常见的催乳汤及月子餐做法
孕妇产后民间开奶催奶秘方 附催奶蔬菜单
孕妇产后民间开奶催奶秘方附催奶蔬菜单孕妇产后民间开奶催奶秘方附催奶蔬菜单女性朋友在孕期和产后都需要非常注意自己的健康，这也是一个比较大的挑战。
孕期需要注意的事项已经在很多地方得到了很好的关注，但是产后催奶也是一个十分重要的问题，许多女性朋友都遇到过不同程度的奶水不足的情况。
在中草药、食疗、营养搭配等方面，我们可以从民间的传统秘方中获得一些帮助。
1. 催乳汤催乳汤在很多地方都是被广泛传播的一种催奶秘方，主要材料包括黍子30克、莲子15克、鲢鱼尾20克、木耳10克、姜汁。
首先将莲子用清水浸泡，鲢鱼尾洗净切片。
将黍子洗净，同木耳放入锅中加水同煮，然后将莲子和鲢鱼尾加入，煮至饮料剩四分之一后，加姜汁再煮5分钟即可。
2. 麻油催奶麻油可以用来生津补阴、滋润乳汁的功效，现代医学也证实了这一点。
取纯麻油和红糖，加在水里边煮开，然后缓缓饮用，同时可以根据个人口味选择不同的甜味程度。
3. 睡前奶水汁睡前是一个重要的刺激乳汁分泌的时间节点，所以我们可以适当在睡觉之前喝一些有益于乳汁分泌的奶水汁。
材料包括糙米、莲子、薏米、杏仁、黄豆、花生，将材料用清水洗净，然后枸杞莲子一起加入锅中加水煮沸，然后加入其他食材再煮30分钟左右即可。
4. 催奶蔬菜由于蔬菜的口感和提供营养成分比较均衡且丰富，所以催奶的蔬菜也是大众比较喜欢的食物之一。
举几个常见的例子：番茄：含有大量维生素、微量元素、叶酸等多种营养成分，具有修复身体、清除体内垃圾等保健功效；胡萝卜：含有蛋白质、脂肪和多种维生素，可以帮助人体吸收营养成分，促进乳汁分泌；菠菜：含有铁、维生素等多种元素，能够有效补充孕产期间的营养消耗和缺失，保证奶水质量和数量。
总结起来，孕妇产后催奶的方法有很多，从中草药、饮食挑选、食疗、营养搭配等方面入手，都是非常可取的选择。
当然，我们在使用这些方法的时候，也需要根据自己的体质、身体状况、生活方式等因素进行个性化的调整和选择。
同时，对于乳汁分泌的情况，我们也需要切实关注，避免长期出现奶水不足、泌乳问题等情况，保证自己和宝宝的健康。
催奶师建议的产妇菜谱
催奶师建议的产妇菜谱：
早餐：
小米粥、红皮花生粥、红豆粥、青菜碎肉粥、糯米枣子粥芝麻核桃粥、豌豆粥，山芋粥。
点心类：
1.木瓜750g，红皮花生150g，大枣5—6粒，加糖。
用法：加入八大碗水，将木瓜削皮去籽切片，与花生大枣一起放入煮大火烧开转至小火炖1—2小时，分4—5次一日内喝完。
2.甜酒酿鸡蛋
3.高钙牛奶
4.白木耳莲子汤（红枣汤）
5.小馄饨
6.红豆汤
7.豆腐150克，红糖50克，米酒50毫升。
将豆腐。
红糖加适量水煮，待红糖溶解后加入米酒后烧开，吃豆腐喝汤，1次食完，每日一次，连吃五天，效果显著
炒菜类：
莴笋、茭白、藕、黄花菜、黄豆芽、青菜、土豆、丝瓜、豌豆、猪肝（一天不能超过90克）、猪腰子、猪心、牛肉、羊肉、西兰花、胡萝卜、菌菇类、肉片汤类：
（1）鱼蘑菇汤（木瓜、丝瓜）猪肝汤、腰子汤、丝瓜蛋汤
（2）15天后猪蹄炖花生加通草10g
（3）猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。
烧沸后加黄酒、盐等调料，用小火煮30分钟⑶20天后喝公鸡汤
（4）排骨炖海带（茭白）
（5）鳗鱼汤，昂公鱼汤。
禁吃：老母鸡汤、鸽子汤、黑鱼汤，南瓜。
韭菜、白萝卜、辛辣食物、生冷食物、梨、西瓜、猕猴桃、香蕉。
哺乳妈妈奶水不足？教你几道催乳汤，立马变成大奶牛！还不长肉
哺乳妈妈奶水不足？教你几道催乳汤，立马变成大奶牛！还不长肉母乳妈妈都知道，最怕的事情就是奶突然少了，宝宝不够吃了，还不吃奶粉这可急坏了全家人，我自己总结的母乳经验就是多喝汤，多喝水，还要注意合理的睡眠，不要生气，才能保证足够的奶水产出。
今天给大家分享的就是能够帮助分泌乳汁的几款汤，希望这些方子能为母乳不够的新妈妈带来福音。
备孕、孕期，哺乳期的妈妈们一定要收藏好哦！花胶鲫鱼糯米粥材料：花胶50g、糯米150g、鲫鱼1条、葱1支、姜茸1匙、油适量、水适量做法：1、花胶预先用水发0.5小时，剪成短段，鲫鱼起肉切薄片。
2、电炖锅内放水与花胶段，按下砂窝粥键。
3、水开后倒进米，姜茸。
4、待转提鲜键后下鲫鱼肉。
5、在粥内后下盐。
6、粥上碗后，下葱花即可食用。
木瓜牛奶汤-催乳佳品用料木瓜半个（看大小可用一个）牛奶适量冰糖若干做法1、木瓜去心切条2、去皮切小块放入碗中3、放入蒸锅中，喜欢甜的可以加几粒冰糖，大火烧开转小火加热10分钟4、加热牛奶（不放一起蒸）5、将热好的牛奶和蒸好的木瓜混合在一起即可开吃鲫鱼丝瓜汤（促进乳汁分泌）用料鲫鱼、丝瓜150克、月子酒200克、葱段适量、姜适量、盐适量月子餐：鲫鱼丝瓜汤（促进乳汁分泌）的做法1、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后备用。
2、丝瓜去皮，洗净，切成4厘米长的条，备用。
3、热锅入油并放入适量姜片煸出姜味后，将鲫鱼放入锅中翻煎片刻，加入丝瓜，再加入月子酒、白糖、葱段后，放入清水，开大火煮沸。
4、转小火慢炖10分钟后，拣去葱段、姜片，加盐调味即成。
花胶花生鸡爪汤材料：鸡爪15只、花生100g、花胶5g、眉豆20g、蜜枣4粒、新会陈皮适量。
做法：1、花生、眉豆、花胶浸泡。
花胶要提前一个晚上浸泡。
2、鸡爪洗干净，把指甲尖切去。
3、准备好蜜枣、陈皮。
4、花胶切成一小块，飞水。
5、捞起，再次清洗，备用。
6、鸡爪飞水。
7、飞水后的鸡爪，捞起、清洗、备用。
8、待瓦煲的水开了，再加入鸡爪、花胶、花生、眉豆、蜜枣、果皮，慢火煲1.5小时。
月子期间吃什么催奶 月嫂要的催乳食谱都在这
月子期间吃什么催奶月嫂要的催乳食谱都在这吃，历来都是我们中国人的头等大事。
对于哺乳期的妈妈来说，肩负着两个人的营养，吃就更为重要了。
那么月子期间吃什么催奶？下面一起来看看吧。
一、枸杞黑豆排骨汤食材：枸杞20g，黑豆30g，排骨300g，姜片、葱段、盐、黄酒适量。
做法：1、将黑豆提前泡发。
2、然后将黑豆和猪骨洗净后同入锅，加入姜片、葱段适量黄酒和清水。
3、先用大火煮沸，然后加入枸杞，改小火煨炖至排骨烂熟即可食用。
功效：黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血的功能。
枸杞子味甘、性平，归肝、肾经，具有滋肝补肾、益精养血、明目消翳的作用。
两者与排骨共同煮汤，不仅能给哺乳妈妈补充优质蛋白，还能补肾明目，对哺乳期身体虚弱的妈妈大有好处。
二、菠菜猪肝汤食材：菠菜200克，猪肝200克，姜片、油、盐适量。
做法：1、菠菜洗干净切段，买回来的猪肝泡一会儿水，然后洗净斜刀切薄片，姜切片待用。
2、炒锅内加少许油，入姜片、菠菜，然后加入适量清水，水开后加入猪肝，猪肝变色后加盐调味即可食用。
功效：春季宜补肝。
而此时也是菠菜最鲜嫩的季节，富含多种营养素极易被人体利用，而猪肝也是补铁的好食材，建议哺乳妈妈们十天左右吃一次。
菠菜和猪肝同食，二者营养相互补充，达到补肝、増乳的最佳效果。
三、淮山扁豆鲤鱼汤食材：白扁豆30克，淮山药（干品）10克，鲤鱼1条、姜片、料酒、盐等适量。
做法：1、从市场买鲜活的鲤鱼，请店家处理好后，回家洗净。
2、砂锅内加入白扁豆、淮山药、姜片、料酒和鲤鱼，大火烧开后小火慢炖半个小时，随后加入适量盐调味即成。
功效：白扁豆大家可能稍微有一些陌生。
其实白扁豆是很好的健脾胃的食材。
而淮山补气，春天多吃这一道淮山扁豆鲤鱼汤，能生发阳气，补脾祛湿，让产后的妈妈们身体更有精神，乳汁更加充足。
四、香椿芽炒鸡蛋食材：香椿芽50克，鸡蛋三颗，盐适量做法：1、鸡蛋打散，香椿芽洗净切碎，加入打散的鸡蛋中，加入适量盐。
2、热锅热油，倒入混合好的蛋液，待一面蛋液凝固后翻面，两面蛋液金黄即成。
月子下奶汤菜谱大全
月子下奶汤菜谱大全在产后的月子期间，妈妈们需要特别注意饮食，以促进身体康复和母乳的分泌。
下奶汤是月子餐中的重要组成部分，它不仅可以帮助妈妈们补充营养，还可以促进乳汁的分泌，为宝宝提供充足的营养。
下面，我将为大家分享一些月子下奶汤的菜谱大全，希望能够帮助到正在坐月子的妈妈们。
1. 红枣银耳汤。
材料，红枣、银耳、冰糖。
做法，将红枣和银耳提前泡发，然后放入锅中，加入适量清水，煮至红枣熟烂，最后加入冰糖调味即可。
2. 莲子百合猪蹄汤。
材料，莲子、百合、猪蹄、枸杞。
做法，将莲子、百合提前泡发，猪蹄洗净切块，与莲子、百合一起放入锅中，加入适量清水，煮至猪蹄熟烂，最后加入枸杞调味即可。
3. 枸杞红枣煲鸡汤。
材料，鸡肉、枸杞、红枣。
做法，将鸡肉洗净切块，枸杞和红枣提前泡发，与鸡肉一起放入煲中，加入适量清水，煮至鸡肉熟烂，最后加入盐调味即可。
4. 花生猪蹄汤。
材料，花生、猪蹄、姜片。
做法，将花生提前泡发，猪蹄洗净切块，与姜片一起放入锅中，加入适量清水，煮至猪蹄熟烂，最后加入盐调味即可。
5. 黑豆红枣煲排骨汤。
材料，黑豆、红枣、排骨。
做法，将黑豆提前泡发，红枣洗净，排骨洗净切块，与黑豆、红枣一起放入煲中，加入适量清水，煮至排骨熟烂，最后加入盐调味即可。
以上就是我为大家整理的月子下奶汤菜谱大全，希望能够帮助到正在坐月子的妈妈们。
在烹饪过程中，大家可以根据自己的口味适量调整食材和调料，让每一口汤都能够滋补身体，促进下奶。
同时，也要注意食材的新鲜和卫生，保证食物的营养和安全。
祝愿所有的妈妈们在月子期间都能够健康快乐！。
催乳汤大全——精选推荐
催乳汤⼤全 催乳汤是让产妇在哺乳期内，乳汁充⾜，⾜够婴⼉⾷⽤的汤。
下⾯由店铺为⼤家分享催乳汤⼤全，望对⼤家有所帮助。
常见的下奶汤做法如下： 1、⿊芝⿇250克，炒熟研末，⽤猪蹄汤送服。
(⿊芝⿇下奶效果优良，常被推荐为植物类第⼀下奶⾷品，炒熟吃可以，⽤猪蹄汤送服也可以) 2、猪蹄1对、茭⽩15克、通草10克，煨汤或煮熟吃。
(茭⽩，性味⽢寒，归肝、脾、肺经。
可解热毒，除烦渴，利⼆便。
便秘，⼼胸烦热，⾼⾎压者可⽤鲜茭⽩60克，旱莲草30克，⽔煎服。
产后乳房胀痛，奶量少，⽤茭⽩30克，通草6克，⽔煎服。
⼩⼉⾼热，⿇疹⾼热不退，茭⽩、芦根、⽩茅根各30克，⽔煎频饮。
) 3、花⽣⽶炖猪蹄或猪肚，或⽤花⽣⽶与⼤⽶同煮粥。
(九孔猪蹄花⽣汤，是本草纲⽬推荐的第⼀菜，下奶效果最优) 4、冬⽠⽪煮鲢鱼：冬⽠⽪利尿也催乳，鲢鱼营养丰富，把汤熬成乳状，味美营养好，适合产妇坐⽉⼦吃。
5、红⼩⾖煮粥，加红糖服⾷：红⼩⾖利尿催乳，⾖类蛋⽩丰富，容易吸收，红糖活⾎化淤，适宜⽣完宝宝10天内⾷⽤。
6、鲜鲤鱼汤或⽤鲤鱼与⼤⽶同煮粥吃：鱼类的汤鲜美多汁，⾁质鲜嫩，适宜整个哺乳期⾷⽤。
7、黄花菜煨猪蹄或黄花菜公鸡汤：黄花菜性味⽢凉，有⽌⾎、消炎、清热、利湿、消⾷、明⽬、安神等功效，对吐⾎、⼤便带⾎、⼩便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品，黄花菜配猪蹄和公鸡熬汤，强强联⼿。
(注意：黄花菜⼀定不要⽤鲜的，内含秋⽔仙碱，有毒) 8、鲜虾、鲜⽊⽠煮鱼汤。
⽊⽠丰胸，也有下奶左右，有⽉嫂推荐说⽊⽠下奶效果优良。
9、黄花菜30克、黄⾖200克、猪蹄1只，清⽔适量，炖熟后调味服⾷，每⽇1次，连⽤5⽇。
10、⾖腐150克、红糖50克，⽶酒50毫升，先将⾖腐、红糖加适量⽔煮，待红糖溶化后，倒⼊⽶酒煮⽚刻，吃⾖腐喝汤，⼀次⾷完，连⾷5天。
其他：猪⼿炖路路通、猪⼿炖王不留⾏、猪⼿炖花⽣、猪⼿炖⿊芝⿇加适量红糖、鸡⽖煮黄⾖、鸡⽖煮花⽣⽶、啤酒煮花⽣⽶，猪⽖、煮鹅蛋后蘸红糖、⽊⽠炖带鱼、⽊⽠炖排⾻、⽊⽠炖⼦鸡，这些也都可以 适⽤于剖宫产的两种情况：黄⽠籽冲⽔喝;⿅⾓粉煎鸡蛋或者可以冲鸡蛋⽔喝。
有助产后妈妈催乳7道膳食汤品
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享有助产后妈妈催乳7道膳食汤品
导语：婴儿奶粉虽然是没有奶水妈咪的最佳选择，但毕竟婴儿奶粉不能代替母乳。
想让宝宝更健康的成长，小编还是建议各位妈咪赶快想想办法，让宝宝能
婴儿奶粉虽然是没有奶水妈咪的最佳选择，但毕竟婴儿奶粉不能代替母乳。
想让宝宝更健康的成长，小编还是建议各位妈咪赶快想想办法，让宝宝能吃到充足、优质的母乳。
妈咪产后没有奶水，很大一部分原因是饮食调理不到位。
接下来，小编就为妈咪们推荐7款膳食汤水，让妈咪们成为“高产奶牛”哦！
催乳汤水1：豆腐香菇炖猪蹄
材料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克。
做法：
1、将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头，浸软后洗净。
2、将猪蹄置于锅中，加入适量的水。
3、煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜。
4、加入盐、生姜丝、葱段。
5、再煮几分钟后，即可离火。
点评：此菜富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等，而且具有良好的催乳作用。
催乳汤水2：乌鱼丝瓜汤
材料：乌鱼1条，丝瓜300克，盐、香油、黄酒、姜各适量。
做法：。
40道新妈妈产后催乳食谱
经历了怀胎十月的艰辛，终于迎来了小生命。
当你下定决心要为孩子哺喂母奶时，却发现自己的奶水不够，这真是一件非常令人扫兴甚至沮丧的事情。
然而就是有许多新手妈妈们因为这样便加重了产后忧郁的情况，甚至不再继续母奶哺喂孩子了。
其实解决母乳不足有很多方法。
下面就介绍40款好吃又好喝的催乳食谱给新妈妈们尝尝！一、美味催乳食谱1、大枣煮猪脚原料：猪脚500克，大红枣30克，花生米30克，生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。
做法：1、猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。
2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。
3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，加入清汤、大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。
食用功效：补血益气，强身通乳。
2、芙蓉鲫鱼材料：新鲜鲫鱼1 条，鸡蛋3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：1、将鲫鱼杀洗干净；鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散；火腿切成小丁；生姜去皮切片；香菜洗净。
2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中；鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。
3、蒸笼烧开水，将鱼盘放入，用小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。
温馨小提示：此菜色泽洁白细嫩，而且营养丰富，能促使哺乳妈妈乳腺通畅，促进乳汁分泌。
3、豆腐香菇炖猪蹄材料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。
做法：1、将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块；将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片；香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净。
2、将猪蹄置于锅中，加入适量的水，煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜，加入盐、生姜丝、葱段、味精。
再煮几分钟后，即可离火。
温馨小提示：此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等，而且具有良好的催乳作用。
有效催奶的十道菜做法
有效催奶的十道菜做法有效催奶的十道菜做法大全奶水营养好又多，吃得不对，不仅奶水不够，有可能还会养出一身肥肉哦。
所以吃也是很有讲究的。
下面，店铺为大家分享有效催奶的十道菜，希望对大家有所帮助!花生红枣莲藕汤营养：莲藕能清除腹内积存的瘀血、增进食欲、帮助消化、促进乳汁分湿，藕性偏凉，产后不能过早食用，产后半个月食用比较合适，可以补血逐瘀。
原料：香菇4朵，莲藕50克，花生仁20克，红枣4颗，白果3颗，姜片盐各适量。
做法：①香菇洗净，用温水浸泡;莲藕洗净，削皮，切成片备用;花生仁放开水锅里煮一下，以去涩味。
②砂锅烧水，水开后，把莲藕、香菇、红枣、白果、花生仁、姜片一起放入锅里，再倒少量植物油炖1小时，加盐调味即可。
黄花菜熘猪肝营养：干黄花菜有利水通乳、清热利尿等功效。
而猪肝中不仅含有丰富的铁、还含有蛋白质、多种维生素和矿物质。
二者搭配食用，能够在帮助新妈妈补充营养的同时提高母乳质量。
原料：猪肝300克，干黄花菜100克，葱段、姜丝、蒜片、水淀粉、盐、白糖各适量做法：①将猪肝洗净，切成小块;干黄花菜用水泡发，撕成小条备用。
②锅内加入植物油烧热，放入葱段、姜丝、蒜片爆香，再倒入猪肝，煸炒至变色③加入黄花菜、白糖、盐，编炒片刻，用水淀粉勾芡即可。
枸杞红枣蒸鲫鱼营养：鲫鱼搭配红枣和枸杞子，有很好的补血通乳的作用原料：鲫鱼1条，红枣2颗，葱姜汁、枸杞子、盐、清汤、醋各适量。
做法：①鲫鱼处理好，洗净，焯烫后用温水冲洗。
②鲫鱼腹中放2颗红枣，将鲫鱼放入汤碗内，倒进枸杞子、醋、清汤、葱姜汁、盐。
③把汤碗放入蒸锅内蒸20分钟即可。
鲢鱼丝瓜汤营养：鲢鱼和丝瓜同食，对产后乳汁少的新妈妈尤为适宜。
原料：鲢鱼1条，丝瓜50克，葱段、姜片、白糖、盐各适量。
做法：①鲢鱼处理好后洗净;丝瓜去皮，洗净，切成条。
②将鲢鱼放入锅中，加白糖、姜片、葱段后，放入清水，开大火煮沸。
③转小火慢炖10分钟，加入丝瓜条，煮至鲢鱼、丝瓜熟透后，拣去葱段、姜片，加盐调味即可。
月子餐催乳制作大全
1、木瓜鲫鱼汤主料：青木瓜一个、鲫鱼一条调料：食盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油各少许制作方法：1、木瓜去仔削皮切块；鲫鱼洗净控干水，用油煎透煎黄。
2、锅里放水，放入煎好的鲫鱼，加入姜、食盐、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煲，看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。
特点：鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，不但有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用；木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处，两种食材搭配在一起催乳功效十分明显2、丝瓜鲫鱼汤主料：活鲫鱼500克、丝瓜2 00克调料：黄酒、食盐、葱、姜少许制作方法：1、活鲫鱼处理后洗净、背上剖十字花刀，两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。
2、丝瓜洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。
特点：具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
3、豆腐鲫鱼汤在冬季，鲫鱼肉肥籽多，味道尤其鲜美，民间有“冬鲫夏鲇”之说，所以，冬季是吃鲫鱼的好季节。
材料：鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精做法：1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工作人员完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。
2、豆腐切成1厘米厚的块3、砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。
4、加入葱姜5、加入足够开水（5碗左右）6、加盖，烧开后转小火（如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟），煲40分钟7、加入豆腐，再煮5分钟左右，鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，含脂肪少。
鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。
催乳汤、催乳食谱精选推荐
催乳汤、催乳食谱精选推荐（点击菜名进入具体做法）1.催乳食谱之猪肉类·催乳食谱：花生猪手汤·催乳食谱：猪蹄炖丝瓜豆腐·产妇催乳食谱：莲藕红枣章鱼猪骨汤·秘传涌泉猪蹄的做法·翡翠蹄筋的做法·眉豆煲猪手汤的做法·黄豆猪骨汤的做法·猪骨莲藕汤的做法·产妇猪蹄催乳食谱2.催乳食谱之鸡肉类·乌鸡白凤尾菇汤的做法·清蒸野鸡的做法·香露葱油鸡的做法·鸡茸虾米丸子的做法·产妇的家禽催乳食谱·产妇催乳食谱——鸡篇3.催乳食谱之鱼虾类·产妇催乳食谱：清炖鲇鱼·产妇催乳食谱：河蟹煮黄酒·产妇催乳食谱：黄酒鲜虾汤·产妇催乳食谱：清炖白鲢鱼·产后催乳食谱：鲫鱼骨头汤·产妇催乳食谱：冬瓜鲫鱼汤·蛋皮鱼卷的做法·团鱼汤的做法·豉汁蒸鲫鱼的做法·什锦虾段的做法·杞子醉虾的做法·湘汁四味明虾的做法4.催乳食谱之木瓜类·木瓜花生大枣汤的做法·木瓜鱼尾汤的做法·生姜米醋炖木瓜的做法·木瓜烧带鱼的做法·木瓜鳅鱼汤的做法5.催乳食谱之豆类及豆制品·产妇下奶催乳食谱：炝花生米·十大汤水方法助催奶·鲜蘑炒豌豆的做法·猪蹄煮丝瓜豆腐的做法·炖明虾豆腐的做法·豆腐鲜鱼汤的做法6.催乳食谱之粥类篇产后新妈妈可多喝粥，利于消化。
·花生米粥的做法·茴香粥的做法·猪蹄当归粥的做法·羊肉萝卜粥的做法·茭白猪肉粥的做法·补血增乳粥的做法·柴郁莲子粥的做法催乳的食物有哪些？一、黑芝麻黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。
催乳、产后保健汤
催乳、产后保健汤1. 花生猪脚汤：猪脚一只洗净用水焯，冲净浮沫备用，另在砂锅中烧水，开后放入备好的猪脚、生花生半斤、红枣十个，小火继续煮两、三个小时至猪脚软烂，出锅前撇掉剩余的浮沫即可。
2. 保元汤：将鲫鱼一条收拾备用，瘦牛肉一斤切碎，猪脚一个焯过备用，上三种食材连同红枣十个、山楂十个放入砂锅中，加两升水，不放盐及其他调料，大火煮开后改小火炖两、三个小时，除去渣及浮沫，等到冷却后除去表面的油。
喝的时候加热，早晚各一碗。
3. 鲫鱼豆腐汤：鲫鱼一条收拾干净备用，锅内放少量的油，将鲫鱼两面煎一下，放入两升水和老姜少许，烧开汤汁变白后再放入已切片的大豆腐，再次煮开后改小火炖至汤汁浓稠，放少许盐即可。
4. 当归黄芪炖鸡汤：将小母鸡（草鸡）一只宰杀，收拾干净焯过备用，黄芪一两去粗皮与当归二钱一同洗净用纱布袋装好备用，砂锅中加水烧开后放入以上食材再次煮开后去剩余浮沫改文火炖两小时左右，出锅前加少许盐即可。
注：关于产妇应该吃公鸡还是母鸡，首先一定不要吃老母鸡，老母鸡含有一定量雌激素能使泌乳素的作用减弱，甚至消失，从而导致乳汁不足或无奶。
其次，清炖公鸡可使产妇乳汁增加，但若产妇产后发现有乳汁不通、乳房胀痛的现象时不宜吃公鸡，此时应选择未生过蛋的小母鸡为宜。
5. 山药乳鸽汤：乳鸽一只宰杀，收拾干净焯过水后置于大碗内，再将山药二两切滚刀块，红枣少许，枸杞少许，老姜片少许一同放入，大火蒸一小时，或高压锅二十分钟，出锅放盐少许即可。
6. 木瓜花生红枣汤：木瓜一个，去皮、去核、切块后与花生三两、红枣五个和八碗水同放入煲内，再加入少许冰糖，待水滚后改用文火煲一、两小时即可。
7. 莲藕小排汤：将猪小排一斤斩块焯过备用，莲藕一斤去皮切块备用，上两种食材放入砂锅，加水和老姜煮开后改小火煲一、两小时，放入少许盐即可。
8. 腰花木耳汤：猪腰一个剥去薄膜对半切开，将中间的白筋剔除干净，切片，用清水漂洗一下沥干放入适量黄酒腌浸半小时，后漂洗两三遍焯过备用。
四款产后催奶汤的做法
四款产后催奶汤的做法
产后催奶调养，喝炖老母鸡汤效果反而不如喝公鸡汤。
推荐四款产后催奶靓汤，让产后妈妈们奶水丰富。
催乳汤一：清炖大公鸡汤
在民间传统习俗中，产妇产后经常吃炖老母鸡，其实，产后奶水不足其中一个重要原因就是吃了炖老母鸡。
原因是产妇食用炖老母鸡后，血液中雌激素的浓度增加，抑制了催乳素的效能，导致乳汁分泌不足。
而公鸡睾丸中含有少量雄激素，具有对抗雌激素的作用，因此，产妇产后若吃一只清炖的大公鸡，连同睾丸一起食用，可促进乳汁分泌。
催乳汤二：黄花瘦肉汤
取干黄花菜50克，瘦猪肉150克，香油、葱、姜、盐、酱油、
味精各少许。
将瘦肉切成丝，黄花菜洗净切段，锅内放香油烧热，下葱末及肉丝煸炒片刻，再下黄花菜同炒，加入全部调料稍炒即成。
注意不能食用鲜黄花菜和腐烂变质的黄花菜，也不要单纯用黄花菜炒食。
产妇食谱
孕期食谱催乳调养营养餐1、通草鲫鱼汤鲫鱼一条，通草6克，烧汤2、鲫鱼催乳粥鲫鱼一条，粳米、小米各50克，煮粥3、虾仁馄饨汤新鲜虾仁50克，猪肉50克，胡萝卜，葱各20克，包馄饨4、莴苣子粥莴苣子15克，甘草6克，粳米100克，煮粥（催乳）5、牛腱汤牛腱，红枣，莲心，黄芪，葛根（催乳收缩子宫）6、白汁牛肉（促进乳汁分泌）牛肉，土豆，姜片，葱将牛肉洗净切方块，汆水后捞起，土豆切块，油热放姜葱炒香，再放入牛肉翻炒3分钟后加水将牛肉煮酥，再放入土豆块，加水续煮30分钟即可7、苹果煎蛋饼（养血益气，生津止渴，润肠通便，清热解毒，产后便秘，乳汁少盗汗等用作）将苹果洗净去核，切小丁，放入炒锅中加入奶油，白糖和少许水翻炒制成苹果酱备用，鸡蛋打散，面粉拌匀摊成蛋皮将苹果酱包在蛋皮中，对折两次扇形，可使用8、小麦糯米粥（养阴益气，适用阴虚之后盗汗）小麦仁60克，糯米30克，大枣15只，白砂糖少许将小麦仁，糯米，大枣洗净，煮成粥，放入白糖溶解，每天喝2次9、山药鲫鱼汤（助消化，滋养脾胃，帮助产妇恢复体能，促进乳汁分泌）山药150克，豌豆苗少许，海带结少许，鲫鱼一条，食盐，植物油，味精少许，胡椒粉，姜片适量，煮鱼汤即可10、银耳莲子粥（润肺养元气，解烦助眼，滋阴生血）大米100克，银耳10克，莲子20克，枸杞20克，冰糖适量，煮粥喝11、鲜骨鱼片粥（健脾益气，养血壮骨，生津下乳）大米100克，草鱼净肉100克，猪骨200克，腐竹40克，香菜末，胡椒粉，味精，盐，姜丝，水淀粉，香油适量辅助温水泡软，大米洗净，把猪骨，大米，腐竹放入锅中加水1500克，用大火烧开，改小火慢熬一个半小时，放入盐，味精调好味，拣出猪骨把鱼片用盐、姜丝，香油拌匀，倒入粥内轻轻的拨散，粥滚起，撒上胡椒粉香菜末即可食用12、银耳莲子红枣汤（消暑祛热，养心去烦，润肺养元气，养心气解烦助眠，改善产妇睡眠，气血恢复）银耳15克，莲子45克，红枣45克将银耳，莲子，红枣洗净，放入锅内加水以大火煮开，再炒煮30分钟，加水糖即可1、用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜；2、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度；3、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出；4、挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍；5、清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细；6、将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳；7、加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
下奶汤菜谱大全
下奶汤菜谱大全下奶汤是一道非常受欢迎的汤菜，它不仅味道鲜美，而且还有助于妈妈们产后下奶。
下面，我将为大家介绍一些下奶汤的经典菜谱，希望能够帮助到需要的妈妈们。
首先是红枣鸡腿汤。
这道汤是一款非常适合产妇的下奶汤，它的制作方法也非常简单。
首先，准备好鸡腿、红枣和姜片，然后将鸡腿洗净切块，红枣去核，姜片切成薄片。
接下来，将所有的材料放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火炖煮1个小时即可。
这道汤具有滋补养颜、健脾养胃的功效，非常适合产后妈妈食用。
其次是枸杞猪骨汤。
枸杞猪骨汤是一道非常滋补的下奶汤，它的制作方法也非常简单。
首先，准备好猪骨、枸杞和姜片，然后将猪骨洗净，枸杞和姜片准备好。
接下来，将所有的材料放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火炖煮2个小时即可。
这道汤具有滋阴补肾、益气养血的功效，非常适合产后妈妈食用。
再次是核桃红枣汤。
核桃红枣汤是一道非常适合产妇的下奶汤，它的制作方法也非常简单。
首先，准备好核桃、红枣和冰糖，然后将核桃和红枣洗净，冰糖准备好。
接下来，将核桃和红枣放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火炖煮1个小时，最后加入冰糖搅匀即可。
这道汤具有润肺止咳、益气养血的功效，非常适合产后妈妈食用。
最后是鲫鱼豆腐汤。
鲫鱼豆腐汤是一道非常适合产妇的下奶汤，它的制作方法也非常简单。
首先，准备好鲫鱼、豆腐和葱姜，然后将鲫鱼去鳞去内脏，豆腐切块，葱姜切成葱花和姜末。
接下来，将所有的材料放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟即可。
这道汤具有滋阴养血、益气健脾的功效，非常适合产后妈妈食用。
以上就是关于下奶汤的一些经典菜谱，希望对需要的妈妈们有所帮助。
希望大家在产后能够通过合理的饮食调理，顺利下奶，恢复身体健康。
祝愿所有的妈妈们都能够健康快乐！。
马氏催乳汤推荐产后催乳食谱
马氏催乳汤提供产后催乳食谱如果分娩3天后，新妈咪的乳汁稀少或没有分泌，就叫做缺乳。
食疗对产后缺乳有十分明显的改善作用，产后如果奶水不下，或少奶、无奶，千万不要轻易放弃母乳喂养，不妨试一试以下的食疗方——1、丝瓜仁鲢鱼汤取丝瓜仁50克，鲜鲢鱼500克，一同熬煮成汤。
食用时可放些酱油，不放盐，最好吃鱼喝汤一次吃完，每天喝1次，连喝3天。
营养功效：丝瓜仁有催乳作用，鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效，对血虚引起的缺乳有效果。
2、猪骨催乳汤取新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克，通草6克，加上清水2000克，一同在锅里熬煮1-2个小时，直至熬成约1小碗汤，加入些许酱油。
每天一次喝完，连喝3-5天。
营养功效：猪骨具有补气、补血、生乳的作用，特别是加上通草后催乳作用更强。
3、花生大米粥原料：熟花生仁50克，低脂鲜牛奶250毫升，大米150克，白糖些许。
制作：先将大米放入锅里煮粥，熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶，拌上白糖即成。
每天分2次即早午或早晚各1次喝完。
营养功效：花生仁性平味甘，可以醒脾益气，润肠通便，具有催乳、止血及补血的功效。
4、鲫鱼鲜汤原料：鲜鲫鱼500克，通草6克，精盐些许。
制作：先把新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏，再加上通草煮汤，每天吃鱼喝汤2次，连喝3-5天。
营养功效：鲫鱼能和中补虚，渗湿利水，温中顺气，具有消肿、利水、通乳之功效；通草也可通气下乳，与鲫鱼相配时效果更佳，但鲫鱼汤宜淡食。
5、虾仁馄饨汤原料：新鲜虾仁50克，猪绞肉50克，胡萝卜15克，葱末20克，姜末10克，馄饨皮8-10片，香菜些许，高汤、精盐、胡椒、麻油适量。
制作：先将虾仁、绞肉、胡萝卜、葱、姜在一起剁碎，加入调料拌匀；把做成的馅料分成8-10份，包入馄饨皮中，再放在沸水中烫熟；锅里加高汤煮开，放入已烫熟的馄饨，再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料。
营养功效：虾仁性温味咸，富含蛋白质、脂肪及各种维生素，对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。
产后坐月子,8道下奶月子餐
产后坐月子，8道下奶月子餐2019.11.16一、香菇豆腐鲫鱼汤做法：1、鲫鱼一条，超市买回来是处理好的，洗净用料酒、姜片和食盐把鱼身抹匀，腌制10分钟左右。
2、香菇切十字花刀，豆腐切小块，葱切条，姜切片，备用。
3、起锅加油，油热爆香葱，姜。
3、用葱姜油将鲫鱼煎至两面发黄，加入盖过鱼身的开水，大火烧开，加入香菇和豆腐小火炖20分钟。
4、当汤汁变白时加入胡椒粉，盐调味，出锅时撒上葱花即可食用。
二、黄豆猪手汤做法：1、将黄豆前一天晚上泡发，猪手切小块洗净，焯水，生姜切片，枸杞泡发，备用。
2、电压力锅加水，放入洗净的猪手、黄豆、姜片。
3、盖好盖子通电，炖至猪手熟软，下入枸杞，加食用盐，盖锅盖焖5分钟，即可。
三、番茄丝瓜肉骨汤做法：1、猪骨洗净，入沸水中焯烫出血沫，捞出洗净。
2、丝瓜去皮切去头尾洗净切块。
3、番茄洗净切块。
4、起油锅，放入番茄翻炒出汤汁，转小火，捡出番茄皮(可先去皮)5、放入猪骨、姜、料酒，加水没过猪骨，大火烧开，转小火炖煮2个钟头左右6、放入丝瓜，中火煮1刻钟左右，关火前放适量盐即可。
四、乌鸡汤山药汤做法：1、乌鸡要小块，洗净，焯水。
2、将鸡块放入砂锅加入足量水，加姜片，红枣，大火烧开转小火炖2小时候。
3、再加入山药，枸杞炖至山药熟透，调入盐即可出锅。
五、莲藕龙骨汤做法：1、龙骨洗净，斩成小块，入沸水去血水;莲藕洗净，切滚刀块。
2、将龙骨、莲藕、生姜片装入砂锅，加适量开水，炖2小时。
3、加盐、味精调味即可。
六、猪骨莴笋汤做法：1、猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫，捞出洗净。
2、莴笋去根去皮去叶，洗净切滚刀块。
3、锅中加水没过猪骨，大火烧开。
4、放姜、料酒小火炖煮2个小时左右。
5、最后放入莴笋、适量盐续煮20-30分钟即可。
七、胡萝卜炒荷兰豆1、荷兰豆择去两端的筋丝后放水里洗净并切断成两三段备用。
2、胡萝卜去皮洗净后对半切开，再切成薄片，蒜去皮切成蒜片。
3、炒锅倒油烧热，下蒜片煸出香味，放入胡萝卜和荷兰豆翻炒断生，调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可关火装盘。
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催乳汤1、通草鲫鱼催乳汤原料：活鲫鱼1条、通草6克制法：先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤.食用时吃鱼喝汤,每天喝2次,连喝3-5天,汤宜淡一些.功效：鲫鱼具有利水、通乳的功效,通草可通气下乳,搭配在一起煮汤不仅可以提高催乳效果,还利于产妇身体复原.2、丝瓜仁鲢鱼催乳汤原料：丝瓜仁50克、活鲢鱼1条制法：先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏,然后与丝瓜仁一同熬煮成汤.产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连续喝3天.功效：丝瓜仁具有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果.3、通草猪蹄催乳汤原料：新鲜猪蹄1只、通草3克制法：先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤.先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时.每天喝2次,连续喝3-5天.功效：猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复.4、猪骨催乳汤原料：新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克制法：先洗净猪骨,放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1-2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再放入少许酱油.1次喝完,连续喝3-5天.功效：猪骨具有补气、补血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更强。
月子汤红枣党参桂圆茶原料：党参2根桂圆8颗姜2小片红枣10颗清水1500毫升步骤1：党参和红枣洗净；步骤2：然后用清水浸泡20分钟；步骤3：桂圆洗净，生姜切片备用；步骤4：全部食材加入汤煲中，再加入清水1500毫升；步骤5：大火煮沸后转小火熬煮45分钟即可。
营养：党参性平，味甘，具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老之功效，还可以增强人体免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增强消除自由基的能力，具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。
月子粥1.鹌鹑粥【材料】鹌鹑1只，粳米100克。
【作法】①鹌鹑杀死，去毛及内脏，洗净切成小块入锅。
②加水适量煮至肉熟，再加入洗净的粳米，用大火烧开后改用小火，煮至肉熟粥成。
2.红豆红米红枣红糖粥【原料】红米、红豆、红枣、红糖【做法】1、晚上睡觉前将红米、红豆、红枣洗净；2、加水，插上电源选择（慢煮）早晨起来根据自己口味放入红糖，就是一锅黏稠的好粥。
【提示】红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能扩充血容量提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3. 桂圆红枣糯米粥【材料】糯米，红枣，桂圆肉，辅料：红糖，姜【做法】1、先将糯米用清水浸泡一个小时；红枣、桂圆肉洗净；姜切片。
2、锅内添水烧开，倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时，待糯米熟后，放入红枣、桂圆肉。
4、再一同煲制30分钟左右，加入适量红糖，搅匀即可盛碗。
4.鲢鱼小米粥粥有通经下乳作用。
适于产后乳少者食用。
【原料】活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。
【做法】1、将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻；小米淘洗干净；丝瓜仁洗净。
2、锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精即可。
【特点】肉嫩味鲜，爽口。
5.甜糯米粥【原料】糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。
【制作流程】1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。
2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。
【餐品用法】1、作为主食之一，配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。
【备注】1、糯米有粘肠子的功能，或以帮助产妇增强肠子的蠕动力，可防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。
但糯米较难消化，不可一次吃太多。
6.莲子粉粥莲子共研细末，每次取15克，同粳米30克煮粥，熟时调入适量红糖即成，每日早晚各1次。
适用于产后血晕。
7.陈皮海带粥【原料】海带、粳米各100克，陈皮2片，白糖适量。
【做法】1、将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末；陈皮用清水洗净。
2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，煮沸后加入陈皮、海带不时地搅动，用小火煮至粥成，加白糖调味即可。
【特点】软糯可口。
海带含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有通经利水、化淤软坚、消痰平喘等功效。
陈皮有理气健胃、燥湿化痰的作用。
此粥有补气养血、清热利水、安神健身作用。
产妇临产时食之，能积蓄足够力气完成分娩过程。
8.莴苣猪肉粥【配料】莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。
【特色】莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。
【操作】1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝；粳米淘洗干净。
2、猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。
3、锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、味精、香油，搅匀，稍煮片刻即可食用。
9.花生米粥【特色】此粥，由花生米与粳米、冰糖煮制而成，具有滋补润肺、补气养血、增乳的作用。
可用于治疗产后阴虚肺燥、虚劳咳嗽、产后乳少等症。
【原料】花生米、粳米、冰糖各100克。
【做法】1、将花生米用清水浸泡五六小时，换水洗净；粳米淘洗干净。
2、锅置火上，放入适量清水、粳米，先用旺火烧沸，加入花生米转用文火煮至粥成，以冰糖调味，即可食用。
【特点】甜香，粘稠。
10.山药南瓜粥【材料】南瓜 50-100克山药 50-100克高汤 1000ml 米饭 200克【做法】1、南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟，晾凉切小块备用。
山药去皮洗净，切小块，泡水备用。
2、用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟。
3、取米饭加入高汤500-600ml炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟。
4、加入南瓜、山药和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-20分钟，加盐、胡椒粉，鸡精适量就可以了。
月子餐制作“红黑名单”大排行！推荐食材名单1.猪肝适合在早上、中午食用。
2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。
3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。
4.干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症。
5.红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的最佳菜肴。
6.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。
7.芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及便秘。
8.猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症。
9.花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用。
10.西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘。
11.糯米性味甘平，补中益气，而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。
12.黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C，对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。
13.海参是零胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。
14.猪心有强化心脏的功能。
15.吻鱼含钙丰富，适合产妇食用。
禁食少食名单1.产后一周内禁食大量麻油、酒：因为大量的麻油与酒精会增加恶露量，甚至造成产后大出血。
2. 产后禁食人参：产后贸然服用人参，会有产后大出血或恶露排出不畅的后遗症。
3. 哺喂母乳者禁食人参、韭菜、麦芽及其制品，以免造成退乳现象。
4. 在坐月子时期忌吃生冷、寒凉食物5、忌吃腌渍、烧烤、油炸、辛辣、刺激性食物。
6、饮食以清淡为主，少油、少盐、少糖为宜。
7、恶露未转呈淡褐色、排量未减、或还有血块之时，不能吃补药及以大量酒烹煮食材，以免恶露排不乾净。
8、预防产后肥胖，忌吃油腻，要少油少盐少糖，以清淡为宜。
第三、四周滋补阶段最具代表特色菜产后第三周，需要滋补静养，补充营养，恢复体力，满足哺乳需求。
1、天麻鱼头营养成分天麻含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A 类物质、苷、结晶性中性物质、微量生物碱、黏液质等。
天麻素是天麻的主要有效成分其含量约为0 .025%，鱼头含铁、钙、锌、镁、磷、硒、VE等营养素。
做法1、将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盆内；将川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎，茯苓的米泔水中浸泡4～6小时，捞出天麻置米饭上蒸透，切成片待用。
2、将天麻片放入鱼头和鱼腹内，将鱼仍置盆内，然后加入葱、生姜和适量清水，上笼蒸约30分钟。
3、将鱼蒸好后，拣去葱和生姜。
另用水豆粉、清汤、白糖、食盐、料酒、酱油、香油烧开勾芡，浇在天麻鱼上即成。
2、红烧蹄筋营养成分蛋白质、钠、磷、钾、镁维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。
做法1.将生蹄筋用水煮烂，而后捞出用凉水冲漂去胶汁，切成两段。
葱剖成两半切断，姜切片。
冬茹用水发透去腿，玉兰片用开水氽透后均洗净切成条形，火腿切成条片。
2.用炒勺将油烧热后，先下葱、姜，再下冬茹、玉兰片煽炒，而后再下酱油、蹄筋、火腿、盐、料酒、汤，汤开后撇去浮沫用中火炖至入味，用湿淀粉勾芡，浇明油少许即成。
3、甜豆虾仁营养成分富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等，虾仁含蛋白质、丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。
做法：1. 把河虾剥挤出虾仁，姜水，芡粉，稍搅拌，放入温油中划散，虾仁一变色即捞出，以免过火变老，在漏勺里滤出油2. 把青豆旺火快勺翻炒熟后，到入虾仁，放入盐，少量食糖即可4、清炒紫苋菜营养成分它富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素。
功效具有止血、抗病毒能力、清热消肿等功效。