生鲜电商冷链物流配送存在的问题及对策研究-以顺丰优选为例
冷链物流发展现状与对策4篇
冷链物流发展现状与对策4篇第一篇：生鲜农产品冷链物流发展现状与对策一、生鲜农产品冷链物流概述生鲜农产品冷链物流是指使肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农产品从产地采收（或屠宰、捕捞）后在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处于适宜的低温控制环境下，最大限度地保证产品品质和质量安全、减少损耗、防止污染在冷冻工艺学的基础上，采用人工制冷技术的特殊供应链体系。
生鲜农产品冷链物流除了具有一般物流的特征外，还具有高投入、高要求的特点：第一投资较大、要求较高：生鲜农产品冷链物流各环节都需要专业性很强的设备和设施，如冷库、冷藏车这些设备，需要大量的资金投入建设或购买。
第二运作和能耗成本较高、回报期长：生鲜农产品冷链物流的生产和消费较分散，市场供求及价格变化不定，中间环节受到天气、交通等各种不确定的影响闪素较多，运作成本高，利润不高，回报期长。
第三组织协调性高：生鲜农产品时效性强，因此要求保障物流环节和物流交易次数较少，各物流环节要求组织协调性高。
第四信息系统要求较高：生鲜农产品冷链物流要求对农产品进行安全性的质量监控或实时跟踪，对信息技术要求高。
二、河北省生鲜农产品冷链物流发展现状我国生鲜农产品的储藏保鲜技术起步较晚，进入21世纪后才得到迅速发展，在此大形势下，河北省生鲜农产品的冷链物流也由小到大形成一定的规模体系，主要体现在以下几方面：1.冷链物流设施已初具规模：冷链物流基础设施主要有冷库和冷藏运输这两个方面。
截止到2022年，我省共有972座具有一定规模的冷库，900多辆具有专业化的冷藏车，2800多套温控加工及分拣设备。
冷链物流系统正在向及冷藏、冷冻、加工、配送、销售为一体的方向发展。
2.受到政府部门重视：2022年出台的《物流业调整和振兴规划》、《农产品冷链物流发展规划》和《食品安全法》等重要法律法规的颁布和执行，既体现了国家对农产品冷链物流高度重视，也引导和促进消费者对生鲜农产品冷链物流重要性的进一步认识和支持。
生鲜电商物流配送模式研究 分析
生鲜电商物流配送模式研究随着人们生活水平的提高，对生鲜食品的需求日益增加。
但是，传统的生鲜市场的供给方式存在一些问题，例如：无法在不同地区快速地配送，质量难以保证，品种不够丰富等。
而生鲜电商的出现，为消费者带来了更方便、安全、多样化的购物体验。
但是，如何合理地解决生鲜电商的物流配送模式，仍是业内需要研究的一大难题。
一、普遍存在的问题1、保鲜和安全问题。
生鲜食品的物流配送，需要一定的冷链技术，以保证食品的品质、安全和保存时间。
但是，目前，生鲜电商的物流体系大都需要向第三方物流公司外包，这就需要生鲜电商企业对配送物流公司有严格的保证和监管。
2、末端配送困难问题。
为了保证生鲜食品新鲜度，大多数生鲜电商在销售前即从供应商处进行生鲜食品的集中采购。
这样一来，就意味着末端配送时间会比较长。
这也为物流配送公司增加了不小的难度和压力，尤其是在冷链物流车辆不充足的情况下。
3、成本问题。
目前，生鲜电商的物流配送主要有专门的物流配送专员送货上门，或者采用第三方物流配送模式。
但不管采用哪种模式，都必须要保证售出的食品质量稳定、保鲜且安全。
因此，物流配送的成本是较高的，这就需要生鲜电商企业在考虑进货成本和物流配送成本时要具有较强的节省成本能力。
二、生鲜电商的配送模式可行性分析1、自营模式自营模式是生鲜电商的传统商业模式，其过程是由生鲜电商企业自己负责收购、存储和配送。
该模式的优点是仓储和物流管理比较灵活，企业有更大的掌握和管理空间。
但是，这种模式下，生鲜电商企业需要承担更多的成本和风险，因为它自己负责了采购成本、仓储成本、物流成本、配送成本等，这些成本会影响到最终的产品成本。
2、第三方配送模式目前，生鲜电商主要采用的是第三方配送模式，即生鲜电商企业与第三方物流配送公司合作，由第三方物流配送公司负责将生鲜食品从生鲜电商企业处及店铺处采购，进行物流流程管理、保鲜和安全保障、配送与服务等服务。
第三方物流配送公司的优势是能够通过规模效应，达到规模化、标准化和高效化。
顺丰优选冷链物流配送问题及其优化策略
顺丰优选冷链物流配送问题及其优化策略顺丰优选冷链物流是指利用低温环境和先进技术手段，对需要冷藏或冷冻的商品进行运输和配送的物流服务。
这种物流方式广泛应用于生鲜食品、医药产品、化妆品等易腐品和易变质品的运输过程中。
顺丰优选冷链物流的配送问题主要包括温度控制、运输安全和时效性等方面的挑战。
为了解决这些配送问题，顺丰优选冷链物流需要采取相应的优化策略，以确保货物在运输过程中安全、新鲜，并按时到达目的地。
顺丰优选冷链物流在温度控制方面存在的问题主要包括温度监控不精准、温度波动较大以及温度异常情况处理不及时等。
为了解决这些问题，顺丰可以启用先进的温度监测设备，实时监控货物的温度情况，一旦发现温度异常，立即采取措施予以处理，确保货物的质量和安全。
顺丰还可以对运输车辆进行温度控制区隔，避免不同温度货物之间的相互影响，从而提高温度控制的稳定性。
顺丰优选冷链物流在运输安全方面存在的问题主要包括货车设备故障、交通事故和货物丢失等。
为了解决这些问题，顺丰可以对货车设备进行定期维护和检查，确保设备的正常运行。
加强对驾驶员的培训和监督，提高其驾驶水平和安全意识，减少交通事故的发生。
顺丰还可以采用智能化的监控系统，对货物进行全程跟踪和监控，一旦出现货物丢失的情况，可以及时发现并采取相应的措施，保障货物的安全。
顺丰优选冷链物流在时效性方面存在的问题主要包括运输时间不确定和配送延迟等。
为了解决这些问题，顺丰可以优化路线规划和运输组织，减少因交通拥堵等原因导致的运输时间不确定和配送延迟。
建立完善的配送网络和仓储体系，提高物流运输效率，缩短货物的配送时间，确保货物按时到达目的地。
顺丰优选冷链物流在配送问题上需要采取一系列的优化策略，包括加强温度控制、提高运输安全和优化时效性等方面，以确保货物在运输过程中能够保持新鲜、安全，并按时到达目的地。
只有通过不断优化物流配送策略，顺丰优选冷链物流才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，赢得客户的信赖和满意。
生鲜冷链物流配送管理问题探讨
生鲜冷链物流配送管理问题探讨随着消费者对食品安全和质量的要求越来越高，生鲜食品的市场需求也在不断增长，生鲜冷链物流配送业成为了一个快速发展的行业。
然而，由于生鲜食品的特殊性，生鲜冷链物流配送管理问题也越来越严峻，例如配送温度、运输时间、储存条件、溯源管理等都是需要关注的重要问题。
一、生鲜冷链物流配送温度管理问题生鲜冷链物流的配送温度管理是配送环节中最重要的问题之一，因为食品的安全和质量直接受到温度管理的影响。
如果温度不正确，生鲜食品的品质会大大降低，从而增加了食品安全问题。
针对温度管理问题，企业需要做好以下几点的规划：1、温度监控体系的构建建立温度监控体系是配送环节中温度管理的关键。
这个监控体系需要包含：预警机制、监控措施、数据收集和分析等方面。
针对每个关键节点和环节，企业需要安装温度监测设备，以确保整个配送过程中的温度控制。
2、温度控制的执行企业需要针对每一个配送环节进行具体的温度控制规定。
例如，如果商品需要在运输过程中严格控制温度，汽车装配室和车辆驾驶室之间的隔离应该是封闭的，并且应保持空气流通，以允许温度降低。
二、生鲜冷链物流配送运输时间管理问题配送运输时间受许多因素影响，例如交通拥堵、天气等。
对于企业来说，如何确保生鲜货物及时安全地到达目的地，是必须需要解决的问题。
以下措施可以帮助企业管理配送运输时间：1、限制配送运输时间将生鲜货物的乘车时间和运输车辆运行时间限制在能够控制的范围内，例如可在6个小时内完成配送，以便能够控制货物温度和状态。
2、拥有足够的储备物资企业应该建立一个足够大的储备食品库存，适当管理库存以满足市场和顾客需求。
因为即使不能按计划完成配送，企业仍需要确保补充屯隐荷重量以免造成食品浪费。
三、生鲜冷链物流配送储存条件管理问题储存条件对于生鲜食品的品质和颜色有直接影响。
如何管理储存条件是一个难点。
1、确定储存温度企业需要根据生鲜食品的特性和存储要求，确定储存温度并确保准确控制它。
生鲜农产品冷链物流发展问题及其对策分析
生鲜农产品冷链物流发展问题及其对策分析随着社会经济的不断发展，人们对生鲜农产品的需求越来越大，而冷链物流作为保障生鲜农产品质量和安全的重要环节，也受到了更多的关注。
当前生鲜农产品冷链物流仍然存在一些问题，如运输环节中温度控制不到位，仓储条件不符合要求等，这些问题直接影响了生鲜农产品的质量和安全。
对生鲜农产品冷链物流的问题及其对策进行分析，对提高生鲜农产品的质量和安全具有重要意义。
一、生鲜农产品冷链物流发展问题分析1. 运输环节温度控制不到位生鲜农产品在整个冷链物流的运输过程中，需要保持一定的低温状态。
目前一些运输公司在运输过程中存在温度控制不到位的问题，导致生鲜农产品在运输途中易受温度变化影响，从而影响了产品的质量和安全。
2. 仓储条件不符合要求生鲜农产品在冷链物流的仓储环节中，需要保持一定的低温和干燥环境，以保持产品的新鲜和安全。
一些仓储公司的仓储条件存在问题，如温度不稳定、湿度过高等，这些问题对生鲜农产品的保鲜和安全造成了影响。
3. 缺乏专业人才生鲜农产品冷链物流需要具备一定的专业知识和技能，而目前市场上存在着对冷链物流相关专业人才的短缺情况，这导致了冷链物流从业人才的素质与能力参差不齐，也影响了冷链物流的发展和质量控制。
4. 技术设备滞后冷链物流所需的技术设备对于产品的储藏、运输和监控起着至关重要的作用，但目前一些企业在技术设备的更新换代上存在滞后的现象，从而影响了冷链物流的效率和质量。
二、生鲜农产品冷链物流发展对策分析1. 加强监管力度政府部门可以加大对冷链物流行业的监管力度，加强对运输公司和仓储公司的监督检查，促使其合规运营，确保冷链物流的运输环节和仓储环节温度条件符合要求。
2. 加强人才培养政府和企业可联合开展冷链物流相关人才的培训和培养工作，加强对冷链物流从业人员的专业知识和技能培训，提高其素质和能力，以提高冷链物流的质量和安全水平。
3. 推动技术设备更新政府可通过出台相关政策，鼓励企业加大对冷链物流技术设备的投入，推动技术设备的更新换代，提高冷链物流的效率和质量。
生鲜冷链物流存在的问题及对策
生鲜冷链物流存在的问题及对策生鲜冷链物流是指将生鲜食品从生产地运输到销售地的过程中，通过冷链技术保持食品的新鲜度和品质。
然而，目前生鲜冷链物流仍存在着一些问题，如温度控制不严格、运输时间过长、信息化程度不高等，这些问题直接影响了生鲜食品的质量和安全。
因此，需要采取一些对策来解决这些问题。
首先，温度控制是生鲜冷链物流中最重要的环节之一。
在运输过程中，如果温度控制不严格，就会导致食品的腐败和变质。
因此，需要采用先进的温度控制技术，如温度记录仪、温度报警器等，对运输过程中的温度进行实时监测和控制。
同时，还需要对运输车辆进行定期维护和检修，确保温度控制设备的正常运行。
其次，运输时间过长也是生鲜冷链物流中的一个问题。
在运输过程中，如果时间过长，就会导致食品的营养价值和口感下降，甚至会影响到食品的安全。
因此，需要采取一些措施来缩短运输时间，如优化运输路线、增加运输车辆等。
同时，还需要加强与供应商和销售商的沟通，及时调整运输计划，确保食品能够在最短的时间内到达销售地。
此外，信息化程度不高也是生鲜冷链物流中的一个问题。
在运输过程中，如果信息化程度不高，就会导致信息不透明，难以及时掌握运输情况，从而影响到运输效率和食品的质量。
因此，需要加强信息化建设，建立完善的信息化系统，实现对运输过程的实时监控和管理。
同时，还需要加强与供应商和销售商的信息共享，及时掌握市场需求和供应情况，以便调整运输计划和保障食品的供应。
综上所述，生鲜冷链物流存在的问题主要包括温度控制不严格、运输时间过长、信息化程度不高等，需要采取一些对策来解决这些问题。
通过采用先进的温度控制技术、缩短运输时间、加强信息化建设等措施，可以提高生鲜冷链物流的效率和质量，保障食品的安全和新鲜度，促进食品行业的健康发展。
顺丰优选冷链物流配送问题及其优化策略
顺丰优选冷链物流配送问题及其优化策略摘要：随着冷链物流行业的快速发展，顺丰优选在冷链物流配送方面面临着一些问题，包括配送效率不高、温控精度不够、安全性有待提高等。
为了解决这些问题，本文提出了一些优化策略，包括建立高效的信息系统、提升温控设备的精度、加强安全管理等，以提升顺丰优选的冷链物流配送能力。
二、问题分析2.1 配送效率不高顺丰优选的配送效率相对较低，主要原因在于配送路线规划不科学、配送车辆利用率较低等。
在配送路线规划方面，目前顺丰优选主要采用传统的规划方法，由人工根据经验进行规划，缺乏科学性和系统性。
在配送车辆利用率方面，当前顺丰优选的配送车辆利用率较低，部分车辆在配送过程中会空载或半载，浪费了资源。
2.2 温控精度不够冷链物流配送中，温控精度对于保持货物的新鲜度和质量非常重要。
目前顺丰优选在温控精度方面存在问题，温度波动较大，难以满足客户对货物品质的要求。
这主要是由于温控设备的技术水平不高，无法实现精确的温度控制。
2.3 安全性有待提高冷链物流配送过程中，货物的安全性是非常重要的，特别是在长途运输过程中。
顺丰优选在安全性方面存在一些问题，如货物的遗失、损坏等。
这主要是由于安全管理措施不够完善，对于货物的防护措施不够细致。
三、优化策略3.1 建立高效的信息系统为了提高配送效率，顺丰优选应建立高效的信息系统，以替代传统的配送路线规划方法。
该系统可以通过数据分析和算法模型，自动规划最佳的配送路线，提高配送的效率。
该系统还可以实时监控配送车辆的位置和配送进度，及时调度车辆，减少空载和半载的情况，提高车辆利用率。
3.2 提升温控设备的精度为了提高温控精度，顺丰优选应对温控设备进行升级和改进。
可以引进先进的温控设备，采用更精确的传感器和控制系统，实现对货物温度的精确控制。
可以加强对温控设备的维护和保养，确保设备的运行状态良好，不影响温控精度。
3.3 加强安全管理为了提高安全性，顺丰优选应加强对货物的安全管理。
浅谈国内食品冷链物流发展的现状及对策—以顺丰优选为例
浅谈国内食品冷链物流发展的现状及对策—以顺丰优选
为例
当前国内食品冷链物流发展正面临一系列挑战和机遇。
食品冷链物流
是指在食品生产、加工、运输、贮存等全过程中保持食品的低温状态，保
证食品的质量和安全。
而顺丰优选作为中国最大的物流企业之一，不仅在
普通物流领域取得了巨大的成功，也在食品冷链物流方面与众多企业竞争。
本文将以顺丰优选为例，浅谈国内食品冷链物流发展的现状及对策。
针对这些问题，顺丰优选可以采取以下对策。
首先，在设施方面，顺
丰优选可以加大对冷链设施的投入，提高覆盖率和运营效率。
可以通过购
买或租赁冷库、冷链车辆等设施来扩大自己的冷链网络。
借助先进的技术
手段，提高设施的自动化和智能化水平，提高运营效率和服务质量。
其次，在流程方面，顺丰优选可以加强对冷链物流流程的管理和执行。
可以建立标准化的操作流程和质量管理体系，并加强对各个环节的监督和
检验。
可以采用先进的追踪技术，实时监控食品的温度和湿度等参数，确
保食品在整个运输过程中保持低温状态，提高食品的质量和安全性。
综上所述，国内食品冷链物流发展面临着一系列的挑战和机遇，顺丰
优选作为中国最大的物流企业之一，应该积极应对这些挑战并抓住机遇。
通过加大投入、加强管理和提高信息透明度等方式，顺丰优选可以进一步
提升自己在食品冷链物流领域的竞争力，为消费者提供更安全、更可靠的
食品。
生鲜电商冷链物流发展现状及对策
目录引论 (2)一、研究目的与研究意义 (2)（一）研究目的 (2)（二）研究意义 (3)二、文献综述 (3)（一）国外研究综述 (3)（二）国内研究综述 (3)三、生鲜电商冷链物流发展现状 (4)（一）飞速发展的生鲜电商 (4)（二）生鲜电商冷链物流模式 (6)四、生鲜电商冷链物流存在的问题 (9)（一）生鲜易腐烂难储存，配送条件苛刻 (9)（二）市场环境和行业监管尚不成热 (10)（三）冷链物流成本高 (11)（四）基础设施欠缺，技术落后 (12)（五）生鲜农产品信息市场发展不均衡，机制构建不完善 (13)（六）电商冷链物流高的素质专业人才缺乏 (15)五、对策与建议 (15)（一）推广全程冷链物流体系理念和技术 (15)（二）政府细化扶植政策，规范行业标准 (16)（三）推动生鲜全程物流信息化 (17)（四）加快培育第三方冷链物流企业[2] (18)（五）推动多模式、组合式生鲜产品物流体系 (19)（六）加快培养冷链物流复合型人才 (19)结语 (19)引论随着电子商务的兴起和快速发展，人们购买食物的方式也越来越多样化，产生了网购等便捷方式。
生鲜电商，作为电商平台的一个新方向，市场蓬勃发展，未来五年会轻松破千亿。
即使生鲜电商有着良好的发展前景，但是由于生鲜产品不易储存、腐败变质速度快等明显的劣势，生鲜电商发展的道路并不好走，那么，如何保障生鲜产品的完美储存和运送呢？冷链物流随之应运而生，尽管如此，生鲜电商发展也存在问题，比如，冷链物流既能成为促进电商的发展的跳板，也可以成为制约电商后续发展的短板。
由此可见，解决生鲜电商们的冷链物流问题显得至关重要，它不仅可以增强居民日常生活的舒适度，还能促进生鲜行业的进一步网络化发展。
因此，解决生鲜电商的冷链物流问题，促进冷链物流体系升级，推动冷链物流创新建设，加快冷链物流市场化进度，使得生鲜电商之间快速良性发展，是当今社会急需探讨、值得高度关注的热点课题。
顺丰优选冷链物流配送问题及其优化策略
顺丰优选冷链物流配送问题及其优化策略顺丰优选冷链物流是顺丰速运专门针对冷链物流需求设计的服务，主要用于运输和配送温度敏感的商品，如食品、药品等。
在实际配送过程中，可能会遇到一些问题，如温度控制不严格、配送时间延迟等。
为了优化冷链物流配送，可以采取以下策略：1. 提高温度控制的精确度：冷链物流的关键是保持货物在适宜的温度范围内，因此提高温度控制的精确度非常重要。
可以引入自动化的温度控制设备，实时监测温度变化，并及时调整温度，保证货物的质量和安全。
2. 加强配送时间的准确性：冷链物流的配送时间非常重要，延迟可能会导致货物在运输过程中的温度波动，从而影响货物的质量。
可以通过采用路线规划软件和车辆跟踪系统，提前安排合理的路线和时间，减少配送时间的延迟。
3. 增加冷链运输设备的数量和质量：为了能够更好地控制温度，在冷链物流配送过程中需要使用专门的冷设备和冷藏车辆。
可以增加这些设备的数量，保障冷链物流配送的能力；还要确保这些设备的质量可靠，能够稳定地控制温度。
4. 引入智能化的温度监测系统：可以引入智能化的温度监测系统，实时监测货物在运输过程中的温度变化。
这样不仅可以及时发现温度异常，还可以记录温度变化的数据，为后续的温度控制提供参考。
5. 建立完善的配送网络：为了更好地满足客户的需求，建立完善的配送网络非常重要。
可以与食品生产厂商、药品生产厂商等建立合作关系，共同营造一个高效、可靠的冷链物流配送平台。
优化顺丰优选冷链物流配送需要从提高温度控制的精确度、加强配送时间的准确性、增加冷链运输设备的数量和质量、引入智能化的温度监测系统以及建立完善的配送网络等方面着手。
通过这些优化策略，可以提高冷链物流配送的效率和可靠性，更好地满足客户的需求。
电子商务背景下生鲜物流问题及对策研究-以顺丰优选为例毕业论文
本科毕业设计（论文）题目：电子商务背景下生鲜物流问题及对策研究---以顺丰优选为例院系：商学院物流管理与工程系专业：物流管理班级：物流管理1102姓名：学号：指导教师：烟台南山学院教务处二〇一五年五月烟台南山学院毕业设计（论文）原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下进行研究工作所取得的成果。
除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。
对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。
本声明的法律结果由本人承担。
论文作者签名：年月日烟台南山学院关于毕业设计（论文）使用授权的说明本人完全了解烟台南山学院有关保留、使用学士学位论文的规定，即：学校有权保留、送交论文的复印件，允许论文被查阅，学校可以公布论文的全部或部分内容，可以采用影印或其他复制手段保存论文。
指导教师签名：论文作者签名：年月日年月日毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。
尽我所知，除文中特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果，也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。
对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。
作者签名：日期：指导教师签名：日期：使用授权说明本人完全了解大学关于收集、保存、使用毕业设计（论文）的规定，即：按照学校要求提交毕业设计（论文）的印刷本和电子版本；学校有权保存毕业设计（论文）的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文；在不以赢利为目的前提下，学校可以公布论文的部分或全部内容。
作者签名：日期：学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。
顺丰优选冷链物流配送问题及其优化策略
顺丰优选冷链物流配送问题及其优化策略顺丰优选冷链物流配送是顺丰速运旗下的冷链物流子品牌，致力于为顾客提供高效、安全、稳定的冷链物流配送服务。
冷链物流配送面临一些问题，如温度控制、配送时间、仓储设施等方面存在一定的挑战。
为了优化顺丰优选冷链物流配送，以下是一些可行的优化策略。
1. 提高温度控制技术：冷链物流配送关键是保持产品在适宜的温度下运输，以保持产品的新鲜度和质量。
顺丰优选应投入更多资金加强冷链设备的研发和更新，提高温度控制技术，确保物流链上每个环节的温度控制稳定可靠。
可以使用物联网技术来实时监控货物的温度，一旦出现异常情况可以及时发出警报并采取相应的措施。
2. 精细化运输计划：冷链物流配送的时间要求严格，需要对每一个环节进行精确的计划。
顺丰优选可以使用物流数据分析工具，对目的地、运输距离、交通状况等因素进行综合分析，制定精细化的运输计划，提高运输效率和配送准确率。
可以建立紧密的配送网络，缩短物流链上的时效。
3. 配送员培训和管理：配送员是冷链物流配送的关键环节，他们需要具备专业的知识和技能，能够正确使用和操作冷藏设备，并且对货物的特殊要求有清晰的认识。
顺丰优选可以加强对配送员的培训，提高其专业知识和技能水平，确保他们能够正确、安全地进行冷链物流配送。
配送员的管理也应加强，建立完善的考核制度，确保配送员严格遵守配送规范和操作流程。
4. 加强仓储设施建设：冷链物流配送涉及到冷藏和冷冻设备的运用，因此需要良好的仓储设施来进行货物储存。
顺丰优选可以加强对仓储设施的建设和维护，确保设施的安全、稳定和可靠。
可以使用智能仓储设备和仓储管理系统，提高仓储效率和配送速度。
5. 加强与供应商和客户的沟通：冷链物流配送涉及到多个环节和多个参与方，因此需要加强与供应商和客户的沟通和协调。
顺丰优选可以与供应商建立紧密的合作关系，共同制定冷链物流配送的标准和要求。
与客户方面，可以建立良好的沟通渠道，及时获取客户的需求和反馈信息，进一步改善服务质量。
农产品生鲜电商冷链物流包装的问题与对策
农产品生鲜电商冷链物流包装的问题与对策农产品生鲜电商在近年来得到了快速发展，越来越多的消费者选择在网上购买新鲜农产品。
农产品生鲜电商在冷链物流和包装方面还存在一些问题，这些问题需要采取相应的对策来解决。
本文将从冷链物流和包装两个方面来分析这些问题，并提供相应的对策。
一、冷链物流问题与对策1. 运输中温度控制不到位：农产品生鲜电商在运输中，需要保持一定的低温环境以确保农产品的新鲜度和质量。
由于一些电商的仓储和运输设施不够完善，导致温度控制不到位，从而影响了农产品的保鲜效果。
对策：提高仓储和运输设施的质量，增加冷藏设备的数量和功能。
运输过程中需要监测温度，及时调整保证农产品在合适的温度环境下进行运输。
2. 运输时间过长：农产品生鲜电商需要将产品从产地送到消费者手中，往往需要经过较长的运输时间。
长时间的运输会使农产品的新鲜度逐渐降低，影响产品的质量。
对策：优化物流配送，缩短运输时间。
加大运力投入，提高运输效率。
合理规划线路，避免远距离运输，开辟更多的中转站点，减小农产品长时间的运输距离。
3. 运输途中破损或丢失：农产品生鲜电商在运输过程中，由于运输设备和环节的不完善，容易导致产品破损或者丢失。
对策：加强运输设备的维护和管理，定期检查设备的使用状况。
对运输途中的易碎和贵重商品，采取特殊的包装和保护措施，减少破损和丢失的风险。
1. 包装材料不符合标准：农产品生鲜电商在包装产品时，有些商家没有使用符合标准的包装材料，导致包装不完善，影响产品的保鲜效果和质量。
对策：建立标准的包装材料体系，制定相关的包装标准，要求商家使用符合标准的包装材料。
加强对包装材料的质量监管，对不合格材料进行处罚和淘汰。
2. 包装设计不合理：农产品生鲜电商的包装设计多样，但有些包装设计不够合理，无法很好地保护产品，也无法满足消费者的需求。
对策：加强包装设计的研发和创新，根据不同的产品特点和运输需求，设计合理的包装方案。
通过市场调研和用户反馈，了解消费者的需求，不断改进和优化包装设计。
生鲜电商冷链物流配送存在的问题及对策研究-以顺丰优选为例
生鲜电商冷链物流配送存在的问题及对策研究——以顺丰优选为例摘要：随着经济的发展，网络技术的不断进步，电子商务已逐步成为消费者的一种习惯性选择。
人们通过网络购物从原来的电子产品、衣物、家具等开始转向生鲜产品。
但由于我国冷链物流行业起步较晚，以致我国冷链物流服务发展存在很多需要改进的地方，甚至在学术界对冷链物流在电子商务中的应用研究相对也比较匮乏。
为了促进建立生鲜电商的冷链物流系统，并确保新鲜产品的质量和安全，将新鲜产品，电子商务，冷链物流等因素综合在一起。
本文先从生鲜电商的市场现状出发，探讨其运营中存在的问题并针对性的提出改善措施，同时以顺丰优选为例，结合电商发展的实际情况，本文研究分析了顺丰优选冷链物流配送中存在的问题，并提出了相应的改进建议。
关键词：生鲜电商；冷链物流；顺丰优选引言随着电子商务的不断发展和人们生活水平的提高，人们对生活质量的追求越来越高。
生鲜电商行业朝气蓬勃，生鲜电商以“生鲜”为突出特点的物流模式，需要重点发展冷链物流。
新鲜食品作为一种新的网上购物时尚趋势，正逐渐蔓延到全国各地。
消费者对高质量和高品质生活的态度变化，让消费者对绿色产品多样化和个性化的消费需求产生了变化，所以使生鲜电子商务成为中国目前电子商务平台发展的新一片海洋。
作为物流企业的典型代表，顺丰优选作为生鲜电商，家喻户晓。
2015年，顺丰快递涉足电子商务领域，逐步发展成为以生鲜产品为主的顺丰优选。
顺丰充分利用了自己在物流方面的优势。
顺丰作为一家专业的物流公司，拥有非常强大的冷链配送系统，可以最大限度的减少新产品的配送损失，而且顺丰分公司的仓储中心可以为生鲜产品提供最佳的仓储环境。
然而，只依靠一个强大的物流条件，还远远不够。
如何进一步增加用户数量，与京东和天猫竞争，是其未来发展的重点。
1绪论1.1 研究目的、意义1.1.1 研究目的因为国内冷链物流产业发展比较晚，现有研究多为产业政策、产业规划等理论性宏观研究，用于指导产业运行的研究较少。
生鲜电商的快递模式分析--以顺丰优选为例
摘要：本文通过对生鲜电子商务快递模式的分析，发现当前生鲜电商快递配送中除了缺乏完善的冷链技术和冷链快递成本高的问题外，最大的问题是如何选择合适自身企业发展的生鲜快递模式。
本文简单介绍了现有三种生鲜电商快递模式，并结合新型O2O电子商务模式分析生鲜电商快递新模式，运用矩阵图决策法结合生鲜电商快递模式选择的影响因素进行快递模式的选择，实例分析中运用矩阵图决策法分析案例生鲜电商现有快递模式，提出现有快递模式中存在的问题结合新模式对原有模式进行优化。
关键词：生鲜电商；快递；顺丰优选随着社会经济发展速度的提升，城市中人们的生活节奏的加快，需要从网上购买放心安全的生鲜农产品。
所以，在生鲜农产品消费的网购化大趋势下，生鲜电子商务也迎来了发展机遇。
可生鲜电子商务的发展并不乐观，主要原因在于生鲜电子商务依托的生鲜冷链物流现状并不能满足当前发展的需求。
生鲜电商需要在短时间内按要求将生鲜产品配送给顾客，这就对生鲜快递的服务质量、配送时间提出了更高的要求。
1、生鲜电商的快递模式分析1.1 生鲜电商简介1.1.1 生鲜电商界定按照行业划分的同质性原则，凡是经营生鲜农产品并通过开放的网络实现交易的经济组织都可以归类为生鲜电商行业[1]。
生鲜电商是指利用互联网平台，将生鲜产品通过自建物流或者第三方物流方式直接配送给消费者的交易[2]。
1.1.2 生鲜电商类型目前，在国内市场不管是电商平台还是传统的线下超市，甚至连物流企业都踊跃地加入到了这场生鲜电商的争夺战，模式也非常多样。
本文将生鲜电商分为综合型电商、平台型电商、垂直型电商。
1.2 生鲜电商的快递模式分类将生鲜电商看做快递的主体，可以将生鲜快递模式分为自营快递模式、第三方快递模式以及“自营+第三方”快递模式，下面对三种模式做详细介绍。
1.2.1 自营模式生鲜电商的自营快递物流模式[3]是指由生鲜电商自己筹资组建的物流配送系统，经营管理整个生鲜快递物流运作过程。
从客户网上下订单到生鲜产品最终送达到消费者手中，采取的是一体化配送服务，没有第三方的参与。
顺丰优选冷链物流配送问题及其优化策略
顺丰优选冷链物流配送问题及其优化策略顺丰优选是顺丰集团推出的高端生鲜配送品牌，致力于提供智能化冷链服务，为消费者提供新鲜、健康、安全的食品。
然而，在冷链物流配送过程中，仍然存在一些问题，需要加以优化。
一、产品保鲜度问题在冷链物流配送过程中，产品的保鲜度是非常重要的一个问题。
如果温度过高或者过低，产品容易变质，造成经济损失甚至危及消费者的健康。
为了解决这个问题，顺丰优选需要完善其设施设备，加强对温度的监控，确保产品在整个配送过程中的温度控制稳定可靠。
二、配送效率问题针对顺丰优选冷链物流配送过程中的配送效率问题，可以采取以下措施进行优化：1、增加运输工具：增加运输工具可以提高物流配送的效率，减少等待时间。
2、开发智能物流系统：通过智能物流系统的协调和管理，可以进一步优化配送路线，节约时间提高效率。
3、优化配送站布局：通过对配送站的布局进行优化设计，可以减少人力物力的浪费，提高物流配送的效率，增强顺丰优选在冷链物流市场上的竞争力。
三、人员配备问题在冷链物流配送中，人员的配备是非常关键的。
运输人员在长时间的配送过程中需要对温度随时监控，以保证产品质量。
因此，顺丰优选需要向从业人员提供足够的培训和教育，使他们更加熟悉产品的特性和配送路线，从而提高他们的技能水平和服务质量。
四、安全问题在冷链物流配送过程中，安全问题必须得到充分考虑。
市场存在假冒伪劣产品和有害食品，对消费者的健康有潜在的危害。
顺丰优选需要加强对产品的质量控制，在各个环节中坚持安全食品的原则，并加强安全监管，保障消费者的合法权益。
综上所述，顺丰优选在冷链物流配送过程中需要解决的问题包括产品保鲜度问题、配送效率问题、人员配备问题和安全问题等，需要采取相应的措施进行优化。
为了提高服务质量和满足消费者的需求，顺丰优选需要持续不断地加强自身的能力和管理水平，不断提高整体竞争力。
生鲜农产品冷链物流发展问题及其对策分析
生鲜农产品冷链物流发展问题及其对策分析随着经济的发展和人民生活水平的提高，消费者对生鲜农产品的需求越来越大。
而生鲜农产品的运输过程中往往面临着很多的问题，主要集中在物流方面。
特别是在现代化、高效化、可持续化的要求下，冷链物流成为一种发展趋势。
本文将探讨生鲜农产品冷链物流发展中存在的问题及对策。
一、冷链物流存在的问题1. 高成本问题由于冷链物流需要专业设备、技术人员和管理费用等多方面的投入，使得整体成本较高，导致物流成本上升，迫使运营商以更高的价格出售生鲜农产品。
而这一问题也增加了消费者的购买难度。
2. 运输环节中断问题由于生鲜农产品运输中需要随时保持合适的温度和湿度，而一旦环节中断，就可能导致产品受损或者腐烂等问题，由此增加了物流风险。
3. 运输设备不足问题生鲜农产品的运输过程需要专业设备的支持，而现实中生产、销售和运输环节中，设备的供应不足，难以满足生产、销售和运输的需求，也导致了物流效率的低下。
二、冷链物流发展的对策1. 加强产业链协调应加强产业链各环节的协作，形成完整的生产和销售绿色通道，从生产、销售、运营等多方面提升产业协调的水平，整体提高物流效率，减少物流成本。
2. 增加专业设备和技术人员应加大投入力度，增加专业设备、技术人员的培训和开发，提供更高质量、更可靠的售后服务，为物流运作提供更好的保障。
3. 制定完善的冷链物流管理政策制定完善的冷链物流管理政策是加强冷链物流的重要手段。
在政策上引导企业按照统一的标准加强冷链物流的管理，制度化从出发地到目的地之间的整个管理过程，从而降低物流环节中的风险。
4. 推广冷链物流和仓储技术加强冷链物流和仓储技术推广，推广先进技术和经验，提高业务管理和服务水平，为生产和销售企业方便安全地运输和储存产品，提供更高效、更安全的服务。
三、结论针对冷链物流在生鲜农产品物流运输中面临的问题及对策进行了探讨，为了提高生鲜农产品的物流效率和效益，在物流发展中要加强产业协同推进，加强投入，制定科学的管理政策，提高技术和管理水平，不断提升冷链物流服务水平，更好地满足消费者的需求。
生鲜电商冷链物流发展现状及对策-以顺丰优选为例
生鲜电商冷链物流发展现状及对策-以顺丰优选为例摘要：如今发达的互联网和电商平台吸引了许多消费者通过网购来满足日常用品的需求，在此背景下，生鲜电商迅速崛起。
但冷链物流体系发展不成熟导致的配送成本高、效率低、不能确保准时送达等问题成为了阻碍生鲜电商发展的因素。
本文分析了我国生鲜电商冷链物流的发展现状，找出存在的问题及相应对策，优化冷链物流体系，提高服务质量。
Keys：冷链物流生鲜电商对策建议1我国生鲜电商冷链物流发展现状1.1冷链物流成本高我国冷链物流成本高、利润低已成为了普遍现象。
货损率高、发展起步晚、技术落后、建立仓库费用昂贵等因素都是导致成本高的罪魁祸首。
生鲜农产品需要在运输、配送和储存的过程中全程冷藏或冷冻，要求相对较高，以便保证食物的新鲜，但是成本与普通物流相比较，高出了1-2倍，这其中冷藏车的油费就远远高于了普通运输车，因为全程制冷会大大增加油耗，现今油费也是在不断上涨，这是一个很大的困扰。
另外，我国预冷技术落后、预冷仓库价格昂贵导致大多数生鲜农产品在此过程中没有预冷等一系列标准化操作，直接进行冷藏或冷冻，增加冷库和冷藏车的消耗以及生鲜货损率。
1.2我国冷链物流基础设施及技术落后我国冷链物流基础设施存在着数量少、设备老旧的问题，在运输和储存过程中很难将温度控制在适宜各类生鲜保存的温度，不符合冷链运输的要求，所以时常会出现生鲜腐烂变质、冷冻过度等问题。
在运输工具方面，我国满足冷链运输的冷藏车十分稀少，并且保温箱不规范，不能进行合理控温，导致货损以及消耗更多资源。
在储存方面，我国冷库数量少且不均匀，虽然国家对冷链物流各方面的发展越来越重视，但由于起步较晚，与发达国家的差距还是比较明显。
鱼、肉类冷库多、果蔬类冷库少是我国生鲜冷库普遍存在的问题，再加上对冷库分类的不明确，往往导致了需要冷藏的货物被冷冻，需要冷冻的货物被冷藏，这不仅让冷库消耗更多资源，货损为生鲜电商带来的影响也不可小觑。
1.3我国冷链物流缺乏上下游整体规划整合冷链物流各个节点环环相扣是提高效率的根本，但目前我国冷链企业未能与上游供应商建立稳固关系，导致了与下游经销商之间的合作存在不确定性，并且缺乏设备以及技术，不能保证生鲜产品的质量。
顺丰优选冷链物流配送问题及其优化策略
顺丰优选冷链物流配送问题及其优化策略近年来，电商平台逐渐占领了消费者购物的市场份额。
随着生活方式和购物习惯的不断改变，消费者对于物流服务的需求也不断加强。
而在电商平台中，食品类产品占比越来越大，这就对冷链物流配送提出了更高的要求。
而顺丰优选冷链物流配送作为冷链物流行业的领先者，也面临着一系列问题，需要进行优化。
1. 物流终端配送时间顺丰优选作为保证食品品质安全的重要环节，需要严格控制物流终端的配送时间，以确保商品在一定时间内送到客户手中。
然而，在冷链物流配送中，由于温度的影响，给配送员的配送时间带来了极大的影响。
如果物流终端配送时间过长，对于食品的质量和安全带来了很大的隐患。
2. 运输的环境温度控制在顺丰优选冷链物流配送过程中，需要对运输中的温度环境进行严格控制。
一旦出现温度控制不当，不但会对商品的品质带来影响，还会给客户带来不必要的麻烦和损失。
作为冷链物流领域中最关键的一环，物流终端配送员的技能和服务水平对于顺丰优选冷链物流配送有着决定性的影响。
其操作技巧的掌握和服务质量的提升，直接关系到整个配送过程的顺畅和商品品质的保障。
顺丰优选可通过开发物流终端配送任务的智能化系统来跟进任务、调整时间、实时掌握物流终端配送情况。
同时，对配送员的程序培训和综合素质提升，也可有效控制配送时间。
顺丰优选可将专业的设备和技术应用于运输中，通过大数据管理、温湿度追踪等技术手段，实现温度控制，并通过现场监测和反馈的方式进行实时调整，以达到温度控制的精准管理。
顺丰优选可对物流终端配送员进行培训和考核，提高他们的操作技巧和服务质量。
同时，运用人工智能技术和大数据手段，对配送员的工作效率和服务质量进行评估，及时采取相应改进措施。
综上所述，顺丰优选冷链物流配送虽然面临一系列问题，但只要采取相应的优化策略，就能够更好地控制时间和温度，提高配送过程的顺畅性和商品的品质，以此满足消费者越来越高的要求，不断提高顺丰优选在冷链物流领域的竞争力和市场占有率。
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生鲜电商冷链物流配送存在的问题及对策研究——以顺丰优选为例摘要：随着经济的发展，网络技术的不断进步，电子商务已逐步成为消费者的一种习惯性选择。
人们通过网络购物从原来的电子产品、衣物、家具等开始转向生鲜产品。
但由于我国冷链物流行业起步较晚，以致我国冷链物流服务发展存在很多需要改进的地方，甚至在学术界对冷链物流在电子商务中的应用研究相对也比较匮乏。
为了促进建立生鲜电商的冷链物流系统，并确保新鲜产品的质量和安全，将新鲜产品，电子商务，冷链物流等因素综合在一起。
本文先从生鲜电商的市场现状出发，探讨其运营中存在的问题并针对性的提出改善措施，同时以顺丰优选为例，结合电商发展的实际情况，本文研究分析了顺丰优选冷链物流配送中存在的问题，并提出了相应的改进建议。
关键词：生鲜电商；冷链物流；顺丰优选引言随着电子商务的不断发展和人们生活水平的提高，人们对生活质量的追求越来越高。
生鲜电商行业朝气蓬勃，生鲜电商以“生鲜”为突出特点的物流模式，需要重点发展冷链物流。
新鲜食品作为一种新的网上购物时尚趋势，正逐渐蔓延到全国各地。
消费者对高质量和高品质生活的态度变化，让消费者对绿色产品多样化和个性化的消费需求产生了变化，所以使生鲜电子商务成为中国目前电子商务平台发展的新一片海洋。
作为物流企业的典型代表，顺丰优选作为生鲜电商，家喻户晓。
2015年，顺丰快递涉足电子商务领域，逐步发展成为以生鲜产品为主的顺丰优选。
顺丰充分利用了自己在物流方面的优势。
顺丰作为一家专业的物流公司，拥有非常强大的冷链配送系统，可以最大限度的减少新产品的配送损失，而且顺丰分公司的仓储中心可以为生鲜产品提供最佳的仓储环境。
然而，只依靠一个强大的物流条件，还远远不够。
如何进一步增加用户数量，与京东和天猫竞争，是其未来发展的重点。
1绪论1.1 研究目的、意义1.1.1 研究目的因为国内冷链物流产业发展比较晚，现有研究多为产业政策、产业规划等理论性宏观研究，用于指导产业运行的研究较少。
本文以顺丰优先为例，分析顺丰优化冷链物流配送中存在的问题，并提出相应的改进建议。
1.1.2 研究意义对于公司自身而言，改善冷链物流配送中的问题可以更好地提高冷冻及冷藏商品的质量，减少冷冻和冷藏商品的损坏，这么做还能有效减少物流配送的成本。
提高冷链物流服务质量，让顾客满意了，还能够增加顾客的回购率。
利用冷链物流设备配送，这样子冷链物流设备的运行质量也会得到相应的改善。
这样子能够形成良性循环，整个冷链系统的运行成本就减少了。
还能有效的减少物流环节的成本，收入就会有所增加，这样能给企业带来相对客观的经济效益，具有一定的研究价值和现实意义。
1.2 研究现状1.2.1 国内研究李崇欣（2019）人们对生活品质越来越高，对新鲜食品配送的要求越来越高，这就需要生鲜冷链物流要得到快速发展，才能满足人们对高质量的食品的需求。
目前，我国的冷链物流体系还不够完善，不能按照客户的需求来，导致配送效率不是很好，配送的成本也高，针对这些问题提出了一些策略，由此可见提高配送效率就显得尤为重要了[1]。
陶志文,张智勇等人（2019）关于碳税规制下的冷链物流配送问题，提出了一种针对冷藏车碳排放和燃油消耗的定量计算方法，并建立了一个多目标数学模型，以优化配送成本，确保客户服务水平，降低运输成本[2]。
叶丽（2019）在这篇文章中，首先先说明了中国城市冷链物流配送的状况，城市冷链物流的思路和步骤是用改进的遗传算法和粒子群算法去进行优化的，还阐述了城市冷链物流的主要组成部分[3]。
刘炎宝,王珂（2019）这篇文章主要是人们对低碳绿色物流的要求以及对鲜活农产品质量保证，建立鲜活农产品冷链物流配送路径优化模型，得考虑到固定成本，燃料费，时间窗惩罚的成本等这些因素 [4]。
1.2.2 国外研究Jol S 、Kassianenko A (2007)根据HACCP理论的食品安全管理系统也是非常重要。
文中还详细讨论了加拿大食品流通质量和安全的关键保证是需要良好的冷链物流系统的[5]。
美国学者Maze（2001)本文针对生鲜产品循环过程中商品的质量，与其他普通商品相比较，看它们与冷链物流之间存在怎样的关系[6]。
美国学者Neil Vass（2006)文中针对物流运输过程中，发现了保证商品没有损坏的重要环节是温度控制。
该研究中，发现冷链物流领域适用HACCP分析工具去进行分析。
还结合温度监测要求的事项，明确了整个过程中的主要危险点，提出了目标对策[7]。
MuChen Chen和JuChia Kuo(2010)在文中指出一个更加完善的多级分布式联合温度监测系统对食品安全具有重要意义。
精温监测系统可以为精确化制冷提供了依据，从而有效降低系统运行成本。
精细化温度监测的好处远远大于由此带来的成本上升。
[8]印度裔学者Rohit Joshi, Devinder Kumar Banwet（2009)鉴于发展中国家对冷链的巨大需求，但由于行业起步晚再加上发展的速度慢，质量控制体系不完善以及缺乏相关研究，以印度冷链物流业为例，对冷链物流业的发展和质量控制水平的影响主要是从人均GDP，基础设施、消费等这些方面因素去分析[9]。
1.3 研究的重点、难点和创新点本文的重点、难点是分析顺丰冷链物流配送过程中存在的问题，进而提出了相应对策。
创新点：冷链物流在生鲜电商的应用研究几乎没有，因为中国冷链物流的发展还没有完全成熟。
本文以顺丰为例，对其冷链物流进行了深入研究，为物流配送改进的理论研究提供了参考，促进生鲜电商行业的研究和应用。
1.4 研究方法1.4.1 文献资料分析法通过知网、万方和各种网络资源等渠道，检索并获取有关文献资料，分析大量阅读和冷链物流相关的文献资料，了解研究现状，梳理研究成果，为自己的研究打好理论基础。
1.4.2 案例研究法本文以顺丰优选冷流物流配送作为案例背景进行研究，找出冷链物流配送存在的问题并提出建议，以期为其他企业提供参考。
1.5 研究思路本论文通过大量的期刊和论文文献进行研究，对顺丰优选的现有研究成果进行梳理和分析，了解我国生鲜电子商务冷链物流配送存在的问题，分析顺丰优选的冷链物流配送存在的问题，进而提出相应的对策。
2生鲜电商物流的相关概念2.1 生鲜电商概念生鲜产品是指在销售过程中，不需要经过多次加工，只需要借助保鲜技术直接配送到顾客手中的初级产品。
例如我们每天都可以看到的新鲜水果、蔬菜、水产品、肉类等都属于生鲜产品。
而如今火热的生鲜电商是指利用网络线上销售的手段，向顾客销售这些生鲜产品的电子商务平台。
电子商务本身就需要与物流相互支持，缺一不可。
2.2 冷链物流相关概述2.2.1 冷链物流概念冷链物流，是指在低温环境下，对易腐食品的低温储存、运输和配送的过程，不仅可以检验食品的质量，而且可以减少食品损坏。
它是以特种设备、制冷技术和工艺方式为基础的一种特殊的物流形式。
它对运输方式的选择、时间控制和运输方式都有严格的要求，这就导致它所需的物流成本要比一般的物流高出38%-58%[10]。
2.2.2 冷链物流的适用范围冷链物流的物流模式虽然比较少见，但是在现在的物流行业中发展速度相对比较快的，它主要是通过制冷技术和信息技术等技术手段相互结合，将产品进行低温存储，在运输和配送的过程中，保证客户的商品的新鲜程度和不受损坏，适用范围包括像果蔬、肉类、水产物、花卉产品等初级农产品，同样可以运输像速冻食物、包装熟食、快餐原料等加工食物，以及一些特殊的药品和血液等[11]。
2.2.3 冷链物流的特点需要结合高科技管理技术和高资本投入，所以说冷链物流是一项复杂的系统技术。
相比一般物流，冷链物流系统的建设范围要大得多。
它的物流成本之所以这么高，是因为使用的设备都是专门用到冷链方面的设备。
为了实现实时监控流程，冷链物流需要高水平的信息技术来提供技术支持。
掌握时间是操作冷链物流系统最重要的步骤。
整个团队必须共同努力，以防止建立连接并及时阻止损失。
为了保证产品质量，有必要降低能耗，控制冷链物流成本的持续输出。
它需要更大的物流空间和更少的交易时间，这对冷链物流的运作非常有利。
生鲜产品的质量是随着冷链存储时间和产品的温度决定的[12]。
3我国生鲜电商冷链物流配送中的问题3.1 我国冷链物流配送资源严重不足由于生鲜电商的日常订单数量不稳定，配送地区比较分散，相应的物流配送成本就会被拉高。
如果只是仅靠专属的主干物流企业进行配送，对电商物流来说配送有一定的挑战。
再加上传统的第三方冷链物流企业竞争激烈，难以心平气和的合作起来，电子商务企业想要做到整合资源比较困难。
传统的第三方冷链物流公司无法达到行业内的业务量，难以维持生鲜电商冷链物流的需求。
在响应速度、库存和订单对接服务方面，冷链物流资源还存在很多不足，至少不能满足生鲜电商的需求。
3.2 生鲜配送损耗大，成本高根据数据统计而得,通过电商企业网站渠道进行配送的生鲜产品包括非当季水果、冷冻鲜肉以及冷冻海鲜等。
对于这些产品包装来说物流的包装和运输时间需要很高的要求,因为不仅要确保产品的新鲜程度,还要确保产品到达的速度，而综合物流成本占销售额的28%-42%。
运输生鲜产品的冷链物流成本比运输普通的物流成本高出1.5倍，然而冷链物流成本占销售额的23%-42%[13]。
保证价格优势，定期开展优惠活动，进一步增加电子商务企业的成本，电子商务网站综合成本高，月损失巨大。
如今冷链技术处在上升困境，整个冷链系统流程比较薄弱，由于采摘、储存、运输、包装和配送过程中的不规范而造成的新鲜产品损失巨大是难以避免的。
水果、蔬菜、肉类和水产品的循环腐蚀率分别为13%、15%、16%和18%。
每年仅水果和蔬菜的损失就超过1000亿，这意味着成本很高。
3.3 生鲜电商产品配送范围广、难度大冷链物流在中国最早出现在1990年代,恰好冰箱开始流行，冷链系统还不存在，城市配送建立了一个储备冷库和一定数量的冷藏车辆,只能实现一小段距离，无法设及到当前冷链的整个过程。
2000年左右冷链物流出现后，速冻生鲜产品迅速占领了市场，人们通过网购就可以实现，解决了时间和地域的问题，给农民和企业带来了丰厚的利益。
可是又由于生鲜电商市场的蓬勃发展，配送范围不断扩大。
由于生鲜食品受季节、产地、储运等因素的限制，容易腐败变质，增加了物流配送的难度，甚至相应增加了物流成本。
4解决生鲜电商冷链配送问题措施4.1 实施共同配送，降低企业配送成本因为如今市场上生鲜冷链配送产业链比较落后，生鲜配送的整体成本增加。
政府可以与物流行业协会合作,整合各种产业链资源。
基于联盟的双赢思想共同构建的生鲜冷链联合配送系统，既能解决了物流成本高的问题，又完善了产业链，来提高生鲜产品在销售过程中的服务水平。
协同配送方式的主要核心内容是“电子商务联盟信息系统”[14]实时传递和反馈，而供应链的各个节点都可以通过该系统进行实时查询，实时监控产品信息，合理规划配送，缩短响应时间，降低企业配送成本。