公开课-高考生物二轮复习教案
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2、掌握“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”“用高倍镜观察叶绿体和细胞质流动”“观察植物细胞的有丝分裂”等实验的原理、生物材料的选择、相关药品的使用、实验步骤和实验成功的关键、实验合理改进措施等。同时，能将学习的实验原理进行验证性实验和探究性实验的设计及分析。
3、会鉴别、选择试题给出的相关生物学信息，能运用信息，结合所学知识解决与生命的物质基础和结构基础有关的知识。能用文字、图表、曲线等形式准确描述本专题的内容。能对与本专题有关的科学、技术和社会发展有重大影响和意义的生物学新进展进行分析、讨论。
(1)结构蛋白：(2)功能蛋白：
3．蛋白质与人体健康
生理性疾病——组织水肿。
4．与遗传相关的疾病
(1)突变引起的疾病——镰刀型细胞贫血症
(2)酶的合成异常导致的疾病
二、糖类和脂质的归纳整合
1．糖的分类及相互关系
2．脂质的化学组成与种类
3．糖类和脂质两者整合要点
三、DNA、RNA和蛋白质三者之间的关系
A．2 B．3 C．4 D．4或2
【探读与思考2】
考点二 几种重要有机化合物的归纳整合
一、蛋白质的归纳整合
1．蛋白质的合成与水解过程
要特别注意下面六点：
（1）肽键的表示式：—CO—NH—
（2）多肽与蛋白质的主要区别在于空间结构的不同。
（3）脱水缩合作用属于蛋白质合成过程中的“翻译”阶段，在核糖体内完成。
（4）胞内蛋白由游离在细胞质内的核糖体合成；分泌蛋白则由附着在内质网上的核糖体合成。
（5）蛋白质合成及分泌的途径是：核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜→胞外。通过该过程能够证明的结论有：膜的流动性、胞吐作用、细胞的整体性等。
（6）蛋白质的合成是在基因的控制下完成的，其合成包括转录和翻译过程。
2．蛋白质的功能
【引导与迁移2】
例5下列有关血红蛋白的说法正确的是(A)
A．人体内缺铁会影响血红蛋白的正常合成
B．血浆渗透压的大小与血红蛋白含量直接相关
C．血红蛋白发生变性后，其运输氧的能力不受影响
D．出现镰刀型细胞贫血症的根本原因是血红蛋白的含量不足
例6下列过程不需要蛋白质直接参与的是(D)
A．细胞中ADP转化成ATPB．垂体细胞识别甲状腺激素
【引伸与评价】
《作业手册》专题限时集训（一）
C．同位素标记法可用于分泌蛋白分泌过程的研究以及基因诊断
D．用同时含有32P与35S的噬菌体侵染大肠杆菌，可证明DNA是遗传物质
例4假设取一个含有两对同源染色体的精原细胞，用15N标记细胞核中的DNA，然后放在不含15N的培养基中培养，让其进行一次有丝分裂，再进行一次减数分裂，在减Ⅱ的后期，每个细胞含15N的染色体条数是(A)
（江苏生物）例2．在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1—4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是(AD)
A.1、3、5号试管内都呈蓝色
B.3组实验中甲组和乙组的实验结果相同
C.4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色
C．效应T细胞使靶细胞裂解D．甘油顺浓度梯度跨膜运输
【探读与思考3】
考点三 重要化合物的显色反应的归纳比较
【引导与迁移3】
例7生物大分子包括蛋白质、核酸、多糖等，下列不能用于检测生物大分子的试剂是(D)
A．双缩脲试剂B．甲基绿C．碘液D．斐林试剂
例8现提供新配制的斐林试剂甲液(0.1 g/mL NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL CuSO4溶液)、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质(C)
D.4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色
【探Biblioteka Baidu与思考】
二、知识网络构建
【探疑与点拨1】
三、核心考点整合
考点一 元素与同位素标记
【引导与迁移1】
例3 (双选)下列关于放射性同位素标记法应用的说法正确的是(BC)
A．用15N标记核苷酸可研究分裂期细胞染色体形态和数目的变化规律
B．用14C标记的CO2探明了CO2中碳元素在光合作用中的转移途径
复习重点：
1、生物体内细胞化学成分知识网络的构建。
2、核心考点的整理。
复习方法：
运用“五步探引”教学模式，讲练结合，以练为主。
教学过程：
【探入与展示】
一、高考真题体验
（广东卷）例1.有关糖的叙述，正确的是（C）
A.葡萄糖在线粒体中合成B.葡萄糖遇碘变为蓝色
C.纤维素由葡萄糖组成D.胰岛素促进糖原分解
2014年高考生物二轮复习教案
课题：专题1－生命的物质性
执教：陈满华
班级：1班、3班
时间：2014.3.27（第7周星期四）
复习目的：
1、由于该部分知识涉及较多的有机化学知识，极易命制跨学科综合题。命题既考查生化知识，又考查空间结构的抽象思维能力和部分数学运算能力。不同有机物的特有元素和共有元素及代谢产物间的关系；各种化合物在细胞中的吸收、运输及应用。
①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰蛋白酶 ④DNA
A．只有①B．①和②
C．①和③D．②③④
例9.关于物质检测实验的叙述，错误的是(D)
A．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质检测的理想材料
B．叶绿体色素种类的鉴定可利用层析液进行色素的分离
C．检测花生子叶中的脂肪时可在显微镜下观察到位于细胞之间的脂肪滴
D．马铃薯块茎中含有较多的糖且接近于白色，可用于还原糖的检测
3、会鉴别、选择试题给出的相关生物学信息，能运用信息，结合所学知识解决与生命的物质基础和结构基础有关的知识。能用文字、图表、曲线等形式准确描述本专题的内容。能对与本专题有关的科学、技术和社会发展有重大影响和意义的生物学新进展进行分析、讨论。
(1)结构蛋白：(2)功能蛋白：
3．蛋白质与人体健康
生理性疾病——组织水肿。
4．与遗传相关的疾病
(1)突变引起的疾病——镰刀型细胞贫血症
(2)酶的合成异常导致的疾病
二、糖类和脂质的归纳整合
1．糖的分类及相互关系
2．脂质的化学组成与种类
3．糖类和脂质两者整合要点
三、DNA、RNA和蛋白质三者之间的关系
A．2 B．3 C．4 D．4或2
【探读与思考2】
考点二 几种重要有机化合物的归纳整合
一、蛋白质的归纳整合
1．蛋白质的合成与水解过程
要特别注意下面六点：
（1）肽键的表示式：—CO—NH—
（2）多肽与蛋白质的主要区别在于空间结构的不同。
（3）脱水缩合作用属于蛋白质合成过程中的“翻译”阶段，在核糖体内完成。
（4）胞内蛋白由游离在细胞质内的核糖体合成；分泌蛋白则由附着在内质网上的核糖体合成。
（5）蛋白质合成及分泌的途径是：核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜→胞外。通过该过程能够证明的结论有：膜的流动性、胞吐作用、细胞的整体性等。
（6）蛋白质的合成是在基因的控制下完成的，其合成包括转录和翻译过程。
2．蛋白质的功能
【引导与迁移2】
例5下列有关血红蛋白的说法正确的是(A)
A．人体内缺铁会影响血红蛋白的正常合成
B．血浆渗透压的大小与血红蛋白含量直接相关
C．血红蛋白发生变性后，其运输氧的能力不受影响
D．出现镰刀型细胞贫血症的根本原因是血红蛋白的含量不足
例6下列过程不需要蛋白质直接参与的是(D)
A．细胞中ADP转化成ATPB．垂体细胞识别甲状腺激素
【引伸与评价】
《作业手册》专题限时集训（一）
C．同位素标记法可用于分泌蛋白分泌过程的研究以及基因诊断
D．用同时含有32P与35S的噬菌体侵染大肠杆菌，可证明DNA是遗传物质
例4假设取一个含有两对同源染色体的精原细胞，用15N标记细胞核中的DNA，然后放在不含15N的培养基中培养，让其进行一次有丝分裂，再进行一次减数分裂，在减Ⅱ的后期，每个细胞含15N的染色体条数是(A)
（江苏生物）例2．在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1—4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是(AD)
A.1、3、5号试管内都呈蓝色
B.3组实验中甲组和乙组的实验结果相同
C.4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色
C．效应T细胞使靶细胞裂解D．甘油顺浓度梯度跨膜运输
【探读与思考3】
考点三 重要化合物的显色反应的归纳比较
【引导与迁移3】
例7生物大分子包括蛋白质、核酸、多糖等，下列不能用于检测生物大分子的试剂是(D)
A．双缩脲试剂B．甲基绿C．碘液D．斐林试剂
例8现提供新配制的斐林试剂甲液(0.1 g/mL NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL CuSO4溶液)、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质(C)
D.4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色
【探Biblioteka Baidu与思考】
二、知识网络构建
【探疑与点拨1】
三、核心考点整合
考点一 元素与同位素标记
【引导与迁移1】
例3 (双选)下列关于放射性同位素标记法应用的说法正确的是(BC)
A．用15N标记核苷酸可研究分裂期细胞染色体形态和数目的变化规律
B．用14C标记的CO2探明了CO2中碳元素在光合作用中的转移途径
复习重点：
1、生物体内细胞化学成分知识网络的构建。
2、核心考点的整理。
复习方法：
运用“五步探引”教学模式，讲练结合，以练为主。
教学过程：
【探入与展示】
一、高考真题体验
（广东卷）例1.有关糖的叙述，正确的是（C）
A.葡萄糖在线粒体中合成B.葡萄糖遇碘变为蓝色
C.纤维素由葡萄糖组成D.胰岛素促进糖原分解
2014年高考生物二轮复习教案
课题：专题1－生命的物质性
执教：陈满华
班级：1班、3班
时间：2014.3.27（第7周星期四）
复习目的：
1、由于该部分知识涉及较多的有机化学知识，极易命制跨学科综合题。命题既考查生化知识，又考查空间结构的抽象思维能力和部分数学运算能力。不同有机物的特有元素和共有元素及代谢产物间的关系；各种化合物在细胞中的吸收、运输及应用。
①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰蛋白酶 ④DNA
A．只有①B．①和②
C．①和③D．②③④
例9.关于物质检测实验的叙述，错误的是(D)
A．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质检测的理想材料
B．叶绿体色素种类的鉴定可利用层析液进行色素的分离
C．检测花生子叶中的脂肪时可在显微镜下观察到位于细胞之间的脂肪滴
D．马铃薯块茎中含有较多的糖且接近于白色，可用于还原糖的检测