夜场领班工作总结范文

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

夜场领班工作总结范文

夜场销售工作总结范文

1

蓦然回首,感慨万千。在这快八个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导

和关心。让我学到许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的

做事能力。思想地方日臻成熟,综合素质越升上了新台阶。使我得到了更好的全面的锻炼。服务生的工作看起来不起眼,但责任重于泰山,一切都在促使我不断努力学习掌握新

的知识,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。

自觉拥戴和支持本公司的方针决策,贯彻落实领导的有关指示。恰逢现在有提升的

机会.在此我向各位领导毛遂自荐,我有信心坐好这个位置。领班扮演的是一个承上启下协

调左右的角色,每天做的也是一些繁碎的琐事,尽快的理顺关系投入到工作中去是我最重

要的任务,全力配合好主管的日常工作是我的职责,这就要求我工作意识要强,工作态

度要端正,工作效率要提高,力

求周全。本着顾客是上帝的宗旨,我们不允许自己的工作中出现任何失误,这就

要求我们各方面都做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,严格要求自己,创新管理

方法。第一注重员工心理。初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个

队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否,也凸显出

管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下几个面:

1、努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务水平的体制机制。

2、注重发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能的

目的。

3、重视员工对工作地方的建议和意见,采纳合理建议。

4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员

工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康成长。第二强化细节

服务实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些娱乐工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,娱乐行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的

洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。

但真正要做到这一点却有非常的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在

这地方的做法是:

1、通过注意客人的言谈举止,判断其需要,开展个性化服务,这里要注意的是客人

说话的语气、表情、动作等。

2、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种美的享受。

3、培养员工对细节的注意,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客

细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养?良好的习惯,于公于

私都是有益的。

4、要严格树立“完美”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完

美的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完美为目标,不懈努力!对特殊

客人要有针对性服务,我们的服务要体现人性化服务,精益求精,为客人营造舒心的感觉,我现在拥有的经验还很少,前面有很多东西要等着我学习,也难免出现失误之处,

现在存在的问题

我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍努力与

付出,我始终坚信要运气不如靠实力说话。我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准

约束自己,不断提高自身的文化

知识和社会常识,平时工作的顺利开展与公司领导和同事们的支持是分不开的,公

司是个大家庭成绩是靠大家努力得来的,在今后的工作中我一定会全力以赴,和同事们一

起为大歌星的辉煌贡献自己最大的力量。最后衷心的感谢各位领导对我的信任,指导监

督以及帮助。

我将认真的总结经验,发扬成绩克服不足,再接再厉,勇攀高峰,不负众望,以百

倍的的信心饱满的工作热情与同事们一起,勤奋工作,开拓创新,为大歌星的发展和壮大

做出应有的贡献。

2

要管理一家KTV并不难,要想管理好一家KTV,便要其社会高效益和经济效益都达到

一定的水平,即管理科学化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做

为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使KTV

场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结

的经验,拟定如下经营管理方案,以供参考

KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业

文化的建设等。

一、组织建设和管理。

做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服

务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更

有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与

管理,主要从两方面入手,其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置

KTV组织机构,岗位的设立

和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进

行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置;其二,合理而有效的

组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会

随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者

掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资

源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

二、建立完善的规章制度

“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所

的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如

业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、

物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最

主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

三、现场营运的监督管理

KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每

天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大

部分。第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的

工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务

质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正;第三:班后总结评估工作对当天工作进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,

总之现场管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。

四、企业文化建设

何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一

种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则,为什么要那么重要?成功的企业就

一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则质量、服务、卫生、价值海尔的真

诚到永远~!可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过

程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

五、建立市场调查机制

相关文档
最新文档