2
激活血管活性物质的释放
3
激活凝血和纤溶系统
4
激活补体
5
直接或间接损害肝脏
6
激活白三烯、前列腺素及单核巨噬系统
在胰腺疾病中的应用
4
在溃疡性结肠炎中的应用
5
在全身性细菌感染中的应用
6
在不明原因发热中的应用
10
内毒素检测在医院中的应用
1
在医院灭菌制剂检验中应用
2
对注射器、输液器等医疗器械的内毒素检测
3
酵母β葡聚糖的作用功效
酵母β葡聚糖的作用功效作为一种重要的食品和工业用微生物，酵母以其特殊的风味特性、营养价值以及功能属性已成为当下生产生活不可或缺的重要组成部分。
酵母细胞壁中存在的大量的β-1，3/1，6-葡聚糖，已被证明具有增强免疫、抗肿瘤、抗病毒、调节血脂、降低胆固醇以及促进伤口愈合等生理功能。
欧盟和我国（2010年）已经批准酵母β-葡聚糖为新食品原料，允许添加至乳制品、功能饮料、焙烤制品、糖果等各种食品中。
2012年卫生部第6号公告已将酵母β-葡聚糖使用范围扩大至较大婴儿配方乳粉。
酵母β-葡聚糖酵母－β－葡聚糖 dextran ，glucan 又称右旋糖酐。
为一种多糖。
葡聚糖具有较高的分子量，主要由 D－葡萄吡喃糖以α，1→6 键连接，支链点有 1→2、1→3、 1→4 连接的，并且以β-1,3/-1,6 结合的β-葡聚糖生物活性最高。
随着微生物种类和生长条件的不同，其结构与功能也有差别。
酵母葡聚糖是存在于酵母细胞壁中的一种具有增强免疫力活性的多糖——β-葡聚糖。
β-葡聚糖的活性结构是由葡萄糖单位组成的多聚糖，它们大多数通过β-1,3 结合，这是葡萄糖链连接的方式。
β -1，3-/1,6-葡聚糖是构成酵母细胞壁的主要成分，占细胞壁干重的 30% ~ 60%，是以酿酒酵母为原料，经过细胞破壁、酶解，酸、碱处理，分离提纯，喷雾干燥等步骤生产而成。
β-葡聚糖被纳入新资源食品，其功能性研究也已经相当成熟。
作用机理当酵母β-葡聚糖进入人体后，其螺旋结构决定其不会在胃肠道内被水解成葡萄糖等单糖，而是与特异性受体相结合，通过胞吞作用（或胞饮作用），最终穿过肠上皮而进入淋巴系统，并从淋巴系统进入血液系统而发挥作用。
酵母β-葡聚糖主要是能够与巨噬细胞产生特异性结合，激发和活化免疫因子，从而能够用更好的排除异己细胞，防止外来病毒的侵袭，继而达到提到免疫的效果。
酵母β-葡聚糖的功效增强免疫功能：酵母葡聚糖能够增强 NK 细胞、巨噬细胞等免疫细胞的活性，刺激释放白介素以增强机体防御有害物质的能力，可以有效提高人体免疫力；调节血脂：酵母葡聚糖能够显著降低人体甘油三酯水平、降低 LDL（低密度脂蛋白）水平，并升高 HDL（高密度脂蛋白）水平，有效预防冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病；抗辐射作用：促进造血机能，增强血细胞的生成活性，包括粒细胞的生成、单核白细胞以及红细胞的生成，使得可以从致命剂量的辐射中得到恢复；降低血糖：有效改善末梢组织对胰岛素的感受，降低对胰岛素的要求，促进葡萄糖恢复正常，对糖尿病有明显的抑制和预防作用；维护肠道菌群：有效调整体内消化道的微生态，促进体内有益菌的增殖及肠道内有害物的排泄。
β-葡聚糖性能及其在个人护理品中应用
β-葡聚糖的性能及其在个人化妆品中的应用摘要:综述了β-葡聚糖的来源和结构特性,其在晒伤修复、抗衰老和保湿性方面的有显著作用,在个人护理品中应用的配方,同时展望了其在日化市场的应用前景。
葡聚糖广泛分布于自然界中,且有多种不同的类型,其中最广为人知的是纤维素和淀粉。
葡萄糖分子的键合方式的改变会使葡萄糖分子的整个立体结构及物理、生物性能发生变化,功能亦随之改变。
葡聚糖是一个葡萄糖分子的碳-1与另一个葡萄糖分子的碳-2、碳-3、碳-4、碳-6以α-或β-糖苷键结合的聚葡萄糖分子。
β-葡聚糖最常见有β-(1、3),β-(1、4),β-(1、6)这3种构型。
以β-(1、3)为主链,β-(1、6)为侧链的葡聚糖被认为是免疫活性最强而且最易被人体吸收的葡聚糖构型。
1、β-葡聚糖的来源β-葡聚糖可从燕麦、大麦纤维、啤酒酵母及医药用磨菇菌的细胞壁中获取。
燕麦β-葡聚糖是一种由燕麦中提取的可溶性葡聚糖(存在于燕麦胚的细胞壁中),由交替的β-(1、3)和(1、4)糖苷链连接而成,其主要官能团是(1、3)的纤维三糖和纤维四糖,化学结构如图1所示。
啤酒糖酵母细胞壁中的β-葡聚糖含有确定比例的β-(1、3),(1、6)键,其化学结构如图2所示。
这些结构性葡聚糖与纤维素一样,是极端不溶于水的,因而难以直接应用。
这类化合物进行羧甲基化后,溶解性有所改善,但同时也会影响到β-葡聚糖的立体结构和生物活性。
对不同程度羧甲基化的葡聚糖进行效力研究后发现,羧甲基化程度大于75%时,β-葡聚糖开始丧失其生物活性;整个分子彻底羧甲基化后则完全丧失了生物活性。
图1燕麦β-葡聚糖的主要结构单元Fig.1 Chemical structure of oatβ-gluca图2酵母β-葡聚糖的主要结构单元Fig.2 Chemical stru cture of yeastβ-gluca 通过液体培养的裂褶菌获得的β-葡聚糖通常也称为裂褶菌素,是水溶性的。
β-葡聚糖作用原理
β-葡聚糖作用原理
β-葡聚糖是一种天然的多糖物质，主要存在于真菌和植物细胞壁中，具有很强的生物活性和生物功能。
其作用原理如下：
1. 免疫调节：β-葡聚糖能够促进免疫细胞的活性，增强身体免疫功能，刺激免疫细胞的增殖和活化。
2. 抗炎作用：β-葡聚糖能够抑制炎症反应，减轻炎症症状，通过调节免疫系统的反应来减轻炎症。
3. 抗肿瘤：β-葡聚糖能够诱导肿瘤细胞凋亡，抑制肿瘤生长和转移，具有很强的抗肿瘤作用。
4. 降血脂：β-葡聚糖能够促进体内胆固醇的代谢，降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防心血管疾病。
5. 保护消化系统：β-葡聚糖具有保护胃黏膜和肠道黏膜的作用，促进胃肠道的修复和再生。
综上所述，β-葡聚糖具有多种生物功能，可以提高免疫力、抗炎、抗肿瘤、降血脂、保护消化系统等，还可以作为一种天然的保健品使用。
Β-葡聚糖
Β-葡聚糖Beta-葡聚糖是一种复杂的多糖，以多种连接方式连接在一起，包括beta-1,3-葡聚糖、beta-1,4-葡聚糖和beta-1,6-葡聚糖。
以β-1，3/-1,6－葡聚糖活性最高，这些中等大小的分子可以从面包酵母、巴西蘑菇、燕麦和大麦中提取得到。
虽然临床已经进行了许多关于不同来源的葡聚糖的研究，尚不清楚这些葡聚糖是否完全的不同。
例如，姬松茸中提取的β-葡聚糖能保留在人体肠道，显示出降低胆固醇和降低胰岛素和血糖水平的作用。
同时，许多研究表明巴西蘑菇beta-葡聚糖具有某些抗肿瘤和免疫增强的效果。
相比对于其他来源的beta-葡聚糖的研究，对于酵母beta-葡聚糖的研究有所不同，而且要详细的多。
事实上，关于酵母beta-葡聚糖已进行许多详细的研究，表明它对应免疫系统、辐射的损伤、修复细胞和肿瘤的衰退具有一定的功效。
这些研究非常的精确，甚至找到了那些增强免疫和抗肿瘤免疫细胞上酵母beta-葡聚糖的特异受体。
在其中一个研究中，研究人员发现酵母beta-1,3-葡聚糖直接结合到巨噬细胞的Dectin-1受体上，这些巨噬细胞能够给予我们对于有害细菌和其他健康威胁第一道防护。
Dectin-1被认为在酵母beta-葡聚糖被肠道吞噬进入体内发挥了巨大作用，而且能够激活巨噬细胞以进行有害物质的净化。
这使得酵母beta-葡聚糖在帮助机体抗击感染或者帮助巨噬细胞清楚脚链或死亡细胞发挥了显著的作用。
另外一个受体是白细胞上的CR3受体。
白细胞通过与beta-葡聚糖一起结合到抗体上，有助于抗击感染和肿瘤。
一旦beta-葡聚糖和抗体结合到白细胞的CR3受体上，就会摧毁特定的病原菌和肿瘤细胞。
在医生使用单克隆抗体抗击肿瘤细胞时，这具有深刻的意义。
在使用我们自身的抗体（或外加抗体）和beta-葡聚糖一起结合到受体位置时，能够明显的发现肿瘤细胞的退化。
Beta-葡聚糖具有和人体单核细胞受体类似的结合位点，以激活他们。
免疫细胞，如中性粒细胞，能够释放具有抗感染作用的白三烯。
β-葡聚糖功效介绍PPT演示幻灯片
技术指标
- 外观 - 气味
- pH - 葡聚糖含量 - 重金属 -砷 - 微生物含量
: 无色或淡黄色液体 : 轻微的特征性气味
: 6.0 – 8.0
: 0.4 % (w/w) : 不超过 20 ppm : 不超过 2 ppm
: <100 cfu/g
应用
MC-Glucan 可应用于皮肤护理产品，特别是低刺激性的和治疗有问题 的肌肤，比如说遗传过敏性皮炎。 为了达到最适宜的功效, 推荐MCGlucan的浓度在0.1 –10%之间. (预防:0.1%~1%,治疗:1%~5%)
6
MC Glucan
与维生素A抗敏作用的对比
试验对象编号
1 2 3 4 5 6 7 8 9
单位: 皮肤反应的等级
天然维生素A (2,000IU) VA(2,000IU) + MC
0
0
0.13
0
0.25
0.17
1.13
0.23
1.56
0.41
1.56
0.65
1.50
0.60
0.50
0.31
0.31
0.13
b-1,3 葡聚糖 不同种类的葡聚糖
b-1,3 和 b-1,4 葡 聚 糖的混合物
不同种类的葡聚糖
温度稳定性
+++
pH 稳定性
+++
+++
+++
+++
+++
5
MC Glucan
MC-葡聚糖的功效
基础化妆品 & 身体护理产品
( 增强皮肤的免疫作用 )
燕麦β葡聚糖研究进展PPT共31页
END
燕麦β葡聚糖研究进展
•
6、黄金时代是在我们的前面，而不在 我们的 后面。
•
7、心急吃不了热汤圆。
•
8、你可以很有个性，但某些时候请收 敛。
•
9、只为成功找方法，不为失败找借口 (蹩脚 的工人 总是说 工具不 好)。
•
10、只要下定决心克服恐惧，便几乎 能克服 任何恐 惧。因 为，请 记住， 除了在 脑海中 ，恐惧 无处藏 身。-- 戴尔． 卡耐基 。
16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。—马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃
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MC Glucan
与维生素A抗敏作用的对比
试验对象编号
1 2 3 4 5 6 7 8 9
单位: 皮肤反应的等级
天然维生素A (2,000IU) VA(2,000IU) + MC
0
0
0.13
0
0.25
0.17
1.13
0.23
1.56
0.41
1.56
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1.50
0.60
0.50
0.31
0.31
0.13
12
0: 无过敏, 0.1~ 0.5: 几乎不过敏, 0.6 ~1.5:最低限度过敏 ， 1.6~3.0: 轻微过敏,
3.1~ 5.0: 适度过敏 (Draize等级)
7
MC Glucan
与乳酸抗敏作用的对比
试验对象编号
1 2 3 4 5 6 7 8
单位：皮肤反应等级
乳酸15%
乳酸15% + MC
0.17
郎格罕氏细胞
巨噬细胞
缓解皮肤炎症 稳定肌肤状态
ECGF
抑制丘疹
AF
预防肌肤受到细菌的感染
胶原蛋白，弹性蛋白
去除死细胞
消除皱纹 增加皮肤的弹性
肌肤再生
受损肌肤的修护 3
MC Glucan
MC-Glucan增加免疫能力的作用
* MC-葡聚糖影响 TNF-α在 RAW 264.7 细胞中 的作用. RAW 264.7 细胞在各种浓度的 MC-葡 聚糖存在下培养24小时. 在培养基表面cytokine 的浓度由 ELISA决定. 作为实际反应的对照, 加 入浓度为5毫克/毫升的LPS。
MC 葡聚糖
菌类 b-1,6-1,3-葡聚糖
1
MC-Glucan
介绍
➢ MC-葡聚糖是一种高纯度的b -1,6-支链 - b -1,3-葡聚糖，提取 自一种特殊真菌受损后的液态发 酵菌丝体。
➢ 所具有支链的和统一的结构大 大增强了其免疫能力。
CH2OH O
OH
HO
O
CH2OH O
OH CH2 O
CH2OH O
1 0.5
0 0
10 20 30 40 50 60
Control MC-0.1% MC-0.4%
Days
1. 志愿者数量: 10
2. 用1 对 1(UVA+UVB)照射，强度200mJ/cm2
3. 用MC-0.1% and 0.4%溶液处理 2周.
4. 用 CM 2002色度计测量皮肤颜色.
11
MC Glucan
2
处理后时间（小时）
透明质酸
MC-Glucan
* 60微升的 MC-Glucan 溶液 (0.4%) 或透明质酸溶液 (0.5%) 分别涂于前臂皮肤并用薄膜
包裹. 皮肤的水和作用用电导仪器测量
16hrs
24hrs
48hrs
10
MC Glucan
皮肤美白作用
DL
5 4.5
4 3.5
3 2.5
2 1.5
水溶性
MC-葡聚糖 可溶
发酵的 b-葡聚糖 植物来源的 b-葡聚糖
不能溶
可溶
25% 酒精溶液
稳定
生产技术
生物转化
来源
蘑菇 (Schizophyllum, Grifola)
沉淀 提取
发酵 (酿酒酵母)
沉淀 提取
植物 (燕麦 & 大麦)
主要成分 葡聚糖同质性
b-1,6-分支 b-1,3 葡聚糖 同类的葡聚糖
MC Glucan
250 200 150 100
50 0 16小时
晒斑修复
24小时
48小时
空白对照 MC-Glucan 0.4%
仪器 : 色度计 太阳光模拟器 处理:
用1.5MED 强度 UV 照射皮肤获 得红斑
9
MC Glucan
保湿作用
皮肤保湿率（%）
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
0
O HO
OH
O HO
OH
O HO
OH
n
➢ 因此 MC-葡聚糖能使皮肤更 加健康，活力非凡。 ➢健 康 的 肌 肤 能 够 抵 抗 各 类 炎 症、刺激和其他来自紫外线或 是有害环境的伤害。
2
MC Glucan
MC-葡聚糖增加免疫能力的机制
MC-葡聚糖
美白 增强皮肤的免疫能 留
Байду номын сангаас
紫外线
抵抗炎症
环境压力
0.04
0.34
0.13
0.46
0.11
0.46
0.38
0.88
0.58
0.71
0.42
0.67
0.38
0.88
0.42
0: 不过敏, 0.1~ 0.5: 几乎不过敏, 0.6 ~1.5:最低限度过敏， 1.6~3.0: 轻微过敏,
3.1~ 5.0: 适度过敏 (Draize等级)
8
红斑指标(%)
* MC-葡聚糖影响老鼠中 KLH-特殊抗体的产生。 用KLH静脉注射两组BALB/c老鼠(每组5个)使获 得免疫. 其中一组连续10天在老鼠腹腔内注射100 毫克/千克剂量的MC-葡聚糖. 分别在免疫后的第7 天和第14天，收集决定抗体量的血清。
4
MC Glucan
MC-葡聚糖与其他葡聚糖的对比
b-1,3 葡聚糖 不同种类的葡聚糖
b-1,3 和 b-1,4 葡 聚 糖的混合物
不同种类的葡聚糖
温度稳定性
+++
pH 稳定性
+++
+++
+++
+++
+++
5
MC Glucan
MC-葡聚糖的功效
基础化妆品 & 身体护理产品
( 增强皮肤的免疫作用 )
➢ 抗敏 ➢ 晒斑修复 ➢ 保湿 ➢ 抗皱 ➢ 美白 ➢ 遗传过敏性皮炎
技术指标
- 外观 - 气味
- pH - 葡聚糖含量 - 重金属 -砷 - 微生物含量
: 无色或淡黄色液体 : 轻微的特征性气味
: 6.0 – 8.0
: 0.4 % (w/w) : 不超过 20 ppm : 不超过 2 ppm
: <100 cfu/g
应用
MC-Glucan 可应用于皮肤护理产品，特别是低刺激性的和治疗有问题 的肌肤，比如说遗传过敏性皮炎。 为了达到最适宜的功效, 推荐MCGlucan的浓度在0.1 –10%之间. (预防:0.1%~1%,治疗:1%~5%)