酒店入住登记专题培训课件

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信用卡付款 现金付款 转账方式付款
完成入住登记手续
将客房钥匙交给客人 提醒客人贵重物品寄存 对其光临表示感谢
建立相关表格资料
入住登记的程序
识别客人有无预订
建立相关表格资料
形成入住登记记录
完成入住登记手续
排房定价
确定付款方式
贵宾(VIP)接待程序与标准
程序 1.准备工作
3.制定表格, 储存
信息
大堂副理在值班本上记录贵宾入住手续办理情况 将制订表格、储存信息等工作交由接待员完成,接 待员将贵宾情况输入电脑。
程序团体接待程序与标标准准 根据团体订房要求,查看房态,安排 团体客房,打印团体用房
1.做好准备工 作
分配表 准备好团体客人信封 随时与管家部联系,了解房间卫生清扫情况
1、国内客人住宿登记表 2、临时性住宿登记表(外国,华侨) 3、团队住宿登记表
表格应包含以下方面:
公安部门规定的登记项目:客人的完整 姓名、国籍、出生年月、家庭地址、职 业、有效证件及相关内容等
饭店运行与管理所需登记项目:宾客姓 名及性别、房号、房租、付款方式、抵 离店日期、住址、饭店管理声明、接待 员签名
标准
大堂副理的准备工作
阅读预期抵店贵宾名单,了解贵宾姓名、身份、人 数、房号、抵店时间、接待规格等事项。
填 写车单交礼宾部。 检查贵宾客房 通知管家部做好楼层迎接工作,将贵宾的用餐时间
和人数通知餐饮部 视贵宾的重要程度,组织好大堂员工欢迎队伍。
接待处的准备工作
与订房部配合,安排好贵宾入住的客房 准备好住宿登记文件夹 查看有无客人的信件及其他早到的物品,以便及时
准备好住宿登记表,团体资料表
2.协助团体客 人
登记
由团体接待员(大堂副理、宾客关系主任)迎接 确认团体名称,找出订房资料,确认人数、房间数,掌握付款 方式 请团体陪同人员协助团体客人填写入住登记表
3.发放房卡
发放房卡和相关资料
4.核对订房内 容
与团体陪同人员确认房间数、房间类型、司陪床位数、餐饮安 排、
一个从上海入境的美国旅游团队,在上海的一家 豪华饭店下榻一天后,修改了来华旅游的日程安排, 允许团员分散活动,其中有两名男青年慕名北京的一 家中外驰名大饭店,便乘火车来到北京,这家饭店总 台接待员热情接待了这两名美国青年,当接待员查验 他们的护照时,发现没有入境签证,美国青年连忙解 释说:他们是持团体签证从上海入境的,他们认为抵 达中国后有无签证无关紧要,离开上海来京时忘记随 身携带团体签证复印件。
酒店入住登记
第一节 第二节 第三节 第四节
入住登记 问询服务 贵重物品保管 总台收银
第一节 入住登记
办理入住登记手续的目的 入住登记需要的表格 入住登记的程序 VIP客人、团队等入住登记 商务行政楼层 总台接待中常见问题的处理
第一模块 第二模块 第三模块
接待员能为他们办理入住登记手 续吗?
Biblioteka Baidu
类型二:房卡(Room Card)
又称欢迎卡,证明住店客人的身份,因 而被称 作“饭店护照”。
内容:总经理欢迎词、客人姓名、房号 有效期印刷饭店服务设施位置、服务时 间、会客须知饭店声明
知识链接:护照
护照(passport)是一个国家的公 民出入本国国境和到国外旅行或居 留时, 由本国发给的一种证明该公 民国籍和身份的合法证件。我国政 府颁发三种护照, 即外交护照、公 务护照和普通护照。
目的4:推销饭店服务设施,方便客人选 择
第一节 入住登记
办理入住登记手续的目的 入住登记需要的表格 入住登记的程序 VIP客人、团队等入住登记 商务行政楼层 总台接待中常见问题的处理
第一模块 第二模块 第三模块
知识点二:入住登记常用表单
类型一:常见住宿登记表 (Registration Form)
签证(visa)是一个国家的出入境管理 机构(例如移民局或其驻外使领馆), 对外国公民表示批准入境所签发的一种 文件。
第一节 入住登记
办理入住登记手续的目的 入住登记需要的表格 入住登记的程序 VIP客人、团队等入住登记 商务行政楼层 总台接待中常见问题的处理
第一模块 第二模块 第三模块
叫醒时间及出行李时间,填写团体入住确认表
5.确认付款方 现付,请收银员收款

转账,明确转至何单位
6. 分发行李 将标明房号的团体客名单交行李员,便于行李员分发行李
7.制订相关表 格
填制团体资料表,分发给相关部门 更改房间状况 填写“在店团体一览表”
知识点三:入住登记的程序
识别客人有无预订
抵店入住的客人分为两类:已预订的客 人、未经预订直接抵店的客人
具体做法:P71
形成入住登记记录
对于已经办理预订手续的散客 对于已经预订的VIP黑人常客 对于团队或会议客人 对于大型团队或会议客人 对于未经预订而直接抵店的客人
思考:以上不同类型的客人,都要以提高效率 为原则,那么分别有什么注意事项,怎么提 高效率呢?
请问按办理住宿手续的程序和规定,总台接待员 能给这两名美国青年办理入住登记手续吗?
知识点一:办理入住登记的目的
目的1:通过法律手段明确饭店与客人之 间的责、权、利。
目的2:客人资料有助于饭店提供个性化 服务,建立客史档案及日后推介饭店产 品等工作的开展。
目的3:按照我国有关法律的规定,只有 办理入住登记方可住宿
转交
程序
标准
2.迎接客人, 办理
入住登记手 续
视贵宾身份,专人出面迎接 客人抵店时,称呼贵宾姓名,热烈欢迎、问候,向 贵宾介绍自己和在店迎接人员 引领贵宾入房间,并对饭店和房间进行简单介绍, 告知大堂副理台的电话,表达愿为其服务的愿望。 在客房内为客人办理登记手续,预祝客人住店愉快。 享受各种优惠
排房定价
1、排房顺序 ①、团体客人 ②、VIP客人和常客 ③、已付订金的预订客人 ④、要求延期离店的客人 ⑤、普通预订客人 ⑥、无预订的散客
2、排房方法
团体客人相对集中 内宾外宾分开 残疾人、老人、小孩靠近电梯 满足常客和特殊要求客人 敌对国家客人分开 注意房号忌讳
确定付款方式
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