盘点流程培训
仓库盘点培训
仓库盘点培训标题：仓库盘点培训一、引言仓库盘点是仓库管理中至关重要的环节，它对于确保仓库库存准确性、提高库存周转率、降低库存成本具有重要作用。
为了提高仓库盘点工作的效率和准确性，本培训旨在向仓库管理人员和工作人员介绍仓库盘点的基本知识、方法和技巧。
二、仓库盘点的重要性1. 确保库存准确性：仓库盘点可以帮助企业及时发现库存差异，确保库存数据的准确性，避免因库存错误导致的生产和销售问题。
2. 提高库存周转率：通过盘点，企业可以了解库存状况，合理调整库存水平，提高库存周转率，减少资金占用。
3. 降低库存成本：准确掌握库存情况，有助于企业合理安排采购计划，降低库存成本。
4. 提高工作效率：规范的盘点流程和方法可以提高盘点工作效率，减少人力资源浪费。
5. 防止货物丢失和损坏：定期盘点有助于发现货物丢失和损坏情况，及时采取措施，防止类似问题发生。
三、仓库盘点的基本流程1. 制定盘点计划：根据仓库实际情况，制定盘点时间、范围、人员分工等。
2. 准备工作：整理仓库货物，确保货物整齐有序；准备盘点工具，如手持终端、标签等。
3. 盘点实施：按照盘点计划，对仓库内货物进行逐个清点，记录数据。
4. 数据汇总：将盘点数据汇总，与系统数据进行比对，分析差异原因。
5. 差异处理：对盘点发现的差异进行核实和处理，如调整库存、查找丢失货物等。
6. 盘点总结：对本次盘点工作进行总结，提出改进措施，为下次盘点提供经验。
四、仓库盘点的方法和技巧1. 永续盘点法：在日常工作中，对入库、出库、移动等操作实时更新库存数据，确保库存准确性。
2. 定期盘点法：按照固定周期（如每月、每季度）进行盘点，全面清点仓库货物。
3. 抽样盘点法：对部分货物进行盘点，根据抽样结果推算整体库存情况。
4. 全面对比法：将实际盘点数据与系统数据进行全面比对，分析差异原因。
5. 差异追踪法：对盘点发现的差异进行追踪，查找原因，防止类似问题再次发生。
五、提高仓库盘点准确性的措施1. 加强员工培训：提高员工对盘点工作的认识，掌握盘点方法和技巧。
超市百货盘点流程附培训试题和答案
关于盘点工作的制度流程店长为门店盘点的第一责任人，主要职责为：盘点前培训；监控盘点过程；人员统筹协调；数据修正；盘点分析；违规处理。
第一节总则一、真实：要求盘点所有的商品、资料必须是真实的，严禁作弊或弄虚作假，掩盖漏洞和失误。
二、准确：盘点的过程要求是准确无误，资料的输入、陈列的核查、商品的点数等环节必须准确。
三、完整：盘点作业的过程，包括区域的规划、盘点的原始资料、盘点点数等，都必须完整，不能遗漏区域、遗漏商品。
四、清楚：盘点过程属于流水作业，必须确保：资料清楚、书写清楚、商品整理清楚、才能做到盘点顺利进行。
五、高效: 整个盘点过程有条不紊,在预定的时间内完成.六、团队精神：全店人员都有义务和责任参加盘点工作。
各个部门要有良好的协调合作意识，以大局为重，使整个盘点工作按计划进行。
第二节 盘点准备工作计划一、 盘点前准备工作图1、 盘点单准备营业部根据各专柜经营商品数量准备相应的盘点单据，盘点单要求：a 、数量充足，商品全部依格子用正楷字体填写，不能填写在盘点单背面和侧边。
B 、盘点单无破损，填写前后需单据整洁。
2、不需要盘点的商品和区域制作标识：1）不盘点区域：联营专柜、空纸箱或纸皮、顾客已经买单但没有取货盘点前准备工作流程图 营业部准备盘点单 各专柜、组别抄写商品盘点单熟悉卖场和仓库货架商品陈列营业部对盘点专柜进行盘点培训营业各柜进行盘点前的商品整理提前处理系统相关影响库存单据关注：1.已销售未出门的商品2..空包装商品3.试用品处理盘点差异确保盘点当日所有票据均已转正结束盘点表提交信息部录入的商品（如预售商品）等，应隔离堆放在不需要盘点的区域，并应张贴“不盘点区域”。
2）不盘点商品：厂商物品、化妆品区的试用品、货架上的空包装盒、赠品等，应该张贴“不盘点商品”标签，或统一放置到不盘点区域处。
3、根据盘点专柜进行盘点人员的安排，盘点人员安排表在盘点前三天由营运部制作并通知到相应专柜。
4．商品整理：确保安保、服务总台、收银台、卖场内无滞留商品、孤儿商品，商品整理遵循从里到外，同一单品归位的原则；A、所有的退货最迟必须在盘点前一日退出；营业部门已经手填退单将货放置在仓库或者柜台处还没有退给厂商的商品（系统返厂单未审核），盘点时作为卖场商品参加盘点；B、无法销售且无法退货之商品需在盘点前报损（报损方法可以公司名义进行购买等方法，由营运部自行决定）；C、卖场内除促销台、DP点、收银台以外，原则上同一商品应放在同一位置，关联陈列的商品在盘点当日营业结束后要归还到部门内参加盘点。
超市盘点培训计划
超市盘点培训计划一、前言超市盘点是商业运营中非常重要的一环，它直接影响着超市的库存管理、财务报表的真实性和商业经营的效益。
因此，对超市盘点工作进行培训是非常必要的。
二、培训目标1. 理解盘点的重要性和意义2. 掌握盘点的基本流程和方法3. 提高盘点的准确性和效率4. 增强盘点的管理意识和责任感三、培训内容1. 盘点的意义和重要性- 盘点对商业运营的重要性- 盘点对财务报表的重要性- 盘点对库存管理的重要性2. 盘点的基本流程和方法- 盘点前的准备工作- 盘点过程中的操作流程- 盘点后的数据处理和分析3. 盘点的准确性和效率- 盘点数据的准确性保证- 盘点工作的效率提升- 仪器设备的使用和维护4. 盘点的管理意识和责任感- 盘点工作的管理规定- 盘点工作的责任分工- 盘点工作的协作与沟通四、培训方法1. 专业讲师授课请相关行业的专业讲师进行讲解，介绍盘点的基本知识和操作技巧。
2. 实地操作演练安排实地操作演练，让学员亲自操作，提高实操能力和技术水平。
3. 分组讨论安排学员分组进行讨论，分享盘点经验和技巧，相互学习和交流。
4. 观摩学习安排学员观摩其他超市的盘点工作，了解不同的盘点模式和管理方法。
五、培训计划1. 培训对象：所有超市员工2. 培训时间：2天3. 培训地点：超市培训室和实地操作区4. 培训流程：- 第一天上午：理论讲解和案例分析- 第一天下午：操作演练和现场观摩- 第二天上午：分组讨论和经验分享- 第二天下午：总结交流和考核测试六、培训效果评估1. 通过考核测试，对学员进行能力和知识的评估2. 通过实地操作演练，评估学员的操作技能和实操能力3. 通过学员的反馈调查，评估培训效果和学员的满意度七、总结超市盘点培训计划的开展，能够提高超市员工的盘点工作技能和管理水平，增强他们对盘点工作的责任感和管理意识，进而提升超市盘点工作的质量和效率。
希望通过本次培训，能够为超市的盘点工作带来实质性的改进和提升。
《仓库盘点培训》课件
循环盘点法
总结词
循环盘点法是一种灵活的仓库盘点方法，按照特定的顺序对仓库物品进行清点，逐一核查每个物品的数量和状况 。
详细描述
循环盘点法按照一定的顺序，如从货架的第一个格子开始，逐一核查每个物品的数量和状况。这种方法可以灵活 安排盘点时间，减轻盘点工作量，提高盘点效率。同时，循环盘点法也有助于及时发现库存问题，确保库存数据 的准确性。
盘点的重要性
01
02
03
提高库存准确性
通过定期盘点，可以及时 发现和纠正库存数据的不 准确之处，确保库存数据 的真实性和可靠性。
优化库存结构
通过盘点，可以了解库存 结构是否合理，及时调整 库存，避免积压和浪费。
发现管理问题
通过盘点，可以发现管理 中的漏洞和不足，及时采 取措施进行改进，提高管 理效率。
某公月度循环盘点案例
总结词
周期性、高效性
VS
详细描述
该公司按照月度周期进行循环盘点，对每 个货架上的物品进行逐一清点。这种方法 能够在保证盘点准确性的同时，提高盘点 效率，减轻员工的工作负担。此外，该公 司采用手持终端设备进行数据采集，进一 步提高了盘点效率和准确性。
某公司随机盘点案例
总结词
灵活性、节约性
详细描述
该公司采用随机盘点的方式，不固定盘点时 间和周期，根据库存变动情况和实际需要灵 活安排。这种方法能够在节约人力和时间成 本的同时，及时发现库存问题，但需要加强 对库存变动的监控和管理，以确保盘点数据 的准确性。
CHAPTER 06
仓库盘点常见问题与解决方 案
问题一：如何确保盘点的准确性？
确性。
盘点数据的记录与核对
数据录入
将盘点数据及时录入到电子表 格或仓库管理系统中，确保数
商品盘点培训,门店盘点方法、盘点细则、盘点注意事项
供应商的盘点
是对合作好的供应商和一般供应商的一次审核、检验， 以争取好的信用政策。对信誉不好的厂商清退
对贡献大的厂商提供支持 对毛利高销售好的商品给予陈列支持 对销售滞销、积压、临期商品予以清退淘汰
商品盘点细则
=====全文目录=====
盘点目的 盘点周期及盘点方法 盘点规范 盘点准备阶段 盘点阶段 盘点注意事项 盘点总结阶段 库存差异原因分析步骤
培训目标
１、掌握门店全面盘点过程，了解各管控点，确保 盘点质量。
２、了解盘点系统的操作原理及方法。
３、学会盘点损溢分析。
盘点目的
全面盘点是对门店一段时期经营管理状况的总结，通 过盘点，可以考核门店商品损耗率，借以发现门店管理中 存在的问题，保证帐实相符。
规格
单价
盘点数 抽盘数
系统打印 系统打印 系统打印 系统打印 系统打印 系统打印
录入人：
抽盘人：
记录人：
盘点人：
盘点阶段：
分为仓库盘点和店堂盘点两部分 仓库盘点可提前至当日上午进行 仓库在盘点开始自门店所有商品盘点结束期间不得进行 货物进出，临时性的商品进出应征得店长同意，仓库盘点结 束后，应上锁封存。 店堂盘点自营业结束后开始。
门店（提前五天告之厂商），盘点当日一切退库、返厂的业务停
止办理。
目的
“仓库是万恶之源，”我 们不能让这句话成为现实
加强商品管理，提高商品库存的准确，预防商品存 储过大，积压、滞销
提高商品的周转次数，确保商品勤进快销 减少商品损耗、破损、过期给企业造成损失
盘点作业流程的管理
1、盘点作业的制度、流程由总部统一制定： ①盘点方法：现场实物盘点（可采取重点商品抽查盘
仓库盘点培训计划方案
一、培训背景为确保仓库盘点工作的准确性和效率，提高仓库管理人员及操作人员的业务水平，特制定本培训计划方案。
通过系统培训，使参训人员掌握盘点流程、方法和技巧，提高盘点工作效率，降低盘点误差，确保库存数据的准确性。
二、培训目标1. 使参训人员了解仓库盘点的重要性及意义；2. 掌握仓库盘点的基本流程、方法和技巧；3. 熟悉盘点工具及软件的使用；4. 提高盘点工作效率，降低盘点误差；5. 培养参训人员的团队协作精神和责任感。
三、培训对象1. 仓库管理人员；2. 仓库操作人员；3. 相关部门人员。
四、培训时间1. 培训时间：2天；2. 培训地点：公司培训室。
五、培训内容1. 仓库盘点概述- 仓库盘点的重要性及意义- 仓库盘点的基本流程- 仓库盘点的方法和技巧2. 仓库盘点操作流程- 盘点前的准备工作- 盘点过程中的注意事项- 盘点后的数据处理及异常处理3. 盘点工具及软件的使用- 扫描枪、盘点机等盘点工具的使用方法- 仓库管理软件的使用方法4. 团队协作与沟通技巧- 团队协作的重要性- 沟通技巧及团队协作实践5. 实操演练- 仓库盘点实操演练- 团队协作实操演练六、培训方式1. 讲师授课：由具备丰富经验的讲师进行理论讲解；2. 案例分析：结合实际案例进行分析，加深参训人员对知识的理解；3. 实操演练：组织参训人员进行实操演练，提高实际操作能力；4. 分组讨论：分组讨论，培养参训人员的团队协作精神和沟通能力。
七、培训评估1. 培训结束后，进行笔试考核，检验参训人员对培训内容的掌握程度；2. 组织实操考核，检验参训人员的实际操作能力；3. 收集参训人员对培训的反馈意见，不断优化培训内容和方法。
八、培训经费1. 培训费用：包括讲师费、场地费、资料费等；2. 培训经费预算：根据实际情况制定。
九、培训组织1. 培训负责人：仓储部经理；2. 培训组织者：人力资源部；3. 培训实施：仓储部、人力资源部。
通过本次培训，提高仓库盘点工作效率，降低盘点误差，确保库存数据的准确性，为公司发展奠定坚实基础。
仓库盘点培训计划方案
仓库盘点培训计划方案一、培训目的仓库盘点是仓储管理中非常重要的环节之一，通过对仓库存货进行全面盘点，能够及时了解存货情况，确保存货数据的准确性，为企业的生产和销售提供有力保障。
因此，建立一套完善的仓库盘点体系，培养专业的盘点人员，具有重要意义。
本培训计划旨在提高仓库盘点人员的专业水平，让他们掌握仓库盘点的基本知识和技能，熟悉盘点工作流程，规范操作，确保盘点工作的准确性和高效性。
二、培训内容1. 仓库盘点基础知识了解仓库盘点的定义、作用和重要性；了解盘点的原则和方法；了解盘点流程和注意事项。
2. 仓库盘点工作流程详细介绍仓库盘点的整个工作流程，包括准备工作、盘点实施、盘点结束和结果处理。
3. 仓库盘点的实际操作技巧掌握盘点工具的使用方法；学会如何进行盘点记录和数据整理；掌握盘点过程中常见问题的解决方法。
4. 盘点异常情况的处理学习如何应对盘点中可能出现的异常情况，包括存货丢失、存货数量不匹配等，提高应变能力。
5. 仓库盘点管理了解盘点管理的基本知识；掌握盘点工作的组织和协调能力。
6. 安全与风险管理学习仓库盘点工作中的安全措施；了解盘点工作可能存在的风险，并学会预防和应对方法。
三、培训方式1. 理论培训通过课堂教学的方式，向学员传授仓库盘点的基本理论知识。
2. 实践操作安排实际仓库盘点操作，由专业人员进行现场指导和示范。
3. 案例分析分析仓库盘点中可能出现的问题案例，让学员了解实际操作中的应对方法。
4. 角色扮演组织学员进行角色扮演，模拟盘点操作，培养学员的应变和协调能力。
四、培训计划1. 培训时间为期3天，每天8小时，包括理论教学、实践操作和案例分析。
2. 培训地点选择较大型的仓库进行培训，以便学员能够在实际的工作环境中进行操作。
3. 培训人员由有丰富仓库管理和盘点经验的专业人员担任培训讲师，确保培训的专业性和权威性。
五、培训评估1. 知识掌握测试在培训结束后，对学员进行理论知识掌握测试，以检验学员对仓库盘点基础知识的掌握程度。
商品盘点培训,门店盘点操作指南,盘点三个阶段工作规范
仓库区域盘点商品
• 独立带锁贵重小仓库商品 • 普通仓库里的商品 • 仓库内准备退货、报损商品 • 冻库和保鲜库 • 外面的仓库
2023/4/19
无需盘点的商品
• 自用品 • 联营租赁柜商品 • 供应商样品或赠品 • 供应商退货已记账商品（已在系统做
退货处理，已经减少账面库存的商品） • 套件商品的附件、配件 • 团购和大家电等顾客已付款待送货的
在箱内排列整齐 ✓ 能合并的散箱尽量合并成整箱 ✓ 不能合并的散箱商品尽量上卖场货架 ✓ 控制散箱比例少于10％ • 靠墙堆放的只陈列一排箱子，条码标签朝外；中间走道前后陈列
• 有技巧的安排和发单（不集中在同一区域 ）
• 登记收单人员并签字 • 核对初、抽盘商品数量，如不同要求班组
长复点
• 及时将审核后的初复盘单交稽核组 • 负责表单的收集和发放
盘点准备阶段：
初、抽盘组工作职责： • 严格遵循“由左至右，由上到下”的反
“S”形原则点数 • 初、抽盘人员不相互串数 • 服从安排，不挑单或抗拒安排的工作 • 遵守秩序，快速完成 • 单据填写清楚，字迹不潦草，每张单据要
• 晚上00：00数据刷新，停止差异查找 • 漏盘点的商品在《盘点差异表》已体现出来； • 对于需修改的差异，必须经部门经理、防损员、 2023财/4/19务核实签字确认后 ALC方能修改
盘点追踪-核对
• 必须进行100％核对的差异：
1、凡盘点差异为正损耗的商品； 2、未计数（账面有库存但未盘点计数）的商 品 3、 系统无记录（账面无库存但盘点有库存） 的商品 4、盘点差异金额超过200元（含）的商品 5、食品、百货的盘点数量差异超过20件且金 额在200元之内，
➢确保本部门员工及支援人员工作时间及效率 ➢如有初盘与复盘不符的，由主管签字确认最后数量 ➢盘点完成后返回部门经理处汇报
盘点工作规范流程培训
盘点工作规范流程培训工作规范流程培训是一种旨在提高员工工作效率和规范工作行为的培训方式。
通过培训，公司可以使员工了解企业的工作流程和规范要求，帮助员工更好地融入和适应工作环境，提高整体工作效率。
下面将对工作规范流程培训的内容进行盘点。
一、培训目标和重要性首先，工作规范流程培训应该明确培训的目标和重要性。
员工在接受培训前，应了解培训的目的是什么，以及培训对他们的工作有何重要性。
通过明确培训目标，可以帮助员工更加专注和主动地参与培训，从而提高培训效果。
二、工作流程介绍工作规范流程培训的核心内容是介绍公司的工作流程。
员工应该了解每个环节的具体流程、工作要求、时间节点等。
工作流程介绍应该包括以下方面内容：1.各部门的工作职责和协作关系：员工应该了解各个部门的工作职责和各部门之间的协作关系，以便在工作中更好地与其他部门进行沟通和协作。
2.工作流程图：以图形的形式展示各个环节的流程，并标注每个环节的负责人和工作内容。
这样有助于员工更好地理解和记忆工作流程。
3.时间管理：介绍工作流程中的时间要求和时间管理方法，帮助员工合理安排时间，提高工作效率。
4.资源管理：介绍公司的资源管理制度，包括人力资源、物资资源等，帮助员工学会如何合理利用和管理公司资源。
三、工作规范要求在工作规范流程培训中，应明确工作规范要求。
员工应该了解公司对工作的要求和期望，包括工作态度、工作效率、工作质量等方面。
工作规范要求的具体内容包括：1.工作纪律：员工应该了解公司的工作纪律，包括上班时间、加班制度、考勤要求等。
2.工作质量和效率：公司应明确对工作质量和效率的要求，并提供相应的培训。
员工应了解工作的标准和方法，提高工作质量和效率。
3.沟通协作能力：公司应鼓励员工之间的沟通和协作，培养员工的团队合作能力和沟通技巧。
4.安全和环保意识：公司应向员工宣传和教育安全生产和环境保护的重要性，加强员工的安全和环保意识。
5.保密要求：公司应向员工介绍保密制度和保密要求，帮助员工保护公司的商业机密和客户信息。
存货盘点流程及管理规范
存货盘点流程及管理规范引言概述：存货盘点是企业管理中重要的环节，对于确保企业资产的准确性和管理的规范性具有重要意义。
本文将详细介绍存货盘点的流程和管理规范，以匡助企业提高盘点效率和准确性。
一、盘点前准备工作1.1 确定盘点时间和地点在盘点前，企业需要确定盘点的具体时间和地点。
通常情况下，盘点时间选择在业务相对较为清闲的时段，以免影响正常运营。
盘点地点应该是安全、干净、整洁的环境，以便于对存货进行准确的记录和计量。
1.2 制定盘点计划在盘点前，企业需要制定盘点计划，明确盘点的目标和范围。
盘点计划应包括盘点的具体内容、参预盘点的人员和责任分工、盘点所需的工具和设备等。
同时，还需要预留足够的时间和资源，以确保盘点工作的顺利进行。
1.3 清理和整理存货在盘点前，企业需要对存货进行清理和整理。
这包括清理过期、损坏或者无效的存货，以及调整存货的摆放位置和标识。
通过清理和整理存货，可以减少盘点过程中的混乱和错误，提高盘点的准确性和效率。
二、盘点过程2.1 核对存货信息在盘点过程中，企业需要核对存货的基本信息，包括存货名称、规格、数量、单位等。
可以通过与实际存货进行比对，确保存货信息的准确性。
同时，还需要记录存货的位置和摆放方式，以便于后续的管理和查找。
2.2 进行实物盘点实物盘点是盘点过程中最关键的环节。
企业可以采用手工盘点或者利用现代化的仓储管理系统进行盘点。
无论采用哪种方式，都需要子细核对存货的数量和实物是否相符，确保盘点的准确性。
2.3 记录盘点结果在盘点过程中，企业需要及时记录盘点结果。
记录包括存货的名称、规格、数量、单位、位置等信息。
可以使用电子表格或者专业的盘点软件进行记录，以便于后续的分析和管理。
三、盘点后处理3.1 分析盘点结果盘点结束后，企业需要对盘点结果进行分析。
可以比对盘点结果与实际库存、销售记录等进行核对，找出存货的差异和问题。
通过分析盘点结果，可以及时发现存货管理中存在的问题，并采取相应的措施进行改进。
库存管理与盘点操作培训
库存管理与盘点操作培训本次培训介绍库存管理与盘点操作培训是一次针对性强、实用价值高的培训活动。
培训旨在帮助参与者深入理解库存管理的重要性，掌握库存管理的有效方法，以及熟练操作盘点流程。
培训内容丰富，涵盖了库存管理的基本概念、库存控制的方法、库存异常的处理、盘点操作的步骤等方面。
培训开始时，培训专员通过生动的案例和实际操作，向参与者讲解了库存管理的基本概念，使大家对库存管理有了更深入的认识。
接着，培训专员详细介绍了库存控制的方法，包括ABC分类法、经济订货量模型等，并通过实例分析，使参与者掌握了这些方法的运用技巧。
在库存异常处理的环节，培训专员结合实际工作中可能遇到的各种异常情况，如缺货、过剩、损坏等，讲解了相应的处理方法，帮助参与者提高了应对突发问题的能力。
培训专员还重点介绍了库存盘点的重要性，讲解了盘点操作的步骤，包括准备工作、实际盘点、数据核对等，使参与者对盘点操作有了全面的认识。
为了确保培训效果，培训专员在培训过程中穿插了多个互动环节，如小组讨论、角色扮演等，引导参与者积极参与，加深对培训内容的理解和记忆。
在培训前，培训专员还设置了模拟实操环节，让参与者亲自操作库存管理和盘点流程，巩固所学知识。
通过本次培训，参与者纷纷表示对库存管理有了更加深入的了解，掌握了库存控制的方法和技巧，提高了库存异常处理的能力，同时也熟练了盘点操作流程。
相信在实际工作中，参与者能够运用所学知识，提升库存管理水平，为企业降低成本、提高效益做出贡献。
本次库存管理与盘点操作培训是一次针对性强、实用价值高的活动，通过培训，参与者提升了库存管理能力和盘点操作技能，为企业的发展奠定了基础。
以下是本次培训的主要内容一、培训背景库存管理与盘点操作培训背景丰富且实际。
在激烈的市场竞争下，企业对库存管理的要求越来越高，高效准确的库存管理对企业运营至关重要。
然而，在实际工作中，库存管理存在诸多问题，如库存异常处理不力、盘点操作不规范等，导致企业效益受损。
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盘点当天（6）
卖场放单：
A、各部组依据盘点人员控制表上指定人员至中控台 领取双联“盘点录入单”的第一联(初盘单)、并与 中控台进行签收
B、盘点录入单是记录数量的正式文件、禁止丢弃 C、经各部门主管同意、并于盘点程序控制表签名、 方可进行初盘。
2018/7/20
16
盘点当天（7）
2018/7/20 19
盘点当天（9）
卖场稽核： A、盘点稽核人员由财务指派（对单）； B、稽核人员核对相对应之盘点录入单一式两联，发 现数量不符时要与该部组人员同时至卖场与实物核 对、并用红笔记录正确数量在盘点录入单“稽核 栏”。稽核完毕，稽核人员与该部组人员同时在盘 点录入单稽核栏确认签名； C、烟、酒、家电、奶粉、保健品、贵重化妆品稽核 比例100%； ； D、稽核抽盘完毕于“盘点录入单”稽核栏上签名确 认方可进行收单。
盘点后第一天
1、恢复正常收货列印盘点差异表与厂商洽谈补损耗方案
5、信息部进行大盘点更正
2018/7/20 22
盘点后第一天
营运部门、财务、稽核：重大差异复核： A、营运与财务一起进行复核重大差异商品数量 （重大差异是指，盘盈亏金额大于300元；或盘亏金额 少于300元但数量大于25个销售单位之商品）； B、营运部门填写商品数量更正单经店负责人、财 务、稽核核准后交至电脑中心进行更正；
C、月底前、大盘更正后由电脑中心进行人工库存 更正。
2018/7/20
23
结算前一天
1、 完成“盘点损溢表”录入厂商补损耗； 盘点损溢金额=盘点差异金额+库存更正 金额（指盘点当天至月底更正）+厂商补损 耗 2、 说明调整原因、填写亏损报告给财务财 务部：稽核各部门亏损报告 3、稽核各部门亏损报告，分析调整说明是 否合理。并将最后盘点溢亏报告总经理
2、门店12：00前上交手填盘点录入单、盘点过程控制表 到营运部
2018/7/20
13
盘点当天（4）
当天下午内仓盘点完成
A、按要求设立非盘点区 B、商品归类整齐、空箱纸皮另外堆放，地板干净清洁 C、贴盘点程序控制表（填写应以个人盘点货架组为单位） D、放单、初盘、复盘、稽核比照卖场规定执行 E、内仓盘点完毕须用绳子或其他工具封仓，绝对禁止向卖场补 货。（包括联营专柜）
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盘点涉及表单样本
注意表单的正确填写方法
盘点各表单样本.xls
2018/7/20
27
注意事项
• • • • • • 字母商品盘点 例：食品饮料 瓶-件 百货纸巾 包-提 盘点单上没有的商品 孤儿商品回收 盘点前整理 小菜、乳制品熟食提前清点打包、
28
2018/7/20
谢谢
多多指教
2018/7/20
2018/7/20
6
盘点前三天
货架编号：
1、货架流水号续接要求： 1）、A（卖场）→ C（促销区）→ D（收银区） 例：货架S1-001(S1表示食品一课)B1-001(B1表示百货一课)，卖场 货架已编完，下接S1-A002，促销区货架流水号编S1-C001至020且已 编完，直至收银区货架编号完毕； 2）、B（仓库）和 E（外仓）需另起流水号，从“001”开始； 例： S1-B001 S1-E001
3. 存货盘点是对一定时间内经营绩效的考核，必须保证其准 确、真实，任何不真实的因素都会对未来决策的评估造成 误导
2018/7/20
3
盘点流程
盘点前 盘点培训 货架编号统计表 货架编号图 盘点中 内仓盘点 卖场整理 发初盘单 卖场初盘 收初盘单 发复盘单 收初盘单 稽核 收盘点控制表 結束 盘点差异审核 商品数量更正单 4 盘点后 营业部门 电脑中心 盘点奖惩 商品损耗 盘点后报表 盘点差异表 漏盘报表
2018/7/20 20
盘点当天（11）
收单： 1、中控台人员需将核对无误后的初、复盘点录入单 合并排序；并检查盘点单是否连号,中控台应当场核 对盘点单是否缺单,若缺单该部门主管立即找单,直 至正确为止； 2、信息部盘点数量输入，并做好交叉复核动作以确 保输入准确； 3、当晚输入完毕。
2018/7/20 21
2018/7/20 24
盘点控制要点
彻底做好盘点前教育训练。 认真、准确、全面地填写存货盘点单。 盘点前完成所有进货、退货的输入及更正。 各部门主管严加督促初盘、复盘工作的进展。 稽核人员切实记录所发生的错误。 确定仓库盘点正确无误。 店输入小组核对每一张盘点单之货架编号无误后方可输入。 店输入小组100%正确输入所有盘点单。（若分两天盘点时，则输入大
盘日期为同一天） 处罚方式。
初盘、复盘、稽核、盘点数量之输入等阶段发生错误时，是否明文规定
2018/7/20
25
奖惩措施
1、条码抄错一个，罚款1元 2、数据录错一个，罚款1元 3、数量清点错误一个，罚款5元 4、单据未签字罚款5元 5、盘点当天不得请假或调休，无故不到者罚款大过1个
2018/7/20
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卖场初盘： A、卖场商品初盘时，食品部要注意商品包装、计量单位与单价的一致、 百货部要注意商品型号、规格的一致 B、初盘数量修改需用蓝色笔记载，数量为零则记录为“ 者须签全名
O”，且初盘
C、初盘时、应按盘点录入单上从左到右，从上至下的顺序进行
D、清点商品时，清点人员先看商品报条码，抄写人员再登记数量 E、初盘数量之更改，应在错误处划“ ”，在旁边写上正确数量，并 签全名；如 发现货架上商品未列入“盘点录入单”上，则手抄货号 于“盘点录入单”上。 F、由该部门主管确定初盘完成后，于盘点程序控制表上签名，方可进 行收单。
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盘点当天（1）
办公室设立中控台：
A、盘点人力（初、复、盘）由中控台统一调度（按盘点人员控 制表） B、盘点单由中控台统一收发并做发放记录 C、盘点进度由中控台统一指挥与掌握
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盘点当天（2）
配送中心、收货部：提供已出帐待退货商品的退货 单序号明细/停止收货
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O
盘点当天（8）
收初盘单、换单、卖场复盘： A、各部门指定人员将收取盘点录入单第一联交到中 控台，同时换取盘点录入单第二联，与中控台进行 签收 B、若初盘单上有手抄货号、品名，需在中控人员监 视下由营运将手抄货号抄写于相应之“盘点录入单” 复盘单上； Ｃ、中控台人员应将缴回之初盘单立即按部组流水号 排序；
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盘点当天（5）
卖场整理: A、18：00开始整理卖场 B、卖场商品归类整理时，食品部要注意商品包装、 计量单位与单价的一致、百货部要注意商品型号、 规格的一致；空箱纸皮另外堆放； C、盘点程序控制表统一张贴于货架左上方； D、经主管同意后在“盘点程序控制表”签名后方可 由员工凭“盘点程序控制表”到中控台领初盘单
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盘点当天（10）
收初盘单、换单、卖场复盘：
1、复盘人员需以“从左至右、从上至下”的原则 进行复盘、用黑色笔记录于复盘栏位，并签全名；
2、严禁复盘人员抄袭初盘数量； 3、该部门主管确认所有复盘完成后，于“盘点程 序控制表”上签名，方可进行收单。 4、各部门指定人员将盘点录入单第二联交到中控 台，并与中控台作签收。
盘点流程培训
新景添购物广场
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内容
盘点意义 盘点前 盘点中
盘点后
盘点控制要点
附表
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存货盘点意义
1. 存货盘点是全部存货管理的一部分，是店内资产及负债查
核的部分。
2. 存货盘点是唯一可获得店正确毛利的办法，盘点质量的好
坏对一段时期营运绩效的评估有很重要的影响。
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抄表顺序 从左至右抄写
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盘点前一天
处理异常收货、异常销售、处理不能销售的商品、 作最后库存更正： A、营运部门务必将所要异常收货（如携入转进货） 于盘点前一天下班前输入电脑；
B、将不能销售商品作退、换货处理；将不能销售且 无法退换货商品作报损处理； C、营运部门及时将分店调拨、报损等进行电脑输入， 数量更正等库存更正资料上交信息部进行库存更正；
1、对于已出帐待退货商品配送中心要将此类商品退货单明细 （复印件）贴于此类商品上以作为设立“非盘点区域”的依 据。 2、停止收货：所有商品门店于盘点当天12:00前验收入库完毕,盘 点当天收货部禁止收货。
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盘点当天（3）
1、门店：设立非盘点区(联营区)
A、设定非盘点区依部门为原则； B、赠品； C、已出单待送货的商品
2、各部组完成货架编号的张贴。
二、盘点组织图：门店将盘点人员与其负责货架编号统一分配完毕。
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盘点前二天
1、门店发放空白“手填存货盘点单”9：00准时发放手填存 货盘点单； 2、填写“手填存货盘点单” A、各部组对商品进行归类整理，卖场与仓库的商品定位填写 “手填盘点录入单”后，商品不可任意移动； B、各部组指定专人填写，写明货架编号、部组、货号或条码； 并签名。 C、填写盘点单以小货架为盘点单位（如：基本货架以节为单 位）； D、抄写盘点单时：按货架上陈列商品从左到右（→）、从上至 下（↓）的顺序填写； E、主管必须确认所有所在卖场、仓库之商品均已列入盘点录入 单，且商品实际状况与盘点录入单相符、并在每张盘点录入 单上签名确认。 F、每一页盘点表下面留两行空白表格 （注：大店提前一天抄写） 2018/7/20
盘点组织图
手抄存货盘点单 无货架异常表 单联盘点录入单 双联盘点录入单 最后单据号码表 盘点程序控制表 2018/7/20
盘点组织表
店长
行政经理/店助
现场经理
现场经理
信息部