星巴克

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星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析一、引言星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,以其独特的企业文化而闻名。

本文将对星巴克的企业文化进行深入分析,包括其核心价值观、组织结构、员工培训和发展、工作环境等方面。

二、核心价值观1. 顾客导向:星巴克以顾客为中心,致力于提供优质的咖啡和服务,不断满足顾客的需求和期望。

2. 尊重和多样性:星巴克鼓励员工尊重和接纳不同的观点、文化和背景,创造一个包容性的工作环境。

3. 质量第一:星巴克追求卓越的质量,从咖啡的选择和烘焙到服务的提供,始终保持高标准。

4. 责任和可持续发展:星巴克致力于减少对环境的影响,支持社区发展,并与供应商建立公平和可持续的合作关系。

三、组织结构星巴克采用分权的组织结构,以便更好地响应市场需求和快速决策。

公司分为全球、区域和区域支持中心三个层级。

全球团队负责制定整体战略和政策,区域团队则负责在特定地区执行和管理业务。

区域支持中心提供支持和资源,以满足各个区域的需求。

四、员工培训和发展星巴克非常重视员工的培训和发展。

公司提供全面的培训计划,包括咖啡知识、顾客服务、领导力和管理技能等方面。

新员工将接受全面的入职培训,并在工作中得到持续的辅导和反馈。

此外,星巴克还鼓励员工参预学习和发展计划,提供各种职业发展机会和晋升途径。

五、工作环境星巴克致力于创造一个积极、有活力和包容性的工作环境。

公司鼓励员工分享和合作,提供团队合作的机会,并且重视员工的工作生活平衡。

此外,星巴克还为员工提供丰富的福利和奖励计划,包括医疗保险、退休金计划、员工折扣等,以激励和保持员工的工作动力和忠诚度。

六、企业文化的影响星巴克的企业文化对公司的发展和成功起到了重要的推动作用。

通过强调顾客导向、质量第一和责任可持续发展等核心价值观,星巴克建立了良好的品牌形象和顾客忠诚度。

同时,星巴克注重员工培训和发展,为员工提供良好的工作环境,激励员工的创新和表现,进一步提升了公司的竞争力和市场地位。

七、结论星巴克的企业文化以顾客导向、尊重多样性、质量第一和责任可持续发展为核心价值观,通过分权的组织结构、全面的员工培训和发展计划以及积极的工作环境,不断推动公司的发展和成功。

星巴克的文化因素

星巴克的文化因素

星巴克的文化因素
星巴克的文化因素包括以下几个方面:
1. 顾客导向:星巴克强调顾客导向,始终将顾客需求置于优先位置。

星巴克的理念是“创造欢乐体验和灵感”的咖啡店,以提供优质的咖啡和舒适的环境来满足顾客的需求。

2. 个性化服务:星巴克注重个性化服务,鼓励员工与顾客互动并为他们提供个性化的咖啡制作。

每位顾客都有机会定制自己心仪的咖啡饮品,符合自己的口味和偏好。

3. 员工培训和发展:星巴克非常重视员工培训和发展,为员工提供广泛的培训和发展计划,以提高其专业知识和技能。

星巴克强调员工对咖啡的热爱和专业素养,并提供各种资源来支持他们的学习和成长。

4. 社会责任:星巴克关注社会和环境责任,致力于可持续发展。

星巴克对咖啡种植团体进行支持,并采用可持续的咖啡豆供应链。

此外,星巴克还积极参与社区服务和慈善活动。

5. 创新和创造力:星巴克鼓励员工提出新的想法和创新,推动公司的发展。

它提供了创新平台,例如My Starbucks Idea,让员工和顾客一起分享和讨论新的想法和建议。

总之,星巴克的文化因素强调顾客导向、个性化服务、员工培训和发展、社会责任以及创新和创造力。

这些因素共同塑造了星巴克独特的公司文化,也是星巴克在竞争激烈的咖啡市场中保持竞争优势的关键因素之一。

星巴克的企业文化

星巴克的企业文化

THANKS
谢谢您的观看
良好的工作环境
星巴克的工作环境友好、开放、支 持多元化和包容性,为员工提供了 舒适的工作氛围。
04
星巴克的社区影响
社区合作与公益活动
公益活动
星巴克积极参与公益活动,如捐赠善款支持当地社区的建设和发展,积极参 与环保活动,倡导绿色生活。
合作项目
星巴克与多个社区合作,开展合作项目,如开设咖啡学院,为年轻人提供技 能培训,助力当地经济发展。
持续创新
星巴克将继续推出新产品 、新服务和新技术,以满 足消费者的需求和期望。
拓展海外市场
星巴克将继续拓展海外市 场,特别是在亚洲和欧洲 市场,以实现业务的快速 增长和多元化发展。
打造全方位体验
星巴克将通过提供独特的 体验,包括咖啡文化、音 乐、艺术和社交活动等, 以吸引和留住客户。
竞争优势与可持续发展
提供全面的培训
星巴克为新员工提供全面的初始培训,包括咖啡知识、客户 服务技能、团队协作能力等方面的培训。
福利与激励
员工折扣
星巴克为所有员工提供优惠购 买咖啡和公司产品的折扣,增 强了员工的归属感和工作积极
性。
健康保险
星巴克为所有员工提供全面的 健康保险福利,包括医疗保险 、牙科保险和视力保险等。
激励计划
星巴克的企业文化
xx年xx月xx日
contents
目录
• 星巴克的品牌形象 • 星巴克的咖啡文化 • 星巴克的员工体验 • 星巴克的社区影响 • 星巴克的未来展望
01
星巴克的品牌形象
品牌标识与视觉元素
品牌标识
星巴克的品牌标识以绿色和白色为主色调,代表着咖啡和环 保理念。标识中的“Siren”图案是星巴克的独有标志,象征 着追求美好生活和独特体验的企业理念。

星巴克

星巴克

1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司商业的发展。

目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸55个国家拥有超过15000多家咖啡店,拥有员工超过160000人。

自1998年进入中国以来,星巴克已开设了430多家门店在中国,长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作生活场所之外舒适的“第三生活空间”,星巴克咖啡在美国和加拿大的学生和城市白领中非常流行。

由于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。

(1)其发展年鉴:1971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,开始经营咖啡业务1987年,星巴克被收购,并开出第一家销售浓缩咖啡饮料的门店1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新的发展阶段1999年,进入中国大陆区域发展2001年,7月3日第三财季,星巴克实现利润2.791亿美元,合每股收益36美分。

2009年,星巴克推出速溶咖啡Via,仅用10个月便实现1亿美元的全球销售额并建立4万多个销售网点。

2013年,星巴克实现了近150亿美元营收。

二、与同行业的对比在全世界拥有16000家,年销售收入超过104亿美元的咖啡连锁巨头——星巴克遇到了强劲的对手,这就是2003年才创办的台湾85度C咖啡糕点面包店。

据统计,其在台湾地区开出340多家门店,一年卖出1亿杯咖啡,年营业收入15亿元人民币,超越在台湾地区有200多家门店的星巴克,进而85度C被誉为在台湾星巴克。

2010年11月22日,将业务重心放在内地市场的咖啡连锁企业85度C以“KY 美食”的名义在台湾地区IPO上市,挂牌首日股价大涨,收盘时股价达400元(新台币),相对其168元的发行价涨幅高达138%。

之前,味千拉面投入2亿元资金,入股台湾连锁餐饮公司咖啡蛋糕烘焙店85度C,取得85度C 2%的股权,味千方面表示看好85度C的竞争力.85度C优势的优势在于重新塑造咖啡连锁商业模式版图。

星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析一、引言星巴克是全球知名的咖啡连锁企业,以其独特的企业文化而闻名。

本文将对星巴克的企业文化进行分析,包括其核心价值观、员工培训和发展、团队合作以及顾客体验等方面。

二、核心价值观1. 以人为本:星巴克注重员工的发展和幸福感,认为员工是公司最重要的资产。

他们提供良好的工作环境和福利待遇,鼓励员工个人成长和创新。

2. 高品质咖啡:星巴克致力于提供最优质的咖啡产品。

他们从全球范围内精选咖啡豆,通过独特的烘焙工艺,确保每一杯咖啡都具有卓越的品质。

3. 社会责任:星巴克积极参与社会公益事业,致力于保护环境、支持农民和社区发展。

他们推行可持续发展战略,采购环保产品,并通过星巴克基金会等渠道回馈社会。

三、员工培训和发展1. 培训计划:星巴克为员工提供全面的培训计划,包括咖啡知识、饮品制作技巧、顾客服务等方面。

新员工入职前会接受一周的培训,帮助他们了解公司文化和工作要求。

2. 职业发展:星巴克鼓励员工积极参与职业发展,提供各种晋升机会和培训课程。

他们注重内部晋升,让员工在公司内部实现个人职业目标。

3. 员工福利:星巴克提供具有竞争力的薪资和福利待遇,包括健康保险、退休计划、员工折扣等。

此外,他们还为员工提供灵活的工作时间安排,帮助员工实现工作与生活的平衡。

四、团队合作1. 开放沟通:星巴克倡导开放和透明的沟通氛围,鼓励员工分享意见和建议。

他们定期组织团队会议和交流活动,促进员工之间的合作和互动。

2. 多元化和包容性:星巴克重视员工的多元化和包容性,认为不同的观点和经验能够促进创新和发展。

他们鼓励员工尊重和欣赏彼此的差异,并提供平等的机会和待遇。

3. 团队建设:星巴克通过团队建设活动来增强员工之间的团队合作能力。

例如,定期举办团队建设培训、团队拓展活动和社交聚会,加强员工之间的关系和凝聚力。

五、顾客体验1. 个性化服务:星巴克致力于为每一位顾客提供个性化的服务体验。

他们通过员工的专业知识和友善的态度,为顾客提供定制的咖啡和独特的服务。

星巴克的企业文化

星巴克的企业文化

星巴克的企业文化星巴克是一个备受尊敬和追捧的咖啡品牌,其受到的追捧不仅在于其高品质的产品,还在于其独特的企业文化。

作为一个国际品牌,星巴克的企业文化在整个公司中扮演了至关重要的角色。

它影响了员工的工作态度和行为,也为客户提供了独特的商业体验。

本文将讨论星巴克的企业文化及其重要性。

1. 星巴克的企业文化星巴克的企业文化强调的是“咖啡第一位”和“顾客第一位”。

这是这个品牌发展的核心和原则。

星巴克的所有员工都必须经过严格的培训,以确保他们能够遵循这些原则,并始终以咖啡和顾客为中心来工作。

此外,星巴克的企业文化倡导社会责任和环境保护。

这个品牌致力于建立一个可持续发展的社区。

它通过合作伙伴及供应商,推动可持续发展,并推行环境负责和社会负责的商业实践。

更重要的是,星巴克的企业文化是至关重要的,因为它建立了一个关乎品牌和消费者之间的信任和忠诚度的桥梁。

这个文化是通过员工和客户的相互信赖和尊重建立起来的。

2. 星巴克企业文化的重要性在星巴克的经营中,企业文化起着重要作用,有以下几个方面。

2.1. 星巴克所提倡的价值观使员工保持热情星巴克的企业文化是建立在对咖啡和顾客的热情基础之上的。

这意味着所有星巴克的员工都必须对咖啡的品质和顾客服务的高标准保持热情。

这个品牌相信,这种热情在服务行业中不可或缺,因为它可以转化成员工的积极性和专注力。

2.2. 星巴克的企业文化有助于提高员工表现星巴克的员工都经过了严格的培训,以确保他们根据品牌的企业文化执行任务。

这种培训不仅让员工获得了知识和技能,也将品牌的价值观灌输到他们的头脑中。

由于星巴克的企业文化是以顾客为中心的,因此员工也会更关注顾客的体验和满意度。

这种关注度显然会导致销售额的提高。

2.3. 星巴克的企业文化有助于提高顾客忠诚度星巴克的企业文化让顾客知晓这个品牌专注于咖啡和服务,同时注重可持续发展。

星巴克也善于利用它的品牌价值创造出一种独特的客户体验,这种体验几乎成为它的客户忠诚度的唯一原因。

星巴克 会员积分规则

星巴克 会员积分规则

星巴克会员积分规则星巴克会员积分规则星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,拥有庞大的会员群体。

为了回馈忠诚顾客,星巴克推出了会员积分制度。

本文将详细介绍星巴克会员积分规则,帮助读者更好地了解如何通过积分获得更多福利。

一、会员积分的获取方式1. 消费积分:会员在星巴克门店消费时,根据消费金额获得相应的积分。

每消费1元人民币可获得1个星巴克会员积分。

2. 活动积分:星巴克经常举办各种促销活动,会员参与活动即可获得额外积分。

例如,每次参与星巴克特定活动,可获得10个积分。

3. 生日积分:会员在生日当天到星巴克门店消费,可获得额外积分。

生日当天消费可获得双倍积分。

4. 优惠券积分:会员通过参与星巴克合作伙伴的促销活动或购买特定产品,可以获得优惠券。

使用优惠券消费时,同样可以获得相应的积分。

二、会员积分的使用方式1. 兑换商品:会员可以使用积分兑换星巴克指定的商品。

具体兑换方式可在星巴克官方网站或手机APP上查询。

2. 升级会员等级:会员可以通过积分累积来提升会员等级。

不同等级的会员享有不同的特权和福利,例如生日礼品、优先购买权等。

3. 兑换优惠券:会员可以将积分兑换成星巴克优惠券,用于后续消费。

4. 参与抽奖活动:星巴克定期举办抽奖活动,会员可以使用积分参与,获得丰厚的奖品。

三、会员积分的注意事项1. 积分有效期:星巴克会员积分有一定的有效期。

一般来说,积分有效期为12个月,会员需在有效期内使用积分,否则积分将失效。

2. 积分转赠:会员可以将积分赠送给其他星巴克会员。

转赠积分的数量有一定限制,具体规定可在星巴克官方渠道查询。

3. 积分与折扣券的叠加:会员在使用积分时,可以选择是否与折扣券叠加使用。

建议会员在使用积分前,先了解折扣券的使用规则。

4. 积分查询:会员可以通过星巴克官方网站、手机APP或门店工作人员查询积分余额和积分明细。

总结:星巴克会员积分规则为会员提供了更多的福利和特权,通过消费和参与活动等方式积累积分,会员可以兑换商品、升级会员等级、参与抽奖等。

星巴克品牌介绍

星巴克品牌介绍
“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔 的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具 性格魅力的大副。他位, 但麦尔维尔的读者群并不算多,主要是受过 良好教育、有较高文化品位的人士,没有一 定文化教养的人是不可能去读《白鲸》这部 书,更不要说去了解星巴克这个人物了。从 星巴克这一品牌名称上,就可以清晰地明确 其目标市场的定位:不是普通的大众,而是 一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位 的富有小资情调的城市白领。
品牌内涵
当人们坐在星巴克店里品尝着手中的星巴克 咖啡时,总会见到一名女子躲在杯中向你微 笑,她就是海神。这个令人过目难忘的双尾 美人鱼,天真无邪却又妩媚动人,黑和绿的 色调使这个微笑的女子平添了几分神秘和浪 漫。海神诱人的歌声与诱人的星巴克咖啡共 同讲述着浪漫的故事。即使是在不同的国家 不同的地方,无论语言文字是否相通,星巴 克特有的标志都传递着同一种感觉,同一种 味道。
关于星巴克的品牌介绍
简介
星巴克(STARBUCKS)是美国一家连锁咖啡公 司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡 连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。 除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等 商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000 间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太 平洋区。
名称由来
海神传说
荷马史诗中流传这样一则的神话:茫茫大海 中,劳累了一天的水手筋疲力尽。海神摄人 心魂的歌声忽然飘起,水手们如痴如醉想家 的人仿佛能乘着歌声回家,念亲的人依稀看 到了亲人的笑脸。水手们纷纷跳进大海,在 销魂的歌声中快乐地死去。中世纪的艺术家 们把这些传说中的海神刻画成美人鱼,人们 用它们装饰大教堂的屋顶和墙壁。星巴克徽 标中那个年轻的双尾海神,便是年轻的艺术 家泰瑞•亥克乐从中找到灵感,于1971年绘 制出来的。

星巴克品牌策略

星巴克品牌策略

价格稳定性
星巴克在定价方面保持相 对稳定,避免因价格波动 对消费者产生不良影响。
优惠活动
通过会员制度和积分回馈 等方式,提供优惠活动, 增加客户粘性。
渠道策略
直营模式
星巴克采用直营模式,确保品牌 形象和服务质量的一致性。
多渠道布局
除了实体店,星巴克还通过线上平 台、移动应用等方式拓展销售渠道 ,提高覆盖面。
提供优质咖啡
星巴克始终坚持选用优质咖啡豆,通 过独特的烘焙技术和冲泡方法,确保 每一杯咖啡都达到最高品质。
创造温馨舒适的环境
尊重员工和社区
星巴克重视员工福利和培训,提供良 好的工作环境和发展机会;同时关注 社区发展,积极参与公益事业和文化 活动。
星巴克致力于为顾客创造一个温馨、 舒适和有归属感的消费环境,让人们 能够放松身心、享受美好时光。
星巴克品牌策略
汇报人: 2024-01-11
目录
• 星巴克品牌概述 • 星巴克品牌策略分析 • 星巴克品牌传播与推广 • 星巴克品牌国际化战略 • 星巴克品牌未来展望
01
星巴克品牌概述
品牌历史与起源
1971年,星巴克在西雅图成立 ,最初巴克开始开设第一 家咖啡馆,提供咖啡饮品和手工
顾客体验
关注顾客反馈,及时改进产品和服务,提高顾客 满意度。
04
星巴克品牌国际化战略
国际市场拓展策略
市场调研
深入了解目标市场的消费者需求、消费习惯和竞争态势,为制定 合适的营销策略提供依据。
品牌传播
通过广告、公关、社交媒体等多种渠道,提高星巴克品牌在目标市 场的知名度和美誉度。
门店选址
选择人流量大、消费能力强的地区开设门店,同时考虑与当地文化 特色的融合。

星巴克注意事项

星巴克注意事项

星巴克注意事项星巴克是全球最著名的咖啡连锁店之一,以其独特的咖啡品质和温馨舒适的环境而闻名。

但作为顾客,在享受美味咖啡的同时,我们也应该遵守一些常规和注意事项,以保持良好的咖啡店氛围和服务质量。

以下是一些星巴克注意事项。

首先,尊重他人。

在星巴克,你会发现人们常常在咖啡店里进行工作、学习或者与朋友聚会。

因此,请保持室内安静,尽量避免大声喧哗或大声打电话。

如果你需要打电话,建议使用耳机或者选择离其他顾客远一点的区域。

同时,请保持桌面整洁,不要在桌子上留下垃圾或残渣,以免给他人带来不便。

其次,遵守消费规则。

星巴克鼓励顾客在店内消费或购买食物和饮品,但不鼓励长时间占用座位而只点一杯咖啡。

如果你需要留在店内工作或学习,建议定期购买咖啡或食物来支持咖啡店的运营。

如果你只是想在星巴克里休息片刻,请选择非繁忙时间段,以减少座位占用时间。

此外,注意保持清洁和卫生。

星巴克提供了充足的垃圾桶,以方便顾客丢弃垃圾。

当你用完咖啡店里的容器或纸巾时,请将其放入垃圾桶中,不要随意扔在桌子上或地板上。

如果你不小心弄脏了桌子或地面,请主动擦拭干净或向工作人员求助。

最后,尊重咖啡店的员工。

星巴克员工通常都是友好和乐于助人的,他们会积极为顾客提供服务。

请尊重他们的工作和个人空间,不要在工作区域逗留或干扰他们的工作。

如果你有任何问题或需求,可以礼貌地向他们提问或求助。

同时,我们也应该尊重其他顾客,不要与他人发生冲突或争吵,保持友善和谐的咖啡店环境。

总之,星巴克是一个让人享受美味咖啡和休闲时光的地方。

遵守以上注意事项,不仅能保持咖啡店的整洁和安静,还能提升顾客的体验和咖啡店的服务质量。

让我们共同努力,创造一个温馨舒适的星巴克环境。

星巴克咖啡背景资料

星巴克咖啡背景资料

星巴克咖啡‎背景资料一、企业概况星巴克是全‎球著名的咖‎啡连锁店,1971年‎成立,总部位于美‎国华盛顿州‎的西雅图帕‎克市场。

原星巴克市‎场部经理霍‎华德〃舒尔茨于1‎987年3‎月买下了星‎巴克门店,并于同年8‎月打造全新‎的星巴克。

从此,星巴克跳出‎原有的框架‎,开始出售咖‎啡饮品,并逐渐从西‎雅图宁静的‎咖啡豆零售‎小店,转变成国际‎性连锁店。

1992年‎星巴克在纳‎斯达克挂牌‎上市,分店上升到‎165家。

1997年‎星巴克与日‎本SAZA‎BYInc‎.合资,在日本开店‎,此时全球分‎店数为10‎15家。

1998年‎星巴克陆续‎在海外建立‎分店,包括中国、新加坡、瑞士、德国等60‎多个国家。

2004年‎全球分店已‎达8600‎多家。

星巴克旗下‎零售产品包‎括30多款‎全球顶级的‎咖啡豆、手工制作的‎浓缩咖啡和‎多款咖啡冷‎热饮料、新鲜美味的‎各式糕点食‎品以及丰富‎多样的咖啡‎机、咖啡杯等商‎品。

二十几年来‎,星巴克以其‎丰厚的文化‎底蕴和现代‎化的经营模‎式迅速占领‎全球市场: 1.“星巴克”这个名字来‎自小说《大白鲸》中一位爱喝‎咖啡的大副‎;2.1971年‎星巴克咖啡‎公司成立于‎美国西雅图‎,最开始是从‎做咖啡豆生‎意起家;3.1987年‎,霍华德.舒尔茨收购‎星巴克公司‎,从此带领公‎司跨越了数‎座业务发展‎的里程碑,不断将星巴‎克从北美扩‎展到拉丁美‎洲、欧洲、中东甚至环‎太平洋地区‎。

在中国,星巴克的连‎锁门店从无‎到有,至今已超过‎七百家:1.1999年‎1月进入中‎国大陆,在北京国贸‎开设第一家‎门店。

目前(2013年‎1月22日‎)在中国大陆‎共有门店7‎07家。

2.2005年‎底,星巴克在上‎海成立了大‎中华区总部‎,主要负责星‎巴克大中华‎区战略发展‎、市场开拓和‎营运等事务‎。

到2011‎年,星巴克先后‎在中国长沙‎、榕城、厦门等大城‎市开店营业‎。

3.星巴克计划‎扩展中国市‎场,使中国成为‎美国市场以‎外最大的市‎场─“第二本土市‎场”。

星巴克元素设计理念

星巴克元素设计理念

星巴克元素设计理念星巴克是一家全球知名的咖啡连锁品牌,以其独特的元素设计理念而受到广大消费者的喜爱。

下面将从品牌形象、店内氛围和产品设计等方面,详细介绍星巴克的元素设计理念。

星巴克的品牌形象是其元素设计的基础,其标志性的绿色和白色配色方案,成为了星巴克的代表色。

绿色象征着星巴克对环境的关注和支持,而白色则代表纯粹和简洁。

品牌标志中的海洋女神梅丽莎更是象征着星巴克对咖啡文化的传承和致敬。

这些元素与星巴克的价值观相契合,使得星巴克的品牌形象独具特色。

在店内氛围方面,星巴克非常注重舒适和温馨的感觉。

店铺的装修风格以木质材料和暖色调为主,营造出一种家庭式的氛围。

星巴克店内的桌椅以及摆放的花卉和装饰品都经过精心设计,细节之处体现出品牌对客户体验的重视。

此外,店内的背景音乐也是一个重要元素,选取了舒缓的乐曲,增加顾客的放松感。

星巴克的产品设计也是其元素设计理念的体现。

星巴克的咖啡种类繁多,可以满足不同顾客的口味需求。

而且,星巴克致力于提供高质量的咖啡豆,确保每一杯咖啡都有着独特的口感和香气。

此外,星巴克的产品不仅仅局限于咖啡,还提供各类茶饮和果汁等非咖啡饮品,以满足更广泛的顾客需求。

此外,星巴克的每款饮品都有对应的杯子和包装,以及特色的命名,使得产品更加独特和个性化。

除了品牌形象、店内氛围和产品设计,星巴克还注重与顾客进行交流和沟通。

星巴克的员工,也称为“咖啡师”,接受专业培训,以确保他们能提供优质的服务和对顾客提供专业的咖啡知识。

星巴克还鼓励顾客与员工进行对话,以营造出一个友善和轻松的交流环境。

总之,星巴克通过品牌形象、店内氛围、产品设计和员工培训等多方面的元素设计,成功创造出一个独特的品牌形象和特色文化。

作为现代人们生活的一部分,星巴克不仅仅是一家咖啡店,更是一个追求品质和放松的场所,吸引了众多忠实的顾客。

星巴克的元素设计理念不仅是其成功的秘诀,也是其与众不同的特点所在。

星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析一、引言星巴克作为全球知名的咖啡连锁企业,其成功离不开其独特的企业文化。

本文将对星巴克企业文化进行深入分析,探讨其核心价值观、组织结构、员工培训以及企业社会责任等方面的内容。

二、核心价值观1. 顾客导向:星巴克向来以来致力于为顾客提供高品质的咖啡和卓越的服务体验。

其核心价值观是以顾客为中心,不断追求卓越,满足顾客需求。

2. 创新精神:星巴克鼓励员工不断创新,并提供一个积极的工作环境,鼓励员工提出新的想法和解决方案。

3. 高品质:星巴克追求高品质的咖啡豆,并通过严格的质量控制确保每一杯咖啡的品质。

4. 尊重和多元性:星巴克鼓励员工尊重每一个人的差异,并创造一个包容和多元化的工作环境。

三、组织结构1. 分权管理:星巴克采用分权管理的组织结构,允许每一个门店经理在一定范围内自主决策,以适应当地市场需求。

2. 扁平化管理:星巴克的组织结构相对扁平,减少了层级之间的沟通障碍,使信息传递更加高效。

3. 团队合作:星巴克倡导团队合作,鼓励员工之间的协作和互助,以提供更好的服务。

四、员工培训1. 咖啡师培训:星巴克为咖啡师提供全面的培训,包括咖啡知识、调制技巧和顾客服务等方面的内容,确保咖啡师具备专业的技能和知识。

2. 职业发展:星巴克鼓励员工参预职业发展计划,提供各种培训和学习机会,匡助员工实现个人职业目标。

3. 员工参预:星巴克鼓励员工参预企业决策和改进过程,通过员工意见反馈和参预活动,提高员工的归属感和工作满意度。

五、企业社会责任1. 可持续发展:星巴克致力于可持续发展,通过采购可持续种植的咖啡豆和推广环保措施,减少对环境的影响。

2. 社区参预:星巴克积极参预社区活动,支持当地社区的发展和改善,建立良好的企业形象。

3. 公平贸易:星巴克支持公平贸易,与咖啡豆供应商建立长期合作关系,确保供应链的公平和透明。

六、总结星巴克企业文化以顾客导向、创新精神、高品质和尊重多元性为核心价值观。

其组织结构采用分权管理和扁平化管理,鼓励团队合作。

星巴克会员等级

星巴克会员等级

星巴克会员等级
星巴克会员等级是星巴克推出的一项会员服务,它为消费者提供了更多的优惠和服务。


巴克会员等级分为三个等级:白金会员、金卡会员和普通会员。

白金会员是星巴克最高等级的会员,拥有最多的优惠和服务。

白金会员可以享受每月免费
咖啡一杯,每次消费可以获得折扣,还可以参加星巴克专属活动,获得更多的优惠。

金卡会员是星巴克的中等等级会员,拥有一定的优惠和服务。

金卡会员可以享受每月免费
咖啡一杯,每次消费可以获得折扣,还可以参加星巴克专属活动,获得更多的优惠。

普通会员是星巴克最低等级的会员,拥有最少的优惠和服务。

普通会员可以享受每月免费
咖啡一杯,每次消费可以获得折扣,还可以参加星巴克专属活动,获得更多的优惠。

星巴克会员等级为消费者提供了更多的优惠和服务,让消费者在星巴克享受更多的优惠。

星巴克会员等级的设置,让消费者可以根据自己的消费习惯,选择合适的会员等级,享受
更多的优惠。

星巴克会员等级的设置,不仅为消费者提供了更多的优惠,还为星巴克提供了更多的机会,让消费者更加了解星巴克,更加热爱星巴克,为星巴克带来更多的收益。

星巴克企业文化

星巴克企业文化

正文一、企业简介星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。

除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。

星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

2007年美国拍摄了与星巴克同名的电影。

星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象。

二十年前星巴克创建这个徽标时,只有一家咖啡店。

如今,优美的“绿色美人鱼”,竟然与麦当劳的“m”一道成了美国文化的象征。

二、企业文化他们的产品不单是咖啡,而且是咖啡店的体验文化,咖啡只是一种载体。

而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。

咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验。

另外,星巴克更擅长咖啡之外的“体验”:如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。

就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样,星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。

“以顾客为本”:“认真对待每一位顾客,一次只烹调顾客那一杯咖啡。

”这句取材自意大利老咖啡馆工艺精神的企业理念,贯穿了星巴克快速崛起的秘诀。

注重“one at a time”(当下体验)的观念,强调在每天工作、生活及休闲娱乐中,用心经营“当下”这一次的生活体验。

▪在我看来只有三点以咖啡为载体把一种独特的格调传送给顾客——创造工作与生活外的第三空间。

▪顾客体验,销售氛围。

▪以顾客为本。

三、商业行为中的伦理道德文化星巴克视“关系”为关键资产,特别是与员工的关系。

在激发星巴克的意大利之行中,舒尔茨就已经了解到“咖啡大师傅(baristas)在为顾客创造舒适、稳定和轻松的环境中的关键角色,那些站在咖啡店吧台后面、直接与每一位顾客交流的星巴克咖啡吧台师傅决定了咖啡店的氛围。

这种认识使得舒尔茨在公司倡导这样的价值观,通过提升、报酬和建立意见反馈机制培养员工的信任感和对公司的信心。

星巴克

星巴克

星巴克星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。

除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。

星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

2011年8月10日包公后裔质疑星巴克滥用包公形象。

星巴克,诞生于美国西雅图,靠咖啡豆起家,自1985年正式成立以来,从不打广告,却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团,其飞速发展的传奇让全球瞩目。

星巴克将丑小鸭变成白天鹅的奇迹演绎的淋漓尽致,而它背后还隐藏着一个感人的故事。

像品咖啡一样去生活1961年的冬天,对小小的舒尔茨来说,是那么寒冷。

当卡车司机的父亲出了事故,从此失去了半条腿,终身与拐杖为伴。

因为工伤,父亲失去了工作,这意味着家里失去了经济来源。

而父亲得到的工伤赔偿也少的可怜,因为此前老板拒绝签署足够的保障协议。

就像那个年代的其他工人一样,父亲的工作环境一直很糟糕。

此时母亲怀孕七个月,如此一来,舒尔茨一家原本一贫如洗的生活更是雪上加霜。

每天的餐桌上,只有少的可怜的面包和苦涩的难以下咽的咖啡。

母亲尽全力从市场上淘来的剩下的茶叶和打折处理的最便宜的咖啡粉。

父亲原本是个老实本分的男人,一生落魄潦倒,没有自己的房子,一家人住在纽约布鲁克林区的一套由联邦政府资助的廉租房里。

他任劳任怨忍受着雇主的剥削当卡车司机,只是为了让全家能吃饱。

但是一场事故夺取了他的全部信心和勇气,他每日借酒浇愁,变成一个酒鬼。

舒尔茨简直成了他的出气筒,一不听话就会遭到一顿打骂。

舒尔茨还必须担当父亲的情报员,不时从母亲藏起来的生活费中偷些钱拿给父亲买酒喝。

舒尔茨12岁那年的圣诞节前,外面家家灯火璀璨,唯有他的父母依然在为如何借到钱而愁眉不展。

父亲暴跳如雷,大骂几个孩子是吸血鬼,让他们滚,不要再让他看着心烦。

母亲忍着眼里的泪花,让舒尔茨将两个弟妹带到街上去玩。

满街的流光溢彩,一点也吸引不了肚子饿的咕咕直叫的三个孩子。

星巴克介绍

星巴克介绍

一.星巴克(Starbucks)的创立星巴克于1971年在西雅图创立。

当时这还只是一家卖咖啡豆和香料的小公司,专门贩售世界顶级阿拉比卡豆,并以教育客人为职志,公司上下一对一地向上们的客人讲解什么是好咖啡。

当时的星巴克只有四家小店面,其所贩售的咖啡豆是以重烘培技术制成。

此时的星巴克仅售咖啡豆而不买咖啡,店内亦没设立座席(Schultz and Yang, 1999)。

二.星巴克的成长:米兰经验1982年现任星巴克的总裁霍华德. 舒尔茨(Howard Schultz)结帐星巴克的行销业务。

在1983年的春天,他被封排到米兰出席一项贸易大展,决定将意大利咖啡馆的气氛及饮品引进美国,星巴克才逐渐从西雅图的宁静小店,转变成国际性咖啡连锁店(Schultz and Yang, 1999)。

1984年4月,星巴克在西雅图市中心开了第六家店面,开始试卖咖啡饮料。

这是星巴克历史上一大突破,因为它是第一家兼售咖啡豆和热腾腾咖啡饮料的店面,也是星巴克坐落商业中心地段的首家店。

而开张当天也是美国人首次尝到拿铁(latte)的滋味(Schultz and Yang, 1999)。

1985年霍华德. 舒尔茨因与星巴克的雇主管理理念不合而请辞离去,自行开设咖啡店,取名为“每日咖啡”(亦称做“天天”)(Schultz and Yang, 1999)。

有关今天的星巴克企业的由来,应该这么说:创立于1985年的每日咖啡公司于1987年买下星巴克咖啡公司的产业,合并后更名为星巴克企业。

(Schultz and Yang, 1999)。

三.星巴克(Starbucks)名称及商标的由来关于星巴克品牌名称的由来,是由星巴克的创始者之一鲍德温所取的,他将其开的咖啡店名和19世纪美国文坛杰出大师麦尔维尔的小说《白鲸》联系起来,该小说中有一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副,他的嗜好就是喝咖啡。

这位大副的名字就叫史塔巴克(Starbucks)星巴克商标中的美人鱼标志,则是希腊神话中的海上女神塞壬(Siren),传说中他的歌声极富魔力,谁听了都会为之着迷。

星巴克的定价法

星巴克的定价法

一、星巴克的定价法星巴克咖啡定价一杯在30到40左右,这个价格,可以说相当于一顿麦当劳肯德基的价格,也大约是一线城市的一顿午餐钱。

一杯咖啡30元到40元,它实际的成本是多少。

两种情况:第一种情况如果说是堂食的情况下,那么这个时候你会发现咖啡加上牛奶是一部分的成本,店面场地的花费是另一部分费用,最后就是员工所花费的成本。

如果说打包外卖的话,那么只有咖啡加上牛奶的成本。

也就是说,星巴克的消费者的需求点之一,在于消费者提高自己的格调,提高自己的身份。

比如说,消费者在自己上班的路上。

作为白领,在上班的路上买了一杯星巴克的咖啡是38元,就会觉得这个是我作为一个中产阶级白领的一个标志,所以说一个星巴克的消费者可以为了这个身份感的需求而付出更高溢价的价格,这就是星巴克咖啡的定价法。

二、三种产品的定价方法的实操(一)竞争对手定价法比如说星巴克他能竞争对手竞标的品牌是costa,那么对于这个costa来讲,跟星巴克这个品牌它的价格其实是差不多的。

这叫做直接对标一个竞争对手的定价法。

(二)成本定价法比如星巴克的某款产品,成本价是100元,店铺经营者想要40元的利润,只需要把产品定价到140元就可以了。

这个就是成本定价法。

(三)满足消费者需求的定价法举个例子,比如说有一个消费者需要出去散心,那么他出去散心,能去的场合非常的多,比如说酒吧、餐厅、电影院等等。

他能去很多像这样的场合。

像这样的场合,他能消费的价格是可以直接进行对标的。

为什么呢?电影院跟餐厅能有什么关系,电影院跟酒吧都是不一样的场合,但是在这个时候他们是可以对标的。

为什么呢?他在解决消费者的同一个东西,叫做散心,这个就是星巴克的定价方法。

那么星巴克的定价方法到底是怎么定的,他是满足消费者的一个需求。

什么样的需求呢?第一个东西我们要满足我们的消费者边喝咖啡边聊天的这个需求。

这是第一个,聊天的问题给消费者解决了。

那么第二个问题,给消费者解决了想追求中产阶级的身份感的需求。

星巴克

星巴克

2010年12月31日,星巴克在厦门的首家店开始试营业。其号称为全国最大、有4层楼、400平方米的店,位于鹭江道,与鼓浪屿隔海相望。该店于1月5号正式营业。
2011年4月23日,星巴克在浙江温州时代广场开设第一家店。
迄今已在包括港澳台地区在内的大中华区开设近500家门店,其中包括中国大陆28个城市的250家门店。
1971年时,星巴克仅有西雅图的6家店铺,而且只卖咖啡豆。
1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)筹资买下了星巴克,推动了星巴克的转型,以自己的理念来经营。此后,他把星巴克做成了美国版的意大利咖啡屋。
如今已经在全世界30个国家开了6000个店铺。 并且这个数字以每天3家的速度增长着。优质的产品和服务,明确的市场定位以及积极的营销策略使得星巴克迅速成长为全球知名品牌。
2005年底,在上海成立大中华区支持中心,负责中国大陆和港澳台地区的经营管理。
2006年1月12日,开设重庆第一家店,坐落于沙坪坝王府井百货。
2006年10月,收购北京美大有限公司多数股权,获得北京和天津地区营运权。
2006年11月,进入西北,在西安开设西北第一家店。
2008年2月5日,进入华中,在武汉开设华中地区第一家门店——群光广场店。
诞生故事:星巴克,诞生于美国西雅图,靠咖啡豆起家,自1985年正式成立以来,从不打广告,却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团,其飞速发展的传奇让全球瞩目。星巴克将丑小鸭变成白天鹅的奇迹演绎的淋漓尽致,而它背后还隐藏着一个感人的故事。
1.品牌历史:星巴克(Starbucks) 是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。2013年10月20日,央视抨击星巴克中国“暴利门”,同样一款星巴克饮品,中国市场价格足足比美国的贵了1/3。对此,星巴克中国声明,各个国家的成本完全不同,对于“暴力门”外界声音也各不相同。
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★ 招牌或广告牌设立的情形
外观搭配基地颜色,基本上以香槟色 为招牌及外观底色,以圆形女神象征标 志及绿色立体字表现logo,简单明确。
★出入口及门面设计
主要饮品展示 ---星冰乐
主要饮品展示---特浓咖啡
主要饮品展示---经典咖啡
工作人员或员工之服饰搭配
高层管理人员着装
企业行为识别系统
一、星巴克经营管理行为策划 二、星巴克员工教育 三、星巴克内部行为规范策划 四、星巴克公共关系案例分析 五、企业广告行为策划 六、企业新业务拓展行为策划 七、企业市场危机拓展行为策划
3.多维创新:
星巴克品牌活力之源: 1、服务创新:
星巴克还十分注重针对顾客的需求开发新的服务 内容。 2、渠道创新: 超级市场是继续开拓星巴克咖啡销售量的重要途 径。 3、消费教育: 星巴克在向亚洲国家扩张的过程中,星巴克为此 首先着力推广“消费教育”。
4.品牌管理:
品牌定位: “星巴克”这个名字来自美国作家麦尔 维尔的小《白鲸》,因此我们可以看出星巴克目标市场 的定位:是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位 的富有小资情调的城市白领。
他们的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。而 正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格 调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感 性的文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是 咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成 良好的互动体验。
经营理念

星巴克公司以心对待员工,员工以心对待客人, 客人在星巴克享受的不仅是咖啡,而是一种全 情参与活动的体验文化。一杯只需价值3美分 的咖啡为什么在星巴克会卖到3美元?星巴克 为什么既能为顾客带来期望的价值,又能让企 业获得更可观的利润?一个重要的原因就是, 星巴克始终坚持“尊重员工,从顾客出发,与 员工及客户多赢”的经营理念。
品牌识别:星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双 尾海神形象,标识上的美人鱼像传达了原始与现代的双 重含义:她的脸很朴实,却用了现代抽象形式的包装, 中间是黑白的,只在外面用一圈彩色包围。
品牌诉求:顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。星 巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验的元素:视觉 的温馨,听觉的随心所欲,嗅觉的咖啡香味等。
星巴克内部行为规范策 :
星巴克人力资源管理: 1、文化与理念:星巴克总是吧员工放在首位,


坚持“员工第一”的理念和价值观。 2、员工招聘方面:星巴克在选员工时,重视人 的本质。 3、员工培训:核心训练是培训员工具备为顾 客服务的理论和技巧。 4、薪酬福利制度:薪资锁定在业界前25%
5、员工激励制度:创新激励、报酬激励、鼓励
发展 1971年,杰拉德•鲍德温和戈登•波克在美国西雅图开设第
一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。 1987年,霍华德•舒尔茨(Howard Schultz)斥资400万美 元重组星巴克,推动了星巴克向意式咖啡馆的转型,并完 全以自己的理念来经营星巴克,为公司注入了长足发展的 动力。
企业产品和服务市场状况
授权
星巴克公共关系案例分析
北京美大星巴克市场竞争案例 (一)面临的问题: 1.市场不足:咖啡馆特点趋于相同,无法 清晰的与其他咖啡馆相区别。 2.面临着众多的竞争对手,(咖啡同业竞争、 便利商店的竞争、快餐店卖咖啡、定点咖 (二)公司经营理念: 啡机)竞争十分激烈。 “煮好当下这杯咖啡”,美大星巴克注重口碑效应。为实
星巴克员工教育 :
星巴克的每一位工作伙伴在每天营
运的过程中,就是不断地实践"one cup at time"这种一次务实地做一 个选择的积极态度,正是展现"个人 责任"变世界的方法。 星巴克伙伴透过每一次和客人在店 里相遇的机会与瞬间,创造独一无 二的服务与体验价值,"承诺用自己 的智力、心力和劳力,热情地解决 问题,而且绝不再争功诿过。
星巴克品牌文化追溯
品牌文化定位:
星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白 鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。他 的嗜好就是喝咖啡。 麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位,但麦 尔维尔的读者群并不算多没有一定文化教养的人是不 可能去读《白鲸》这部书,更不要说去了解星巴克这 个人物了。 可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通的大众, 而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位
STARBUCKS COFFEE
星巴克背景资料
• • • • • 一.概况 二.企业产品和服务市场状况 三.星巴克品牌文化追溯 四.战略优势 五.历史及位置分布
概况
来源 星巴克(Starbucks)最早来源于19世纪美国文坛杰出大师
赫尔曼•梅尔维尔的经典著作——《白鲸——莫比•迪克》 的主人公。
星巴克的诉求

顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。就 像麦当劳一直倡导销售欢乐一样,星巴克 把典型美式文化逐步分解成可以体验的元 素:视觉的温馨,听觉的随心所欲,嗅觉 的咖啡香味等。
星巴克的价值观

“星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的 体验。”这是星巴克的价值主张。星巴克创造 出的“咖啡之道”使每个光临的顾客都有独特 的体验。通过咖啡这种载体,星巴克把美国文 化中比较细致、中产阶级的一面和特殊的格调 传送给顾客,展示了美国生活中轻松友好的一 面。
产品包装
空间环境的配合度
(一)与建筑外部环境之关系
空间设计以企业意象,自然优雅的空间感,营造出特殊的美式咖 啡风格。人们以行为做为空间而被结构化,星巴克的空间其实也是人 们创出的符号空间。
(二)与建筑内部环境之关系-咖啡空间化
星巴克它用了很多经营哲学在里面,我们强调第三生活空 间,除了家、办公室以外就是星巴克了,强调用咖啡这个媒介 拉近顾客之间的距离。
标准色与标准字
星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形 象,这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞· 赫 克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。标 识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义:她 的脸很朴实,却用了现代抽象形式的包装,中间是黑 白的,只在外面用一圈彩色包围。二十年前星巴克创 建这个徽标时,只有一家咖啡店。如今,优美的“绿 色美人鱼”,竟然与麦当劳的“m”一道成了美国文化 的象征。

STARBUCKS 含义来源一
Latte就是StarBucks中的拿铁,其实是意大利文,意思是奶油

含义来源二
大家都知道Starbucks的名字来自于白鲸记中爱喝咖啡的大副。而具 体是谁想到的这个名字就少有人知道了。

这还追述到70年代初期,那个卖咖啡豆子以及香料的Starbucks。 Starbucks的名字实在是让星巴克的元老(三位)很是费心,Gordon Bowker与他的创意伙伴艺术家Terry Heckler商量店名,他其实想要用 “Pequod”这个名字,这个词来源于白鲸记中的那艘船。Terry Heckle 不同意这个意见他想要的是一个与众不同而又可以同美国西北部有关系 的店名,他选中了雷尼尔山附近矿工聚集地的名字“Starbo”,又经过商 量Gerald Baldwin重新把名字同他喜爱的白鲸记拉上关系,Starbuck就 是Pequod号上的爱喝咖啡的大副。Howard Schultz在自己的书中说这 个名字让人想起了海上的冒险故事,也让人回忆起早年咖啡商人遨游四 海寻找好咖啡豆的传统,多少有些饮水思源的寓意。
“白领阶层”。这些顾客大部分是高级知识分子,爱好精品、 美食和艺术,而且是收入较高、忠诚度极高的消费阶层。
历史及位置分布
• • • • • • • • • 1971 第一家门市华盛顿州的西雅图的派克市场第一家门市。 1987 芝加哥和温哥华第一家门市。 1991 芝加哥洛杉矶开店,全职兼职分红福利。 1992 股票挂牌上市。 1993 美国东岸 首站为华盛顿 设立第2家烘培厂。 1995 销售背景音乐,获得联合航空的奖励。 1996 业务拓展到了日本、夏威夷、新加坡。 1997 业务拓展到菲律宾。 1998 业务拓展到台湾、泰国、新西兰、马来西亚,在东南亚拓展了超 过60家的门市。成立网站。 • 1999 业务拓展到科威特、黎巴嫩、中国、韩国。 • 2000 开店卡塔尔、香港、上海、苏旦、阿拉伯、澳大利亚。
星巴克经营管理行为策划
1.经营模式:
坚持“直营”路线是星巴克的一大经营战略。星
巴克几乎所有的店面都是直营店。由总部进行直 接管理,统一领导,目的是为了控制品质标准。 当然也有例外。 星巴克进军海外市场大部分选择与当地合作伙伴 共同经营。但同样也恪守直营的戒律,由星巴克 直接管理,保证每家海外商店都是百分之百的美 国星巴克血统.
始终坚持品质

保证品质,星巴克坚守四大原则:
拒绝加盟,星巴克不相信加盟业主会做好品质管 理。 拒绝贩售人工调味咖啡豆。星巴克不屑以化学香 精来污 染顶级咖啡豆。 拒绝进军超市,星巴克不忍将新鲜咖啡豆倒进超 市塑胶容器内任其变质走味。 选购最高级咖啡豆。做最完美烘焙的目标永远不 变。
始终保持风格

2.关系构建 :
客户资产:
星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客 户进行交流,特别重要的是咖啡生同客户之间的 沟通。 员工资产: 星巴克要打造的不仅是一家为顾客创造新体验的 公司,更是一家高度重视员工情感与员工价值的 公司。 供货商资产: 星巴克对供应商的挑选、评估等程序相当严格, 星巴克花费大量人力、物力、财力来开发供应商, 能够力保与供应商保持长期稳定关系.
战略优势
星巴克的最终目标是要在全球开设25000家连锁店,
就像麦当劳快餐店(拥有30000家分店)那样,无处不在。
扩展
先攻下该地区的大城市,塑造良好的口碑后, 再以此为中心,向周围较小的市镇进军。 过程中,参 考各地的人口结构资料,仔细进行分析,确定有合适 的客户群之后,才会进入该地区。
价格定位 “多数人承担得起的奢侈品”,消费者定位是
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